smalec domowy - 1585 przepisów (strona:50/106)

roku. Pierniki w kształcie domków wykrawam zwykłym nożem bez foremek. Każdy dostaje swój kawałek ciasta z własnym korzennym pierniczkiem oblanym białym lukrem... Bez tego ciasta nie ma świąt!!!. Zapach domowych przypraw do piernika, karmelu z cynamonem i anyżem to kuchenne afrodyzjaki. Karmel to zawsze nie lada wyzwanie ale patelnia  Ambition  spisała się na medal cukier nie przywarł tylko(...)wymieszać. Następnie do mąki dodać smalec, jaja i przestudzoną masę z melasą i cukrem. Wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto, może być dość twarde. 3. Wałkujemy dość grubo, wykrawamy pierniczki w kształcie domów. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, pierniki układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy ok 10-12 minut. Studzimy i dekorujemy domowym lukrem Lukier: - 1 białko - cukier

Kotlety mielone w sosie , domowy obiad ze słoika na wyjazd Jak wiadomo ogromna rzesza Polaków i nie tylko ,pracuje za granicą lub w innych częściach Polski . Ta słoikowa ekipa , zabiera ze sobą z domu zawsze jakieś słoiki , które ułatwiają życie na obczyźnie . Wystarczy otworzyć, podgrzać w mikrofalówce lub garnku i gotowe . Ciepły zdrowy posiłek , pachnący domem Warto przygotować takie danie(...)smalcu . Usmażone kotlety na gorąco przekładamy do słoików . Sos doprowadzamy do wrzenia , dodajemy do niego siekany koperek i zalewamy nim słoiki z kotletami . Zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia . Tak przygotowane wytrzymują bez szwanku dwa miesiące w lodówce . Polecam po czasie , jak przejdą sosem i przyprawami są naprawdę pyszne Smacznego ! Artykuł Kotlety mielone w sosie ,domowy obiad

 To ciasto jest na dzisiejsze czasy; oszczędne, a więc tanie, szybkie do zrobienia i smaczne:) Składniki : 30-35 dag mąki pszennej typ 550 15 dag

zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Idealne do domowych burgerów. Krótko podgrzane, na dobrze rozgrzanej patelni, będą dobre przez kilka kolejnych dni. SKŁADNIKI 400 g mąki pszennej 1 i 1/2  łyżeczki soli 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 1 łyżka cukru 2 żółtka 75 g miękkiego smalcu lub masła 250 ml lekko ciepłej wody WYKONANIE Żółtka

wszystkich amatorów domowych wyrobów. Do uzyskania owego efektu, należy pod koniec wędzenia nasz specjał podpiec ( jeszcze w wędzarni). Oczywiście, nie mówimy tu o podniesieniu temperatury tak wysoko  i na tak długo ( lub obie te rzeczy jednocześnie), by z naszych wyrobów wytopił się smalec. Musimy całą

się chrupiąca i nabrała złoto-brązowego koloru. Oczywiście w domowych warunkach raczej nie zmierzymy dokładnie temperatury, więc potrzebne jest wyczucie. Jeśli temperatura będzie za niska, kotlet nie będzie chrupiący i wchłonie za dużo tłuszczu. Jeśli przesadzimy w drugą stronę, zwyczajnie go jednak przypalimy. Tłuszczem powinien być w zasadzie albo smalec, albo klarowane masło. Ja używam tego drugiego, przy czym rozcieńczam

Kapuśniak najbardziej smakuje mi z chlebem, najlepiej z takim domowym. Składniki : 3-4 ziemniaki kość na zupę(najlepiej ze sporą ilością mięsa) lub 2 nieduże mięsne żeberka 300-400 gr. kiszonej kapusty 2 liście laurowe kilka ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego Na zasmażkę: 1 nieduża cebula łyżka smalcu łyżeczka mąki Do garnka wlać wodę, zagotować. Dodać kość oraz

obowiązkowo wytapiało się też z niej smalec. Od kilku lat w Polsce propagowana jest akcja „Gęsina na Świętego Marcina”, gęś wreszcie też zawitała na nasz blog również z okazji 11 listopada, w dniu imienin Marcina i Święta Niepodległości. Na stole króluje u nas gęsina pod postacią pasztetu z gęsi z żurawiną. Lubicie domowy pasztet? My bardzo, przygotowujemy pasztety regularnie

Składniki: groch cały 50 dag, woda do szybkowara 2 litry, soda 1 łyżeczka włoszczyzna 1 pęczek, marchew 2 sztuki większe, ziemniaki 10 sztuk, woda do gotowania

Składniki: fasola Jaś 50 dag, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, soda oczyszczona 1 szczypta, kostka rosołowa 1 sztuka, marchew średnia 5 sztuk, woda

Składniki: boczek świeży bez kości 1,5 kg, ząbki czosnku 6 sztuk, cebula większa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, smalec 1 łyżeczka

składniki: 500 g mąki 7 g suszonych drożdży 125 ml mleka 200 ml wody 1 łyżka smalcu 1/2 – 1 łyżeczka soli wykonanie: Mąkę przesiewany do

prawdziwego miodu 2 szklanki cukru 250 dag smalcu lub masła 1 kg maki pszennej 3 jaja 3 łyżki kakao  płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki zimnego mleka 1/2 łyżeczki soli 2/3 torebki przyprawy korzennej do piernika (cynamon, goździki, imbir, kardamon) garść pokruszonych orzechów skórka pomarańczowa 2 duże słoiki domowych powideł śliwkowych Na polewę: 250 g masła 16 łyżek cukru

niedługo zamieszczę przepis i nową zakładkę „wina domowej produkcji ” ) 1 kostka masła 2 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz do smaku sos : 1 łyżka słodkiej musztardy , najlepiej figowej 200 ml słodkiej , śmietany kremówki 30% sól , pieprz do smaku wywar z pieczenia przepiórek ( czyli , to zlejemy z brytfanki ) dodatkowo : kurzy smalec do obsmażenia przepiórek, lub olej jeśli nie macie Przepiórki

Domowe bułki z cebulą, doskonałe na śniadanie i nie tylko. Ciasto: 1 kg mąki, 2 szklanki ciepłej wody, 1/2 kostki drożdży, łyżeczka cukru,  łyżka soli, dwa ugotowane i rozgniecione  ziemniaki, 3 łyżki oleju. Farsz: 5 dużych cebul, trochę cukru, trochę soli, smalec do smażenia. Najpierw z drożdży, cukru, wody i dwóch łyżek mąki robimy zaczyn, który jak podrośnie

którego od wielu wielu lat moja mama robiła domowe świąteczne pieczyste. Teraz według tego przepisu korzystam ja, bo nie wyobrażam sobie świątecznego stołu bez pieczonego w domu schabu. SCHAB PIECZONY Składniki: 1 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki soli  1/3 łyżeczki pieprzu 3-4 łyżki majeranku smalec do smażenia Przygotowanie: Schab nacieramy solą i pieprzem oraz

solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na obiad, a pozostały kawałek przeznaczyliśmy jako wędlinę do kanapki. Kolejnym razem muszę spróbować szynki peklowanej. Składniki: 70 dag schabu ok 15 g soli peklowej zioła prowansalskie słodka mielona papryka smalec Sposób wykonania: 1. Mięso umyć, osuszyć. Natrzeć solą peklową