mleczak 1 cebula 0,5 l przegotowanej zimnej wody 1 listek laurowy Kamis kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego Kamis 3-4 łyżki octu 10 % Jamar 4 łyżki śmietany 18 % Śledzia wymoczyć i oczyścić, mlecz pozostawić. Oczyszczonego śledzia pokroić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Pokrojonego śledzia, mlecz i cebulę przełożyć do naczynia, ja używam słoika. Zalać wodą
Monia miesza i gotujezbiór naszych ulubionych przepisów na sałatki ze śledziem, które możecie przygotować na święta, Sylwestra czy inne wyjątkowe okazje. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni i szukacie nowych smaków, to z pewnością wpadnie wam w oko przynajmniej kilka naszych propozycji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SAŁATKI ZE ŚLEDZIEM – TOP 10 PRZEPISÓW 1. Śledzie w śmietanie z ogórkiem konserwowym Przepis na: Alle Dobre
BabskiePorady.pl - Przepisyidealnie sprawdzą się na świątecznym stole: Śledzie po grecku. Rewelacyjna sałatka z sosem, który tak bardzo lubimy. PRZEPIS Sałatka śledziowa z pieczarkami. Przepis, który przyda się podczas świąt Sałatka śledziowa z buraczkami. Zawsze robimy na święta. PRZEPIS Śledzie w sosie duńskim z prażonym jabłkiem. Zaskocz gości na święta! PRZEPIS Śledzie w śmietanie. Klasyczny przepis i kilka porad, dzięki którym
Kulinarna PolskaŚledzie z żurawiną. Przez lata jedyną wersją śledzi jakie moglibyście zobaczyć na moim stole były klasyczne śledzie w oleju z cebulką (u mnie zawsze w dużych ilościach) lub śledzie w śmietanie. Uwielbiam ich smak. Pamiętam, że znikały zawsze ze stołu jako pierwsze. Nie wyobrażałam sobie by jakiś inny rodzaj śledzia czy też sałatka śledziowa mogła mi tak posmakować(...)czegoś innego, czegoś co na pierwszy rzut oka nie do końca do siebie pasuje. I tak zaczęłam eksperymentować i poznawać nowe rewelacyjne połączenia smaków. Żałuję, że tak późno spróbowałam śledzi z żurawiną. Pyszne, proste w przygotowaniu, idealne na każde święta, spotkania z przyjaciółmi większe bądź mniejsze przyjęcia. Jeśli nigdy nie próbowaliście takiego połączenia – śledzi i słodkiej żurawiny
Słodkie okruszkiśledziem i konfiturą cebulową z demi glace z octu balsamicznego z rodzynkami, śliwką i żurawiną Sałatka z ziemniakami, fenkułem i śledziem Śledzie z marynowaną cytryną Ciepłe ziemniaki ze śledziem z musztardą, koperkiem i natka pietruszki Śledź marynowany na carpaccio z gruszki i orzechem włoskim Koreczki śledziowe z pieprzem w marynacie z wódki Bliny ze śledziem na paście jajecznej
Życie zaczyna się w kuchniDzisiaj jeszcze jedna propozycja na nadchodzące święta. Zrobimy śledzia w śmietanie. Niewątpliwym atutem tej wersji jest to, że możemy to przygotować kilka dni wcześniej i śledzik nabierze smaku. Potrzebujemy
Tylko pysznieWigilia Bożego Narodzenia to festiwal smaków. W każde święta przygotowujemy potrawy, w których prym wiodą ryby. Najbardziej popularne śledzie w oleju czy śledzie w śmietanie mogę już nam się trochę znudzić. Sałatka śledziowa to przepyszna i łatwa w przygotowaniu potrawa. Świetnie może zastąpić tradycyjne dania ze śledzi, a nawet zagościć na dłużej podczas przyjęć i rodzinnych uroczystości. Na święta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Rzadko jem śledzika, bo jakoś nie przepadam za rybami w zalewach... :) Ale na taki jak dziś zrobiłam, miałam już dawno ochotę :) SKŁADNIKI: kilka płatów świeżego śledzia kilka ziemniaków śmietana duża cebula koperek sól, pieprz ser żółty ( ewentualnie) Śledzia umyć i oczyścić z ości. Pokroić w paseczki. Ziemniaki w mundurkach podgotować około 10-15 minut w osolonej wodzie. Po ostygnięciu(...)pokroić w talarki grubości ok 0,5 cm. cebulkę zeszklić na masełku. Dodać śmietanę i posiekany koperek. Doprawić sola i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziemniaki, śledzie, sos, ziemniaki, śledzie i na koniec sos. Całość posypać startym żółtym serem. Piec w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez około 30 minut. Śledzik inaczej!! Można? Można
MarciochaKucharzyjest w swoim żywiole, wtedy zaczyna tworzyć swoje śledziowe przepisy, którymi chce zabłysnąć podczas rodzinnej Wigilii. U mnie w domu też jadało się śledzie podczas Wigilii, ale przeważnie w postaci rolmopsów z ogórkiem i śledzia w śmietanie z tartym ogórkiem, jabłkiem i cebulą. To były nasze rodzinne przepisy przekazywanych z pokolenia na pokolenie, od których nie było odstępstwa. Obecnie śledziami(...)przepisów na śledzie przyda się ich smakoszom na Święta, Sylwestra i na Karnawał. Nasza TOP 12. Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. Śledzie na 12 sposobów: Śledzie w cytrusowej marynacie śledzie w oleju, przepis podstawowy Świąteczny śledź w oleju z żurawiną, ogórkiem i papryką Śledzie wigilijne z kurkami Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami , ogórkami i papryką Wigilijne Śledzie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięfoliowego z odciętym rożkiem. ------------------------------------------ Mechanik w kuchni ------------------------------------------ 6. Faszerowane jajka z śledziem Składniki : 6 jajek płat śledzia Matias (ok 80gr) 2 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz rzeżucha Przygotowanie : Śledzia moczymy(...)wodzie zmniejszając jego słoność (każdy to robi wedle swojego smaku) osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kosteczkę. Ostry nóż i kosteczka będzie naprwdę drobna. Pokrojonego śledzia oraz żółtka mieszamy z śmietaną lecz w takim stopniu aby widoczne były grudki żółtka. Aromatyczna rzeżucha jest dodatkiem idealnym. Jajka faszerujemy z użyciem łyżeczki. ------------------------------------------ Mechanik w kuchni
Mechanik w kuchnizmielonego pieprzu czarnego szczypta majeranku Sposób wykonania śledzi po kaszubsku Do przygotowania potrawy potrzebować będziemy przede wszystkim: miski, deski do krojenia, ostrego noża, patelni. Słoiki i nakrętki jeśli tak chcesz przechowywać śledzie. Krok 1 – przygotowuję śledzie Zanim przystąpimy do zrobienia potrawy, musimy najpierw przygotować śledzie. W tym celu jeśli masz śledzie w oleju, odsącz je i osusz(...)kawałek śledzia i sprawdzam czy słoność już mi odpowiada. Jeśli masz całe śledzie z beczki, to należy je wypatroszyć, usunąć skórę i moczyć przez około 12 godzin. Pod koniec odsalania, możesz też moczyć śledzie w: mleku, maślance, wodzie mineralnej, wodzie z octem, winie lub piwie. Szczegółowy opis moczenia śledzie przedstawiam we wcześniejszym wpisie https://ania-gotuje.pl/przepis/moczenie-sledzi-jak-namoczyc-sledzie/ Filety wymoczonych śledzi
Ania gotujesuchych drożdży, jest mi wygodniej), 500 ml mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, płynne masło klarowane do smażenia, do podania: masło topione, gęsta śmietana 18%, kawior (u mnie ze śledzia) „ Ciasto najlepiej rozczynić na 4 – 6 godzin przed wydaniem ”. Do miski wsypać mąkę pszenną i 620 ml mąki gryczanej, wlać ciepłą wodę, wsypać drożdże i dokładnie wymieszać(...)drugą stronę i smażyć aż się zrumieni z drugiej strony. Podawać od razu, póki są ciepłe. Podać topione masło, gęstą śmietanę i kawior (u mnie ze śledzia). Można podawać tylko ze śmietaną, lub ze śmietaną i twarogiem wędzonym. Z tej porcji „ powinno wyjść 25 blinów ”. *Kursywą cytaty z Wielkiej Ilustrowanej Książki Kucharskiej talerz
królestwo garówśledzi nie wyobrażam sobie Wigilii. A moje ulubione to śledzie w śmietanie. Jednak ostatnio postanowiłam je zmienić o dodatek domowych grzybków marynowanych. Wyszło świetne połączenie, a dodatkowo kawior wzbogacił je o morski, lekko słonawy smak. Dlatego te śledzie w tym roku zagoszczą na moim świątecznym stole. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikkarp pieczony, smażony, w galarecie bądź po żydowsku – zależnie od upodobań gości, ryba po grecku – smażona miruna, tilapia lub dorsz, przykryta warstwą marchewki i pietruszki w sosie pomidorowym, śledź w śmietanie lub oleju, z cebulą oraz kwaśnym jabłkiem, pierogi z kapustą i grzybami, przysmażone na patelni i okraszone cebulką, łazanki z kapustą i grzybami, kapusta kiszona z gotowanym grochem
Rozdomowiona