sezam - 2421 przepisów (strona:134/162)

Ciasteczka kakaowe 48

przygotujesz w kilka chwil. Łatwy i podstawowy przepis na ciasto, do którego śmiało możesz dodać tarte orzechy, bakalie, szczyptę cynamonu.. Przed pieczeniem ciasteczka możesz posypać dowolnym grubym cukrem, sezamem lub makiem.. Upieczone ciasteczka posyp cukrem pudrem, polej polewą lub lukrem. Zapraszam po mój szybki i sprawdzony przepis na ciasteczka kakaowe. Z przepisu wyszło mi 24 sztuk ciasteczek. SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
Pasta z cukinii i ciecierzycy 47

działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić

Kardamonovy
DORSZ PO JAPOŃSKU 54

zdrowa. INNE PYSZNE DANIA RYBNE:   TAGLIATELLE Z ZIELONYM PESTO I KREWETKAMI     CALIFORNIA SAKE YAKI Z ŁOSOSIEM I KARMELIZOWANYMI ORZESZKAMI     KOTLETY SIEKANE Z ŁOSOSIA Z SEZAMEM     ŁOSOŚ TERIYAKI Z SALSĄ Z MANGO     ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE

globuskulinarny
Makaron smażony z wieprzowiną i pędami bambusa 63

były połączone), mieszać i smażyć przez chwilę, aż sos zgęstnieje, zajmuje to ok. 1 min. i zdjąć z ognia. Podawać od razu po przygotowaniu, już na talerzach posypać ziarnami sezamu. Artykuł Makaron smażony z wieprzowiną i pędami bambusa pochodzi z serwisu emame kitchen

ememe kitchen
RECENZJA PRODUKTÓW ZE SKLEPU ,,BEE” 50

śniadanie. Musli jest jedną z wielu opcji na energetyczne i pożywne śniadanie. Musli chrupiące 5 ziaren z miodem to pełna energii kompozycja wartościowych ziaren: mamy tu pestki dyni, słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, amarantusa, idealnie współgrające ze smakiem prażonych ziaren owsa i pszenicy wszystko co uwielbiam  Zachwyca smakiem chrupiące, smaczne i sycące. Czuć przewagę orzechów co bardzo mi pasuje. Polecam

Podróż w kulinaria
Dwuskładnikowe placuszki orzechowe 42

Tłuszcz: 29,4g Błonnik pokarmowy: 3,2 Ładunek glikemiczny: 3,4 Spróbuj także: placuszki gruszkowe z serka wiejskiego , placuszki cukiniowe z tymiankiem , racuszki gryczane z jabłkiem , placuszki bananowe z sezamem i rodzynkami. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na  Facebooku  i  Instagramie    Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności

Natka Pietruszki
Hummus 43

hummus tak bardzo kochaj ą wegetarianie i weganie i jest on ich nieodzownym elementem diety. Istotn ą kwesti ą jest po łą czenie ziaren ciecierzycy z past ą z sezamu (tahini)- ta ostatnia dostarcza aminokwasu metioniny, czyni ą c bia ł ko z ca ł ej potrawy bardziej przyswajalnym dla organizmu.   Przepis na hummus w trzech ods ł onach

Z Kuchni Do Kuchni
Japońskie pierożki gyoza 135

oleju sezamowego. Smażenie gyoza. Gotowanie gyoza.      Ugotowane pierożki gyoza podajemy z ulubionym sosem np. sosem na bazie chili i czosnku, może być ocet ryżowy. Posypujemy nasionami sezamu oraz posiekanym szczypiorkiem. Pierożki najlepiej smakują podane zaraz po przygotowaniu. W środku wypełnione są niezwykle pysznym rosołem, są mięciutkie, soczyste i delikatne. Sos do maczania pierożków: 1,5 łyżki octu

Moja Książka Kucharska
10 Sposób Na to Jak Zwiększyć Poziom Dopaminy 77

tyrozynę: ( 6 , 7 ) produkty zwierzęce (mięso, drób, ryby, jaja, nabiał) jabłka awokado banany rośliny strączkowe buraki kakao zielone liściaste warzywa orzechy owies oliwa oregano orzeszki ziemne rozmaryn sezam i pestki dyni produkty sojowe kurkuma Warto wiedzieć, że bób jest jednym z niewielu produktów spożywczych, które zawierają l-dopę. Jest to aminokwas prekursorem dopaminy, powstaje w organizmie w wyniku hydroksylacji

ZGruntuFit
Jak przemycić do diety dziecka więcej warzyw 61

zmiksujemy i powstanie z tego pasta, która nie tylko będzie smaczna, ale też utrzyma wszystkie dekoracje kanapki na swoim miejscu. Polecić mogę pastę z zielonego groszku z dodatkiem prażonego sezamu (smakuje świetnie), pastę z awokado z dodatkiem słonecznika, albo pastę z fasolą i suszonymi pomidorami. 3. Smoothie. Koktajle owocowe cieszą się dużą popularnością. Nie ma się co dziwić- są słodkie

ProstePesto.pl
TAGLIATELE Z CUKINII Z TAPENADĄ I ORZESZKAMI 73

tapenada to esencja prostoty która idealnie powleka warzywną pastę. INNE PYSZNE DANIA Z CUKINIĄ:   FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     PULPETY DROBIOWE Z WARZYWAMI I SEZAMEM     KREM Z CUKINII Z GRILLOWANYM CZOSNKIEM     SPRING ROLLS WEGAŃSKIE DETOX     SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA     GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU   Tagliatele z cukinii

globuskulinarny
Zupa cebulowa z Elfa 100

słodkiej papryki Sól Pieprz świeżo zmielony 2-3 łyżki cukru Garść mieszanki startych żółtych serów Gałki oczne Elfów, opcjonalnie Bułki dla Elfów , tym razem z mąki orkiszowej pełnoziarnistej posypane sezamem Jeśli mamy już składniki, zupa cebulowa sama się nie zrobi Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej. Wrzuć kawałki wołowiny i obsmaż je z każdej strony, następnie przełóż

RafalCook
Chrupiący smażony ryż z piklami 76

masz sosu sriracha dodaj sos słodko-kwaśny, tabasco w małych ilościach. Trudniej zastąpić olej sezamowy, ale jeśli go nie masz, weź zwykły olej o dodaj do dresingu ziaren sezamu. Na koniec jeszcze kwestia ryżu. Pisaliśmy o tym na blogu już kilka razy przy okazji przepisów na smażony ryż, że do tego dania najlepiej nadaje się ryż ugotowany wczoraj, bo jest

Niedzielny kucharz
Paszteciki z kapustą i pieczarkami 74

lekko czubate łyżeczki suchych drożdży instant (lub 30 g świeżych + szczypta cukru) 3 żółtka niepełna łyżeczka soli dodatkowo: żółtko lub rozmącone jajko do posmarowania dodatkowo: czarnuszka, sezam, mak lub kminek do posypania Przygotowujemy ciasto. Masło rozpuszczamy. Drożdże wsypujemy do ciepłego mleka i mieszamy (jeśli używamy świeżych, dodajemy do mleka jeszcze dwie łyżki mąki oraz szczyptę cukru i zostawiamy, aż drożdże

Poezja smaku
Pełnoziarnisty chleb z ziołami / Whole Wheat Bread with Herbs 101

upieczecie dwa bochenki domowego chleba. Możecie je posypać mieszanką ulubionych pestek. Ja tym razem postawiłam na płatki owsiane i mak, ale sprawdzą się na przykład pestki dyni, słonecznika czy sezamu. Chleb pełnoziarnisty na drożdżach jest bardzo prosty w przygotowaniu, jeśli macie doświadczenie z ciastem drożdżowym, upieczenie dzisiejszego chlebka nie powinno przysporzyć Wam problemu. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów

Lekcje w kuchni
Co nowego w mojej kuchni – kimchi? 133

lekko unoszą się do góry, więc potrzebują miejsca. Zamknij słoiki pokrywkami i przechowuj w lodówce praktycznie tak długo dopóki kimchi się nie skończy. Podane w miseczce kimchi można posypać sezamem.     The post Co nowego w mojej kuchni – kimchi? appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Ciasteczka bananowo owsiane 94

jesienne wieczory, bo są całkiem fit. Składniki: 2 dojrzałe banany 1 szklanka płatków owsianych garść żurawiny (polecam od Skworcu ) opcjonalnie: pestki słonecznika, gorzka czekolada, rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe, migdały, sezam Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy płatki i czekamy chwilę aż napęcznieją. Następnie dodajemy pokrojoną żurawinę i ulubione dodatki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy porcje ciasta, spłaszczamy łyżką, następnie pieczemy

Cynamonowe szczęście
Gulasz z indyka z marchewką i pomidorami 62

koniec dodajemy śmietankę i zagotowujemy. Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki. Moja propozycja podania to rozgrzewający gulasz z kaszą bulgur oraz zieloną sałatą z dressingiem miodowo-musztardowym i białym sezamem. Pychota! Spróbuj także: indyk w porach i cukinii, indyk z zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku

Natka Pietruszki
Rogale 97

Pyszne i puszyste rogale śniadaniowe dla każdego łasucha! To niezwykle prosty przepis na rogale maślane, które możesz posypać makiem, sezamem lub np. czarnuszką.  - idealne rogale na drożdżach - super pomysł na aromatyczne śniadanie - wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki

AniaGotuje.pl
Kasza jaglana z karmelizowanymi malinami, ziarnami i miodem 111

łyżka miodu z maliną  1 laska wanilii 25 dag malin 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki masła 3 łyżki wody 3 łyżki mieszanych ziaren-siemię lniane, dynia, słonecznik, sezam     Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przesypujemy do suchego garnka z grubym dnem, prażymy na ogniu kilka minut od czasu do czasu mieszając , kiedy zacznie uwalniać swój aromat, zalewamy

Wanilia i Kardamon
Frytki z selera i innych warzyw 95

ziemniaków - klik . Marchewka z imbirem (dla diabetyków) - klik . Pieczone frytki z marchewki - klik . Pieczone talarki z batatów - klik . Serowe frytki z cukinii - klik . Frytki z batatów z czarnuszką i sezamem - klik . Frytki z selera i innych warzyw - składniki: (około 2-3 porcje) 1 seler (większy)   2 marchewki 2 ziemniaki  Moje przyprawy: papryka słodka wędzona   sól Dodatkowo

Di gotuje
Idealny ryż do sushi 77

rolce zawija się ryby i warzywa. Uramaki – popularnie nazywane california maki, to także ryż z płatami nori, tyle, że zawinięte odwrotnie – algami do wewnątrz. Odwrócone maki posypuje się sezamem i kawiorem. Print Idealny ryż do sushi Ryż do sushi jest kluczowym składnikiem japońskiego dania, dlatego musi być odpowiednio przyrządzony. Kategoria Dodatki Kuchnia Japońska Czas przygotowania 15 minutes Czas gotowania

smakowitehistorie.com
Budyń jaglany z dynią i pastą sezamową 151

udyń jaglany z pure z dyni, pastą tahini z sezamu, pomarańczą a dla pikantności imbir. Jedząc można mruczeć z rozkoszy:) 2 i 1/2 szklanki mleka roślinnego ( migdałowe) 200 gram kaszy jaglanej 2-3 łyżki pure z dyni piżmowej 1 łyżka pasty sezamowej skórka z pomarańczy do smaku szczypta cynamonu 1/2 łyżeczki startego imbiru miód akacjowy do smaku  Pure

AZgotuj!
Sałatka z camembertem i kurczakiem w sezamie 73

Jednak czasami możemy sobie urozmaicić ten posiłek i przygotować coś innego. W takiej sytuacji świetnym rozwiązaniem są sałatki, które można zrobić dosłown Artykuł Sałatka z camembertem i kurczakiem w sezamie pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Do Garów!
Pizzerinki / bułeczki pizzowe 246

Pizzerinki powinny wyrastać jeszcze ok. 30 minut w ciepłym miejscu. W międzyczasie posmarować je sosem pomidorowym. Brzegi można też posmarować roztrzepanym jajkiem lub mlekiem z odrobiną mąki i posypać sezamem. Rozgrzać piekarnik do 200 °C i piec placki z sosem ok. 10 minut, aż się trochę podpieką. Następnie wyjąć z piekarnika i posypać tartym serem, nałożyć dodatkowe składniki jak oliwki

Przepisy na domowy ser i chleb
Szybki obiad - makaron z domowym pesto migdałowo- parmezanowym 163

dobrej jakości składniki, takie jak oliwa z oliwek lub olej tłoczony na zimno, świeże zioła: bazylia, natka pietruszki czy koperek, jakieś orzechy lub migdały bądź inne ziarna typu: słonecznik, sezam czy pestki dyni. Dobre pesto musi zawierać odrobinę tego goryczkowego posmaku, jaki daje parmezan.  Jak przygotować przepyszny obiad, jak z dobrej restauracji? SKŁADNIKI I WYKONANIE: - ugotuj al'dente dwie

SMYKWKUCHNI
Surówka czerwonej kapusty z żurawiną i dressingiem z tahiny 93

tahiny. Jest pyszna, chrupka i zaskakująca. 1/4 główki czerwonej kapusty garść suszonej żurawiny świeży tymianek lub suszony- do smaku 2 łyżki prażonych pestek słonecznika Dressing: 1 łyżka pasty z sezamu ( tahina) sok z 1/2 cytryny 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki kminku ( pomiń jeśli nie lubisz) 1 łyżeczka miodu pieprz do smaku 1/2 ząbka czosnku Składniki dressingu zmiksować.  Kapustę

AZgotuj!
Sernik na zimno z galaretką 115

chcę użyć chyba mam, a jak nie to się czymś to zastąpi. Potrzebujemy: Spód: 50 g płatków owsianych 50 g płatków migdałowych 50 g orzeszków ziemnych 50 g sezamu 80 g masła 82% 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu Masa serowa: 500 g twarogu sernikowego z wiadereczka 3 łyżki jogurtu naturalnego 150 ml śmietany słodkiej 30% 4 łyżki cukru pudru

Emskie Smaki
Zapiekanki – smak PRL-u 84

imprezowicze wracający do domu z klubów. Większość bud nie przetrwała konkurencji dużych sieci fast-food, które weszły do Polski. 17 czerwca 1992 roku w centrum Warszawy , w legendarnym Sezamie przy skrzyżowaniu Świętokrzyskiej i Marszałkowskiej otwarty został pierwszy McDonald’s. I świat polskiej gastronomii już nigdy nie był taki sam. Zapiekanki przetrwały jako atrakcja turystyczna. Któż nie próbował kultowych zapiekanek

smakowitehistorie.com
Kajzerki 102

Kajzerki to pyszne pszenne bułeczki z charakterystycznymi nacięciami na wierzchu. Są dość małe, bo jedna kajzerka ma około 50 gramów. Czasami posypana jest ziarnami maku lub sezamu. Jeśli macie ochotę na domowe kajzerki, to gorąco zapraszam do korzys The post Kajzerki appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
ORKISZOWE KRAKERSY Z 4 SKŁADNIKÓW 70

minut aż będą rumiane Smacznego! *jeśli chcesz na krakersy nałożyć jakąś masę i zmienić je w mini kanapeczki, posmaruj je rozbełtanym jajkiem przed pieczeniem **możesz je także posypać sezamem lub makiem, albo dodać przyprawy do ciasta – opcji na urozmaicenie tego przepisu jest wiele (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł ORKISZOWE KRAKERSY Z 4 SKŁADNIKÓW pochodzi z serwisu SandraFrej.com

SandraFrej.com
PROSTY CHLEB PSZENNY BEZ DROŻDŻY I ZAKWASU 70

misce wymieszać mleko z całym jajkiem, następnie dodać wszystkie suche składniki. Wyrobić ciasto. Keksówkę lub nieduże naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć do niej ciasto. Wierzch można posypać makiem, sezamem lub dowolnymi ziarnami. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec około 50 minut

Zrób to smacznie
Błyskawiczny chleb bez drożdży i zakwasu 255

łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek plus do posmarowania wierzchu chleba, 1 łyżka otrębów owsianych, 1 łyżka siemienia lnianego, czarnuszki, sezamu lub dowolnych ziół (opcjonalnie). Wykonanie: Suche składniki łącze, następnie dodaję mokre, mieszam. Chleb przekładam do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i posypanego otrębami. Dodatkowo wierzch smaruję olejem lub oliwą. Piekę w nagrzanym piekarniku

Saganek
Smażony brokuł z pieczarkami 100

Wszystko wymieszać i smażyć przez kolejne kilka minut, aż sos zgęstnieje, a brokuły zrobią się miękkie, ale wciąż będą jędrne.  Smażonego brokuła z pieczarkami podawać natychmiast posypanego sezamem. Danie można podawać samo lub w towarzystwie ryżu lub noodli.  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Dieta sokowa - recenzja soków Sportfood 86

nadało mu sporej słodyczy, a żadne z warzyw zbytnio nie zdominowało całości. Jestem jak najbardziej za takim połączeniem. Eliksir miłości  Składniki: jeżyna, truskawka, banan, mleko kokosowe, jabłko, czarny sezam. Wartość energetyczna: 52,3 kcal/100g. Jest to pożywne smoothie, które oprócz pysznego smaku kusząco pachnie. Ja najbardziej wyczułam w nim truskawki z nutą kokosową, a takie połączenie uwielbiam.  Piękna

Di gotuje
Słodki prezent na Dzień Zakochanych i inne okazje 136

bloga. Ale wy możecie zaprojektować papierek (owijkę) na dowolną okazję. Pozostałe informacje: Skład krówek: cukier, syrop glukozowy, mleko w proszku pełne, śmietanka 2,4%, masło, aromaty, sól. Może zawierać sezam, orzeszki ziemne i orzechy. Data przydatności do spożycia to 7 miesięcy od momentu wyprodukowania (data jest oznaczona na opakowaniu zbiorczym)   Polecam! Smak, jakość i wygląd. Idealny, słodki prezent

Słodkie okruszki
Wege przekąski dla dzieci. 5 przekąsek – bez wyrzutów sumienia! 97

dużo mniej wartości i doznać smakowych. Podawajmy dzieciom nowe smaki – orkiszowe, zbożowe, z brązowego ryżu. Często mają – raczej smakowe niż odżywcze – dodatki typu nasiona chia czy sezam. Uwaga! Oblepiają zęby, więc w celu uniknięcia próchnicy, myjmy zęby po ich spożyciu. 5. Paluszki i znów unikajmy paluszków złożonych głównie z mąki pszennej, cukru i tłuszczów palmowych, a niestety

sierotka maRysia w kuchni
Blok dwukolorowy 169

łyżek kakao -herbatniki  jasne około  30-40  szt Dodatki : -rodzynki -suszona żurawina -orzechy nerkowca -orzechy laskowe -orzechy ziemne -orzechy włoskie -pestki z dyni lub słonecznika -sezam Ps. W/w dodatki są tylko sugestią można dodać wszystkie po trochu lub wybrać swoje ulubione. Materiały pomocnicze: -papier do pieczenia -dwie formy keksowe Wykonanie : 1. Do rondelka wlej wodę, włóż Kasię

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Czwartek: Błyskawiczny kurczak po chińsku w 10 minut 91

ryżowym, ryżem, lub, jak my, z kaszą jaglaną. Podany przepis na kurczaka po chińsku zawiera podstawowe składniki, które możecie rozbudowywać w dowolny sposób. Warto do dania dodać olej sezamowy, sezam podprażony na patelni, orzeszki ziemne również podprażone. potrawie bardzo dobrze zrobi dodatek kolendry i szczypiorku. Kurczak po chińsku jest daniem super prostym i może stanowić dobrą wprawkę do przyrządzania innych

Niedzielny kucharz
Granola proteinowa wake-up – feel Fit 99

węglowodany – 39,8g w tym cukry – 12,8g, błonnik – 5,2g, białko – 10,1g, sól – 0,1g Informacje dodatkowe: bez oleju palmowego, może zawierać orzeszki ziemne, mleko, orzechy i sezam. Sklep:   sklep feel Fit Cena: 5,99 zł Nasza opinia Wygląd: Granola zapakowana jest w plastikowych pudełkach, które od razu mogą nam posłużyć jako naczynie. Dlatego jest to fajna

Candy Pandas
Danie warzywne indyjskie z ciecierzycą / włoskie z fasolą pinto - Feel Fit 99

błonnik – 5,2g, białko – 14,9g, sól – 1,8g Informacje dodatkowe: niealergenne białko grochu, bez nabiału, bez GMO, bez glutenu, bez soi, bez laktozy. Może zawierać seler, gorczycę i sezam. Sklep:   sklep Feel Fit Cena: 7,99 zł Nasza opinia Wygląd: Dania zamknięte są w zgrabnych słoiczkach. Etykiety są przyjemne dla oka oraz przejrzyste w odczycie. Po otwarciu

Candy Pandas
Ciasteczka z kleiku ryżowego z borówkami 89

wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 20-25 minut w 180 stopniach.  (Ciastka powinny być odrobinę zarumienione.) (*) Wiórki można pominąć lub zamiast nich dodać sezam, drobno posiekane lub zmielone orzeszki. Zerknijcie również na: Pomarańczowe ciasteczka z kleiku ryżowego z konfiturą   Bananowe ciasteczka z kleiku ryżowego z czekoladą (bez jajek)   Ciasteczka chałwowo-kokosowe

Di gotuje
Sylwestrowe przekąski 2018/2019 110

przekąski, które przygotujesz bez problemu sam w domu. Zapraszam Pasta z ciecierzycy Focaccia z suszonymi pomidorami Pasta z zielonego groszku Praliny daktylowo -orzechowe Bruschetta z kozim serem Nuggetsy w sezamie Czesterki francuskie z salami Artykuł Sylwestrowe przekąski 2018/2019 pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Grillowana jagnięcina – najlepszy przepis 153

jagnięciny, to może użyć wołowiny. Marynata jest prosta, grillowanie jeszcze prostsze. Do marynaty użyłam za’ataru. Za’atar to bliskowschodnia mieszanka przypraw, złożona głównie z suszonego tymianku, sezamu, sumaku i suszonego oregano. Ostatnio ze znajomym Hamzą, który handluje przyprawami, naliczyliśmy siedem rodzajów za’ataru. Zbieramy się, żeby wszystkie opisać i pokazać wam czym się różnią

ladykitchen
Bułki do hamburgerów 168

posmarować każdą z bułek białkiem roztrzepanym z wodą (ułatwi to przyklejenie się posypki, uzyskamy również ciemniejszy kolor skórki) lub stopionym masłem (uzyskamy jaśniejszy, złotawy kolor skórki ). Bułki można posypać sezamem lub inna posypką. Piec na blasze w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury 190°C przez 15 do 18 minut, aż bułki ładnie się zarumienią. Po wyjęciu z piekarnika można posmarować

Przepisy na domowy ser i chleb
Hummusy i pasty 127

Prawdopodobnie najlepsza książka z przepisami na pasty! To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek. Kto nie chciałby schrupać kanapki z pastą z mięsistego bobu z aromatyczną miętą albo zjeść pachnącego chlebka pita z intensywnie

Blendman
Zupa Miso z kurczakiem 192

będzie to idealna propozycja. Do zupy możecie dodać ulubione dodatki: tofu, makaron ryżowy, glony wakame, marchewkę z bulionu, krewetki, szczypiorek, drobno pokrojoną cebulę, rzodkiewkę, grzyby z bulionu, jajka prażony sezam a nawet ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Składniki na bulion: 2-3 litry wody ćwiartka z kurczaka 2-3 marchewki pietruszka kawałek selera pól cebuli kilka ząbków czosnku ziele

Cynamonowe szczęście
Puszysty omlet z owocami 167

rozprowadzić po całej powierzchni. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez kilka minut z obu stron. Omlet podawać od razu z jogurtem naturalnym i owocami. Ja posypałam dodatkowo sezamem. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Kuchnia, którą polubisz - zdrowa, smaczna i oszczędna - recenzja 122

wiele przepisów sama wykorzystam, bowiem kuchnia ta posiada trzy wspaniale zalety : jest zdrowa, smaczna i niedroga! Przykładowe przepisy: - pasztet z pokrzywy - pasta z grochu - pasztet z ziemniaków - ser z sezam - kotlety z fasolki mung - kotlety z brokułami - sałatka z kalafiora - zapiekanka z ziemniaków - budyń makowy - jaglanka - ciasto morelowe - lody truskawkowe  Pycha! A to tylko kilka smakołyków... Dane o książce

Di gotuje
Kurczak w sosie sojowym 148

brokuł 1 cukinia 2 cebule ryż * olej do smażenia SOS: 100 ml sosu sojowego jasnego** 100 ml sosu sojowego ciemnego 1 łyżka miodu 2 czubate łyżki białego sezamu 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej  *  ryż  (najlepiej smakuje nam robiony jak w tym przepisie) ** jeśli nie mamy jasnego sosu możemy zamienić go na 50 ml ciemnego

Kuchnia od dwojga
Sałatka imprezowa z grillowanym kurczakiem i warzywami 151

piórka Wykonanie – do miski z makaronem dodać kurczaka lekko porwanego na mniejsze kawałki, sałaty, pokrojone papryki, cebulkę, szparagi. Delikatnie wymieszać i polać wszystko sosem. Ponownie wymieszać, obsypać sezamem. Doprawić sałatkę solą i w razie potrzeby pieprzem. Zostawić na chwilkę, żeby smaki się połączyły. Smacznego polecam

Kuchnia Pokoleń
Jak to jest z tym wapniem? 158

szkodliwe produkty odzwierzęce mające negatywny wpływ na nasze naczynia krwionośne. W świecie roślin dobrymi źródłami wapnia są: rośliny zielone (jarmuż, brokuły, liście rzepy, bok choi), rośliny strączkowe, suszone figi, sezam, tahini, mak, soja, mleko sojowe i tofu. Recepta na silne i zdrowe kości? Najważniejszy czynnik wpływający na stan zdrowia kości nie ma nic wspólnego z jedzeniem:  najlepsze efekty

Roślinna - blog wegański
Kajzerki orkiszowe 163

Kajzerka (Keiser - cesarz), mała okrągła bułeczka z charakterystycznymi bruzdami na wierzchu, najczęściej posypywana ziarnami maku lub sezamu, wypiekana z mąki pszennej. Pszeniczną mąkę zamieniłam na zdrowsza wersję mąki pszennej - mąkę orkiszową. Sposób wypieku i charakterystyczny kształt został opracowany przez wiedeńskich piekarzy na cześć cesarza Franciszka Józefa. Swoje charakterystyczne bruzdy uzyskuje poprzez pięciokrotne składanie uformowanej na placuszek porcji ciasta. Można również

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowe tahini 166

Nasze DOMOWE TAHINI to nic innego jak pasta z nasion... Artykuł Domowe tahini pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Co oznacza apetyt na…? Czyli o tym, co próbuje Ci powiedzieć Twoje ciało 205

trądzik, rozdrażnienie lub przewlekłe zmęczenie). Zwróć również uwagę na wapń – być może to jego niedobór jest przyczyną apetytu na tłuste potrawy. Wapń znajdziesz w sardynkach, migdałach, serze, maku, sezamie, jarmużu czy roślinach strączkowych. SŁONE PRODUKTY Apetyt na sól może oznaczać odwodnienie organizmu. Jak sprawdzić, czy pijemy wystarczająco dużo? Najprościej obserwować kolor moczu – jasny, słomkowy kolor oznacza, że wszystko

Powiedz dietom nie
PARÓWECZKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM 170

Coś dla wielbicieli parówek ;).Pyszna chrupiąca przekąska dla każdego. SKŁADNIKI 2 opakowania ciasta francuskiego 8 długich parówek najlepiej drobiowych ser żółty tarty ok.120g sezam i siemię lniane do posypania 1 białko WYKONANIE Ciasto francuskie rozwinąć i każdy prostokąt ciasta  i pokroić na osiem prostokątów.Długie parówki przekroić na pół i połówki poukładać na dolnym brzegu kwadratu.Z boku paróweczek położyć

Mała w garnku miesza
KOTLECIKI Z ZIEMNIAKAMI I NATKĄ PIETRUSZKI 113

SKŁADNIKI 85g ryżu długoziarnistego 2 duże ziemniaki 2 czerwone cebule drobno posiekane ząbek czosnku 4 łyzki świeżej natki pietruszki 6 łyżek sezamu sól pieprz olej do smażenia WYKONANIE Ugotować ryż wedlug przepisu na opakowaniu,po czym dobrze odcedzić.Rozłożyć na talerzu i odstawić na godzinę,by całkowicie wystygł.Od czasu do czasu zamieszać widelcem. W tym czasie ugotować ziemniaki

Mała w garnku miesza
Prosty chleb razowy, pszenno-orkiszowy 205

zastąpić mąką pszenną typ 500, 550 lub 650) 330 ml letniej wody  łyżka oleju  1,5 łyżeczki soli (ok. 9-10 g) nasiona słonecznika, siemienia lnianego i sezamu lub inne do posypania W misce wymieszać dokładnie zakwas z wodą, dodać sól i olej i ponownie dobrze wymieszać.  Dodać obie mąki, wyrobić ciasto łyżką lub mikserem

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb bezglutenowy - gryczany 141

mojej mieszanki mąki bezglutenowej - z przepisu, który wrzuciłam w poprzednim wpisie 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 4 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni 4 łyżki ziaren sezamu ok. 3 łyżeczki zalanych łupin babki płesznik (nie więcej niż 1/2 szkl. wody) - lub błonnika z jabłek 3/4 łyżki soli 1,5 łyżki cukru 8 g suchych drożdży - 1 opakowanie

Ze smakiem bez glutenu
Chleb bezglutenowy - jaglany 152

piszącej i czytających:-)  Składniki lekko zmodyfikowałam w zakresie dodatków... Składniki: 500 g mąki bezglutenowej jaglanej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego - opcjonalnie 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki ziaren sezamu 100 g susz onych śliwe k ok. 3 łyżeczki zalanych łupin babki płesznik (nie więcej niż 1/2 szkl. wody) - lub błonnika z jabłek 3/4 łyżki soli 1,5 łyżki cukru

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowe batoniki jaglano-bakaliowe 111

szkl płatków migdałowych, 1 szkl posiekanych orzechów włoskich (można innych), 1/2 - 1 szkl kandyzowanej skórki pomarańczowej, 1 dojrzały banan, 1/2 szkl ziaren słonecznika (można ewentu alnie dodać sezamu, wiórków kokosowych lub siekanych suszonych śliwek) Ewentualnie - 2 łyżki miodu na dosłodzenie Mleko zagotować z dwoma łyżkami brązowego cukru. Na gotujące się mleko wsypać kaszę jaglaną, przykręcić ogień i zostawić lekko

Ze smakiem bez glutenu
Owsiane batoniki, zdrowa przekąska do pracy lub szkoły – zamiast kanapek 143

sucho. Bogata w nasiona, suszone owoce oraz orzechy, jest dobrym rozwiązaniem na drugie śniadanie lub zdrową przekąskę. Składniki na około 16 batoników: 500g płatków owsianych 50g siemienia lnianego 50g sezamu 100g miodu 50g orzechów włoskich 150g żurawiny suszonej 50g oleju kokosowego 3 białka jaja jedno jajko cynamon Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem

wysmienity
Makaron z pulpetami w sosie chińskim 185

małe, po to aby nasz sos tylko lekko nadał smak makaronowi.  Składniki: * makaron * 500 g mięsa wołowego wieprzowego * 3 łyżki sosu sojowego * 1 łyżka maggi * 2 łyżki miodu * sezam (opcjonalnie) * wegeta, pieprz Makaron gotujemy al dente. Mięso przyprawiamy wegetą oraz pieprzem (około łyżeczki przypraw), formujemy małe kuleczki i pieczemy w piekarniku przez 15 minut. Na patelni mieszamy sos sojowy

Klasyka Gotowania
IZRAELSKI FALAFEL - STREET FOOD 119

sosem z mango. Idealne danie. Bardzo pyszne, lekkie i sycące.  A co to jest FALAFEL ??   Falafel – smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy bądź bobu z sezamem. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Często podawany w barach typu fast food jako wegańska alternatywa kebabu w picie. Nasz Falafel był przygotowywany przy nas. Składał się oczywiście

Gotowanie Patki
Pesto z czosnku niedźwiedziego 109

faszerowane jajka z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim . Pesto z czosnku  niedźwiedziego Czas przygotowania: 10 minut Składniki: pęczek listków czosnku niedźwiedziego 1 łyżka orzeszków ziemnych 1 łyżka sezamu 1 łyżka ziaren słonecznika sól ok 1/4 szklanki oliwy  z oliwek EV Wykonanie: Wszystkie składniki pesto wrzucamy do pojemnika, blendujemy. Ja lubię kiedy pesto jest w miarę jednolite, więc u mnie

Kulinarne przygody Gatity
Makaron ryżowy z pak choi 126

krótki, tak, aby warzywa pozostały chrupiące. Doprawiamy do smaku. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Można dodać więcej pasty tom yum, jeśli lubimy ostrzejsze dania. Całość można oprószyć białym lub czarnym sezamem

Moja smaczna kuchnia
Hummus z natki pietruszki 129

Idealny dip, bądź pasta do smarowania. Dziś wersja urozmaicona, z natką pietruszki! Składniki: 100g ugotowanej ciecierzycy sok z połowy cytryny 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 2 łyżki tahini/ sezamu 2 łyżki wody 2 łyżki oliwy garść świeżej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: 1. Ciecierzyce zalewamy wodą na całą noc. 2. Następnego dnia gotujemy ciecierzyce wg opakowania, ostawiamy. 3. Ostudzoną

FITBUuK
PELNOZIARNISTY CHLEB ORKISZOWY NA MLEKU 168

przeoczyć tego momentu. ciasto właściwe: 125g  pełnoziarnistej mąki orkiszowej 125g ciepłego mleka 125 g mąki pszennej 1-1,5 łyżeczki soli 35 - 40 g oleju 50 g ziaren sezamu + ziarna do posypania chleba        Wszystkie składniki na ciasto właściwe dodajemy do żywego zaczynu - mieszamy. Całość wyrabiamy mikserem przez około 5 minut (ciasto powinno już być całkiem

Moja Książka Kucharska
Francuskie ślimaczki z łososiem 231

francuskiego z nadzieniem z wędzonego łososia. Roladki posypane czarnuszką, która ma wiele właściwości zdrowotnych. Czarnuszka idealnie komponuje się z chrupiącym ciastem i łososiem. Do dekoracji można też wykorzystać czarny sezam. Ślimaczki możemy podać na zimno z sosem czosnkowo-ziołowym, ja podałam je jako dodatek do zupy kremu z ciecierzycy. Przepis ze strony Winiary. Polecam! Francuskie ślimaczki  z łososiem Składniki

Smak mojej kuchni
Drożdżowe bułeczki 112

ręką odrywamy kawałki ciasta wielkości piłeczki golfowej, formujemy rulonik, składamy na pół i zwijamy, dwa pozostałe końce wyciągamy. Odrywamy mały kawałek ciasta, formujemy kulkę i robimy ogonek, który posypujemy sezamem. Pozosta wiamy na kolejne 20 minut do wyrośnięcia. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach

Delusional Trine
Przepis: Kotlety mielone 153

inne mięso np. wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 1 mała cebula 2-3 jajka 2 marchewki sól i pieprz do smaku 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich mąka sojowa lub ziarno sezamu do obtoczenia kotletów Przygotowanie: Cebulkę kroimy w drobną kostkę, marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy mięso, jajka, zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku i wyrabiamy wszystko razem

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Jogurtowe bułeczki 146

pieczenia lub matą teflonową) odstawić przykryte ściereczką i poczekać aż podrosną. (około 30 minut)  Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozbełtanym jajkiem - można posypać sezamem, lub makiem i piec około 20 minut aż będą rumiane.  Wystudzić na kratce. Jeśli posiadacie maszynę do chleba to: włóżcie wszystkie składniki zgodnie z instrukcja. Nastawcie maszynę na program zagniatanie

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 24.03.2017r. 141

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków . W tym tygodniu mamy 9 przepisów. Aga Ciasteczka z płatkami pszennymi , sezamem i słonecznikiem Paulina  Kotlety rybne   Marta Fasolowe browni od Laury     Agnieszka  Szpinakowy mix     Danuta Sernik gotowany z mini rolsami     Kasia Ucierane szybkie ciasto z wiśniami bez białego cukru i margaryny     Joanna

Magiczne Życie Marty
Kurczak z warzywami pod sojową pierzynką 186

cytryny do smaku. 6. Powstałą masa zalewamy mięso z warzywami. 7. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 ºC i pieczemy 30-40 minut. 8. Gotowe danie możemy posypać czarnym sezamem, natką pietruszki lub innymi dodatkami. Smacznego życzy Kategoria: Dania główne , Przepisy Tagged: brokuł , groszek , kolendra , kurczak , marchew , parmezan , seler naciowy , soja , Targroch , warzywa , zapiekanka

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Najprostsze sushi maki 148

dożywają Azjaci! Po piąte: Może być zróżnicowany. Do sushi tak naprawdę możecie użyć wielu innych składników! Ogórek, awokado, łosoś, tuńczyk lub inna ryba, paluszki krabowe, krewetki, śledź, sezam, kawior, papryka, szczypiorek… Warto pokombinować! Powyższy przepis jest świetną bazą do eksperymentów

Proste-przepisy.pl
FRANCUSKIE " E "CIASTECZKO 177

francuskie 1 duży ząbek czosnku 0.5 op.sera feta 100 ml.bulionu Sól,biały pieprz,gałka muszkatołowa,rozmaryn, 0.5 sztuka.czerwonej papryki 1 żółtko do posmarowania ciasta 6 pl.szynki  pomidorki cherry Sezam Natka pietruszki 1 łyżka masła ************************************** Ciasto francuskie rozmrozić.Szpinak usmażyć na patelni na maśle z posiekanym czosnkiem.Podlać bulionem, dołożyć pokruszonego sra feta, wymieszać.Dodać pokrojoną paprykę w kostkę, przyprawić

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Japoński chleb mleczny Hokkaido 157

minut, najlepiej w ciepłym miejscu (ciasto powinno podwoić objętość). Posmaruj chleb żółtkiem roztrzepanym z niewielka ilością wody i szczyptą soli. Można posypać nasionami, ja dałem na wierzch trochę sezamu.  Wstaw do nagrzanego do 170-180 °C piekarnika i piecz ok. 30 minut, aż do zrumienienia skórki. Studź na kratce. Smacznego :) Przygotowanie kleiku z mąki (Tang Zhong

Przepisy na domowy ser i chleb
Ciasteczka z masła orzechowego - tylko 3 składniki :) 152

masła orzechowego mix "4 orzechy" (Terrasana)  75 g cukru kokosowego lub ksylitolu  1 jajko  1 łyżka łuskanych nasion konopi (opcjonalnie; możesz zastąpić np. ziarnami sezamu lub pominąć) szczypta soli himalajskiej  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski o dokładnie wymieszaj widelcem.  Następnie uformuj 12 średniej wielkości kulek, wyłóż je na blaszkę z papierem do pieczenia

Zdrowie na języku :P
Chleb żytni z ziarnami 146

zastąpić: 105 g żytniej jasnej typ 720 + 50 g żytniej razowej typ 2000)   155 g ciepłej wody Składniki ciasta właściwego:  Ziarna: 25 g słonecznik   25 g sezam   25 g siemię lniane   150 g woda wrzątek   Ciasto: zaczyn (cały) namoczone ziarna (wraz z wodą) 250 g mąka żytnia 1150 lub 1400 (można zastąpić

Codziennik Kuchenny
Niedzielny obiad w Ten Sushi 155

california z łososiem, serkiem i awokado owinięte  w nori, podane z dressingiem z rzepy  4 x california z krabem, serkiem, ogórkiem , owinięte  w łososia, tobiko i sezam Sushi jest poprawne, ładnie podane i smaczne, ale zdecydowanie odbiega od tego serwowanego  na warsztatach w innym lokalu tej firmy przy ul. Osmańczyka. Niestety, to nie był zbyt udany

Kulinarne przygody Gatity
Hamburger wołowy. 166

Składniki: -kilo wołowiny (wychodzi 6 sztuk) -boczek w cienkich plastrach -pomidor -sałata -bułki z sezamem -majonez -majeranek -sól -pieprz -jajko Sposób przygotowania: Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w dużą kostkę. Mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Dodajemy przyprawy, jajko i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety wielkości bułki o grubości ok. 1,5 cm. Smażymy na patelni do grillowania

Magia jedzenia.
Hummus z suszonymi pomidorami 225

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Hummus z suszonymi pomidorami czyli pasta z ciecierzycy z dodatkiem suszonych pomidorów, pasty tahini (pasty z prażonym sezamem), czosnku i soku z cytryny. W smaku jest wyrazisty i aromatyczny. Hummus to pyszne smarowidło na kanapki. Polecam. Post Hummus z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy

Marta Gotuje
Chałwa lniana orzechowa i żurawinowa GJ-GACA - recenzja 110

różne takie łakocie. Przykłady tu - klik i tu - klik . Wiem, że wiele osób nie może oprzeć się chałwie, a niektórzy jej unikają ze względu na kaloryczność lub alergię na sezam. Cóż, nic straconego, bo zawsze znajdzie się i na to jakieś rozwiązanie! Co powiecie o chałwie lnianej? Nawet sama wymyśliłam przepis - klik . Ale jeśli nie lubicie bawić się kuchni

Di gotuje
Pizza pepperoni z oliwkami i kaparami 163

zaskakuje. To jest smaczne:) A z takiego ciasta możecie przygotować pyszną focaccie (np. z rozmarynem i oliwkami, suszonymi pomidorami), mini cebularze, bułeczki. Do tego różne dodatki, np. do bułek sezam, ziarna, suszone owoce i jest miło, smacznie, inaczej. A ciasto jedno. Uwielbiamy od czasu do czasu zjeść pizzę. Dla mnie najlepszą - tę domową. Ciasto robię jakie chcę, jeśli chodzi

Zasmakuj Kuchni
Szybki chleb z czarnym sezamem i babką plesznik 139

wyrabiania. Nie trzeba się męczyć aby ciasto wyrobić, wystarczy wymieszać w misce składniki i gotowe. A tak to wyrabiamy i wyrabiamy aż ręce bolą. Dziś dodatkowymi składnikami jest czarny sezam i babka jajowata. Chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Ciastka jaglane z bakaliami 183

wysokości i wkładamy do nagrzanego do 170°C piekarnika na 12-15 minut. Z podanej proporcji wyszło mi 20 ciastek. Można oczywiście jeszcze inne bakalie - orzechy laskowe, wiórki kokosowe, sezam, nasiona chia, rodzynki, kandyzowanego ananasa, figi, suszone banany, daktyle. Ja dałam to co aktualnie mam w moich kuchennych zapasach. Ciastka są bezglutenowe i bez laktozy więc super się sprawdzą jako

Emskie Smaki
Recenzja produktów Legal Cakes 154

prostu powala na kolana. 10. Baton orzechowo-czekoladowy 140g Składniki: banany, czekolada, orzechy włoskie, odżywka białkowa, daktyle, mąka jaglana, pistacje, płatki jaglane, płatki gryczane, pestki dyni, pestki słonecznika, sezam, cynamon, syrop klonowy, zielona herbata, cytryna. Wartość odżywcza: wartość energetyczna 388,5kcal, tłuszcz 18g, węglowodany 41g, białko 14,5g. Opinia: Baton z największą ilością składników, pełen orzechów i czekolady. Pyszny, lekko

Be Fit Be Strong
Restauracja Florentin - warto tu wpasc 139

Zobaczcie sami na zdjęciach poniżej. I przyszedł czas na desery ! Przed nami pojawił się mus czekoladowy z pieczoną śliwką, papryką i wiśniami (22 zł), mus jerozolimski z granatem i sezamem (20 zł), bazyliowa panna cotta z dżemem pomidorowym (18 zł) i domowa chałwa z owocami. Wszystkie desery przepyszne, choć mi do gustu przypadła najbardziej panna cotta i chałwa. Z przyjemnością

Kulinarne przygody Gatity
Chleb gryczany zwany tatarczuchem spod Radomska - lutowa piekarnia 166

zaparzoną mąkę, posypałem odrobiną drożdży i wyrabiałem robotem na 2 prędkości ok. 5-6 min, aż do dobrego połączenia składników. Konsystencja bardzo gęstej śmietany. Przełożyłem do foremki wysypanej sezamem (ok. 1/2 foremki). Przykryłem folią (folię warto wysmarować olejem) i po ok. 1,5-2 godz. foremka była pełna (w piekarniku o temp. ok 30-35 st). Trzeba pilnować aby ciasto

Stare Gary
Gluten - o co tu chodzi? 137

mąki bezglutenowej ryby, mięso indycze i królicze mleko i bezglutenowe przetwory mleczne miód, słodycze bez glutenu kawa naturalna i herbata  soja, tapioka, amarantus, komosa ryżowa orzechy, soczewica, ciecierzyca sezam, siemię lniane Wynika z tego, że produkty, które kupujemy w sklepie mogą zawierać śladowe ilości glutenu lub nawet całkiem sporą jego ilość, osoby które muszą się glutenu wystrzegać to koniecznie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zdrowe zakupy spożywcze #1 :) 175

ziarna słonecznika na suchą patelnię, dodaję szczyptę soli himalajskiej i mam przepyszną, banalnie prostą przekąskę.  Krążki kukurydziane z chia / Wafle wielozbożowe  / Krakersy z ryżu brązowego z czarnym sezamem  Typowe chrupacze, czyli wafle kukurydziane, wielozbożowe i coś nowego, czyli krakersy z ryżu brązowego. Takie produkty zawsze dobrze mieć w szafce, na wypadek nagłej ochoty do pochrupania czegoś

Zdrowie na języku :P
Chleb z mąki gryczanej w lutowej Piekarni Amber 205

zaparzoną mąkę, posypałem odrobiną drożdży i wyrabiałem robotem na 2 prędkości ok. 5-6 min, aż do dobrego połączenia składników. Konsystencja bardzo gęstej śmietany. Przełożyłem do foremki wysypanej sezamem (ok. 1/2 foremki). Przykryłem folią (folię warto wysmarować olejem) i po ok. 1,5-2 godz. foremka była pełna (w piekarniku o temp. ok 30-35 st). Trzeba pilnować aby ciasto

Przepisy na domowy ser i chleb
bulki żytnie z ziarnami 114

płatków owsianych 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju 12 g świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłej wody 4 łyżki siemienia lnianego, po 2 łyżki ziaren słonecznika i sezamu wykonanie: Drożdże rozrabiam w niewielkiej ilości ciepłej wody. W misce mieszam wszystkie składniki, wykładam na blat i wyrabiam elastyczne, miękkie ciasto (w razie potrzeby podsypuję mąką pszenną). Zostawiam

babka w formie
Koperty z ciasta francuskiego z serem i pieczarkami 167

taki sposób :D Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 duża cebula 250 g pieczarek 100 g żółtego sera sól pieprz słodka papryka, czosnek (opcjonalnie) olej, masło mak, sezam, płatki chilli (opcjonalnie) 1 jajko Przygotowanie: Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni podgrzać olej i masło, dodać cebulę, zeszklić. Następnie dodać pieczarki i dusić około 20 minut

Malinowo w kuchni
Warsztaty sushi w warszawskiej Ten Sushi 131

zawierają kilka składników. U nas były to m.inn. marynowana tykwa, rzepa, ogórek,  awokado, łosoś i serek. Ura maki: rolki z ryżem na zewnątrz obtoczone w sezamie  z kilkoma składnikami w środku Nigiri sushi:  niewielka porcja ryżu uformowana w dłoniach z kawałkiem ryby na wierzchu, u nas był to łosoś Tamago nigiri:  rodzaj nigiri, tylko zamiast warzyw

Kulinarne przygody Gatity
Chleb orkiszowy na drożdżach z ziarnami 172

drożdży, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki ciepłej wody 500 g jasnej mąki orkiszowej typ 630 2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek 20 g siemienia lnianego 20 g sezamu 50 g płatków żytnich (mogą być też owsiane) 1,75 szklanki ciepłej wody Rozczyn: Drożdże rozkruszyć, wymieszać z miodem, jak się rozpuszczą dodać wodę, przykryć ściereczką i odstawić

coolinarny
Serowe ciasteczka na słono. 172

Serowe ciasteczka do chrupania. Edyta Guhl. Mistrzostwa Europy są w pełnym toku i gdybyście zgłodnieli podczas kibicowania, przygotowałam serowe ciasteczka do chrupania. Posypane sezamem, kminkiem, solą lub makiem, o różnych kształtach, w zależności jakie mamy foremki, ale o dziwo, stwierdziłam, że najszybciej znikają okrągłe jak...piłka. Z podanych składników wyszły mi trzy prostokatne

dolcevitainmykitchen
Gotowanie z Ojami 137

menu Ojami. Pierwszym z nich był Kurczak Teriyaki z ryżem jaśminowym i sałatką z ogórka z imbirem. Ryż jak to ryż, fajerwerków nie było. Ciekawym dodatkiem był natomiast czarny sezam, który wzbogacał jego smak. Z sosem teriyaki miałam  już wcześniej do czynienia, jednak muszę się przyznać, że do tej pory głównie zalegał on na mojej półce. Marynata zaproponowana przez

Bez Cebuli
Polentowa przekąska 99

szynki Kozi serek dojrzewający (np. roladka z koziego sera Chavroux) Pieczarki pokrojone na cienkie plasterki Tymianek lub rozmaryn do posypania Opcjonalnie: siekane świeże zioła (bazylia, tymianek ,oregano) czarnuszka, sezam, kminek, sól gruboziarnistą tarty parmezan jajko Dodatkowy rondelek z wrzącą wodą Przygotowanie: W wysokim garnku wodę z solą doprowadzamy do wrzenia. Następnie nieco zmniejszamy ogień i cały czas za pomocą drewnianej

Kate's Kitchen
Pumpernikiel na zaczynie w styczniowej piekarni 167

łyżki oliwy 4 łyżki melasy ( można dodać słód jęczmienny lub żytni; u mnie melasa z granatem) 1 jajko 25 ml mocnej kawy (opcjonalnie) ziarna do posypania (u mnie łyżka sezamu)  Składniki zaczynu dobrze wymieszać, przykryć i odstawiać na 24 godziny w ciepłe miejsce. Z mąki usypać kopiec i zrobić w nim duży krater.  W krater wlać zaczyn, dodać

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) 168

płatków owsianych 1 litr ciepłej wody 2 łyżeczki soli ciasto: 1 kg mąki typ 750 pół szklanki siemienia lnianego pół szklanki ziaren słonecznika  2 łyżki maku 2 łyżki sezamu 2 łyżki mleka do posmarowania bochenków ziarna do posypania bochenków Do dużej miski pokruszyć drożdże, dodać miód, płatki owsiane, sól i ciepłą wodę. Wymieszać i zostawić na godzinę

Obiad gotowy
DETOKS CUKROWY # 1 - przepisy 196

współgrają z moim stylem odżywiania, postanowiłam się zainspirować :) Dlatego dziś przedstawię kilka pomysłów na bezcukrowe posiłki, podpatrzone od osób, którym najbliższa jest dieta paleo. 1. PIKANTNY, KAKAOWY CHLEB Z SEZAMEM Czytaj więcej

Kasia Sarna
Chleb na zakwasie 99

pestek słonecznika 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka otrąb pszennych 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki żytniej razowej 1 kg i 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki ziaren sezamu 1/3 szklanki pestek dyni 4 łyżki miodu 3 łyżeczki soli zakwas (mąka żytnia razowa, woda, 5 dni na wykonanie) Dodatkowo: olej do wysmarowania foremek Zakwas: Jeżeli nie posiadamy gotowego zakwasu

Bullio
Pasztet drobiowy z orzechami. 123

ładnego koloru. Po pięciu minutach od wyłączenia piekarnika wyjmujemy,  a po kolejnych dziesięciu wyciągamy z foremki, aby nam się nie odparował. Kto nie lubi orzechów, może dodać prażony sezam, żurawinę lub suszone śliwki, albo nie dawać nic. Jak widać, pasztet jest bez wątróbki, boczku  czy innego tłuszczu, a mimo to jest smaczny i bardzo plastyczny. A swoją plastyczność

Dieta moja pasja
Zimowy obiad wegański IX, Parov Stelar 206

zaglądam do lodówki i szafek i na bieżąco wymyślam, co by to ugotować. To danie powstało na sposób drugi. Na zdjęciu: curry dyniowo-cukiniowe z garam masalą, posypane prażonym sezamem, kasza gryczana, zasmażane buraczki z cebulą , ziemniaki po węgiersku (bez papryki), surówka z kiszonej kapusty . Electro swing : Parov Stelar . Winter vegan dinner IX Sometimes I thoroughly plan the ingredients

Qlinarnie i Qlinarnie
Ryżowe krokiety z kaszą jęczmienną i jarmużem 122

Zawijaj krokiety. Układaj na papierze do pieczenia w naczyniu do gotowania na parze i pod przykryciem gotuj tak około 2-4 minuty. Podawaj z podprażonym na suchej patelni białym sezamem. Danie jest niezwykle pyszne i powiem szczerze, że ostatnio dość często gości u nas na stole, z powodu mamy, która pomimo ,że chora na WZJG , chce zjeść coś innego niż

Z Kuchni Do Kuchni
Zdrowy fast food czyli hamburger drobiowy 141

topiony w plastrach 5 szt. ogórek świeży pomidor  majonez keczup sos czosnkowy przepis sałata 5 liści  sól i pieprz bułka do hamburgera (u mnie z sezamem) 5 szt. Zaczynam od zmielenia piersi z kurczaka oraz cebuli. Do zmielonego mięsa z cebulą dodaję jedno jajko, sól, pieprz, bułkę, formuję kotlety i smażę na rozgrzanej patelni z każdej strony

Kuchnia Viki
Chleb pszenny na drożdżach wyrabiany w automacie 147

Chleb pszenny z sezamem i siemieniem lnianym długo zachowuje świeżość. Jest smaczny, miękki i ma chrupiącą, dobrze wypieczoną skórkę. Czytaj dalej

Przepisy Kulinarne
Bezglutenowe ciastka świąteczne z musli i chia 171

bezglutenowego musli z owocami ( u mnie miks własny) 100 g bezglutenowych płatków owsianych 80 g mąki ryżowej bezglutenowej 45 g mąki kukurydzianej 80 g brązowego cukru 40 g sezamu 30 g nasion chia 1 łyżka miodu 1/3 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 2 roztrzepane jajka Wszystkie składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj. Z ciasta formuj kulki

Kuchnia bezglutenowa
Bo gotować każdy może! 112

konkursie na sałatkę ("Ruletka sałatkowa"). Składnikami, które udało mi się wybrać były: ser Lazur Błękitny, sałata, zielone oliwki, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, żółta papryka, oliwka, świeża bazylia i oregano, sezam. Wygrałam i dostałam nawet nagrodę z czego jestem dumna ;) Zdjęcia z imprezy

Karola gotuje
Tajlandia od kuchni 176

wiórkami kokosowymi w środku, ale widziałam tez warianty dyniowe, sezamowe, a nawet…fasolowe. Bardzo smaczne jest również coś na kształt naszych klusek parowych z różnymi nadzieniami- vanilla custard, czarny sezam (słodkie), fasolowe, mięsne (słone). Ach! I jeszcze naleśniki roti-ciasto w ogóle niepodobne do naszego, ociekające tłuszczem. W środku zazwyczaj z bananem (są tez opcje z ananasem, mango, kokosem

Zawsze głodna!
Krem kokosowo-dyniowy z marchewką i batatem 126

cejlońskiego cynamonu kilka nasionek   kolendry szczypta  kurkumy sól morska lub  sól himalajska różowa drobna około 20 listków bazylii + kilka do dekoracji sok z połówki cytryny ziarna sezamu opcjonalnie olej kokosowy virgin  do smażenia  Najpierw zetrzyj na tarce o małych oczkach obrany ze skórki imbir i czosnek. Następnie pokrój cebulę w piórka,warzywa w kostkę

Z Kuchni Do Kuchni
Bezglutenowe podróże, czyli kulinarny Berlin w 3 dni. [przewodnik] 195

ponoć najpopularniejsza ze wszystkich. Bardzo prosta kombinacja, którą bez problemu przygotujecie też w domu – frytki z batata (jak dla mnie odrobinę za mało chrupiące, ale dobrze przyprawione), awokado w sezamie (super pomysł!), cytrynowa komosa ryżowa, superfood dressing (cokolwiek to znaczy), sałatka jabłkowo-marchewkowa i sos teriyaki-hibiskus. Bez szału, ale bardzo smacznie… No i na pewno nie wyjdziecie stąd

Fill The Bowl
domowy burger z konfiturą cebulową 145

mojej kuchni to tam z prawej strony na górze trzeba dać lajka :) A dzisiaj burger. Kto nie lubi niech pierwszy rzuci kamień! Składniki(na 1 burgera): - bułka z sezamem - plaster sera topionego cheddar - 4 plasterki ogórka konserwowego - plaster pomidora - 2 liście sałaty masłowej - ketchup - musztarda + majonez (1:1) - konfitura cebulowa (przepis  tutaj ) kotlet: - 200 g mięsa wołowego mielonego

Cook&Love
Buraczane kaszotto 145

czasu, aż kasza będzie miękka). Dodać sól, pieprz, rozmaryn, sok z cytryny. Zdjąć z ognia, dorzucić ricottę i wszystko porządnie wymieszać. Gotowe !  Do dekoracji użyłam tahiny, sezamu i czarnuszki :) Buraki, pomimo tego, że nie obfitują w żelazo są cudownym środkiem krwiotwórczym, zapobiegają anemii i wspomagają cały układ krwionośny. Zawierają kwas foliowy, szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Dodatkowo

Gawron w rosole
Orzechy włoskie - sprawdzone przepisy i garść informacji 225

Chiny i Stany Zjednoczone. Jakie zastosowanie mają różne części orzecha? Nasiona orzecha włoskiego zalicza się do nasion oleistych razem z ziarnami kakaowymi, orzechami laskowymi, orzechami ziemnymi, migdałami i sezamem. Zawierają one sporo witamin. Jadalna część orzechów włoskich zawiera 45-70% tłuszczu, 8-19% białek i 3-6% wody oraz takie minerały, jak magnez, fosfor, cynk, mangan, miedź czy wapń

Trzeci talerz
Bułeczki miodowe z cynamonem (na maślance) 164

Były już bułeczki z rodzynkami, z lukrem i żurawiną a także z sezamem. Tym razem bułeczki pachnące cynamonem, bez grama białego cukru za to z miodem. Podobnie jak przy robieniu scones do wykonania ciasta użyłam maślanki, a same bułeczki urosły dzięki dodatkowi sody oczyszczonej i proszku do pieczenia. Są one idealnym dodatkiem do popołudniowej herbaty lub kawy. Słodkie, miękkie

vaniliowoczekoladowa
Smoothie brzoskwiniowo - jabłkowe ( oczyszcza organizm i obniża stężenie cholesterolu ). 123

Składniki : 1 dojrzała brzoskwinia 1 jabłko 1 łyżeczka miodu naturalnego 2 łyżeczki ziaren sezamu 2 łyżki nasion amarantusa ( popping ) 1/2 szklanki wody lub kilka kostek lodu Sposób wykonania :   B rzoskwinie i jabłko obierz ze skórki, usuń pestki, pokrój na kawałki. Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj i wypij.    S moothie to jest źródłem fosforu, żelaza, potasu, magnezu, witamin

Przepisy i porady kulinarne
Najlepsze pomysły na dodatki do sushi 181

poprawić zarówno smak, jak i atrakcyjność wizualną. Niektóre typowe opcje obejmują wasabi, sos sojowy i marynowany imbir. Można nawet dodać korzeń lotosu lub czerwoną - ostrą paprykę. Białe nasiona sezamu są również powszechną dekoracją. Istnieje wiele różnych składników, jakich można używać do sushi. Można nawet wybrać egzotyczne, takie jak mango, węgorze, ośmiornice, lub jalapenos. Wybór codziennych dodatków do sushi

Kuchcik gotuje
Bułki marchewkowe 137

mąki pszennej 650 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie – ziarna do posypania bułeczek – mak, sezam, siemię lniane (u mnie – mieszanka wszystkich trzech) Zaczyn: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową i zostawić na blacie kuchennym

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym 207

mąki pszennej 650 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie - ziarna do posypania bułeczek - mak, sezam, siemię lniane (u mnie - mieszanka wszystkich trzech)   Zaczyn: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową i zostawić na blacie kuchennym

Posadzone i zjedzone
SKĄD WEGANIE CZERPIĄ WAPŃ? 121

WYBRANYCH PRODUKTACH Produkt Ilość Zawartość wapnia (w miligramach) Migdały surowe ½ szklanki 180 Brokuły 1 szklanka 180 Fasola 1 szklanka 140 Pomarańcze 2 sztuki 120 Rodzynki ½ szklanki 60 Ziarna sezamu ¼ szklanki 350 Ziarna soi 1 szklanka 261 Szpinak 1 szklanka 244 Tofu 1 szklanka 300 Mak ¼ szklanki 400 Figa suszona 100 gram 203 Co należy robić dla dziecka z żywieniowego punktu

Jeść, by żyć w zdrowiu
Jak oniżyć cholesterol? Jak oniżyć ciśnienie krwi? Sekret dobrych zestawień pokarmowych. 153

obniżają poziom cholesterolu można by zaliczyć: wspomniane już wcześniej pełnoziarniste zboża (kukurydza, pszenica, jęczmien), karczochy, listownicę, mniszek lekarski, soję, czosnek, cykoria, bakłażany, imbir, cebulę, cytrynę, por, rzodkiew, orzechy, ziarna sezamu, gruszki, jabłko, owoce cytrusowe, awokado, figi, winogrona, owoce tropikalne, rabarbar, herbatę, olej słonecznikowy, oliwę z oliwek, olej sezamowy, świeży sok z karczoch, świeżo wycisnięty sok z czarnej rzodkwi. Przyjrzyjmy się

MODA NA BIO
Chleb z kaszą jęczmienną 146

przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia - aż mniej więcej podwoi swoją objętość . Tuż przed pieczeniem, wierzch chleba posmarować letnią wodą i posypać sezamem. Chleb piec ok. 45 minut w nagrzanym do 200C piekarniku - u mnie 1/3 wysokości piekarnika, grzałka góra-dół, bez termoobiegu . Czas pieczenia zależy mocno od piekarnika - trzeba obserwować stopień zarumienienia

Grunt to przepis!
Kruche ciasteczka owsiane 106

jest banalnie prosty, a efekt rewelacyjny. Idealne ciasteczka do popołudniowej kawki lub herbatki. Przyjemne i delikatne w smaku. Co jeszcze można dodać? Jeśli w ciasteczkach lubisz dodatek rodzynek, sezamu, dyni czy orzeszków, to jak najbardziej będzie to dobry pomysł, aby je dodać. Ja prezentuję podstawową wersję, a to czym je wzbogacicie, zależy już tylko od Waszych upodobań. Za mną osobiście

Blendman
Błyskawiczna pasta z kurczaka alla dip, do chleba lub słonych przekąsek. 144

kurczaka do chleba lub słonych przekąsek. Mi taka pasta bardzo smakuje ze słomką ptysiową firmy  BRZEŚĆ którą mam przyjemność testować, powiem Wam że jest wyśmienita z siemieniem lnianym, sezamem,słonecznikiem i czarnuszką. Przepis dodaję do akcji  Błyskawiczny Piątek . Zapraszam :)   Składniki : 2 upieczone udka z kurczaka 1 duży ogórek kiszony 1 cebula 1, 2 łyżki majonezu sól

Sama słodycz i szczypta chili
Szczęki wampira czyli kanapka z buraczanym hummusem i fetą 166

pieprz do smaku 100 g sera feta  5 kromek chleba razowego oliwa z oliwek, do skropienia * aby otrzymać domową pastę tahini zmiksuj 100 g, uprażonego na suchej patelni, sezamu do uzyskania konsystencji pasty Wykonanie: 1. Ciecierzycę odcedzić i porządnie opłukać. 2. Buraka obrać i pokroić na mniejsze kawałki. 3. Cieciorkę umieścić w blenderze wraz z pastą tahini, posiekanym ząbkiem

Atlas Smaków
Miodowo-bakaliowa granola 153

płatków ryżowych bez cukru (to nasza alternatywa płatków kukurydzianych) 150 g orzechów: włoskich i laskowych 100 g orzechów ziemnych niesolonych 100 g łuskanych ziaren słonecznika 50 g ziaren jasnego sezamu 150 g oleju dobrej jakości (wg mnie idealny jest rzepakowy nierafinowany, generalnie taki bez bardzo wyrazistego smaku) 250 g płynnego, naturalnego miodu Można również dodać: 2-3 łyżki nasion chia

gutfut
Chleb z semoliną, na zakwasie, wg Hamelmana 211

cały zaczyn 170 g mąki pszennej chlebowej  400 g mąki z semoliny 300 g letniej wody 13 g soli 10 g mielonego słodu jęczmiennego 34 g prażonego sezamu Przygotowanie chleba: Wszystkie składniki umieść w misie robota lub miksera, mieszaj 3 minuty na najwolniejszych obrotach. Kolejne 3 minuty mieszaj na drugiej prędkości. Ciasto wyłóż na oprószony mąką blat roboczy

Grahamka, weka i kajzerka
Pieczone udka z kurczaka w białym sosie ze świeżego chilli 237

ząbek czosnku łyżeczka soku z limonki szczypta kakao sól kmin rzymski szczypta pół łyżeczki koncentratu pomidorowego Dodatki: Puure ziemniaczane z dodatkiem pietruszki suszonej, masła i gałki muszkatałowej obsypane czarnym sezamem Przygotowanie: 1/ Mięso marynujemy i wstawiamy do pieczenia do piekarnika na środkową półkę na ok 35-40 minut przy temp. 185 stopni 2/ Ucinamy ogonki papryczek i wstawiamy do wody

Kuchnia PROzdrowotna
Ekologiczne produkty Allos! 120

przypraw całkowicie zmienia smak każdego produktu, dlatego mogę powiedzieć, że ten chlebek ma w sobie "to coś". :) Skład: pełnoziarnista mąka żytnia* (68%), pełnoziarnista mąka amarantusowa* (20%), mieszanka ziaren 8% (sezam*, len*, gryka*, owies*), sól morska, kminek*, kolendra*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli DE-001. * De Rit miodowe ciasto z mąki żytniej pełnoziarnistej Składniki:  mąka żytnia pełnoziarnista

Poranek na słodko
Domowe ciasteczka bananowe z nasionami (idealna przekąska do szkoły i pracy) 122

wszystkich  na co najmniej dwa dni.  Nieźle nie? Użyliśmy kombinacji różnych nasion, płatków owsianych i bananów. Ale Ty wykorzystaj to, co masz pod ręką. Kokos, sezam, pestki dyni i żurawina też brzmią świetnie. Możliwości są nieograniczone! Oprócz tego aż cztery przepisy na ciastka znajdziesz tutaj>>> . Przepis na ciasteczka bananowe z nasionami Składniki banan płatki owsiane

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Pszenne bułeczki z nutką masła 127

dużym dodatkiem masła, które dość wyraźnie w bułeczkach czuć. Idealne bułki pszenne na śniadanie do dżemu, twarożku, sera czy wędliny. Wierzch możecie dowolnie posypać tym co lubicie. U mnie sezam i kminek, ale sprawdzi się mak czy czarnuszka. Bułeczki pozostają świeże nawet drugiego i trzeciego dnia, o ile tylko ich nie zjecie My nie jadamy w zasadzie jasnego pieczywa

Mieszam w Garnku
Ramen z makaronem konjac i smażonym tofu 232

ryżowej) 2 łyżki kukurydzy z puszki 1/2 kapusty pok choi (można zastąpić kapustą pekińską, szpinakiem) 1 łyżka wodorostów wakame 1/2 małej papryczki chili szczypiorek 1/2 łyżeczki czarnego lub białego sezamu Przygotowanie: Bulion zagotować i dodać kapustę pok choi. Blanszować przez 3 minuty, następnie przełożyć kapustę do miseczki w której będzie podawana zupa. Garnek z bulionem zdjąć z ognia i dodać

Codziennik Kuchenny
Czekoladowe kulki z płatkami owsianymi i ziarnem ekspandowanym 133

odstawić do pełnego zastygnięcia.  Polecam również: Szyszki czekoladowe Kuleczki czekoladowe z ziarnami zbóż Czekoladowe kuleczki z amarantusem Owsiane ciasteczka z czekoladą Zdrowe batoniki z orzechami, płatkami owsianymi i sezamem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowe ciasteczka bananowe z nasionami (idealna przekąska do szkoły i pracy) 123

wszystkich  na co najmniej dwa dni.  Nieźle nie? Użyliśmy kombinacji różnych nasion, płatków owsianych i bananów. Ale Ty wykorzystaj to, co masz pod ręką. Kokos, sezam, pestki dyni i żurawina też brzmią świetnie. Możliwości są nieograniczone! Oprócz tego aż cztery przepisy na ciastka znajdziesz tutaj>>> . Przepis na ciasteczka bananowe z nasionami Składniki banan płatki owsiane

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Falafel i "Srebro" 156

Falafele to małe bardzo aromatyczne kulki przypominające nasze pulpety, z tym że wykonane z ciecierzycy lub bobu z sezamem. O tej porze roku trudno o świeży bób, dlatego proponuję te z ciecierzycy. W krajach arabskich są alternatywą dla wegańskiego kebabu w chlebku pita. Ja poszłam na łatwiznę i do masy dodałam jajka, by masa lepiej się kleiła.   Składniki

Weekendy w domu i ogrodzie
Tebirkes - duńskie bułeczki maślane 171

ramach Wypiekania na śniadanie można było upiec także bułeczki duńskie. Bułeczki są przepyszne, mocno maślane i znikają szybciutko. Ja swoje posypałam serem żółtym ale można także makiem, sezamem czy ziołami. Zapraszam na wspaniałe bułeczki. Tebirkes - duńskie bułeczki maślane. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bezglutenowe fantazyjne bułeczki 140

letniej wody 20 g świeżych drożdży  5 g soli  15 g oliwy z oliwek  do smarowania: 1 żółtko+ 1 łyżka wody do posypania: mak, sezam, czarnuszka, siemię lniane, słonecznik,sól himalajska Drożdże rozpuść w wodzie. Do miski wsyp mąkę i dodaj rozpuszczone drożdże, wymieszaj. Następnie dodaj  sól, olej i dokładnie wymieszaj. Ciasto musi być gładkie

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe ciasteczka z musli 97

wiórków kokosowych 100 g bezglutenowych płatków owsianych 80 g mąki ryżowej bezglutenowej 25 g mąki kukurydzianej drobnej 20 g mąki kokosowej 80 g brązowego cukru 40 g sezamu 10 g chia 1 łyżka midou 1/3 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 2 roztrzepane jajka  Wszystkie składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj. Z ciasta formuj kulki wielkości

Kuchnia bezglutenowa
Chleb wileński i fotki z Wilna 163

chleb powinien dawać głuchy dźwięk po uderzeniu od spodu. Usunąć z chleba papier i odstawić do całkowitego ostygnięcia. ----- Podobne: Chleb pszenno-orkiszowy z ziarnami Chleb piwny z czarnuszką i sezamem Chleb bezglutenowy na zakwasie Moje pierwsze skojarzenie z Wilnem to Ostra Brama i słynący łaskami obraz Matki Bożej Miłosierdzia. Myślałam do niedawna, że jest tak chroniony jak obraz Czarnej Madonny

Weekendy w domu i ogrodzie
Wieloziarnisty chleb żytni na drożdżach 181

pszennej (u mnie typ 650); 3 szklanki mąki żytniej (typ 720); 1 łyżeczka soli; 1/3 kostki świeżych drożdży; 1 i 3/4 szklanki ciepłej wody; Garść ziaren słonecznika; Garść ziaren sezamu; Garść ziaren siemienia lnianego; Garść pestek dyni. Dodatkowo : Papier do pieczenia lub tłuszcz do wysmarowania keksówki. Szklanka = 250 ml. Kostka drożdży = 100 g Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać

Gospodyni Miejska
Bułeczki z makiem 187

mąki pszennej 600 ml letniej wody 7 g suchych drożdży 1 jajko do posmarowania bułek szczypta soli łyżeczka cukru mak do posypania (jeśli chcecie użyjcie siemienia lnianego, sezamu, słonecznika czy pestek dyni, wszystko smaczne i zdrowe, do woli) papier do pieczenia Jak przyrządzić? Składniki dobrze wymieszaj ze sobą w głębszej misce. Najpierw powoli i stopniowo dodawaj mąkę do wody

Zasmakuj Kuchni
Fit sernik z serków wiejskich bez cukru na jaglanym spodzie z polewą karobową 244

wymaga dużo pracy, a efekt końcowy... Pyszny ;) Fit sernik z serków wiejskich bez cukru na jaglanym spodzie z polewą karobową spód: 120g płatków jaglanych 20g wiórek kokosowych 10g sezamu 4 łyżki ksylitolu ok.100ml wody pół łyżeczki proszku do pieczenia  pół łyżeczki sody 20g oleju kokosowego Olej kokosowy rozpuścić. Wszystkie pozostałe składniki połączyć ze sobą i dodać olej, wymieszać

FitKot
Masło orzechowe 199

możemy wybrać czy chcemy masło z kawałkami orzechów, czyli  typu "crunchy" czy raczej gładką pastę, czyli "smooth" oraz decydujemy o dodatkach jakie chcemy dodać, np. wiórki kokosowe, kakao, sezam, kawałki gorzkiej czekolady, cynamon, bądź wanilia.  Co dobrego kryją w sobie orzechy: zawierają jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które odgrywają rolę w profilaktyce miażdżycy, działają przeciwzakrzepowo zawierają witaminę

Wołowina od rekina
Marynowany ser Manchego 174

inne rodzaje, ale te grzanki są idealne do hiszpańskiej zupy pomidorowej - tradycyjny hiszpański przysmak bożonarodzeniowy czyli turron (3 nugatowe tabliczki każda o innym smaku m.in. z dodatkiem migdałów i sezamu). waga 200g, cena 12,99 pln - sos Piri-Piri (195ml, cena 2,99pln) -  u nas w domu niezastąpiony dodatek do wszelkiego typu mięs i marynat - migdały Marcona (waga

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Lody w diecie dziecka - czy są zdrowe? 137

różnymi dodatkami. Smaków i wariantów jest jednak więcej niż mogę sobie wyobrazić. Jest po prostu mnóstwo, bo w każdym kraju znajdziemy inne, niecodzienne smaki, np. marchewkowe curry czy czarny sezam. Wiem, że są i takie, na którym myśl od razu mi przechodzi ochota na lody (np. wołowe języki). U nas w Polsce zaś możemy kupić różne rodzaje lodów: lody

Anioszek w kuchni
BATONIKI OWSIANE Z BANANEM 120

wychodzę z domu. Batony owijam w papier śniadaniowy i wkładam do torby. Koniecznie wypróbujcie!  Miłego dnia Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych 2 banany  2 łyżeczki sezamu  garść suszonej żurawiny  2 łyżki miodu  Wykonanie: Banana rozgnieć na papkę, najlepiej widelcem.  Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.  Masę przełóż do wyłożonej papierem

Kukuleczki
Crunchy orzechowe - zdrowe i fit :) 164

wanilii (Biolovers) 35 g orzechów włoskich (Biolovers) 35 g nerkowców 35 g migdałów  35 g pestek dyni 35 g nasion słonecznika  35 g nasion chia 35 g sezamu  35 g ziaren lnu złocistego  35 wiórków kokosowych  Przygotowanie: Olej kokosowy i tłuszcz kakaowy delikatnie podgrzej, aby był w postaci płynnej Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj

Zdrowie na języku :P
Grissini z makiem - włoskie paluszki 123

Wspaniała przekąska! Wystarczy dodać ulubione zioła, czosnek, paprykę, sezam czy mak, by urozmaicić ich smak. Podawajcie je z różnymi dipami czy pesto. Maczajcie je w ulubionych sosach i cieszcie się ich chrupkim smakiem. Ciekawa przekąska także dla najmłodszych fanów kuchni:) Łatwe w przygotowaniu. Warto je zrobić, by przekonać się że domowe przekąski smakują najlepiej. Składniki: 250 g mąki pszennej

Zasmakuj Kuchni
Przepis na chleb z formy 176

świeżych drożdży ½ l wody 600 g pszennej mąki chlebowej 400 g mąki razowej 50 maku 4 łyżki słonecznika 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki drobnych nasion jak sezam, lniane siemie czy czarnuszka 1 łyżka soli Rozpuść drożdże w zimnej wodzie z dodatkiem 1 szklanki mąki. Odstaw rozczyn na 15 minut. Dodaj resztę mąki i zagnieć ciasto. Wyrabiam ciasto przy pomocy

codojedzenia
Sałatka z fioletowych ziemniaków 177

Podane składniki na sos łączymy  ze sobą , dodajemy sól i pieprz do smaku. Do szklanej miski wkładamy rukolę, dodajemy sałatkę, polewamy sosem, delikatnie mieszamy. Sałatkę można udekorować czarnym sezamem lub prażonym słonecznikiem. - Smacznego

kgwjanczewo
W poszukiwaniu trendów w jedzeniu – trendy food 117

rozkruszania lodu – jeśli nie ma takiej opcji, trzeba poczekać, aż banany delikatnie zaczną się rozmrażać). Blendujemy na gładką masę. Lody podajemy od razu posypane podprażonym na suchej patelni sezamem. Można podawać je w wafelkach lub po prostu w miseczkach. W upał będą idealne nie tylko na deser, ale nawet drugie śniadanie. Gdzie szukać? Niestety, mimo rosnącej świadomości konsumentów

Poezja smaku
Marmurkowe ciasteczka ryżowe na słono z czarnuszką 161

smaczna przekąska wśród znajomych i bliskich. Smakują także na śniadanie czy przekąska w ciągu w dnia, szczególnie w pracy. Posypałam je czarnuszką - charakteryzuje się pikantnym aromatem. Smakiem przypomina trochę sezam wymieszany z kminkiem. Stanowi ciekawe dopełnienie paluchów, które same w sobie są bardzo delikatne w smaku. Składniki: 2 szklanki mąki ryżowej 3/4 szklanki ciepłej wody 1 jajko szczypta soli

Zasmakuj Kuchni
Panem et circenses - chleba i igrzysk 169

otrębami. Najlepiej użyć dużej zwykłej keksówki. Ja dzielę porcję na 3 lub 2 foremki. Używając silikonowej nie robię z nią nic. Odważam ziarna. Mieszam różne, słonecznik, dynię, siemię lniane, sezam jasny i ciemny, itd. Dorzucam tu też płatki owsiane. W sporym naczyniu w ciepłej wodzie (biorę z kranu, ma 37-38 stopni) rozprowadzam rozdrobnione drożdże i mieszam z cukrem. Najczęściej

I tu będę miała takie te
Batony muesli 217

wymiarach 25 x 35 cm. Batony muesli: 200 g masła 140 g brązowego cukru 3 łyżki miodu 200 g płatków owsianych 250 g mieszanki ziaren np. Bakal (siemię lniane, sezam, słonecznik, pestki dyni) 100 g pokrojonych na mniejsze kawałki migdałów 50 g wiórek kokosowych 100 g żurawiny 50 g rodzynek Do rondelka wrzucamy masło, cukier oraz miód. Wszystko mieszamy

Cooking Monster
Batony muesli ver. 2 120

innej lub dżemu) ok. 2 łyżki miodu 200 g płatków owsianych 100 g orzeszków ziemnych (ja użyłam w karmelu, stąd mniejsza ilość cukru) 100 g ziaren słonecznika 100 g sezamu 50 g żurawiny 50 g rodzynek Do rondelka wrzucamy masło i  cukier. Gdy masło się rozpuści dorzucamy marmoladę i podgrzewamy chwilę do rozpuszczenia cukru i połączenia się wszystkich składników

Cooking Monster
Batony owsiane z masłem orzechowym i dżemem 140

wymiarach 25 x 35 cm. Batony: 200 g masła 100 g brązowego cukru 3 łyżki masła orzechowego 200 g płatków owsianych 175 g ziaren słonecznika  50 g sezamu 100 g migdałów pokrojonych drobno 50 g żurawiny 100 g rodzynek szczypta soli kilka łyżek dżemu lub marmolady o kwaskowatym smaku Do rondelka wrzucamy masło oraz cukier. Gdy masło i cukier

Cooking Monster
Żywność ekologiczna - co to takiego? :) 106

opis niektórych z nich znajdziecie poniżej :) TAHINI I MASŁO ORZECHOWE  Zarówno tahini jak i masło orzechowe zwierają w składzie tylko jeden produkt. W tahini są to oczywiście ziarna sezamu, a w maśle orzechowym orzechy ziemne, czyli inaczej fistaszki. Oba produkty są przepyszne! Po otwarciu słoiczków unosi się przyjemny, naturalny zapach. Masła smakują obłędnie! Mają kremową konsystencję i delikatny, prawdziwy

Zdrowie na języku :P
Azjatycki ryż z tofu i sezamem 121

który zakupiłam to ryż basmati który ma niesamowity zapach i gotuje się błyskawicznie, 10 minut i ryż na sypko gotowy. Polecam nie tylko wegetarianom. Azjatycki ryż z tofu i sezamem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Chleb jaglano orkiszowy z ziarnami 102

formę keksową 36x12 cm: - 30 dag mąki orkiszowej ciemnej - 20 dag mąki jaglanej - 500 ml letniej wody - 4 dag świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 10 dag mieszanki ziaren, słonecznik, sezam, dynia - 2 płaskie łyżeczki soli Mój wypiek powstał z mąki od sprawdzonego sprzedawcy www.Skworcu.com.pl 1. Drożdże rozpuszczamy w 3/4 szklanki letniej wody z dodatkiem cukru, odstawiamy na 10-15 minut

Apetyczna babeczka
Makaron z kulkami tofu i sosem pomidorowym 154

Drukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 25 min Czas całkowity 35 min   Ilość porcji: 2 Składniki ---- Kulki tofu: 300g tofu naturalnego ½ szklanki mąki ryżowej 2 łyżki sezamu 4 łyżki sosu sojowego ciemnego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżka octu winnego 1 łyżka koperku (suszony lub świeży) 5 łyżek ziół prowansalskich ½ łyżeczki papryki czerwonej słodkiej szczypta chili

Apetyt na Zielone
Jak upiec dobre ciasto drożdżowe? 297

jaśniejsze, miejsca które rozeszły się po nacięciu, ciemniejsze. Posmarowanie roztrzepanym jajkiem, jajkiem z mlekiem lub samym mlekiem nada ciastu ciemniejszego koloru i połysku. Obsypywać chleby lub bułki można także sezamem, czarnuszką, grubą solą, makiem etc. Przedtem należy jednak posmarować ciasto mlekiem lub jajkiem, aby posypka przykleiła się lekko. Posmarowanie ciasta masłem nada mu delikatniej chrupkości, pięknego koloru i maślanego smaku

Codzienna kuchnia niecodzienna
Paszteciki z ciasta francuskiego z kiełbasą 255

podać sałatkę i gotowe!!!   1 opakowanie ciasta francuskiego 4-6 surowych kiełbasek (chociaż niekoniecznie, możecie użyć Waszych ulubionych) 1 jajko do posypania: kminek, mak, siemię lniane, sezam, czarnuszka, lub to co chcecie     Jajko rozbełtać z odrobiną wody i posmarować nim ciasto, na dłuższym brzegu ułożyć kiełbaski  i zawinąć w rulon. Następnie pokroić

Jadło i czytadło
PRO-BIO - żywność ekologiczna :) 147

pizzy. MĄKA OWSIANA PŁATKI OWSIANE MUSLI ORZECHOWE Musli orzechowe to mieszanina czterech rodzajów płatków zbożowych - owsa, pszenicy, jęczmienia, żyta oraz orzechów - laskowych, migdałów, nerkowców, rodzynek i nasion - słonecznika, lnu, sezamu, pestek dyni. Idealne na szybkie i pożywne śniadanie, z mlekiem czy jogurtem. QUINOA MAKARON PSZENNY ZE SPIRULINĄ Makaron powstał z pszennej razowej mąki z domieszką spiruliny, czyli słodkowodnej algi, której

Zdrowie na języku :P
Placuszki z mąki z brązowego ryżu+ Autorskie spotkanie z Kingą Paruzel 124

konieczne- olej jest już zawarty w masie). Placuszki smażyć z obu stron do ładnego zarumienienia. Podawać na ciepło z dowolnymi owocami. U  mnie pomarańcze i dodatkowo sezam do posypania :) Smacznego!   * mąkę z brązowego ryżu można zakupić lub zrobić samemu w domu. Wystarczy zmielić, np. w młynku do kawy lub w malakserze brązowy ryż do konsystencji mąki

Nastoletnie Wypiekanie
Sałatka z bakłażanem na ostro 161

garść świeżego, posiekanego koperku garść świeżej, posiekanej natki pietruszki garść świeżego szpinaku parę pomidorów koktajlowych prażone pestki słonecznika i dyni olej z papryką chili sól, pieprz patelnia grillowa czarny sezam do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: Bakłażana pokroić w krążki o grubości ok. 1 cm, posolić i popieprzyć z obu stron. Skropić oliwą z chili – jeśli chcecie mniej pikantnie

gutfut
SZPARAGI W TEMPURZE 196

oberżyny, a także owoce morza i ryby. Możecie serwować szparagi same lub z sosem np. z jogurtu i mięty lub z sosem sojowym z dodatkiem imbiru i ziaren sezamu, ja osobiście wolę je same, bez żadnych dodatków. Doskonale nadają się na przystawkę lub przekąskę. Dla 4 osób Przygotowanie : 10 min. Smażenie : 10 min.   • 500 g szparagów (białych

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Ziołowa sałatka ze szparagami 128

sosem szparagowym tarta ze szparagami i pomidorami najprostsza tarta z zielonymi szparagami tarta z zielonymi szparagami wiosenna sałatka ze szparagami tagliatelle ze szparagami frittata: szparagi, papryka szparagi z sezamem frittata ze szpinakiem sałatka: szparagi szpinak i mozzarella ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili . Sałatka ze szparagami Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 2 dojrzałe pomidory

Kulinarne przygody Gatity
Słonecznikowe ciasteczka z 3 składników 190

uformowania ręcznego. Te ciasteczka są dla mnie zupełną nowością, bo nigdy nie piekłam takich na bazie zmielonego słonecznika. Są naprawdę mocno słonecznikowe (chociaż po degustacji usłyszałam: "a to z sezamem?" :D) i dość dobrze się je formuje. Kolejny przepis bezglutenowy, bez cukru. Myślę, że następnym razem zrobię eksperyment i upiekę podobne krakersy. Słonecznikowe ciasteczka z 3 składników 250 g słonecznika

FitKot
DOMOWA GRANOLA 92

Granola na śniadanie, w połączeniu z jogurtem naturalnym smakuje nieziemsko. Składniki możesz dopierać wedle uznania. Jeśli lubisz sezam, rodzynki, kokos, śmiało możesz dodać.  Oto moja wersja. Składniki  2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki migdałów  1/2 szklanki orzechów nerkowca 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanka suszonych moreli pół łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego

Kukuleczki
WEGETARIAŃSKIE BURGERY 169

nadzieję, że Tobie również posmakuje.  Składniki na kotlety 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 łyżki sosu sojowego 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki uprażonego sezamu 1.4 szklanki uprażonych pestek z słonecznika  1/2 czerwonej cebuli 1 łyżeczka posiekanej pietruszki  2-3 łyżki mąki 1/2 bułki tartej 1/2 łyżeczki chilli   pieprz i sól

Kukuleczki
Burgery z ciecierzycy i marchewki z sosem czosnkowym 167

papryki - 1/2 łyżeczki wędzonej papryki - 1 ząbek czosnku - sól, pieprz Dodatki:   - 6-8 bułek (z zaufanej piekarni lub z tego przepisu na bułki żytnio-pszenne z siemieniem i sezamem ) - ulubione dodatki np. papryka, pomidor, ogórek kiszony, sałata, ser Marchewki obierz i zetrzyj na tarce, bądź pokrój na kawałki i rozdrobnij w malakserze. W malakserze umieszczamy marchew, paprykę i czosnek

Be Fit Be Strong
Owsiane fit ciasteczka 112

płatków owsianych, 1 i 1/2 szklanki mąki, 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 100 g rozpuszczonego masła. 2 garście żórawiny, 2 garście słonecznika, 2 garście sezamu, 2 garście pestek dyni, inne ulubione dodatki np. orzechy, migdały, rodzynki. Przygotowanie Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki. Masło roztapiamy w rondelku i czekamy aż trochę ostygnie. Do miski

Fit&Fast Kitchen
Domowa granola 123

płatkach. Co byście powiedzieli na to, aby samodzielnie zrobić domowe płatki? Takie musli na wypasie ;) Pełne tego, co najbardziej lubicie. Wystarczą płatki owsiane, żytnie, pszenne, Wasze ulubione ziarenka (słonecznik, sezam, pestki dyni, orzechy wszelakiego rodzaju) oraz suszone owoce (rodzynki, morele, jabłka, żurawina) i trochę miodu. 100 g domowej granoli dostarcza około 328,5 kalorii, 6,75 g białka

W kuchni Katie
Płatki śniadaniowe inaczej. Mlekołakowe batoniki. 288

niczym dobrym (warzyw tam przecież nie wsadzę). ale.. lepszy rydz niż nic. Prawda? Zawsze można te płatki urozmaicić owocami, orzechami lub, o ile się uda nasionami (słonecznik, dynia, sezam). Ważne, aby wybierać DOBRE płatki śniadaniowe. Lubella  Mlekołaki to pełnoziarniste mąki, wyselekcjonowane składniki, minerały i prosty skład. Lubimy ich płatki za bezkonkurencyjną jakość i smak, ale żeby nie było

Farmażony
Jack & Burger czyli 7 twarzy burgera w SomePlace Else 140

rodziną. Dzięki temu, że byliśmy w czwórkę udało nam się spróbować aż 4 różnych smaków burgerów.  Jacek wybrał : MOUNT EVEREST (HIGHLANDER COMBO) w skład którego wchodziła bułka z sezamem, polska wołowina sezonowana ( 500 gram !!) ,wędzony boczek,wędzony oscypek ,dymka, pomidor , sałata oraz  sos tatarski . Do tego burgera znakomicie pasowała dobrana już w karcie whisky Gentelman Jack

Kuchnia na wzgórzu
Bułeczki piknikowe z nadzieniem z liści rzodkiewki i fety 120

dać pęczek botwinki bez buraczków lub szpinak) 100 g sera feta ew. do smaku trochę chilli, pieprzu, szczypta soli roztrzepane jajko do posmarowania wierzchu bułeczek ziarna do posypania bułeczek - sezam, mak, czarnuszka lub siemię lniane Przygotowanie bułeczek piknikowych: Drożdże pokrusz do miseczki, dodaj cukier i ciepłe mleko. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Drożdże powinny w tym czasie się spienić

Chilli Czosnek i Oliwa
Splendid dumplings I 205

Pierożki pod wpływem pary zmieniają się z białych na przeźroczyste. Gotujemy na parze od 9-12 min. Gotowe pierożki serwujemy pokropione olejem sezamowym oraz sosem oraz posypane lekko białym sezamem. Maczamy w sosie i mniam... :) Polecam :) Następnym razem przepis na nadzienie mięsne i krewetkowe

Lajtkraft food intolerance
Burak, rukola i feta! 136

porcji 2-3 średnie ćwikłowe buraki 100 g sera feta 100 g serka kanapkowego np. śmietankowego 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany rukola do posypania: pestki dyni, słonecznika, sezam, żurawina lub kiełki np. rzodkiewki krem z octu balsamicznego Przygotowanie: Buraki myjemy (w łupinach, osuszamy w papierowym ręczniku ) i wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą z oliwek oliwą

bistro mama
Batony energetyczne. 132

wyczarować pyszną, słodką, nieco zdrowszą przekąskę. Dodam jeszcze, że bajecznie prostą w przygotowaniu :)  Składniki na batony energetyczne: 100 g gorzkiej czekolady 1 szklanka bakalii (u mnie: podprażony słonecznik, sezam, orzechy laskowe, pistacje, żurawina, jagody goi, rodzynki, płatki migdałów)      Czekoladę topimy w kąpieli wodnej (w misce umieszczonej nad gotującą się wodą, ale nie dotykającej wrzątku

Rozpustne gotowanie
Chałka na miodzie 164

oliwy 90 g miodu 1 jajko + 1 żółtko 1½ łyżeczka soli 500 – 550 g pszennej mąki Dodatkowo rozmącone jajko do posmarowania 2 łyżki nasion do posypania, u mnie sezam biały i czarny oraz mak Rozpuść drożdże w wodzie razem z miodem. Dodaj mąkę i zacznij zarabiać ciasto. Dodaj oliwę, zagnieć, a na końcu dodaj jajka i sól. Zagniataj ciasto

codojedzenia
Paleo bułka, po prostu najlepsza. 169

chia 2 jajka łyżeczka soli 64 g masła klarowanego pół łyżeczki sody łyżka octu jabłkowego Opcjonalnie: łyżeczka suszonych ziół do smaku (oregano, bazylia lub tymianek, kto co lubi) ziarna sezamu do posypania. Przygotowanie: Wstawiamy piekarnik na 180 stopni. W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie mąki, nasiona i zioła. W garnku podgrzewamy masło i mleko i czekamy, aż masło się

PaleoLife
Zupa koperkowa -krem 108

delikatnie zblenderować. Wyłóż na talerze. Przed podaniem posyp uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni i listkami świeżej bazylii, dodaj koperku. Gotowe! Pysznie i bardzo zdrowo! Możecie posypać czarnym sezamem

Z Kuchni Do Kuchni
CHIA Z OWOCAMI NA MLEKU KOKOSOWYM 99

zrobią się pyszne. Ja wstawiam na całą noc, pyszne śniadanie czeka na mnie w lodówce :) DODAJ ULUBIONE owoce, najlepiej sezonowe, nasiona szałwii hiszpańskiej możesz jeść z czymkolwiek dusza- miód, sezam, orzechy, wszystko zależy od Twojej inwencji :) Smacznego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Owocowa owsianka z chia i ziarenkami 149

jakiś czas mieszając, aż owoce się rozmrożą i puszczą sok. Owoce (wraz z sokiem) nakładamy na wierzch owsianek (obu porcji). Obie porcje owocowej owsianki posypujemy mieszanką ziaren (prażony słonecznik, sezam, orzechy arachidowe, wiórki kokosowe i płatki migdałów). Pucharki z owsianką podajemy od razu (jeszcze ciepłe). Smacznego Przepis dodaję do wspólnej zabawy "Wypiekanie na śniadanie". Wraz ze mną pyszne owsianki przygotowały

Słodkie okruszki
Alfabet cukiernika - czyli składniki, których nigdy nie może zabraknąć w Twojej kuchni 104

wysypania formy, ale także jako dodatek do ciast U - uuuuuuzupełnić może pomożecie? W - woda zazwyczaj po prostu przegotowana, ale czasem także gazowana Z - ziarenka wszelkiego rodzaju, typu słonecznik, dynia, sezam i inne A Wy co byście tu od siebie dodali

Mania Wypiekania
Chleb z nasionami na drożdżach 145

pszennej mąki 50 g drożdży 800 ml zimnej wody 1 łyżka soli i ciut więcej 200 ml nasion słonecznika 100 ml siemienia lnianego 100 ml sezamu, u mnie czarny Rozpuść drożdże w wodzie. Dodaj obie mąki po części i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest za mokre dodaj resztę mąki. Pod koniec zagniatania dodaj sól i nasiona. Przykryj ciasto folią

codojedzenia
Granola w Proszku - Mega Zdrowa, Bez Cukru 125

orkiszowymi ) 125 g niesolonych orzechów mieszanych ( u mnie brazylijskie, macadamia , pistacje, pecan, nerkowce, włoskie, migdały) 50 g mieszanych nasion (u mnie mak niebieski, nasiona chia , len, słonecznik, dynia, sezam) 125 mieszanych suszonych owoców ( u mnie figi, żurawina, wiśnie , morele) - mogą być tez rodzynki sułtanki 1,5 łyżki kakao ( u mnie karob) 1/2 łyżki świeżo zmielonej kawy skórka otarta

Blondynka Gotuje
Clebek z ziaren bez mąki, zakwasu i drożdży z mieszanki 168

wypróbować chleb z tej oto mieszanki jednak zmodyfikowałam nieco przepis na opakowaniu.  Skład mieszanki : otręby owsiane, płatki owsiane pełnoziarniste, pestki słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, ziarna orkiszu, ziarna sezamu, czarnuszka.  Na opakowaniu jest napisane, żeby do ziaren dodać 5 jajek i 150ml maślanki, nie przekonał mnie jednak ten pomysł, ponieważ wydawało mi się zbyt dużo jajek ale stosując

zdrowa vege kuchnia
Muffinki dyniowe z jajkami przepiórczymi 141

mleka sojowego 50 ml oleju 4 pomidory suszone drobno pokojone 30 g mąki ziemniaczanej 60 g mąki owsianej 60 g mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku bezglutenowego 2 łyżki ziaren sezamu 2 łyżki ziaren dyni przyprawy: sól, pieprz, zioła Wszystkie składniki mokre zmieszać dokładnie ze sobą. W osobnej misce pomieszać składniki suche. Nastepnie mokre dodać do suchych i niezbyt dokładnie kilka

Humanistka w kuchni
Chleb bezglutenowy z prażonym amarantusem. Zdrowie w bochenku. Idealnie smaczny. Wegański. 204

niepalonej kaszy gryczanej 150 g skrobi ziemniaczanej 100 g dobrej mąki kukurydzianej 2 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego 2 łyżki ziaren siemienia lnianego 1 garść słonecznika 1 garść sezamu 1 łyżka miodu naturalnego 1 łyżka soli 1 opakowanie drożdży instant 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 400 - 500 ml ciepłej filtrowanej wody Przygotowanie: Dobrze rozgrzewamy dużą beztłuszczową patelnię. Zmniejszamy

Naturalna Kuchnia
Bułki ze śrutą i nasionami 172

wody + 400 ml 1 łyżka melasy 2 łyżki oliwy 1 łyżka soli 1 jajko + 3 łyżki mleka 4 łyżki mieszanki nasion do posypania, u mnie siemię lniane, mak i sezam Wsyp śrutę do rondelka, wlej 400 ml wody i doprowadź do wrzenia. Zdejmij z kuchni, dodaj pozostałą wodę, melasę i oliwę. Zamieszaj jeśli temperatura nie przekracza 37ºC dodaj drożdże

codojedzenia
Chlebek Melvit z czarnuszką i orkiszem. 176

Ostatnio dostałam do przetestowania gotową mieszankę chlebową bez mąki od Melvit. W skład tej mieszanki wchodzą otręby pszenne, płatki owsiane, pestki słonecznika,pestki dyni, siemię lniane, ziarna orkiszu, ziarna sezamu,czarnuszka. Chleb szczególnie polecany dla alergików, sportowcó w i osób które lubią się zdrowo odżywiać . Do przygotowania takiego chleba wystarczą jajka i maślanka. Zapraszam do wypróbowania bo jest pyszny

Sama słodycz i szczypta chili
Simit (tureckie obwarzanki) w marcowej piekarni 141

łyżki cukru (dałam jedną) 650 g mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli 3/4 szklanki siemienia lnianego (u mnie mieszanka ciemnego i złocistego, bo nie znalazłam w mieszkaniu ani ziarnka sezamu) 1/3 szklanki pekmezu lub melasy (u mnie melasa z granatem) Ze wszystkich składników (oprócz siemienia i melasy) zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przełożyć je do naoliwionej miski i pozostaw

Weekendy w domu i ogrodzie
Wieloziarnisty chleb orkiszowy z superfood 133

namaczanka 350 g wody 240 g mąki orkiszowej jasnej 170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej  1,5 łyżeczki soli 50 g ziaren słonecznika 50 g ziaren dyni 50 g sezamu Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać łyżką. Ciasto powinno być gęste i kleiste. Przełożyć do formy 30x10 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej olejem i obsypanej mąką.  Pozostawić

Przepisy na domowy ser i chleb
Hummus z pieczonych buraków 148

pokrojone w kostkę ugotowane buraki, oliwę z oliwek oraz sól i zioła (u mnie był to suszony rozmaryn). Całość miksujemy do połączenia składników, wierzch posypujemy szczypiorem i posypujemy czarnym sezamem. Przygotowany hummus przechowujemy do 3 dni w lodówce. Smacznego

Szybko Tanio Smacznie
Pomysł na prostą sałatkę: papryka z woka. 146

Delikatnie podsmażać w niej pokrojone warzywa przez 10 minut. Tak aby w miarę możliwości pozostały chrupiące. Chodzi o to, by ich nie rozgotować. Przed podaniem warzywa można posypać ziarnkami sezamu lub poszatkowaną kolendrą. Całość świetnie komponuje się z krewetkami. Smacznego Pozdrawiam serdecznie. Beata Z mojego Instagramu :   Salatka warzywna i krewetki. #healthy #healthyfood #instafit #instafood #fit #fitness #followall #foodphotography #foodporn

MODA NA BIO
Musztardowy filet w sezamie 222

kotletem :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka posiekanej pietruszki 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę … Czytaj dalej Musztardowy filet w sezamie

czarrna od kuchni
Cieciorka i tofu w warzywach na ostro 103

szczypta cayenne szczypta wędzonej papryki (użyłam pikantnej) szczypta pieprzu i soli łyżeczka suszonej natki pietruszki 0/5 łyżeczki curry szczypta kurkumy   do podania pestki dyni, nasiona konopii i czarny sezam Cebulę kroimy w piórka, paprykę i cukinię w kostkę. Pomidory na mniejsze kawałki. Mieszamy je z wszystkimi przyprawami i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy na nim pokrojone w kostkę

Mienta blog
Chleb na zakwasie żytnim z mąki pszennej i żytniej 176

pszennej typ 450 lub 650 -100 g mąki żytniej typ 720 -forma długość 25 cm wysokość 8 cm szerokość 10 cm -50 g mieszanka ziaren do środka chleba (słonecznik,sezam,siemię lniane,siemię złote,pestki dyni -10 g czarnuszki Wykonanie -wszystkie składniki mieszamy ze sobą -formę wykładamy papierem do pieczenia -napełniamy formę ciastem i zostawiamy do wyrośnięcia równo z brzegiem

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
„Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z przepisami na lato", Beata Pawlikowska - recenzja 208

sezonowymi. Jasne, znalazł się tutaj jeden z wymarzonych przeze mnie przepisów (na koktajl), ale pozostałe do cna mnie rozczarowały. Kasza gryczana z fasolką i orzechami, pęczak z papryką i sezamem czy ziemniaki z soczewicą, brokułami i orzechami to niekoniecznie to, co kojarzy mi się z lekkością lata. Oczywiście grupą docelową „Szczęśliwych garnków. Kulinarnej książki z przepisami na lato” są wyjątkowo

Życie zamknięte w smaku
Wegański WROCŁAW 178

przytulne i ciekawie zaaranżowane w dość nietypowym budynku. Na stronie lokalu znajdziecie dokładne menu. Mieliśmy okazję jeść tam zupę dnia z marchewki i mango na mleczku kokosowym z czarnym sezamem i orzechami nerkowca - porcja była bardzo duża, zupa była pyszna i sycąca. Za drugim razem wybraliśmy opcję na słodko - tofurnik piernikowy. Reszta dań do wypróbowania :) Najadacze ul. Nożownicza 40 Orientalna

Bananowe Pole
KURCZAK HOISIN PO KANTOŃSKU 248

Dziś robimy małą wycieczkę do Chin. Kurczak po kantońsku z sosem Hoisin. Hoisin to słodko-ostry sos robiony ze słodkich ziemniaków, soi i sezamu. Do kaczki czy kurczaka jest wprost idealny. A jeśli zamarynujecie mięso odpowiednio wcześniej, najlepiej wieczorem i na noc zostawicie mięso w lodówce, sami będziecie zaskoczeni efektem. To proste i łatwe danie, w... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Ciasteczka owsiane bez mąki, tłuszczu i cukru 138

jajko + białko 1/2 szkl. jogurtu naturalnego 3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki słonecznika 2 łyżki pestek dyni 4 daktyle 3 łyżki dowolnych orzechów 5 łyżek żurawiny 2 łyżki sezamu Wykonanie Bakalie rozdrabniamy. Mieszamy wszystkie składniki, w razie potrzeby dodajemy jogurtu naturalnego. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Na papierze do pieczenia formujemy łyżką ciasteczka. Wstawiamy do piekarnika

Mieszam w Garnku
Zupa z KONOPI na zakwasie 203

Miałam okazję testować produkty spożywcze i kosmetyczne z konopi ze sklepu:  www.biokonopia.pl   Ziarna łuskane z konopi smakują trochę jak sezam, więc są bardzo smaczne. Idealne do wypiekania chlebów, twarożków a nawet do zrobienia pesto. Postanowiłam z nich przygotować siemieniotkę (konopiankę) tradycyjną śląską zupą wigilijną. Gotowana jest z suszonych nasion konopi z dodatkiem mleka i słodkiej

Bon Appetit Małgorzaty
Sambusak z serami, pierożki 131

pieprzem. Ciasto rozwałkować podsypując mąką, bardzo delikatnie. Wyciąć okrągłe kółka, na każdym położyć dużą porcję masy. Złożyć na pół i dokładnie zlepić boki. Posmarować pierożki rozmąconym żółtkiem i posypać sezamem. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 C przez 30 minut. Podawać gorące z sałatą i pomidorkami. To było cudowne danie polecam. Miłego Walentego

Kuchnia Pokoleń
Hummus. Tradycyjny libański przepis. 180

łyżeczka soli (lub do smaku) oliwa do polania gotowego hummusu, ja lubię używać oliwy z papryczką chilli do dekoracji: ugotowana ciecierzyca lub podprażone na suchej patelni orzeszki pinii, sezam lub pestki słonecznika, słodka/ostra papryka, mielony kmin rzymski, posiekana natka pietruszki * Jeżeli gotujesz ciecierzycę samodzielnie, namocz ją przez noc, a następnie przełóż do świeżej wody z dodatkiem łyżeczki sody oczyszczonej

Chilli Czosnek i Oliwa
Szybka sałatka 432

domowe puszka ciecierzycy, doskonale zastąpi ziemniaki jaja na twardo opcjonalnie jeśli macie czas na gotowanie słoik sosu tatarskiego + majonez 1 czerwona cebula sól do smaku pieprz do smaku czarny sezam i pomidorki koktajlowe do dekoracji Każdą puszkę otwieramy, wylewamy zalewę ,a zawartość płuczemy na sitku. Wszystkie składniki wsypujemy do miski, cebulę kroimy bardzo drobno ,a ogórka kroimy w kostkę. Dodajemy

Z Kuchni Do Kuchni
Tradycyjne Jadło , naturalnie przy stole 175

wędzonej suszonej. Mają bardzo ciekawy smak, który zauważyli goście "A skąd masz taką ciekawą kiełbaskę? Bo dobra ! " Moją deskę posypałam dodatkowo siekanymi migdałami i położyłam pomidorki koktajlowe z czarnym sezamem. Chleb pieczony był w domu, dzien wcześniej- według dwóch przepisów- podałam obydwa chleby - CHLEB ZIOŁOWY  oraz  CHLEB ORKISZOWY NA MAŚLANCE   Te chleby nieco różnią się od siebie

Z Kuchni Do Kuchni
Paluszki surimi w cieście serowo-sezamowym 232

zapewniam, że znikną baaardzo szybko... 400-500g paluszków surimi mąka olej do głębokiego smażenia Ciasto: 1 jajko 1 łyżka śmietany 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki 3 łyżki sezamu 1-2 łyżki drobno starego parmezanu (lub innego twardego sera żółtego) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/3 łyżeczki czosnku w proszku

Di gotuje
Sałatki w słoikach 361

cała sałatka przejdzie octem. Pomysł na takie podanie sałatki znalazłam w Internecie.  Składniki: sałata pomidory ogórek rzodkiewka  papryka makaron/ryż usmażone mięso z kurczaka nasiona, np. sezam, podprażony słonecznik sos do sałatek wymieszany z woda i oliwą z oliwek sos sałatkowy oliwa z oliwek Warzywa umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Sałatę rozerwać na mniejsze kawałki. Makaron/ry

Ugotować
Chleb orkiszowy graham na maślance, z ziarnem słonecznika i czarnym sezamem 107

piekarniku, w keksówce. Składniki 350 ml maślanki 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki masła 1 płaska łyżka cukru 540 g mąki orkiszowej typ 1450 graham  Symbio łyżka czarnego sezamu łyżka nasion słonecznika - ¾ torebki suszonych drożdży Wszystkie składniki, po kolei jak podałam, dodać do foremki , ustawić program na 1 kg chleba, włączyć program podstawowy i dodatkowo dać opcję "rumiana skórka

Z Kuchni Do Kuchni
drożdżowe rożki 489

drożdży 1 i 1/4 łyżki cukru 1 jajko 30 g masła 25 ml wody, letniej 80 ml mleka, letniego 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: jajko do posmarowania rożków nasionka np. sezamu, czarnuszki, siemienia lnianego wykonanie: Masło roztapiamy. Mąkę mieszamy z cukrem oraz solą. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Dodajemy jajko oraz ciepłe mleko i zagniatamy ciasto

Domowy Smak Jedzenia
Wegańskie kruche rurki- przepis podstawowy 119

możecie wykrzystać na wiele sposobów, jako właśnie rurki, spody do tart, kruchych babeczek i co Was jeszcze fantazja podpowie. W zależności w czym obtoczycie te rurki przed pieczeniem, np. sezam, czarnuszka, cukier itd. będą albo wytrawne albo słodkie. Ciasto można przechowywać nawet kilka dni w lodówce, bo pracuję się z nim gdy jest bardzo schłodzone, a po upieczeniu zamknięte

greenscarf
Baton węglowodanowy 131

zrobić zdrowy baton dla wszystkich domowników. Zakupy: - płatki owsiane - miód - masło - dodatki ( ja dałam:ziarna słonecznika, żurawinę suszona, płatki i orzechy włoskie) mogą to być: rodzynki, migdały, suszone owoce, sezam - mleko ( może być w proszku) - kakao Przygotowanie: Najszybciej to zacząć od roztopienia masła i dodawania wszystkiego po trochę do środka i mieszania razem i naprawdę według uznania wszystko ponieważ

Tanio smacznie i prosto
Chrupiące kąski z kurczaka 590

między większymi kawałkami. Co do wielkości kawałków kurczaka… Zróbcie takie jakie lubicie lub w zależności od przeznaczenia. Na spotkanie w gronie przyjaciół ja czasem do panierki dodaję jeszcze sezam a kurczaka kroję w paseczki, które łatwo chwycić w dłoń. W wersji obiadowej, staram się pojedynczy filet przekroić średnio na 4 części plus polędwiczka. Jakkolwiek pokroicie mięsko

Mieszam w Garnku
Chałka – przepis ekspresowy. 304

cukru, 3 i 1/2 szklanki mąki, 1 szklanka ciepłej wody, 20 g masła, 3 łyżki miodu, 1 łyżeczka soli, 8 gram cukru waniliowego (1 czubata łyżeczka lub jedno opakowanie), sezam, mak lub płatki migdałowe do posypania, Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w kubeczku z jedną łyżeczką cukru i cukrem waniliowym. W dużej misce połączyć roztrzepane żółtka ( wymieszać je widelcem) z ciepłą wodą

rozgotowana
Domowe masło orzechowe z fistaszków - crunchy i smooth 276

Może niektórych zaskoczę, lecz do prawdziwego, domowego masła orzechowego NIE dodajemy żadnego tłuszczu. Najbardziej odpowiada mi oryginalna wersja, bez dodatków, ale świetnie smakuje również z dodatkiem wiórków kokosowych, kajmaku, sezamu, kawałków czekolady, kakao, z dodatkiem innych orzechów, czy z małym dodatkiem soli lub cukru. Zapraszam do wypróbowania przepisów z użyciem domowego masła orzechowego >TUTAJ< Składniki

Be Fit Be Strong
Hummus 188

moich hummusowych poczynaniach pisałam Wam już kiedyś . Wówczas nie mogłam sobie pozwolić z rożnych względów na użycie tahiny. W tegorocznych planach sylwestrowych taki prawdziwy, pachnący sezamem hummus mógł już się pojawić.  Do przygotowania go zachęciła mnie książka królująca ostatnio w mojej kuchni czyli "Warzywo". nadaje się on świetnie do smarowania pieczywa jednak mi najbardziej do gustu przypadła opcja maczania

Dzieje kuchennej Wiewióry
Prosty chleb bezglutenowy na drożdżach 101

rodzajów mąki, które wchodzą w skład tego chleba.  Składniki: - 80 g mąki ryżowej - 80 g mąki kukurydzianej - 80 g mąki ziemniaczanej - 2 łyżki ziaren lnu - 1 łyżka sezamu - 1 płaska łyżeczka soli himalajskiej - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 łyżeczka bazylii - 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem - 250 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka słodu (cukru/syropu) - 14 g drożdży świeżych

Smakuje zdrowo
100 przepisów na Sylwestra 1312

crunchy Sorbet jeżynowy z białym winem Sorbet truskawkowy Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Tramezzini z serkiem kremowym, szynką i szpinakiem Truskawkowy koktajl na maślance Truskawkowy koktajl z bananem i miodem Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym podane z malinami Woda ogórkowo - cytrynowa

Moja smaczna kuchnia
Łatwe bułeczki pszenne z prażoną cebulką 99

500g mąki pszennej (nie co mniej) 300 ml wody 35g miękkiego masła 7g drożdży instant (lub 25g świeżych) 10g soli Dodatkowo: 4-5 łyżek prażonej cebulki Opcjonalnie: 1 jajko sezam, czarnuszka, inne dodatki do posypania   Wszystkie składniki połączyć i zagniatać około 15 minut (ciasto powinno być elastycznie i nie przyklejać się do dłoni). Odstawić w ciepłe miejsce

Di gotuje
Superfood na co dzień - Jamie Oliver / KONKURS 223

owocami, orzechowym mlekiem i nasionkami chia, znajdziemy też przepis na proteinową owsiankę z nasionami, orzechami i komosą ryżową! Są pyszne zupy owocowe, niesamowite gofry z harissą, jajkiem sadzonym, z sezamem i surówką z marchewki czy owsiane batoniki z nasionami, owocami i przyprawami! Są i pyszne wrapy, jogurty, placuszki, kilka propozycji na jajecznicę, tortilla z warzywami z patelni, sałatka z kurczakiem

Plate of Joy
Razowe pierniki. 136

koniecznie przeczytajcie mój wpis o bezpiecznych barwnikach w żywności - klik . ************************************************************************** DODATKI Jak widzicie na zdjęciu, użyłam zarówno sztucznych dekoracji (nie mogłam się oprzeć cukrowym śnieżynkom) jak i naturalnych - czarny sezam, jagody goi, płatki migdałów. Oprócz tego możecie użyć także: rodzynek, suszonej żurawiny pestek słonecznika czy dyni, skórki z cytryny/pomarańczy/limonki, zmielonych orzechów wiórków kokosowych.  Miłej zabawy

Powiedz dietom nie
Współpraca z Targroch :) 139

okazało się, że jest to po prostu ksylitol tylko innej, bardziej znanej firmy :D Takie, moje małe "rozczarowanie" :D  fasola kolorowa "redkinley" , fasola kolorowa "orzeł" len ziarno złocisty , sezam łuskany , migdały , orzech włoski , pestki dyni pomidor suszony  olej kokosowy nierafinowany  Zastanawialiście się kiedyś czym różni się olej kokosowy nierafinowany od rafinowanego? Jeżeli nie to już spieszę

Zdrowie na języku :P
Szybka pasta kanapkowa z wędzonego tofu 134

taki przepis w zanadrzu!  Składniki: - 1 kostka wędzonego tofu POLSOJA - 1 pieczona papryka (czerwona, można pominąć) - 1 łyżka sosu sojowego - 1 łyżka oleju (u mnie z prażonych nasion sezamu) - 1 łyżeczka musztardy - sól, pieprz Pieczenie jednej papryki w piekarniku, ma raczej mały sens, więc polecam upieczenie kilku sztuk, które będziemy mogli wykorzystać do obiadu. Papryki myjemy, kroimy na pół

Be Fit Be Strong
‚Klejący kurczak’ – pałki z kurczaka bardzo po chińsku 262

sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu rybnego 4 łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżka powideł śliwkowych 1 łyżka Srirachy lub Tabasco 2 łyżki grubego szczypioru 1 łyżka sezamu do posypania 1 woreczek jaśminowego ryżu do podania

Karo in the Kitchen
Aromatyczna pierś z kurczaka pieczona w jogurcie 276

świetnie na ciepło i na zimno, a ze słodkimi granatami, świeżą kolendrą i krem fraiche wprost bajkowo :) SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka 150g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka czarnego sezamu 1 płaska łyżeczka wędzonej papryki słodkiej (lub zwykłej słodkiej) 1 płaska łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki kuminu 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki oliwy truflowej pieprz sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jogurt naturalny

DefinicjaSmaku
48 przepisów na Andrzejkowe party 2015 152

kolorowymi pomidorkami Selerowa sałatka z ananasem i szynką Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Tramezzini z serkiem kremowym, szynką i szpinakiem Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi

Moja smaczna kuchnia
Kotlety z kaszy jaglanej, quinoa i marchewki. Zdrowe śniadanie, obiad czy kolacja. Pyszna inspiracja. 170

marchewki starte na tarce o drobnych oczkach 1 duża cebula starta na tarce 1 ząbek czosnku starty na tarce 1 garść prażonych pestek słonecznika 1 garść prażonych ziaren sezamu 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej i quinoa (według tego przepisu) 1 garść otrąb (dałam żytnie i orkiszowe) 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 jajko od szczęśliwej kury 3 łyżki

Naturalna Kuchnia
Panierka paleo 186

być sól, pieprz, słodka papryka, chili, kolendra, czosnek w proszku, cebula w proszku, curry, mielony kmin rzymski… Teoretycznie panierkę można też przygotować używając innych nasion, jak np. sezamu czy słonecznika, jednak zawierają one bardzo dużo kwasu fitowego i/lub tłuszczy omega-6, więc raczej nie zalecamy ich jedzenia. Najprostsza, najszybsza i chyba najtańsza panierka paleo to jajko i wiórki kokosowe

PaleoSMAK
Panierowany kotlet z karkówki (z przyprawą do schabowych) 187

kotlet, który smakuje (nie) zwykle. Jest to zasługą odpowiednich przypraw, które nadają mięsu szczególnego smaku.   karkówka Dodatkowo: przyprawa do schabowych (z firmy Rafex ; skład: marchew, chilli, papryka, pieprz, sezam) sól jajko mąka do obtaczania bułka tarta do obtaczania olej do smażenia   Karkówkę umyć, osuszyć, pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem do mięsa (nie za cienko). Każdy kawałek natrzeć

Di gotuje
Drożdżowe bułeczki 147

dzień ) 5.Wyciągnij z lodówki i wygnieć ręką. Podziel na 10 bułeczek. Połóż na posmarowanej olejem blasze i z wierzchu posmaruj rozkóconym jajkiem. Bułeczki można też posypać makiem lub sezamem.  6.Zostaw na 20 min do wyrośnięcia  7. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 220 stopni i piecz 15 - 20 minut aż się zrumienią.  8, Wyciągnij i przełóż

Darcia w kuchni
Chleb na żurku 169

łyżką.     Składniki: -1 kg mąki pszennej 650 -750 ml bardzo ciepłej wody -250 ml żurku naturalnego -10 dkg drożdży -łyżka soli -łyżka cukru -ziarna słonecznika, dyni, lnu, sezamu Drożdże i cukier mieszamy w wodzie. Dodajemy sól i dolewamy żurek. Dosypujemy ziarna i mieszamy. Stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy. Wykładamy do natłuszczonych blaszek i odstawiamy do wyrośnięcia

Maminek kulinarny
Wędzone półtuszki kurczaka z beczki 193

Wędzone półtuszki kurczaka z beczki Takie półtuszki, to najpyszniejsza wersja kurczaka na świecie . U mnie w domu wszyscy kochają wędzonego kuraka , a do tego świeże buły z sezamem , surówka colesław, pikantny sosik i po prostu bosko , bosko ! Dzisiaj , wszyscy jeżdżą palić znicze , cmentarze dymią , więc ja włączyłam zadymianie w ogrodzie , a co tam , może nikt nie zauważy " class="wp-smiley

Ogrodnik w podróży
30 przepisów na listopad 145

dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pieczona dynia

Moja smaczna kuchnia
Skomponuj swój idealny lunch! 175

roślinne, zawierające niezbędne kwasy tłuszczowe nienasycone. Ze względu na budowę chemiczną dzielą się na jednonienasycone i wielonienasycone. Jednonienasycone : oliwa z oliwek olej rzepakowy olej z pestek dyni i ziaren sezamu Ze względu na wysoką temperaturę dymienia z powodzeniem możesz używać ich do krótkiego smażenia lub duszenia Wielonienasycone : Wśród nich dominują tłuszcze omega-3 i omega-6, które mają najwyższą wartość

Kuchnia Ellie
Pierożki z kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami. 146

rozwałkować na grubość około 3 mm i szklanką wykrawac koła, napełniac je farszem i sklejać tak jak tradycyjne pierogi. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem, można posypać siemieniem lnianym lub sezamem. Piec około 30 min. w 180 st.C. na złoty kolor.  Pierogi można podać z barszczem czerwonym lub też solo ;-) Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Sałatka z buraka, sardynek i pomidorów 150

kolację. Sałatkę pyszną i akurat na czasie. Składniki -burak czerwony -pomidorki śliwkowe -sardynki z puszki -nać selera -czarna oliwka -rzodkiewka - Ziołowo Mi! od Ziarenkowo -sos czosnkowy  Folwark -czarny sezam Najpierw zajmiemy się burakiem. Umyj go i ugotuj w skórce. Następnie wystudz i obierz. Pokrój na kawałki razem z pozostałymi składnikami. Na sam spód daj nać selera. Dodaj sardynki. Posyp

Z Kuchni Do Kuchni
Pudding z mini ciasteczkami owsiano kokosowymi bez pieczenia 116

możecie do puddingu dodać miodu, jeśli lubicie słodki) następnie wyłożyć pudding na miseczki, wyjąć masę, pokroić na małe ciasteczka i dodać do puddingu, ja posypałam dodatkowo na wierzchu czarnym sezamem.  Smacznego

zdrowa vege kuchnia
Raw and Happy - jedzenie inspirowane życiem 166

klasyczne , co wyraża się w przyjemnym smaku. Bardzo fajnie, że producent wzbogacił przekąskę mieszanką ziół, z której najbardziej wyróżnia się czarnuszka. Skład: k. siemię lniane*, k. słonecznik*(30%), k. sezam niełuskany* rodzynki sułtańskie*, maca*, k. szałwia hiszpańska*, k. amarantus*, zioła*(czarnuszka*, kminek*, koper włoski*, macierzanka* w zmiennych proporcjach), krystaliczna sól himalajska*.  k. – kiełkowane/aktywowane ziarno Happy crackers pomidorowe

Roślinna - blog wegański
Chleb żurkowy w garnku rzymskim 176

mąki żytniej żurkowej 1 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 25 g drożdży 2 łyżki oliwy 2 łyżki ziaren (wedle uznania) dynia, słonecznik, siemię , sezam. 3/4 szkl wody. Żurek wlać do wysokiej miski, dodać połowę drożdży i łyżeczkę cukru, wsypać ok 1 szkl mąki żurkowej, wymieszać i pod ściereczką pozostawić w cieple na całą noc. Rano dodać

Gotowanie jest łatwe
Bułeczki pszenne z ziarnami 155

dodatków smakują wyśmienicie.     Składniki: -3,5 szklanki mąki 650 -4 dkg drożdży -łyżeczka cukru -250 ml ciepłej wody -łyżeczka soli -4 łyżki oleju -nasiona białego i czarnego sezamu, słonecznika, dyni i siemienia lnianego Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy 50 ml wody, 4 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do wyrośniętych drożdży dolewamy pozostałą wodę, dodajemy sól

Maminek kulinarny
"Nie"udane kotlety czyli jak porażkę zamienić w sukces :) 237

zrobiłam. Na szczęście zostało sporo masy a chcąc zjeść obiad musiałam ją uratować. Dodałam do masy kilka łyżek płatków owsianych i 1 łyżkę maki ziemniaczanej a kotleta obtoczyłam w sezamie. Jednak warto było za pierwszym razem polec, bo po usmażeniu kotletów i zrobieniu hamburgerów usłyszałam, że to najlepsze hamburgery pod słońcem :) Dlatego, nie zrażajcie się jak Wam kotlety nie wychodzą

Co na wege obiad?
Chlebek z ziarnami 117

Składniki: - 25 g drożdży - 1 płaska łyżeczka soli - 1 i 1/2 łyżki oleju - 450 g mąki pszennej - 100 g mąki z pełnego przemiału - garść ziaren siemienia lnianego - garść ziaren sezamu - garść ziaren słonecznika - garść płatków owsianych - 400 ml wody Przygotowanie: Drożdże mieszamy z niewielką ilością letniej wody. Wszystkie suche składniki łączymy, dodajemy olej, resztę mleka oraz rozmieszane drożdże. Całość dobrze

Zainspirowana w kuchni
Ciasteczka owsiane – owies nie tylko dla konia 196

biały lub trzcinowy) 2 jajka L (lub 3 rozmiaru M) 2/3 kostki masła 82% tłuszczu 4 stołowe łyżki masła orzechowego 1 szklanka mieszanych bakalii – według uznania: rodzynki, żurawina, kokos, sezam, orzeszki ziemne, włoskie, laskowe, nerkowce, pistacje, morele, migdały, dynia, imbir, śliwki

Karo in the Kitchen
CHLEB ORKISZOWY GRAHAM NA DROŻDŻACH, NAJLEPSZY 171

wody, ok.40*C (wyższa zabije drożdże, w niższej gorzej się namnażają)) - 30g oliwy z oliwek (może być olej) Dodatkowo: mak lub ulubione ziarna do posypania (u mnie siemię lniane, sezam i słonecznik) Zaczyn: Drożdże rozkruszyć do kubeczka dodać 1 łyżkę mąki i ok.50ml wody. Dokładnie zamieszać i odstawić do wyrośnięcia. W misie miksera umieścić pozostałe składniki, dodać wyrośnięty zaczyn

Smaczne Zdrowe
Swojskie bułeczki 138

blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko je spłaszczamy nacinamy nożem dość głęboko, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 1 godz do powtórnego wyrośnięcia. Następnie smarujemy bułki wodą, posypujemy suchym makiem, sezamem lub słonecznikiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni C, przez 20 minut na złoty kolor. Przestudzone podajemy z masłem lub konfiturą. Przepyszne świeże bułeczki upiekła Elżbieta Smacznego

kgwjanczewo
Chleb na owsiance 129

owsianych - 450g wrzącej wody - 2 łyżki (30g) miękkiego masła - 2 i 1/4 łyżeczki (13g) soli - 1 i 1/2 łyżki (30g) miodu (u mnie wielokwiatowy) - 175ml mleka posypka: - 1 łyżka sezamu - 1 łyżka siemienia lnianego złotego (u mnie Kresto) - 1 łyżka płatków owsianych dodatki: - margaryna i płatki owsiane do wysypania foremek Forma: 2x/ mała keksówka 11x20cm Przygotowanie: Płatki owsiane zalewam

Kuchnia co dnia
Bułki śniadaniowe. Orkiszowo - żytnie z otrębami. Rewelacyjnie pyszne i szybkie. 144

minut lub do podwojenia objętości. Piekarnik nastawiamy na 180 st. C, program góra - dół. Po wyrośnięciu bułeczki smarujemy pędzelkiem zamoczonym w wodzie i posypujemy ulubionymi dodatkami, sezamem, makiem, otrębami, gruboziarnistą solą, ja posypałam kilka bułek czarnuszką. Tak przygotowane bułki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 min., do pięknego złotego koloru. Po wyjęciu z piekarnika bułki przekładamy na kratkę

Naturalna Kuchnia
7 pomysłów na wegańskie kotlety 193

zwykle wykonanie tego wegańskiego kotleta zajmie Wam kilka minut, a najdłużej czekać będziecie aż ugotuje się czerwona soczewica. Wszystko odpowiednio doprawione i okraszone dodatkami w postaci pestek słonecznika, sezamu czy migdałów nada kotletowi odpowiedniego charakteru, a Wy będziecie cieszyć się fastfoodowym burgerkiem w wersji mocno fit :)  Przepis na kotleta z czerwonej soczewicy z brokułami. 4.   Kotlet mielony

Bananowe Pole
Placuszki na maślance z "ziarenkami" 135

mąki pszennej 1 łyżka cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 2 łyżki mieszanki ulubionych "ziarenek" (u mnie "Migdałowy Przylądek" od Ziarenkowa: prażony słonecznik, migdały, sezam, wiórki kokosowe, orzechy arachidowe) 1. Jajko roztrzepać trzepaczką, dodać maślankę i olej. 2. Suche składniki wymieszać razem. Dodać mokre i całość dokładnie wymieszać. 3. Smażyć bez tłuszczu na złoto. Uwaga

Kto ugości moich gości?
Grissini 142

póki jeszcze mogę. Grissini (15 sztuk) 200g mąki pszennej 50g kaszy manny 125ml wody 7g suchych/12g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli mak, sezam, gruba sól, zioła     W misce wymieszać mąkę, drożdże i kaszę, zrobić w środku dołek i wlać mieszaninę wody, oliwy i soli, wyrobić dość twarde ciasto, przykryć i odstawić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Drugie śniadanie do szkoły #1 204

kwasy tłuszczowe." 6 "Aby nie popadać w skrajność, należy zaznaczyć, że pewne słodycze zawierają składniki korzystne dla zdrowia, np. gorzka czekolada lub wyroby z miazgi migdałowej, orzechowej czy nasion sezamu (chałwa, sezamki) zawierają magnez, potas, cynk. Lody mogą być źródłem wapnia, a przetwory owocowe, np. dżemy i owoce kandyzowane, zawierają pewne ilości witaminy C. Dlatego też słodycze w diecie dziecka

Atlas Smaków
Super cienkie wafle Good Food- test 147

węglowodanów, 0,5g białka i 0,1g soli w jednym waflu 100% bezglutenowe   Skład: 51% pełnoziarnistej kukurydzy Grys kukurydziany 0,75% soli morskiej Mogą zawierać śladowe ilości sezamu, soi i orzecha laskowego Zarówno mi jak i mojej Rodzince bardziej posmakowały wafle kukurydziane, za sprawą soli mają bardziej wyrazisty smak. Swojemu 8 miesięcznemu Synkowi dałam spróbować ryżowych naturalnych. Zjadał

Kuchnia w czekoladzie
Chleb orkiszowo żytni na zakwasie 153

jogurtu 1 czubata łyżka melasy 230 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 80 g mąki żytniej razowej 1 łyżka soli 200 g nasion słonecznika 100 g pestek dyni 50 g nasion sezamu 25 g nasion lnianego siemienia 25 g maku Wymieszaj zakwas z wodą, jogurtem i melasą. Dodaj obie mąki i wymieszaj łyżką do połączenia. Przykryj folią i odstaw na 30 minut

codojedzenia
Sajgonki z kurczakiem, warzywami i trzema sosami 430

smażenia SKŁADNIKI SOSU I – SOS SŁODKO-KWAŚNY Z IMBIREM 1 łyżka miodu 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka startego imbiru sezam do posypania SKŁADNIKI SOSU II – SOS ORZECHOWY 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżka sosu hoisin lub sosu ostrygowego 2-3 łyżki gorącej wody 1 łyżka sosu sojowego posiekane orzeszki do dekoracji

Karo in the Kitchen
Coś z niczego! 152

kostkę omlet.  Na talerz wykładamy roszponkę a na nią nasz makaron. Posypujemy startym serem.  Co ja będę się tu rozpisywać. Czym tylko chcemy. Możemy dodać orzeszków, sezamu, słonecznika.  Najważniejsze, to na początku zrobić omlet z rozkłóconego jajka z dodatkiem sosu sojowego. Makaron albo ryż, najlepiej by był wczorajszy. Reszta to już nasza fantazja ! Smacznego

Karczma Honorietty
Gryczotto z cukinią i pieczarkami 154

cebulę – ok 500-700 ml bulionu warzywnego – 2 małe cukinie – garść pieczarek (ok 5-6 sztuk) – sól, pieprz – świeże zioła – czarny sezam i za’atar do smaku (i jako dekoracja) Patelnię rozgrzewamy i gdy będzie gorąca wrzucamy kaszę i prażymy (na suchej patelni) aż zacznie pachnieć. Zmniejszamy ogień, wrzucamy cebulę i prażymy kolejne

Szybko Tanio Smacznie
Sajgonki - spring rolls 179

szklanki ryżu jaśminowego 2 średnie marchewki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka pasty sezamowej lub 2 łyżki prażonego sezamu 3 - 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka kminku 2 łyżki świeżego imbiru (zetrzeć na tarce) 1 łyżka oleju

Kuchcik gotuje
Sushi z bio tofu 121

specjalnych mat, tylko dokładnie rękoma dociskam.  Zawinięty rulon, odkładamy i kleimy następne. Gdy zrobimy wszystkie, ostrym nożem odkrawamy końcówki a pozostałe przekrawamy na 6 części, każdą obtaczamy w sezamie. Zjadamy polewając sosem sojowym.   Smacznego

Co na wege obiad?
Trzy chińskie sosy, które mnie ratują, gdy mam ochotę na noodle 223

Wlać przygotowany wcześniej sos. Zamieszać. Odcedzić makaron i dorzucić na patelnię. Podgrzewać 1-2 minuty, aż sos ładnie oblepi makaron i wszystko się wymiesza. Można przybrać dymką, chilli lub sezamem - wg uznania

W kuchni wieczorem
Sałatka z arbuzem 172

składniki przekładamy do miski, dodajemy listki bazylii, polewamy sosem z miętą i odstawiamy miskę na chwile do lodówki, by składniki się wystudziły Przed podaniem na stół posypujemy sałatkę ziarnem sezamu. Składniki na sos: mięta sok z cytryny oliwa miód Kilka liści umytej, osączonej mięty siekamy, dodajemy do niej około 2 łyżek soku z cytryny, 2-3 łyżki oliwy i łyżkę

Proste Potrawy
CHLEBY Z ZIARNAMI 157

Składniki: 100 g mąki żytniej 850 g mąki pszennej pełnoziarnistej 80 g drożdży 1 l wody 1 łyżeczka soli szczypta cukru 4 łyżki oleju kokosowego słonecznik mak sezam   Wszystkie składniki( powinny być o temperaturze pokojowej) wrzucamy do miski, mieszamy mikserem lub wyrabiamy ręcznie ok 20 minut. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy chleb urośnie przekładamy do foremek, posypujemy

harrisa
Zdrowe krakersy pomidorowo-bazyliowe z serkiem kremowym 144

pomidorowo-bazyliowe z serkiem kremowym Składniki: 3/4 opakowania serka Apetina z pomidorem i bazylią 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/4 łyżeczki sody 2-3 łyżki sezamu 3 łyżki wody 1/4 łyżeczki soli Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Mieszamy łyżką, a następnie zagniatamy ciasto(nie powinno być zbyt lepkie). Odrywamy po kawałku wielkości orzecha włoskiego, formujemy kulkę

FitKot
Drugie urodziny Wrocławskiego Bazaru Smakoszy 162

zachwyt, serwując swoje niebanalne dania. Ucztę rozpoczęliśmy od lekkiej sałaty podanej w niezwykle oryginalny sposób, co możecie zaobserwować na zdjęciach. Nawet sama marchewka obtoczona w czarnym sezamie, smakowała lepiej niż niejedna marchew, którą jadłem w swoim życiu. Następnie wyruszyliśmy w kulinarną podróż na nadmorskie wybrzeża. Kolejnym daniem była kasza bulgur, przyrządzona z niezwykłą pieczołowitością, jeśli chodzi o szczegóły. Kolejne

Food Square
Ja i Final konkursu na Mistrza Wolowiny 156

szparagami, czosnkiem niedźwiedzim i wyśmienitą wołowiną QMP   Miejsce pierwsze należało bezapelacyjnie do Basi, autorki bloga kulinarnego Życie w apetycie  i jej  Wołowych pulpecików QMP w sezamie na orkiszowych, razowych podpłomykach z bryndzą podhalańską doprawioną pesto z liści rzodkiewki, z orientalnym chutneyem rabarbarowym i truskawkami. Na koniec chciałam bardzo  podziękować organizatorom konkursu, Grześkowi i jego współpracownikom

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chlebek z ziołowych kuleczek z płatkami owsianymi 135

górskich kupiec  - 20 g drożdży w kostce - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 1 jajko - 2/3 szklanki mleka - 50 g oliwy Zioła i ziarna do obtoczenia, ja użyłam: - sezam - słodką paprykę - curry - szczypiorek Przygotowanie :  Zaczyn: drożdże rozkruszyć do dużego kubka i dodać cukier, wymieszać i poczekać 2 minuty aż będzie płynny, następnie dodać łyżkę mleka i ciepłe

zdrowa vege kuchnia
domowy chleb wieloziarnisty z mąki krupczatki 132

składnik: 500 g mąki krupczatki 50 g otrębów pszennych 100 g siemienia lnianego 50 g nasion sezamu 50 g łuskanych pestek słonecznika 50 g drożdży 500 ml wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli wykonanie: 50 g siemienia lnianego mielimy. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Ciasto przekładamy do dwóch natłuszczonych i oprószonych

Domowy Smak Jedzenia
Lekarstwo na wszystkie choroby oprócz śmierci. Zdaniem naukowców: Czarnuszka i nasiona czarnuszki, lek na raka, astmę, łuszczycę 154

czarnuszce " Lekarstwo na wszystkie choroby oprócz śmierci ".   Znajdą się zapewne tacy, którzy pierwszy raz słyszą o czarnuszce  (inaczej czarnym kminku, czarnym kminie, rzymskiej kolendrze czy czarnym sezamie).   Czarnuszka to roślina jednoroczna, posiada piękne białe kwiaty z owocami, w których to znajdziemy czarne nasionka.     Zbiór przypada na połowę września, więc w tym roku warto zaopatrzyć się

IzaGotuje
Kanapka z łososiem i pastą z awokado. 164

propozycję-  wędzony łosoś, pasta z awokado, czosnku pomidorów i orzechów nerkowca oraz rukola i kremowy ser śmietanowy. To jest po prostu pyszne! :) SKŁADNIKI: 1 bułka z sezamem 2 plastry łososia wędzonego garść rukoli plaster sera śmietanowego z pieprzem lub innego ulubionego czerwona papryka pasta z awokado 1 dojrzałe awokado garść orzechów nerkowca ząbek czosnku 3-4 pomidorki koktajlowe sól

DefinicjaSmaku
Wegański paprykarz z marchewki 161

łyżeczka papryki słodkiej - odrobina lubczyku suszonego - sporo pieprzu ziołowego - sól do smaku - odrobina czosnku w proszku - 2 ziarna ziela angielskiego - 2 liście laurowe - 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego - olej/oliwa - sezam i czarnuszka do smaku Przygotowanie: 1. Ryż zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy do miękkości aż wchłonie całą wodę. 2. Marchewkę obieramy, kroimy na mniejsze części i wrzucamy do blendera

Bananowe Pole
Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi : Konferencja + Warsztaty 181

Ptysiowy 29. Cukiernia Sowa / Tuwima 15 / Sielankowy Duet 30. Foto Cafe 102 / Piotrkowska 102 / Marchewkowe Pole i Lemoniada z Rokitnika 31. Jaffa – hummus & the other stories / Piotrkowska 67 / Sezamie – Otwórz Się! 32. Kawiarnia podróżnicza DalekoBlisko / OFF Piotrkowska / Niezwykła Podróż 33. La Vende Bistro / Piotrkowska 76 / Wehikuł Czasu 34. Lodziarnia Cukiernia Wasiakowie / Traugutta 2 / Marzenie Dyzia 35. Mebloteka YELLOW

Moja pasja smaku
Lodowy deser...na pokuszenie! 193

samym dobrodziejstwem! Na pokuszenie! Składniki -lody u mnie zuppa inglese -truskawki -suszone morele  Skworcu - są przepyszne - nie twarde i nie gumowate -Migdałowy Przylądek- mieszanka prażonych ziaren słonecznika,sezam, wiórki kokosowe, orzechy arachidowe od  Ziarenkowo -sos do deserów u mnie mango -możesz ale nie musisz dodać łyżkę ulubionego alkoholu na smaczek- opcjonalnie Na sam dół pucharka pokrój trochę truskawek

Z Kuchni Do Kuchni
Batoniki owsiane z mlekiem skondensowanym wg Nigelli Lawson 198

Nigelli dla lubiących zdrowe przekąski dla szukających alternatywy dla ciasteczek owsianych Składniki: puszka słodkiego mleka skondensowanego 250g płatków owsianych "Górskich" (nie błyskawicznych) 75g wiórków kokosowych 100g suszonej żurawiny 35g sezamu 35g pestek dyni 35g pestek słonecznika 125g orzeszków ziemnych niesolonych Wykonanie: Wyłóż papierem do pieczenia prostokątną blachę (o wymiarach mniej więcej 23x33). Jeśli masz inną to batoniki będą po prostu

Mania Wypiekania
Pasta jogurtowa z bakłażana i tahini 146

zauroczyłam sie po raz kolejny. Może byc dodawana do deserów jak i do dań na ostro - słono. I tu i tam jest znakomita i podbija smak potrawy. Dodatkowo sezam zawiera witaminy A, E i B a także cynk, fosfor i magnez a także potas, wap i żelazo. Jemy pastę tahini na zdrowie, a jak ja zrobic znajdziecie tautaj [ klik ] Doadana

Moje Małe Czarowanie
.963. rozpoczynam sezon 120

owsianka na mleku sojowym gotowana z ananasem podana z duszonym rabarbarem i czarnym sezamem ~ Sezon rabarbarowy czas zacząć! <3 Co prawa jego cena jeszcze nie jest zachęcająca, ale mam nadzieję, że z tygodnia na tydzień będzie ona spadać, a rabarbaru w sklepach będzie coraz więcej

breakfast of dreams
Śliwki w czekoladzie z jagodami goji 73

mną nie przyjechała, bo po drodze zawadziła jeszcze o bazar i przywiozła do domu mnóstwo rzeczy. Nie wiem jak ona sama to udźwignęła, ale tego było 11 kilogramów! Orzechy, sezam, słonecznik, jakieś inne ziarna, warzywa, śliwki, daktyle i sam już nie pamiętam co jeszcze. 11 kilogramów! Wciąż jeszcze potrafi mnie zaskoczyć. Oczywiście wszystko to wiozła autobusem. Ale i tak tyle

Marder&Marder Manufacture
Chleb orkiszowo-pszenno-żytni z wieloma ziarnami 101

mąki pszennej typ 650 100 g mąki pszennej typ 2000 200 g mąki orkiszowej jasnej typ 700 200 g mąki żytniej chlebowej typ 720 400 ml wody 50 g sezamu 50 g siemienia lnianego 50 g ziaren słonecznika 2 łyżki miodu 2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 10 g drożdży instant Najpierw ziarna namaczamy w wodzie, niech poleżą sobie

Marder&Marder Manufacture
Chałka 110

chałki na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia), przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, chałki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem, sezamem czy czym tylko lubimy. Pieczemy 20 minut. Po upieczeniu studzimy (przed krojeniem i zjedzeniem) przynajmniej 1 godzinę. Smacznego! Fanpage wypiekania na śniadanie: KLIK Strona wydarzenia na Facebooku: KLIK

Marder&Marder Manufacture
Domowe płatki zbożowe ( musli ) 170

wykonanie : 200 g. płatków owsianych, 100 g. płatków jęczmiennych, 50 g. płatków orkiszowych, 3 czubate łyżki wiórków kokosowych, 2 łyżki ziaren słonecznika, 4 łyżki pestek dyni, 3 łyżki sezamu oraz po 25 g. posiekanych migdałów i orzechów włoskich. Wszystkie suche składniki umieściłam w dużej misce. Następnie do rondelka wlałam 200 ml miodu postawiłam na małym ogniu. Dodałam łyżeczkę kakaa. Mieszałam

apetytnapieczenie
Brokułowy pasztet z ciecierzycy 131

cholesterol oraz sprzyja odchudzaniu. Składniki: 400 g ugotowanej cieciorki 1 mały brok uł 1 mała cukinia 2 cebule 2 jajka 3 łyżki ziaren dyni lub słonecznika  2 łyżki sezamu 2 ząbki rozgniecionego czosnku Przyprawy szczypta gałki muszkatołowej  szczypta curry 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku sól i pieprz do smaku Przygotowanie (bez pieczenia 30 minut

Pora na pora i pomidora
16 dań z zielonymi warzywami 180

solą morską i oregano Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zielone babeczki z pecorino Zielona soczewica w pomidorach pelati Ziemniaczana sałatka z bobem i świeżymi ziołami

Moja smaczna kuchnia
Pieczone falafele szpinakowe 130

paczka szpinaku  - 2 ząbki czosnku  - przyprawy ( curry, słodka papryka, czosnek, pieprz, sól) Na sos  - humus paprykowy primavika - kilka łyżek jogurtu - kilka listków posiekanej bazylii - kilka łyżek sezamu Przygotowanie :  Szpinak podsmażyć z czosnkiem, zmielić (blenderem, maszynką do mięsa) razem z ciecierzycą dodać przyprawy, piec ok 40 minut lub jak zaczną się rumienić, podawać z sosem

zdrowa vege kuchnia
Pieczona cukinia curry 162

przez 30-40 minut pod przykryciem, następnie 10 minut bez przykrycia. Długość czasu pieczenia zależy od twardości cukinii. Ja miałam twardą, mocno dojrzałą. Podawać na ciepło, posypaną sezamem i nasionami lnu. Smacznego

pyszne zdrowości
Chleb Domowy Pszenny, długo świeży 3968

Pamiętacie ostatnie Francuskie Bagietki z Sezamem ? To powiem Wam, że ten chleb jest z tego samego ciasta co te bagietki :) Chleb wyszedł przepyszny! Lekko chrupiąca skórka, mięciutki środek. Na drugi dzień nadal miękki, na trzeci dzień? Już do nie było! Pieczywo nadaje się świetnie też do zapiekania w piekarniku w formie zapiekanek. Ja z tym pieczywem zostaję na dłużej, nawet

Blondynka Gotuje
Na śniadanie - warzywa z jajkiem i bakaliami 179

łyżka oleju kokosowego lub klarowanego masła kilka suszonych owoców (wg mnie najlepiej komponują się rodzynki, żurawinę lub śliwki) 30 g ulubionych orzechów łyżka nasion (np. słonecznika, dyni, siemienia lnianego, sezamu) ew. jeśli lubicie wiórki kokosowe 1 lub 2 jajka sól i pieprz Wykonanie: Na patelnię wkładamy warzywa, porządną łyżkę tłuszczu i przez kilka minut smażymy na średnim ogniu pod przykryciem

Taste Of My Day
ZUPA POMARAŃCZOWA 125

Wszystko miksujemy na jednolity krem i doprawiamy przyprawami. Jeśli krem jest dla Was za gęsty dodajmy stopniowo wodę i gotujemy jeszcze przez chwilę.  Zupę podajemy z prażonym słonecznikiem, sezamem i migdałami. Jeśli chcemy zneutrulizować moc chilli i imbiru, możemy dodać zwykłą lub wegańską śmietankę.  Teraz pozostaje nam tylko szybkie zjedzenie zupki, aby poczuć jej ostrą

Bananowe Pole
Bagietki Francuskie z Sezamem 267

łyżeczki suchych drożdży (instant) 1 łyżka cukru 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka mąki pszennej typ 450 ziarna sezamu do posypania Wykonanie: Drożdże rozpuściłam w ciepłej wodzie, do której dodałam odrobinę cukru i odstawiłam miseczkę na 5 minut. W tym czasie do miski wsypałam 2 szklanki mąki pszennej, sól

Blondynka Gotuje
Sezamowy majonez 218

tutaj na blogu --> Majonez Domowy . Chciałam jednak wprowadzić trochę innowacji i zrobiłam majonez sezamowy, można byłoby go nazwać sezamowym sosem. Ma lekko brązową barwę i pobudzający zapach prażonego sezamu. Myślę, że jeśli nie lubisz tahini to nie ma sensu go robić. Do odważnych świat należy ;) Potrzebujemy: 250 ml oleju rzepakowego 50 ml oleju lnianego 2 łyżeczki musztardy

MamaOskarka
Chleb orkiszowy na drożdżach z ziemniakami 161

jogurtu naturalnego 50 g świeżych drożdży 150 g ugotowanych ziemniaków (pokrojonych w drobną kostkę, bądź utłuczonych) 1 jajko 2 łyżeczki siemienia lnianego 2 łyżeczki pestek słonecznika 2 łyżeczki czarnego sezamu 2 łyżeczki płatków owsianych 1 łyżeczka dowolnych ziół, np. zioła prowansalskie 1 łyżka oleju opcjonalnie 1 łyżeczka soli Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, łączymy z jogurtem będącym w temperaturze pokojowej

MamaOskarka
Hamburger wegetariański z kotletem serowym 159

cienko pokrojoną papryką. Następnie usmażyć na patelni i powycinać szklanką kółka odpowiednie do bułek. Bułki przekroić na pół, smarować obie części pastą pietruszkową, następnie dodawać kolejno: -plastry sera w sezamie, -zieloną sałatę, -sos pietruszkowy, -plastry pomidora, -sałatę, -plaster omletu z oliwką, -sałatę, -sos. Czynność powtarzać w kolejnych bułkach do wyczerpania składników. Zamiast oliwek proponuję również kiełki rzodkiewki lub słonecznika

Tradycyjna Kuchnia
Wieprzowina w sezamowej skorupce 80

Pyszny pomysł na mięso wieprzowe pieczone w skorupce z sezamu i dyni. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 5 dag ziaren sezamowych 5 dag pestek dyni 2 białka jaj 4 łyżki oleju 2 łyżki mąki sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie: Ziarenka sezamowe i pestki dyni zmielić.  Następnie ubić białka na sztywno. Połączyć ubite białka ze zmielonymi ziarnami, olejem

Tradycyjna Kuchnia
Chleb wieloziarnisty 140

razie zbiera same pozytywne opinie ;) Składniki (na małą keksówkę): 140g nasion słonecznika 110 g nasion siemienia lnianego 50g orzechów włoskich 145 g płatków owsianych 2 łyżki nasion sezamu 2 łyżki otrębów żytnich 1 łyżeczka mielonej soli morskiej  1 łyżka miodu 3 łyżki oleju z orzechów laskowych firmy Oleofarm (bądź innego oleju np. rzepakowego) 1,5 szklanki letniej wody Sposób

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowa przekąska czyli prażona soja 165

muszę w podobny sposób przygotować ziarenka soi ;) co za nimi przemawia? przede wszystkie spora ilość biała (36,49g/100g) Więc kiedy buszując w markecie w ostatni piątek w poszukiwaniu sezamu (do wieloziarnistego chleba) natknęłam się na paczkę soi w ziarnach, wiedziałam, że nadszedł ten moment ;) użyłam nowoodkrytej (również przypadkiem) cebuli granulowanej (chyba firmy Kamis), która nadała prażynką genialny smak

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki/ciastka musli 119

dzień lekko miękną. mniam mniam mniam ;) Składniki (około 24 kawałki): 100g płatków owsianych 25g otrębów owsianych 25g orzechów włoskich 25g migdałów 60g rodzynek 40g żurawiny 80g suszonych moreli 25g sezamu 20g słonecznika łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki  syropu z agawy 100ml mleka 75ml wody jajko Sposób przygotowania: Wszystkie bakalie kroimy na mniejsze kawałki mieszamy ze sobą wszystkie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pomidorowe (otrębowe) bułeczki z ziołami 190

minut, aż masa spęcznieje przekładamy ciasto do silikonowych foremek (ja użyłam takich do mini tart, możecie też spróbować z foremkami na muffinki, wtedy wyjdzie wam więcej bułek), wierzch posypujemy sezamem pieczemy w temp. 180 stopni, do suchego patyczka, nie podam wam konkretnego czasu bo mój gazowy piekarnik rządzi się swoimi prawami kiedy lekko wystygną wyciągamy je z foremek i układamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowa granola 136

pysznie smakuje z jogurtem, mniaaaammmm. nie będę się uzewnętrzniać i przejdę od razu do przepisów ;) Składniki: 200 g płatków owsianych 50g płatków żytnich 100 g słonecznika 50 g sezamu 2 łyżki syropu z agawy 3 łyżki oleju kokosowego dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki 0,5 szklanki soku jabłkowego (100% sok bez cukru!) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy (olej podgrzewamy, żeby

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki musli z bananem 133

cały tydzień. Ja przetestowałam je na mojej mamie, ciągle żyje więc jest dobrze! ;) Składniki (około 20 batoników): 100g płatków owsianych firmy Kupiec 100g płatków żytnich 50g słonecznika 20g sezamu 2 banany (mega dojrzałe, najlepiej z brązową skórką) garść owoców goji dostępnych w sklepie Centrum Sylwetki łyżka syropu z agawy około 1 łyżeczka cynamonu (ja uwielbiam cynamon, możecie dać mniej) łyżka

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Żytnie placuszki z prażonym słonecznikiem i cynamonowo-goździkową nutą 129

Stworzone zostały z udziałem produktu, który trafił w moje ręce w ramach nowo nawiązanej współpracy ze Sklepem Ziarenkowo Testowanie zaczęłam od mieszanki   Cynamonowy Raj : Prażone ziarna słonecznika i sezamu, orzech arachidowy kostka + cynamon, kardamon, goździki Składniki (około 8 placków): 30g  otrębów żytnich z zarodkami  Skworcu 20g płatków owsianych 2 łyżki mieszanki  Cynamonowy Raj  (jedna łyżkę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ekologiczne powidła wiśniowe i chlebek habżyki czyli dwie recenzje 137

słonecznikiem wspomagającym nasz młody wygląd stanowią idealny duet zdrowia i młodości, harmonii ciała i ducha. Habżyki słonecznikowo- lniane idealnie nadają się do kanapek oraz zup. Skład: Siemię lniane, sezam naturalny, słonecznik, sól morska Moja opinia: Te chlebki to samo zdrowie, idealnie nadają się dla osób które nie potrafią się zrezygnować z tradycyjnego chleba. Chrupiące, smaczne, składają się z samych ziaren

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki musli z kaszą jaglaną 115

jabłka łyżeczka cynamonu 100g płatków żytnich 70g kaszy jaglanej firmy Kupiec 30g słonecznika 25g pestek dyni BIO FRESANO 30g mąki migdałowej odtłuszczonej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki 15g czarnego sezamu BIO FRESANO Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i pokrojone wrzucamy wraz z bananem do blendera, miksujemy, aż powstanie papka (trochę to potrwa) do miski wrzucamy wszystkie suche składniki, dodajemy mus banano

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciastka zbożowe 129

Obiecałam więc dodaję mimo samoczynnie zamykających się ślepek Składniki (około 13 dużych ciastek)/kcal policzę być może jutro/: 100g płatków żytnich 100g płatków owsianych 10g pestek dyni 15g sezamu 30g słonecznika 80g suszonej żurawiny 20g mąki migdałowej  dostępnej w sklepie  CENTRUM SYLWETKI 20g  ciemnej czekolady bez dodatku cukru 25g płynnego miodu 1/4 szklanki ciepłej wody cynamon Sposób

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pyszne pszenne bułeczki kajzerki/ Domowe wypieki 150

choć nie jest to konieczne, Ja nacięłam tylko na trzech bułeczkach) i układamy na lekko wysmarowanej masłem silikonowej formie Lecue Wg uznania niektóre bułeczki możemy posypać ziarnami słonecznika, dyni, sezamu lub maku. Tak przygotowane bułeczki przykrywamy szmatką i odstawiamy do ostatecznego wyrośnięcia na 35 minut. Po 35 minutach umieszczamy formę z bułeczkami w piekarniku i pieczemy 15 minut w temperaturze

upichcona
Pasta kanapkowa z awokado i gorgonzoli 111

przeciwzapalne.  Składniki  (2-4 osób) : 1 dojrzałe, miękkie awokado 2-3 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 50 g gorgonzoli sól nasiona do posypania (np. czarny sezam, czarnuszka, prażony słonecznik) Przygotowanie (5 min): - awokado przekroić na pół, wyjąc pestkę i wybrać miąższ - awokado rozgnieść widelcem na miazgę - dodać przeciśnięty czosnek i  sok z cytryny - ser rozgnieść osobno

Pora na pora i pomidora
Domowa kiełbasa à la gołąbki 150

łyżeczka cukru 3 łyżki gęstej śmietany 18 % 1 łyżeczka suszonej bazylii opcjonalnie przyprawa za’atar znana również jako zahtar lub zatar, jest mieszanką przypraw, zawierającą zmielony sumak, prażone ziarna sezamu i zioła (tymianek, majeranek, oregano). Przygotowanie: Liście kapusty obgotowujemy we wrzątku ok. 5 minut, a następnie studzimy je w zimnej bieżącej wodzie, osuszamy. Liście doprawiamy solą i przyprawą za’atar

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
CHLEB BEZ MĄKI 143

dodatku mąki. Aż do czasu gdy od firmy SCANDIC FOOD otrzymałam do przetestowania jeden z ich dżemów i mieszankę do wypieku chleba.  W mieszance tej znalazły się: *nasiona sezamu *pestki słonecznika *siemię lniane *pestki dyni Aby przygotować chleb do 1/2 kg mieszanki ziaren wystarczyło dodać 4 jajka, 50 ml oliwy i płaską łyżeczkę soli. Wszystko razem mieszamy, przekładamy

Z Majeczką w kuchni
Bakalie, herbaty, kawy, przyprawy - z całego świata! 149

właśnie z nich składała się paczka od SKWORCU widoczna na zdjeciu: są tam m.in. suszone banany (najlepsze jakie jadłam!), następnym razem skuszę się chyba na wersję karmelizowaną z sezamem , suszone wiśnie , owoce morwy białej Ciekawe są też owoce kandyzowane takie jak np. agrest (w czekoladzie), porzeczka , gruszka , orzechy np. kemiri , o których wcześniej nie słyszałam a także czekolada... bez cukru

Kto ugości moich gości?
Bajgle z rabarbarem i chia 151

cukru szczypta soli ok. 200 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy Nadzienie 160 g rabarbaru ok. 20 dużych liści melisy cytrynowej łyżeczka nasion chia łyżka cukru trzcinowego Demerara nasiona sezamu Zagnieść ciasto drożdżowe, oliwę dodając pod koniec zagniatania. Przykryć ciasto wilgotną ściereczką i odstawić ciasto do wyrośnięcia (ok. 40 minut). W tym czasie przygotować nadzienie: Rabarbar obrać i pokroić

Weekendy w domu i ogrodzie
Bułeczki drożdżowe z konfitura truskawkowa i kruszonka czyli Niedzielne Śniadanie odc.59 135

czasie piekarnik do 180 st.C. Kiedy piekarnik  się  nagrzeje wkładamy blaszkę.  Bułeczki można posmarować jajkiem lub maślanką i posypać kruszonka czy makiem lub sezamem. Pieczemy je aż się ładnie zrumienia ok 20-30 minut w zależności od piekarnika

Dzieje kuchennej Wiewióry
Prażony aromatyczny kokos- aromat Azji 225

krewetki które w ciągu zaledwie 2-3 minut sa już gotowe.Można również posypywać tą mieszanką azjatyckie potrawy z makaronem i w zasadzie zastąpić nim można wszystko co posypujemy sezamem. Przechowywać można taki kokos długimi tygodniami zamknięty szczelnie w ciemnym pojemniku lub szafce. Jeśli nie mamy dostępu do potrzebnych składników by taki kokos uprażyć samemu można go kupić gotowy

Sztuka gotowania w/g Samiry
Chleb pszenny z makiem 140

będzie bardziej słodki, ale nie jest. Wykonanie jest bardzo proste : Do miski przesiałam 3 szklanki mąki pszennej typ 650, wsypałam 1/4 szklanki maku ( 3 łyżki) i 1/4 szklanki sezamu ( 3 łyżki) , 1/2 łyżeczki soli, łyżkę miodu ( można dać cukier i jak wolisz bardziej słodkie wypieki więcej np. 2 łyżki). Wlałam szklankę ciepłej wody i 3/4 szklanki ciepłego mleka, dodałam

apetytnapieczenie
Żytni z ziarnami 190

prostu wybredna, bo tak mi posmakował ten razowy pszenny, że ostatnio innego nie piekę. Do miski wsypałam 2 szklanki mąki żytniej typ 720, 3 łyżki siemienia lnianego, 2 łyżki sezamu, 2 łyżki ziaren słonecznika, łyżkę maku, łyżeczkę soli, dodałam 4 łyżki zakwasu żytniego jasnego ( konsystencji jogurtu naturalnego ) i dolałam 1 i 1/4 szklanki ciepłej wody. Całość wymieszałam tylko do połączenia

apetytnapieczenie
Stasiowe bułeczki 184

nawet domki -  które układałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach. Odstawiłam je na 20 minut do wyrastania. Przed pieczeniem posmarowałam rozmąconym jajkiem i chciałam posypać sezamem, ale okazało się, że moje zapasy się skończyły, więc część posypałam cukrem waniliowym. Piekłam w 210 stopniach przez 20 minut. U Ciebie może być to krócej, wszystko zależy od mocy

apetytnapieczenie
Bułeczki bezglutenowe z gotowego mixu domowego mąki od Balviten 107

soli. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać mikserem, ciasto wychodzi rzadkie i nie polecam mieszać go ręką. ;) Ciasto wykładałam łyżką do 2/3 wysokości papilotek, obsypałam wierzch każdej makiem, sezamem białym i czarnym i wstawiłam je do lekko nagrzanego piekarnika na 20 minut. Po około 20 minutach włączyłam piekarnik na 200 stopni i piekłam bułeczki przez 25 minut, aby mi się

MamaOskarka
Cukiniowe placuszki light 44

Placuszki z cukinii w kolejnej odsłonie. Tym razem standardową panierkę zastąpiono płatkami owsianymi i sezamem, który przyprażony nadaje daniu ciekawego posmaku

Milion Smaków
Roladki z ciasta francuskiego z łososiem 103

Karnawał w pełni stąd kolejna z karnawałowych przekąsek. Tym razem z przepisu Pascala Brodnickiego. Proste i szybkie do zrobienia roladki z ciasta francuskiego i wędzonego łososia okraszone sezamem to idealna zakąska, która efektownie ozdobi nasz stół podczas towarzyskich spotkań

Milion Smaków
Polędwiczki wieprzowe z woka 102

Szybkie, sycące i pyszne danie z woka. Kilka składników, zaledwie kilkanaście minut w kuchni a zadowolenie gwarantowane. Delikatna i krucha polędwiczka wieprzowa z papryką, pieczarkami i nutką sezamu

Milion Smaków
Klasyczny burger BBQ z boczkiem i cebulą 133

Klasyczny w amerykańskim stylu. Burger z dobrej wołowiny, boczek, cebula, sos barbeque a wszystko to w tradycyjnej bułce pszennej z sezamem. Jeśli chcecie zrobić naprawdę klasycznego burgera to właśnie przepis

Milion Smaków
Sezamowa kanapka z bananem 111

Nietypowe połączenie na śniadanie - pełnoziarniste pieczywo, sezam i banan. Kompozycja ciekawa i sycąca - naprawdę warto spróbować

Milion Smaków
Sałatka z jajka i szparagów 80

Prawdziwa wiosna na talerzu! Świeżutkie zielone szparagi, rzodkiewka, sałata... Całość posypana sezamem i skropiona dressingiem na bazie oliwy i octu winnego. Prosta do przygotowania i bardzo smaczna

Milion Smaków
Kotleciki drobiowo ciecierzycowe 209

udka z kurczaka 4 łyżki mąki z ciecierzycy, ja użyłam mąki od Indian Bazaar 1 jajko pół łyżeczki mielonego kuminu, ja użyłam od Indian Bazaar dwie łyżeczki czarnego sezamu, ja użyłam od Indian Bazaar 2 łyżki suszonego szczypiorku pół łyżeczki soli Ponadto: bułka tarta, np. od Oleofarm ze złocistym lnem mielonym, do kupienia TUTAJ Udka oddzielamy od kości i mielimy

MamaOskarka
Mini pulpeciki drobiowo ciecierzycowe 181

kurczaka zagrodowego, bez skóry pół jajka pół łyżeczki suszonego szczypiorku 2 łyżki mąki z ciecierzycy, ja użyłam  mąki od Indian Bazaar pół łyżeczki ziaren czarnego sezamu, ja użyłam od  Indian Bazaar , ja użyłam od  Indian Bazaar łyżka bułki tartej, np. od Oleofarm ze złocistym lnem mielonym, do kupienia  TUTAJ szczypta mielonego kuminu, ja użyłam

MamaOskarka
żeberka po chińsku 216

ostatnie 15 minut odkrywamy. Całość można podać z ryżem i surówką z ogórka. Ogórka kroimy w paski, solimy i polewamy łyżeczka octu ryżowego. Po wymieszaniu posypujemy sezamem

Lubczyk i Wanilia
Chleb na mące krupczatce z nasionami 148

mąki krupczatki (typ 500) 2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży 1/4 szklanki otrębów żytnich 1 szklanka letniej wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli nasiona 1,5 łyżki: ziaren słonecznika, sezamu (np. czarnego), pestek dyni 1 łyżka lnu mielonego Suche składniki wsypać do miski, wlać 1 szklankę wody i za pomocą miksera bądź łyżki wszystko połączyć ze sobą. Ciasto będzie gęste

Ugotować
Chleb - bez zagniatania, bez wyrastania 57867

drożdży  1 l wody ciepłej  4 łyżki cukru  2 łyżki płaskie soli  4 łyżki octu balsamicznego po 6 łyżek otrąb, siemienia lnianego,  sezamu,  słonecznika  Wszystkie składniki wymieszać łyżką drewnianą aby tylko połączyć składniki .Przełożyć do foremki , posmarować wodą .Piec około  1 godziny w temperaturze 180 stopni

Moje domowe kucharzenie
Kurczak z panierką amarantusowo-zaatarową 148

tradycja zachowana ;) Z klasycznie polskiej panierki jednak zrezygnowałam, nie tylko dlatego, by urozmaicić zapach na klatce. Ponieważ puree do obiadu zaplanowałam z tahiną, kotlety postanowiłam też zrobić z dodatkiem sezamu, który znajduje się w mieszance zaatar. Składniki (na 4 kotlety): podwójna pierś kurczaka sól pieprz kozieradka 6 łyżek amarantusa ekspandowanego 1,5 łyżeczki zaataru jajko olej Pierś kurczaka podzielić

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i ziarenkami 347

naturalnym, sokiem z pomarańczy, szczyptą soli i pieprzu. Przygotowanym dressingiem polewam sałatkę. Do przygotowania sałatki użyłam mieszanki ziaren "Słoneczne Pola" z  ZIARENKOWA . W skład mieszanki wchodzą ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Ziarenka te mogą stanowić doskonały dodatek do wielu potraw, w szczególności do: sałatek, zup, deserów czy mięs. Ziarna są bogate w wiele cennych witamin, niezbędnych dla prawidłowego

Tradycyjna kuchnia Kasi
Wafle ryżowe z sezamem + suszona żurawina, przegryzka na wieczór :) 149

cyklu - Małe a cieszy :) Do pochrupania na wieczór wafle ryżowe z sezamem + suszona żurawina

upichcona
Krakersy 233

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3 łyżki oleju rzepakowego 3/4 szklanki wody łyżeczka soli 1/4 szklanki roztopionego masła ulubione przyprawy (ja użyłam czarnego sezamu, pieprzu, soli, ziół prowansalskich, ostrej papryki, czosnku) Przygotowanie: Mąkę przesiałam do miski, dodałam olej, wodę, sól i wyrobiłam dokładnie na jednolite ciasto. Ciasto zostawiłam w misce, przykryłam ściereczką i odstawiłam na pół godziny, aby odpoczęło

Kulinarny Pamiętnik
Czekoladowe praliny jaglane, Łańcut 164

mleko 2 tabliczki deserowej czekolady, np. Wedla kilka łyżek gorącej wody lub mleka ksylitol/inne sypkie słodziwo do zagęszczenia masy: mleko w proszku do obtoczenia: kakao (lub wiórki kokosowe, sezam) Ugotuj kaszę na sypko na mleku. Czekoladę połam na małe kawałki i wymieszaj w dużej misce z kilkoma łyżkami gorącej wody lub ulubionego mleka. Do czekolady dodaj kaszę, ksylitol

Qlinarnie i Qlinarnie
Pieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i boczniakami 153

sztorc (zlepieniem do góry). Nakrywamy ściereczką i zostawiamy na 15 minut. Po tym czasie smarujemy je rozmąconym jajkiem / śmietaną lub mlekiem (jeśli macie ochotę można posypać je sezamem, czarnuszką lub słonecznikiem) i pieczemy ok. 20-30 minut w 180°C. Podajemy z sosem: Sos jogurtowy: Do jogurtu wyciskamy czosnek. Dodajemy skórkę otartą z całej cytryny (wcześniej warto przelać ją wrzątkiem

Poezja smaku
Pomysł na podziękowania dla gości - Komunia. 193

składników wychodzi około 50 ciasteczek wycinanych foremką o średnicy 4,5cm. ciasteczka podczas pieczenia lekko się ściągną i napęcznieją. Składniki: 80g margaryny 1 jajko 300g mąki pszennej pół szklanki sezamu 6 łyżek cukru 1/2 opakowania cukru migdałowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto: gotowy lukier biały pisak do dekoracji ciastek  wstążka   Z podanych składników zagniatamy dość szybko ciasto

Farmażony
Bajgle 117

wrzucamy bajgle, gotujemy z każdej strony po minucie. Wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej na czystą ściereczkę lub kratkę.  Na tym etapie bajgle musimy posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub/oraz makiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w 200 stopniach, do czasu kiedy nabiorą ładnego, złotego koloru. Studzimy na kratce. Smacznego

Plate of Joy
Ramen Girl of Yellow Dog 191

Zamówiliśmy czarny ramen i policzki wołowe. Czarny ramen według informacji w karcie to Święty Graal wśród ramenów - skład zachęca do spróbowowania - mięso wieprzowe, taro z czarnego czosnku, sepia, szpik, sezam, węgierki, edamame, burak, ostre zielone, wywar z mięs, warzyw i glonów, makaron alkaliczny. Do wyboru mamy dwie porcje - mniejszą i większą - my wzięliśmy dużą, za 30 zł i to była

Plate of Joy
Ogórki faszerowane na ostro 148

suszonej papryczki chilli 4 cienkie plasterki jalapeno- opcjonalnie łyżeczka sosu sojowego kilka kropli oleju sezamowego 1/4 łyżeczki soku z cytryny pół łyżeczki wódki, bądź innego mocnego alkoholu łyżeczka ziaren sezamu szczypta soli szczypta czosnku szczypta świeżo mielonego pieprzu szczypta tandoori szczypta garam masala 20-30 g tartego żółtego sera- można go zastąpić parmezanem 1 pieczony pomidor- ja użyłam pomidora malinowego

KreatywnePiny
Bułeczki śniadaniowe-ekspresowe 122

Pieczemy ok 15 minut  w 200 stopniach. Jeśli lubimy,gdy bułeczki są miękkie, po wyjęciu z  piekarnika,przykrywamy je ściereczką. Przed upieczeniem możemy je również posypać ziarnami sezamu lub makiem. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Nocne bułeczki 82

świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka (ja użyłam sojowego Alpro ) 125 ml ciepłej wody 80 g oleju (ok.1/3 szklanki) łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru jajko do posmarowania opcjonalnie mak,sezam,siemię lniane itp. Sposób przygotowania: Z 2 łyżek mąki,cukru,drożdży i 5 łyżek ciepłego mleka zrobić rozczyn.Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Mąkę przesiać,dodać mąkę ziemniaczaną

Wielki apetyt
Hot dogi 96

odstawiamy gotowe bułeczki do wyrośnięcia. Pieczemy je  w temperaturze 180 stopni ok. 10-15 minut, aż się zrumienią.   Smacznego! Ps.bułeczki przed upieczeniem możemy posypać startym serem, sezamem lub ulubionymi przyprawami. Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Barracuda w Gdyni 102

grzybowa (Borowikowa z łazankami) Medaliony z polędwiczki wieprzowej z puree ziemniaczanym, szparagami, kawałkami ciasta francuskiego oraz maślaną gruszką z chili Pierś z kurczaka w świeżych ziołach ,z borowikowym risotto, sezamie z grilla ,z pieczonymi warzywami oraz sosem maślanym z suszonymi pomidorami. Na deser obłędny sernik ( strzał w  10! Idealny, puszysty- genialny) i szarlotka ( bardzo smaczna, domowa z lodami waniliowymi

Wielki apetyt
Sernik z sezamkami i polewą chałwowa 122

zaczęły się więc sernikowe eksperymenty. Dziś powstał pyszny sernik z dodatkiem tahini, chałwy i sezamków przełamany słodko - słonym smakiem solonego karmelu. Jeśli tak jak ja lubicie wszystko co z sezamem ten sernik rozkocha was w sobie bez pamięci. Zapraszam. Składniki: Na spód: 80 g masła 150 g mąki 50g cukru pudru 1 żółtko Na sernik: 750 g sera twarogowego

Wielki apetyt
Lekka sałatka na grilla z botwinki i jajka. Proste dietetyczne przepisy kulinarne: niezbędne potrawy na grilla więc masz szybki 196

Jajo wiejskie 3 sztuki, Oliwa z oliwek (do polania), olej ryżowy lub kokosowy (do duszenia), Jogurt naturalny 0% ,  1 łyżka domowego ketczupu ( lub domowy majonez Klik ), Szczypiorek, słonecznik, sezam, Przyprawy: pieprz, sól himalajska, czarnuszka , czosnek. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki, dzielimy na ćwiartki lub drobniej. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Łodygi botwinki obgotowujemy w lekko osolonej

IzaGotuje
Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny 127

użytych dodatków smakuje za każdym razem inaczej. Dzisiaj eksperyment z bijącą popularność pastą sezamową, tahiną, w postaci sosu. Muszę przyznać, że taka kombinacja przyjemnie połechtała moje podniebienie - smak sezamu delikatnie komponuje się z orzeźwiającą cytryną, po chwili do głosu dochodzi czosnek. Do przygotowania 2 porcji potrzebujemy: - 4 marchewki (po dwie na osobę) - 2 łyżeczki tahiny - sok z cytryny - 2 ząbki

Szybko Tanio Smacznie
Kruche drożdżowe paszteciki z szynką i żółtym serem 137

zwijać ruloniki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy pasztecik przed pieczeniem można smarować przy pomocy pędzelka roztrzepanym jajkiem i posypywać ulubionymi ziarnami. W moim przypadku był to sezam i siemię lniane. Piec w temperaturze 180 stopni do lekkiego zrumienienia. Można podawać na gorąco lub po całkowitym wystudzeniu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chleb wieloziarnisty 172

trochę dłużej, ale warto. Na 2 bochenki (2 keksówki dł.36cm) Potrzebujemy: 1kg mąki krupczatki 6 łyżek siemienia lnianego 6 łyżek pestek słonecznika 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki sezamu 1szkl. otrąb pszennych lub żytnich 1,5 łyżki soli 1 łyżka cukru 5 dkg świeżych drożdży 1 litr ciepłej wody Do dużej miski wsypujemy mąkę i pozostałe suche składniki. Kruszymy

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Chleb na zakwasie 118

pestek słonecznika 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka otrąb pszennych 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki żytniej razowej 1 kg i 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki ziaren sezamu 1/3 szklanki pestek dyni 4 łyżki miodu 3 łyżeczki soli zakwas (mąka żytnia razowa, woda, 5 dni na wykonanie) Zakwas: Jeżeli nie posiadamy gotowego zakwasu należy go wcześniej przygotować

Bullio
Chleb Bezglutenowy 165

wierzch chleba smarujemy olejem, ładnie się zarumieni. Pieczemy ok 40-50 minut. Kontrolujemy pod koniec pieczenia koloryt pieczywa. Jeśli dziecko (czytaj jedzący chlebek) nie ma uczulenia na np. słonecznik, sezam, siemie lniane, pestki dyni, można śmiało dorzucić ziarna podczas wyrabiania ciasta.  Wszelkie wariacje dozwolone. Jeśli lubimy słone, można dodać więcej soli. Ja czasem dorzucam dzieciom kawałki czekolady… Obecnie pracuję

IzaGotuje
Naleśniki "Na Bogato" 142

zostawiamy na 15 minut aby "odpoczęła". W tym czasie proponuję przygotować dodatki i masę. Ja swoje naleśniki planuję polać gor zką czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej, następnie posypię je: sezamem oraz krojonymi w kostkę brzoskwiniami  i bananem. Następnie wykończę bitą śmietaną z mleka kokosowego. Na patelni równomiernie rozprowadzamy olej  (ja robię to pędzelkiem) i rozgrzewamy ją. Już

IzaGotuje
Błyskawiczne płatki jaglane 200

opisać (to chyba taka delikatna gryczka, tj. w kaszy jaglanej). Myślę, że kto lubi kaszę, polubi również smak płatków jaglanych. Często przygotowuję je zamiast owsianki i dodaję: żurawinę, sezam, pestki słonecznika i siemię lniane, czasem orzechy. To bardzo energetyczne i smaczne śniadanie. Instant millet flakes Ingredients: instant millet flakes. Company: Melvit S.A. Price: ca. PLN 5. Nett weight

Qlinarnie i Qlinarnie
Domowa Chałka 197

rośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik na 180 stopni. Po tych 30 minutach chałki smarujemy z wierzchu wodą (jeśli ktoś chce to posypujemy również kruszonką lub innym dodatkiem - np. sezamem czy makiem) i wstawiamy do piekarnika na 35 min. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki i czekamy aż ciepło stopniowo z piekarnika ucieknie (żebyśmy nie zrobili ciastu szoku termicznego, nikt tego

Jedzeniomania
Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami 167

hummusów robionych z pastą sezamową. Tu jednak tej pasty nie ma. Niedługo (mam nadzieję ;) pojawi się przepis na kolejną pastę z soczewicy tym razem właśnie z dodatkiem tahini - czyli sezamu. Hummus z soczewicy po prostu ;) Tymczasem zapraszam do tego przepisu :) Składniki: Szklanka suchej, czerwonej soczewicy 2 szklanki wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 ząbki czosnku (zależy od intensywności

Jedzeniomania
Pieczarkowy pasztet z cieciorki 120

wcześniej namoczonej i ugotowanej 2 ugotowane  marchewki 1 ugotowana pietruszka 1/4 ugotowanego  selera 250 g pieczarek cebula 1/4 papryki chili garść słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego łyżka sezamu łyżeczka cząbru łyżeczka tymianku szczypta imbiru i gałki muszkatołowej lub kurkuma bądź curry sól i pieprz wedle uznania nasiona do posypania wedle uznania ( np. dynia, słonecznik,len ...) Przygotowanie

Pora na pora i pomidora
Nasiona chia - małe nasionka a jak moc 155

niż szpinak natomiast ilością wapnia przeganiają mleko! Skład:  nasiona chia 100% ( może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, soji, orzechów i nasion sezamu) Kalorie: 540 / 100 g Cena: 25 zł / kg Przepis na deser z nasionami chia z masłem orzechowym <klik

Pora na pora i pomidora
Rogale śniadaniowe :) 113

oprószoną mąką i podzielić na 12 równych części. Z każdej z 12 części uformować kulkę i rozwałkować na okrągły placek. Potrzebujemy jeszcze: 40 g masła małe jajko  ziarna sezamu amarantus ekspandowany, u mnie z Piątnicy (do kupienia TUTAJ ) Każdy placek smarujemy masłem i zawijamy jak naleśnik. Zawijamy końce do siebie tworząc księżyc. Układamy w dużych odstępach, bardzo rosną

MamaOskarka
Kotleciki marchewkowo szpinakowe z amarantusem 111

rozdrobniony, po rozmarznięciu należy go przesiekać) 2 łyżki Bielucha lub innego serka naturalnego 2 łyżeczki mąki żytniej 4 łyżeczki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżeczki amarantusa ekspandowanego 1 łyżeczka sezamu pół ząbka czosnku szczypta pieprzu łyżeczka oliwy  Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Pogrzewamy patelnię i z ciasta formujemy łyżką kotleciki i smażymy je na suchej patelni ceramicznej np. smażenie

MamaOskarka
Kieszonki z pieczarkami. 84

traktujemy widelcem dociskając do blatu.  Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na 15 minut. Wierzch smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy dowolnymi ziarnami, u mnie czarny sezam od Piątnicy.  Smacznego!  Skomentuj

MamaOskarka
Podudzia z kurczaka w jogurcie i czubrycy szarej od Rafex. 180

tego, co Was czeka dzięki testowaniu przypraw firmy Rafex. Soczyste, pełne smaku kawałki kurczaka, którym nie oprze się żaden mięsożerca. Czubryca szara to mieszanka przypraw takich jak: mąka kukurydziana, sezam, sól, chili grys, czarnuszka, kozieradka, cząber, czosnek granulowany, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk liść, gorczyca, cukier. Dla amatorów mocnych wrażeń, którzy lubią potrawy bardziej dosolone polecam dodać do udek nieco soli

MamaOskarka
Chleb mieszany na zakwasie z babką płesznik 165

ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin. W niedzielę rano odłożyć do pojemnika garść ciasta na następny wypiek. Resztę ciasta przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać sezamem. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 3 godziny. Piec 1,5 godziny w temp. 180 stopni C. Wyjąć z foremki zaraz po upieczeniu i usunąć papier. Odstawić do całkowitego

Weekendy w domu i ogrodzie
Mini bułeczki z ziarenkami 158

minut do wyrośnięcia. Piekę 20 minut w temperaturze 190 stopni. Do przygotowania bułeczek użyłam mieszanki ziaren "Słoneczne Pola" z  ZIARENKOWA . W skład mieszanki wchodzą ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Ziarenka te mogą stanowić doskonały dodatek do wielu potraw, w szczególności do: sałatek, zup, deserów, pieczywa czy mięs. Ziarna są bogate w wiele cennych witamin, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania

Tradycyjna kuchnia Kasi
LEKKA, DIETETYCZNA SAŁATKA WIOSENNA - czyli nietuczące nowalijki romansujące z jajkiem. 377

Sałatka/pasta kanapkowa z pora  6.  Kremowa sałatka włoska ze śledziem na łódeczkach pomidorowych   7.  SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, POREM, CZERWONYM RYŻEM, CZARNYM SEZAMEM, ZIARNAMI I... 8.  Sałatka Jarzynowa 9.  Sałatka Fasolowa 10.  Sos tatarski mocno grzybowy 11.  Sałatka 3 sałaty - świeża, z bukietem sałat i serkiem, 12.  Sałatka pieczarkowa

Wypisz Wymaluj
Kotlety z kalafiora 102

Składniki: 1 średni kalafior 5 łyżek mąki 2 łyżki sezamu 1 jajko 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól bułka tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Kalafiora ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Odcedzić na sitku, a następnie zblendować. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Masa nie powinna być gęsta , ale też nie powinna być płynna

O kuchni z uczuciem
Masło sezamowe słodzone syropem z agawy Primavika 123

jako zdrowszy zamiennik cukru - jest od niego wiele słodszy ale ma niższy indeks glikemiczny. Jak dla mnie pasta jest troszkę za słodka - mogłoby być nie mniej syropu a więcej sezamu. Warto zauważyć, iż skład ten uległ małej zmianie w porównaniu z produktem tym dostępnym jeszcze w tamtym roku - wówczas pasta sezamowa stanowiła 58% a syrop z agawy 35% zaś pozostałe

Kto ugości moich gości?
REWOLUCJA NA TALERZU, CZYLI O TYM, JAK W JEDNEJ CHWILI DIETA SIĘ ZMIENI 186

pożywka dla mikroorganizmów, stąd ilość laktozy jest bardzo niewielka. Mleko roślinne to teraz główny składnik diety. Jednak mleko roślinne nie zawiera wapnia. Skąd więc go czerpać? Przede wszystkim z sezamu oraz  warzyw zielonych , głównie brokuł, ale również ogórki, wszelkie sałaty, brukselka, szpinak, itd. Warto jeść figi! Wapń również znaleźć można w sardynkach i szprotkach (ale z ośćmi

W kuchni Karmel-itki
Kibiny ze szpinakiem 230

gorąco i na zimno. Masa szpinakowa: 1/2 opakowania mrożonego rozdrobnionego szpinaku  25 dag białego sera  1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku oliwa  sól pieprz sezam do posypania  1.  Na patelni rozgrzewamy oliwę, cebulę i czosnek drobno kroimy, przesmażamy na złoty kolor. Dodajemy szpinak, dusimy chwilkę, aż szpinak się rozmrozi, mieszamy, dodajemy przyprawy, następnie patelnię

Apetyczna babeczka
Sajgonki z krewetkami 151

Kupiliśmy eksperymentalnie papier ryżowy z sezamem... oryginalny, nigdzie nie znalazłam informacji jak go przygotować, więc zaczęłam go przyrządzać jak standardowy papier ryżowy.. nie wyszło, po moczeniu 2 minutowym nadal był twardy.. sprawdziłam w internecie i jedyne co znalazłam :): http://kuchniawietnamska.blogspot.com/2008/09/ryowe-krakersy-sezamowe-banh-trang-me.html Danie skończyłam na papierze standardowym SKŁADNIKI: 250g krewetek w czosnku mrożone warzywa chińskie 8 listków papieru ryżowego

MarciochaKucharzy
Ciasteczka maślane z dodatkami 178

szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego dodatkowo: 1 białko jajka 2 łyżki cukru ziarno sezamu, słonecznika i wiórki kokosowe Wykonanie: Do mąki dodać masło i pokroić nożem na drobne kawałeczki Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieć na jednolite, gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię i włożyć

Kuchcik gotuje
Owsianka o smaku chałwy z orzechami i suszoną żurawiną 109

Pyszna, gorąca, idealna!  Tahini to pasta popularna w kuchniach bliskiego wschodu. Przygotowywana jest z prażonych ziaren sezamu, zmielonych na gładki krem. Bez żadnych dodatków, pięknie pachnąca. Od jakiegoś czasu mam w lodówce słoiczek takiej właśnie tahiny. Używałam jej już do stworzenia  ciasteczek lub chałwy , a także hummusu . Tym razem postanowiłam wypróbować dość niecodzienne połączenie. Owsianka z tahiną smakuje

Chocolate Muffin Blog
Włoska Primavera - zupa z młodej pokrzywy i rukoli 164

rukoli 1 l bulionu warzywnego 3 łyżki świeżo startego parmezanu ewentualnie sól do smaku do podania: jogurt naturalny lub śmietana, mieszanka ziaren (u mnie siemienia lnianego, pestek dyni i sezamu) Przygotowanie: W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i smaż 3-4 minuty aż zmięknie. Dodaj ziemniaka, pokrzywę, rukolę oraz bulion warzywny. Zagotuj, następnie zmniejsz ogień, przykryj garnek

Chilli Czosnek i Oliwa
Hamburger 129

żeby zrobiły się ścisłe. W tym czasie przygotowujemy dodatki: sałata - oddzielamy listki pomidor - w plasterki ogórek konserwowy - w plasterki 1/2 średniej wielkości cebuli - kroimy w krążki 6 bułek z sezamem - najlepiej taka prawdziwa, a nie kupowana w foliowym opakowaniu po 4 sztuki. To naprawdę ważne, żeby bułka była dobra. musztarda boczek w cieniutkich plasterkach Następnie robimy sos: 2 czubate łyżki

Kulinarne Inspiracje
Domowa granola - jak zrobić. 148

zdążyłam zareagować :) Musi Wam wystarczyć mój śniadaniowy jogurt z resztą granoli :)   Składniki: 1 szkl.  płatków owsianych 1/2 szkl. nasion słonecznika 1/2 szkl. siemienia lnianego 1/2 szkl. ziaren sezamu 1/2 szkl. orzechów włoskich 1/2 szkl.orzechów laskowych lub ziemnych niesolonych 125g przecieru bananowego (ja używam Gerber ale można zmiksować świeży banan) 1/2 szkl. brązowego cukru 2 szczypty soli

Farmażony
Śniadaniowe placuszki "Jak najzdrowsze" 150

klonowego można zastąpić miodem, dżemem lub serkiem. Składniki: 1.5 szklanki płatków owsianych górskich szklanka jogurtu 1 jajko łyżeczka sody oczyszczonej łyżka oleju 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki czarnego sezamu 2 banany trochę wody dla poprawienia konsystencji Wykonanie: Owsies blendujemy koło minuty (Nie musi być idealny). Dosypujemy do niego resztę suchych składników i mieszamy. Dodajemy miód, jogurt, olej i rozgniecione

Lubczyk i Wanilia
Burgery domowe 135

łyżeczka miodu   Mieszamy wszystko i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po godzinie formujemy bułki ręce mocząc przedtem w wodzie albo jeszcze lepiej smarując olejem. Na wierzch sypiemy sezam. Pieczemy w 180 stopniach 25 minut. Ja z ciasta uformowalam 4 duże bułki.   2. Sos. Ja użyłąm ajvar z tego  przepisu  i sos czosnkowy. Do sosu

Lubczyk i Wanilia
Bułki maślane 109

ciasta wałek. Pociąć na równe 12 części. Uformować bułeczki i ułożyć na blachę Każdą bułkę posmarować olejem i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Przed pieczeniem posmarować mlekiem i posypać sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 30 minut. Źródło przepisu : http://prl-kuchniadanusi.blogspot.com

O kuchni z uczuciem
Steki z palonymi przyprawami 149

przyprawy: 2 łyżki czarnego pieprzu 2 łyżeczki papryki 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka chili w proszku 2 łyżki soli koszernej 1 łyżeczka sumaka 1 łyżeczka sezamu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka pieprzu cayenne Przygotowanie: W małej patelni połączyć pieprz, paprykę, kminek, kolendrę i chili. Przyprawy podgrzewać na patelni aż zaczną się palić. Następnie umieścić przyprawy w moździerzu

naRuszcie
Chleba naszego pszennego ...... 145

drożdży świeżych (lub 1 łyżeczka drożdży suszonych) 1 łyżeczka soli 325 ml wody 1 białko rozbełtane z niewielką ilością wody olej do wysmarowania formy do posypania: mak, otręby, sezam, słonecznik lub inne ziarna. Przygotowanie Rozpuścić drożdże w letniej wodzie. Mąkę wymieszać z solą, dodać do droźdży Na oprószonej mąką powierzchni wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.   Po wyrobieniu ciasto pozostawić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ryba pod sezamową kołderką 127

wody sól i pieprz do smaku opcjonalnie do sosu można dodać 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku lub półtorej łyżeczki drobno posiekanego imbiru po podaniu można udekorować prażonymi ziarnami sezamu lub prażonymi migdałami lub grubo posiekanym szczypiorkiem Przygotowanie Filety posolić lub pozostawić na 30 minut w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać olej i na ostrym ogniu podsmażyć filety

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sambousa - czyli pierogi po saudyjsku 245

wówczas wyłożyć papierem do pieczenia. Piec do czasu aż nabiorą złotego koloru (ok. 10-15 minut) Sambousa w wersji z piekarnika można przed pieczeniem posypać na wierzchu np.  sezamem. Podawać gorące.   źródło Poniżej film instruktażowy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Samosa - pyszne pierożki po raz drugi 153

wówczas wyłożyć papierem do pieczenia. Piec do czasu aż nabiorą złotego koloru (ok. 10-15 minut) Sambousa w wersji z piekarnika można przed pieczeniem posypać na wierzchu np.  sezamem. Podawać gorące

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Batoniki amarantusowe 134

uporały :)  Składniki: 150 g ekspandowanego amarantusa 160 ml miodu z mniszka lekarskiego 2 łyżki oleju 30 g śliwki suszonej 30 g żurawiny suszonej 5 łyżki nasion (u mnie sezamu i słonecznik) Nasiona uprażyć na suchej patelni, przestudzić. Suszone owoce pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie na blaszkę o wymiarach  20x27 wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć masę

Delicious Titbits
Hummus z czosnkiem niedźwiedzim 110

Bardzo lubię smak ciecierzycy i sezamu. Czas zatem na połączenie ich smaków w jednej potrawie - hummusie, popularnej paście z kuchni arabskiej. Klasycznie zawiera ona czosnek. Ponieważ robiłam tę pastę jako dodatek do chleba pieczonego dla koleżanek i kolegów z pracy, dodałam czosnek niedźwiedzi, który nie pozostawia charakterystycznego posmaku czosnku w ustach i uwalniającego się wtedy zapachu. Na wszelki wypadek dodałam

Weekendy w domu i ogrodzie
Pierś kurczaka w panierce z zatarem i surówką z selera 207

przekręcona klasyka niedzielnego obiadu. Dziś z zatarem, czyli mieszanką przypraw z krajów Bliskiego Wschodu (dziki tymianek, prażony sezam, sumak garbarski (nie octowy spotykany w naszych parkach), sól morska). Przyprawy użyłam po raz pierwszy, gdy kilka lat temu dostałam ją od znajomego. Od tamtej pory używam systematycznie do różnych potraw i sukcesywnie uzupełniam jej zapas. Składniki (proporcje na 3 głodne osoby

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z kurczakiem, porem, ananasem i ziarenkami 268

Dodaję majonez oraz ziarenka. Dokładnie mieszam. Sałatkę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Do przygotowania sałatki użyłam mieszanki ziaren "Słoneczne Pola" z ZIARENKOWA . W skład mieszanki wchodzą ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Ziarenka te mogą stanowić doskonały dodatek do wielu potraw, w szczególności do: sałatek, zup, deserów czy mięs. Ziarna są bogate w wiele cennych witamin, niezbędnych dla prawidłowego

Tradycyjna kuchnia Kasi
Drożdżowe warkoczyki ze szpinakiem i serem feta 194

drobniej pokroić) ½ cebuli szczypta oregano 100 g sera feta 50 g startego sera parmezan 1 łyżka oleju 150 g włoskiej mortadelli 100 g żółtego sera 1 jajko 1 łyżka sezamu Wszystkie składniki (oprócz wody i mleka) powinny miec temp. pokojową. Obie mąki przesiewamy przez sitko. Dożdże rozpuszczamy w 3/4 szklanki ciepłego mleka, dodajemy dwie łyżki mąki i cukier. Mieszamy. Przykrywamy

Mia Cucina Sofieta
Kaczka po chińsku 261

cytryny, 2 ząbków czosnku, 2 łyżek miodu, 1 łyżki oliwy, 1 łyżki octu ryżowego, 5 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczek pieprzu kajeńskiego, 2 łyżeczek pieprzu syczuańskiego, 2 łyżeczek ziaren sezamu, 2 łyżeczek oleju sezamowego, kilku listków bazylii tajskiej, soli. Kluczem przygotowania tego dania jest zamarynowanie mięsa. Kacze piersi powinny przebywać w marynacie co najmniej około 3 godzin, ale optymalnym rozwiązaniem

Wyprawy kulinarne
ORKISZOWE BUŁECZKI RAZOWE 193

mąki żytniej pełnoziarnistej - 30g otrębów owsianych - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1,5 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej - 15-18g świeżych drożdży - 60g ziaren (u mnie słonecznik, sezam, len i chia) - ok.270-280ml letniej wody Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać 1 łyżkę mąki i ok.50ml letniej wody, dokładnie wymieszać i odstawić do wyrastania na ok.10 minut. W misie miksera

Smaczne Zdrowe
Pieczone kotlety wegetariańskie, Pulp fiction 227

burgerach. Podaję za Jadłonomią. Składniki na około 20 małych kotletów: 2 szklanki startej marchewki 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki prażonego słonecznika 1/2 szklanki prażonego sezamu 1 czerwona lub biała cebula 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki oleju 3 łyżki mąki (użyłam kukurydzianej, można inną) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka imbiru

Qlinarnie i Qlinarnie
Zdrowe krakersy 252

mąki z ciecierzycy (można dodać innej mąki); 1 łyżka otrębów pszennych; 1 łyżka suszonej cebuli; 1 łyżka granulowanego czosnku; 1 łyżka papryki wędzonej; 1 łyżeczka pieprzu cayenne; 1/4 szklanki sezamu; 1/4 ziaren słonecznika; 1 i 1/4 szklanki wody; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; szczypta soli. Zaczynamy !           Wszystkie suche składniki  przekładam  do miski

Życie na widelcu
Paluchy z ziemniakami i bryndzą + film 152

Smaczne, chrupiące, proste w przygotowaniu paluchy z ziemniakami i bryndzą to oryginalny przysmak dla dużych i małych. Takie paluchy posypane kminkiem, sezamem czy makiem są świetnym dodatkiem do czerwonego barszczu lub rosołu, a dla dorosłych idealną przekąską do piwa.  składniki na około 30 sztuk 3 szklanki mąki pszennej 5 ziemniaków 200 g masła 150 g bryndzy 1 łyżeczka sody

Smakowite Dania
Pasta kanapkowa z ciecierzycą i kaszą jaglaną 158

kaszy jaglanej 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny sól morska pieprz natka pietruszki  chlebek chrupki Wasa  z sezamem Wykonanie: Ząbek czosnku obieramy i kroimy na cztery. Do blendera wrzucamy ugotowaną kaszę jaglaną, dodajemy ugotowaną ciecierzycę ( wykorzystałam ciecierzycę z puszki). Dodajemy czosnek i oliwę z oliwek. Wszystko dokładnie miksujemy

Kulinarne przygody Gatity
Kruche ciasteczka z ziarenkami 149

sklejam z ciastkami z ziarenkami. Gotowe ciasteczka układam na talerzu. Do przygotowania ciasteczek użyłam mieszanki ziaren "Migdałowy przylądek" z ZIARENKOWA . W skład mieszanki wchodzą ziarna słonecznika, ziarna sezamu, płatki migdałowe, wiórki kokosowe oraz orzechy arachidowe. Ziarenka nie tylko można używać do wypieku ciasteczek, to również doskonały dodatek do deserów, lodów, jogurtów, koktajli, ciast, musli i naleśników. Są bardzo

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pyszny chleb jaglany 189

świeżych drożdży 350 g letniej wody łyżeczka syropu klonowego 2-3 łyżeczki soli 40 g octu 90 g ziaren słonecznika 90 g siemienia lnianego (dodałam zmielone) 50 g sezamu masło do posmarowania formy łyżka płatków owsianych bezglutenowych do posypania formy Wszystkie składniki zagniatamy za pomocą robota lub wypiekacza do chleba. Formę smarujemy masłem i posypujemy płatkami owsianymi. Wykładamy do niej

Mienta blog
Serowe paluszki do piwa 117

Składniki: 100 g masła 150 g mąki 1/4 szklanka kwaśnej śmietany   2 łyżki sera startego na tarce o drobnych okach  Dodatkowo: Ser żółty Sól Sezam Zioła wg. uznania Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Posypać startym serem i przyprawami wg. uznania. W moich paluszkach można zauważyć brak sera na wierzchu - tak właśnie miało być, mimo, że z serem

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
SAŁATKA BROKUŁOWA Z DIETETYCZNYM INDYKIEM, ANANASOWĄ CEBULĄ I DIPEM CZOSNKOWYM. 188

mamy ochotę dodać jej innego wymiaru to obgotowujemy ją w soku z ananasa. Wygląda świetnie - kolor mocno fioletowy, a smakuje jeszcze lepiej. Ziarenka "Słoneczne Pola"  "Prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego są bogatym źródłem niezbędnych witamin, minerałów, błonnika i kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. Regularne spożywanie ziaren korzystnie wpływa na przemianę materii oraz trawienie, wspomaga działanie

Wypisz Wymaluj
Kakaowe ciasteczka owsiane bez pieczenia 347

wyszły pyszne :) Składniki: 300g płatków owsianych (lub pomieszanych owsianych z jęczmiennymi) ½ szklanki cukru 200g margaryny lub masła 82% 2 łyżki kakao 100ml mleka 150g ziarenka (np. słonecznik, siemię lniane, sezam lub inne) Tłuszcz rozpuszczamy, następnie dodajemy do niego cukier, kakao i mleko. Całość gotujemy około 3 – 5 minut od zawrzenia. Następnie wsypujemy ziarenka i płatki, po czym dobrze mieszamy

Smakowy Raj
Niesamowite właściowści siemienia lnianego 321

raka piersi, niestety w większość produktów, które spożywamy zawiera ich tylko śladowe ilości, dlatego, żeby zapewnić sobie ich odpowiednią ilość w organizmie powinniśmy włączyć do naszej diety : nasiona lnu, sezamu i ciecierzycy, które dostarczają 100-krotnie większą zawartość liganów niż w jakimkolwiek innym pożywieniu Zastosowanie siemienia lnianego  Len można dodawać praktycznie do wszystkiego, jako dodatek do koktajli, jako panierkę

zdrowa vege kuchnia
Ziemniaki w cieście z paprykarzem 179

zmięknie. Jeśli będzie potrzeba możecie podlać lekko wodą lub dodać nieco passaty. Jeżeli lubicie takie dania mocno ostre, to polecamy dodać jeszcze jedną papryczkę chili. Na talerzu posypujemy paprykarz sezamem. Danie jest gotowe :) Teraz czas na ziemniaki. Składniki: 1/2 kg ziemniaków na frytki 2 jajka mąka pszenna mąka ziemniaczana maka kukurydziana mleko czosnek niedźwiedzi, czubrica czerwona Z 2 żółtek, mieszanki

vegetanie
Chleb na jaglance 201

soli 30 g miodu Płatki jaglane zalać wrzątkiem, dodać masło, miód, sól i wymieszać. Zostawić do lekkiego przestygnięcia, a następnie dodać mleko. Przestudzić. Posypka: 1 łyżka czarnuszki 1 łyżka sezamu 1 łyżka płatków jaglanych Do przestudzonej jaglanki dodać mąkę z drożdżami i miksować ciasto z końcówkami do wyrabiania ciasta drożdżowego ok. 15-20 minut. Ciasto jest klejące. Następnie przykryć folią

Delicious Titbits
Ciasteczka 40-stki 186

pyszne, chrupiące ciasteczka zrobione są z ziarenek sezamu i lnu. Jeśli lubicie sezamki to słodkie maluchy też będą Wam smakować. Nie ma w nich ani jajek, ani żadnej mąki bo nie są tu potrzebne. Jest cukier bo ciasteczka mają być słodkim deserem. Nazwałam je 40-stki bo jak zaraz zobaczycie wszystkich składników jest po 40 g. Nie było moim zamiarem

Smaczna Pyza
pieguski, czyli ciastka w kropki 134

włożyć do piekarnika na ok 15 min. – ciastka mają być rumiane. PORCJE: ok. 35 sztuk WSKAZÓWKI * Bez obaw można dodać dowolne wypełnienie do ciastek: orzechy, żurawina, kandyzowane skórki, sezam, pestki dyni lub słonecznika

zabawa smakiem
Burgery z buraków 150

dzień, a ja ciągle otwierając ją zastanawiam się, co też mogę z niego zrobić :)  Domowe bułeczki można zrobić z tego przepisu i dynię zamienić na mak lub sezam.    Składniki (na 4 sztuki burgerów) 2 duże buraki 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suszonego

pink envelope
Granola i Życie Pi 157

łyżki syropu z buraków cukrowych/agawy/innego środka słodzącego 2 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki migdałów lub innych orzechów 3/4 szklanki pestek słonecznika lub dyni 3/4 szklanki sezamu po 1 łyżce cynamonu i imbiru (jeśli lubisz) 1/2 szklanki rodzynek 3/4 szklanki żurawiny Piekarnik rozgrzej do 180-190 °C . W małym rondelku podgrzej syrop. W dużej misce wymieszaj wszystkie

Qlinarnie i Qlinarnie
Tofu stir-fry z warzywami, House of cards 168

danie szybko przyrządzisz po pracy (pamiętaj tylko, żeby dzień wcześniej zamarynować tofu). Możesz dodać np. cebulę, fasolkę, kukurydzę, prażone nasiona sezamu lub szczypiorek. Składniki: 1 opakowanie tofu kilka łyżek sosu sojowego olej do smażenia 150-200 g makaronu ryżowego/sojowego lub zwykłego (nitki) 3 ząbki czosnku 10 pieczarek ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki ½ małego brokułu T ofu pokrój w kostkę, umieść

Qlinarnie i Qlinarnie
Bóbmus czyli humus z bobu, Polska Bułka 243

kiedyś był tu Czeski Film ), który serwuje pyszne bułki z nadzieniami. Z wegetariańskich do wyboru są szpinakowe i pieczarkowe. Bułki są chrupiące (białe, pszeniczne, a nie słodkie, macdonaldsowe z sezamem), bardzo smaczne i tanie (odpowiednio 4 zł i 7 zł). Zamiast folii aluminiowej czy woreczka foliowego, zawijane są w biały papier śniadaniowy (co mi się szczególnie podoba). Wnętrze nie powala

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański IV, Magiczne Smaki 205

jednego burgera zapłacimy 10 zł a porcja jest całkiem duża. A, i jeszcze bułka, bardzo smaczna, nie jakaś gąbka a’la McDonald’s tylko normalna pszenna bułka z sezamem, być może własny wypiek. W wersji wegetariańskiej jest również plaster żółtego sera. Wegeburgery podawane są na ciepło. Vegan winter dinner IV In the photo: buckwheat, fried beetroot , dill sauce (followin this

Qlinarnie i Qlinarnie
7. Chałwa z kaszy manny 93

przepis na „polską” chałwę. 1 szklanka kaszy manny 1 kostka masła 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 szklanka wody orzechy, sezam, skórka pomarańczowa Masło rozgrzać na patelni, wsypać kaszę i smażyć powoli ok. 30 minut, aż zbrązowieje. Dolać szklankę wody, mleka i cukru,. Dokładnie wymieszać i zagotować. Dodać bakalie drobno posiekane. Gotować, cały czas mieszając

Jadło i czytadło
Domowe krakersy - szybkie i proste w wykonaniu 369

sprawdzony sprzęt do dziurkowania :)) układamy na blasze wyłożonym  papierem do pieczenia i pieczemy ok 15-17 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Jeśli lubimy możemy krakersy obsypać sezamem, czarnuszką, kminkiem zależy to od naszych upodobań. Krakersy dzięki smaku serku jakiego dodamy oraz soli ziołowej już mają swój charakter. Im będą cieńsze tym będą nam bardziej chrupały. Pyszna, szybka

Basia w kuchni
Domowy batonik z ziarnami 284

tego się trzymajmy! Składniki:  szklanka płatków kukurydzianych,  szklanka posiekanych bakalii (orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pestki dyni), 2 łyżki mieszanki prażonych ziaren Migdałowy Zakątek Ziarenkowo ( słonecznik, migdały, sezam, wiórki kokosowe, orzechy arachidowe), 200g białej czekolady,  3 łyżki sproszkowanego wafla andruta, 2 łyżki soku z grejpfruta,  2 łyżki mleka.  Wykonanie Płatki kukurydziane pokruszyć i zalać sokiem

Z miłości do słodkości
Zdrowy deser dla dziecka 274

słodycze to i dzieciaki pierwsze w kolejce :). Czasem dzięki drobnym zmianom można dziecku "sprzedać" witaminy razem ze słodkim deserem. W tym deserze użyjemy tahini czyli zmielonych na krem ziaren sezamu który jest magazynem wapnia, lecytyny oraz cynku, są obecne też spore ilości witaminy A, E i z grupy B. Z tahini zrobimy krem przypominający płynną chałwę, dodamy bitej śmietany truskawkę

Kuchnia PROzdrowotna
Baby cookies z kleiku ryżowego 128

bardzo mała - zapraszam, więc na smaki dzieciństwa :)  Składniki : 200 g masła 190 g kleiku ryżowego bezsmakowego 3 jajka pół szklanki cukru pudru 4 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Dodatkowo :  pół słoiczka powideł śliwkowych W misce utrzeć masło i cukier na jasną, puszystą masę. Po jednym dodawać jajka i miksować do połączenia

Chocolate Muffin Blog
Weekend ! Czas na coś trudniejszego :) 136

gotujemy jak klasyczne pierogi, czyli jakieś 2-3 min. od wypłynięcia, nie zapominając o mieszaniu co jakiś czas. Wykładamy na talerze, odlewamy wodę, która spłynęła z pierogów, posypujemy sezamem i podajemy z sosem sojowym. Jest to bardzo proste i tanie danie, jednak niezwykle smaczne. Osobiście przepadamy za tymi pierożkami :) Mamy nadzieję, że również posmakują Wam i  będziecie  często

vegetanie
Poniedziałkowe menu - Krokiety ziemniaczane :) 152

paprykę w kostkę. Wszystko mieszamy razem i dodajemy kukurydzę. Na koniec polewamy wszystko oliwą i wyciskamy cytrynę. Posypujemy wszystko pieprzem i odrobiną soli, mieszamy. Dla dekoracji posypujemy sezamem. Spróbujcie tych krokietów. Są naprawdę wyśmienite :) Dzieci je bardzo lubią. Smacznego i miłego dnia

vegetanie
Kolorowy, azjatycki czwartek :) 120

oliwą i sokiem z wyciśniętej limonki. Mieszamy i gotowe :) Jako dodatek gotujemy szklankę ryżu basmati, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Sajgonki polewamy tajskim słodkim sosem z chili i posypujemy sezamem. Smacznego

vegetanie
Zielone kluski śląskie. 129

niesamowity aromat i nada potrawie wyjątkowy smak. Jeśli lubicie ostre jedzenie to dodajcie na początku razem z cebulą małą papryczkę chili. Podajemy z kluskami i na koniec posypujemy sezamem. To wszystko, danie gotowe :) Życzymy smacznego i mamy nadzieję, że tak jak my częściej będziecie sięgać po warzywa i wszelkiej maści kluski

vegetanie
Kotlety ziemniaczane z jabłkiem i zapiekany kalafior :) 177

się nie przypalił i upajamy się magicznym zapachem ziół zapiekanych z kalafiorem :) Surówka z rukoli: 1/2 opakowania rukoli pomidory koktajlowe żółte pomidory koktajlowe czerwone kiełki rzodkiewki słonecznik łuskany sezam 1/2 limonki oliwa z oliwek pieprz, sos sojowy Rukolę obieramy z twardszych łodyżek i płuczemy pod bieżąca wodą. Kilka żółtych i kilka czerwonych pomidorów koktajlowych kroimy na ćwiartki. Dodajemy do rukoli

vegetanie
Drożdżowe bułeczki ze szpinakiem. 122

farsz i formujemy bułeczki. Układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce zawinięciem do dołu, pamiętając o pozostawieniu odstępów między bułeczkami, ponieważ jeszcze trochę podrosną. Wszystkie bułeczki smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy sezamem lub czarnuszką. Nastawiamy piekarnik na 180 C i po nagrzaniu wstawiamy, i pieczemy do zrumienienia. Podajemy z sosami, np. czosnkowym i salsą. Bułeczki możecie przechowywać 2-3 dni w lodówce

vegetanie
Chleb bezglutenowy 213

gryczanej i 250 g mąki ryżowej lub 100g mąki kukurydzianej, 100g mąki ryżowej i 300g gryczanej 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki słonecznika 3 łyżki pestek dyni 1 łyżka sezamu 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży lub 15 g suchych drożdży 550 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy Do dużej miski przesiać mąkę i dodać pozostałe

UgotujmyTo.pl
Zupa z dyni, batatów i marchewki z dodatkiem tahiny i chilli (bez glutenu, bez laktozy) 129

gotować do miękkości ok 20 minut. Zmiksować, doprawić do smaku - dodać tahinę, sól, pieprz i posiekane chilli. (Można razjeszcze wszystko zblendować) Podawać z kleksem jogurtu roślinnego, posypane czarnym sezamem

Szybko Tanio Smacznie
Kurpiowskie podpłomyki wegetariańskie 163

wytrawnie to już jest mistrzostwo świata. Wykorzystałam do nich słoiczek Primavika  hummus paprykowy ! Hummus paprykowy to prawdziwy rarytas dla smakoszy tego niezwykłego warzywa.  Połączenie cieciorki, sezamu,  papryki i przypraw, sprawia, że smakuje oryginalnie, a także stanowi skarbnicę witamin – B, E, C, oraz składników mineralnych takich jak potas, wapń, magnez, żelazo i kwas foliowy. Zawiera też sporą ilość

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb na zakwasie 111

wody źródlanej; - 2 łyżki roztopionego masła; - 1 łyżka cukru; - 1 łyżka soli; - 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej; - 1 łyżeczka drożdży Na wierzch: - 1 jajko; - 2 łyżki śmietany 30%; - sezam do posypania Wykonanie: Zakwas doprowadzić do temperatury pokojowej, wymieszać z ciepłym mlekiem. Drożdże rozpuścić w 1/4 szklanki ciepłej wody, dodać cukier i 2-3 łyżki mąki. Resztę mąki wymieszać

dom-agi.pl
Chlebki 133

oczywiście jeszcze ciepłe musiałam spróbować… nie umiem się powstrzymać Składniki: - 200 g mąki pszennej; - 1/2 łyżeczka soli; - 1/3 łyżeczki cukru; - 150 g wody; - 1/2 łyżeczki drożdży; - żółtko; -sezam, mak Wykonanie: Z mąki, soli, cukru, wody i drożdży zagnieść ciasto. Włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny. Po tym czasie uformować małe chlebki. U mnie

dom-agi.pl
SAŁATKA Z POMARAŃCZAMI I RUKOLĄ 178

ćwiartki pomidorków koktajlowych,paseczki szynki parmeńskiej. Obsypujemy sałatkę ziarnami, polewamy olejem lnianym. Do doprawienia sałatki użyłam mieszanki Zielono Mi od ZIARENKOWO . Bazę tej mieszanki stanowią prażone  ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego   (patrz: Słoneczne Pola). Dopełnieniem jest bukiet ziół, takich jak:   rozmaryn, mięta, bazylia, szałwia, tymianek, cząber, oregano, majeranek, pietruszka.   Ta kompozycja sprawia, że mieszanka ziaren

Z Majeczką w kuchni
Bułka pszenna drożdżowa 169

wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30 min. Białko roztrzepać widelcem i posmarować wierzch wyrośniętej bułki. Można posypać- jak ja -makiem lub sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. Studzić na kratce. Wpis zgłoszony do listy wypieków „ Na zakwasie i na drożdżach ” – w styczniu

UgotujmyTo.pl
SAŁATKA SZPINAKOWA Z KAWIOREM, OLIWKAMI, ANANASEM I... 170

ryżem parabolicznym, kapustą pekińską i... 3. Sałatka/pasta kanapkowa z pora 4. Kremowa sałatka włoska ze śledziem na łódeczkach pomidorowych 5. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, POREM, CZERWONYM RYŻEM, CZARNYM SEZAMEM, ZIARNAMI I... 6. Sałatka Jarzynowa 7. Sałatka Fasolowa 8. Sos tatarski mocno grzybowy 9. Sałatka 3 sałaty - świeża, z bukietem sałat i serkiem, Aby nic, a nic Wam nie umknęło: zaobserwujcie

Wypisz Wymaluj
Bułki pszenne 179

łyżeczka soli 10 g drożdży świeżych lub 5 g suchych 1 łyżeczka cukru 10 g masła 350 g mąki pszennej do posmarowania bułek 1 jajko 1 łyżka wody mak, sezam lub inne ziarenka do posypania (u mnie słonecznik) Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce, wyrobić mikserem lub ręką Przykryć ciasto folią spożywczą, odstawić do wyrośnięcia na około

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Paszteciki z kapustą i pieczarkami 155

łyżkę farszu, a  z drugiej nacinamy prostokąt w paski... ... i zwijamy tworząc ozdobny pasztecik Każdy z pasztecików smarujemy jajkiem lub mlekiem (ja mlekiem) i posypujemy kminkiem lub ziarenkami sezamu (ja kminkiem)   Pieczemy 20 minut, a potem podajemy ciepłe lub zimne z czerwonym barszczem :)  Smacznego i na zdrowie! :) W myśl akacji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
PIECZONE PODUDZIE Z INDYKA 213

asortyment firmy i przepisy na ciekawe dania z ich wykorzystaniem Do przygotowania dania użyłam mieszanki prazonych ziaren Piekło- Niebo z  ZIARENKOWA  . W skład p rażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego są bogatym źródłem niezbędnych witamin, minerałów, błonnika i kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Regularne spożywanie ziaren korzystnie wpływa na przemianę materii oraz trawienie, wspomaga działanie

Z Majeczką w kuchni
Gotuj jak Jamie – Jamie Oliver czyli kupuj mądrze, gotuj z głową, nie wyrzucaj. 139

warzyw. Ten dział zawiera przepisy na kolorowe, apetyczne potrawy bezmięsne, które posłużą nie tylko naszemu zdrowiu, ale także portfelowi. Znajdziemy w nim m.in.: tęczową surówkę, racuchy z fety z sezamem, makaron na kaca, pieczone cebule w cieście itp. II – dania z kurczaka. Ten dział na pewno zyska wielką popularność, dowiemy się jak w całości wykorzystać kurczaka niczego nie marnując. Otrzymamy

noteskulinarnyfiga
Domowe pieczywo - bułeczki śniadaniowe 133

śniadaniowe    SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 120 ml mleka 50 ml wody 30 g masła 1 jajko 1/2 opakowania suchych drożdży  1/2 łyżeczki soli mak, słonecznik, sezam do posypania PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od rozpuszczenia suchych drożdży w ciepłej wodzie i odstawieniu na kilka minut. Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do ostudzenia. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
SAŁATKA Z CAMEMBERTEM I GRUSZKĄ 213

gdzie dowiecie się jeszcze więcej ciekawostek na temat firmy i ich oferty. Do doprawienia sałatki użyłam mieszanki Zielono Mi od ZIARENKOWO . Bazę tej mieszanki stanowią prażone  ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego   (patrz: Słoneczne Pola). Dopełnieniem jest bukiet ziół, takich jak:   rozmaryn, mięta, bazylia, szałwia, tymianek, cząber, oregano, majeranek, pietruszka.   Ta kompozycja sprawia, że mieszanka ziaren

Z Majeczką w kuchni
ŻOŁĄDKI INDYCZE W SOSIE CHRZANOWYM. 176

obrazek zachwyca nas tak jak obraz poprawnej gastroskopii cieszy gastrologa. :) Cóż to jest ta mieszanka Piekło - Niebo? - W pełni bezglutenowy produkt z firmy Ziarenkowo będący kombinacją: Prażonego słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, chili, pietruszki, czosnku. Coś za czym my osobiście szalejemy.  Kupić ją można tutaj: KLIK .  A Chrzan? Tu bez bicia się przyznajemy do tego, że z braku

Wypisz Wymaluj
Hummus 165

ciecierzycę jedzono na Bliskim Wschodzie i w Egipcie już jakieś 10 000 lat temu. Była popularną rośliną uprawną w Mezopotamii i starożytnym Rzymie. Kto pierwszy zmieszał ziarna ciecierzycy i sezamu, nie wiadomo. Dziś hummus jedzą żydzi, muzułmanie i chrześcijanie. Jada się go w Izraelu, Libanie, Syrii, prawie na całym Bliskim Wschodzie. Wraz z ludźmi zawędrował do Europy. Hummus łączy ludzi

Smakowity Blog Kulinarny
Surówka z tzw. ' Chińczyka ' 272

tarce. Dodajemy do tego sos  i mieszamy. Odstawiamy di lodówki na 2-3 godziny żeby nam się wszystko dobrze przeżarło.  Możemy obsypać sezamem lub dobrze zmielonymi orzechami włoskimi :) Smacznego

ClauditteMissCooking
Wafle ryżowe w gorzkiej czekoladzie i z orzechami. 107

SKŁADNIKI: wafle ryżowe z brązowego ryżu 100% 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady E.Wedel - roztopiona w kąpieli wodnej ulubione orzechy sezam

ClauditteMissCooking
Granola 142

Składniki: 2 kubki płatków owsianych jagody Goji pestki dyni rodzynki żurawina sezam słonecznik siemię lniane suszone morele mieszanka studencka miód Wszystkie składniki dodałam na oko, jednego więcej, drugiego mniej :-) Batoników energetycznych nie da się z tej mieszanki zrobić bo się kruszą, nawet po schłodzeniu w lodówce, a z pieca mi nie smakowało..  Więc moim skromnym zdaniem taka wersja jest

Gaździnka warzy
Chleb wieloziarnisty 140

przepis od Doroty ,dziękuje ,chlebek jest pysznyyyyyyyyyy!!! Chleb wieloziarnisty Składniki: Namaczanka: 28 g płatków owsianych 28 g ziaren słonecznika 28 g nasion dyni 28 g siemienia lnianego 28 g sezamu 175 g wody Wszystkie składniki wymieszać, przykryć folią i zostawić na 12-16 godzin. Ciasto właściwe: 100 g dojrzałego zakwasu żytniego, 100% hydracji 350 g wody 5 g drożdży instant

w mojej kuchni
CHLEBKI Z ZIARNEM NA ZAKWASIE 123

dni/Formy-jedną keksówkę i drugą długą od babki/ wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, wyłożyć ciasto .Uformować łyżką maczaną we wodzie.Wierzch posmarować rozbitym żółtkiem i posypać w/g uznania ,sezamem ,słonecznikiem...Pozostawić jeszcze godzinę we formach.Piec W 190 stopniach ok. 1 godż. z termoobiegiem .,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ZAKWAS z mąki żytniej razowej na chleb Do upieczenia chleba z mąką żytnią potrzebujemy zakwasu. Chleb żytni

w mojej kuchni
CHLEB ŻYTNIO - PSZENNY Z ZAPARZANĄ MĄKĄ 128

mieszanki ciast dodać stopniowo mąki i mieszankę wody, soli i melasy. Wyrobić mikserem albo łyżką drewnianą do dobrego połączenia wszystkich składników. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej smalcem i wysypanej sezamem lub otrębami. Wyrównać wierzch i pozostawić do wyrośnięcia w dużej foliowej torbie. Piekarnik nagrzać do 230 stopni C. Piec przez 8 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni

w mojej kuchni
chleb z ziarnami 135

łyżki siemienia lnianego,,,                                3 łyżki sezamu ,,,        3 łyżki pestek z dyni,,,, 1 szklanka otrębów pszennych,,,,,                         1,5 łyżki

w mojej kuchni
CHLEB NA ZAKWASIE 140

dni/Formy-jedną keksówkę i drugą długą od babki/ wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, wyłożyć ciasto .Uformować łyżką maczaną we wodzie.Wierzch posmarować rozbitym żółtkiem i posypać w/g uznania ,sezamem ,słonecznikiem...Pozostawić jeszcze godzinę we formach.Piec W 190 stopniach ok. 1 godż. z termoobiegiem

w mojej kuchni
Kotlety mielone z indyka w sosie pomidorowym 171

czerstwa bułka     mleko (lub woda) do namoczenia bułki     sól i pieprz,estragon ,ziola Marioli    kasza kukurydziana .lub sezam do obtaczania     olej do smażenia  sposób przygotowania: Bułkę namaczamy  w mleku lub w wodzie. Cebulę obieramy , drobno siekamy. Mięso wkladamy do miski ,dodajemy cebulę ,odciśnięta bułkę.Wbijamy jajka,dosypujemy

w mojej kuchni
Chleb drożdżowy 134

100g płatków owsianych - 14g suchych drożdżylub 50g świeżych - 600ml letniej wody - 1/2 łyżki soli   - 4 łyżki oleju słonecznikowego - i co kto lubi : suszone pomidory ,suszone pomidory z czosnkiem ,sezam czarny i biały  WYKONANIE: Do miski miksera wsypać drożdże ,dodac letnia wode  i wymieszać .Następnie dodawać mąki ,stale mieszając .Dodac olej  ,sól i ziarna jakie chcemy -lubimy.W

w mojej kuchni
Rosyjskie pieczone pierożki--- Russian ravioli al forno 196

ulepimy już wszystkie pierożki jeszcze raz dociśnijmy ciasto zwłaszcza po bokach (bo niedokładnie sklejone pierożki otworzą się podczas pieczenia) a następnie posmarujmy je jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy sezamem,makiem suszonymi pomidorami ,co kto woli Pierożki pieczemy 25 minut w 180 stopniach - ciasto powinno się zrumienić, więc można ostatnie 5 minut włączyć opcję grilla. Świetne są do szklaneczki gorącego

w mojej kuchni
Fasolowe sznycle :) 134

składnikiem tzw. ospy (mieszanki złożonej ze świeżo zerwanych pokrzyw, ziemniaków, otrębów i ziaren). Ospę uwielbiają szczególnie gęsi - to ich nocny przysmak :), - dwie, trzy garście płatków owsianych, - 1/3 szklanki sezamu, - 1/2 szklanki słonecznika, - trochę siemienia lnianego, - 1 jajko * jeśli, ktoś nie może lub nie chce użyć jajka: można zastąpić je zmielonym siemieniem lnianym (3 łyżeczki) zalanym ciepłą wodą i już

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Buraczane burgery 125

wyobrażam sobie bez nich niskobudżetowej imprezy :) Składniki: 2 szklanki drobno startych buraków, półtorej szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 1 szklanka uprażonego słonecznika, pół szklanki uprażonego sezamu, 1 cebula pokrojona w drobną kostkę, pół szklanki otrębów pszennych, trochę pestek dyni (garść), 1/4 szklanki oleju, 4 łyżki mąki pszennej (żeby zlepić towarzystwo - jeśli ktoś nie może jeść- można próbować bez, ale są wtedy

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
FIGA Z MAKIEM czyli WAPŃ w diecie wegańskiej - SŁODKIE SMAROWIDŁO :) 127

pisanie o nich nie jest głównym zamierzeniem mojego posta :) Popularne przekonanie, że wapń występuje tylko w mleku jest - UWAGA! UWAGA! - błędne . Otóż wapnia - i to dużo! - jest w MAKU, SEZAMIE, SUSZONYCH FIGACH, ORZECHACH  ( MIGDAŁY! ), oprócz tego w MELASIE (osobiście nie używam), ROŚLINACH STRĄCZKOWYCH , ziarnach zbóż ( AMARANTUS! ), roślinach ciemnozielonych (król BROKUŁ , tak, tak! :) ) i wielu warzywach, w tym - uwaga

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Zimowy poranek i dyniowe rogaliki 199

rogaliki 20dag drożdży 2 jaja 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 6 0dag mąki 200g puree z dyni (np. z tego przepisu) 70g topionego masła łyżeczka soli mak lub sezam do posypania Drożdże, łyżkę cukru i mąki zalałam letnim mlekiem, wymieszałam i odstawiłam do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie dodałam jaja ubite z topionym masłem i resztą cukru. Całość wymieszałam

Zapiski Młodej Żony
Szybka sałatka 299

Ugotuj jajo na twardo.Na talerz wyłóż salatkę. Dodaj oliwek, suszonych pomidorów, soli i oliwy z oliwek. Posyp prażonymi ziarnami Słoneczne Pola. Dodaj natki pietruszki. Jajko. Ja dodatkowo posypałam czarnym sezamem. Kromki chleba razowego posmaruj paprykarzem.Po takim śniadaniu człowiek wraca do żywych ! Zaparz do tego dania aromatycznej herbatki, u mnie CZARNY BEZ classic  BiFix Owoce czarnego bzu to źródło

Z Kuchni Do Kuchni
SAŁATKA PIECZARKOWA 1191

ryżem parabolicznym, kapustą pekińską i... 3. Sałatka/pasta kanapkowa z pora  4. Kremowa sałatka włoska ze śledziem na łódeczkach pomidorowych 5. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, POREM, CZERWONYM RYŻEM, CZARNYM SEZAMEM, ZIARNAMI I... 6. Sałatka Jarzynowa 7. Sałatka Fasolowa 8. Sos tatarski mocno grzybowy 9. Sałatka 3 sałaty - świeża, z bukietem sałat i serkiem, Aby nic, a nic Wam nie umknęło

Wypisz Wymaluj
Chleb z mąki krupczatki 177

łyżek mąki razowej żytniej typ 2000, 1 litr letniej wody, 50 g świeżych drożdży 6 łyżek siemienia lnianego, 6 łyżek słonecznika łuskanego, 3 łyżki pestek dyni, 3 łyżki sezamu, 2 płaskie łyżki soli, 2 płaskie łyżki cukru. Przepis na 2 keksówki. Przygotowanie: Do dużej miski wsypujemy mąkę krupczatkę i żytnią. Dodajemy ziarna, sól, cukier,  pokruszone drożdże i zalewamy letnią

Aga w kuchni
Na śniadanie najlepsze- rogaliki 150

cichutko na palcach wychodzę... Magia potrzebuje czasu... Maślane rogaliki 20dag drożdży 2 jaja 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 50dag mąki 70g topionego masła łyżeczka soli mak lub sezam do posypania Drożdże, łyżkę cukru i mąki zalałam letnim mlekiem, wymieszałam i odstawiłam do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie dodaję jaja ubite z topionym masłem i resztą cukru. Mieszam z drożdżami

Zapiski Młodej Żony
Moje domowe burgery czyli wolna amerykanka :) 186

bułki kupne, ale w przypadku burgerów ma być u nas szybko - bo to danie awaryjne - i smacznie oczywiście :) SKŁADNIKI (na 4 burgery) 4 duże bułki do burgerów z sezamem Mięso: 400-500g dobrej jakości mięsa mielonego 1 mała cebula 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki jogurtu naturalnego żółtko 1 ząbek czosnku - drobno posiekany sól, pieprz Sos: 3 łyżki majonezu

Moje Kuchenne Rewelacje
Chleb żytnio-orkiszowy,ulubiony i zdrowy gluten 152

mąki żytniej jasnej 997 400 g mąki orkiszowej jasnej 630 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka drożdży instant-opcjonalnie 400 ml wody dodatkowo: 2 łyżki sezamu do posypania 2 łyżki otrąb do wysypania foremki 1 łyżka oleju do wysmarowania formy Wykonanie:  do zakwasu przesiać mąki,dodać sól,i wodę.Wymieszać mieszadłem do ciasta drożdżowego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasteczka ryżowo - kukurydziane 110

chrupiące a zarazem delikatne w środku ciasteczka które szybko znikają z talerza. Składniki: 1 op kleiku ryżowego 1 op kleiku kukurydzianego 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 100 gram sezamu 100 gram mielonych orzechów 1 kostka miękkiego  masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól Wykonanie: Wszystkie suche produkty mieszamy w misce. Następnie dodajemy żółtka oraz masło. Zagniatamy ciasto

kgwjanczewo
Tiropsomo - Greckie bułeczki z serem feta 117

łyżki oliwy Dodatkowo: stopione masło do smarowania bułeczek 270 g sera feta, rozgniecionego widelcem Do posmarowania przed upieczeniem 1 żółtko wymieszane z 1 łyżeczką wody do posypania: 2 łyżki sezamu lub maku Sposób wykonania: Mąkę przesiać i wymieszać z solą. W przypadku świeżych drożdży należy pokruszone drożdże wymieszać  z ciepłą wodą i dodać do mąki. Natomiast suche  drożdże

Na słodko lub wytrawnie
Chleb z ziemniakami na maślance 181

bochenek i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na  kolejne dwie godziny. Przed wstawieniem do piekarnika każde ciasto wysmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z jedną łyżką mleka a następnie posypać ziarnami sezamu, maku.. lub innymi . Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35 - 40 minut w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu studzić na kratce. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Ciastka z pestkami dyni i słonecznika 199

przyjemność... Składniki:    250g margaryny,  3 szklanki mąki pszennej,  szklanka cukru,  2 jajka,  łyżeczka proszku do pieczenia,  po szklance pestek dyni, słonecznika i sezamu,  białko. Wykonanie Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, jajka i margarynę. Posiekać nożem, zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i schładzać w lodówce

Z miłości do słodkości
Krakersowe party z kremem sezamowym 246

rękawie, nigdy nie wiesz kiedy się przydadzą :). Taka właśnie jest ta przekąska! : szybka, pyszna i na słodko. Potrzebne wam będzie tahini czyli pasta ze zmielonego sezamu którą połączymy z kremowym mascarpone :). Na wierzch kostki kokosa, granat i bita śmietana i gotowe!. Zapraszam :) Porcja na 4 krakersy Czas przygotowania: kilka minut Składniki: 4 krakersy 2 łyżeczki serka mascarpone 2 łyżeczki tahini

Kuchnia PROzdrowotna
Batoniki musli  310

ulubionych składników oraz pozwoli uniknąć dodatku cukru, bądź syropu glukozowo- fruktozowego, którego spożywanie nie jest wskazane.  Składniki: - 2 szklanki samodzielnie przygotowanego musli np. * płatki owsiane, siemię lniane, sezam, pestki dyni, dowolne suszone owoce  - garść suszonej żurawiny  - orzechy włoskie - kilka sztuk  - otręby pszenne  - 2 łyżki  - 1 łyżka miodu - 1 jajko  Sposób przygotowania

Fit-amina
Dieta na zdrowe paznokcie 183

wspomagaczy (białko, miedź wapń, wit. B,C,E) by dobrze organizm mógł go wchłonąć; produkty bogate w ten pierwiastek to wątroba, kakao, kasza jęczmienna i gryczana, żółtko jaja kurzego, sezam, nasiona dyni, słonecznika oraz siemię lniane. Cynk  znajduje się w wątrobie, jajkach, serach żółtych, warzywach strączkowych, kaszy gryczanej oraz gorzkiej czekoladzie; podobnie jak żelazo, lepiej przyswajalny jest z produktów

Życie na widelcu
Domowy Tender jak z KFC 857

Tender, to łagodniejsza wersja znanego wszystkim Longera z KFC Charakteryzuje go podłużna bułeczka (bez sezamu, jak w przypadku Longera), soczysta, łagodna polędwiczka (Longer posiada pikantnego kurczaka) oraz sałata. Ketchup zastąpiony został delikatnym sosem majonezowym. Całość tworzy smakowitą przekąskę, która zasmakuje niejednemu fanowi fast foodów. Domowe Tender'y możemy przygotować samodzielnie w domu. Proces ich powstawania nie jest bardzo skomplikowany

Słodka Strona
Ciastka owsiane z bakaliami 172

dodać co się lubi :) możliwości są nieograniczone ;) ) 65 g zmielonych orzechów włoskich 30 g łuskanego słonecznika 25 g (4 sztuki) pokrojonych drobno suszonych daktyli 45 g rodzynek 30 g sezamu 15 g płatków migdałów 25 g (2 spore) suszone śliwki Przygotowanie: 1. Masło ucieramy z cukrem na gładką masę. 2. Ciągle mieszając dodajemy jajko, wsypujemy posiekane/zmielone orzechy, słonecznika i resztę

Malowane smakiem
56 przepisów czyli Karnawał z Moją smaczną kuchnią! 266

kiszonej kapusty z czerwoną cebulą Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym podane z malinami Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą Zielone babeczki z pecorino Zielona soczewica w pomidorach pelati Ziemniaczana sałatka z bobem i świeżymi ziołami Ziołowy makaron omlecikowy z kiełbaską peperon

Moja smaczna kuchnia
Wyśmienita zapiekanka z ziemniakami, kapustą kiszoną i mięsem mielonym pod plastrami boczku 378

byłabym sobą gdybym nie dodałam coś od siebie, mam na myśli przyprawę zatar, którą tej zapiekance dodała jeszcze ciekawszego smaku.   Zatar to przyprawa arabska, składająca się z prażonego sezamu, tymianku oraz sumaku. Wachlarz zastosowań jest ogromny! Całość ma charakterystyczny zapach oraz smak i wierzcie mi świetnie się komponuje z polskimi ziemniakami i kiszoną kapustą :) SKŁADNIKI ok. 1 kg ziemniaków

Zofiana
Żołędziowe paluchy :) 121

spodoba :D   Składniki: - 100 ml mleka - 10 g drożdży - 120 g mąki pełnoziarnistej pszennej - 30 g mąki żołędziowej - 1 płaska łyżeczka soli - 1 łyżka oleju rzepakowego - do posypania: sezam, mak - żółtko z wodą do posmarowania Przygotowanie: Mleko lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże, odstawiamy na 10 minut. W tym czasie do miski wsypujemy pozostałe składniki i po upływie

Zdrowie na języku :P
Jogurtowe placuszki otrębowe z musli - bez mąki i cukru :) 126

się zwieść, tak jak ja :D Na pierwszym miejscu w składzie musli znajdziemy płatki sojowe, produkowane oczywiście z soji, odznaczające się wysoką zawartością białka. Następnie: orzech włoski, płatki migdałów, sezam, płatki dyni, słonecznik, maliny, czarna porzeczka, wiśnia, wiórki kokosowe. Skład mówi sam za siebie, musli musi być pyszne i takie jest! :D 100 g mieszanki dostarcza: kcal: 396 białko

Zdrowie na języku :P
SAŁATKA JARZYNOWA 321

mowy aby się "przejadła".INNE SAŁATKI NA SZYBKO:1. KREMOWA SAŁATKA/PASTA - ŚLEDŹ WE WŁOSZECH (łódeczki pomidorkowe)2. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, POREM, CZERWONYM RYŻEM, CZARNYM SEZAMEM, ZIARNAMI I...3. SAŁATKA TUŃCZYKOWA (z kapustą pekińską, ryżem i...)4. SAŁATKA/PASTA KANAPKOWA Z PORA5. SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ANANASEM6. SOS TATARSKI MOCNO GRZYBOWY7. SAŁATKA FASOLOWAAby

Wypisz Wymaluj
Sałatka słoikowa 1154

brokuła, gotowany bób, pieczarki marynowane– mięsa: pieczone lub gotowane (np. kurczak, indyk, schab)– wędliny (np. szynka gotowana, polędwica sopocka, chude wędliny dojrzewające)– nasiona (np. dynia, sezam, słonecznik) i orzechy (np. laskowe, migdały i włoskie), bakalie (np. rodzynki, suszona żurawina, śliwki i morele),– ugotowane na sypko kasze ( np. kuskus, quinoa, pęczak),– sery: np. żółty, feta

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SAŁATKA FASOLOWA 1001

jest po prostu przepyszna! INNE SAŁATKI NA SZYBKO:1. KREMOWA SAŁATKA/PASTA - ŚLEDŹ WE WŁOSZECH (łódeczki pomidorkowe)2. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, POREM, CZERWONYM RYŻEM, CZARNYM SEZAMEM, ZIARNAMI I...3. SAŁATKA TUŃCZYKOWA (z kapustą pekińską, ryżem i...)4. SAŁATKA/PASTA KANAPKOWA Z PORA5. SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ANANASEM6. SOS TATARSKI MOCNO GRZYBOWYAby

Wypisz Wymaluj
Chleb wieloziarnisty 177

Od dawna już miałam ochotę na domowy chlebek z masłem. Chleb wieloziarnisty jest szybki i łatwy w przygotowaniu.Składniki:1/2 kg mąki krupczatki25 g świeżych drożdży1

Kuchnia domowa Ani
Maślane rogale śniadaniowe 164

kolejno jajecznica czy kanapki. Dzisiaj jednak postanowiłam przygotować rogale. Z dzieciństwa dobrze pamiętam takie duże, rumiane rogale posypane makiem (w czasie pieczenia okazało się, że w zapasach miałam tylko sezam, mak się skończył, ale dobry i on :-) ostatecznie rogale można posypać gruboziarnistym cukrem lub solą, jeśli wolicie bardziej wytrawną i słoną wersję). Rogale są wyraźnie maślane, delikatne i rozpływające się

Pora coś zjeść
Makaron soba z kurczakiem w sosie pomarańczowym 227

fasolkę i smażymy minutę. Wlewamy sos, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy kurczaka. Mieszamy i dodajemy ugotowany makaron. Dosmażamy jeszcze minutę i gotowe.Do podania można posypać szczypiorkiem z dymki i sezamem

W kuchni wieczorem
Batoniki kokosowe bez cukru! 157

" Coraz więcej czasu powinnam spędzać nad książkami, studiując nowe pojęcia do zbliżających się nieuchronnie egzaminów na uczelni. Tak, powinnam, ale tego nie robię, bo każdą wolną

Słodkie Przyjemności
Strucla z Makiem 160

Wszystkiego najlepszego z okazji święta Trzech Króli! W sumie w moim domu mało popularne święto, ale za to kolejna okazja do wspólnego biesiadowania. Planujemy przygotować schab w sezamie, nie wiem co z tego wyjdzie, pewnie jakiś wynalazek :) Ale wiem, co przyszykuję na deser. Na świątecznym stole pojawi się Strucla Makowa! Idealna nie tylko od święta :) Polana lukrem albo posypana cukrem

Słodkie Przyjemności
Oszukane Rogaliki z mirabelką 114

Dziś pewnie większość postów na blogach zacznie się od zdania "Zamykam bloga" a dlaczego? Bo dziś kultowy prima aprilis! Pochwalcie się co fajnego dziś przeskrobaliście? Ja

Słodkie Przyjemności
Roladki z piersi kurczaka z grzybami 156

łyżką mleka, a następnie w bułce tartej. Kładziemy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażymy z wszystkich stron, aż roladki się zrumienią. Do panierki możemy dodać trochę ziaren sezamu lub użyć utłuczonych płatków kukurydzianych. Smacznego

Salonik smaków
PODSUMOWANIE ROKU 2014 - Najchętniej czytane wpisy 253

Moi Drodzy,Przede wszystkim życzę Wam wiele zdrowia w nadchodzącym roku, bo bez niego ani rusz :) Życzę Wam również, aby ten rok był pełen radości i

Tajskie smaki
Rogaliki i słoneczka drożdżowe 157

Witam serdecznie i od razu się przyznaję, że zrobiłam swoje pierwsze w życiu rogaliki. Nigdy jakoś nie miałam okazji się zabrać. Ale Marzena zrobiła mi

Z Kuchni Do Kuchni
Wiosenne porządki i niedocenione zboże 130

mamy, przygotowuję ją w następujący sposób:Składniki (na garnuszek wystarczający na kilka śniadań):100 g kaszy jaglanej1,5 szklanki wodyulubione dodatki: wiórki kokosowe, płatki owsiane, otręby, siemię lniane, ziarna sezamu, suszone owoce (żurawina, śliwki, morele itp.), świeże owocePrzygotowanie:Wsyp kaszę na drobne sitko i przelej ją wrzącą wodą. Jeśli tego nie zrobisz, kasza będzie mieć gorzkawy posmak. Poczekaj, aż obcieknie

Gotowanie to kochanie
Przepisy na Sylwestra i Karnawał 338

Przepisy na Sylwestra i KarnawałDzisiaj na blogu zbiór wszystkich przepisów, które mogą się pojawić na sylwestrowym stole. Znajdziecie tutaj dania na ciepło i na

Kulinarne przygody Gatity
Kotlety wieprzowe w sosie kokosowym 171

gotowe jednocześnie.   Kotlety wyszły ostre, mięciutkie i baaaardzo kruche, a sos… po-e-zja. Dominował smak kokosu i pieprzu. Podałam z ziemniakami, i sałatą z dodatkiem tartych buraczków, posypaną sezamem. Danie bardzo proste z – naprawdę – rewelacyjnym efektem. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Kotlety wieprzowe w sosie kokosowym appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Rogale drożdżowe 137

tortowej- 1 szklanka cukru- 4 jajka- 2 szklanki mleka (może być maślanka)- 21g drożdży suszonych- 30 dag masła- 1 płaska łyżeczka soli- dodatkowo 1 jajko do smarowania- mak lub sezam do posypania Drożdże suszone wymagają zrobienia rozczynu. Należy wymieszać 50ml wrzątku z 1 łyżeczką cukru. Dolać 100ml zimnej wody, wsypać suche drożdże i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Przykryć

mojewypiekiinietylko
Bułeczki drożdżowe na maślance 134

pieczenia, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy ciasto do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce. Tym razem na 40 minut. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką (można też makiem lub sezamem). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut.  Na dno piekarnika stawiamy naczynie żaroodporne lub blaszkę z zimną wodą (1/2 – 1 szklanki wody). Po upieczeniu bułki wyjmujemy

mojewypiekiinietylko
Chlebki pita 136

przekrajamy je i wypełniamy farszem. U mnie był to falafel, sałata, pomidor i sos tahini. W krajach arabskich pita (chubuz) wypiekany jest z różnymi dodatkami np. daktylami, tymiankiem, anyżkiem, sezamem lub czosnkiem. Sposobów podania jest wiele i zapewne każdy znajdzie jakiś dla siebie. Smacznego.   Wydrukuj przepisThe post Chlebki pita appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
ZDROWY BATONIK ŚWIĄTECZNY - (Bakaliowiec, keks, blok bakaliowy bez mąki, mleka, masła) 182

świeżych owoców. Są po prostu bajeczne! Jeszcze ten mocno pomarańcz, który wygląda na nas z keksu - BAJKA.Kupić je można tutaj: KLIK.ZIARENKOWO - "CYNAMONOWY RAJ": "Prażone ziarna słonecznika i sezamu, orzech arachidowy kostka + cynamon, kardamon, goździki. Cynamonowy Raj to starannie dobrana kompozycja prażonych ziaren i korzennych przypraw, dzięki której Wasze desery, lody, jogurty i ciasta zyskają nowy, niepowtarzalny smak." (Opis

Wypisz Wymaluj
'INDIOS-BANANOS' - KREMOWY CHLEBEK ZE SŁOIKA 145

owsiana, 100g- mąka razowa bezglutenowa, 50g- masło 1/4 kostki + łyżka do wysmarowania słoików- przyprawy: pomidory, czarnuszka, czosnek niedźwiedzi, 2 łyżki + 2 łyżki do wysypania słoików,- ziarna: słonecznika, siemię lniane, sezam, 2 łyżki + 2 łyżki do wysypania słoikówDodatkowo:- 5 słoiczków w kształcie walca.WYKONANIE:ucieramy żółtka z cukrem, w osobnym pojemniku blendujemy banany z serkiem Arla Apetina India, łączymy z masą żółtkową

Wypisz Wymaluj
Jak smacznie pożegnać 2014 rok? Specjalne dla Was 55 najlepszych przepisów na Sylwestra i Karnawał! 1463

Jakie plany na Sylwestra? Organizujecie domówkę lub wybieracie się do znajomych? Podpowiem Wam co przygotować dobrego, aby zachwycić gości! Przepisów jest wiele, każdy znajdzie coś dla

Moja smaczna kuchnia
Grillowany łosoś i cytryny czyli Środowe Rybki odc.13 162

Nim znalazłam go w "Smakach z Fjallbacki" przeczytałam o nim u Any. Prosty w przygotowaniu i rewelacyjny w smaku. To moja pierwsza próba grillowania rybnego i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pasta warzywna z newellą z nutą orzecha włoskiego i sera cheddar 187

zagrają a makaron al dente zamknie wszystko wraz z prażonym słonecznikiem. Świetne połączenia smakowe wraz z giga porcją białka z newelli, dobroczynnych tłuszczów z oleju z orzecha włoskiego i sezamu dadzą mega odżywczy obiad, który napełni Was optymizmem. Szykujmy woka bądź głeboki rondel.Czas przygotowania 20minutDla: 2 osóbSkładniki: 100 g ugotowanego al dente makaronu z pszenicy durum (kształt dowolny

Kuchnia PROzdrowotna
Sezamkowa babka z nutą wanilii i gryki 218

babka waniliowa z gatunku tych wilgotnych w pysznej polewie sezamowej okraszona olbrzymimi rodzynkami. Jest w niej również zawarty akcent prozdrowotny w postaci mąki gryczanej, jednak zdrowotnym faworytem tutaj jest sezam z ogromną ilością wapnia, białka i kwasów omega 6. Dołączając do akcji świątecznych wypieków z margaryną Palma przypomniałem sobie że gościła ona na półkach sklepowych jako faworyt przez calutkie lata

Kuchnia PROzdrowotna
Ryż basmanti z porem, orzeszkami i tahini 164

Witajcie ponownie, dziś dotkniemy trochę Azji i pokażę Wam jedno z ich bardzo prostych dań które szybko zaspokoi głód a nie będzie fast foodem. O sezamie i jego właściwościach już wspominałem ale o porze ani troszeczkę. Por to imponująco zdrowe warzywko: lekkostrawne, zasadotwórcze, z dużą ilością żelaza i krzemionek, odtruwające organizm. Poza tym kiedy gra pierwsze skrzypce w daniu nadaje

Kuchnia PROzdrowotna
Smażony makaron z jajkiem i grzybami mun (na chiński styl) 174

błyskawicznego lub ryżowegomała cebula3 - 4 jajka kilka suszonych chińskich grzybów munpół młodej cukinii ze skórką1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowegopieprznatka pietruszki, szczypiorek lub kolendraodrobina sezamu do ozdoby (u mnie czarny)Suszone grzyby mun moczymy w gorącej wodzie przez 15 minut. Następnie przez kolejne 15 minut gotujemy.  Chiński makaron błyskawiczny moczymy

Bon Appetit Małgorzaty
"sushi" z kurczakiem i brokułami ;) 225

nori rozsmarowujemy ryż z brokułami.  Układamy paski z kurczaka. Następnie zwijamy matę bambusową tak by sushi się ładnie skleiło. Sushi kroimy bardzo ostrym nożem. Gotowe :)Dekoracja:Czarny sezam i surowe brokułysushi z kurczakiem i brokułami

Bon Appetit Małgorzaty
Sezamowo-owsiane ciastka z żurawiną,orzechami i morelami 326

Są to ciastka "mniejsze zło" bo nie zawierają cukru tylko naturalny miód. Idealne na jesienny podwieczorek bo zawierają ziarna słonecznika, orzechy włoskie, morele itd...pełny skład

Bon Appetit Małgorzaty
Sezamowe ciastka z daktylami 168

Już robiłam kiedyś podobne ciastka, tym razem zrobiłam z tureckimi daktylami. Są to ciastka " mniejsze zło" ponieważ nie zawierają cukru, mąki

Bon Appetit Małgorzaty
Ciastka musli z jagodami goji i orzechami macadamia 145

Dzięki uprzejmości firmy: Moje Musli mogłam samodzielnie skomponować swoją mieszankę. Wybór był przeogromny bo aż 60 składników! W końcu zdecydowałam się na: crunchy naturalne

Bon Appetit Małgorzaty
Cytrynowy miodownik z kaszą manną (Stefanka) 191

wystygnięcia. Krem dzielimy na 3 części.Finał: Upieczone placki przekładamy kremem. Wierzch ciasta także smarujemy kremem i dekorujemy np.  polewą czekoladową. Albo tak jak ja posypać czarnym sezamem. Ciasto jest dobre po 3 dniach aż skruszeje, a po tygodniu nadal jest świeże i smaczne. :)stefanka

Bon Appetit Małgorzaty
Kasza jaglana z bananem i ziarnami 173

Lubię od czasu do czasu zjeść sobie kaszę jaglaną na śniadanie :)Składniki:pół szklanki suchej kaszy jaglanej1 szklanka wody1 łyżka ziaren słonecznika1 łyżeczka sezamu1 łyżeczka siemienia

Kuchnia domowa Ani
Drożdżowe kapuśniaczki 230

roztopionego masłaFarsz: 1/2 kg kiszonej kapusty30 dag pieczarek2 cebule2 łyżki olejuszczypta cukru4 liście laurowe4 ziela angielskie1 łyżka majeranku1/2 łyżki tymianku sól, pieprzDodatkowo:1 małe jajko do posmarowaniakminek / mak / sezam / czarnulka do posypaniaSposób wykonania:1. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże. Dodać łyżkę mąki i cukier. Odstawić do podrośnięcia.2. Do mąki dodać sól, podrośnięte drożdże, jajka i wyrobić elastyczne ciasto stopniowo

Kuchnia domowa Ani
Bożonarodzeniowe ciasteczka 272

mąki pszennej60 g masła60 g smalcusok wyciśnięty z jednej pomarańczyszczypta soliNadzienie:25 g masła125 g śmietany kremówki50 g miodu40 g cukru pudru1,5 szkl bakalii (ja dałam sezam, rodzynki, żurawinę, orzechy włoskie orzechy arachidowe, wiórki kokosowe)aromat pomarańczowy (ok 5 kropelek)dodatkowo :cukier puder do posypania ciasteczekPrzygotowanie:Mąkę, masło i smalec wrzucamy do miski i łączymy ze sobą

charlotte gotuje
Domowe musli piernikowe 188

Przygotowania do świąt ruszyły pełną parą, więc i śniadanie dla mojej siostry też musiało być w świątecznych smakach :)~ Granola z miodem i przyprawą do piernika ~Składniki

Kuchenny Skrawek Nieba
Chałka 418

drugą częścią ciasta. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką, makiem lub sezamem. Ponownie odstawiamy na 30 minut. A następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 - 180 stopni C. Pieczemy około 20 -25 minut. Gotowa chałka jeśli w nią zapukamy wyda "pusty

Miksturownik
Fenkuł i czerwone pomarańcze - sałatka 133

szalotkę, listki mięty,orzechy,  polać oliwą z oliwek wymieszać. Posypać otartą skórką z cytryny. Smacznego!uwagi: Tak jak pisałam, nie dodałam orzechów i szalotki. Sałatkę posypałam czarnym sezamem, a oprócz świeżych listków mięty, dodałam też mięty suszonej. Wyszła rewelacyjna

Stare Gary
Pszenno - orkiszowe bułeczki z ziarnami 141

drożdży świeżych1 łyżka miodu1 łyżeczka soliopcjonalnie: 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka mielonego lub dobrze utłuczonego anyżuPonadto:1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowaniaziarna do oprószenia: sezam, słonecznik, dynia, płatki soli, mak, kminek itp.przygotowanieDrożdże suche wymieszać z mąkami (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn*). Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Ciasto uformować w kulę, przenieść do naczynia, przykryć lnianym

Stare Gary
Fantazyjne bułeczki 105

mąki pszennej chlebowej2 łyżki miękkiego masła1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 i ¼ łyżeczki suchych drożdży (5 g) lub 10 g drożdży świeżych275 ml wodyPonadto:żółtko do posmarowaniado posypania: mak, sezam, siemię lniane, kminek, sól morska, świeże zioła, papryka, słonecznik, itp.przygotowanieW naczyniu umieścić mąkę, dodać masło i wyrobić, aż całość będzie przypominała kruszonkę. Wsypać sól, cukier, drożdże, na końcu wlać ciepłą wodę

Stare Gary
Knekkebrød - czerwcowa piekarnia 126

Jak ja się cieszę, że mogę brać udział we wspólnym pieczeniu w Piekarni Amber ! Nie dosyć, że towarzystwo miłe, to, przede wszystkim, dzięki tej

Stare Gary
Ziołowe kulki serowe 190

Kolejna wygodna i smaczna  propozycja na spotkanie towarzyskie, albo po prostu na miły wieczór. Kuleczki robi się błyskawicznie, można użyć do ich obtoczenia dowolnych

Stare Gary
Soczysta polędwiczka wieprzowa w śliwkowym sosie 169

pieprz, tymianekSos śliwkowy:* suszone śliwki- 15 szt.* śmietanka 30%- 250 ml* cebula- 1 duża szt.* sól, pieprzSałatka:* sałata- 5 liści* pomidorki koktajlowe- 6 szt.* mango- połowa* rzodkiewka- 6 szt.* sezam- 2 łyżki* olej z pestek winogron- 2 łyżki* sok z cytryny- 1 łyżka* sól, pieprzPolędwiczka:Nagrzać piekarnik do 190 stopni.Polędwiczkę oprószyć solą, pieprzem oraz tymiankiem i dosłownie chwilę podsmażyć

Kraina Miodem Płynąca
Salmon en Croute - Łosoś ze szpinakiem, serem pleśniowym, oliwkami i ziołami w cieście. Bezglutenowy. 168

Jest nam ziołowo i bardzo nam z tym dobrze! Chcemy więcej i więcej! :)Już tłumaczymy dlaczego - ziołowo mi, to idealnie skomponowana mieszanka łącząca w sobie: Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, rozmaryn, pietruszka, mięta, bazylia, oregano, tymianek, cząber, szałwia, majeranek. To niesamowicie aromatyczna "zielenina", która uzależnia (jak na "zielsko" przystało). Smaki podrasowane tą bezglutenową, pozbawioną konserwantów mieszanką ochoczo otulają podniebienie

Wypisz Wymaluj
Chalka waniliowa 92

chalkami sciereczka i odstawic do wyrosniecia,tak by podwoily swoja objetosc.Piekarnik nagrzac do 175 ° C .Chalki posmarowac zoltkiem wymieszanym z dwoma lyzkami mleka i posypac cukrem perlistym.Mozna posypac rowniez sezamem,makiem,platkami migdalowymi lub kruszonka.Piec w 175 ° C 25-30 minut.Nie przekraczac czasu pieczenia,bo chalki przepieczone beda mialy suchy miazsz..Moje byly gotowe po 25 minutach

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pszenne,razowe buleczki z siemieniem lnianym 126

Przepyszne mieciutkie i zdrowe buleczki.Trzy czwarte maki stanowi maka pelnoziarnista ,a dodatek siemienia lnianego jeszcze bardziej podnosi ich walory zdrowotne .Bardzo latwe do wykonania.Polecam!Skladniki na

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb nocny pszenno-żytni na zakwasie 302

Kolejny przepis na latwy,bezproblemowy chlebek.Razem z Tatterowcem i San Francisco to najczesciej wykorzystywane przeze mnie przepisy.Dzis przedstawiam trzeciego faworyta.Chleb jest pyszny,wilgotny z pieknie podziurkowanym

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pyszne, różane bułeczki śniadaniowe 116

maki pszennej 5501 czubata lyzka maki gryczanej(lub ziemniaczanej)210 ml mleka25 ml wody rozanej1 lyzeczka soli1 lyzeczka miodu4 lyzki oleju ryzowego1 opakowanie suchych drozdzyWykonczenie:2 lyzki maku lub sezamu,1 zoltko rozbeltane z 1 lyzka mlekaWykonanie:Mleko podgrzac razem z woda rozana.Wszystkie skladniki wymieszac w misie robota,az do uzyskania gladkiego,nie lepiacego sie ciasta.Mise przykrycfolia s pozywcza

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Buleczki orkiszowe z siemieniem lnianym 118

Pyszne,zdrowe,puchate i mieciutkie buleczki orkiszowe.Udzial maki orkiszowej pelnoziarnistej wynosi 50 %,druga polowa to maka orkiszowa jasna  630.Zdrowotnosc buleczek podnosi jeszcze dodatek mielonego siemienia lnianego i ziaren sezamu,slonecznika i dyni.Wysmienite do dzemow i konfitur,jak rowniez z wytrawnymi dodatkami.Zapraszam do wyprobowania przepisu. Skladniki na 12 buleczek:500 g maki orkiszowej (250 g maki pelnoziarnistej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb pszenny na zakwasie z maką pełnoziarnistą wg Jeffreya Hamelmana i kamień do pieczenia 107

pszenny . Skladniki na zakwas dokladnie odwazone wymieszac lyzka,przykryc folia spozywcza i odstawic na 12-16 godzin.Namaczanke z ziaren mozemy przygotowac poznym wieczorem.Uzywamy ulubionych pestek.W okraglym chlebie uzylam czarnego sezamu i pestek slonecznika,w owalnym bochenku tylko siemienia lnianego.Nastepnego dnia rano wyrosniety zaczyn pszenny,namoczone ziarna i pozostale skladniki z przepisu wyrabiamy dokladnie  robotem.Przykrywamy folia spozywcza i odstawiamy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Surówka z marchewki 160

startego imbiru ( 1-1,5 cm) lub z dodatkiem lyzki chrzanu ze          sloiczka.Mozna dodac ulubione ziola np. miete,tymianek.Posypac prazonymi ziarnami sezamu.           Smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Paluchy z parmezanem-błyskawiczne 152

Po wczorajszym lososiu,pozostalo mi sporo okrawkow z ciasta francuskiego.Z tych resztek zrobilam blyskawiczna przekaske z parmezanem.Paluchy sa bardzo chrupiace i delikatne,a przygotowanie ich zajmie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Baba ghanosh-bakłażanowe smarowidło do chleba 128

jest podawana jako danie glowne z pestkami granatu. W polskich warunkach moze posluzyc jako baza do kanapek.Podstawowa baba ghanosh sklada sie z miazszu upieczonego baklazana,ktorego charakterystycznym dodatkiem jest sezam w formie pasty tahini.Calosc doprawiona sokiem z cytryny,oliwa i sola.Wsrod przypraw spotyka sie czosnek,cebule,pietruszke,miete,kumin albo papryke.Skladniki:2 baklazany1 zabek czosnku2 lyzki tahini2 lyzki soku z cytrynysolwedzona

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sezamowo kukurydziane skrzydełka 124

jaka smaczna. Chrupiące skrzydełka z pysznym dipem meksykańskim można podać właśnie na przekąskę lub obiad. Sos jest gęsty, ostry i smaczny i świetnie komponuje się właśnie ze skrzydełkami w sezamie i płatkach kukurydzianych.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Pizza na francuskim cieście 165

pizzę na cieście francuskim. Jest to taka moja wariacja pizzy ale smaczna wariacja. Jak widać nie zawsze smacznie musi być tradycyjnie. A do pizzy użyłam prażonej cebulki i czarnego sezamu, które mam dzięki uprzejmości firmy Skworcu.Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Chleb wieloziarnisty 119

Nie mogę uwierzyć, że został tylko miesiąc do Bożego Narodzenia… Mam teraz tyle do zrobienia, a tu trzeba zacząć przygotowywać świąteczne menu. Oprócz tradycyjnych dań

UgotujmyTo.pl
Chleb orkiszowy na drożdżach 363

Dzisiaj mam dla Was kolejny prosty przepis na chleb orkiszowy, który znalazłam na blogu Przepis na chleb. Mój poprzedni przepis na chleb orkiszowy wymagał pieczenia go

UgotujmyTo.pl
Bułeczki pełnoziarniste z patelni 125

minut. Bułeczki smażymy na BARDZO WOLNYM OGNIU po ok. 8-10 minut z każdej strony na całkowicie suchej lub tak jak ja ledwie maźniętej masłem patelni! Możemy posypac sezamem

Ostra na Słodko
Zupa krem z kabaczka 255

litrem bulionu warzywnego i gotujemy kolejne 20 - 30 minut. Po ostygnięciu blendujemy na gładką masę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.Krem podajemy sam, z dodatkiem śmietany, zieleniny lub ziaren sezamu, słonecznika, dyni,...Smacznego

Taste Of My Day
Hardcorowy chleb razowy 189

ziaren wszelkiej maści.Podstawowy przepis to:200 g zakwasu320 g wody500 g mąki1,5 łyżeczki soliziarna jakie kto ma i lubi i ile lubi ( u mnie słonecznik, dynia, czarnuszka, sezam, mak, zioła itd itp)Wszystko mieszam w misce, następnie przek ładam do maszyny do chleba (a to dlatego, że ciasto ma takie proporcje, że już nie raz maszyna

Z butelką mleczka w tle
Pyszne Proste Poranne Pieczywo - BUŁECZKI ŚNIADANIOWE 536

chleba na program do wyrabiania ciasta. Po 1,5 godzinie wykładamy ciasto na stolnicę i chwilę wyrabiamy. Formujemy bułeczki. Smarujemy mlekiem lub jajkiem. Posypujemy ulubionymi ziarenkami. U mnie: czarnuszka, sezam, mak, słonecznik, dynia. Dajemy ciastu kilka minut na podrośnięcie.Wstawiamy do rozgrzanego do 230 stopni piekarnika na 5 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze

Z butelką mleczka w tle
Tatterowiec, czyli chleb razowy na zakwasie. 250

najlepsze zamknięte w jednym bochenku.400 g zakwasu żytniego150 ml wody100 g maki pszennej razowej300 g mąki pszennej białej1 łyżka soliDodatkowo ulubione ziarna, przyprawy, u mnie: czarnuszka, ziarna dyni, słonecznika, sezam, słód, rozbite w moździerzu na grube kawałki.Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do chleba wg kolejności: mokre, sypkie. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough'. Następnie gotowe

Z butelką mleczka w tle
Domowe musli (granola) z patelni 138

grecki z domową granolą i siemieniem lnianym ~Składniki:50g dowolnych płatkówłyżka wiórków kokosowychłyżka pestek dyni/słonecznikałyżka miodurodzynkicynamon*+ 200g jogurtu greckiego5g siemienia lnianego* można, ale nie jest konieczny Płatki, sezam, wiórki i pestki podprażamy na suchej patelni, aż się zarumienią. Dodajemy rodzynki, cynamon, miód i grzejemy na patelni jeszcze przez kilka minut, co chwilę mieszając. Gotową granolę/musli przesypujemy prosto

Kuchenny Skrawek Nieba
Jak zjeść papaję 258

zielone cukinie,150 g fety,1-2 łyżki pestek papai.Dresing:4 łyżki oleju z awokado (lub innego tłoczonego na zimno),4 łyżki wody,1 łyżka musztardy,2 łyżki prażonego sezamu,sok i skórka otarta z połowy cytryny,sól i miód do smaku.      Przygotowanie:Do słoiczka lub shakera wlać składniki dresingu, wymieszać potrząsając słoikiem.Papaję i cukinie

SzczyptaSmaQ
Grillowane banany w mleku kokosowym 175

Dzisiaj na słodko i bardzo prosto. Za to smak niesamowity i powalający. Można jeść na zimno albo na gorąco (my polecamy wersję na zimno, nawet w

slodkokwasnapl
Hamburger bardzo domowy 128

się nagrzeje, bułeczki podrosną trochę. Pieczemy je w temperaturze 180 stopni przez kilkanaście minut, żeby się lekko zrumieniły.Górę przed pieczeniem można posmarować rozbitym jajkiem i posypać na przykład sezamem. Ja upiekłam bez dodatków.Kiedy bułki się pieką bierzemy się za smażenie mięska.Formujemy płaskie, okrągłe kotleciki o grubości zbliżonej do grubości placków ziemniaczanych. Smażymy je na rozgrzanej dość mocno

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kajzerki 220

soli,1 jajko,230 ml mleka,30 g świeżych drożdży,40 g miękkiego masła.do posmarowania: jajko wymieszane z łyżką śmietany 18%;do posypania: sól w płatkach, mak, czarnuszka, sezam, mielona papryka, etc. - ja użyłam czarnuszki, grubo zmielonego kolorowego pieprzu i papryki w płatkach.Drożdże rozetrzeć z cukrem. Mleko podgrzać lekko, wlać do drożdży. Dodać sól, jajko, przesiane i wymieszane

Codzienna kuchnia niecodzienna
Polędwiczki z sosem kurkowym, smażonymi czereśniami i marchewkami z pieca 143

Podawać z sosem kurkowym, smażonymi czereśniami i marchewkami z pieca. Smacznego!* Jeżeli nie macie gotowego za'ataru to przygotujcie go samemu. Potrzebne będą: 4 łyżki tymianku, 2 łyżki prażonego sezamu, 1 łyżka sumaku, 1 łyżeczka soli. Wszystkie składniki należy dokładnie utrzeć w moździerzu

Food Square
Owsianka z amarantusa z pieczoną dynią 149

płatków z amarantusa100 ml mleka kokosowego + 150 ml wody (lub 250 ml dowolnego mleka roślinnego)szczypta soli200 g pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę1 łyżka syropu klonowego lub mioducynamonświeży imbirczarny sezam do posypania (opcjonalnie)Przygotowanie:W garnku zagotować mleko kokosowe z wodą i szczyptą soli. Wsypać płatki amarantusa i gotować około 5 minut. Ciepłą jeszcze dynię połączyć z syropem klonowym, cynamonem

Food Square
Chleb z ziarnami 181

szklanki mąki pszennej - typ 650-750 ml ciepłej wody-10 dkg świeżych drożdży-3 łyżeczki soli-3 łyżeczki cukru-po 3 garście pestek słonecznika, dyni i sezamu   Drożdże rozcieramy z cukrem, dolewamy 250 ml wody, wsypujemy szklankę mąki,mieszamy i przelewamy do miski, w której mamy 1 kg mąki z dołkiem pośrodku.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia

Maminek kulinarny
Schabowe w ziarnach 204

Kotlety schabowe w nieco innym wydaniu.Zamiast pospolitej panierki użyjemy mieszanki ziaren.Składniki:-plastry schabu-ziarna słonecznika, dyni i sezamu-jajko-1/2 szklanki mąki-3/4 szklanki mleka-sól-pieprz-olej do smażenia   Schab delikatnie rozbijamy.   Przyprawiamy solą i pieprzem.   Ziarna mieszamy.   Z jajka, mąki i mleka przygotowujemy ciasto, rzadsze od ciasta naleśnikowego

Maminek kulinarny
Burgery domowe 166

dopiero w momencie grillowania/smażenia.Bułki można upiec samemu, ale jest to dość czasochłonne. Można też kupić gotowe pieczywo, ale nie ograniczajmy się tylko do klasycznych bułek hamburgerowych z sezamem. Świetnie sprawdzą się kajzerki, grahamki, ciabatty.... Możliwości jest wiele.Sos- podobno dobry burger broni się sam i nie potrzebuje żadnego sosu. Ja jednak przygotowuję bardzo prosty, rewelacyjnie komponujący się ze wszystkimi

Smakowity Blog Kulinarny
Bułki pszenne 196

już świeżo pieczonymi bułeczkami, które uprzyjemnią mi powrót do codzienności.Składniki:60 g masła300 g mąki pszennej10 g drożdży125 ml ciepłego mleka1 łyżka miodu1 roztrzepane jajko1/2 łyżeczki solido posypania: sezam, pestki dyni, słonecznikPrzygotowanie:Z drożdży, łyżki mąki i odrobiny mleka robimy zaczyn, odstawiamy żeby drożdże zaczęły pracować. Do miski przesiewamy mąkę, sól, dodajemy mleko, jajko i miód. Dodajemy gorące, rozpuszczone

Smakowity Blog Kulinarny
CHLEB 3 ZIARNA 261

Czy jest piękniejszy zapach na świecie od ...zapachu pieczonego chleba? Wg mnie nie ma :). Taki świeży kromal najlepiej smakuje tylko z masłem. Przepis podany poniżej

Walijskie Pichcenie
Bułki hamburgerowe 183

nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, trzecia półka) przez około 15 minut.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzą 4 duże bułki hamburgerowe.Ziarna słonecznika można zastąpić ziarnami sezamu.Źródło przepisu: Przy stole

Gospodyni Miejska
Chleb pszenny na maślance z otrębami pszennymi i żytnimi 207

mogą wyrastać zbyt długo, maksymalnie 15 minut.Jest to przepis na keksówkę o wymiarach 12 x 34 cm (objętość 2 litry).Ziarna słoneczniku i siemienia lnianego można zastąpić ziarnami sezamu, pestakami dyni czy suszoną żurawiną.Maślankę można zastąpić letnią wodą, ale wówczas chleb będzie bardziej zbity i wilgotny.Skropienie chleba wodą po upieczeniu spowoduje, że skórka nie będzie taka twarda.Szklanka

Gospodyni Miejska
Miękkie ciastka owsiane 218

podanych składników wychodzi około 20 ciastek o średnicy 8 cm.Szklanka = 250 mlRodzaj użytych owoców suszonych i dodatków można dowolnie modyfikować. Mogą to być np. rodzynki, orzechy, żurawina, kokos, sezam, płatki migdałowe, pestki dyni.Można użyć dowolnego rodzaju otrębów np. żytnie, owsiane, gryczane. Tak samo można mąkę pszenną zastąpić żytnią, pszenną razową czy inną, a oliwę rozpuszczonym i przestudzonym masłem.Ciastka

Gospodyni Miejska
Chleb razowy ze słonecznikiem na zakwasie 207

pieczenia.Owinięcie/włożenie ciasta chlebowowego do worka foliowego skutecznie zapobiega jego wysuszeniu. Jeśli ciasto chlebowe wyschnie podczas wyrastania, chleb popęka podczas pieczenia.Słonecznik można zastąpić innymi ziarnami np. sezamem, siemieniem lnianym, psetkami dyni czy orzechami.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie.Przepis zgłoszony do listy Na zakwasie i na drożdżach prowadzonej na blogu Zapach chleba

Gospodyni Miejska
Apetyczne babeczki z kremem dyniowym i prażonym makiem - dla dzieci 188

Deser w klimacie Halloween, ale sprawdzi się też przy innych okazjach.Pyszny krem dyniowy z naturalnym serkiem ciekawie łączy się z chrupiącym makiem.W wersji dla dorosłych można

SzczyptaSmaQ
Newella w kieszonkach z prosciutto w sezamowym dresingu 189

rukoli,1/3 szkl. suszonych wakame,1/4 szkl. świeżej żurawiny,gałązki koperku,listki młodych buraczków,łyżka oliwy.Dresing:4 łyżki sosu sojowego,2 łyżka oleju sezamowego,2 łyżka prażonego sezamu,2 łyżeczka brązowego cukru,1 łyżeczka skórki otartej z cytryny,posiekana chili (bez pestek),sok z cytryny do smaku.      Przygotowanie:Wakame zalać letnią wodą, odstawić na 5 minut

SzczyptaSmaQ
Mój pierwszy chleb razowy Tatterowiec 209

godzinę ( wszytko zależy od naszego piekarnika, trzeba obserwować )- po upieczeniu wyjęłam i ostudziłam na kratce  WSKAZÓWKI - przed pieczeniem posypać można  makiem, otrębami, nasionami kolendry, płatkami żytnimi, sezamem.-  można również po godzinie dopiekać chleb bez formyJest pyszny ma chrupiącą skórkę w środku jest delikatny lekko kwaskowaty posmak, także nie jest on ostatnim chlebem razowym w moim domu

Basia w kuchni
Mini hamburgery 172

wody- 2 łyżeczki cukru- 7 g drożdży suchych lub 14 g świeżych- 2 łyżki masła (rozpuścić w rondelku)- 1 łyżeczka soli morskiej  dodatkowo- jako do smarowania- sezam- do kotletów wykorzystałam łopatkę wieprzową, która zmieliłam- rukole- szalotkę- płaty kanapkowe z ogórka domowego wyrobu-  paprykę czerwona świeżą- ketchup domowej robotySPOSÓB WYKONANIA BUŁEK  - do miski wsypuję mąkę, która mieszam

Basia w kuchni
Miseczki chlebowe, chlebki do żurku i innych potraw 209

minut- po tym czasie chlebki smaruję żółtkiem połączonym z mlekiem można ozdobić np. płatami owsianymi przyklejając je do posmarowanego jajkiem ciasta- możemy równie dobrze obsypać makiem, ziołami ulubionymi, sezamem albo po prostu pozostawić je czyste- pieczemy ok 25 minut  w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (trzeba obserwować bo każdy piekarnik jest inny)- studzimy chlebki, gdy są już ostudzone odcinamy

Basia w kuchni
Chleb pszenny na żytnim zakasie 171

odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia - po tym czasie ciasto przekładamy do keksówki smarujemy oliwą lub olejem posypujemy mąką i odstawiamy na 45-60 minut ( chlebek możemy posypać makiem,sezamem, płatkami owsianymi itd )- piekarnik nagrzewamy do 210 stopni i pieczemy ok 40 minut - w moim piekarniku piekę 35 minut i jeżeli po tym czasie po wyjęciu z keksówki chlebek jest

Basia w kuchni
Bułki nocne 212

łyżki cukru 125 ml mleka 150 ml wody letniej 1 łyżeczka soliok.1/3 szklanki oleju  do posmarowania1 roztrzepane jajko do posypania mak, sezam, czarnuszka (nasze ulubione ziarna lub możemy całkowicie pominąć)SPOSÓB WYKONANIA :dzień pierwszy wieczorem - drożdże rozmieszać z letnim mlekiem z dwoma łyżkami cukru i odstawić na chwilę- wymieszać w misce przesianą mąką dodać

Basia w kuchni
Muffiny z prażonymi orzechami laskowymi i sezamem 173

Następnie trzeba nieco rozdrobnić całe orzechy – najlepiej przy pomocy robota kuchennego. Wsypujemy do ciasta i dokładnie mieszamy.Wypełniamy foremki na muffiny do ok. 2/3, posypujemy sezamem i na środek dodajemy 1 lub kilka całych orzechów laskowych.Pieczemy przez ok. 35-40 min. w 180 st. C. Filed under: Ciasta

kuchcikownia
TURECKIE CHLEBKI PIECZONE /Bezglutenowe aromatyczne ciasto i wegetariańskie pyszne nadzienie. 202

boki do siebie, 2 pozostałe pod spód). Przekładamy na wysypaną mąką blachę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez 15-20 minut.ZIARENKA PIEKŁO - NIEBO:"czyli słonecznik, sezam, siemię lniane (patrz: Słoneczne Pola) oraz....CHILI - Swój ostry smak papryki zawdzięczają substancji zwanej kapsaicyną, która wykazuje wiele właściwości leczniczych m.in. przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyrakowe, korzystnie wpływa na układ krążenia oraz trawienny

Wypisz Wymaluj
Kasza jest dobra na wszystko. Bezmięsny poniedziałek #3 272

upichcę coś w tym klimacie.A ta sałatka? Bomba! I nie myślcie, że kaloryczna. Wręcz przeciwnie. Dzięki wykorzystaniu tylko naturalnych składników. Oczyszczających przypraw. I dobrodziejstwa w postaci bulguru i sezamu. No, bomba!Wypaśny bulgur 5 smakówKolacjaZnowu bulgur. Ale może być każda inna kasza. Tym razem w postaci pasztetu warzywnego. Albo jak kto woli zapiekanki. Pesto. Pomidor. Muaaa

bastalena
Kuleczki z mięsa mielonego z ryżem i buraczkami 192

Składniki: 500 g mięsa mielonego,2 suszone grzyby,1 cebula,1 jajko,2 łyżki bułki tartej,sól,pieprz,ziarna: słonecznik, siemię lniane, sezam,buraczki ćwikłowe kulki Orzech,ryż kleisty,olej z pestek dyni Oleofarm.  Przygotowanie:  Grzyby suszone zalewamy gorącą wodą na ok. godzinę lub gotujemy przez 10 minut. Następnie siekamy je w drobną kosteczkę. Cebulkę kroimy w drobną

Aga w kuchni
Bułki pszenne na zakwasie z dodatkiem mąki razowej 204

blacie na 30 minut.Z każdego kawałka uformuj bułeczkę, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstaw do wyrośnięcia na około 2 godziny. Natnij, posmaruj jajkiem, posyp ziarnami maku, sezamu lub otrębami.Piecz w lekko naparowanym piekarniku w temperaturze około 230 °C dopóty, dopóki nie będą lekko złote (około 20 minut). przepis zaczerpnięty z książki "Domowa Piekarnia" - Małgorzata Zielińska

Grahamka, weka i kajzerka
Chleb Cztery Zboża, na starterze Tang Zhong 213

Kolejny eksperyment. Znów Tang Zhong, ale tym razem całkowicie bez mąki pszennej. Za to z mąkami z Czterech Zbóż - orkiszowa, żytnia, owsiana i jaglana. I jeszcze

Grahamka, weka i kajzerka
Bułki orkiszowo-gryczane na maślance 209

bardziej zwartym. Zdecydowany smak, który dało połączenie orkiszu, gryki i maślanki, podkreślony charakterystycznym aromatem czarnuszki. Oczywiście jeśli dla kogoś smak czarnuszki jest zbyt intensywny, można bułki posypać makiem albo sezamem. Tak samo zamiast maślanki można użyć kefiru.Wpis znalazł się na listach Na zakwasie i na drożdżach i YeastSpotting.Składniki (na 12 bułek a 90 g):420 g mąki orkiszowej170

Grahamka, weka i kajzerka
Knekkebrød - chleb chrupki z krainy Wikingów 270

Kiedyś już piekłem chleb bez mąki. Teraz za sprawą Amber, która namówiła mnie udziału w Czerwcowej Piekarni, wypiekany był kolejny chleb praktycznie z samych ziaren i

Grahamka, weka i kajzerka
Grissini z solą i nasionami 153

Składniki: 375 g mąki pszennej 450 165 g letniej wody6 g soli40 g oliwy10 g świeżych drożdży1 łyżka mioduoliwa do smarowania ciasta sól gruboziarnista, nasiona czarnuszki i czarnego sezamu Przygotowanie grissini: W jednej czwartej wody rozpuść drożdże, w reszcie wody sól. Do wody z solą dodaj oliwę, miód oraz połowę mąki. Całość dokładnie mieszaj dopóty, dopóki składniki się nie połączą

Grahamka, weka i kajzerka
KREM Z KALAFIORA Z MLEKIEM KOKOSOWYM, CZOSNKIEM I ZIARNAMI. 209

zupa jak i ziarenka zachowują się podobnie - dopiero po chwili dociera smak właściwy. To połączenie to niezły kamuflaż - niby takie delikatne i niewinne a smakowo - bomba!!"Prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego (które są bogatym źródłem niezbędnych witamin,minerałów, błonnika i kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6) oraz: - Chili jest bogatym źródłem witaminy A, wspomaga układ krążenia oraz

Wypisz Wymaluj
Chlebek naan 143

kuchni indyjskiej np. do curry lub kormy. Jeszcze gorące chlebki można posmarować Ghee, będą smaczniejsze.Składniki:2 szklanki mąki pszennej200 ml mleka1 jajko20 g świeżych drożdży2 łyżeczki czarnuszki (lub sezamu)1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego2 łyżki olejuPrzygotowanie:Do miski przesiać mąkę, zrobić wgłębienie, wlać ciepłe mleko, wsypać cukier i pokruszone drożdże. Delikatnie to w środku mieszamy

Oryginalny smak
Granola 192

Powiem tyle - JEST OBŁĘDNA w smaku ! Idealna do samego jogurtu bądź z owocami, mleka czy do pochrupania ot tak sobie :)  Wiadomo, że trzeba lubić takie

charlotte gotuje
Tajski burger 197

Dziś zapraszam na banalny w przygotowaniu, niebanalny w smaku - burger po tajsku :) W tajskiej kuchni uwielbiam między innymi to, że praktycznie można obejść się bez

Tajskie smaki
PIZZA ORIENTALNA (ciasto tradycyjne - chrupiące i ciasto owsiane bezglutenowe) 134

dokładnie mieszamy w garnku, przyprawiamy na bogato i staramy się nie podjadać. 1/3 startego sera zostaw do posypania na końcu.Dodatkowo:- przecier pomidorowy, słoiczek- ketchup- słonecznik pestki - spora garść- sezam - 2 spore garści- dynia pestki - spora garśćO niesamowitych właściwościach pestek (bo mogą się one pochwalić nie tylko smakowymi walorami) możesz poczytać tutaj: kliknij (w tym miejscu możesz także złożyć

Wypisz Wymaluj
CHLEBEK BANANOWY W SŁOIKU PIECZONY (Bezglutenowy) 128

Osobno ubijamy z cukrem białka na sztywno.6. Delikatnie łączymy masę z białkami.7. Umyte (najlepiej wyparzone) słoiczki smarujemy w środku masłem i wysypujemy tym, czym chcemy (my - cynamon, sezam, pestki, migdały).8. Wlewamy masę do połowy, góra do 3/4 wysokości słoiczka.PIECZENIE:1. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (góra-dół, termoobieg),2. Gdy wstawiamy słoiczki, zmniejszamy temperaturę do 160 stopni.3

Wypisz Wymaluj
PIZZA BIAŁO-ZIELONA (m.in. ze szpinakiem / ciasto tradycyjne i bezglutenowe owsiane) 162

poczujecie prawdziwą moc mieszanki. Ziarenkowo się postarało i "odwaliło kawał dobrej roboty" łącząc wszystko to co kryje się pod nazwą "Piekło - niebo". A co to takiego??"Prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego (które są bogatym źródłem niezbędnych witamin,minerałów, błonnika i kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6) oraz: - Chili jest bogatym źródłem witaminy A, wspomaga układ krążenia oraz

Wypisz Wymaluj
Kolacja we dwoje czyli burgery na ostro 326

burgerów - są wtedy o wiele smaczniejsze. Przepis powstał do Tygodniowego Wyzwania Blogowego.Składniki :* 300g mielonej karkówki* 300g mielonej wołowiny* sól, pieprz, chili bądź świeża papryczka * dodatkowo : bułki z sezamem, sałata, pomidor, ogórek korniszon, cebula, majonez, ketchup, musztardaPrzygotowanie : Mięso mieszamy z przyprawami, wyrabiamy na zwartą masę i formujemy burgery. Opiekamy je w piekarniku bądź na teflonowej patelni, lepszą

Magiczne Życie Marty
SŁONE PALUCHY DO PIWA 142

pieczenia, wbić jajka, dodać miękkie masło, sól, odrobinę wody i wyrobić lekkie ciasto. Przełożyć na stolnicę, rozwałkować, wykrawać paski szer. ok 1cm, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać solą i sezamem (kminkiem, makiem czym lubimy) i piec w temp.170st ok 15-20 min, do zrumienienia

Walijskie Pichcenie
CEBULOWY CHLEB Z GARNKA 143

Uwielbiam domowy, pachnący chlebek,  jednak jego wypiek nie jest  moją mocną stroną :( Postanowiłam się doskonalić. Przeczytałam, że najważniejszą rzeczą przy pieczeniu domowego chleba

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWE PALUCHY CZYLI DOMOWE HOT-DOGI 173

łyżki oleju 1 jajko (do ciasta) 1 białko (do posmarowania ciasta) Na farsz: 12 cienkich plasterków sera żółtego 12 szt frankfurterek (lub innych kiełbasek)Do posypania:dowolne ziarna (np. sezam lub czarnuszka) Wykonanie: Mąkę przesiać do miski. Dodać sól. Zarobić  rozczyn - ciepłą wodę wymieszać z drożdżami, dwoma łyżeczkami maki i jedną łyżeczką cukru – odstawić na 25 minut

Walijskie Pichcenie
Jesienna sałatka z winogronami i serem pleśniowym 184

kilka wiórków marchewki * 2 pomidorki rzymskie * kilka czarnych oliwek * pół sera pleśniowego z dodatkiem orzechów * kilka kulek winogrona * dressing : 2 łyżki oleju lnianego, łyżka soku z cytryny, 2 łyżki sezamu, sól i pieprz do smaku Przygotowanie : Sałatę i szpinak umyć, osuszyć. Przełożyć do miski, pozostałe składniki pokroić w mniejsze kawałki. Do słoiczka dodać składniki dressingu, wymieszać i polać naszą sałatkę

Magiczne Życie Marty
Smażone kotleciki z kurczaka 1687

przygotowuje się kotlety schabowe. Do przygotowania smażonych kotlecików z kurczaka użyłam w tym przypadku bułki tartej z odrobiną majeranku, ale panierki można przygotowywać z płatków kukurydzianych, owsianych, sezamu, czy innych ziaren. Co wykorzystacie zależy od preferowanych smaków oraz Waszej wyobraźni. Kotleciki przed panierowaniem kroję na 3-4 mniejsze kawałki, są wtedy bardziej poręczne i można je jeść ręką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pyszna chałka. 182

części, z każdej z nich formujemy wałek i zaczynamy zabawę w wyplatanie chałki. Uplecione chałki przykrywamy ściereczką i czekamy aż urosną. Smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy np sezamem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy

Malinowe Pocałunki
Muffinki owsiane 158

pszennych szczypta soli 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1 starte jabłko średniej wielkości 3 łyżki oleju ok 1/3 szklanki miodu garść rodzynek / żurawiny po łyżce ziaren słonecznika, siemienia lnianego, sezamu opcjonalnie: szczypta kardamonu, ulubione orzechy, wiórki kokosowe, itp. Wykonanie:Osobno mieszamy ze sobą suche składniki oraz mokre. Następnie wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy wg uznania ulubione bakalie, ziarna, orzechy

Taste Of My Day
Burgery 100% homemade 183

dobrze ciepłego, ale nie gorącego, mleka 12 g świeżych drożdży 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżki cukru 1/4 łyżeczki soli 1 żółtko 50 g bardzo miękkiego masła opcjonalnie: sezam do posypania, żółtko z łyżką mleka do posmarowania Wykonanie: W przybliżeniu połowę mleka wlewamy do miseczki lub dużego kubka, dodajemy do niego pokruszone drożdże, cukier, łyżkę mąki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy

Taste Of My Day
10 najlepszych potraw z jajek 5242

peperoni, soczewicą i suszonymi pomidorami Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Ravioli z semoliny z ricottą, cukinią i suszonymi ziołami skropione oliwą z oliwek z białych trufli

Moja smaczna kuchnia
Po prostu granola :D 105

Jest dobrą alternatywą dla obklejonych cukrem i tłuszczem utwardzonym, sklepowych granoli typu crunchy. Skłądniki: 500g płatków owsianych górskich 200g płatków żytnich 100g siemienia lnianego 100g sezamu 100g pestek dyni 100g pestek słonecznika ~6 łyżek płynnego miodu(można dodać jakieś przyprawy np. cynamon) Wszystkie składniki mieszamy i wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Mieszankę wsadzamy do piekarnika nagrzanego

Kuchenny Skrawek Nieba
pitta sezamowa z brzuszkami łososia na ostro... 124

Składniki: 2 sztuki chlebek pitta z sezamem, 4 łyżki czubate sałatka z brzuszków łososia, 2 sztuki pomidory kupiłam 4 roladki wędzone z brzuszków łososia do nich dodałam pokrojoną drobno 1 cebulę 2 marynowane papryczki pepperoni do smaku pieprz mielony i 1 łyżkę oliwy wszystko dobrze wymieszać ugniatając widelcem - roladki dobrze się rozgniatają sałatkę schować do lodówki aby smaki się "przegryzły

W Mojej Kuchni Lubię
Chleb z ziarnami 176

ciasto nabierze konsystencji gęstej śmietany. W trakcie wyrabiania dolej 3-4 szkl wody przegotowanej – wystudzonej. Ciasto odstaw pod przykryciem , aby podwoiło objętość. Do posmarowanych form włóż wyrośnięte ciasto , posyp sezamem i odstaw w ciepłe miejsce .Gdy ciasto wypełni formę wstaw do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piecz 50 minut. Po upieczeniu postaw na kratkę do ostygnięcia

Anioły w kuchni
Zupa marchewkowa 149

POLECAM/ 2 szklanki wody pieprz, sól Warzywa gotujemy. Wkładamy do blendera, dajemy dwie szklanki gorącej wody i blendujemy. Dodajemy starty imbir, oliwę i doprawiamy do smaku. Można pozypać uprażonym sezamem. Smacznego. /źródło; http://smoczyowoc.blogspot.com

Anioły w kuchni
Fricassee z piersi kurczaka. 1230

wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 min. Resztę sosu podać w sosjerce. Ja dodałem plastry marchewki i pora uduszone  na maśle al dente, posypane przyprawą "Zantar" -mieszanka: tymianek, sezam, koper włoski, kolendra, sumak, cumin, trawa cytrynowa

Kulinarny karnet Christophera
Smalczykowe paluchy. 117

lodówki. Ciasto wywałkować na cienki placek i pociąć na paski. Posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać  tym co nam w duszy gra ,np .gruboziarnistą solą morską ,ziarnami słonecznika, sezamem ,papryką, orzechami itp. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie całkowicie swoim zapachem, smakiem i kolorem. Życie nabrało smaku.  Wykorzystanie smalczyku na pewno jest nietypowe ,ale efekt smakowy rewelacyjny. Przekonajcie się

Kulinarny karnet Christophera
Dorsz w nori z makaronem. 133

pieprz, przyprawa do ryb Prymat dobrze osączyć. Sos. 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwki 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki wasabi 2 łyżeczki sezamu czarnego 2 łyżeczki cukru brązowego miałkiego Wykonanie . Filety z ryby posypać przyprawą do ryb i pieprzem. Por pokroić w cienkie krążki i przesmażyć leciutko na maśle. Por ułożyć na filetach

Kulinarny karnet Christophera
Na grzyby przepisy z borowikami 197

przepisów z różnymi grzybami, a teraz przedstawię kilka z tymi najszlachetniejszymi czyli borowikami. Torcik sezamowy z borowikami  Oryginalna przystawka ze smacznym prostym sosem. Składniki. Placuszki sezamowe 50 g sezamu białego 10 g maku 20g masła 5 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 10 g miodu lipowego Sos cebulowo - koperkowy. 100 ml śmietany 18% 1 cebulka mała 1 łyżka

Kulinarny karnet Christophera
21 przepisów na kolację, na ciepło! 23389

kaszą jęczmienną Rozgrzewającą zapiekanka bez mięsa Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą  Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Zielone babeczki z pecorino Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Zielona soczewica w pomidorach pelati Makaron ze szpinakiem,czosnkiem i serem Ratatuja z soczewicą

Moja smaczna kuchnia
Kotlety w migdałowej panierce. Żółty ryż. Sałatka z patisonów. 173

kurczaka, 2 woreczki ryżu, 100 g migdałów, 2 łyżki płatków migdałowych, 2 łyżki miodu Miody Wileńskich, 1 jajko, kurkuma, sól, pieprz, sałatka z patisonów Orzech, dekoracja: blanszowane migdały, czarny sezam, natka pietruszki.   Przygotowanie:     Pierś kurczaka myjemy i osuszamy. Rozbijamy na kotlety. Każdy kotlet przyprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy w roztrzepanym jajku i w rozbitych drobno migdałach

Aga w kuchni
Hi, I am Gavrilla! 258

nadzieję, że tym samym wywołam efekt uzależnienia u kilku osób:) SKŁADNIKI: 4 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki zmielonych migdałów 1 szklanka nasion(len, sezam, słonecznik, dynia) posiekane orzechy włoskie żurawina rodzynki cynamon imbir 3-4 łyżki miodu/syrop z agawy w wersji wegańskiej 1/4 szklanki oleju(lniany, sezamowy lub z pestek winogron) 2 szklanki wody WYKONANIE

peanutbuttermonster
Peanut butter granola bars- welcome to PARADISE 188

mnie- w tej lepszej wersji, zresztą oceńcie sami. SKŁADNIKI: 4 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki wiórek kokosowych  2 szklanki orzeszków ziemnych bez soli 1 szklanka nasion(len, sezam, dynia) rodzynki cynamon 3-4 łyżki miodu  1 łyżeczka soli 1/4 szklanki oleju(lniany, sezamowy lub z pestek winogron) 1,5-2 szklanki wody PRZYGOTOWANIE: 2 szklanki płatków owsianych

peanutbuttermonster
Deser na jesienne wieczory, czyli gruszki zapiekane z musem jaglano-bananowym 148

dzisiejszego dania jest krótka, a wśród nich znajdziemy aromatyczną mieszankę Cynamonowy Raj o składzie, który jest wprost stworzony do deserów i stanowi ich doskonałe uzupełnienie. Prażony słonecznik, orzechy arachidowe, sezam, cynamon, kardamon i goździki- taki miks z pewnością przyda się w każdej kuchni. Wracając do deseru: porcja ze zdjęcia to 396 pysznych kalorii w tym 9,8g białka

peanutbuttermonster
Makaron inaczej, czyli owocowe spaghetti 486

druga część mojej "akcji" pt. Jedzmy owoce sezonowe (tutaj pierwszy przepis). Traf ponownie padł na gruszki, ale jak tu ich nie lubić?  Doskonałym uzupełnieniem całości jest mieszanka sezamu, siemienia lnianego i słonecznika od firmy Ziarenkowo- niezastąpiony dodatek w kuchni, który świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi potrawami. Przepis można śmiało wzbogacić o inne ulubione owoce

peanutbuttermonster
Spaghetti dla dzieci z łagodnym sosem pomidorowym /mięso 210

opakowaniu. Ułożyć na talerzu nadając mu kształt gniazdka. Polać sosem.  Udekorować ptaszkami z kulek mozarelli:  - dzioby wycinamy z plasterka marchewki:  - oczka możemy zrobić z ziaren czarnego sezamu lub ewentualnie kawałka czarnej oliwki. Można użyć też oczywiście ziaren pieprzu ale trzeba zdążyć zabrać je zanim dziecko zje, co nie jest łatwe bo ptaszki szybko znikają z gniazdka ;) Jeśli

głodny alergik
Indyk w sosie grzybowym z orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 221

blenderze, dodać do sosu. Skrobię rozprowadzić w małej ilości zimnej wody, dolać do sosu i gotować do zgęstnienia. Serwować z makaronem z fasoli mung, soi lub tapioki, można posypać sezamem

głodny alergik
Polędwiczki z kurczaka w orientalnej sezamowej panierce (bez bułki, glutenu, mleka i jajek) 396

aromatyczna chrupiąca panierka pachnie zachwycająco i jest przepyszna :) Składniki: filety z kurczaka lub indyka   około 0,5 kg panierka: sezam mielony 2 łyżki siemię lniane mielone 2 łyżki mąka kukurydziana lub tapioka 1 łyżka przyprawy: papryka słodka 0,5 łyżeczki, szczypta pieprzu, szczypta imbiru, czosnek granulowany, sól  sos sojowy bezglutenowy do marynowania (niekoniecznie) olej do smażenia Przygotowanie

głodny alergik
Nie(nudna) kanapka! 138

durszlaku do której Was też zapraszam! Była smaczna, chociaż następnym razem dodam do niej domowy sos czosnkowy! Składniki: Grillowana pierś kurczaka Ogórki konserwowe Pomidor Mozzarella Sałata Sól, pieprz, sezam Miłego wieczoru

Chocolate Stop Tempting
Chleb z ziarnami 171

ciasto nabierze konsystencji gęstej śmietany. W trakcie wyrabiania dolej 3-4 szk wody przegotowanej – wystudzonej. Ciasto odstaw pod przykryciem, aby podwoiło objętość. Do posmarowanych form włóż wyrośnięte ciasto , posyp sezamem i odstaw w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wypełni formę wstaw do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piecz 50 minut. Po upieczeniu postaw na kratkę do ostygnięcia. /źródło ,,upiecz swój chleb

Apetyczna babeczka
Barbari 125

kawałki i podać do dipów. Składniki na 6 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 15 g świeżych drożdży 2/3 szklanki ciepłej wody olej do posmarowania Sezam lub kminek do posypania wierzchu, jeśli lubimy :) Piękne marmurowe i granitowe patery znajdziecie na stronie firmy Bartosz Przesiać mąkę do miski. drożdże rozetrzeć z wodą. Zrobić zagłębienie w mące i wlać drożdże

Apetyczna babeczka
Chleb z ziarnami i suszonymi śliwkami 184

bochenki w foremkach keksowych: 80 dag maki pszennej 20 dag drobno mielonego orkiszu 1/2 łyżeczki wody 4 dag drożdży  2 łyżeczki soli 6 łyżek siemienia lnianego 3 łyżki sezamu 6 łyżek ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni szklanka otrębów pszennych lub żytnich 20 dag śliwek suszonych bez pestek 750 ml letniej wody tłuszcz lub papier do formy Mąkę przesiej

Apetyczna babeczka
Sajgonki z wieprzowiną i makaronem chińskim 212

natka pietruszki 25-30 dag papieru ryżowego, okrągły lub kwadratowy kiełki fasoli mung wg.uznania   oliwa pieprz sól Sos sojowy: 1/4 szklanki sosu sojowego 3/4 szklanki wody łyżeczka sezamu 1. Grzyby mun moczyć w ciepłej wodzie przez ok. 1 godzinę, następnie obgotować przez 5 minut. Odcedzić, ostudzić i drobno posiekać. 2. Makaron wrzucić do lekko osolonej gotującej się wody

Apetyczna babeczka
Jajka w koszulce na spaghetti z ogórka! 152

ogórka, z kremem sezamowym na bazie awokado i świeża figa! Pysznie!!! ;-) Dzień dobry! SKŁADNIKI: - 2 jaja ekologiczne - 1 ogórek - figa KREM SEZAMOWY Z AWOKADO: - 1 awokado - 4 łyżki ziaren sezamu - 1 łyżka serka śmietankowego - sok z cytryny - sól, pieprz w/w zmiksuj blenderem Ogórka za pomocą maszynki- skrobaczki tniemy na cieniutkie paseczki, doprawiamy solą, świeżą bazylią i olejem sezamowym

SMYKWKUCHNI
Bakaliowe ciasteczka 131

Dostałam do testowania mnóstwo bakalii od BackMit i Kresto, więc postanowiłam ich użyć do wypieku pysznych ciasteczek.Bakaliowe ciasteczka   SKŁADNIKI:jajka -2 sztmąka - 2 łyżkimargaryna

Kuchnia Danusi
Jesienna chrupiąca tarta 186

Zawiera też cynk, cenne kwasy tłuszczowe i lecytynę. Jest produktem bezglutenowym, przeznaczonym również dla dzieci, dla wegan i wegetarian  -mieszanka ziaren prażonych Cynamonowy Raj od Ziarenkowo – orzechy arachidowe, sezam,słonecznik, cynamon, kardamon, gozdziki- idelane połączenie do tej właśnie tarty -miód rozpuszczony w kąpieli wodnej -mielony cynamon Ze wszystkich podanych składników na kruchy spód , wyrób gładką kulę i wylep ciastem

Z Kuchni Do Kuchni
Kolorowe kuleczki 126

Składniki:250 g sera twarogowego, 1/2 brie,200 g kremowego serka śmietankowego,4 łyżki mleka,przyprawy: pieprz, sól, płatki migdałowe, sezam, czerwona papryka słodka, bazylia, tyminek, pieprz kolorowy.Przygotowanie:   Wszystkie trzy sery rozgniatamy widelcem, dodając mleko. Przyprawiamy pieprzem i solą. Następnie wkładamy do lodówki na 15 min. Po wyjęciu z lodówki formujemy kuleczki i obtaczamy po 3 kuleczki

Aga w kuchni
Batoniki owsiane wg. Nigelli 109

Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, 250g płatków owsianych górskich, 75g wiórek kokosowych, 100g suszonej żurawiny, 125g orzeszków ziemnych niesolonych (u mnie mieszanka studencka), 125g mieszanki nasion (dynia, słonecznik, sezam). Przgotowanie:     W jednej misce mieszamy wszystkie płatki, ziarna, wiórki oraz bakalie. W małym rondelku podgrzewamy mleko. Ciepło mleko wlewamy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Blaszkę do pieczenia

Aga w kuchni
Kotlety w orzechowej panierce 144

znudzi Wam się tradycyjna panierka z jajka i bułki tartej, można trochę poeksperymentować :) Często robię kurczaka w sezamie- jest pyszny, a dzisiaj postanowiłam zrobić panierkę orzechową :) Jest bardzo dobra, jednak orzechy dość szybko się przypalają, więc nie można zbyt długo smażyć kotleta z jednej strony... Podajemy z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i surówką. Przepis na taką surówkę znajdziecie tutaj.Składniki

Aga w kuchni
Proste, sycące śniadanie - na ciepło 212

zaczytuję się w jej książkach i  znajduję tam niejedną inspiruję.A oto składniki na to nietypowe, ale smaczne śniadanko. 1 łyżka zmielonych płatków owsianych górskich 1 łyżka zmielonego sezamu 1 łyżka zmielonych ziaren dyni 1 łyżka zmielonej kaszy jaglanej(surowej )  mleko - najlepiej wiejskie Przygotowanie : Wszystkie składniki połączyć i wsypać do szklanki gorącego mleka, kto go nie toleruje może

Proste Potrawy
Miodowo-ziarenkowy deser 161

ziaren , w składzie których były różne ziarenka. Na moją słodkość będziemy potrzebowali 2 szklanki takowej mieszanki w równych proporcjach lub wg.własnych preferencji -słonecznik -konopia -pestki dyni -siemie lniane -sezam -orzechy arachidowe -cynamon -kardamon -gozdziki Ponadto -szklanka najzwyklejszego musli wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka

Z Kuchni Do Kuchni
Szybkie zaziarenkowane ciasto ucierane 155

stracił. Duże wymagania ale da się. Da się. To bardzo zdrowe ciacho.Dodatek masła i ziaren sprawi, że będziecie nim zachwyceni.Mieszanka jest idealnie skomponowana ,a zawarte w niej ziarna słonecznika, sezamu,orzechy arachidowe oraz cynamon ,kardamon i gozdziki, wprawią Was w pozytywny zawrót głowy. Ciacho do kawy, ziółek, herbatki... Ciacho na podróż, piknik, do cioci...Można się tym ciachem pochwalić! Dekoracja

Z Kuchni Do Kuchni
Zaziarenkowany deser lodowy 184

jest za dużo. Kropka. Wróćmy do lodów, potrzebne nam będą -lody jakie chcecie -syrop do deserów -prażone ziarna od Ziarenkowo Cynamonowy Raj- w swoim składzie mają słonecznik,sezam,orzechy arachidowe,cynamon,kardamon,gozdziki. -brzoskwinia -arbuz -suszona śliwka i listek bazylii, bo nie miałam mięty Do pucharka lub szklanki włóż pokroojonego arbuza, posyp ziarnami,dodaj Twoje ulubione lody.  Następnie polej

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasteczka owsiane z dynią 185

Składniki: 250 g puree dyniowego 100 g płatków owsianych zwykłych lub górskich 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka siemienia lnianego 50 g suszonej żurawiny 1 łyżka sezamu 1 łyżka poppingu z amarantusa 1 łyżka nasion chia 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy     Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić na około

Sto kolorów kuchni
Wieloziarnisty razowy chleb na zakwasie 201

jeszcze raz dzięki za przepis :-) Wieloziarnisty razowy chleb na zakwasie Składniki: 1/2 szklanki słonecznika 1/2 szklanki dyni 1/2 szklanki płatków owsianych (NIE błyskawicznych) 1/2 szklanki siemienia lnianego 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki otrębów żytnich lub pszennych 1 łyżka soli 1 łyżka miodu rozpuszczona w odrobinie wody 250 g maki żytniej razowej 250 g maki gryczanej 330 ml aktywnego zakwasu

Kulinarne przygody Gatity
Granola, musli kokosowo-rabarbarowe 175

otrębów żytnich 1/3 szklanki zarodków pszennych 2 jabłka 2 łyżki oleju 3 łyżki plynnego miodu 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1/2 szklanki sezamu 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka mielonych goździków 1/2 łyżeczka soli 1 spora laska rabarbaru Bakalie 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki żurawiny 3 suszone

Kulinarne przygody Gatity
Mięsna uczta w warszawskim Bydło i poidło 187

sosów (powidła śliwkowe z orzechami, powidła agrestowe z imbirem, sos barnaise); jeden wybrany dodatek do steka (frytki domowe, cukinia  w tempurze, sałatka domowa, szpinak blanszowany, ziemniaki pieczone pod sezamem, plastry pomidorów i cebuli pod powidłem domowym); a na deser sernik z powidłem. Sashimi Cukinia w tempurze, z tyłu blanszowany szpinak Do steków wybraliśmy cukinię smażoną w tempurze, była chrupiąca

Kulinarne przygody Gatity
Tagliatelle ze szparagami 211

poza tym nie trzeba ich obierać ;-). Można z nich wyczarować kulinarne cuda.Oto garść przepisów z poprzedniego sezonu: frittata: szparagi, papryka, szparagi z sezamem, frittata ze szpinakiem, sałatka: szparagi szpinak i mozzarella, ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili. A tym  sezonie zapraszam na nowe pomysły ze szparagami w roli

Kulinarne przygody Gatity
Pieczone szparagi 183

przykład o sałatki.  Szkoda tylko, że sezon szparagowy jest krótki. A jeśli szukacie innych szparagowych inspiracji poniżej znajdziecie garść przepisów:  frittata: szparagi, papryka,  szparagi z sezamem, frittata ze szpinakiem,  sałatka: szparagi szpinak i mozzarella,  ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili. tagliatelle ze szparagami wiosenna sałatka ze szparagami i musztardowym winegretem zielona pizza

Kulinarne przygody Gatity
Knekkebrød, norweski chrupki chlebek 209

otrębów pszennych 250 g płatków  owsianych 100 g pestek dyni 200 g pełnoziarnistej mąki  żytniej 200 g ziaren  słonecznika 100 g siemienia lnianego 100 g ziaren sezamu 2 łyżeczki soli 900 ml wody Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozsmarowujemy na nim cienko i równo

Kulinarne przygody Gatity
Bajgle w wersji slow 162

 Tym razem w naszej cyklicznej akcji wspólnego pieczenia w lipcowej piekarni razem z innymi blogerkami piekłam bajgle. Przepis pochodzi z

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z makaronem i pestkami dyni 161

garści ugotowanego makaronu  1 ugotowana marchew 2-3 łodygi selera naciowego po połowie dużego strąka papryki czerwonej i zielonej pół kolby świeżej ugotowanej kukurydzy ziarno sezamu, pestki dyni Na dresing świeże zioła; szczypiorek, natka, tymianek, oregano,estragon sól, pieprz mielony prawdziwy łyżka miodu łyżeczka musztardy około 4 - 5 łyżek oleju z pestek dyni Przygotowanie : Pomidory obrać ze skórki, ugotowaną

Proste Potrawy
Hamburgery według przepisu Magdy Gessler 723

jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 świeża papryczka chili ½ łyżka kolendry ½ łyżka imbiru w proszku 4 łyżki oleju Odrobina sosu sojowego Gorczyca Pieprz Sól Dodatki: 6 bułek z sezamem 6 plasterków żółtego sera 3 ogórki konserwowe Pomidor Sałata Majonez, ketchup Wszystkie przyprawy umieszczamy w moździerzu i ucieramy na gładką masę. Papryczkę chili toczymy po stole ręką, rozcinamy i wysypujemy

Kolizje Smaków
Chleb orkiszowo żytni na zakwasie 179

mąki orkiszowej typ 500 Młyn Kopytowa 350 g letniej wody 2 płaskie łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka suszonych drożdży olej do wysmarowania formy otręby żytnie do wysypania formy ziarna sezamu do posypania   Przygotowanie: Formę wysmarować olejem i wysypać otrębami żytnimi. Do misy z miksera wkładamy wszystkie składniki na chleb i miksujemy na średnich obrotach około 7-8 minut(...)formy i przykryć folią spożywczą wysmarowaną olejem. Odłożyć do wyrastania w ciepłe miejsce na około 1-1,5 h. Zdjąć folię, powierzchnię chleba zwilżyć wodą i posypać ziarnami sezamu. Do piekarnika włożyć naczynie żaroodporne z wodą, nagrzać do 240 stopni. Włożyć ciasto i piec przez 15 minut, później zmniejszyć temperaturę do 210 stopni i piec kolejne 30 minut. Chleb

Ala piecze i gotuje
Ananasy z sosem truskawowym 158

plastry ananasa , u mnie świeże, ale lepsze będę z puszki olej do smażenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki ziarna sezamu, sól, truskawki, cukier puder Przygotowanie : Mleko, mąki i jajko dokładnie rozmieszać lub zmiksować Dodać sezam, sól i jeszcze raz wszystko dokładnie połączyć Dobrze osączone plastry ananasa, a nawet osuszone

Proste Potrawy
Pesto z jarmużu z makaronem 198

jarmużu 4 ząbki czosnku garść świeżej pokrzywy około 10 świeżych listków bazylii około 10 łyżek oliwy z oliwek 4 łyżki migdałów  w płatkach 4 łyżki ziaren sezamu białego sól, pieprz sok z cytryny 5 łyżek startego, żółtego sera Przygotowanie : Jarmuż, pokrzywę, liście bazylii umyć, czosnek po obraniu grubo pokroić W/w składniki  włożyć do blendera i zmiksować, w trakcie(...)dodawać stopniowo oliwę, odrobinę soli i mielony pieprz prawdziwy wraz z sezamem i migdałami Spróbować, dodać ser i ostrożnie po łyżeczce soku z cytryny - zmiksować Jeśli smak nam odpowiada podawać z makaronem, u mnie był to makaron z mąki orkiszowej. Takie pesto będzie tez świetnym dodatkiem do  kanapek z żółtym serem lub z jajkiem. Smacznego

Proste Potrawy
Bułeczki drożdżowe 129

piekła. Polecam. 1 kg mąki pszennej 750 5 dag drożdży 1 szklanka zsiadłego mleka,maślanki lub śmietany około 1.5 szklanki wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżki sezamu 1 łyżka czarnuszki 3 łyżki oliwy z oliwek   Z drożdży, cukru, łyżki mąki i 1/2 szklanki ciepłej wody robimy zaczyn i odstawiamy w ciepłe miejsce.  Około(...)mąki zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy.  W drugim naczyniu zagniatamy ciasto z 500 g mąki, podrośniętego zaczynu, zsiadłego mleka, soli, sezamu, czarnuszki zagniatamy ciasto. Odstawiamy na pół godziny do podrośnięcia. Po tym czasie łączymy zawartość obu naczyń, wyrabiamy dodając pozostałą mąkę i oliwę. Odstawiamy do wyrośnięcia. Po kawałku ciasta odrywamy, naciągamy w dłoniach, końce zawijamy pod spód

Praktyczna pl
BURGERY BURACZANE. 181

Jakby całe miasto zapadło w letarg. BURGERY BURACZANE. /inspiracja: FoodPornVeganStyle ;/ na 13-15 większych burgerów 2 szklanki startych surowych buraków (grube oczka) 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 100g sezamu 1 posiekana czerwona cebula 1/2 szklanka bułki tartej 1/3 szklanki oleju 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej posiekany pęczek koperku 2 ząbki czosnku pieprz sos sojowy Sezam prażę na suchej patelni

W kuchni Karmel-itki
Kolorowy talerz smaków 162

łososia 400g - 2 buraczki, 3 marchewki, pół gruszki Marynata: - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon - sok z połowy cytryny - sól, pieprz Dodatkowo do łososia: sezam, czarnuszka, chilli  Krem na bazie octu balsamicznego słodko-kwaśny Przygotowujemy marynatę: do miseczki wlewamy olej rzepakowy, dodajemy sok z cytryny, łyżeczkę musztardy Dijon. Następnie czosnek kroimy na plasterki(...)zmięknie.      Gruszkę kroimy w słupki, po czym zalewamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.  Piec rozgrzewamy do 200 stopni. Rybę obtaczamy z jednej strony w sezamie, czarnuszce i chili, po czym układamy na blaszce wyłożonej folią. Do nagrzanego piekarnika wstawiamy na ok. 10-15 minut.  Na talerzu układamy warzywa pomieszane ze sobą, na to kładziemy

Sajkofanka smaku
Sushi - futomaki 191

ryżowy cukier, sól sos sojowy 1 ogórek 1/2 papryki czerwonej 1/2 awokado kilka paluszków krabowych - surimi 75 g łososia wędzonego szczypiorek serek śmietankowy kanapkowy wasabi, imbir marynowany opcjonalnie czarny sezam mata bambusowa szklanka/miseczka zimnej wody  PRZYGOTOWANIE Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy wodą 3 cm powyżej ryżu i doprowadzamy do wrzenia. Na małym ogniu gotujemy prze 10 minut. Wyłączamy palnik(...)cienkie paseczki, jeśli w kawałku na wąskie pasy. Nori kładziemy na macie bambusowej błyszczącą stroną w dół. Zwilżamy palce wodą i nakładamy równomiernie ryż. Możemy oprószyć go czarnym sezamem.                                                Na dłuższym brzegu układamy składniki,  których

Moje Kuchenne Rewelacje
Kurczak w pięciu smakach 341

ziaren pieprzu syczuańskiego, 1 łyżeczki ziaren kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki nasion kozieradki, 6 suszonych grzybów shitake, sosu sojowego, oliwy, 2 łyżek stołowych czystej wódki, oleju sezamowego, 3 łyżek ziaren sezamu 200 gram makaronu ryżowego. Przygotowanie dania rozpocząłem od namoczenia we wrzątku grzybów shitake - aby nie były twarde powinny poleżeć w wodzie przez kilka godzin - najlepiej przez noc. Następnie przeszedłem(...)średnim ogniu, przez około 6 minut, aż warzywa zrobiły się lekko miękkie. Wtedy dodałem do woka 2 łyżki sosu sojowego i 3 łyżki oleju sezamowego oraz 3 łyżki ziaren sezamu. Całość podgrzewałem jeszcze przez chwilę. Na talerze wyłożyłem ugotowany makaron ryżowy, a na niego kurczaka wraz z warzywami. Całość podlałem powstałym na woku sosem i posypałem obficie natką kolendry

Wyprawy kulinarne
Czekoladowe ciasteczka z sezamem 143

małych ciasteczek pół kostki masła dwie łyżki kakao 4 łyżki cukru 2 jajka 2 szklanki mąki słoik dżemu  lub konfitur o ulubionym smaku łyżeczka sody oczyszczonej 100 g sezamu  Wykonanie: Na stolnicy wyspać przesianą mąkę i dodać sodę oczyszczoną kakao oraz jajka cukier i margarynę. Zagniatamy wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitego ciasta. Rozwałkowujemy ciasto na cienko(...)wykrawamy ciasteczka. Gotowe układamy na blaszcze i pieczemy w 160 stopniach około 20 minut. Ciepłe ciasteczka smarujemy dżemem i sklejamy a wierzch smarujemy sezamem. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Maślane rogaliki z sezamem 167

wypróbowania  przepisu.  Składniki na 18 rogali 50 g drożdży 600 g mąki 150 g masła 150 g cukru szklanka mleka 1/2  łyżeczki soli 4 jajka sezam do posypania  Wykonanie: Mleko lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w niem drożdże. Wlewamy je do miski. Rozpuszczamy masło i również dajemy go do miski. Dodajemy resztę składników ( jedno białko należy odłożyć(...)krótszą od ramion. Jeżeli mamy już gotowe trójkąty to zwijamy je od podstawy jak roladę a boki zawijamy na kształt rogala. Gdy wszystkie będą gotowe smarujemy je białkiem, posypujemy sezamem i przekładamy na brytfankę. Pieczemy 40 minut  w 180 stopniach

ciastkarnia na kruchym spodzie
Pieczona polędwica wieprzowa w sezamie 146

czerwoną kapustą :) Składniki (2 porcje): 300-400 g polędwicy wieprzowej 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego (najlepiej ciemny) 2 ząbki czosnku 1 łyżka czarnego lub białego sezamu + 2x Pak Choi (kapusta chińska) do podania (można użyć pekińskiej, ale Pak Choi fantastycznie się prezentuje) 1. Do miski wlewamy sos sojowy, miód i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy do połączenia(...)składników. Polędwicę dokładnie obtaczamy w marynacie i przekładamy do małego żaroodpornego naczynia i posypujemy równomiernie sezamem. Resztkę marynaty mieszamy z 3 łyżkami wody i odstawiamy na bok.  2. Polędwicę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy 20 minut, 3-4 razy polewając sosem powstałym z pieczenia. Po tym czasie podlewamy naszym odłożonym sosem z wodą (nie polewamy

Tajskie smaki
Prosty, swojski chlebek pszenny 201

otrąb owsianych lub pszennych 1 łyżka cukru 1 łyżka soli 2 cebule (opcjonalnie, jeśli ktoś nie lubi- nie dodaje :-) 100g drożdży 4 szklanki ciepłej wody Dodatkowo: 2 łyżki prażonego sezamu 1 jajko oliwa do wysmarowania keksówek Mąkę przesiewamy. Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podduszamy na patelni. Studzimy. Dodajemy pokruszone drożdże i resztę składników łącznie z cebulką. Zagniatamy ciasto. Przelewamy(...)będzie zbyt twarda). Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni, następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni. Przed wstawieniem do piekarnika smarujemy chlebki roztrzepanym jajkiem z sezamem. Pieczemy ok. 1godziny i 20-30 minut. Wskazówka: żeby skórka nie była zbyt twarda, poza posmarowaniem chlebków wodą można też spryskać piekarnik wodą w środku na początku rozgrzewania, przed wstawieniem

kuchnia do kwadratu
Dip z pieczonych buraków z za'atarem 206

soli morskiej, dodać do burgerów, lub zrobić sałatkę. Ja szczególnie lubię połączenie buraków z serem feta. Za'atar do bliskowschodnia mieszanka przypraw zawierająca zazwyczaj suszony tymianek, oregano, majeranek, prażony sezam oraz sól, ale może zawierać także inne składniki. Mój za'atar, który kupiłam w sklepie arabskie.pl, składał się z tymianku, kminu rzymskiego, sumaku oraz sezamu. Za'atar w kuchni arabskiej

Chilli Czosnek i Oliwa
Wielkanocna tarta ze szpinakiem i jajkiem 177

muszkatołowa, mielona papryka jajka ugotowane na twardo (do mojej foremki zmieściły się 3, ale może Tobie uda się więcej) opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko do posmarowania ciasta opcjonalnie: nasiona sezamu keksówka o wym. 21 x 11 x 8 cm lub okrągła forma do tarty * ricottę możesz odsączyć na sitku przez ok. 30 min., aby pozbyć się nadmiaru wody Przygotowanie: Dokładnie(...)Wetknij do masy jajka ugotowane na twardo obrane ze skorupek, a następnie przykryj je pozostałą masą szpinakową.* Przykryj wierzch tarty ciastem francuskim, posmaruj go rozbełtanym jajkiem i posyp nasionami sezamu.  Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 30 minut, aż tarta upiecze się na złoto. Podawaj na ciepło. Sprawdziliśmy, że następnego dnia smakuje jeszcze lepiej! * Jeżeli używasz

Chilli Czosnek i Oliwa
Stromboli 175

świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Nadzienie: 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego mała cebula pomidor zielona papryka 7 plastrów salami 100g tartej mozzarelli 1 jajko łyżeczka sezamu oregano sól Przygotowanie 1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką. Gdy łyżka obklei się mocno ciastem wyrabiamy rękami(...)bokach ciasta nacinamy paski. Zakładamy paski raz z jednej raz z drugiej strony do powstania wianka na cieście. Roztrzepujemy jajko i smarujemy ciasto, następnie posypujemy całość sezamem. Rozgrzewamy piekarnik do 180C i pieczemy stromboli około 20-25min do uzyskania złotego koloru ciasta. Po wystygnięciu jest gotowe do jedzenia. Smacznego Rada. W przepisie można oczywiście użyć jakieś inne składniki

zjem to blog kulinarny
Skrzydełka chili w miodzie i sezamie 335

Wyśmienita przekąska bądź doskonały obiad. Połączenie słodkiego, ostrego i kwaśnego jest pozytywnym zaskoczeniem kulinarnym w moim domu. Smak zachwycił każdego i do tego zapach prażonego sezamu - pychota.  Składniki: 8 skrzydełek marynata: 3 łyżki ketchupu 2 łyżki miodu 30 g sezamu 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 0,5 łyżeczki chilli 8 ziaren zielonego pieprzu

Niezły Młynek
Falafle 154

ciepło jak i na zimno. Kiedy przestygną możemy je spokojnie spakować i zabrać jako przekąskę na wycieczkę.  Składniki: cieciorka natka pietruszki czosnek cebula przyprawy mąka (opcja) ziarna sezamu lub czarnuszki na wierzch (opcja) sporo oleju Cieciorkę płuczemy i namaczamy na 12 godzin. Odlewamy wodę a kulki blenderem lub mikserem ucieramy na lepką masę. W trakcie mielenia dodajemy wedle smaku(...)zbyt wodniste możemy dosypać odrobinę dowolnej mąki. (czasem obtaczam je jak kotlety w panierce). Smażymy w garnku z dużą ilością rozgrzanego tłuszczu. Ciepłe odsączam na papierowym ręczniku i posypuję sezamem

prawdziwe jedzenie
Ananasowe klopsiki z teriyaki 192

szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki soku wyciśniętego z ananasa 3 łyżki cukru trzcinowego 1 ząbek czosnku 1 cm kawałek świeżego imbiru 1 łyżeczka skrobi (mąki) ziemniaczanej sezam do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ananasa rozdrabniamy (w malakserze lub siekamy drobno nożem), a następnie wyciskamy z niego sok wprost do szklanki (potrzebujemy(...)się zagotuje skrobię rozrabiamy z łyżką wody i dodajemy, aby sos się zagęścił. Gotujemy ok. 3-5 minut na małym ogniu. Sosem polewamy upieczone klopsiki. Posypujemy ziarnami sezamu i ewentualnie dymką. Klopsiki teriyaki podajemy z sypkim ryżem. Przepis zainspirowany klopsikami z Just a Taste . Post Ananasowe klopsiki z teriyaki pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Udon noodle w sosie katsu 280

pieczarek kasztanowych, boczniaków, shimeji białych) - 3 małe cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem - 1 łyżka ketchupu - 2.5 łyżeczki sosu worcestershire - 1.5 łyżeczki sosu ostrygowego - 1 łyżeczka cukru - oliwa do woka - sezam Nastawiamy wodę na makaron. Do woka, uprzednio nagrzanego wlewamy odrobinę oliwy, na której smażymy pokrojone w mniejsze części grzyby, do momentu aż zmiękną. W międzyczasie w miseczce mieszamy składniki(...)przekładamy do woka. Mieszamy z grzybami a następnie zalewamy sosem katsu. Całość mieszamy i dodajemy drobno pokrojony szczypiorek z cebulki dymki. Wykładamy na talerze i posypujemy danie ziarnami sezamu. Smacznego

W mojej holenderskiej kuchni
Bułeczki z sezamem 117

drożdży  1 łyżka oliwy z oliwek  300 ml wody, podgrzanej do temperatury ok 52 C 1 jako rozbełtane do smarowania ok 0,5 szklanki sezamu do posypania Przygotowanie: Krok 1 W misce kruszymy drożdże, zasypujemy je cukrem, dwoma łyżkami mąki i 100 ml wody,  odstawiamy na 15 min do wyrośnięcia. Ciasto wykładamy na stolnicę(...)kawałki, z każdego formujemy kulę i kładziemy na blaszce do pieczenia. Przykrywamy bułeczki ścierką i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy sezamem.  Czas pieczenia: Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 180 C przez 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru.  Smacznego

Niezły Młynek
Ekspresowy chlebek z fasoli 98

mleka granulowanego pół łyżeczki sody 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego łyżeczka oregano łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki ziaren siemienia lnianego (+ 1 łyżka do posypania) 2 łyżki ziaren słonecznika łyżka sezamu (+ 1 łyżka do posypania)   Przygotowanie: 1. Fasolę zblendowałam na gładką masę, dodałam resztę składników i dokładnie wymieszałam. 2. Całość przelałam do silikonowej "keksówki" i posypałam sezamem oraz siemieniem

Kulinarny Pamiętnik
Sałata lodowa z bryndzą, ogórkiem i pomidorem koktajlowym 149

lodowej 6 pomidorków koktajlowych  2-3 jaja, ugotowane na półmiękko (u mnie gotują się 6,5-7 minut) pół ogórka  50 gram bryndzy pół czerwonej papryki czarny sezam do ozdoby Jaja gotujemy na półmiękko. Sałatę rwiemy na kawałki. Pomidorki kroimy na pół, paprykę w kostkę. Ogórka obieramy, wydrążamy łyżeczką nasiona i kroimy w półplasterki. Bryndzę kroimy w kostkę(...)koniec układamy pokrojone na połówki jaja i posypujemy czarnym sezamem. Jest pycha

Mango Papaja
Najlepsze Obwarzanki Krakowskie 208

roztopionego masła 250 ml ciepłego mleka 125 ml ciepłej wody 14 g świeżych drożdży Dodatkowo: 2 litry wody 4 łyżki cukru 2 łyżeczki sody roztrzepane żółtko z łyżką mleka sezam, mak do posypania Mąkę przesiewamy do miski, robimy dołeczek, wsypujemy cukier, kruszymy drożdże, zalewamy letnią wodą, posypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do spienienia się drożdży na około 15 minut(...)wrzucamy obwarzanki na wrzącą wodę na niecałą minutę. Obgotowane obwarzanki wyjmujemy łyżką cedzakową i odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy obwarzanki żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypujemy sezamem lub makiem. Gotowe obwarzanki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 12-15 minut, do zarumienienia się. Po upieczeniu wyjmujemy i studzimy na kratce. * bazowałam na przepisie

Made By Mom And Son
1544. Kaiser rolls 133

Przepis na te bułeczki znalazłam na blogu Arabeski .Bułeczki można zrobić z dowolnym dodatkiem wedle własnego gustu ..z sezamem, makiem lub bez niczego... Rolki Kaiser , zwany także rolkę Wiedeń lub dysk rolla (oryginalna nazwa: Semmel lub Kaisersemmel , jeśli wykonane ręcznie także:Handsemmel ), to rodzaj pieczywa , wynaleziony w Wiedniu , i uważa się, że zostały nazwane na cześć cesarza Franz Joseph . Zaczyn(...)minut. Wyrobione ciasto zostawić na 10 minut. Następnie podzielić na 10 części. Z każdej uformować kulkę , zanurzać ją w w miseczce wypełnionej wodą , a następnie w miseczce z ziarnami sezamu lub maku . Układać na lekko natłuszczonej blasze. Na wierzchu każdej bułeczki naciąć krzyżyk i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Piekarnik nagrzać do temp. 230 st.C. Tuż przed włożeniem

Moje domowe kucharzenie
Błyskawiczne bułeczki 148

łyżki prawdziwego masła (będą miały lepszy smak niż na margarynie)  3/4 łyżeczki soli  3 łyżki cukru  Do dekoracji:  1 jajko  łyżka mleka  sezam, mak, pestki dyni  W dużej misce rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie.Masło, mleko, cukier i sól podgrzać w garnku (nie gotować).Mąkę wsypać do miski z drożdżami, dodać podgrzane mleko(...)pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić do odpoczęcia na 15 minut.W tym czasie nagrzać piekarnik do 220°C.Przed pieczeniem każdą bułeczkę można posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypać np. sezamem lub makiem. Ten krok można pominąć, ale dzięki jajku bułeczki będą miały ładną, błyszczącą skórkę. Bułeczki możesz naciąć od góry, ale nie trzeba

Moje domowe kucharzenie
Lipcowa piekarnia ..bajgle 139

Bajgle w wersji fast przepis podaję za Moniką 750 g mąki typ 550 500 g letniej wody 7 g drożdży instant 1 łyżka soli 2 łyżki miodu 1 jajko sezam, mak Z podanych składników (oprócz jajka) wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto będzie dość zwarte. Przełożyć je do lekko naoliwionego naczynia i pozostawić do wyrośnięcia(...)minucie. Następnie za pomocą łyżki cedzakowej przełożyć na kratkę do wypieków lub ściereczkę. Posmarować obgotowane bajgle roztrzepanym jajkiem, zanurzyć z jednej strony w sezamie lub/i maku [ ja posypałam] . Ułożyć na blaszce i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez od 20 – 25 minut do momentu, aż nabiorą złotego

Moje domowe kucharzenie
Batoniki musli 118

Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki otrębów pszennych 4 łyżki sezamu 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki wiórek kokosowych 5 łyżek rodzynek sułtańskich 4 łyżki miodu lipowego 20 g masła 1/3 szklanki cukru Przepis:  Płatki owsiane, otręby, sezam, pestki dyni oraz wiórki kokosowe podprażamy na patelni do zarumienienia. Następnie odstawiamy je do ostygnięcia i dodajemy

Emcia Pichci
Makaron z krewetkami 161

Składniki na 3-4 porcje: 250 g mrożonych krewetek koktajlowych Makaron gniazdka (6-8 sztuk) 3 pomidory 1 cebula biała 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki sezamu Sól, pieprz, oregano, bazylia Olej do smażenia  Przepis: Krewetki wrzucamy do wrzątku na ok. 3 minuty. Odcedzamy. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (w osolonej wodzie). Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)cebuli i pomidorów, doprawiamy i smażymy przez ok. 5 minut. Makaron po odcedzeniu dodajemy na patelnię i całość dokładnie mieszamy. Po nałożeniu makaronu na talerze posypujemy go ziarnami sezamu. insertCookd("9843b2af08039a5dd94d4dfb3404329d

Emcia Pichci
Burgery 154

przez kilka minut.     Burgery z marchewką i ciecierzycą 300 g startej marchewki 200 g ciecierzycy (ugotowanej lub z puszki) pół cebuli 2 łyżeczki nasion kuminu 4 łyżki sezamu 1 jajko 3 czubate łyżki bułki tartej sól, pieprz oliwa do smarowania   Wykonanie: Sezam prażymy na suchej patelni a następnie miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy marchew, ciecierzycę

Sto kolorów kuchni
Kurczak Generała Tso 676

smażenia) ·        2 ząbki czosnku bardzo drobno posiekane ·        2 woreczki ryżu basmanti ·        sezam Marynata: ·        1 łyżka sos sojowego ciemnego ·        1 łyżka sosu sojowego jasnego(...)sosu. W woku podsmażyć chili i czosnek. Dodać sos i gotować mieszając, aż zgęstnieje. Dodać kurczaka, podgrzewać chwilę cały czas mieszając aby pokrył się sosem.   Posypać dymką i sezamem. Podawać z ryżem.     Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę

Mania Gotowania
Domowe Sushi krok po kroku 267

musi być miękkie) ogórek zielony około 80 g wędzonego łososia około 100 g paluszków krabowych 10 krewetek tygrysich (mogą być mrożone) majonez serek Philadelphia 1/2 papryki czerwonej kawior (opcjonalnie) sezam Zaprawa do ryżu: 7 łyżek octu ryżowego 4 płaskie łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki sosu sojowego Akcesoria: mata bambusowa do rolowania sushi ostry nóż bez ząbków pałeczki drewniana lub bambusowa(...)zwinięciu ściskamy jeszcze matę, aby zbić trochę ryż i wypełnienie. Gotowe rolki kroimy bardzo ostry nóż, wycierając po każdym przekrojeniu nóż mokrą szmatką. Pokrojone sushi układamy na talerzu. Posypujemy sezamem i opcjonalnie kawiorem.   Sushi podaję się z sosem sojowym i wasabi. Sos nalewamy do małych miseczek, wasabi możemy dodać do sosu lub posmarować nim delikatnie kawałek przed zjedzeniem. Możemy

Mania Gotowania
Kurczak w sosie Hoisin 390

sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka przyprawy 5 smaków pół pęczka cebulki dymki garść mrożonych brokułów garść mrożonej fasolka szparagowa 3 grzyby mun ½ marchewki 1 łyżka sezamu 1 łyża oleju Sos: 2 łyżki octu ryżowego 3 łyżki sosu hoi-sin 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej/skrobi ziemniaczanej ½ szklanki bulionu(...)dodajemy grzyby mun pokrojone w paseczki oraz pędy bambusa.Smażymy jeszcze około 3 minuty. Dolewamy przygotowany sos i smażymy do momentu, aż zgęstnieje. Całość posypujemy posiekaną dymką i   sezamem. Podajemy najlepiej z ryżem basmanti

Mania Gotowania
Wołowina po azjatycku w pysznym sosie 191

kładniki: około 300 g udźca wołowego 0,5 papryki pędy bambusa (ja dałam ¼ słoiczka) 0,5 papryczki chilli pół pęczka cebulki dymki 4 grzyby mun ½ marchewki 1 łyżka sezamu 1 łyża oleju Marynata do mięsa: 1 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1 łyżka oleju sezamowego Sos: 1 łyżka sosu(...)końcu dodajemy pędy bambusa. Smażymy jeszcze około 2 minuty. Dolewamy przygotowany sos i smażymy do momentu, aż zgęstnieje i oblepi całe mięso. Całość posypujemy posiekaną dymką i   sezamem. Podajemy najlepiej z ryżem basmanti

Mania Gotowania
Meksykańska uczta czyli Fajitas na kilka sposobów 267

pieczarek 1 papryka (najlepiej ½ czerwonej i ½ żłótej lub zielonej) 1 pomidor ½ zielonej części z cebulki dymki 1/3 sałaty lodowej około 6 tortilli przyprawa do kuchni meksykańskiej 3 łyżki sezamu 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1/3 łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki słodkiej papryki pieprz 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 80 g startego sera żółtego ulubiona salsa lub sos czosnkowy Przygotowanie: Kurczaka(...)dwie części. Jedną doprawiamy przyprawą do kuchni meksykańskiej. Drugą ostrą i słodką papryką, sokiem i skórką otartą  z połowy limonki, czosnkiem, sosem sojowym, pieprzem i obtaczamy w ziarnach sezamu.  Mięso wkładamy do lodówki i marynujemy około pół godziny. Oliwę rozgrzewamy na patelni i smażymy kurczaka w dwóch partiach.  Papryki myjemy, kroimy w podłużne paseczki. Smażymy przez około

Mania Gotowania
Piersi z kurczaka pod pierzynką szpinakową 307

doskonała alternatywa dla nudnych piersi z kurczaka. Danie idealne na szybki obiad. Piersi z kurczaka pod pierzynką szpinakową    Składniki: 2 piersi z kurczaka 3-4 łyżki sezamu 1/2 szklanki bułki tartej 100 g sera feta 250 g świeżych liści szpinaku (może byćrównież mrożony) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego słodka papryka mielona 2 łyżki jogurtu greckiego papryka(...)smażymy pomidory suszone. Dodajemy fetę. Smażymy jeszcze jakieś 2 minuty. Następnie dodajemy szpinak, łączymy składniki i podgrzewamy jeszcze około minuty. Piersi z kurczaka panierujemy w bułce wymieszanej z ziarnami sezamu. Smażymy na rozgrzanej oliwie, kiedy będą już gotowe, na każdym kotlecie układamy 2 plastry szynki oraz warstwę szpinaku z fetą. Podajemy z ulubionymi dodatkami

Mania Gotowania
Makaron smażony z jajkiem po chińsku 781

Składniki: 200-250 g chińskiego makaronu błyskawicznego 1 pierś z kurczaka 1/2 pęczka zielonej cebulki ½ marchewki ½ papryki ½ papryczki chilli 1 cm korzenia imbiru 1 ząbek czosnku 2 łyżki ziaren sezamu 3 jajka 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka oleju roślinnego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka sok z cytryny lub limonki 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1 łyżka jasnego(...)sokiem cytrynowym i ciemnym sosem sojowym. Wbijamy jajka, i smażymy makaron, cały czas mieszając, tak aby jajka dokładanie go oblepiły.  Zestawiamy z ognia, dodajemy olej sezamowy, sos sojowy, sezam, kurczaka oraz posiekaną zieloną cebulę. Smażymy kolejne 2-3 minuty. Podajemy od razu

Mania Gotowania
Roladki schabowe z bakłażanem 170

bakłażanem. Zrobiłam dwie wersję: z serkiem kozim i serem żółtym. Składniki: 4 kawałki schabu 1 bakłażan mały serek kozi 2 plasterki sera żółtego ketchup pieprz cytrynowy sól bułka tarta sezam 2 jajka Schab rozbijamy dość cienko ale żeby się nie rozrywał. Solimy i pieprzymy z każdej strony Bakłażana kroimy wzdłuż i podsmażamy na suchej patelni.  Każdy kawałek schabu posmarować(...)położyć plasterek bakłażana i dodać ser. Ja zrobiłam 2 porcje z serem kozim i 2 z żółtym serem. Schab zwijamy jak roladkę. Maczamy w jajku, bułce tartej pomieszanej z sezamem i jeszcze raz w jajku. Smażymy na rumiano z każdej strony. Rodzaj sera zależy od naszego gustu :) Można dodać również fetę lub gorgonzole

Olikowa kuchnia
Bajgle 129

slow?       Składniki: 750 g mąki pszennej (typ 550) 400- 500 ml letniej wody 7 g drożdży instant 1 łyżka soli 2 łyżki miodu   1 jajko sezam mak   Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta wyrobić robotem.  Wodę dolewać stopniowo tak, aby ciasto być dość gęste.  Uformować kulę i przełożyć do naoliwionej miski.  Kiedy ciasto urośnie(...)każdej strony.  Odłożyć na kratkę lub ściereczkę, aby ociekły z wody. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.  Każdą bułkę posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem i / lub sezamem.  Piec, aż bajgle będą złote, przez 20 - 25 minut.  Przestudzić na kratce

Sto kolorów kuchni
DANIA Z WOKA - kurczak w mleczku kokosowym, brokuły z krewetkami, kapusta pekińska po chińsku, warzywa po azjatycku! 264

dzisiaj chciałabym Was zaprosić na obiad w całości przygotowany w woku. Uczta kuchni dalekiego- wschodu. Wszystkie dania podajemy w osobnych miseczkach. 1. Kurczak w mleczku kokosowym z sezamem dla ułatwienia przepis znajduje się już na blogu 2. Brokuły z krewetkami i sezamem dla ułatwienia przepis znajduje się już na blogu 3. Kapusta pekińska po chińsku dla ułatwienia przepis

SMYKWKUCHNI
Schab w sosie sezamowym! 187

sosu sojowego ciemnego - chili - 2 łyżki oleju roślinnego -3 łyżki sosu Chow Mein - 1 ząbek czosnku - 2 łyżeczki octu ryżowego - 1/2 łyżeczki cukru - 1 łyżka mąki kukurydzianej - 2 łyżki sezamu - 1 łyżeczka sosu sezamowego do skropienia po przygotowaniu potrawy Wykonanie:  W woku rozgrzać olej roślinny, wrzucić mięso, dodać sos sojowy i Chow Mein, chili, ocet, cukier. Smażyć ciągle mieszając(...)około 7 minut. Dodajemy 2 łyżki wody, dusimy 3 minuty, posypujemy mąką energicznie mieszając. Jak mięso będzie miękkie, zdejmujemy z ognia. Posypujemy sezamem i skrapiamy olejem sezamowym.  Pyszne! Uwielbiam to danie! Zapraszam na SmykWKuchni na FB! Pozdrawiam cieplutko! akcja

SMYKWKUCHNI
Spring rollsy z warzywami 330

bambusa świeże liście mięty świeże liście kolendry Sos do maczania: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 łyżeczka oleju sezamowego 1/2 łyżeczki ziaren sezamu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='12-14 arkuszy papieru ryżowego 100 g makaronu ryżowego typu nitki kilka liści ulubionej, chrupiącej sałaty 1 marchewka 1 ogórek szklarniowy(...)łoika lub pędy bambusa świeże liście mięty świeże liście kolendry 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 łyżeczka oleju sezamowego 1/2 łyżeczki ziaren sezamu'; document.write(" "); Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem z czajnika i odstawiamy na trzy minuty. Po tym czasie odlewamy go i przelewamy zimną wodą. Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Ogórka także obieramy

Poezja smaku
Tiropsomo czyli greckie bułeczki z serem feta 160

szklanki mąki pszennej * łyżeczka soli * plaster świeżych drożdży * 5 łyżek ciepłej wody * łyżka cukru * 3 łyżki oleju sezamowego * pół szklanki ciepłego mleka * dodatkowo pół kostki fety, roztrzepane żółtko i sezam do posypania bułeczek Przygotowanie : Drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem, dodać do mąki z solą.Połączyć z olejem, wyrabiać dodając ciepłe mleko. Odłożyć na godzinę do wyrośnięcia. Ciasto podzielić(...)części. Każdą rozwałkować na prostokąt. Na środku położyć ser, zlepić brzegi i uformować wałek. Wałek zwinąć w ślimaka. Bułeczki posmarować roztrzepanym żółtkiem. Posypać sezamem i piec 30 minut w 180 stopniach, aż się zrumienią. Ja wolę lekko złote niż bardzo wypieczone

Magiczne Życie Marty
Bułki greckie Tiropsomo 226

ciepłej wody 2 łyżki miodu 8 łyżek oliwy z oliwek 240 ml ciepłego mleka 200 g serka sałatkowego Patios Do posmarowania 1 łyżka masła 1 żółtko 1 łyżka wody sezam Przygotowanie:   Mleko podgrzać dodać suszone drożdże, łyżeczkę cukru wymieszać i odłożyć do poruszania się drożdży. Mąkę przesiać przez sitko dodać sól, miód, oliwę z oliwek zaczyn drożdżowy(...)ślimaka. Buki lekko posmarować roztopionym masłem, przykryć folią i odstawić do ponownego wyrastania. Piekarnik nagrzać do 200 st C. Wyrośnięte bułki przed pieczeniem posmarować żółtkiem wymieszanym z wodą, posypać sezamem i piec 30-35 minut, do czasu zrumienienia. Po wyjęciu bułki ostudzić na kratce. Razem ze mną bułeczki piekli: Bożena  Moje domowe kucharzenie Dorota  Moje Małe Czarowanie Kinga

Ala piecze i gotuje
Cudowne ciasteczka chałwowe. 176

coś przepysznego! A co najlepsze robi się bardzo szybko. Składniki: 2,5 szklanki mąki 1,3 łyżeczki proszku do pieczenia 200g margaryny szklanka cukru pudru 2 łyżki wody trochę sezamu do ozdoby 200g chałwy waniliowej ODRA W misce łączymy wszystkie składniki (chałwę kruszymy). Całość wyrabiamy, aż powstanie jednolita masa. Formujemy kulki kładziemy na blaszce wyłożone papierem do pieczenia i rozgniatamy(...)powstały okrągłe ciasteczka. Posypujemy sezamem i delikatnie przyciskamy. Wstawiamy do piekarnika na 180st ok. 15 min. Warto obserwować bo mogą się przypiec szybciej. Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
Laksa z kurczakiem w 15 minut. 218

mieć wpływu na czas przygotowania. Kolacja miała być gotowa na 21:30 więc zgodnie z 15 min instrukcją zaczęłam o 21:10. Składniki: 4 pałki z kurczaka miód sezam sól pieprz przyprawa 5 smaków LAKSA: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle(...)dodaję makaron. Gdy makaron zmiesza się z sosem wyciskam limonkę i doprawiam jeszcze sosem sojowym. Całość mieszam i wyłączam palnik. Kładę kurczaka na rozgrzaną patelnię, polewam miodem i posypuję sezamem. Czekam, aż miód ładnie obtoczy kurczaka. Laksę posypuję kolendrą, chili i cząstkami limonki. Smacznego! P.S. Czas przygotowania w moim wykonaniu, to ok. 10 razy więcej niż deklaruje Jamie. Samo trybowanie

Brzuszki Łakomczuszki
Pasta jajeczna z awokado 145

twardo pół dojrzałego (miękkiego) awokado  ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek łyżka majonezu sok z połowy limonki sól pieprz garść posiekanego szczypiorku  dodatkowo pieczywo i czarny sezam Jaja gotujemy na twardo. Awokado obieramy i kroimy w kostkę, od razu polewamy sokiem z limonki aby nie zrobiło się ciemne. Dodajemy posiekany drobno ząbek czosnku i doprawiamy solą. Jaja kroimy(...)kostkę. Mieszamy (lub ugniatamy widelcem) z awokado i czosnkiem. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem. Dodajemy oliwę oraz majonez. Dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionym pieczywem posypane szczypiorkiem i czarnym sezamem. Połowę szczypiorku można wymieszać z pastą wcześniej. Gotowe

Mango Papaja
Sałatka z roszponką, tuńczykiem i jajkiem 343

osób) 2 garście roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju* 1/2 awokado 8 pomidorków koktajlowych 2 wiejskie jajka ocet balsamiczny z Modeny oliwa z oliwek czarny sezam *Używam tuńczyka w oleju, mimo, iż jest bardziej kaloryczny od tego w sosie własnym, ponieważ zdecydowanie bardziej odpowiada mi smak tego pierwszego. WYKONANIE Na talerzu rozkładamy roszponkę, przekrojone na pół pomidorki(...)pokrojone w cienkie plastry. Skrapiamy składniki oliwą z oliwek i polewamy octem balsamicznym. Na sałacie układamy ćwiartki ugotowanego jajka, a na środku układamy kawałki tuńczyka. Całość posypujemy ziarnami czarnego sezamu

OstryKęs
Grzanki z tuńczykiem i awokado 202

bardo długo. SKŁADNIKI (dla 2 osób) 3 kromki chleba pełnoziarnistego 1/4 awokado garść sałaty roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 3 pomidorki koktajlowe 1/2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu Twarożek: 100 gram chudego twarogu 1 duża łyżka jogurtu naturalnego kilka łodyg szczypioru sól pieprz WYKONANIE Twarożek: do twarogu dodajemy jogurt, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Kromki chleba przekrajamy(...)pół i wkładamy do tostera. Każdy kawałek chleba smarujemy twarożkiem. Na twarożku układamy roszponkę, kawałki tuńczyka, plaster awokado, pół pomidorka. Posypujemy czarnym sezamem

OstryKęs
Kanapki z nori 346

sojowego Do wypełnienia nori: 2 garście szpinaku baby serek śmietankowy 1 marchewka ok. 10 cm ogórka zielonego zielonego ok. 10 cm białej rzodkiewki marynowany imbir wasabi kilka grzybów mun sezam biały sezon czarny tzw. paluszki krabowe WYKONANIE Łososia marynujemy w soku z cytryny, sosie sojowym i rozmarynie co najmniej 2 godziny. Następnie pieczemy rybę w piekarniku nagrzanym(...)paluszki krabowe. Obok składnika głównego (łosoś, paluszki krabowe) i dodatków (warzywa pokrojone w pałeczki) rozprowadzamy wasabi (wzdłuż dodatków). Na wierzchu możemy ułożyć płatki marynowanego imbiru i posypać je sezamem

OstryKęs
Szaszłyki Yakitori 389

pestkami 200 ml sosu teriyaki (gotowy lub przygotowany ze składników – 100 ml ciemnego sosu sojowego, 100 ml japońskiego wina mirin, 4 łyżeczki cukru) łyżeczka oleju rzepakowego biały sezam do posypania WYKONANIE Pierś kroimy w równe kawałki do szaszłyków. Marynujemy w sosie teryiaki, posiekanym chilli i oliwie przez minimum 2 godziny. Po tym czasie nabijamy kurczaka na patyczki do szaszłyków(...)mięsa kawałkami pora, selera naciowego lub zielonej papryki. Grillujemy aż mięso lekko się zrumieni – nie za długo by nie było za suche. Przed samym podaniem obsypujemy mięso białym sezamem. Smacznego

OstryKęs
Pstrąg smażony na maśle i zielone szparagi z akcentem azjatyckim 290

ziemniaki. SKŁADNIKI (3 porcje) 3 pstrągi w całości 3 łyżki masła klarowanego mąka do obtoczenia ryby sól morska świeżo mielony pieprz pęczek cienkich zielonych szparagów 2 łyżeczki ziaren białego sezamu 1 duża łyżka oleju sezamowego WYKONANIE Każdą rybę dokładnie posypujemy solą i pieprzem z każdej strony. Następnie dokładnie obtaczamy w mące. Na patelni mocno rozgrzewamy masło klarowane. Układamy ryby(...)szparagi są łykowate czy nie i czy trzeba je obierać). Polewamy olejem sezamowym i smażymy kilka – kilkanaście minut co jakiś czas mieszając. Na koniec smażenia posypujemy szparagi sezamem, lekko solimy i zdejmujemy je na talerze, kładąc obok ryby. Szparagi mają być lekko chrupiące. Pstrągi podajemy ze szparagami i młodymi ziemniakami. Każda rybę polewamy masłem ze smażenia. Smacznego

OstryKęs
Błyskawiczny makaron vermicelli z kurczakiem, fenkułem i boczniakami 344

boczniaki 1 duże zielone chilli 1 mała papryczka chilli czerwona 4 centymetry imbiru 3 ząbki czosnku kolendra sos sojowy jasny olej sezamowy ocet ryżowy brązowy cukier limonka ziarna białego sezamu 2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia WYKONANIE Przyrządzanie moich błyskawicznych azjatyckich makaronów zawsze zaczynam od przygotowania wszystkich składników. Kurczaka kroimy w cienkie paseczki. Marynujemy(...)wlewamy resztę sosu i mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy sosem sojowym, olejem sezamowy, octem ryżowym z cukrem, sosem chilli. Podajemy gorące z cząstkami limonki. Posypujemy posiekaną kolendrą i ziarnami sezamu

OstryKęs
Zupa orientalna 159

litra suszone grzyby mun – 20 gram marchew – 2 szt. por – 1/3 szt. szczypior – 1 pęczek czosnek – 1 ząbek mleko kokosowe – 200 ml makaron ryżowy – 100 gram sok z ½ cytryny sezam – 2 łyżki płatki suszonej papryki – 2 łyżki sos sojowy  –  4 łyżki przyprawy: pieprz, kolendra, chili Grzyby mun płuczemy, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 15 minut i odcedzamy. Kurczaka(...)kroimy w kostkę i przyprawiamy. Marchew i pora kroimy w słupki, zalewamy bulionem. Dodajemy podsmażonego z sezamem kurczaka, płatki papryki, kolendrę i pokrojone grzyby. Gotujemy około 10 minut. Dodajemy rozdrobniony czosnek, posiekany szczypiorek, mleko kokosowe i sok z cytryny. Można jeszcze dodać kiełki (w sklepie akurat "wyszły"). Przyprawiamy do smaku. Na opakowaniu makaronu ryżowego przeczytałem, że trzeba go wrzucić

Gotuj z Misiem
Sałatka z łososiem i mandarynkami 169

obok sałatki z truskawkami i fetą), które warto dla odmiany wypróbować.  Składniki na 2-3 porcje: sałata lodowa 100g łososia wędzonego 1 kula mozzarelli (100g) 2 mandarynki łyżka sezamu sos sojowy Kikkoman sok z cytyny Przygotowanie: Liście sałaty umyć i porwać na mniejsze części. Układać bezpośrednio na talerzach/w miseczkach. Mozzarellę pokroić w plasterki i ułożyć na sałacie.  Łososia(...)pokroić w paseczki i razem z kawałkami mandarynek dodać do sałatki. Sezam uprażyć przez chwilkę na patelni i posypać nim sałatkę. Następnie skropić ją sosem sojowym i sokiem z cytryny. Aby sałatka była bardziej kolorowa zamiast sałaty lodowej można użyć mieszanki sałat (lub dodać inne ulubione składniki). Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Bezglutenowe muffiny sezamowe z mąki sojowej 302

zdecydowałam się upiec muffiny, bo skoro wyszły z mąki orzechowej czy migdałowej to i z sojowej powinny się udać. I udały się :) Jednak zaznaczam, że mimo dodania tahiny i sezamu, soja jest dość wyczuwalna więc muffiny zasmakują raczej tym, którzy przepadają za soją. Smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu babeczki będą idealną przekąską dla bezglutenowców, osób na diecie o niskim(...)indeksie glikemicznym  i nie tylko! Składniki na 10 sztuk: mokre: 3 łyżki tahiny 2 jajka 280 ml mleka sojowego lub krowiego suche: 110 g mąki sojowej 3 łyżki sezamu 1 łyżeczka winnego kamienia lub proszku do piecz. 4 łyżki ksylitolu (ewentualnie cukru) Przygotowanie: W osobnych naczyniach wymieszać suche i mokre składniki. Dokładnie wymieszać razem zawartość obu naczyń. Rozgrzać piekarnik

Ze smakiem i z pasją
Kurczak z sezamkami 252

przepis wymyśliłam jakiś czas temu. Wiele razy jadłam kurczaka z sezamem, ale sam sezam nie jest najłatwiej dostępny. Szczególnie jeśli nie mieszka się w dużym mieście. Dlatego wymyśliłam coś, co pozwoliło mi uzyskać podobny efekt. Oto przepis na mojego kurczaka z sezamkami ;) Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka 200 g fasolki szparagowej (może być mrożona) 2 małe opakowania sezamków 2 łyżki

Ratunku obiad
Krajanka owsiana z różnościami 186

raczej trzeba będzie ją nosić w pudełeczku i jeść łyżeczką;) Składniki na formę o boku 27 cm: * 200 g płatków owsianych zwykłych * 50 g otrąb orkiszowych * 50 g sezamu * 50 g słonecznika łuskanego * 100 g masła * ok. 4 łyżek miodu * jedno starte jabłko * 4 małe kostki gorzkiej czekolady * 2 łyżki orzechów włoskich posiekanych * 2 łyżki żurawiny * dodałam też 1/3 łyżeczki(...)jako zastępstwo cukru do słodzenia napojów, a bardziej do wypieków czy deserów . Do rondelka wrzuciłam masło, kostki czekolady, miód i podgrzałam do rozpuszczenia składników. Suche składniki, czyli: płatki owsiane, sezam, słonecznik i otręby podprażyłam lekko na patelni. Dodałam przyprawy, bakalie, starte jabłko, wymieszałam dokładnie i przełożyłam do foremki uprzednio posmarowanej masłem i posypanej mąką. Ugniotłam masę i wstawiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jaglane "pralinki" 182

śniadaniową i 8 kulek na deser: * 4 łyżki kaszy jaglanej * 3 łyżki płatków żytnich * 3-4 daktyle - najlepiej niesiarkowane * 2-3 morele suszone - najlepiej niesiarkowane * łyżka ziaren słonecznika * łyżka sezamu - najlepiej niełuskanego * przyprawy: imbir, kurkuma, sok z cytryny, sól * łyżeczka miodu * do obtaczania: kokos, zmielone orzechy włoskie Gotowałam wg Kuchni Pięciu Przemian, a więc: 1. na wrzątek ok. 1/2 litra(...)szczypta kurkumy i płatki żytnie (g) 2. kasza jaglana (wcześniej przelana na sitku wrzątkiem), pokrojone bakalie, słonecznik i sezam (sł) 3. szczypta imbiru (o) 4. szczypta soli (sn) 5. kilka kropli soku z cytryny (k) Gotowałam na małym ogniu ok. 15 minut, uważając, żeby się nie przypaliło. 6. gdy za mało wody, to dolać wrzątku (g), ale do kulek musi

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowa chałwa, czyli cud, miód! I orzeszki też:) 245

Pasta słonecznikowa tak mi zasmakowała, że postanowiłam już dłużej nie zwlekać i zrobić w końcu domową chałwę, na którą to sezam zakupiłam zaraz po znalezieniu tego przepisu. Zdążyłam zrobić pastę tahini do hummusu i kilka razy na słodko z miodem, a chałwy dalej niet! A przecież kręciłam się cały czas koło niej, bo chałwa to pasta tahini z miodem, tylko(...)rodzinnej degustacji, gdy okazało się, że jest to najpyszniejsza i najprawdziwsza chałwa przystąpiłam do regularnej produkcji:) Z tej regularnej produkcji wyszły mi tylko 4 porcje, haha, bo dużo zmielonego sezamu nie przekłada się na dużo chałwy;) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser warstwowy z udziałem śliwek 116

właśnie taka:) Składniki: kilka śliwek kawałek kwaśnego jabłka łyżka oleju/dobrego masła miód/słód szczypta cynamonu, imbiru i kurkumy sok z cytryny kilka listków mięty płatki orkiszowe słonecznik sezam banan Ilości wg uznania. Robiłam tak: Na rozgrzany w rondelku olej wrzuciłam wypestkowane i przekrojone śliwki (sł), chwilę dusiłam, dodałam szczyptę cynamonu (sł/o) i imbiru (o), 2 łyżki zimnej wody(...)zdjęciu z ognia dorzuciłam szczyptę kurkumy(g), a po lekkim przestudzeniu łyżkę miodu akacjowego (sł) i pokrojone drobno listki mięty (o). W międzyczasie na patelni uprażyłam słonecznik, sezam i płatki orkiszowe i zmiksowałam banana. A potem pozostało tylko ułożyć w warstwach w szklance: masa śliwkowo-jabłkowa, masa bananowa, część ziaren i reszta masy śliwkowej posypanej resztą ziaren. I zjeść

Zdrowa Kuchnia Sowy
Owoce zapieczone w cieście orkiszowym - bez masła i cukru 149

otrąb orkiszowych jajko duże banan, gruszka i brzoskwinia łyżeczka ksylitolu szczypta lub dwie imbiru i kurkumy 1/2 szklanki mleka - lepsze by było sojowe albo ryżowe, ale dałam zwykłe woda sezam starta skórka z 1/2 limonki Nastawiłam piekarnik na 180* C. Natłuściłam i obsypałam otrębami foremkę o śr. 20 cm. Ciasto zrobiłam tak - po kolei dodając i ubijając lekko: 1. jajko(...)Później pomyślałam, że chyba trochę za mało gęste to ciasto wyszło, ale na końcu okazało się, że było ok. Pokrojone owoce rozłożyłam na dnie foremki: Zalałam ciastem i posypałam sezamem: Po czym wsadziłam do piekarnika, tylko nie wiedziałam ile tam ma być;) Nastawiłam więc najpierw na 25 minut,  a potem dodawałam po trochę obserwując co się dzieje w środku

Zdrowa Kuchnia Sowy
Otrębowe kulki z bananami i bakaliami 186

których dawno, oj dawno nie robiłam. Dodałam więc bakalii i zrobiłam na niedzielny podwieczorek:) Składniki na ok. 15 kulek: *  3/4 szklanki otrąb - u mnie orkiszowych * 1/2 szklanki zmielonego sezamu i siemienia (w przepisie była m ą ka z migdałów) *  5-6 daktyli *  2 banany *  4 suszone morele, ły ż ka ż urawiny(...)eczki imbiru, szczy pta kurkumy *  karob i kokos do obtaczania Daktyle namoczyłam w 2 ły ż kach wody i zmiksowałam z pokrojonymi bananami. Dodawałam po kolei i mieszałam: sezam i siemię, pokrojone bakalie (sł), imbir (o), odrobinę zimnej wody (sn), otręby (k), szczyptę kurkumy (g) Kulki lepiłam w lateksowych r ę kawiczkach i obtaczałam w kokosie i karobie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 227

Dziś obiad w stylu orientalnym. INDYK  Z RODZYNKAMI: około 350 dag udźca z indyka bez kości por garść rodzynek pół puszki pomidorów sezam pieprz, sól Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano na oleju. Pora pokroić, dodać do mięsa, podsmażyć chwilę. Uzupełnić wodą i dusić. Po odparowaniu dodać pomidory i dalej dusić. Rodzynki zalać wrzątkiem na 5 min., odcedzić(...)dodać do mięsa. Wsypać łyżkę sezamu, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem, ja ugotowałam ryż SONKO basmati z dzikim Trochę o ryżu... Ryż SONKO basmati z dzikim to doskonałe połączenie szlachetnych, śnieżnobiałych ziaren ryżu basmati z egzotycznymi, czarnymi ziarnami ryżu dzikiego. Ryż basmati z dzikim jest produktem bezglutenowym i stanowi atrakcyjny dodatek do wykwintnych potraw. Opakowanie zawiera 4 saszetki

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 186

fakt ! Proponuję Wam dzisiaj "zdrowe" ciasteczka owsiane - tym razem inne :)     Produkty Sante i Alpro królują ostatnio w mojej kuchni - chyba juz to zauważyłyście.... CIASTECZKA OWSIANE z sezamem i orzechami- przepis Składniki:   1 opakowanie racuchów owsianych Sante 1 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl. mąki razowej pełnoziarnistej ( jeśli nie macie, wsypcie więcej pszennej )  1 jajko 1/3 kostki(...)margaryny lub masła 2-3 łyżki napoju orzechowego Alpro -  - ja dałam do smaku - bez niego ciasteczka też się udadzą 4-5 łyżek sezamu 3-4 łyżki melonych orzechów laskowych 1/2 szkl. cukru 2 łyżki miodu Wszystkie składniki połączyć, zagniatając ciasto. Jeśli jest zbyt rzadkie - dodać mąki. Tylko nie przesadzić z mąką - ciasto ma być lekko lepkie. Schłodzić w lodówce

kolorowotorcikowo
Domowa chałwa 226

się trudne.  Chałwa - zawsze kupowałam. Przyznam, że nawet nie wnikałam, jak się ją robi . A okazało się to tak proste, że aż trudno uwierzyć :) Potrzebujemy: 400 g ziaren sezamu, ja użyłam Sante 4 łyżki miodu - najlepiej jasnego ( akacjowy, lipowy ) u mnie lipowy miód Sądecki Bartnik oraz ulubione dodatki, rodzynki, migdały, żurawina i inne   Przygotowanie: Sezam uprazyć na suchej

kolorowotorcikowo
Francuskie ślimaczki z kurczakiem - kategoria kurczak 380

ciasto francuskie,  400g filetu z kurczaka,  puszka krojonych pomidorów,  ząbek czosnku, cebula,  sól,  kilka gałązek bazylii,  2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki,  jajko, sezam do posypania.  Wykonanie Cebulę oraz czosnek drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paseczki, dodać do cebuli. Smażyć chwilkę. Następnie dodać pomidory wraz(...)pieprzem. Dusić na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż woda nieco odparuje. Ostudzić. Masę rozsmarować na cieście francuskim.  Zwinąć w roladę, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać sezamem. Pokroić na plasterki grubości około 2 cm. Piec około 25 minut w temp. 180st. Podawać np. na liściach sałaty

Z miłości do słodkości
CIASTECZKA OWSIANE 175

masła) -2 jajka -1/2 szklanki cukru brązowego(ja użyłam ksylitolu) -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka mąki orkiszowej(2000) -odrobina olejku(nie trzeba) -ewentualnie 3 łyżki sezamu Przygotowanie: 1. Roztapiamy tłuszcz, ubijamy jajka z cukrem i dodajemy do tego resztę składników. 2. Mokrymi dłońmi formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczamy, możemy też obtoczyć ciasto w sezamie

Smaczne Zdrowe
CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ 180

szklanki cukru brązowego(ja użyłam ksylitol) -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka mąki orkiszowej(2000) -ok. 2 łyżek żurawiny(suszonej) i owoców goji, zalanych wrzątkiem -ok. 3 łyżki sezamu(nie trzeba) Roztopić tłuszcz, ubić jajka z ksylitolem, następnie dodać resztę składników(owoce odsączyć z wody i pokroić na mniejsze kawałki). Mokrymi dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczamy(...)można mocniej), możemy też obtoczyć ciastka w sezamie. Na blaszce układamy je dość blisko siebie(niewiele rosną). Pieczemy w temp. 180 * C ( góra-dół) przez ok.25 minut (im bardziej wypieczone tym lepsze). Smacznego

Smaczne Zdrowe
BUŁECZKI PLECIONE - PYSZNE, CHRUPIĄCE - PSZENNE 153

łyżka mąki ziemniaczanej - 1 niepełna łyżeczka soli morskiej - 40g drożdży - 1 szkl wody - 1/3 szkl oleju Dodatkowo: - jajko do posmarowania bułeczek - ziarna do posypania ( u mnie czarny i jasny sezam oraz mak) W kubku rozkruszyć drożdże , dodać do nich łyżkę mąki i 2 łyżki letniej wody. Odstawić na ok.5-10 minut aż zacznie pracować. Do dużej miski przesiać mąki, dodać sól(...)minut do wyrośnięcia. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 220*C. Gdy bułeczki wyrosną posmarować je rozkłóconym jajkiem i posypać ziarnami. U mnie połowa posypana jest makiem a druga połowa sezamem (czarnym i białym). Można użyć dowolnych ziaren. Piec w temp.220*C  ok.25-30 minut (bez termoobiegu, tylko góra-dół) Smacznego

Smaczne Zdrowe
BUŁECZKI MLECZNE, MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, Z KSYLITOLEM 204

szklanki mąki pszennej - 250ml ciepłego mleka (nie gorące) - 80g masła - 25g świeżych drożdży - 3 łyżki ksylitolu (lub cukru) - szczypta soli - 2 żółtka Dodatkowo: - mak, sezam lub inne ziarna do posypania - białko lub jajko do posmarowania bułek Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać troszkę ciepłego (nie gorącego) mleka oraz łyżkę mąki i dokładnie rozprowadzić. odstawić na kilka minut do wyrośnięcia(...)wyrastania na ok.30-40 minut. Po tym czasie smarujemy je roztrzepanym białkiem (lub całym jajkiem, gdy chcemy by były bardziej rumiane) i posypujemy ulubionymi ziarnami. U mnie mak i sezam. Ja dodatkowo skrapiam jeszcze bułki lekko wodą, by ziarna lepiej się trzymały.   Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C (góra-dół) ok.20-30 minut do lekkiego zrumienienia. Studzimy na kratce. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Bułki domowe wielozbożowe 164

chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Na blogu uzbierało się całkiem sporo przepisów na domowe pieczywo: Bułki razowe z płatkami Bułki wielozbożowe (domowe) Bułki owsiane (domowe) Bułki pszenne z sezamem Bułki pszenne z otrębami Były już idealne rustykalne bagietki jak z paryskiej piekarni Polecam również przepis na rustykalne bagietki pszenno-żytnie. – Przepis na chleb z garnka - bułka paryska – rustykalne

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Boczku 175

100g boczku wędzonego 2-3 ząbki czosnku mała cukinia zielona makaron spaghetti pełnoziarnisty świeżo mielony pieprz suszone płatki chilli świeżo mielone szczypta soli mleczko kokosowe  sos sojowy ziarenka sezamu Boczek kroimy w kosteczkę lub paseczki. Czosnek kroimy w plasterki, a cukinię wzdłuż na cztery część, po czym w plastry.  Na patelnię wrzucamy boczek, a następnie czosnek. Po pewnym(...)Ugotowany makaron wrzucamy na patelnię do boczku i warzyw, zalewamy mleczkiem kokosowym według uznania, po czym doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chilli. Dodajemy trochę sosu sojowego. Na koniec posypujemy sezamem.  Gotowe

Sajkofanka smaku
Ostra jaglanka ! 275

szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 2 papryczki chili: zielona i czerwona 4 ząbki czosnku świeża pietruszka pół kostki sera typu feta  oliwa z oliwek sól, pieprz garść sezamu  Zabieramy się do pracy. Jaglankę płuczemy, po czym zalewamy dwiema szklankami wody i gotujemy ok. 20 minut na wolnym ogniu. Jednocześnie na patelni rozgrzewamy oliwę - przesmażamy czosnek, pokrojone papryczki(...)koniec dorzucamy sezam. Wszystko łączymy z ugotowaną kaszą, dorzucamy ser typu feta pokrojony w kostkę. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą oraz świeżo siekaną pietruszką. Podajemy z oliwą. Jemy

Sajkofanka smaku
Jaja na twardo z guacamole 191

smacznie to jeszcze jak kolorowo robi się na talerzu! :) ZIELONY SOS GUACAMOLE  - jeden dojrzały owoc avocado - ząbek czosnku - sól, świeżo mielony pieprz - sok z limonki  -łyżeczka białego sezamu Avocado obieramy ze skórki i usuwamy pestkę. Kroimy na kawałki i wrzucamy do miseczki. Wyciskamy sok z limonki, dodajemy posiekany ząbek czosnku, sezam, doprawiamy pieprzem i solą, a na koniec

Sajkofanka smaku
Wołowina słodko-ostra z warzywami i świeżą bazylią 221

wina półwytrawnego - 2 listki laurowe - świeżo mielony pieprz - 2 ziarenka ziela angielskiego  - łyżeczka sosu sojowego  - świeży rozmaryn gałązka  - 2 ząbki czosnku w plasterki pokrojonego Dodatkowo: - biały sezam - sos sojowy - świeża bazylia - tajski sos PAD Thai (słodko - kwaśny)  - 1 limonka  1. Mięso oczyszczamy z błon, po czym kroimy na plastry grubości 1cm i marynujemy w marynacie(...)czym dorzucamy cukinię, paprykę, cebulkę i pieczarki. Dodajemy jalapeno. Smażymy tak długo, aż warzywa będą "na ząb". Podlewamy lekko tłuszczykiem, który wytopił się ze smażonego mięsa, dorzucamy biały sezam, oprawiamy pieprzem świeżo mielonym i sosem sojowym.  3. Na dużej patelni łączymy ze sobą mięso z warzywami doprawiamy sosem pad thai, pieprzem i sosem sojowym oraz sokiem z limonki

Sajkofanka smaku
Bułki pszenne 247

masła 1 jajko 4,5 szk mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 paczuszka drożdży instant 7g 1 jajko do posmarowania 1 łyżka mleka do posypania mak  do posypania sezam Kresto Przygotowanie: Wodę, mleko,miód i masło podgrzać do rozpuszczenia się masła. Do letniej masy dodać rozmącone jajko i wymieszać. Do naczynia z robota przesiać mąkę dodać sól, drożdże(...)wyłożonej papierem do pieczenia i odłożyć w ciepłe miejsce na około pół godziny do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować rozmąconym jajkiem z łyżką mleka i posypać makiem lub sezamem. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 200 st i piec około 12-15 min. Wyjąć i ostudzić na kratce

Ala piecze i gotuje
Francuskie paluszki 179

sylwestrowy wieczór. Możemy je zrobić bardzo szybko nawet jak goście już w progu. Jako dodatek świetnie pasuje sos czosnkowy lub ketchup. Składniki: ciasto francuskie  żółty ser szynka sezam Kresto masło do posmarowania Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwinąć pokroić wzdłuż krótszego boku na paski około 5cm. Na połowie paska ułożyć plasterki żółtego sera lub szynki. Zwinąć ruloniki, przekroić na pół. Posmarować(...)góry roztopionym masłem i posypać ziarnami sezamu. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Piec w 200 st około 15-20 min. 2-3 minuty przed końcem pieczenia włączyć funkcję grilla wtedy paluszki się ładnie zrumienią z góry

Ala piecze i gotuje
Rukola w melonie 143

czego się nie robi dla dobrego samopoczucia i gdy widzimy, ze waga idzie w dół!! Dziś trochę piekąca w język rukola, ze słodkim melonem, oscypkiem i uprażonymi ziarnami sezamu. Pycha!! Rukola w melonie Składniki na jedna osobę: ½ melona garść rukoli “Fit&Easy” 1 mały oscypek 2 łyżki ziaren sezamu Olej z oliwy Myjemy melon, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki

Mia Cucina Sofieta
Wytrawne muffinki 230

szklanki oliwek ·                      2 łyżki sezamu Wykonanie: Kroimy kiełbasę i oliwki, trzemy ser. Do mleka dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę mąki i cukier. Mieszamy i pozostawiamy aby zaczyn podwoił swoją objętość. Pozostałe składniki wsypujemy do miski, dodajemy zaczyn, zagniatamy ciasto. Na koniec(...)muffinek smarujemy rozpuszczoną  margaryną, umieszczamy w formie muffinkowej i wypełniamy je ciastem. Pozostawiamy do wyrośniecia ok 20 min. Przed włożeniem do piekarnika muffinki smarujemy roztopionym masłem i posypujemy sezamem. Pieczemy ok. 25/30 minut

Mia Cucina Sofieta
Kujawski ze smakiem do sałatek - Szpinak, botwinka i żurawinka - zdrowa sałatka nie tylko na diecie 145

pęczka koperku * pół pęczka szczypiorku * łyżka suszonej żurawiny * pierś z kurczaka pieczona w ulubionych ziołach Dressing : * saszetka oleju kujawskiego z dodatkiem czosnku * łyżeczka miodu * łyżeczka soku z limonki * łyżka sezamu Przygotowanie : Paprykę pokroić w cienkie paseczki, ogórka i pieczarki w plasterki a koperek i szczypiorek posiekać drobno. Składniki sałatki delikatnie wymieszać. Przełożyć do miseczek. Składniki dressingu dokładnie ze sobą połączyć(...)Polać sałatkę, całość posypać sezamem. Ozdobić świeżymi ziołami

Magiczne Życie Marty
6. Mięso, bułka, warzywa, czyli burgery z kurczaka! 301

niż szklanka)   1 łyżka miodu prawdziwego   1 łyżka cukru   1 opakowanie drożdży instant (7g)   1,5 łyżeczki soli   ok. 50 g masła (miękkiego)   sezam (do posypania) Przygotowanie: Przesiewamy mąke do miski w celu jej spulchenia, dodajemy cukier, sól i drożdże i wszystko mieszamy.  Podgrzewamy mleko (ma być ciepłe, nie gorące, aby nie zaparzyć(...)formujemy z ciasta bułeczki i układamy na blasze wyłożonej papierem do wypieków, po czym przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kolejną godzinę.  Bułeczki smarujemy mlekiem i (wedle uznania) posypujemy sezamem. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 20 minut do uzyskania złotego koloru. Dodatki:   liście sałaty kolorowa papryka pokrojona w paski 2-3 ogórki kiszone

Symfonia Smaków
9. Listopadowy wieczór na słono, czyli serowo-czosnkowe krakersy z dipem sezamowo-pomidorowym 159

ok.30 min w celu schłodzenia. Piekarnik nagrzewamy do 180*C i zabieramy się do sporządzenia dipu.  Dip sezamowo-pomidorowy z nutą migdałów    1/2 szklanki ziaren sezamu 1/3 szklanki płatków migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek Ok. 15 sztuk pomidorków koktajlowych pokrojonych w połówki 1 ząbek posiekanego czosnku (lub więcej, wedle uznania) 1 łyżeczka soku z cytryny(...)łyżeczka keczupu Kilka listków świeżej mięty Słodka papryka, kilka kropelek tabasco w płynie, szczypta kurkumy, szczypta cukru, sól, pieprz Przygotowanie: Na mocno rozgrzaną patelnią wysypujemy ziarna sezamu oraz migdały i prażymy je na złoty odcień. Pod koniec prażenia dodajemy 1 łyżkę oliwy i dokładnie mieszamy całość. Tak przygotowane składniki wysypujemy do głębokiej miski, dodajemy połówki pomidorków, świeżą miętę posiekany czosnek

Symfonia Smaków
37. Trochę ciepłych promieni na mroźny dzień, czyli serniczki w wersji mini z dodatkiem szafranu! 182

skł. w temp. pokojowej) 1,5szklanki mąki 60g zimnego masła 1 łyżka kakao 1/4 szklanki cukru 1 łyżka aromatu amaretto (takiego do kawy) 2 żółtka 1 łyżka śmietany garść sezamu +masło do posmarowania kokilek lub form Masa serowa:  2 opakowania serka śmietankowego Almette (300g) 1 jajko 1 białko + szczypta soli ok. 10 łyżek cukru trzcinowego *lub zwykłego(...)najdokładniejszego ich połączenia. Do miseczki wlewamy żółtka, dodajemy śmietanę, aromat amaretto, cukier, cukier z prawdziwą wanilią i rozcieramy wszystko razem mikserem lub szybko mieszając yżką. Masę płynną oraz sezam dodajemy do mąki i masła i zręcznie zagniatamy gładkie, zwarte ciasto.  Całą powierzchnię kokilek wysmarowujemy masłem. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy wyścielonej wartswą mąki do grubości

Symfonia Smaków
41. A po czterdziestce... sałatka z piersią kurczaka w occie balsamicznym! 355

balsamicznego 3- 4 łyżki wody Sól Świeży rozmaryn 2 ząbki czosnku Łyżeczka suszonego oregano Odrobina tymianku Składniki sałatki Pierś z kurczaka  Rukola Pomidorki koktajlowe Ogórek zielony Nasiona słonecznika Sezam Składniki na dressing 2 łyżeczki musztardy 1- 2 łyżki oliwy z oliwek Sok wyciśnięty z cytryny (ilość wedle uznania) ½ łyżeczki miodu prawdziwego Duuużo zielonej natki pietruszki Ząbek czosnku Sól(...)miseczki. Solimy, pieprzymy i odstawiamy na bok.   Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Ogórka kroimy w dowolny kształt – plastry, paski i marynujemy kilka minut w occie balsamicznym z solą i sezamem, aby zmiękły. Słonecznik podprażamy chwilę na suchej patelni. Rukolę osuszamy na ściereczce/ ręczniku papierowym i układamy na talerzu. Pomidorki kroimy na ćwiartki lub jeszcze drobniej – zależy od ich wielkości

Symfonia Smaków
45. Zdrowo, pożywnie & kolorowo: czyli marchwiowo-czosnkowa zupa krem! 179

łyżki masła do smażenia przyprawy: 1łyżeczka kolendry rozdrobnionej w moździerzu, curry, imbir mielony, świeżo starta gałka muszkatołowa, chili, papryka słodka, świeżo zmielony pieprz oraz sól morska (może być zwykła) sezam lub migdały do posypania   Przygotowanie :  Wywar warzywny rozdzielamy mniej więcej po równo do dwóch oddzielnych garnków z grubym dnem. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, obieramy i kroimy - marchew(...)dopełniać ją drugim kremem - tak by równolegle się rozlały. Najlepiej jeśli mamy dodatkową parę rąk do pomocy - wtedy nalewamy dwa kremy jednocześnie.  Zupę możemy podać z grzankami, posypać sezamem lub prażonym słonecznikiem czy migdałami. Finalnie można ją udekorować kleksem kwaśnej śmietany lub posypać ulubionymi świeżymi ziołami - kompozycja jest naprawdę dowolna. Smacznego!  !!! Jeśli krem nie wyjdzie tak gęsty

Symfonia Smaków
Słodkie paluchy z ziarnami i miodem 193

lubimy. Bardzo szybko się je robi i świetnie nadają się do pochrupania w jesienne wieczory:)  Składniki:  2 szklanki płatków owsianych, 1/2 szklanki słonecznika, 1/2 szklanki sezamu, 1/4 szklanki pestek dyni, 1/2 szklanki żurawiny, 1/2 szklanki rodzynek, łyżka masła, 4 łyżki miodu, 1/2 szklanki cukru. Przygotowanie Płatki owsiane zrumienić na suchej patelni, aż staną się złociste. Następnie uprażyć słonecznik(...)dynię i sezam. Dodać do płatków. Dodać rodzynki i żurawinę oraz masło stopione z miodem. Wymieszać. Cukier z dodatkiem odrobiny wody (około 2 łyżek) skarmelizować na suchej patelni. Gdy zrobi się płynny, dodać do podprażonych ziaren. Wymieszać bardzo dokładnie. Masę rozsmarować na kwadratowej blaszce o boku 17cm wyłożonej pergaminem. Pokroić w kwadraty i schłodzić

Z miłości do słodkości
Bułki na burgery i domowe burgery 177

odstawić na 2 godziny. Ciasto właściwe:  215 g mąki pszennej chlebowej,  2 żółtka,  łyżeczka soli,  3 łyżki cukru,  5 łyżek oleju rzepakowego,  sezam i mak do posypania,  jajko. Do zaczynu dodać przesianą mąkę, sól, cukier, żółtka i olej. Robotem ucierać około 15 minut. Uformować kulę, przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć folią i wstawić(...)obtaczać złączeniem pod spód. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić na 2,5 godziny. Następnie posmarować dwa razy rozkłóconym jajkiem, posypać odrobiną sezamu i maku. Piec około 15-17 minut w temp. 200st.   Nadzienie:   1/2 kg mielonej wieprzowiny,  sól, pieprz,  jajko,  5 łyżek bułki tartej,  łyżeczka przyprawy do chili

Z miłości do słodkości
Spozniona WP # 49 119

szklanki) 140 g cieplej wody (2/3 szklanki) 70 g cukru (1/3 szklanki) 8 g soli (1i 1/2 lyzeczki) 55 g oleju (1/4 szklanki) 1 jajko + do smarowania sezam do posypania wykonanie: Dzien wczesniej robimy pure z dyni. Dynie kroimy na kawalki, wkladamy na posmarowana olejem blaszke i pieczemy w temperaturze 190°C przez 1 godzine. Miekka dynie przeciskamy przez praske(...)bochenki lub buleczki i ukladamy na blasze. Zostawiamy jeszcze na kolejne 60-90 minut pod przykryciem. Wyrosniety chleb lub bulki smarujemy rozmaconym jajkiem ze szczypta sol i posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut, a bulki 25 minut. Studzimy na kratce

Przysmaki Karolki
A do barszczu drożdżowe paszteciki 274

farsz: 20 g suszonych grzybów (namoczonych dzień wcześniej) 700 g pieczarek 2 cebule sól, pieprz estragon 2 łyżki oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno     Składniki dodatkowe: żółtko sezam lub mak Wykonanie Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru i 1 łyżką mleka Do mąki z solą dodajemy jajko, żółtko, zaczyn drożdżowy, resztę mleka oraz stopioną i wystudzoną Palmę. Wyrabiamy ciasto(...)zwijaniu wykonać maksymalnie 3 obroty. Następnie rulon kroimy ostrym nożem pod lekkim kątem na kawałki o szerokości 4-5 cm. Smarujemy górę ciasta rozmąconym żółtkiem i posypujemy makiem lub sezamem. Paszteciki pieczemy od razu w temperaturze 180 stopni C przez 15 minut. Przepis na 24 sztuki Czas moczenia grzybów 12 godzin Czas przygotowania 1 godzina   i 40 minut Czas

Przysmaki Karolki
Puree ziemniaczano-kalafiorowe z koperkiem 201

minut Składniki: 3 ziemniaki 3 różyczki z kalafiora o objętości takiej jak ziemniaki sól 4 łyżki pokrojonego kopru 1 łyżka masła szczypta utartej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka czarnego sezamu Obrać ziemniaki. Oczyścić kalafiora. Umyć oba. Ugotować do miękkości w osolonej wodzie . Odcedzić. Utłuc razem   na puree dodając masło. Dosypać koperek. Doprawić gałką muszkatołową. Posypać dekoracyjnie sezamem. Podałam formując

Buniabaje w kuchni
Szafranowy ryż z kurczakiem curry 154

Składniki : * woreczek białego bądź brązowego ryżu * pierś z kurczaka * szklanka zielonej fasolki szparagowej  * łyżka oleju kokosowego * przyprawa do kurczaka * łyżeczka papryki wędzonej  * łyżeczka przyprawy curry  * szafran * sezam * sól  Przygotowanie : Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka przyprawić , przesmażyć. Dodać fasolkę szparagową i poddusić. Wymieszać z ryżem, Posypać przyprawą curry oraz odrobiną szafranu. Dzięki czemu całe danie(...)nabierze ładnego koloru. Podawać ciepłe , posypane sezamem

Magiczne Życie Marty
Domowa chałwa 211

pomocą przyszła Justyna z bloga niePieprz.pl . Razem zrobiłyśmy kolejną domową rzecz. Tym razem na słodko. I muszę przyznać, że chałwa wyszła pyszna. A przepis jest tak prosty. Składniki : * 150g sezamu * 3 łyżki miodu bądź 7-8 świeżych daktyli Przygotowanie : Ziarna sezamu uprażyć na patelni, uważając by się nie przypalił. Daktyle obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystko razem

Magiczne Życie Marty
Chińszczyzna czyli makaron z kurczakiem 247

swojej kuchni, mam nadzieję, że i Wam posmakuje!  Składniki : * makaron z dowolnej zupki chińskiej  * ulubione warzywa bądź pół mieszanki warzywnej mrożonej  * pierś z kurczaka * sezam , czarnuszka * 2 łyżki sosu sojowego  * 2 łyżki oliwy z oliwek  * ulubione przyprawy  * czerwona papryka konserwowa  Przygotowanie : Mięso kroimy w paseczki, marynujemy w sosie sojowym i przyprawach. Na rozgrzanej(...)warzyw i dusimy do miękkości. Makaron zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 5 minut. Dodajemy do mięsa. przesmażamy razem z przyprawami. Dodajemy pokrojoną w paseczki czerwona paprykę konserwową. Całość podajemy z sezamem i czarnuszką

Magiczne Życie Marty
Penne z pulpecikami i sosem pomidorowym z nutą kakao 165

gębie- mówię Wam! Kakao z pomidorami łączy się idealnie, daje niepowtarzalny smak i aromat. Musicie tego spróbować! Składniki : * 200 g makaronu penne #omnomnom * łyżka oleju z pestek dyni * łyżka sezamu * 500 g mięsa mielonego z łopatki * łyżeczka przyprawy gyros * łyżeczka czerwonej papryki * pół cebuli * sól, pieprz * jajko * puszka pomidorów  * ząbek czosnku * łyżka kakao * 2 łyżki brązowego cukru * natka pietruszki(...)łyżek oleju rzepakowego Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Dodać olej z pestek dyni oraz sezam, dokładnie wymieszać. Mięso przyprawić, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz jajko. Wymieszać, uformować małe pulpeciki, obsmażyć na oleju rzepakowym. Pomidory podgrzać razem z pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku. Zagotować, dodać kakao oraz brązowy cukier, wymieszać. Do sosu wrzucić pulpeciki. Przełożyć

Magiczne Życie Marty
Sushi 315

mata bambusowa - pałeczki - ściereczka namoczona w gorącej wodzie - ostry nóż - folia spożywcza Dodatki: - ogórek - awokado - paluszki krabowe (surimi) - łosoś wędzony - serek śmietankowy (np. philadelphia lub serek homogenizowany naturalny) - czarny sezam Zaczynamy od przygotowania ryżu. Ryż należy dokładnie wypłukać w wodzie, do momentu aż woda będzie przejrzysta. Następnie wsypać ryż do garnka, zalać wodą (w proporcji 1:1,2) i odstawić(...)się nie rozpadało. Do przygotowania uromaki potrzebna dodatkowo będzie folia spożywcza, którą rozkładamy na macie bambusowej. Następnie kładziemy nori, na nim ryż (na 3/4 powierzchni) i posypujemy czarnym sezamem. Teraz najtrudniejszy moment. Nori należy zdjąć z maty i odwrócić, tak aby ryż przylegał do folii spożywczej, znajdującej się na macie. Rozkładamy składniki i zawijamy.  W ten sposób zwijamy rulony

Zgrabne Gotowanie
Chiński makaron z kurczakiem i warzywami 385

łyżek sosu sojowego - 200 gram makaronu Mie (do kupienia w marketach w sekcji z kuchnią orientalną) - sól, łyżeczka papryki słodkiej - jajko - oliwa z oliwek do smażenia Do podania: - cytryna - sezam - dla wytrwałych - pałeczki :) Zaczynamy od zamarynowania mięsa. Kurczaka umyć, wysuszyć, pokroić w kostkę lub paseczki, lekko posypać solą, przełożyć do miseczki i zalać 4 łyżkami sosu sojowego. Wymieszać i odstawić(...)być już miękkie. Dodajemy do nich kukurydzę, kapustę pekińską oraz makaron, delikatnie mieszamy do połączenia się składników. W tym momencie danie jest gotowe. Podawać z sokiem z cytryny oraz sezamem. Danie równie dobrze smakuje odgrzewane na drugi dzień, więc jeżeli nie dacie rady zjeść całości to polecam np. zapakowanie go do pojemnika i zabranie do pracy na drugie śniadanie

Zgrabne Gotowanie
Domowe Sezamki z Jagodami Goji 179

jaki pyszny. Tu wykorzystałam produkty ze sklepu  SKWORCU . Osobiście nie przepadam za miodem w czystej postaci, a w tym przypadku chyba polubię miód - pycha! Składniki: 1/2 szklanki ziaren sezamu  Skworcu 1/2 szklanki migdałów w płatkach  Skworcu 1 garść jagód Goji  Skworcu 3 łyżki miodu naturalnego Wykonanie: Ziarna sezamu i płatki migdałów wsypujemy do garnka i lekko

Blondynka Gotuje
Ciasteczka owsiane, najlepsze! (bez jajek) 263

pszennej 0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. rodzynek (najlepiej w czekoladzie) 1,5 szklanki płatków owsianych kilka kropel zapachu waniliowego 3 łyżki sezamu 50g orzechów laskowych (opcjonalnie) 50g pokrojonej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie Masło utrzeć mikserem z cukrem, zapachem, sodą i proszkiem do pieczenia na puszystą masę. Dodać jogurt i ponownie dokładnie wymieszać. Dodawać(...)kolejno płatki owsiane, mąkę, sezam, rodzynki, orzechy oraz czekoladę. Wymieszać ręką. W zależności od rodzaju mąki dodać 1,5-2 szkl. mąki, tak by można było formować małe kuleczki wielkości nieco większe niż raffaello. Masa powinna być dość miękka, ale nie powinna być lepiąca. Dodanie zbyt dużej ilości mąki spowoduje, że ciastka będą twarde. Formować kuleczki i układać na blasze

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb z kminkiem i prażoną cebulką 143

piekarnik gazowy)   Czas pieczenia: ok. 1h   Składniki 40 dkg mąki żytniej pytlowej 10 dkg mąki pszennej, typ500 (krupczatka) 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki sezamu 3 łyżki pestek słonecznika 6 łyżek płatków owsianych 1 łyżka kminku 15 g suszonej prażonej cebulki 25 g świeżych drożdży lub 2 łyżeczki drożdży instant 0,75 łyżki soli 0,75 łyżki cukru(...)ciepłej wody Przygotowanie Sezam oraz pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni.  Do miski przesiać mąki, dodać wszystkie ziarna, przyprawy, drożdże, sól, cukier oraz wodę. Ciasto wymieszać mikserem. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 20 min.  Po nownie wyrobić ciasto i przelać do foremki. Ponownie przykryć ściereczką i pozostawić na ok. 20 min.  Piec w temperaturze

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb fiński 151

jogurtu lub kwaśnego mleka (dałam jogurt) 0,5 łyżki soli 2 łyżki płynnego miodu tłuszcz do wysmarowania formy dodatkowo dodałam ziarna, których nie było w przepisie: 2 łyżki sezamu + trochę do obsypania wierzchu chleba, 2 łyżki siemienia lnianego Przygotowanie Letni jogurt lub kwaśne mleko rozetrzeć w misce z drożdżami, dodać sól i miód, wymieszać. Wsypać mąkę żytnią (przesianą) i wyrobić(...)części, uformować okrągłe bochenki. Ułożyć chlebki na natłuszczonej blasze (użyłam tortownicy), odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.  Chleb nakłuć kilka razy widelcem, zwilżyć dłonią wierzch chleba, posypać sezamem i piec w temperaturze 200 o C przez ok. 30 minut. N otatki:   następnym razem zamiast mąki orkiszowej dam lżejszą mąkę pszenną (tortową lub krupczatkę), ziarna zanim dodam do chleba

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb pytlowy 136

ardzo prosty przepis na chleb ze.... sproszkowanym zakwasem (to taka moja przymiarka przed wyhodowaniem swojego własnego zakwasu). ;) Z dodatkiem czarnuszki, kminku i sezamu. Ale można dodać swoje ulubione dodatki. :) var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script(...)misce i pozostawić do wyrośnięcia. Ciasto na chleb przełożyć do wysmarowanych olejem foremek i obsypać otrębami. Ponakładać do foremek do ½ wysokości. Jak ciasto wyrośnie smarujemy wierzch wodą i obsypujemy sezamem, czarnuszką i płatkami owsianymi (wg uznania). Wstawiamy do nagrzanego pieca wraz z naczyniem z wodą (poprawia wilgotność chleba). Pieczemy 10 min w temp. 230 o C następnie

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb orkiszowo-pełnoziarnisty (z garnka) 209

mąki pełnoziarnistej (Lubella, pełnoziarnista) 230 g ciepłej wody 11 g soli 1,5-2 g drożdży suszonych instant dodatkowo dodałam: po 1 garści pestek z dyni, pestek słonecznika, sezamu i siemienia lnianego Przygotowanie Biga (zaczyn). Wszystkie składniki bigi wymieszać i odstawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej na 12-14 h (najlepiej na noc). Następnie dodać (rano ) pozostałe składniki i wyrobić(...)YouTube .  Koszyczek/miskę do wyrastania chleba wyłożyć ściereczką dokładnie wysypać mąką orkiszową. Do miski przełożyć ciasto (zanim to zrobiłam dodałam dodatkowo pestki z dyni, słonecznik, siemię lniane i sezam i wmieszałam w ciasto). Przykryć ściereczką, wierzch oprószyć mąką i poczekać aż wyrośnie (wg przepisu 3h, u mnie ok 1-2h). Garnek żeliwny o pojemności

coolinarnastrefa.blogspot.com
Tort chałwowy 320

żółtka 1op. cukru waniliowego (16g) 2 łyżki cukru pudru 5 łyżek kwaśniej śmietany ( 12%) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej Ponadto : tłuszcz do wysmarowania foremki 100 g sezamu gorzka czekolada  orzechy włoskie Sposób przygotowania Jasny biszkopt: Jajka, cukier i cukier waniliowy ubić mikserem na puszystą kremową masę. Mieszając łyżką dodawać niewielki porcje mąki z proszkiem . Ciasto wylać(...)masy. Na ciemny biszkopt i krem kładziemy biszkopt jasny w całości , krem i na samą górę drugą część biszkoptu ciemnego. Na wierzchu rozsmarować pozostałą cześć kremu i ozdobić prażonym sezamem, kawałkaim czekolady i orzechami włoskimi. Porada: Jeśli postanowicie użyć rumu, to pamiętajcie ,aby ciasto było dobrze wystudzone , gdyż ciepłe nasiąknie i zrobi się glina . Smacznego

Słodkości i nie tylko
Paszteciki z kapustą i fasolą czyli walentynkowe eksperymenty z firmą Kupiec 157

farszu:  zwijając je do środka: a następnie przekręcając na bok i  delikatnie uklepując palcami tworząc spiczasty brzeg: Gotowy wyprofilowany wałeczek posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać ziarnami kminku lub sezamu: i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30 (mają być zrumienione). Najlepiej smakują gorące, w towarzystwie czerwonego barszczu i ukochanych osób

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Drożdżowe bułeczki z kurczakiem 305

ciasto smarujemy ketchupem, sypiemy przyprawą do pizzy, kładziemy paprykę pokrojona w kostkę, podsmażoną pierś z kurczaka, kukurydzę i ser żółty (starty lub pół plasterka). Bułeczki posmarować białkiem. Opcjonalnie posypać sezamem. Odstawić na 10-15 minut do wyrośnięcia. Piec ok. 15-20 minut   w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.  Smacznego

Fabryka pomysłów
Pierś z kurczaka w sezamie 292

przypominam także o trwającej do soboty do godziny 22 ankiecie w akcji "gotowanie za głosowanie". Składniki na 4 porcje: 1 filet z kurczaka (ok. 0.5 kg) ¼ szklanki mleka Sezam (moje opakowanie miało 300g, zużyłam ponad połowę opakowania ok. 200g) Mąką – ok. 100g 1 jajko Sól Pieprz olej Przygotowanie: Piersi z kurczaka podzielić wg uznania, ja zrobiłam 8 części. Do talerza(...)wbić jajko, dodać mleko, posolić i popieprzyć do smaku, Wymieszać trzepaczką. Na drugim talerzu wysypać mąkę i sezam. Połączyć suche składniki rękami. Pierś zbić lekko młotkiem przez folię spożywcza (zapobiega dziurawieniu mięsa), maczać w jajku z mlekiem, a następnie obtoczyć w panierce. Na patelnię nalać olej, rozgrzać. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Drożdżowe paszteciki z mięsem 227

papryką. Zblendować. Ciasto rozwałkować. Ułożyć na nim trochę farszu (poziomy pasek). Przykryć kolejną częścią ciasta (zwinąć). Odciąć. Pokroić w grubsze paski. Można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać np. sezamem. Mi wyszły 2 blaszki 22 x 40 cm. Niestety nie policzyłam sztuk. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Naleśniki po tajsku z sosem słodko-kwaśnym. 206

mąki pszennej  3/4 szklanki wody szczypta soli 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 jajko 3 łyżki oleju   Panierka: jajko  sól pieprz ziołowy sezam (około 4 łyżki) olej do smażenia Farsz: puszka tuńczyka w sosie własnym 2 małe ogórki kiszone pół czerwonej cebuli 4 łyżki kukurydzy z puszki pieprz ziołowy sól   Sos słodko-kwaśny(...)polecam przejść na stronę skąd brałam przepis kilk! . Tam na zdjęciach jest dokładnie pokazane jak zawijać naleśniki :) Następnie wszystkie ruloniki panierujemy. Najpierw w jajku z przyprawami, a potem w sezamie. Smażymy na złoty kolor.  Sos: Wodę, cukier, sos sojowy, ketchup, ocet wlewamy do garnka i zagotowujemy. Mąkę rozprowadzamy w 4 łyżkach wody i dodajemy do pozostałych składników. Doprowadzamy

Czerwona Porzeczka
Kociołek rozmaitości ;) 3143

lubi ;)    A oto moja propozycja podania: Składniki: 0,5kg piersi z kurczaka cebula 2 małe cukinie 4 pomidory 10 sztuk pieczarek papryka przecier pomidorowy 2 łyżki sezamu przyprawa do kurczaka curry papryka słodka i ostra pieprz ziołowy, sól bazylia, oregano, zioła prowansalskie masło do smażenia ketchup (można ale niekoniecznie trzeba) Wykonanie: Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę. Kroimy(...)wrzucamy do warzyw. Dodajemy przecier pomidorowy i dusimy około 30 minut. W tym czasie mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, curry, pieprzem i obtaczamy w sezamie. Smażymy na odrobinie masła, aż się zarumieni. Gdy warzywa będą już miękkie wrzucamy kurczaka i dusimy jeszcze 20 minut. Po tym czasie doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami, doprowadzamy do wrzenia

Czerwona Porzeczka
Młode pieczone marchewki 68

Pyszne pieczone marchewki z sosem sezamowym to zdrowa i fajna przekąska, polecam :) Czytaj więcej »

Ana Mari's world
Krakersy z sezamem na zakwasie 71

Przepis pochodzi od naszego Mistrza na Piekarniczej Braci na FB Piotra. Tak przyrządzone krakersy są przepyszne, chrupiące, idealne na przekąskę, do kawy a dzięki temu resztki

Moje Małe Czarowanie
Domowy hummus z czosnkiem i chili 97

Domowy hummus z czosnkiem i chili dla wielbicieli zdrowego odżywiania. Pasta hummus bije rekordy popularności. Można ją zamówić już nie tylko w orientalnych restauracjach. Sprawdza się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta rogalowa 86

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Buddha bowl – letnia miska szczęścia 94

Lato – najsmaczniejszy czas w roku. Pomimo, że każda pora roku i każdy miesiąc oferuje sezonowe rarytasy to właśnie teraz mamy największy wybór świeżych warzyw i

Fitsweet.me
Ciasteczka daktylowe fit 187

Bez dodatku cukru, pyszna przekąska w domu i w podróży, idealna na podwieczorek.… Czytaj dalej Ciasteczka daktylowe fit

Pij soki wyciskane
Miękkie i puszyste krakowskie bajgle 69

Bajgle to wyjątkowe, żydowskie bułeczki pochodzące z XVII wieku. Ciągnąca, rumiana skórka i miękki środek – to cecha charakterystyczna tego pieczywa. Pochodzenie bajgli nie jest..

Vegan Taste
Hummus z pieczonymi burakami 161

Składniki: 3 średnie buraki 1 szklanka suchej ciecierzycy 1/4 szklanki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny 4 ząbki czosnku 4 łyżki pasty tahini 1 łyżeczka

Qchnia po prostu
Pieczone bakłażany z sosem tahini, granatem i kolendrą 109

W prost ubóstwiam pieczone bakłażany! Mięsisty miąższ, który podczas pieczenia staje się miękki, niczym masło jest tak pyszny, że można go wyjadać samą łyżeczką. Podstawą udanego

Food Square
Mango sticky rice czyli ryż kleisty z mango i mlekiem kokosowym 192

Tłusty czwartek czyli pączki, donaty, faworki, ciasta i inne słodycze. Lubimy je prawie tak jak boczek. A boczek też lubi słodkości. Spróbujcie kiedyś dodać odrobinę cukru

slodkokwasnapl
Noodle yakisoba z wieprzowiną 241

Zafundujcie sobie dziś azjatycką ucztę z gryczanym makaronem Soba w... Artykuł Noodle yakisoba z wieprzowiną pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
ROŚLINNY PASZTET Z SOCZEWICY 154

Uwielbiam pasztety, a ostatnio jakoś o nich zapomniałam. Teraz mam w planach piec dużą porcję w niedzielę, tak, aby móc zabierać po kawałku przez parę dni

Kasia Sarna
Domowy hummus z jagodami goi 214

Hummus jest w Polsce coraz bardziej popularny. I słusznie, bo to zdrowe, smaczne i proste w przygotowaniu danie, które sprawdzi się jako dip, dodatek do chleba

MarcinChef
Zupa brokułowa 164

Trochę sobie obiecałam gotować więcej zup. Średnio mi to wychodzi - ta jest dopiero pierwsza w tym roku, ale może będzie lepiej. Szybka (jak na zupę) i

Czerwony Gupik
ZAPIEKANE TOFU Z WARZYWAMI - wegański "omlet" 212

Pierwszy raz od bardzo dawna kupiłam tofu. Na jego bazie przygotowałam drugie śniadanie: Czytaj więcej »

Kasia Sarna
PODAGRYCZNIK - naleśniki oraz zielsko z patelni 259

Pora na pierwszy wpis ziołowy w tym roku! :) W końcu weszliśmy w sezon chwastów. Łąki coraz bardziej się zielenią, krzewy kwitną. Oprócz podziwiania piękna wiosennej przyrody

Kasia Sarna
Chałwowe lody z kaszy jaglanej. 117

Składniki: 90 g suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka roślinnego (użyłam kokosowego z kartonu) 2 łyżki mleczka kokosowego z puszki 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można zastąpić

Powiedz dietom nie
PIECZONE MARCHEWKI Z TAHINI 121

Tahini to niezwykle uniwersalny składnik: gęsta, sezamowa pasta to niezbędny... Artykuł PIECZONE MARCHEWKI Z TAHINI pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
SAŁATKA MOCY Z DYNIĄ, ORZECHAMI I GRANATEM 217

Feeria smaków i barw na talerzu: SAŁATKA MOCY Z DYNIĄ,... Artykuł SAŁATKA MOCY Z DYNIĄ, ORZECHAMI I GRANATEM pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Hummus z duszonym jabłkiem i majerankiem 107

R obiąc hummus, często eksperymentuję z różnymi dodatkami według zasady "co się nawinie to nie przyjaciel". Oczywiście najbardziej lubię wersję klasyczną, na której niemal zostałem wychowany

Food Square
Serniczek śniadaniowy o smaku chałwy z orzechami i jagodami 131

Kolejna wariacja na temat serniczka śniadaniowego :) Tym razem wersja zapiekana w mikrofali - dla porannych leniuszków, którzy lubią zjeść pyszne, sycące śniadanko. Osobiście bardzo lubię smak chałwy

Chocolate Muffin Blog
Spaghetti z cukinii z sosem tahini, płatkami chili i orzechami włoskimi 230

C ukinia to niesamowite warzywo. Przy odrobinie wyobraźni można z niej wyczarować lekkie i czarujące dania. Dowodem na to może być ten malowany wiosenną zielenią makaron

Food Square
Domowe musli 202

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto więc wybierać pełnowartościowe produkty, które dadzą nam energii na cały dzień. Jednym z 

Marta Gotuje
Pierogi empanadas 378

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Empanadas są popularnym daniem w Ameryce Południowej, szczególnie w Argentynie i Chile. Pierożki nadziane mięsem mielonym z dodatkiem

Marta Gotuje
Hummus 173

Od kilku lat traktujemy walentynki jako dzień nowych kulinarnych doświadczeń. Dziś padło na hummus. Ponoć to odkrycie roku, więc jak nie spróbować? Przepis jest połączeniem wielu

CoolinarniePL
Bliskowschodnie bakłażany podawane z sosem tahini, granatem i pietruszką 141

Naszła mnie ochota na bakłażana! Najlepiej pieczonego, jeszcze nieco sprężystego i aromatycznego. Poszperałem po szafkach, biorąc kilka przypraw i dodatków, które akurat wpadły mi w

Food Square
Dorsz zapiekany z warzywami i tahini 159

Tahini jest składnikiem bliskowschodnich potraw m.in. hummusu i baba ghanoush.Używa się jej także w kuchni chińskiej, koreańskiej i japońskiej.Przyznaję , że miałam niezły dylemat i

Ostra na Słodko
Sałatka Nie bo piekło 167

Wróciłam dziś z Niedobrzyzną piesełową z długiego spaceru, bo wiadomo gończy jak to gończy, swoje prawa ma i wyganiać się musi, a ja siłą rzeczy mam

Nie Bo Piekło
Jesienna sałatka z pieczoną dynią, jarmużem i figami 143

U Eryka z ervegan znalazłem wspaniały dressing na bazie pasty tahini i cynamonu, co więcej był on właśnie podany z dynią i figami. Od razu uznałem

Food Square
Hummus, (nie)zwykłe danie na każdą okazję 134

Jak możemy przeczytać w wikipedii, hummus to potrawa bardzo popularna na Bliskim Wschodzie, wywodząca się z Libanu. Legenda głosi, że wymyślił ją sułtan Saladyn w czasach

Taste Of My Day
Szpinak wodny rau muong 148

Dzisiaj jeden z prostszych przepisów, które znamy. W zasadzie najbardziej skomplikowana część to „kupić pęczek szpinaku wodnego czyli rau muong”. Z tego co się

slodkokwasnapl
Kotleciki z łososia 167

Dzisiaj wpis krótki, bo i nie ma się nad czym rozpisywać. Przepis prosty, ale możecie nam wierzyć na słowo, naprawdę dobry. Niektórzy zabrali te kotleciki ze

slodkokwasnapl
Pyszne bułeczki na śniadanie 102

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Bułeczki pełnoziarniste upieczone w foremkach do muffinek. Są małe, pyszne i chrupiące. Wieczorem przygotowujemy ciasto, wkładamy je na 

Marta Gotuje
Odżywka dla mózgu :) 284

Składniki : 4 łyżki zmielonych ziaren dyni 4 łyżki zmielonych orzechów włoskich 8 łyżek zmielonego sezamu 5 łyżek zmielonych migdałów 5 łyżek zmielonych ziaren kozieradki 5 łyżek zmielonych liści melisy 1 kg miodu kostka masła Później potrzebny jeszcze  cynamon - 2 łyżeczki  kardamon - 1 łyżeczka      Przygotowanie : Wszystkie zmielone składniki zmieszać w garnku, dodać 1 kostkę masła , wymieszać

Proste Potrawy
Chleb pszenny z mąką razową i pokrzywą 179

chleba), można zrobić jeden większy bochenek. Na dno tej właśnie formy włożyłam kilka pokrzyw i do tej części ciasta dołożyłam garść świeżej, pokrojonej pokrzywy. Spód posypałam płatkami, a wierzch sezamem Ciasto w foremkach rosło u mnie niecałe 4 godz. Piekłam w temp. 230 stopni C, około 50 min. Ale pewnie każdy piecyk piecze inaczej. Sprawdziłam patyczkiem, tak jak zwykłe ciasto

Proste Potrawy
Czerwcowa piekarnia - knekkebrød - chlebek pełen zdrowia 144

pszennych 200 ml płatków owsianych 200 ml pestek dyni 200 ml pełnoziarnistej mąki żytniej, u mnie pełnoziarniasta pszenna 200 ml ziaren słonecznika 100 ml siemienia lnianego 100 ml ziaren sezamu 2 łyżeczki soli 700 ml wody łyżka czarnuszki Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 10 minut. Ja dodałam jeszcze łyżkę czarnuszki. Wykładamy blachę papierem i rozsmarowujemy ciasto cieniutko

Proste Potrawy
Cheeseburger 209

powinniśmy użyć wołowiny, ja jednak użyłam w połowie wieprzowego a w połowie wołowego mięsa, by kotlety nie wyszły zbyt suche) - połowę czerwonej cebuli - ogórek konserwowy - 2 bułeczki hamburgerowe z sezamem - 6 plasterków cienko pokrojonego wędzonego bekonu - 4 plasterki sera (przeznaczonego do zapiekania) - 2 - 3 listki sałaty lodowej - oliwa z oliwek - ocet winny - musztarda - ketchup - majonez - sos worcester - sól morska - pieprz

W mojej holenderskiej kuchni
Tłuszcze 135

oliwa z oliwek, olej z orzeszków ziemnych. Można je również znaleźć w orzechach: migdałach, orzeszkach ziemnych, pistacje, orzechy laskowe oraz w awokado, nasionach dyni i sezamu. wielonienasycone , natomiast zachowują płynność nie zależnie od temperatury.do nich zaliczamy kawasy  Omega-3 . Głównym źródłem są nasiona lnu, kukurydza, nasiona słonecznika, nasiona soi, olej słonecznikowy, orzechy włoskie oraz

NaKońcuJęzyka
Chyba winna Wam jestem podsumowanie... z jajem? 217

rety, omlety: Omlet bez mąki  (Przepisy Młodej Mężatki) Dyniowy omlet z musem karobowym  (Kuchenne szaleństwa) Omlet z pomidorami i wędzonym łososiem  (peanutbuttermonster) Omlet owsiany z lnem, sezamem i owocami  (peanutbuttermonster) Śniadaniowy omlet z warzywami  (Misiu Lubi Zjeść)  Omlet gryczany z brokułami  (Lawendowy Poranek) Owsiany omlet jogurtowy z twarożkiem kakaowo-bananowym  (Zdrowie

bastalena
13 pomysłów na dania z brokułami i kalafiorem 1603

chrupiącymi warzywami z natką pietruszki Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Zielone babeczki z pecorino

Moja smaczna kuchnia
Pełnoziarniste precle co im dziurki zarosły:) 122

miodu *  1 szklanka letniej wody *  2 łyżki oleju *  przyprawy do ciasta: sól, kurkuma, bazylia, czosnek niedźwiedzi, tymianek *  jajko do posmarowania *  przyprawy do posypania: mak, sezam, sól, kminek, cebulka suszona (tej akurat nie polecam, bo się przypala, ale świetna jest do posypania masła) Zrobiłam tak: 1. do sporej miski wlałam wodę (sn) 2. dodałam drożdże

Zdrowa Kuchnia Sowy
"Smakowite prezenty. Słodkie i słone przysmaki na cały rok" Sigrid Verbert - recenzja 146

Jednak jak sama nazwa wskazuje na "słodkie i słone". A więc nie tylko różnego rodzaju wypieki, których w książce jest naprawdę sporo, ale także musztarda z miodem, majonez z sezamem, domowy keczup, weki z rybami, kuleczki serowe przygotowane z greckiego jogurtu i mnóstwo innych pomysłów, od których na samą myśl ślinka cieknie. W gruncie rzeczy pomysły nadające się do wykorzystania

Kraina Tysiąca Smaków
Pełnoziarniste bułeczki z suszonymi pomidorami i posypką 159

mąki pszennej pełnoziarnistej, 15g świeżych drożdży, 3/4 łyżeczki soli, 300ml przegotowanej zimnej wody, łyżeczka brązowego cukru, 1/2 łyżki oleju z suszonych pomidorów, 5 suszonych pomidorów w oleju, do posypania: sezam, siemię lniane, słonecznik, ziarna dyni i płatki owsiane. Przygotowanie Połowę mąki przesiać, wkruszyć drożdże, wsypać cukier i wlać wodę. Dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie dodać resztę

Z miłości do słodkości
Ciasteczka owsiane bez cukru i mąki 1129

punktem wyjścia powinny być płatki owsiane, jako dodatki można dodać co tylko jest pod ręką i co najbardziej lubimy - rodzynki, daktyle, suszone figi, migdały, orzechy włoskie czy laskowe albo sezam.  Pamiętacie

sama złodycz
CUDNE, BUŁECZKI PSZENNO-ORKISZOWE, BEZ WYRABIANIA 176

oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - 10g soli (u mnie himalajska) Posypka: - 1 żółtko - 1/2 łyżki tłustego mleka (u mnie 3,2%) - 15g ziaren do posypania: maku i/lub sezamu Drożdże rozkruszyć do miski, dodać do nich letnią wodę i zamieszać do rozpuszczenia. Następnie dodajemy resztę produktów i mieszamy do połączenia wszystkich składników. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na ok.2h

Smaczne Zdrowe
Grahamki 216

znacie. Ja do swoich nie dodaję białej mąki, co odróżnia je od tych kupnych. Wilgotności nadają im ugotowane ziemniaki i jogurt naturalny. Możemy posypać je płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, sezamem, makiem, pestkami słonecznika lub dyni – co kto lubi. Jeśli nie mamy sprawdzonej piekarni to zachęcam do robienia pieczywa samodzielnie. Niestety bułki z supermarketu to w większości produkty wcześniej mrożone

Poezja smaku
Rolada truskawkowa w czekoladzie 145

się ni przypaliło i wkładamy do pieca na około 40 minut na tem. 180 stopni.  W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i polewamy ją roladę. Ja posypałam ją jeszcze sezamem. smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Paluchy z ciasta francuskiego 177

zaplatamy w warkocze. Końcowkę ściskami palcami. Początek nacinamy i również ściskamy palcami. Warkocze wstawiamy do piekarnika na 220 stopni na około 12-15 minut. Paluchy można z wierzchu posypać sezamem, makiem lub słonecznikiem

Kolizje Smaków
Granola 177

przygotowania: 10 minut + 40 minut pieczenia Ilość porcji: około litra granoli (dwa słoiki widoczne na zdjęciach) Składniki: Szklanka otrębów pszennych Szklanka otrębów owsianych 4 łyżki miodu 1/3 szklanki ziaren sezamu 1/3 szklanki migdałów w całości 1 jabłko 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki soli ½ szklanki rodzynek ½ szklanki suszonej żurawiny ½ szklanki suszonych moreli* *skład

Kolizje Smaków
Bułeczki ze szpinakiem i fetą - poğaça 180

sera feta, pokruszonego 60 g szpinaku baby, drobno pokrojonego 30 g natki pietruszki, posiekanej 30 g natki kolendry, posiekanej dodatkowo: 1 żółtko jajka + 1 łyżka wody nasiona czarnuszki (sezamu, kminu rzymskiego, co tam chcecie) Przygotowanie: W misce wymieszaj jogurt i drożdże. Dodaj rozpuszczone masło, oliwę, sól i białko jaja, wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę, jednocześnie wyrabiając ciasto (ja to robię łyżką

Chilli Czosnek i Oliwa
Zatar halabi i pasta z fasoli jaś! 162

białej fasoli jaś, jogurtu naturalnego i obłędnej przyprawy zatar halabi (do kupienia na stoiskach z kuchnia arabska, lub w dobrych delikatesach z kuchniami świata), przyprawa jest bogata w ziarna sezamu i zioła, nadaje bardzo charakterystyczny smak i aromat. SKŁADNIKI NA PASTĘ Z FASOLI JAŚ Z DODATKIEM ZATARU HALABI: - puszka fasoli jaś  - 150 ml jogurtu naturalnego gęstego - 1,5 łyżki

SMYKWKUCHNI
Jabłka tarte zapiekane z malinami, jagodami Goji i ziarnami 216

ziarnami zbóż To Wam będzie potrzebne: - 8 jabłek (u mnie odmiana Piros - uwielbiam letnie jabłka! :)  - pół szklanki malin  - 2 łyżki jagód Goji - łyżka siemienia lnianego - łyżka sezamu - łyżka miodu  - pół łyżeczki cynamonu - pół łyżeczki kardamonu - 5 czubatych łyżek płatków owsianych górskich  - 4 białka jaj  Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy białko jaj, cynamon

Sajkofanka smaku
Pieczywo zawijane 176

mąki pszennej typ 500 lub 650 3 łyżeczki drożdży instant kubek wody letniej (300ml) łyżeczka soli łyżeczka cukru olej garść natki pietruszki lub koperku jajko siemię lniane lub sezam Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Jak zwykle udane pieczywo zwijane 178

mąki pszennej typ 500 lub 650 3 łyżeczki drożdży instant kubek wody letniej (300ml) łyżeczka soli łyżeczka cukru olej garść natki pietruszki lub koperku jajko siemię lniane lub sezam Do dużego garnka wsypujemy mąkę, drożdże, cukier i sól. Mieszamy i dodajemy 4 łyżki oleju. Zaczynamy wyrabiać ciasto dolewając ciepłej wody. Nie wlewamy od razu całego kubka bo mąką może wszystkiego

prawdziwe jedzenie
22 dania z cukinią! 431

Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Cukinia zapiekana z pomidorową passatą i mozzarellą Mini penne rigate z chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami

Moja smaczna kuchnia
Chhole chaat 137

międzyczasie dodajemy koncentrat pomidorowy, obrane i pokrojone pomidory  oraz wszystkie przyprawy. Mieszamy i podgrzewamy jeszcze chwilę, aż pomidory zmiękną. Zdejmujemy z kuchenki i podajemy. Możemy posypać bazylią i sezamem, nie jest to jednak konieczne i nie występuje w oryginalnym przepisie. Chhole chaat polecam jeść z chlebkami roti, na które przepis zamieściłam tutaj .      Polecam także obejrzeć

Weganizm infantylny
Chleb na sodzie 126

pszennej 1,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej łyżeczka soli 2 łyżeczki sody oczyszczonej duży kubek maślanki naturalnej (400 ml) 3 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki sezamu 2 łyżki ziaren do posypania bochenka Przygotowanie: 1. Obydwa rodzaje mąki i sodę przesiałam do miski, wymieszałam z solą i ziarnami. 2. Wlałam maślankę i szybko wymieszałam - do uzyskania spójnej

Kulinarny Pamiętnik
Chlebek z żurawiną 156

dodatku nie trzeba się męczyć z wyrabianiem ciasta :-) Składniki: 250 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej  łyżki siemienia lnianego 4 łyżki pestek słonecznika 4 łyżki sezamu 150 g suszonej żurawiny pół szklanki płatków jęczmiennych łyżeczka soli łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży pół litra ciepłej wody Przygotowanie:  Mąkę przesiałam do miski i dorzuciłam wszystkie suche składniki. Wszystko

Kulinarny Pamiętnik
"Barilla - prawdziwe włoskie gotowanie" 164

Campari, sok pomarańczowy, woda mineralna Anitpasti, czyli typowe włoskie przekąski, rozpoznajecie? Focaccia, załapałam się na przedostatni kawałek, tak wszystkim smakowała! Cannelloni, szpinak, ricotta, passata Panna cotta z kruszonką z sezamu, z wiśniami  i ciepłym sosem wiśniowym Ciasteczka migdałowe, wilgotne i przypomniały mi smak trufli, które robiłam w święta, pomiędzy nimi czekoladowa masa z dodatkiem spirytusu

Moja smaczna kuchnia
Bułki hamburgerowe 127

około 1 cm. Odstawić na 45 minut, a następnie piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C. Bułki można również przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i wystudzić

wyzwania kuchenne
Pita dla Pita 108

przedobrzyć z podpiekaniem, ponieważ za długie trzymanie w piekarniku spowoduje, iż połamiecie sobie zęby o pitę i z kebaba nici.  Aby było bardziej oryginalnie wierzch bułek można posypać sezamem

bastalena
Już nie ogrody, a brody czyli co z tą Europą? 137

pewnego stopnia. Uważam, że we wszystkim należy zachować umiar i dobry smak, a każda normalna kobieta ma cyc i piczy kłak, o tak!!! bułka do hamburgerów z sezamem biała kiełbasa sałata plaster szynki szwarcwaldzkiej ogórek zielony szczypiorek musztarda Białą kiełbasę przekroiłam wzdłuż, zgrillowałam. Rumianą zdjęłam z patelni, a w jej miejsce położyłam i bułkę oraz plaster szynki. Szczypior posiekałam. Ogórka

bastalena
Bułki pszenno-orkiszowe 168

się automatem do chleba]. Na blachę wyłożyć arkusz papieru do pieczenia. Formować bułki (mogą też być rogale) i układać zachowując odstępy. Naciąć. Można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem, sezamem, drobno startym serem... [ u mnie tylko jajko] . Piec w 200 st C przez 20 minut

Moje domowe kucharzenie
Karkówka marynowana[ marynata z olejem rzepakowym] z grilla 166

razem olej wykorzystałam do marynaty .. karkówka  5 łyżek oleju rzepakowego  5 łyżek piwa  1-2 łyżki musztardy  3 łyżki otrąb pszennych Kupiec 3 łyżki sezamu  przyprawa Natura Smak John Karkówkę pociąć w plastry, lekko rozbić. Wszystkie składniki marynaty wymieszać.Plastry karkówki ułożyć w marynacie i odstawić do lodówki na kilka godzin.Grillować lub smażyć

Moje domowe kucharzenie
Knekkebrød i czerwcowa piekarnia 125

Kupiec  200 ml płatków owsianych Kupiec 200 ml pestek dyni 200 ml pełnoziarnistej mąki żytniej 200 ml ziaren słonecznika 100 ml siemienia lnianego [ nie dałam] 100 ml ziaren sezamu 2 łyżeczki soli 700 ml wody Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 10 minut. Wyłożyć blachę papierem i rozsmarować ciasto cieniutko  równą warstwą. Wstawić do nagrzanego piekarnika

Moje domowe kucharzenie
Bułki śniadaniowe 100

zrobione tak jak trzeba...za pierwszym razem były z samej mąki pszennej, a te z dodatkiem mąki orkiszowej..i jedne i drugie były smaczne...dodatkowo można dodać np, siemię , sezam lub inne dodatki..polecam i zapraszam do wspólnego wyrabiania bułek.. 450 g wody  30 g drożdży świeżych 50 g maślanki  650 g mąki pszennej

Moje domowe kucharzenie
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia 107

mąki pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia (15g) 1 łyżeczka soli 200 g mleka tłustego 50 g oleju 1 jajko rozmiar M 1 łyżeczka cukru ziarna do dekoracji:sezam,siemię,mak(wybór do was należy) Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.W naczyniu połączyć wszystkie składniki oprócz ziaren ,wymieszać do połączenia składników.Z ciasta formować bułeczki i układać je na blaszce

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki pszenno -żytnie 126

łyżeczka cukru  ulubione ziarna do posypania W moim przypadku doszło jakieś dodatkowe 200g mąki żytniej (coś mi za rzadkie to ciacho wyszło) i posypałam bułeczki makiem i sezamem. Cała instrukcję znajdziecie na podanej stronce, a poniżej przedstawiam moje cudeńka, które zniknęły natychmiast (były jeszcze ciepłe i cudownie chrupiące!). Do zdjęć ostały się ostatnie trzy sztuki :)) Z czystym sumieniem mogę

Emcia Pichci
Ciasteczka z tahini! Test. 145

powinno się kleić za bardzo do rąk. Z ciasta formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i spłaszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Można dodatkowo posypać i przyklepać odrobinę sezamu na każde ciastko. Ciastka wkładamy do nagrzanego do 170C piekarnika i pieczemy 15-20minut. Po wyciągnięciu ciasteczek z piekarnika pozostaje już tylko przygotować herbatkę (ja wybrałam pomarańczową Earl Grey

Emcia Pichci
Krewetki na ostro 122

Składniki na 2 porcje: 200g krewetek Black Tiger Marynata: 2 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem 2 łyżki ostrej papryki 1 łyżka sezamu 1 łyżka słonecznika łuskanego Sól, pieprz Dodatki: 1 woreczek ryżu pełnoziarnistego Przepis: Składniki na marynatę dokładnie ze sobą mieszamy. Krewetki płuczemy i dodajemy do przygotowanej marynaty. Zostawiamy

Emcia Pichci
Papirusowy wege burger 139

Składniki na 1 burgera: 1 bułka kajzerka z sezamem 1 szt. "Pomysł na..." Papirus z czosnkiem i ziołami Winiary 2 kotleciki sojowe 1 liść sałaty 1/2 ogórka konserwowego 1/2 szklanki wywaru warzywnego 1 plaster sera żółtego 1 krążek cebuli czerwonej 1 łyżeczka ketchupu Przepis: Kotleciki sojowe moczymy w gorącym wywarze warzywnym przez ok. 10 minut. Następnie odsączamy je i układamy

Emcia Pichci
Chleb wieloziarnisty na drożdżach 228

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Najlepszy chleb jaki dotychczas piekłam! Pyszny, mięciutki w środku z mnóstwem ziaren. Szybki w wykonaniu. Z przepisu wychodzą

Marta Gotuje
Łosoś teriyaki 283

zalewamy wcześniej przygotowanym sosem i podgrzewamy do momentu, aż zgęstnieje. Na   końcu dodajemy dymkę. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy przykrytego pokrywką. W tym czasie nakładamy ryż. Łososia posypujemy sezamem

Mania Gotowania
Kurczak w sosie Teryiaki 368

momentu aż składniki się połączą.   Do kurczaka dodajemy sos i podgrzewamy do momentu, aż zgęstnieje i oblepi mięso. Zdejmujemy z ognia. Nakładamy kurczaka na talerz. Posypujemy dymka i sezamem

Mania Gotowania
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym 154

Dodajemy ananasa. Mieszamy wszystkie składniki sosu. Do gotowych warzyw wrzucamy mięso, smażymy chwilę aby się podgrzało. Wlewamy s os. M ieszamy aż zgęstnieje. Podajemy z ryżem. Posypujemy sezamem

Mania Gotowania
Żeberka na sposób azjatycki + test sosu Woh Hup do żeberek 203

ciemnego ½ łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżki wiśniówki 2 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki płynnego miodu 1,5 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka przyprawy 5 smaków sezam do posypania Miodowo-musztardowy dressing 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka płynnego miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek pieprz, sól do smaku

Mania Gotowania
Schab Chow Mein 259

słupki dymkę.  Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Gotowy makaron mieszamy z sosem w woku.  Przekładamy na talerze, posypujemy danie dymką i ziarnami sezamu

Mania Gotowania
Krajanka musli z płatkami owsianymi i owocami 207

innych ulubionych 4 łyżki suszonej żurawiny 4 łyżki mieszanki do keksu (można wymieszać skórkę pomarańczową, rodzynki, suszonego ananasa, daktyle lub inne suszone owoce) 3 łyżki słonecznika 3 łyżki sezamu 2-3 łyżki   miodu 4   świeże śliwki   można zastąpić suszonymi 1 łyżeczka aromatu waniliowego Przygotowanie: Mąkę, cukier, płatki owsiane, otręby umieszczamy w misce, dodajemy masło i zagniatamy

Mania Gotowania
Ciastka orzechowe z gorzką czekoladą 206

mielonych orzechów (dowolnych) 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 3 łyżki otrębów owsianych garść suszonej żurawiny   2 łyżki oleju 1 jajko 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody 2 łyżki sezamu 1 łyżka siemienia lnianego 3 łyżki masła orzechowego 80 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy w blenderze na mączkę. Przekładamy do dużej miski. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie

Mania Gotowania
Ciasteczka ryżowe 167

Ostatnio ciasteczka przygotowuję regularnie, różne w zależności co mi w duszy gra. Niedawno upiekłam Ciasteczka jaglane i Kruche ciasteczka z sezamem . Teraz mam fazę na wykorzystanie płatków ryżowych. Kilka dni temu upiekłam ciasteczka ryżowe z żurawiną, na prośbę Piotra miałam upiec takie same. Ale powtórki kulinarne nie są moich stylu. Przy tym przepisie trochę pokombinowałam w trakcie przygotowania i dodałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kąski kurczaka w sezamie 252

Dziś polecam na obiadek kąski kurczaka zapanierowane w sezamie i u pieczone w piekarniku. Do tego ryż i  suróweczka z rzodkiewki . składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 jajko sól z pieprzem Kamis sezam olej do skropienia ryż u mnie mieszanka parabolicznego i dzikiego Pierś kurczaka pokroić w paski i oprószyć solą z pieprzem. Następnie zapanierować w roztrzepanym jajku(...)sezamie. Ułożyć na foli aluminiowej lub papierze do pieczenia i skropić lekko olejem. Wstawić do piekarnika i zapiekać w temp.180 C ok 20-30 minut. Gotowe kąski podawać z ryżem i surówką

Monia miesza i gotuje
Śniadaniowe mistrzów. 175

pszennej 100g mąki żytniej pełnej 1,2 łyżki cukru pudru (0,6 + 0,6) 0,6 łyżeczki soli 0,75 łyżeczki suszonych drożdży 180 ml wody żółtko z wodą sezam, mak W misce łączymy mąki, sól, 0,6 łyżki cukru pudru, drożdże, wodę. Zagniatamy ciasto (jeżeli bardzo się klei podsypujemy mąką). Odstawiamy na 1,5h w ciepłe miejsce do wystygnięcia

Brzuszki Łakomczuszki
Ostra wieprzowina. 157

boki, na środek wsypujemy paprykę i obsmażamy. Po chwili dodajemy groszek - mieszamy całość. Dodajemy ugotowany makaron, wlewamy sos. Całość mieszamy aż sos cudownie oblepi wszystkie składniki. Możemy posypać prażonym sezamem, czy zieleniną: kolendrą, pietruszką. Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
Sezon szparagowy - zielone warzywa w natarciu. 277

mamy właśnie w lodówce) następnie zielone warzywka, ja wykorzystałam: fasolkę szparagową, zielone szparagi, groszek, brokuły dodatkowo dobrze smakują podprażone nasionka, orzechy mogą to być nasiona słonecznika, dyni, sezam albo jakiś gotowy miks na dressing: 1/2-1 limonki, łyżka oleju sezamowego (można też użyć oliwę), łyżeczka miodu, łyżka sosu sojowego, 1 posiekana chili (można też użyć 1/2), 3 cm startego imbiru Liście

Brzuszki Łakomczuszki
Indyjska zupa pomidorowa 271

gotuje się przez około 20 minut. Na koniec warto zmiksować blenderem zupę by powstał gładki krem.  Ja polałam delikatnie moją indyjską zupę oliwą z oliwek i posypałam czarnym sezamem. Szczerze mówiąc jako dodatek lepiej by tu się sprawdziła posiekana świeża kolendra ale to już zależy od upodobań. Jako dodatek do mojej zupy polecam pitę, banalną w przygotowaniu a efekt

Mango Papaja
Zdrowe ciasteczka owsiane z ziarnami i suszonymi owocami 351

które lubicie najbardziej czy macie akurat w domu. Świetnie sprawdzą się też orzechy i żurawina.  Składniki na 20 ciastek: 3 szklanki płatków owsianych (u mnie Kupiec) 3 łyżki sezamu 3 łyżki słonecznika 3 łyżki pestek dyni 2 łyżki posiekanych płatków migdałów 2 łyżki rodzynek 2 łyżki pokrojonych suszonych śliwek 2 łyżki pokrojonych suszonych moreli 5 łyżek miodu 10 łyżek

Ze smakiem i z pasją
Intensywnie kokosowy pudding ryżowy 149

mnie częściowo odtłuszczone) 200 ml wody 1 woreczek ryżu Basmati (u mnie Sonko/Risana ) 1-2 płaskie łyżeczki ksylitolu (lub miodu/syropu z agawy/cukru) *opcjonalnie 1-2 łyżeczki tahiny (jeżeli lubicie sezam) Przygotowanie: Mleczko kokosowe wymieszać z wodą, posłodzić i ewentualnie dodać tahinę, zagotować. Następnie wsypać zawartość woreczka ryżu i gotować po przykrywką na małym ogniu przez ok 30 minut

Ze smakiem i z pasją
DOMOWE CUKIERKI A'LA KRÓWKI 188

cukierki w smaku bardzo przypominają kupne krówki, ale mamy pewność, że nie ma w nich żadnej niepotrzebnej chemii. Dodatkowo dodałam do nich orzechy i sezam. Oba składniki można pominąć lub zamienić z kokosem lub makiem. Do krówek można dodać też dwie łyżki masła, aby były jeszcze smaczniejsze. Jedyną trudnością w zrobieniu krówek stanowi odpowiednio długie gotowanie, niestety w dużej mierze

Przepisy Aleksandry
UPIECZ SOBIE SEZAMKI :)! 124

Nie pocięłam, ale połamałam... Nie starałam się i wyszły doskonałe (w smaku...wygląd przemilczmy ;)). Sezamki na mleku skondensowanym... przepis genialny w swej prostocie :). Jeżeli przygotowałaś/e

Przepisy Aleksandry
Nocne bułeczki 144

łyżeczkę soli 1/2 szklanki letniej wody 1/2 szklanki letniego mleka 1/3 szklanki oleju + trochę do natłuszczenia miski 40 g świeżych drożdży 1 jako do posmarowania bułeczek mak, siemię lniane, sezam, kminek lub co tylko będzie Wam pasowało do posypania Wieczorem na dzień przed podaniem: Drożdże wkruszamy do sporego kubka lub miseczki, zasypujemy je cukrem, dodajemy łyżkę mąki i dwie łyżki

Ratunku obiad
Bułeczki maślane na niedzielne śniadanie 128

ponownie krótko wyrabiamy ciasto i lepimy bułeczki. Układamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Moje bułeczki są delikatnie przyprószone mąką, ale można też posypać je dowolnymi ziarnami - makiem, sezamem lub słonecznikiem. 6. Przed wstawieniem do piekarnika można też bułki naciąć. Piekę je około 6 minut w temperaturze 230 stopni, a następnie zmniejszam do 200 i piekę jeszcze

Kraina Tysiąca Smaków
Pikantne, domowe i bardzo zdrowe krakersy! 160

mąki orkiszowej 50 płatków żytnich 50 g płatków owsianych łyżka masła ok. 80 ml wody kilka suszonych pomidorów z oliwy przyprawy: lubczyk, sól, kminek mielony, bazylia do posypania: kminek, sezam, mak dodałam jeszcze łyżkę oliwy spod pomidorów, bo ciasto nie chciało się uelastycznić dostatecznie aby je rozwałkować;) Płatki zmieliłam (nie na mąkę, bo wysiadł mi młynek i mieliłam w blenderze

Zdrowa Kuchnia Sowy
Słodko-słone pasty z ciecierzycy i awokado 232

Kupiłam awokado i namoczyłam ciecierzycę w zamiarze zrobienia tej pasty. Ale sięgając po sezam zwróciłam uwagę na orzeszki ziemne, które czekały na jakiś mój pomysł na nie i przyszło mi do głowy, że zamiast jednej zrobię z tych składników dwie pasty i obie z udziałem orzeszków. Zmierzałam w kierunku nadania im smaku słodko-słonego i to się udało:) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Amarantusowy batonik po raz drugi:) 202

batonik , który robiłam rok temu; wtedy bardzo nam smakował i kilka razy już miałam ochotę na jego powtórkę, ale jakoś nie wychodziło. Do wczoraj:) Z lekką modyfikacją - zmieliłam uprażony sezam, dorzuciłam orzechy i zamiast ksylitolu dałam sam miód. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 222

jest istotnym producentem na rynkach: słodyczy, produktów śniadaniowych i słonych p rzekąsek w Polsce. Co mówi producent o swoim wyrobie: Chałwa waniliowa zasmakuje każdemu miłośnikowi słodyczy. Dokładnie zmielone nasiona sezamu w połączeniu ze słodką wanilią tworzą wyjątkową głębię smaku. Charakterystyczny aromat chałwy, którego nie sposób pomylić z żadną inną słodkością oraz lekki, intensywnie waniliowy smak urzeka i prowokuje do sięgnięcia

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 130

lubimy. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić owoce/warzywa. Smażyć na wolnym ogniu.  W przypadku jabłek, uważać, by się nie rozpadły. Pod koniec dodać miód i karmelizować chwilę. Można posypać sezamem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 123

CIASTECZKA - przepis Składniki: 250 g margaryny 2,5 - 3 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 2 łyżki mielonych migdałów lub orzechów 2 łyżki sezamu Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Wałkować na grubość foremek. Piec  15 minut w 180 stopniach C. A tak wyglądają moje foremki: Kupiłam je za około 5zł/komplet w sklepie

kolorowotorcikowo
Placek z ciasta filo z cukinią, szpinakiem i fetą 202

pieprzem. Farsz zblendować. Formę do tarty lub tortownicę ( śr. około 25 cm ) wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką. Kłaść placek, smarować farszem, przykryć, posmarować resztą farszu, przykryć. Posmarować oliwą, posypać sezamem. Piec w 200 stopniach C, około 25-30 minut. Do lekkiego rumienienia. Smacznego

kolorowotorcikowo
Domowa granola 168

Składniki: 1 szkl. płatków owsianych całych 2 łyżki otrąb owsianych KUPIEC 2 łyżki mąki razowej pszennej 1 łyżka płynnego miodu 1,5 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka sezamu 1 łyżka rodzynek 1 łyżka żurawiny suszonej 2 łyżki ziaren słonecznika Wykonanie: Płatki owsiane, otręby, mąkę - wymieszać. Dodać miód i olej rzepakowy. Wsypać dodatki - rodzynki, żurawinę, ziarna - wymieszać. Mieszankę wyłożyć na blachę

kolorowotorcikowo
PUSZYSTE BUŁECZKI ORKISZOWO-PSZENNE, Z DODATKIEM ZIEMNIAKÓW 146

przesmarować oliwą i odstawić na 40 minut do wyrastania- bułki powinny zdecydowanie urosnąć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Bułeczki posmarować żółtkiem i posypać ulubionymi dodatkami ( np. siemię lniane, sezam, słonecznik, dynia, czarnuszka, zioła prowansalskie, gruba sól morska itp.) P iec około 20-30 minut do czasu zarumienienia bułeczek. Wewnątrz piekarnik można spryskać wodą.  Bułeczki są przepyszne, mięciutkie, puszyste

Smaczne Zdrowe
KAJZERKI ORKISZOWE Z ZIARNAMI 148

wyłożoną papierem blaszkę. Odstawić do ponownego wyrastania na ok. 45 minut.  Przed wstawieniem do pieca bułeczki naciąć, posmarować roztrzepanym białkiem i posypać dodatkami. Ja posypałam makiem, słonecznikiem, sezamem oraz ziarnami lnu. Piec w temp. 220 stopni C na termoobiegu przez ok. 15 minut. Studzić na kratce. Smacznego

Smaczne Zdrowe
CHLEB ORKISZOWY ( NA DROŻDŻACH) 287

silikonowych tę czynność pomijamy. Następnie do form przenieść ciasto i dokładnie wygładzić. Najlepiej łyżką maczaną w wodzie. Formy napełniamy do połowy. Na wygładzony, mokry chlebek można wysypać ulubione ziarna: sezam, siemię, słonecznik, itp. Ja swój posypałam makiem. Wierzch można jeszcze spryskać wodą, wtedy mamy pewność, że ziarna z upieczonego chlebka nam nie odpadną.  Formy przykryć i odstawić w ciepłe

Smaczne Zdrowe
CHLEB ORKISZOWY JASNY Z ZIARNAMI NA DROŻDŻACH 252

chleba. Gwiazdor podarował nam nowy toster więc pokombinowaliśmy skład chlebka a'la tostowy. :-) Składniki:  - 550g mąki orkiszowej białej ( u mnie typ 750) - 2 łyżki siemienia lnianego - 2 łyżki sezamu - 2 łyżki słonecznika - 25g drożdży - 500ml ciepłej wody - 1,5 łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej + dodatkowo : ziarna do posypania W kubeczku rozkruszyć drożdże, dodać do nich 1 łyżkę mąki

Smaczne Zdrowe
FLORENTYNKI OWSIANO-MIGDAŁOWE Z ZIARNAMI , BEZ CUKRU 376

porcję i taki przepis podaję. Pyszne i zdrowe, czegóż chcieć więcej...  Tylko chrupać. Polecam ! :-) Składniki: - 50g płatków owsianych górskich - 150g uprażonych ziaren ( dałam: dynię, słonecznik, siemię lniane i sezam) - 80g płatków migdałów - 2 białka z dużych jaj - 80g mielonego ksylitolu ( lub pudru) , ja dałam 50g ksylitolu i 30g syropu z agawy - skórka otarta z ćwiartki pomarańczy ( pominęłam) Uwaga: Ilości

Smaczne Zdrowe
BUŁKI KAJZERKI ORKISZOWE XXL 237

efekt imponujący. :-) Niekiedy robię je obsypane ziarnami od góry i od dołu;  a wówczas gdy mają być do hamburgerów posypuję je tylko delikatnie od góry dwoma rodzajami sezamu lub makiem. Z przepisu wychodzi 10-12 solidnych bułek. Znalezione tutaj , z moimi modyfikacjami. Składniki: - 760g mąki orkiszowej - u mnie typ 750 (mąki pszennej- 4,5 szklanki) - 350ml ciepłej wody

Smaczne Zdrowe
SAŁATA Z SERKIEM KOZIM I BURACZKAMI 175

plastry (my plastry roladki podgrzewamy na niskiej mocy w mikrofali- do lekkiego rozpłynięcia). Przyozdobić pokrojonymi buraczkami i od razu podawać. Można również posypać ziarnami uprażonymi na suchej patelni (słonecznika, sezamu, siemienia lnianego oraz dyni). Można podawać z pieczywem. Smacznego

Smaczne Zdrowe
SŁODKIE ROGALIKI MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 218

masła (bez laktozy, z ukwaszonej śmietanki) - 25g świeżych drożdży - 3 łyżki ksylitolu (lub cukru) - szczypta soli - 2 żółtka Dodatkowo: - ziarna do posypania (u mnie biały i niebieski mak oraz sezam) - białko lub całe jajko do posmarowania rogali Do kubeczka rozkruszyć drożdże, dodać 1 łyżkę mąki i trochę ciepłego mleka. Dokładnie wymieszać i odstawić do wyrastania. W tym czasie stopić masło

Smaczne Zdrowe
Knekkebrød - chleb norweski 211

pysznie! Składniki: 200ml otrębów pszennych,  200ml płatków owsianych,  200ml mąki żytniej pełnoziarnistej,   200ml ziaren słonecznika,  200ml pestek dyni,  100ml siemienia lnianego,  100ml sezamu,  30g zarodków pszennych,  50g żurawiny,  2 łyżeczki soli, 450ml wody.  Wykonanie Wszystkie suche składniki przesypać do miski i wymieszać. Dodać zimną wodę, dokładnie wymieszać, aż składniki

Z miłości do słodkości
Kolorowa sałatka z tuńczykiem 186

miksujemy blenderem do uzyskania pożądanej konsystencji - ja osobiście wolę coś w rodzaju pesto) Wszystkie składniki układamy dowolnie na talerzu, po czym polewamy sosikiem. Możemy posypać zieleniną, a także uprażonym sezamem bądź ziarnami słonecznika. Smacznego

Sajkofanka smaku
Buraczano-szpinakowe placuszki/pierś z kurczaka 222

układamy placuszki. Wstawimy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy przez 20 minut.   Pierś z kurczaka  - pierś z kurczaka (tzw. serduszko) Marynata: -łyżka ziaren sezamu - łyżka ziaren czarnuszki - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem niedźwiedzim (w proszku) - pieprz ziołowy, sól ziołowa - łyżka sosu sojowego Pierś myjemy, oczyszczamy, po czym kroimy

Sajkofanka smaku
Lekkie śniadanie 151

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia - przynajmniej dla mnie.  Dziś bardzo lekka wersja - serek wiejski z granulowanym błonnikiem o smaku jabłkowym, sezamem i pszczelim pyłkiem. Do tego szczypta cynamonu i świeże owoce - w tym przypadku pomarańcza i kiwi :) Dodatkowo filiżanka ulubionej herbaty i mamy idealny początek dnia

Sajkofanka smaku
Bekonowe roladki z kurczakiem 329

kawałek się Wam rozwija to użyjcie tak jak ja wykałaczek. Przygotowane roladki maszerują do rozgrzanego na 200 oC piekarnika na ok 25 minut. W moim wydaniu na fasolce znajdziecie sezam który świetnie się z nią komponuje. Smacznego

Mechanik w kuchni
Dożdżowe ślimaczki z pesto i szynką 556

mozzarella( lub innego ciągnącego się) 2 łyżki domowego pesto 3 łyżki gestego przecieru pomidorowego, lub pomidory z puszki lekko odsączone i pokrojone w kostkę ulubione zioła( u mnie oregano), sezam Do letniego mleka dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę mąki i cukier. Mieszamy i pozostawiamy aby zaczyn podwoił swoją objętość. Mąkę chlebową i semolinę przesiewamy na stolnicę, robimy dołek, wlewamy zaczyn drożdżowy

Mia Cucina Sofieta
2. Pysznie krucho, czyli ciastka z maszynki. 217

zeszytem pełnym przepisów. Przed upieczeniem ciasto jest bardzo delikatne, ale nie powinno się rwać, a po wyjęciu z piekarnika, upieczone ciastka mają piękny złocisty kolor. Ja niektóre posypałam sezamem (na życzenie mojej mamy), według uznania można dodać tak naprawdę wszystko. Jednak moim zdaniem najładniej wyglądają "gołe", bez żadnych udziwnień.  Składniki:   0,5 kg mąki pszennej 1 całe jajo

Symfonia Smaków
31. Pierwsze śniadanie symfonią-smaków: czyli żytnie razowe bułeczki śniadaniowe! 194

łyżeczki granulowanego - opcjonalnie 1 duża łyżka soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oleju 3-4 łyżki ulubionych ziół (u mnie czosnek niedźwiedzi, oregano, kurkuma, kminek) garść słonecznika, sezamu, lub ulubionych ziaren  + ulubione zioła lub ziarna do posypania bułeczek przed pieczeniem pół łyżki masła Przygotowanie: W głębokiej misce rozkruszamy drożdze i rozpuszczamy je 1,5 szklanki letniej wody

Symfonia Smaków
44.Pierwszy tłusty czwartek z symfonią smaków: czyli miodowe pączusie struffoli! 231

osiągnie bardzo płynną konsystencję rondel zdejmujemy z ognia. Każdą usmażoną kulkę obtaczamy równomiernie w miodzie i obtaczamy w ulubionych posypkach lub cukrze pudrze (preferowane są również płatki migdałów, sezam, kakao, starta czekolada) - wedle smakowych upodobań!  Zachęcamy do spróbowania! (;  (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src

Symfonia Smaków
Kukurydziano - pszenne bułeczki z ziarnami 143

mąki kukurydzianej,  200g mąki pszennej,  3 żółtka,  1 szklanka śmietanki 30%,  3 łyżki cukru,  200g masła,  szczypta soli,  białko,  do posypania: sezam, mak, słonecznik, ziarna dyni, siemię lniane (użyłam produktów Kresto).  Przygotowanie Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, aż zaczną się pienić. Masło stopić, po czym przestudzić. Żółtka utrzeć z resztą cukru

Z miłości do słodkości
Pasztet z kurczaka z grzybami w posypce sezamowej 174

Mały prosty pasztecik drobiowy z dodatkiem suszonych grzybów .Dla dekoracji obsypany białym sezamem. Pomysł na ten pasztet to w zasadzie przymus- bo jak upiec pasztet na 2 osoby i to z tego co jest w domu bo choróbsko rozłożyło i nie ma szans na zakupy. Miał być normalny pasztet mięsny. Kupiłam już nawet wątróbki. I klops - ,,odział zamknięty" - leki

Buniabaje w kuchni
Piegowate pierożki w bulionie 151

Pierożki ,, samo zdrowie". Gotowane mięso indyka , otręby , zioła , czarny sezam dodany do ciasta . A potem podane w aromatycznym bulionie z indyka i dużej ilości karmelizowanych w naturalny sposób warzyw . Trochę przy tym pracy jest ale jak się przyjrzeć to tylko pozory. Bulion gotuje się sam i można go zrobić dzień wcześniej ( lub nawet ugotować i zamrozić z mięsem

Buniabaje w kuchni
V AKCJA piekarnie w twoim mieście 153

posiada swoją stronę internetową na którą bardzo serdecznie zapraszam Ptyś Żagań . Z tego co wiem to pieczywo z tej piekarni dostępne jest w żarskim Tesco , pamiętam że chleb z sezamem jest bardzo smaczny. Ja w tym tygodniu kupiłam zwykły chleb niekrojony oraz na spróbowanie dwie drożdżowe bułki - jedna z serem i jedna z makiem. Cena chleba 2,30zł a bułek

Magiczne Życie Marty
X AKCJA piekarnie w twoim mieście 162

Piekarnia co prawda znajduję się przy ulicy Żagańskiej, ale ja odwiedzam sklep przy ulicy Buczka. Obsługa na sześć. Wyroby na sześć z plusem. Tym razem padło na bułki z sezamem za 70groszy oraz do kawy racuch z serem za złotówkę. Piekarnia jedna z tańszych w mieście, Będę tam zaglądać na pewno. Wszystko świeże i smakuje. Takie uwielbiam

Magiczne Życie Marty
Razowy makaron z chili 188

makaronu niż do tej pory u mnie na blogu. Smacznego!  Składniki : * szklanka makaronu razowego * ulubiony mix warzyw * pół papryczki chili * ząbek czosnku  * 2 łyżki oliwy z oliwek * sezam * sól, pieprz, przyprawa do makaronu  Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na oliwie zeszklić chili pokrojone w paseczki, dodać czosnek i warzywa. Dodać makaron, przyprawić. Ja dodaję

Magiczne Życie Marty
Winegret z olejem sezamowym 190

sałaty idealny. Z delikatnym posmakiem sezamu. Bez czosnku tym razem, bo dodawany do sałatki obiadowej zjedzonej na mieście. Ale równie pyszny. Można zastąpić trzcinowy cukier miodem, a sok z cytryny - octem balsamicznym.  Składniki : * 3 łyżki oleju sezamowego  * łyżka soku z cytryny  * łyżeczka musztardy sarepskiej * łyżeczka cukru trzcinowego  * sól , pieprz * odrobina wody Przygotowanie : Wszystkie składniki

Magiczne Życie Marty
Wianuszki i chlebek do święconki 112

wianuszków. Z reszty ciasta uformować mały bochenek chleba, naciąć go nożem w dwóch miejscach. Wianuszki i chlebek przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem, posmarować pozostałym białkiem. Wianuszki posypać czarnuszką bądź sezamem. Piec 25 minut w 180 stopniach. Wystudzić na kratce

Magiczne Życie Marty
Kajzerka zapiekana z salsą 131

śniadania. Uwielbiam połączenie pomidorów z drobno posiekaną cebulę, czosnkiem i odrobiną soku z cytryny. Do tego chrupiąca bułeczka. Gwarantuję, że można się najeść.  Składniki : * kajzerka - u mnie z sezamem * pomidor * pół cebuli dymki * kilka listków świeżej natki pietruszki * ząbek czosnku  * łyżka oliwy z oliwek * łyżeczka soku z cytryny * przyprawa do bruschetty Prymat Przygotowanie : Bułeczkę przekroić na pół, położyć

Magiczne Życie Marty
Domowe obwarzanki 120

wodzie. Obwarzanek Krakowski został wpisany do rejestru „Chronionych Oznaczeń Geograficznych” (ChOG) przez Komisje Europejską. Zostały też unormowane jego wymiary, waga czy kolor. W Krakowie tradycyjne obwarzanki znajdziemy posypane makiem, sezamem, wielicką solą lub bez dodatków. Czasami też są posypywane startym serem, czy też ostrą mieszanką przypraw. Często też są mylone z bajglami- żydowskim pieczywem. Prawdopodobnie wymyślonym również w Krakowie

Pora coś zjeść
Granola 169

Cześć! Dzisiaj na facebooku obiecałam Wam przepis na granolę, a więc jest ;-). Powoli zaczynam być zwolenniczką własnoręcznego robienia rzeczy, które można kupić gotowe w sklepach. I

Pora coś zjeść
Łosoś z brzoskwiniami na ostro 113

się ciekawsze, a kiedy chili połączymy z owocem, to już nie może być źle :-). Taki właśnie jest poniższy przepis, słodko-ostry i intrygujący. Delikatny łosoś, słodka brzoskwinia, chili, czarny sezam. Bardzo ciekawe połączenie, które znalazłam w miesięczniku Moje Smaki Życia. Gorąco polecam! Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Bułki pełnoziarniste z otrębami 441

Post Bułki pełnoziarniste z otrębami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Piknik wielkopolskich blogerów - 1.09.2012 159

Każdy z nas bowiem, jak na blogerów kulinarnych przystało, przyniósł ze sobą coś pysznego - stworzyliśmy piknik z prawdziwego zdarzenia! Marysia ( GRUSZKA Z FARTUSZKA ) uraczyła nas swoją domową chałwą z sezamem oraz pysznymi precelkami. Od Piotra ( SAN JACINTO ) mieliśmy m.in. pyszny tort kanapkowy, łososia, domową kiełbaskę, bagietki, ogóreczki w curry i sałatkę z tuńczykiem wraz z dresingiem. Kasia ( W KRAINIE SMAKU

W kuchni Karmel-itki
BLOGERCHEF 2 - III PÓŁFINAŁ, 14.03-16.03.2014, KOMBORNIA 158

trawą żubrową i galaretką z czerwonej kapusty - krem buraczany z pieczonym kozim serem - amuse bouche - barwena na purée z pieczonej marchewki, paluszki ziemniaczane w cieście filo z czarnym sezamem - mus z białej czekolady i orzecha laskowego z palonym cukrem trzcinowym i żelką żurawinową  I tym oto miłym akcentem, zakończył się dzień pierwszy. sobota, 15.03.2014 Zmagania blogerów zaczęły się tuż

W kuchni Karmel-itki
Owsiane batoniki z truskawkami – zdrowe i pyszne 815

deser. Jest to przepis, który można dowolnie modyfikować – zamiast truskawek możemy dać np. jagody, zamiast orzechów – tahinę lub masło orzechowe, a zamiast płatków migdałowych ziarna słonecznika czy sezamu. Pycha. Inspiracja . Nadzienie: 400 g truskawek 1/4 szklanki syropu klonowego 1-2 łyżki miodu 2 płaskie łyżki mąki (skrobii) kukurydzianej Batoniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 czubate łyżki masła

Poezja smaku
Paszteciki z kapustą i grzybami 423

papierem blaszce do pieczenia. Przed włożeniem do piekarnika powinny sobie poleżeć jeszcze przez około 10-15 minut. Z wierzchu paszteciki można posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać np. czarnuszką, czarnym sezamem lub makiem, dla ozdoby. Ja niestety nie miałam czym posypać, więc ominęłam ten etap. Paszteciki piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Powinny być zarumienione. Podawać oczywiście

Zgrabne Gotowanie
Chleb orkiszowy z suszonymi pomidorkami, bazylią i czarnuszką 221

Czas pieczenia: 1h Składniki na 1 bochenek 40 dkg mąki orkiszowej, t1850 10 dkg mąki krupczatki, t500 3 łyżki siemienia lnianego 6 łyżek płatków owsianych/otrębów pszennych 2 łyżki sezamu 3 łyżki suszonych pomidorów 3 łyżki czarnuszki 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżki soli 0,5 łyżki cukru 25 g drożdży świeżych 0,5 l ciepłej wody Przygotowanie Wszystkie

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb orkiszowy II 140

mąki pszennej, krupczatki 2,5 szkl. ciepłej wody 5 dkg drożdży świeżych 0,5 szkl. otrąb żytnich 1 garść płatków górskich 1 garść słonecznika 2 łyżki siemienia 5 łyżek sezamu 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru 1,5 łyżki soli morskiej szczypta kminku pestki dyni do obsypania  Przygotowanie 1. Wszystkie składniki umieścić w misce (mąkę przesiać). Wyrobić dobrze ciasto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Chleb pełnoziarnisty z ziarnami 571

Czas pieczenia: ok. 55 min. Składniki 40 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej 10 dkg mąki owsianej 10 dkg mąki pszennej 6 łyżek płatków owsianych 4 łyżki siemienia lnianego 4 łyżki sezamu 3 łyżki pestek z dyni 3 łyżki słonecznika 1 łyżka miodu 3/4 łyżki soli 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 0,5 l ciepłej wody Przygotowanie Do miski

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pieguski wg "Kuchni bez pszenicy" 177

można również użyć zwykłego cukru, w zależności od upodobań 1/4-1/2 szkl. *** dodatkowo oprócz czekolady dodałam podpieczone ziarna słonecznika i sezamu. Część ziaren dodałam do masy ciasta, a część wyłożyłam na wierzch ciasteczek (delikatnie je przyklepując łyżką) **** ciastka łatwiej się formuje gdy masę schłodzimy (ok. 30 min w lodówce) Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Taka paka ! 142

danie i już ! W skład każdej z dwóch paczek wchodzą : makarony - papardelle , spaghetti pełnoziarniste , gniazda , wstążki , lasagne , pióra pełnoziarniste , rurki , krajanka domowa jajeczna, kokardki, świderki a także paluszki z sezamem, paluszki natures z czosnkiem i ziołami oraz 3 op. dań "szybko z patelni". Razem 15 opakowań produktów, po jednym z w/w wymienionych. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Bułeczki z otrębami 138

wyrastania a domowe bułki są lepsze nic sklepowa wata. Jeśli jeszcze sami ich nie piekliście to najwyższa pora spróbować :) Znajdziecie u mnie przepisy na różne rodzaje - bułeczki pszenne z sezamem , bułeczki orkiszowe z orzechami , bułeczki z parmezanem i cebulką , bułeczki ziołowo - czosnkowe , czy bułeczki murarki pełnoziarniste z serkiem ... ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Chleb na zakwasie 153

mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej  3/4 szklanki otrąb (np.pszennych, owsianych) 4 szklanki wody 3 łyżeczki soli 1/4 kostki drożdży (25g) 2 łyżki zakwasu garść siemienia lnianego, słonecznik, sezam (te składniki nie są konieczne) I ETAP Mąka żytnia + 1 szklanka letniej wody + zakwas. Wymieszać drewnianą łyżką w garnku i zostawić na 8 godzin lub całą noc. II ETAP Dodać

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Roladki nadziewane fetą z kuskusem i marchewką 198

składniki: 600 g piersi z kurczaka 100 g fety 2 łyżki majeranku 1 jajko 700 g marchewki 150 g margaryny 2 łyżki mąki pszennej do panierowania bułka tarta i/lub sezam olej rzepakowy do smażenia kuskus Pierś pokroić wzdłuż w nie za cienkie plastry i delikatnie roztłuc, oprószyć majerankiem. Ser feta pokroić w kawałki i zawinąć w mięso. Roladki panierować(...)jajku i bułce tartej lub sezamie (możne wymieszać bułkę z sezamem) i smażyć na złocisty kolor. Marchewkę ugotować i pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić margarynę i wrzucić marchewkę , dusić ok 10-15 minut. Dodać mąkę i dokładnie wmieszać w marchewkę, jeszcze chwilę trzymać na ogniu cały czas mieszając aby mąka się przesmażyła. Kuskus przygotować według przepisu. Marchewkę możemy wymieszać

Monia miesza i gotuje
Parówki zapiekane w cieście francuskim 279

Pyszna przekąska a z dodatkiem sałat może być również pyszny obiadek czy kolacja. składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 275 g 8 małych parówek 80 g sera żółtego kawałek papryki sezam i siemię Kresto do posypania białko do posmarowania Rozwinąć płat ciasta francuskiego i pokroić na osiem prostokątów. Na każdym prostokącie przy dolnym boku ułożyć parówkę. Ser żółty zetrzeć na tarce

Monia miesza i gotuje
Kurczak w sezamie 204

Kurczak to bardzo popularne i łatwe do przyrządzenia mięso. Poszukiwałam inspiracji i natknęłam się na panierkę w sezamie co od razu musiałam wykorzystać ;) poniżej przedstawiam efekty ^^ Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka 1 jajko "warzywa na patelnię" sezam bułka tarta przyprawy: do kurczaka, słodka papryka, bazylia suszona, oregano Myjemy kurczaka. Do głębokiego talerza wbijamy jajko i rozkłócamy widelcem. Doprawiamy przyprawą(...)kurczaka, papryką i w zależności czy lubicie bazylią i oregano. W drugim talerzu wysypujemy część sezamu i mieszamy z podobną ilością bułki tartej. Obtaczamy kurczaka najpierw w jajku a następnie w panierce i układamy do naczynia żaroodpornego. Nagrzewamy piekarnik na ok. 220 stopni. Pieczemy aż do uzyskania chrupiącej skórki. Ja podałam kurczaka z warzywami na patelnię, które przygotowałam zgodnie

Pudełko rozmaitości
Ciasteczka sezamowe 162

Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki . Zmodyfikowałam go lekko pod siebie. Zawsze, gdy robię pierś z kurczaka w sezamie, zostaje mi spora część paczki i postanowiłam coś z tym zrobić. Ciasteczka są kruche i pyszne, a także mega banalne. Dedykuję je koleżance z uczelni – Magdzie M., która twórczo kusiła sezamkami przed zajęciami. Normal 0 21 false false false(...)Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 20 sporych ciastek: 1¼ szkl. mąki ½ szkl. cukru   100g margaryny 1 szkl. sezamu szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu (ja nie miałam, więc dałam przyprawę do szarlotki Kamis – mieszanka cynamonu, imbiru, goździków i kardamonu) 1 jajko płaska łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie miód

Fabryka pomysłów
Domowa chałwa 544

przesłodzone, że mało kto zje całego „batonika”, dlatego postanowiłam przygotować wersję domową dostosowaną pod moje kubki smakowe. Do jej zrobienia potrzebny jest nam praktycznie tylko blender. Składniki: 300g sezamu 3 łyżki miodu (generalnie do smaku) Opcjonalnie zapach waniliowy, kakao, ulubione bakalie np. orzechy, migdały Przygotowanie: Sezam uprażyć na patelni (pilnować by nie ściemniał). Ostudzić.  Zblendować na gładką masę(...)gotowej masy wraz z miodem, niektóre bakalie jak orzechy można uprażyć w celu wzbogacenia smaku) robiąc przerwy, aby nie spalić urządzenia (ja robiłam w blenderze po 150 g sezamu).  Osłodzić miodem. Formować dowolne kształty – u mnie koło. Foremkę, naczynie – u mnie kokilka, wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć masę sezamową. Wstawić do lodówki na min. 2 h, a najlepiej

Fabryka pomysłów
Paróweczki w cieście francuskim 199

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 5 szt cienkich parówek mleko do posmarowania przyprawy do posypania ( można użyć: suszonego tymianku, papryki słodkiej, sezamu, ziół prowansalskich). Wykonanie: Każdą parówkę kroimy na 3 części. Ciasto francuskie kroimy na paski, wzdłuż dłuższego boku o szerokości nieco mniejszej niż kawałek parówki. Następnie każdy pasek dzielimy jeszcze na pół. Owijamy ciasno każdą parówkę i układamy na blasze

Czerwona Porzeczka
Bułeczki jogurtowe z makiem 161

drożdży suchych (jedno opakowanie) 200 g jogurtu (najlepiej gęstego) 120 ml mleka 60 g  miękkiego masła 1 jajko Dodatkowo: 1 jajko  mak (w oryginalnym przepisie jest sezam) Ważne: wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Wszystkie składniki zagnieść (podczas wyrabiania nie podsypywać mąką) i postawić do wyrośnięcia o 1,5 godziny. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po tym czasie

Delicious Titbits
Szparagi przepisy, jak kupować, obierać i gotować szparagi? 204

szynce szwarcwaldzkiej wg Okrasy Filet z pstrąga w sosie holenderskim ze szparagami w szynce Szparagi w cieście francuskim (z szynką / boczkiem i serem) Szparagi w cieście francuskim z sezamem Szparagi z szynką szwarcwaldzką / parmeńską Piersi kurczaka w kremowym sosie z białymi szparagami Szparagi zapiekane w sosie serowym Post Szparagi przepisy, jak kupować, obierać i gotować szparagi? pojawił się poraz pierwszy

Kulinarne Przeboje

Proponowane wyszukiwania