ser - 16000 przepisów (strona:6/1067)

Kilka dni temu dotarł do mnie ORYGINALNY SER KORYCIŃSKI  . Ser Koryciński Swojski to produkt całkowicie naturalny, nie zawiera żadnych sztucznych konserwantów, chemicznych polepszaczy czy barwników.  Więcej o serku i jego historii  w tym miejscu! To ser dojrzewający, zmieniający swój smak, konsystencję i barwę, w zależności od okresu leżakowania. Jest produktem zdrowym, posiadającym wysokie walory odżywcze, produkowanym(...)świeżego, surowego mleka pochodzącego od krów swobodnie pasących się na zielonych łąkach malowniczego Podlasia. Do wyboru mamy 3 rodzaje sera, w zależności od okresu leżakowania i z różnymi naturalnymi dodatkami takimi jak np.: suszone zioła i owoce, czosnek, orzechy lub oliwki, możemy nawet sami skomponować swój serek! Ja właśnie stworzyłam swój rodzaj sera targnięta tęsknotą za słoneczną Italią, konkretniej Sycylią

Kilka słów o serze owczym w którym zakochałam się mężem podczas naszych wakacji na Krecie. Do Polski przywieliśmy około 5.5 kg kilo greckich twardych serów owczych, dwa rodzaje (kefalotyri oraz graviera).  Grecki ser owczy Kefalotyri (gr. Κεφαλοτύρι) Jest to przepyszny grecki ser, który  powstaje z mleka owczego, z mleka koziego lub z połączenia obydwu. Kefalotyri jest znacznie twardszym(...)smażony w panierce na patelni, podawany jest wtedy jako „saganaki cheese”, często używa się go również jak parmezan. Ja osobiście używam go do domowych lekkich sałatek. SKŁADNIKI: 50 g sera kefalotyri lub innego sera owczego, może być też ser kozi 250 g szpinaku 1 duża cebula 1 duży pomidor 1 garść suszonych czarnych oliwek sos: oliwa, ocet jabłkowy i miód

Tarta z kaszt jaglanej z białym serem. Cudowna i aromatyczna tarta w sam raz na niedzielny obiad. Robiłam ja pierwszy raz i jestem mile zaskoczona smakiem. Idealnie wszystkie składniki do siebie pasują. Delikatny ser biały z mozzarella i pomidory z kaszą. Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 150g masła 2 łyżki mleka szczypta soli 1 jajko Farsz: 1 kulka mozzarelli(...)sera twarogowego imbir 1 duża cebula czerwona 2 pomidory 1 szklanka kaszy jaglanej  2 jajka bazylia curry gałka muszkatołowa pieprz Wykonanie Masło lekko rozpuścić i przestudzić. Mąkę przesiać do dużej miski. Do mąki dodać jajko, sól, przestudzone masło oraz mleko. Zagnieść na gładką masę. Wstawić do lodówki na ok 20 min. Kasze płuczemy by nie miała posmaku goryczy

Klasa, i zostały zaserwowane gościom, którzy boją się raczej eksperymentów...i gościom, którzy jedli takowe po raz pierwszy. Składniki na farsz kasza gryczana z grzybami  SYS smażona cebula ser koryciński swojski z suszonym borowikiem  Czesłąwy Zarzeckie j pieprz ziołowy u mnie od  Skworcu ziarenka prażone Ziołowo Mi! od Ziarenkowo sól, maggi do smaku Składniki na ciasto naleśnikowe(...)najwyższej jakości, gwarantuje, że ma sporo grzybów w środku , a o to nam chodzi. Robi się szybko, sama bezstresowo. Jest aromatyczna, sypka. Do kaszy dodaj pieprzu ziołowego. Wymieszaj. Dodaj sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej  Z suszonym borowikiem, podczas mieszania, ser zacznie się ładnie topić, aromatyzując kaszę i ładnie ją sklejając. Wsyp ziarna od Ziarenkowo- mieszanka Ziołowo Mi, zawiera w swoim

resztkowe, stąd zdjęcia nie oddają w pełni urody tego nomz. Ale jedno tu nie jest resztkowe- smak. Proste, nieprzekombinowane i świetnie ze sobą współgrające zestawienie delikatnej dyni, ostrego niebieskiego sera i aromatycznego łososia. Pełen wypas, sto procent smaku w smaku. Przygotujcie to danie, a gwarantuję odgłosy ukontentowania przy próbowaniu sosu. I ogromne samozadowolenie- to jest sos terapeutyczny:) W listopadzie wszystko(...)złotych, więc nawet gdyby było miejsce na półkach, to za wiele bym za tą kwotę nie zapełniła. A obiad zjeść trzeba. Z ogólnym zarysem tarty wyruszyłam do sklepu- potrzebowałam sera z niebieską pleśnią, bo ładnie uzupełnia smak dyni. Kiedy przemykałam wśród półek, do oczu rzuciło mi się czarne tortellini z łososiem. Szybki fil kolins na cenę- 3,99. Mieściło się

Taką pizzę wymyślić mogła jedynie Blondynka :) W tym przypadku wszystko zaczęło się od konfitury figowej. Pomyślałam, że skoro figi można zapiekać z serem camembert, więc z konfiturą połączyć też można. A jak camembert to lazur i mozarella będą pasować. Więc miałam już słodki i słony, teraz pasowałoby dorzucić coś ostrego, aby nie było mdło i tu padło na świeżą papryczkę(...)pepperoni. Niby wszystko jest, ale brakuje mi czegoś zielonego... rozmaryn przecież świetnie komponuje się z serami, więc dołączyłam do reszty kompozycji. Hmm.... dużo tej pepperoni poszło, więc przydałaby się jakaś "gaśnica" i na koniec wpadł granat! Tak oto poznaliście zarys tego co działo się w mojej głowie podczas przygotowywania tej pizzy. Wyszła świetnie, smaki jak przeczytaliście wyżej świetnie się uzupełniały

lubię włoską kuchnię bo dobrze pasuje do alkoholi (choć mimo wszystko najbardziej pizzę) to tym razem pomyślałam o zrobieniu Lasagne, ale takiej innej, takiej jak ta - z rukolą i serem blue. Ostatnio wszystkim smakowało, może tym razem będzie tak samo? A Wy, macie ochotę na taką Lasagne?"Składniki:mięso mielone z szynki 1 kg3 ząbki czosnku1 mała cebulapół łyżeczki majeranku1(...)łyżeczki oreganopół łyżeczki ziół prowansalskichpół łyżeczki suszonej bazyliisól, pieprzsos pomidorowy 200 mldodatkowo:ser pleśniowy typu blue 100 grukola 300 gser edamski 350 gsos beszamelowy : 3 łyżki masła, 3 szklanki mleka, 3 łyżki mąkimakaron do lasagne (z tego przepisu)Sposób przygotowania:Makaron do lasagne przygotowujemy z tego przepisu. (Można również wykorzystać gotowy.)Do szerokiej patelni wrzucamy mięso, dodajemy sól i pieprz

Sałatka z ananasem, kukurydzą, żółtym serem i czosnkiem...Wiórki żółtego sera. Ziarna złocistej kukurydzy.Kawałki słodkiego ananasa. I czosnek. A wszystko połączone majonezem.Proste składniki, mało pracy, a smak niesamowity.Polecam!Składniki:400 g żółtego sera (u mnie gouda);Puszka ananasa (waga netto, po odsączeniu 340 g);Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);3 ząbki czosnku(...)łyżki majonezu.Sposób przygotowania:Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Ananasa odsączyć z syropu, pokroić w kostkę. Dodać do sera.Kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do sałatki.Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Dodać do sałatki. Wymieszać.Do sałatki dodać majonez. Wymieszać.Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Kukurydzy można nie dawać do sałatki

Makaron z białym serem i smażoną śmietaną...Sprężysty makaron w otoczeniu pokruszonego twarogu.Oprószony smażoną, kwaśną śmietaną.Niezapomniany smak dzieciństwa.Pyszny, szybki i niedrogi. Smacznego!Składniki:250 g makaronu penne;250 g twarogu półtłustego;200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;1 czubata łyżka masła;2 - 3 łyżki białego cukru;Sól.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w lekko(...)rozgrzane na patelni masło wlać śmietanę i podsmażać, aż do jej zwarzenia i delikatnego zezłocenia (etapy podsmażania śmietany - autor: Kuchenne zapiski Edyty).Do gorącego, ugotowanego makaronu dodać pokruszony biały ser i cukier i dokładnie wymieszać.Makaron z serem wykładać na talerze i oprószać smażoną śmietaną.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętnej wielkości

Dziś na obiad przepyszna zapiekanka, niezbyt pracochłonna. Przez dodatek jajek scalających pozostałe składniki jest oryginalna i smaczna. Charakteru i smaku nadaje jej ser feta. Można podawać ją z makaronem, ryżem, ziemniakami i ze wszystkim innym czego dusza zapragnie. :-) Wyszło jej dość dużo, porcja dla 4 głodnych osób. 1/2 kg mięsa mielonego3 cebule2 papryki (kolor dowolny)1 puszka pomidorów1 łyżka słodkiej(...)czerwonej papryki1 łyżka ostrej czerwonej paprykisól, pieprz, olej 1 kostka sera feta5 jajek 100g sera żółtego natka pietruszki1. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i paprykę. Kiedy cebula się zeszkli, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy do momentu aż woda wyparuje a warzywa zmiękną. 2. Kiedy woda wyparuje, wrzucamy mięso mielone. Dodajemy paprykę w proszku (słodką i ostrą) oraz

Pyszna sałatka z granatem i serem pleśniowym - nie wiedziałam, że to połączenie będzie tak udane :) Prosta, szybka - idealna na imprezę ...SKŁADNIKIgarść rukoligarść roszponki250 g pomidorków koktajlowych150 ulubionego sera pleśniowego(camembert, brie, kozi albo lazur)1 granatdressing1 łyżka miodu1 łyżka octu balsamicznego4 łyżki oliwyPRZYGOTOWANIERukolę i roszponkę myjemy. Pomidorki kroimy na połówki, ser w kostkę. Posypujemy ziarenkami granatu. Składniki dressingu mieszamy energicznie(...)najlepiej w małym słoiczku i polewamy sałatkę. Pyszna i prosta sałatka z serem pleśniowym gotowa

Przebywając w tym roku w Szwecji przypomniało mi się dzieciństwo, jak będąc u babci robiliśmy swojskie masło i ser. Smak masła tam jest całkowicie inny niż tego u nas, jedno bardzo spodobało się moim kubkom smakowym, było lekko solone, zapach miało prawdziwego masła, no i na dodatek miało aż 83% tłuszczu. Wróciłam do domu i postanowiłam wziąć sprawę w swoje(...)ręce :) Trochę pamiętałam z dzieciństwa jak ser i masło mam zrobić, a to czego nie byłam pewna podpowiedziała mi babcia. Na szczęście z mlekiem PROSTO od krowy nie miałam problemu, bo nie mieszkam w mieście, a 6km ode mnie znalazłam zaufane źródło tego cudeńka. Mimo tego że jak dla mnie takie mleko jest za ciężkie do picia, to jak widać

boksery (opiekunowie bokserów znają temat doskonale i wiedzą, że te psy, słyszą tylko to, co mają ochotę usłyszeć). Tylko powiedzcie nam, jak tu nie usłyszeć pierogów... Z POMIDORAMI SUSZONYMI, SEREM PLEŚNIOWYM, ZIOŁAMI I CZOSNKIEM (i nie dać się uwieść zapachowi). Nie wykonalne. Brzmi nietypowo, smakuje rewelacyjnie! Musicie spróbować. Mówią Wam to, matka z córką, a więc uwierzyć musicie. Nie koniecznie(...)słowo, może zdjęcia same się wybronią i zawędrujecie do kuchni, z naszym przepisem.SKŁADNIKI NA FARSZ:- opakowanie pomidorów suszonych,- ser pleśniowy, kostka. - czosnek - 2 główki,- cebula: 5.- masło.- przyprawy: oregano, bazylia, pieprz czarny,- ser biały twaróg - do smaku. Ma on przełamać słony smak pomidorów. Można dać sporo, a można tylko odrobinę. Wybór pozostawiamy Wam. (tylko próbując farsz nie zjedzcie

majeranku świeżo zmielony pieprz (u mnie kolorowy) 1 niepełna łyżka masła klarowanego 2 bułki kajzerki (aby było zdrowiej, mogą oczywiście też być grahamki)   10 dkg wyrazistego tartego żółtego sera (u mnie Królewski) 1. Cebulę kroimy na większe kawałki. Podsmażamy na maśle klarowanym do zarumienienia. 2. Podsmażoną cebulę wrzucamy do garnka. Dodajemy kostki bulionowe. Zalewamy 2 szklankami wrzątku i gotujemy(...)kostki bulionowe mają jej wystarczającą ilość). Wszystko ładnie miksujemy blenderem i jeszcze chwilkę podgotowujemy. A jak tę zupkę serwować? wariant a) najpierw na talerz kładziemy grzaneczki, grzaneczki posypujemy startym serem i zalewamy gorącą zupą, następnie ponownie posypujemy odrobiną sera. Ser będzie się cudownie ciągnął;-)wariant b) jest to metoda mojego M. - najpierw talerz posypujemy startym serem i zalewamy gorącą zupą

niezwykle smaczny i pożywny chleb doskonale pasuje do sałatek, wędlin i zup, a dodatek cebuli i sera sprawia, że może stanowić samodzielny, sycący posiłek. Składniki na jeden bochenek: 45 dag mąki pszennej 1 łyżeczka suszonych drożdży 5 dag masła 2/3 szklanki ciepłego mleka 2/3 szklanki ciepłej wody 15-20 dag sera żółtego, może być mieszanka serów, ostre zdecydowane smaki(...)ser wędzony czy cheddar 1 drobno posiekana cebula 1 łyżeczka gorczycy w proszku sól pieprz czarny mielony Przygotować formę do pieczenia. Na patelni roztopić połowę masła, smażyć cebulę, aż zmięknie i lekko się przyrumieni. Odstawić by ostygła. Przesiać mąkę i sól do dużej miski. Dodać drożdże, gorczycę, sól i pieprz. Wymieszać. Dodać 3/4 startego sera i cebulę. Wymieszać i zrobić

Bardzo łatwe i szybkie roladki, wykwintny obiad w kilka minut. Roladki można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Ser kozi ostatnio stał się moim ulubionym dodatkiem do wszystkiego J Dlatego zapraszam na kilka słów, które, mam nadzieje zachęcą Was do sięgnięcia po ten przysmak. Sery kozie polecane są wszystkim dbającym o zdrową dietę, są bardzo zdrowe i łatwo(...)krwi. Wpływają pozytywnie na nasz układ kostno-stawowy. Są idealnym zamiennikiem dla osób uczulonych na pewne składniki mleka krowiego, gdyż zawierają mniej laktozy i kazeiny. Sięgać po kozie sery powinien każdy. Dzięki ich systematycznemu spożywaniu zwiększamy swoją odpornością i kondycję ruchową. Roladki z kurczaka z serem kozim w sosie musztardowym Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 4 plastry sera koziego

wiem jak Wy ale ja uwielbiam ser w każdej postaci z pleśniowych im bardziej śmierdzi tym jest smaczniejszy, jednak nie oszukujmy się takie sery mają kosmiczne ceny. Dlatego też proponuję ser Camembert, ma wyrazisty smak i idealnie nadaje się na śniadanko, kolację czy przystawkę. Idealnie łączy się z borówką do mięsa, żurawiną ze słoiczka jak i suszoną. Składniki(...)ser Camember 1 jajko bułka tarta olej do smażenia borówka/ żurawina do podania Ser przekrawamy w pół aby powstały dwa krążki, maczamy w roztrzepanym jajku następnie w bułce tartej robimy to bardo dokładnie, aby ser nie wylewał się na patelnie. W razie konieczności należy powtórzyć czynność w celu osiągnięcia grubszej panierki. Krążki kładziemy na rozgrzany olej i smażymy

Robiola, to pochodzący z Włoch ser miękki, krótko-dojrzewający. Może być wytwarzany z mleka krowiego, koziego, owczego lub dowolnego ich połączenia. Jest to jeden z prostszych serów do wykonania. Można go serwować już po 4 dniach od zrobienia, jako bardzo młody ser. Można także zostawić do dojrzewania na 30-40 dni, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak i aromat.. Będziemy(...)chlorku wapnia jeżeli używamy mleka pasteryzowanego sól niejodowaną, do sporządzenia solanki Sprzęt: termometr, duża łyżka lub łyżka wazowa, 2-3 małe formy do sera, gaza lub chusta serowarska. Podgrzanie i zakwaszenie mleka Zaczynamy od podgrzania mleka do 21oC. Można to zrobić podgrzewając powoli i mieszając na kuchence lub poprzez umieszczenie garnka z mlekiem w zlewie, z bardzo ciepłą wodą

Dziś chciałbym się pochwalić potrawą wymyśloną w moim domu , która jest świetnym śniadaniem paleo (choć nadaje się także na kolację, czy na lunch). Ser kozi z jabłkiem i miodem jest lekkim, ale sycącym, szybkim i łatwym w przygotowaniu, a przede wszystkim bardzo smacznym posiłkiem. Składniki na jedną porcję : 100 g sera koziego 1,5 jabłka 1 łyżka miodu garść orzechów(...)włoskich i/lub płatków migdałowych Jabłka kroimy na małe cząstki, wykrawamy gniazda nasienne, dodajemy ser, orzechy i/lub migdały, polewamy wszystko miodem i voilà – pyszne śniadanie gotowe ! Odkąd wyleczyłem się z cukrowego nałogu, jestem bardziej wrażliwy na słodycz i dla mnie to danie jest trochę za słodkie, więc bardzo lubię złamać jego smak goryczką oleju lnianego (którego kwasy tłuszczowe omega

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc nastał czas na świąteczne propozycje. Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią oprószone tymiankiem to prosta przekąska, którą możecie zaserwować swoim gościom do kieliszka czerwonego wina. Palmiery przygotowuje się z gotowego ciasta francuskiego (no chyba, że Wasze ambicje na to nie pozwolą :) ), które posypywane jest pokruszonym serem, posiekanymi orzechami(...)Christmas with Gordon”. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego z masłem (250 g) mąka pszenna do oprószenia blatu 40 g orzechów włoskich obranych i drobno posiekanych 125 g sera Stilton (lub innego z niebieską pleśnią) 1 łyżeczka listków świeżego tymianku 1 białko jaja (opcjonalnie)   Przygotowanie: Na blacie posypanym delikatnie mąką rozłożyć ciasto francuskie (jeśli macie ciasto już rozwałkowane*, jeśli

warzywniaku. Pewnego dnia przyszła mi ochota na sałatkę, ochota była nagła i niespodziewana, ale smak w mojej wyobraźni jasno określony. Sałatka zapewne nie należy do najlżejszych, gdyż zawiera żółty ser, a sos jest na bazie majonezu, ale mi to nie przeszkadza. Wyszła taka, jaka chciałam, żeby wyszła, tak ją sobie wymyśliłam i idealnie trafiła w mój smak. Sałatka z żółtym(...)serem jest niezwykle prosta, stosunkowo szybka w przygotowaniu i bardzo sycąca, może nawet zastąpić obiad, oczywiście jeżeli od czasu do czasu jesteśmy w stanie zadowolić się czymś, co nie jest obiadem na ciepło. Składniki: – opakowanie miksu sałat (ja użyłam takiego z dodatkiem marchewki) – 4 jajka ugotowane na twardo; – 10 dag żółtego sera; – 200 g pomidorków koktajlowych

Uwielbiam zapiekanki, więc często przyrządzam je na kolację :-) Dziś przedstawiam Wam przepis na pyszną zapiekankę z pieczarkami, papryką i serem mozzarella! Najbardziej lubię pieczarki na zapiekance, są do tego po prostu stworzone :-) Do tego papryka i cebula i ten delikatny ser mozzarella... mmm można się rozpłynąć razem z zapiekanką, która sama rozpływa się w ustach :-)Składniki:1 bagietka(...)około 40 cmpłaska łyżka masła2 łyżki olejupieczarki 250 g1 mała cebula1/2 małej papryki1 kulka sera mozzarellasól, pieprzzioła prowansalskieDo polania sos czosnkowy z TEGO przepisuWykonanie:Bagietkę przepoławiamy i smarujemy masłem.Pieczarki kroimy na plasterki, cebulę w piórka i podsmażamy na oleju aż cebula zmięknie, a woda z pieczarek odparuje. Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem.Paprykę kroimy na cieniutkie paseczki

już moje drugie połączenie gruszek z orzechami i serem pleśniowym ale teraz na ciepło. Pycha! Najlepiej smakuje z winem…Grilowana gruszka z serem pleśniowym i orzechami – składniki:1-2 gruszkikawałek sera pleśniowegogarść posiekanych orzechów100 ml wina czerwonego lub portoMarynata:sok z 1 cytrynycynamon (sypany lub laseczka cynamonu)kilka goździkówkilka gwiazdek anyżuok. 2-3 łyżek wody(...)garnka ze składnikami marynaty.Gotuję na małym ogniu aż gruszki będą miękkie.Wino lub porto wlewam do małego garnuszka i wstawiam na małym ogniu aż odparuje do 1/3 objętości.Ser i orzechy siekam i układam na gruszkach i grilluję w piekarniku. Przed podaniem polewam zredukowanym winem. Smacznego Post Grillowana gruszka z serem pleśniowym i orzechami pojawił się poraz pierwszy

wykorzystać i przygotowałam tartę ze szparagami. Żeby jednak szparagi nie były samotne to dodałam im do towarzystwa szpinak i czerwoną cebulę. Wymyśliłam sobie też, że podkręcę trochę smak dodatkiem sera pleśniowego. Oczywiście do smażenia użyłam oleju rzepakowego, który jest naturalnym źródłem kwasów omega–3 i dlatego używam go namiętnie, od kiedy dowiedziałam się o jego zdrowotnych właściwościach.Tarta ze szparagami(...)wyszła pyszna… zapraszam Tarta ze szparagami, szpinakiem, serem pleśniowym i olejem rzepakowymSpód (forma o rozmiarze 20×30 cm):400 g mąki pszennej200 g masła, zimnego2 żółtka + 1 całe jajko1-2 łyżki zimnej wodyszczypta soliMasa:około 20 szparagów150 g świeżego szpinaku4-5 łyżek oleju rzepakowego4 ząbki czosnku1 czerwona cebula300 ml śmietany 30-36%2 jajkaokoło 50-100 g sera

SKŁADNIKI1 kg szpinaku ( świeży lub mrożony )150 g białego sera mozzarellasóloliwa z oliwekpor4 łyżki tartego sera ParmezanSPOSÓB PRZYGOTOWANIANa głębokiej patelni lekko podsmażyć pokrojony kawałek pora z 4 łyżkami oliwy z oliwek. Dodać szpinak, sól, szklankę wody i dusić pod przykryciem około 15 minut.Do ugotowanego szpinaku dodać pokrojony w kostkę biały ser mozzarella , mieszać aż do rozpuszczenia się sera(...)Całość posypać tartym serem Parmezan.                                         SMACZNEGO

Naleśniki z serem...Pyszne i słodkie ruloniki.Z nadzieniem z białego sera.Smacznego!Składniki:Naleśniki:1,5 szklanki mąki pszennej;1 szklanka mleka;1 szklanka zimnej, przegotowanej wody;2 jaja;Szczypta soli;Olej do smażenia.Nadzienie:750 g chudego białego sera;7,5 łyżki białego cukru;2 opakowania cukru wanilinowego (po 16g);3 żółtka jaj;Kilka łyżek mleka - opcjonalnie.Sposób przygotowania:Jaja(...)ciasta, rozprowadzić po patelni i smażyć z obu stron. Usmażone naleśniki układać jeden na drugim na płaskim talerzu.Przygotować nadzienie. Jaja szybko polać wrzątkiem. Następnie oddzielić białka od żółtek. Ser utrzeć mikserem z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkami na puszystą masę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodać kilka łyżek mleka.Na naleśniki nakładać nadzienie i rolować.Przed podaniem naleśniki można jeszcze

dodatek w postaci chipsów serowych, które w połączeniu z zupą dają ciekawy efekt. zapraszam i życzę smacznego.Zupa z dyni z chipsami serowymiskładniki:1 kg miąższu z dyni1 cebula120 g sera emmentalbulion warzywny2 łyżki kremówkigałka muszkatołowasól, pieprzoliwa do smażeniawykonanie:Dynię obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy na kawałki wielkości około 3 cm. Podsmażamy na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy się(...)była przykryta płynem. Gotujemy na małym ogniu do miękkości. Miksujemy blenderem. W razie konieczności, gdyby krem był zbyt gęsty, dolewamy bulionu. Dolewamy śmietanę, doprawiamy gałką, sola i pieprzem. Ser ścieramy na tarce by uzyskać drobne niteczki.Piekarnik nagrzewamy wcześniej do 210°C. Zostawiamy na każdy talerz porcje sera do posypania zupy. Na blachę wyłożona papierem do pieczenia

zwał, grunt, że wyszło pyszne.W naszym domu jadamy głównie indyka (większości mięs nie tolerujemy), więc przedstawiamy na talerzach jego różne twarze. Dzisiejsza propozycja to indyk faszerowany suszonymi pomidorami, serem typu greckiego, dużą ilością ziół i... czosnkiem oczywiście. Wyszło przepysznie, więc przekazujemy dalej. Polecamy! Dietetyczne, bardzo smaczne mięsko. SKŁADNIKI:- pierś z indyka, spory kawałek,- pomidory suszone (pół opakowania),- ser biały(...)czosnek 4 główki,- przyprawy: bazylia, oregano, pieprz czarny,- odrobina oliwy,/dodatkowo: wykałaczki/sznurek.Rozbijamy bardzo cienko mięso i kroimy na odpowiedniej wielkości płaty.Przygotowujemy farsz: suszone pomidory kroimy w paseczki, ser rozdrabniamy widelcem (choć, takie kosteczki też by świetnie wyszły, więc demolkę sera można pominąć), dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy - dużo ziół, oliwę. Mieszamy./Farsz sam w sobie jest