Wegetariańskie szaszłyki Przepis na szaszłyki z serem halloumi i warzywami. Wegetariańskie szaszłyki z grilla smakują obłędnie, ale przygotujesz je również na patelni lub w piekarniku. Bez względu na to, jaką opcję wybierzesz wegetariańskie szaszłyki z halloumi, najbardziej znanym greckim serem, są doskonałe.. Najczęściej podaję do nich arabski hummus lub sos z pasty tahini. Te proste do przygotowania szaszłyki warzywne(...)łączą w sobie pyszny marynowany ser halloumi i Twoje ulubione warzywa, tworząc bardzo smaczne danie. Szaszłyki warzywne oblane aromatyczną marynatą, możesz przygotować dzień przed imprezą. Grillowane szaszłyki z halloumi mają jeszcze jedną zaletę - przyrządzisz je o każdej porze roku z ogólnie dostępnych warzyw. Jesienią i zimą, będą miłą odmianą codziennych posiłków. Szaszłyki wegetariańskie z serem halloumi Wegetariańskie
Cztery Fajeryniezwykle wartościowymi owocami, zarówno pod względem wartości odżywczych jak i uniwersalnych możliwości wykorzystania ich w kuchni. Dzisiaj przygotowałam figi w wersji wytrawnej, na gorąco z piekarnika, z dodatkiem sera owczego długodojrzewającego, miodu i orzechów. Przepis jest bajecznie prosty, natomiast efekt smakowy przekąski wykwintny. Pieczone figi to przepis wyjątkowy, pasujący na romantyczny wieczór taki jak Walentynki lub Dzień Kobiet. Ostatnio mieliśmy(...)okazję spróbować polskiego, ekologicznego sera owczego od Romana Kluski, dlatego na blogu pojawiło się kilka przepisów z wykorzystaniem tegoż obłędnego specjału. Mleko owcze oraz wyroby z niepasteryzowanego mleka owczego mają cudowne walory zdrowotne. Owcze mleko zawiera znacznie więcej białka, dobrych kwasów tłuszczowych i wapnia od mleka krowiego. Mleko owcze warto włączyć do diety dzieci i nastolatków (z wyjątkiem niemowląt
ProstePesto.plcałe szczęście powoli się od tego odchodzi. Teraz na stołach królują lekkie sałatki, których bazą jest mieszanka sałat i do tego ulubione warzywa oraz składnik centralny. Często jest to ser feta, pleśniowy, camembert albo kurczak. Smaku takim sałatkom dodają również prażone nasiona czy dodatek owoców np. winogron. Sałatka z serem camembert to jeden z hitów, które pojawiają się w moim(...)domu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z serem camembert idealnie nada się jako danie na imprezę, ale również jako element romantycznej kolacji we dwoje Do sałatki dodaję camembert, albo ser brie, ponieważ nie przepadam za serami intensywnymi w smaku, lubię sery twarde. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z serem camembert – Składniki dowolna mieszanka sałat 15 pomidorków koktajlowych pół świeżego ogórka
To Musisz WiedziećMakaron z białym serkiem Składniki: - makaron świderki - ser biały - sól, pieprz - odrobina oleju Uwielbiam makarony pod każdą postacią, w naszym domu króluje zazwyczaj kuchnia włoska a to dlatego, że miałam okazję kilka razy tam być i próbować tej kuchni od "kuchni". Największym mistrzostwem była potrawa przygotowana na moje powitanie - słuchajcie raz jeden w życiu(...)Włoch w moim domu zazwyczaj króluje makaron. Choć akurat to danie akurat kojarzy mi się z Polską. Zakupy: Makaron świderki opakowanie 1 kg koszt 2,57 zł. Ser biały 250 g cena 2,69 zł. Przygotowanie: Nastawiam wodę na makaron. Wsypuję dwie płaskie stołowe łyżki soli i wlewam na "oko" olej do wody. Gotujemy makaron zgodnie z przepisem
Tanio smacznie i prostogotowego ciasta na tartę - przepis własny na idealne ciasto na tartę TU 350g piersi z kurczaka (1 cała mała) - lub więcej, zależy jak bardzo sycąca potrawę chcemy mieć 200g sera feta - pokrojony/pokruszony w grubą kostkę 125g sera mozzarella (1 kulka) - startego na największych oczkach tarki 75g sera żółtego - startego na dużych oczkach tarki - mój był akurat w plasterkach, więc(...)piekarniku - opcja góra-dół, bez termoobiegu . Koniecznie potem wystudzić - w ten sposób spód nie namoknie od nałożonej masy. W międzyczasie przygotować pozostałe składniki. Składniki Kurczak i papryka Groszek Ser feta Mozzarella i zalewa jajeczna Ser żółty i pomidor Pierś z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w małe kawałki i podsmażyć na patelni na łyżce oleju, do przyrumienienia. Zdjąć
Grunt to przepis!Zawsze wydawało mi się, że domowa produkcja serów jest bardzo trudna, wymaga specjalistycznego sprzętu, pomieszczenia do przechowywania z odpowiednią temperaturą i duuużej dozy cierpliwości. Myliłam się :) Trochę poczytałam i okazuje się, że jedyne czego potrzebujemy, a w domowej spiżarni nie posiadamy to podpuszczka i chlorek wapnia (do nabycia za paręnaście złotych na allegro) i już możemy się cieszyć serami domowej(...)roboty! Zanim jednak zacznę eksperymentować z półprofesjonalnym wyrobem serów dojrzewających, chciałabym z wami podzielić się przepisem na przepyszny, ekspresowy ser żółty, który przygotowuje się z podstawowych produktów dostępnych w każdym sklepie. W smaku jest genialny, bardzo szybko znika, choć z podanych składników otrzymujemy go bardzo dużo :) W mojej lodówce od miesiąca nie pojawił się żółty ser ze sklepu! Zdrowo
Piąty grzech głównyOstatnio miałam przyjemność uczestniczyć, w Kruliq Wine & Art , w degustacji serów i doborze do nich win. O serach opowiadał Gieno Mientkiewicz, człowiek który nie tylko o serach wie wszystko. Wie nawet, gdzie jest łąka, na której pasie się krowa – ta z białym uchem, czy owca... ta Mecia... ;) Przedstawionych zostało nam kilka serów, tak zwanych zagrodowych oraz kilka przekąsek(...)serami. Degustowaliśmy sery: Myster Wańczyk (kozi/niepasteryzowany) Gouda Farmerska (krowi/niepasteryzowany) Gouda Przemkowska (krowi/niepasteryzowany) Pieczona Rita (kozi/pasteryzowany) Szafir 4-miesięczny (krowi/pasteryzowany) Szafir 8-miesięczny (krowi/pasteryzowany) Bursztyn 12-miesięczny (krowi/pasteryzowany) Frontiera Blue Jersey (krowi/niepasteryzowany) Przekąski z serami: Babeczki zapieczone z kozim serem Łomnickim z czosnkiem niedźwiedzim oraz konfiturą z czarnego bzu Fimaro Crostini z bagietki francuskiej z Goudą Farmerską, kiełbasą chorizo i oliwką
królestwo garówdwóch zdań - to był jeden z fajniejszych dni w ostatnim czasie! Świeże powietrze, cisza, las, boskie towarzystwo i pyszne jedzenie. Zwłaszcza zapiekanka ze szparagami, boczkiem, jajkami i kozim serem na cieście francuskim. Kiedy tylko jej spróbowałam, wiedziałam, że muszę coś podobnego zrobić w domu! Przepis Magdy zainspirował mnie do zrobienia tarty ze składnikami z jej zapiekanki. Składniki: Na spód(...)ponakłuwać widelcem) i podpiec przez 10 minut w temperaturze 175 stopni. Ciasto nie powinno się zrumienić. Nadzienie: pęczek zielonych szparagów 5 jajek kilka grubych plastrów boczku kozi ser biały sól, pieprz do smaku Boczek pokroić na kawałeczki i wrzucić na suchą patelnię. Podsmażać na wolnym ogniu, aby wytopił się tłuszcz. Można dodać odrobinę oleju. Dodać szparagi. Podsmażać
Kulinarne Inspiracjedobry jak mój ulubiony - mamowy, to zrezygnowałam i złożyłam zamówienie u wyższej instancji... Wracając do pierogów. Szpinakowe to moja działka. Intensywne w smaku, trochę ostre z aromatycznym czosnkiem i serem feta. Świeże obowiązkowo polane czosnkowym masełkiem, a odsmażane... po prostu pycha! Składniki: 700g mąki pszennej 1 jajko ok. 2/3 szklanki ciepłej wody 1 łyżka masła roślinnego łyżeczka soli(...)800g szpinaku (ja użyłam mrożonego rozdrobnionego, ale może być świeży, albo mrożony w liściach -wtedy trzeba go trochę posiekać) 150 g sera feta (może być zamiennik w postaci Favity) 4 ząbki czosnku pieprz sól łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Zaczynamy od ciasta, które zanim je rozwałkujemy potrzebuje odpocząć. Na stolnicy usypujemy kopczyk z mąki wymieszanej z solą. W środku
Kulinarne InspiracjeUwielbiam brokuły i stąd ta sałatka:) Pięknie wygląda, wybornie smakuje i szybko się ją robi:) Przepis znalazłam u Ani. Polecam:) Składniki: 1 świeży brokuł; 1 opakowanie sera sałatkowego typu feta (270g); 1-2 ząbki czosnku; 3 łyżki jogurtu naturalnego; 2 łyżki majonezu; 1 łyżeczka sosu tzatziki; około 3 łyżek ziaren słonecznika; Wykonanie: 1. Brokuł umyć(...)łyżką cukru i 1 łyżeczką soli. Do wrzątku wrzucić różyczki brokułu i gotować około 3 minuty (należy uważać, aby nie rozgotować warzywa). Odcedzić, przelać zimną wodą i ostudzić. 2. Ser pokroić w kostkę. 3. Zrobić sos: w miseczce wymieszać jogurt i majonez, dodać sos tzatziki i zmiażdżone ząbki czosnku. Dokładnie wymieszać. 4. Na suchej patelni uprażyć ziarno słonecznika, aby się
In my kitchendomowe pączki. To właśnie w tym okresie smakują one najlepiej. Pieczenie zaczynamy od prostego przepisu na oponki. Robi się je błyskawicznie i tak samo znikają. Polecam! 'oponki z białym serem, na sodzie oczyszczonej' Składniki: - 250g białego sera półtłustego - 250g mąki - 100g masła - 1 jajko + 1 żółtko - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżeczka octu/wódki - 1 łyżka cukru - cukier puder(...)oprószenia - 1 l oleju Ser przekręcić przez maszynkę lub delikatnie zmiksować w malakserze. Dodać mąkę, miękkie masło, jajko + żółtko, sodę, ocet/wódkę i ugnieść ciasto (w razie potrzeby podsypywać mąką). Rozwałkować na placek o grubości 0,5 cm. Szklanką wycinać koła, a kieliszkiem - środek oponki. Olej porządnie rozgrzać i zmniejszyć temperaturę. Wrzucać po 4-5 oponki do garnka
CookYourselfSkładniki: Ugotowany ryż wg uznania, ser topiony typu Hochland,ewent. Gouda, kiełbasa wg. uznania, 2 jajka, śmietana lub majonez Przygotowanie: Ryż, drobno posiekaną kiełbasę, jajka i tarty ser wymieszać. Wszystko wyłożyć na natłuszczoną formę. Wierzch posmarować śmietaną lub majonezem. Na nim ułożyć cienko pokrojone pomidory. Piec ok. 15 min. Po 10 min posypać tartym serem i wstawić do piekarnika
kulinarnajamka.blogspot.comDziś proponuję trochę inna sałatkę z serem białym i warzywami , świetnie nadaje się jako dodatek do kanapek, można ją również podawać jako samodzielną przekąskę. składniki na 4 porcje 500 g sera białego papryka czerwona puszka kukurydzy 1 por ( biała część) 2 łyżki majonezu sól i pieprz przepis Do sera białego dodajemy drobno
Smakowite DaniaPapryka faszerowana to smaczna przekąska lub danie na kolacje . Zamiast tradycyjnego ryżu i mięsa użyłam mojego ulubionego sera feta i oliwki . Polecam szczególnie wegetarianom . składniki na 2 porcje 2 papryki średniej wielkości opakowanie 300 g sera feta 1 jajko łyżeczka bazylii pieprz garść oliwek przepis Papryki myjemy(...)rozcinamy, usuwamy gniazda nasienne . Ser wykładamy do miski , wbijamy jajko dodajemy bazylię i pieprz i dokładnie rozgniatamy widelcem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem , układamy na nim papryki. Do każdej papryki nakładamy farsz . Zapiekamy 20 minut w 180 stop. Dekorujemy oliwkami
Smakowite Daniaciekawym i oryginalnym daniem , a także miłym urozmaiceniem w każdej kuchni . składniki na 4 porcje 4 kotlety schabowe 20 dag pieczarek 1 duża cebula 4 grube plastry sera żółtego 3 łyżki oleju do smażenia 4 łyżki masła 2 jajka łyżka mąki bułka tarta do panierowania sól i pieprz przepis Mięso myjemy ,osuszamy i rozbijamy delikatnie . Brzegów kotleta(...)Smażymy na oleju na małym ogniu na złocisty kolor . W zagłębienia usmażonych kotletów , nakładamy farsz z pieczarek i cebuli , formując niewielkie kopczyki . Następnie każdą porcję nakrywamy plastrem żółtego sera . Układamy sznycle na brytfance wysmarowanej tłuszczem i zapiekamy do chwili , aż ser się rozpuści
Smakowite Dania