Serowy torcik bez pieczenia 4907font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 500g sera waniliowego w wiaderku 200g masła 3 szt. żółtka 2 szklanki mleka w proszku 3 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3 płaskie łyżki żelatyny Dodatkowo: 1 duże opakowanie(...)kawie biszkopty. Żółtka utrzeć do białości z cukrem pudrem. Jeśli używamy białego serka nie smakowego wtedy dodać o 1 łyżkę więcej cukru pudru niż w przepisie. W osobnej misce utrzeć miękkie masło, do którego dodać utarte żółtka oraz 3 łyżki przestudzonej kawy. Razem wymieszać po czym dodawać porcjami ser Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE
W garach u Gosi
Relacja z Targów Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych - Regionalia 2014 185trendach nowoczesnych, jak napoje na bazie yerba mate, o których napiszę dalej. Działo się dużo i było ciekawie. Więcej o targach możecie przeczytać na oficjalnej stronie: www.regionalia.com.pl Smażony ser to przysmak mojej Mamy z jej rodzinnych stron, Borów Tucholskich. Okazuje się, że pochodzi z Wielkopolski i jest wyróżniony oznaczeniem Chronione Oznaczenie Geograficzne. Równolegle z Targami odbywa się konkurs(...)czarnuszki na stoisku Serów Grądzkich . Był świetny na świeżym pieczywie z dodatkiem pomidora. Dłuższą chwilę spędziliśmy na stoisku Winnic Lubuskich , przyjemnie gawędząc z właścicielem Winnicy na Leśnej Polanie i smakując kolejnych wspaniałych trunków. Okolice Zielonej Góry charakteryzują się dość ciepłym jak na Polskę klimatem, który sprzyja uprawie winorośli. W Lubuskim produkuje się zarówno wina białe, jak i czerwone, choć
Chilli Czosnek i Oliwa
Kruche babeczki z kremem kokosowym 163mąki pszennej 1 małe jajko szczypta soli składniki na krem kokosowy: 200 g śmietany 30% dodatkowo 30 g 250 g serka mascarpone 100 g wiórek kokosowych 100 g białej czekolady Przepisy Thermomix. Kruche babeczki z kremem kokosowym. Wykonanie: Do naczynia Thermomix umieścić wszystkie składniki na kruche ciasto. Miksujemy czas 40 s/obr.5. Ciasto wyciągamy i formujemy kule. Zawijamy w folię(...)naczynie Thermomix i wycieramy je do sucha. Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Wlewamy śmietanę i ser mascarpone. Ubijamy na sztywną masę. Czas ok. 1-2 minut/obr.3 (czas ubijania zależy od śmietany jaką mamy, jej stopnia wychłodzenia). Do ubitej masy dodajemy krem kokosowy i rozpuszczoną białą czekoladę. Mieszamy całość czas 20s/obr.3. Masę schładzamy ok 15 minut. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego
Themo przepisy
DYNIOWE SCONES Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 174dyniowe scones z dodatkiem chrupiących orzechów, białej czekolady i czekoladowych płatków. Bo jak śniadania – to tylko na słodko! Świetnie smakują zarówno solo ( a najlepiej prosto z pieca! ), jak i z ulubionymi dodatkami. Dżem, marmolada, powidła, twarożek …. a dla tych, którzy lubią kombinować i nie boją się odważnych połączeń – polecam kozi ser! Smakują fenomanalnie! Spróbujcie! #dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz(...)sól – 1 duża szczypta * jajko – 2 szt * mleko – 25 ml * płatki Lubella Corn Flekas Kakao i Miód – 2 garści * orzechy laskowe – 1 duża garść * biała czekolada – 100 g LUKIER: * cukier pudek -1,5 szkl * sok z cytryny – 3 łyżeczki * białko ( z wyparzonego jajka ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SCONES: Mąkę pszenna, proszek do pieczenia, cukier
Ostra na Słodko
Włochy: Risotto alla milanese 208proponowałam Wam swoją wersję risotta z dodatkiem warzyw i kurczaka, zapiekanego pod grubą warstwą sera. Bardzo lubię tę wersję, jest właściwie samowystarczalna i ryż podany w ten sposób jest moim faworytem. Zaczęłam jednak miesiąc włoski i wypadałoby podać też tradycyjny przepis na risotto, z dodatkiem białego wina i szafranu. A zatem jest, oto on, przepis na kremowy ryż pochodzący(...)nieprzyzwoicie bogaty. Ja bym obstawiała w naszym przypadku opcję pierwszą. Risotto alla milanese 1,5 l bulionu drobiowego 60g masła 1 posiekana cebula 500g ryżu na risotto 150 ml białego wytrawnego wina 16 nitek szafranu (lub 1/2 łyżeczki mielonego szafranu) sól świeżo mielony czarny pieprz 100g parmezanu Bulion zagotować (najlepszy jest oczywiście rosołek z prawdziwej kury) i zostawić na malutkim
Przepysznik - BLW i nie tylko
Chleb z kakao. I pierwsze objawy jesiennej depresji 202dodaje się kakao, a później całość razem zwija. Efekt - rewelacja. Świetnie wygląda taki czarno-biały chleb. Kakao jest lekko wyczuwalne w smaku, ale chleb nie jest słodki. Wszak porządne, gorzkie kakao jest... Gorzkie . Chleb jest pyszny z dżemem czy nutellą, ale z wędliną czy serem również smakuje wyśmienicie. Polecam szczególnie mamom - gwarantuję, że największy niejadek skusi się na kromkę takiego(...)kakao) dodać resztę wody i 1 łyżkę oliwy, zagnieść i dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Oba ciasta rozwałkować na niezbyt grube prostokąty o długości 30 cm. Ułożyć na blacie białe ciasto, na nim ciemne, dopasowując wielkość. Zwinąć w niezbyt ciasny rulon, przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Odstawić na 30-40 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięty chleb naciąć 3 razy
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krem paprykowy z soczewicą 175paprykowy z soczewicą – składniki na około 4 porcje: 5 czerwonych papryk, 3 ząbki czosnku, 1 biała cebulka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka masła klarowanego, 3/4 szklanki czerwonej soczewicy, 600ml bulionu warzywnego (ja używam kostki warzywnej BIO), szczypta suszonego tymianku, ser mozzarella i natka pietruszki do podania. Krem paprykowy z soczewicą – sposób przygotowania Na początek rozgrzej piekarnik
Natka Pietruszki
SERNIK NA ZIMNO O SMAKU KIWI Z GALARETKĄ CYTRYNOWĄ 276puszystą masę. Stopniowo łyżka po łyżce dodawać masę kajzerkową). Miksować do chwili otrzymania gęstego białego kremu. Masa serowa Obrane kiwi pokroić na kawałki następnie zbudować. Powstały sok zagotować i dodać galaretki o smaku kiwi dokładnie wymieszać, odstawić do przestudzenia. Do sera dodać przestudzony sok z kiwi oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na około 10 minut aby masa
RAROSSA
Zupa cebulowa 157Składniki: 1 l bulionu drobiowego 6 średnich cebul 2 ząbki czosnku 200 ml białego wytrawnego wina 1 mała gałązka rozmarynu 2 liście laurowe sól pieprz 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego parę kromek bagietki duża garść startego twardego sera długodojrzewającego (przepis na 4-5 porcji) Cebule obieramy i kroimy w cienkie piórka. Smażymy na małym ogniu na maśle
Kardamonovy
Krem z gruszki i pietruszki 201Dzisiejsza zupa super wpisuje się w jesienne dni. Słodycz gruszki i pietruszki doskonale się uzupełniają i dają nam niespotykane doznania smakowe. Potrzebujemy: Czytaj więcej »
Tylko pysznie
Szybka sałatka z oscypkiem i pestkami dyni 150mnie bardzo szybka salatka pachnąca Bieszczadami. Bo stamtąd przywiozłam sporą ilość wędzonych oscypków. Uwielbiam ten owczy ser! Jest niesamowicie aromatyczny i zwykłą sałatkę zamienia w niezwykłą! Składniki salata lodowa lub inna pomidor malinowy oscypek wędzony lub naturalny garść prażonych pestek dyni trochę białego i czarnego sezamu olej z czarnuszki lub inny sól do smaku spora ilość świeżych liści bazylii Warzywa
Z Kuchni Do Kuchni
Pieczarki faszerowane kuskusem, warzywami i mozzarellą 228Udało mi się kupić piękne duże idealne do faszerowania. składniki: 12 dużych pieczarek, u mnie zwykłe białe i portobello 100 g kuskusu 1 duża czerwona papryka 1 duża cebula 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki koperku 1 kulka mozzarelli sól,pieprz starty ser żółty do posypania u mnie edamski Kuskus przygotować według przepisu, ja zalałam bulionem. Pieczarki dokładnie oczyścić. Moje
Monia miesza i gotuje
Frittata warzywna z czosnkiem niedźwiedzim 217weekend chętnie kuszę się na takie wymyślne dania, nawet z samego rana ! Składniki: 5 jajek 1 biała cebula 1 czerwona papryka świeża 10 listków czosnku niedźwiedziego 1 mięsisty pomidor 1 szklanka startych ziemniaków 1 mała starta cukinia ½ puszki kukurydzy 5 dag żółtego sera sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną
Tradycyjna Kuchnia
Rozgrzewająca zupa porowa z białą kiełbasą 202smaku i niezwykle sycąca :) Składniki: 1,5 l bulionu 300 g białej kiełbasy 2 pory (białe części) 1 marchewka pół małego selera 1 cebula 250 g ziemniaków 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Grzanki: 1 bagietka ser wędzony Przygotowanie: Kiełbasę włożyć do wrzącego bulionu i gotować około 10 minut. Następnie wyjąć ją z bulionu
Malinowo w kuchni
Zielona zapiekanka w serowym sosie 182przygotowania zapiekanki potrzebujemy: - porcję makaronu (u mnie razowe świderki) - 450 g mrożonej mieszanki białego i zielonego kalafiora - 200 g mrożonej zielonej fasolki - 1 kulkę mozzarelli Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 400 ml śmietany 18% - 1 żółtko - 100 g tartego żółtego sera - 1 łyżeczkę bazylii - 1 łyżeczkę granulowanego czosnku - sól i pieprz do smaku 1. Makaron gotujemy wg instrukcji
Bez Cebuli