krótkie nitki makaronu. Ilość porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 30-45 minut Składniki: fasola – 1 szklanka, namoczonej przez noc por – ½, biała część ziemniak – 2 sztuki seler naciowy – 4 łodygi liść laurowy – 2 sztuki pomidory – 1 puszka, 400g bulion lub woda – 1,5 litra kumin mielony – 1 łyżeczka skórka z cytryny(...)fasolę ugotuj w niesolonej wodzie do miękkości. Pora pokrój w talarki, usmaż w garnku na oleju, aż zacznie się szklić, dodaj skórkę z cytryny. Ziemniaki pokrój w małe kawałki, selera w cienkie plasterki. Do pora dodaj harissę,liść laurowy, kumin, ziemniaki i selera i smaż jeszcze kilka minut. Dodaj ugotowaną fasolę, a następnie zalej wszystko bulionem lub wodą i gotuj
wiecejwarzyw.plgrzanek. Polecam! Ragout (ragu) warzywne z pastą curry, pomidorami i mleczkiem kokosowym SKŁADNIKI: 3 żółte papryki 1 czerwona papryka 2 cukinie 2 pietruszki 2 cebule 3 ząbki czosnku ćwiartka selera 1 ostra papryczka drobno posiekana puszka 400 g krojonych pomidorów z puszki puszka mleczka kokosowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki czerwonej pasty curry przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra(...)papryka, lubczyk oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję, pietruszkę, czosnek, cebulę i selera obieram. Kroję wszystkie warzywa w niedużą kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażam cukinie, ostrą papryczkę, cebulę i czosnek. W dużym garnku na oliwie oddzielnie podduszam paprykę, pietruszkę i selera. Gdy lekko zmiękną wlewam pomidory z puszki oraz zeszkloną cebulę z czosnkiem i miękką cukinią, mieszam do połączenia. Wlewam
Zasmakuj Kuchnizasadzie nawet zdarza się u nas sałatka jarzynowa na bazie makaronu. Może się to wydawać irracjonalne, aczkolwiek jest bardzo smaczna i polecam. Sałatka makaronowa z piersią kurczaka i selerem to także wspaniała sałatka na imprezę. Potrzebujemy: 1 opakowanie 250 g makaronu typu łazanki, u mnie makaron z borowikami Makarony Babuni ugotowana podwójna pierś z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 słoik(...)selera w wiórkach 3 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 8 łyżek majonezu sól, pieprz Sałatka z makaronem ma swój początek w dobrym przygotowaniu makaronu. To właśnie ten etap jest kluczowy. Makaron ugotowany al dente jest cudownym składnikiem sałatek, makaron rozgotowany to bardzo zły pomysł. Dlatego, jak ugotować makaron al dente? W bardzo prosty sposób, wydawałoby się najprostszy z możliwych. Wystarczy
MamaOskarkaOczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny , działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również “ Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok z buraka, marchewki(...)jabłka ” oraz “ Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego “. The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja
Moja Delicjarozlewał po trzewiach troskliwe ciepło w zimowe popołudnia, kiedy dotarło się w końcu do domu labiryntem śnieżnych, ulicznych zasp ;) Dziś prawdziwa zimowa ostoja zmarzniętych brzuchów! Kremowa zupa z selerem korzeniowym i ziemniakami, a do tego gruszki skąpane w białym winie. Słodkie i doskonale uzupełniające całość. W aromatach dominuje czarny pieprz z gałką muszkatołową i odrobiną tymianku - taki mały szaliczek(...)możecie dorzucić sobie zeskwierczone, cienkie i pokruszone plasterki boczku lub zwieńczyć całość kleksem śmietany. Dla każdego coś dobrego...i ciepłego...i właściwie, robi się samo! :D Kremowa zupa z selerem i winnymi gruszkami Potrzebujesz: 300g selera korzeniowego 500g ziemniaków 200g pora 1l bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku duża szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz, sok z cytryny do smaku
Kuchnia w Słońcu Skąpanaostatnio mnie przeraża. Podobnie jak cena mleka, które znów zdrożało, choć pod koniec 2017 roku zapowiadano, że pozostanie bez zmiany. Składniki (na 3 porcje): 25 cm pora ziemniak marchew seler (wielkości ziemniaka) pietruszka łyżka masła łyżka oleju do smażenia 3 ząbki czosnku suszona papryczka chili liść laurowy wrzątek sól biały pieprz Obrać i opłukać warzywa. Pora pokroić na grube kawałki(...)Ziemniaka i seler pokroić pokroić w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać masło z olejem. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić kawałki pora. Zeszklić. Do pora dorzucić kostkę ziemniaka i selera. Wymieszać. Warzywa zalać wrzątkiem (ok. 0,8 litra). Dorzucić marchew i pietruszkę w całości oraz liść laurowy i suszoną papryczkę chili. Całość gotować do miękkości warzyw. Wyjąć marchew, chili, liść
Weekendy w domu i ogrodziejesienią, ponieważ jest to świetny czas na przygotowanie potraw wraz z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Dzisiaj zachęcam Was do przyrządzenia gołąbków owiniętych czerwoną kapustą i nadzianych farszem z duszonej marchewki, selera, pietruszki i cebuli. Gołąbki przed podaniem polałam delikatnym sosem koperkowym, który idealnie skomponował się z lekko pikantnym, warzywnym farszem. Takie gołąbki to pomysł na zdrowe danie, które kolorami nawiązuje(...)AMBITION ze szklaną pokrywką Składniki na 12 gołąbków: 1 duża główka czerwonej kapusty farsz (waga warzyw przed obraniem!) 1 kg marchewki 1 bardzo duży korzeń pietruszki połowa dużego selera 0,5 kg cebuli (4 duże sztuki) 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego odrobina oleju do podsmażenia warzyw sól, pieprz do smaku pieprz cayenne do smaku sos koperkowy 2 szklanki wody
Ugotowaćdziecko nie jadło wcześniej ostrych przypraw możecie zrezygnować z chili, lub dodać na początku jego niedużą ilość. podwójna pierś z kurczaka 2 małe bataty (lub 1 duży) 200 g selera naciowego 2 średnie marchewki 2 papryki 1 papryczka chili kawałeczek imbiru 6 ząbków czosnku 400 ml mleczka kokosowego 50 ml sosu sojowego 1/2 limonki szczypior z cebulki dymki (opcjonalnie) garść(...)obieramy. Papryczki chili przekrawamy na pół i usuwamy wszystkie pestki. Wszystkie przyprawy kroimy drobno. Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w kostkę. Bataty obieramy i kroimy w kostkę. Selera naciowego myjemy i szatkujemy w talarki. Paprykę myjemy, usuwamy pestki i kroimy w paski lub kostkę. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o największych oczkach. Czosnek, imbir i chili podsmażamy
Dieta bez mlekadzień do pracy lub na kolację. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: 500 g fileta z kurczaka ½ puszki kukurydzy 1 mały słoiczek selera 1 mały słoiczek pieczarek marynowanych 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka lub przyprawy gyros sól, pieprz (do smaku) Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą(...)podsmażyć na łyżce oleju. Selera oraz kukurydzę odcedzić. Piekarki pokroić w kostkę. Wszystko przełożyć do miski, dodać majonezu i wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą oraz pieprzem. Krok po kroku: 1. Podsmażyć kawałki mięsa 2. Wymieszać mięso z pieczarkami, kukurydzą i selerem 3. Dodać majonez i doprawić Pobierz wersję
KuchniaWeDwoje.plzmieniały się niemal jak w kalejdoskopie 😉 Najpierw dominował żółty od buraka, a potem fioletowa marchew zabarwiła kaszę na fioletowo. Chili pozostało przy swoim czerwonym kolorze, tak jak zielone pozostały seler i pietruszka. W innym okresie kaszotto wzbogaciłabym smakiem wina, ale w sierpniu nie spożywam alkoholu, więc inny składnik musiał wyregulować słodki smak podstawowych warzyw. Kaszotto (w zasadzie pęczakotto) przygotowałam(...)porcje): 250 ml pęczaku 3 łyżki oleju ok. 1,5 l wrzątku burak ze skórką (użyłam bardzo słodkiego żółtego) pół cebuli marchew (użyłam fioletowej) 2-3 łodygi selera naciowego 2 białe papryki pół chili 3 ząbki czosnku 3 natki pietruszki łyżeczka ostropestu sól 2 łyżki przecieru lub sosu pomidorowego (nie koncentratu) Buraka ze skórką pokroić w plasterki grubości
Weekendy w domu i ogrodziepotraw. Rozgrzewający i aromatyczny bulion warzywny, który nie widział kostki rosołowej. 4 małe buraki 1 litr bulionu warzywnego 1 szklanka wody 1 młody, mały por 1 młody, mały seler wraz z liśćmi 2 młode, małe marchewki 1 koper ( /duży z ogrodu, albo pęczek ze sklepu) 4 młode, małe ziemniaki 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki śmietany(...)liście laurowe 4 ziela angielskie Wyjmujemy z zamrażarki i rozmrażamy bulion. Obieramy i kroimy w małą kostkę: buraki, ziemniaki, marchewkę i selera. Por, liście odcięte z młodego selera i koper związujemy nitką kucharską bądź sparzonym liściem pora albo sparzonym szczypiorem. Składamy na pół. Gotujemy bulion wraz z szklanką wody. Wrzucamy wszystkie warzywa. Związane warzywa nie muszą być przykryte wywarem. Gotujemy
Krupeczkiostudzeniu. Ze względu na obecność marchewki w zupie, konieczne jest dodanie tłuszczu, by witamina A miała się w czym rozpuścić. Składniki (na 3 porcje): pół kalafiora kawałek selera mała pietruszka marchew kawałek pora (ok. 7 cm) 1,5 łyżki śmietany sól pieprz natka pietruszki Warzywa obrać. Seler pokroić w drobną kostkę, marchew w talarki lub półtalarki, kalafior podzielić na róże(...)garnka wrzucić seler, pietruszkę (w całości), pora, marchew i kalafior. Wlać litr wody. Całość zagotować, a potem zmniejszyć moc palnika i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Wyłączyć palnik, dodać śmietanę. Wymieszać. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z natką pietruszki. Nie ma to jak zacząć urlop lekką książką z powiewem włoskiego klimatu, dobrego wina
Weekendy w domu i ogrodzieChyba nie ma osoby, która by jej nie jadła. W wielu polskich domach jest punktem obowiązkowym w świątecznym menu. Głównymi składnikami są, jak sama nazwa mówi, jarzyny: marchewka, pietruszka, seler i ziemniaki. Jednak jak to zawsze bywa z takimi klasycznymi przepisami, każda rodzina ma swój własny, najlepszy przepis U mnie w domu obowiązkowo dodajemy ogórki kiszone, groszek zielony i jabłko(...)składników wychodzi dużaaaa micha sałatki, więc jak przygotowujecie ją tylko dla siebie lub dwóch osób zróbcie z połowy składników Sałatka jarzynowa Składniki: 3 marchewki 2 korzenie pietruszki połowa średniego selera 4 średnie ziemniaki 4 jajka ugotowane na twardo 4 ogórki kiszone puszka groszku konserwowego 1 średnie jabłko 6 łyżek majonezu 2 łyżki musztardy stołowej pieprz sól Marchewki, pietruszkę, seler
PatiGotujeSmaczna surówka w oryginalnym zestawieniu smaków. Potrzebujemy: średni seler, paprykę, kilka ogórków słodko kwaśnych, dwa liście kapusty lub sałaty, sól, pieprz, cukier, miskę, tarkę ...i chwilę czasu :) Wszystko przygotowujemy tj. obieramy seler, czyścimy paprykę, płuczemy ogórki. Kroimy i tarkujemy wg upodobań. Co chcemy to ucieramy wówczas ładnie się połączą smaki. Seler na pewno ucieramy na grubych oczkach. Doprawiamy
chleba naszegooprószenia po wierzchu; 1 łyżka oliwy z oliwek; Kilka listków bazylii; Sól; Pieprz. Sos pomidorowy: 2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą (każda po 400 g); 1 laska selera naciowego; 1 średnia marchewka; 1 ząbek czosnku; 1 mała cebula; 1/4 szklanki oliwy z oliwek; 1 liść laurowy; Sól; Pieprz. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka(...)przygotowania: Makaron ugotować w posolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Cebulę i szalotki obrać, drobno posiekać. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, pokroić w bardzo małą kostkę. Laskę selera naciowego umyć, osuszyć, pokroić w bardzo małą kostkę. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Gałązkę rozmarynu umyć, osuszyć, drobno posiekać. Udka z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z ewentualnych błon
Gospodyni Miejska