ryż - 22970 przepisów (strona:99/1532)

Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym 60

najbliższym czasie) Wasza nieobecność jest usprawiedliwiona. Widzę zresztą, że od wczoraj jest tutaj mniejszy ruch. I ok, bardzo dobrze. Są sprawy ważne i ważniejsze. Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym to sałatka zupełnie zwyczajna. Możecie ją sobie zrobić na śniadanie, na kolację. Zjeść przy okazji jakiejś mniejszej imprezy (większej zresztą też), możecie ją sobie zrobić do pracy(...)dzisiejszej użyłam białego ryżu (mojego ulubionego parboiled), ale oczywiście możecie dodać taki jaki lubicie. Gdyby My mógł jeść tuńczyka i kukurydzę, zrobiłabym mu tę sałatkę z brązowym ryżem. Albo z czarnym. Jeżeli chodzi o samego tuńczyka dobrze sprawdzi się i ten w oleju i ten w sosie własnym. Zioła jak zwykle dowolne. Ja zawsze byłam fanką łączenia ryb z natką

Kardamonovy
Słodkie szyszki z ryżem dmuchanym 72

czekoladowe. Szyszka karmelowo – czekoladowa to rozpływająca się w ustach przekąska, która zachwyci niejednego łakomczuszka. Masa karmelowo – czekoladowa rozpływa się w ustach. Jest świetna w połączeniu z delikatnym ryżem „dmuchanym”. Pasują do siebie idealnie pod każdym względem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Karmelowo – czekoladowe szyszki z dmuchanego ryżu 5 z 1 głos Autor: Przepisy czytelników Danie: Deser Kuchnia: Polska(...)Trudność: Łatwe Ilość około 12 sztuk Przygotowanie 20 min. Gotowanie 30 min. Kalorie 310 kcal Stary, rodzinny przepis na swojski deser. Szyszki karmelowo – kakaowe z ryżem preparowanym. Prosty deser z dzieciństwa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 ml śmietanki kremówki 30 % 250 g brązowego cukru 200 g masła 5 karmelowych krówek 90 g ryżu preparowanego 1 tabliczka gorzkiej czekolady

ProstePesto.pl
Deser a’la Belriso + film 48

Deser a’la Belriso to przepyszny smakołyk z gotowanego ryżu z borówkami amerykańskimi inspirowany popularnym deserem, wyśmienicie smakuje podany na zimno. Deser można dowolnie modyfikować smakowo używając ulubionych owoców.     składniki na 3 porcje 1 szklanka ryżu ( szklanka 250 ml ) 1,5 szklanki wody 1 szklanka mleka 1 szklanka śmietany 30 % szczypta soli 3- 4 łyżki cukru kryształu(...)borówek amerykańskich 5-6 kostek startej na tarce o dużych oczkach gorzkiej czekolady przepis W garnku zagotowujemy 1,5 szklanki wody. Do wrzątku dodajemy szczyptę soli oraz ryż i gotujemy go na małym płomieniu do momentu aż wchłonie całą wodę, często mieszając. Następnie do ryżu wlewamy mleko i gotujemy go do miękkości, cały czas mieszamy. Ugotowany ryż zdejmujemy

Smakowite Dania
RISOTTO Z GRZYBAMI LEŚNYMI 57

Risotto z grzybami leśnymi to jedno z moich ulubionych dań, połączenie grzybów i ryżu. Tak naprawdę zastanawiam się, dlaczego dopiero teraz piszę Wam ten przepis , skoro takie risotto przygotowuję od lat. Pyszny, rozgrzewający, sycący obiad , który przygotowany jest w zaledwie pół godziny. Uwielbiam grzyby i dla mnie risotto to prawdziwy rarytas. Smacznie, szybko i tanio :) Risotto z grzybami leśnymi - składniki(...)ryżu arborio (ryż do risotto) * około 30 g suszonych grzybów leśnych (użyłam podgrzybki suszone od  Skworcu ) * 1 cebula * 1/3 szklanki białego wytrawnego wina * 1 szklanka rosołu * 2 łyżki masła * sól i pieprz czarny mielony do smaku * natka pietruszki do posypania na wierzch * tarty parmezan (opcjonalnie) Wykonanie: Suszone grzyby przełożyć do miski. Zalać wrzącą wodą na tyle, by woda

Zrób to smacznie
MULTICOOKER CROCK POT+ KILKA PRZEPISÓW Z MULTICOOKERA 81

tradycyjnym garnku czy piekarniku.  Multicooker wyposażony jest w czytelny, a zarazem łatwy, cyfrowy panel sterowania szybkiego gotowania: * meat/ stew- gotowanie/ duszenie * beans/ chili- gotowanie roślin strączkowych * rice/ risotto- ryż * yogurt- jogurt * poultry- drób * dessert- ciasta, desery * soup- zupy Dodatkowe funkcje to: * brown/ saute- rumienienie/ obsmażanie * manual czyli samemu można ustawić czas ciśnienie do przygotowania dania * slow cook- wolnowar(...)przestawienie uszczelki na "release" czyli rozszczelnienie i otwarcie pokrywy należy po każdym gotowaniu dowolnego dania odczekać przynajmniej 10-15 minut, aby ciśnienie wewnątrz się wyrównało. Następnie spróbowałam ugotować ryż . Wsypałam do garnka 250 g ryżu, odrobinę soli i wlałam 500 ml wody. Zamknęłam pokrywę, uszczelkę zamknęłam i ustawiłam na panelu funkcję " rice/risotto". Ukazał się czas 12 minut

Zrób to smacznie
Kurczak bibimbap z kaszą orkiszową 67

minut Poziom trudności: Nie za trudne Liczba porcji: 2 duże Kurczak bibimbap jest klasycznym daniem kuchni koreańskiej, składającej się ze smażonego mięsa, warzyw i jajek rozłożonych na ugotowanym, ciepłym ryżu. Jednym ze standardowych składników jest kimchi, czyli koreańska kiszona kapusta przyprawiona na ostro. W oryginalnej wersji przepis zawiera sporo lokalnych, czy narodowych składników, o które w Polsce dość trudno(...)podawany jest z grzybami shitake. Co prawda można je kupić tu i ówdzie, ale spokojnie mogą zamiast nich być boczniaki, albo pieczarki. My użyliśmy pieczarek brunatnych. I na koniec ryż. To on jest fundamentem dania, na który wykłada się pozostałe składniki. Co prawda ryż mamy w domu, ale nasz kurczak bibimbap zrobiliśmy z kaszą orkiszową. Jest zdrowiej

Niedzielny kucharz
Kurczak bibimbap z kaszą orkiszową 72

minut Poziom trudności: Nie za trudne Liczba porcji: 2 duże Kurczak bibimbap jest klasycznym daniem kuchni koreańskiej, składającej się ze smażonego mięsa, warzyw i jajek rozłożonych na ugotowanym, ciepłym ryżu. Jednym ze standardowych składników jest kimchi, czyli koreańska kiszona kapusta przyprawiona na ostro. W oryginalnej wersji przepis zawiera sporo lokalnych, czy narodowych składników, o które w Polsce dość trudno(...)podawany jest z grzybami shitake. Co prawda można je kupić tu i ówdzie, ale spokojnie mogą zamiast nich być boczniaki, albo pieczarki. My użyliśmy pieczarek brunatnych. I na koniec ryż. To on jest fundamentem dania, na który wykłada się pozostałe składniki. Co prawda ryż mamy w domu, ale nasz kurczak bibimbap zrobiliśmy z kaszą orkiszową. Jest zdrowiej

Niedzielny kucharz
Ryż z kalafiora 82

Dziś przenieśmy się do Indonezji, na wyspę Bali, Jawę lub którą sobie wybierzecie. Wszędzie tam, zjecie pyszny nasi goreng czyli smażony ryż z mnóstwem przypraw i jajkiem sadzonym. Pamiętam to danie z naszej podróży na Bali, dziś odtworzy łam je w wersji wegetariańskiej, z dodatkiem pieczonego kalafiora. Zobaczcie sami jak prosto zrobić to danie. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko(...)zajrzyj jeszcze do: –  makaron z tofu –  falafel –  pad thai z kurczakiem –  zupa pho z kurczakiem –  sataye z kurczaka –  tajska zupa z kurczakiem –  ryż smażony z kurczakiem Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 1 średni kalafior 2 jajka ugotowane na miękko lub półtwardo 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy harissa (możesz użyć

nietylkopasta.pl
Prawdziwa kuchnia japońska. Ochazuke, ryżowo-herbaciana zupa 74

wszystkie dania się potęgują, aby powstała z nich symfonia smaków i wrażeń” – Sonoko Sakai. Ochazuke, czyli ryżowo-herbaciana zupa. Zupę herbacianą robi się w miseczce, ze świeżego ryżu lub ryżowych resztek. Napar herbaciany możemy zastąpić rosołem z kury, miso lub dashi. Oczywiście najbardziej zainteresowała mnie wersja z zieloną herbata i taką dzisiaj serwuję. Zupa ochazuke może być szybką(...)przekąską lub w zależności od dodatków daniem głównym. To świetny pomysł na wykorzystanie ryżu z dnia poprzedniego. Ilość składników jest tylko propozycją, w przypadku tej zupy proporcje i dodatki zależą tylko od nas. Ryż do sushi, zieloną herbatę, pastę wasabi, arkusze nori, sezam możemy kupić w większych sklepach lub przez internet np. w Kuchnie świata Składniki 350 g ugotowanego

Tajemnice Smaku
Ryż zapiekany z jabłkami 61

Przepis na aromatyczny ryż zapiekany z jabłkami to świetna propozycja na obiad, lub kolację. Składniki 4 torebki ryżu 2 kg jabłek cukier puder cynamon cukier wanilinowy 3 jajka masło Przygotowanie Ryż gotuję w lekko osolonej wodzie. Obrane jabłka ścieram na tarce, dodaję cynamon, cukier puder i cukier wanilinowy. Z żółtek ucieram kogel-mogel. Białka ubijam na sztywną masę(...)Ryż przestygniety mieszam z żółtkami i dodaję ubite białka. Ukladam warstwy ryżu i jabłek na przemian. Na koniec rozkładam wiórki masła i do piekarnika. Piekę około 30-40 min. w 160°C. Autor przepisu: Aneta Artykuł Ryż zapiekany z jabłkami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym 70

kiedy musisz przygotować posiłek wcześniej aby potem na szybko go podgrzać. Są świetnym pomysłem zarówno na obiad, kolację czy spotkania przy stole. Dzisiaj moją propozycją na zapiekankę jest połączenie ryżu i mięsa mielonego, przy czym przemyciłam też porcje warzyw. Ryż w zapiekance możesz zamienić na makaron lub gotowane czy pieczone ziemniaki. W zapiekankach nie musisz twardo trzymać się przepisu(...)butelka) 2 łyżeczki cukru Natka pietruszki Papryka słodka (1 łyżeczka) Papryka wędzona (pół łyżeczki) Bazylia suszona (pół łyżeczki) Oregano suszone (pół łyżeczki) Sól i pieprz Pozostałe składniki : 2 opakowania ryżu (200g) u mnie brązowy 3 ogórki kiszone 200g sera żółtego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu z dodatkiem szczypty soli Marchewkę i cebulę siekamy

Do Garów!
Kurczak z ryżem bez soli 67

Kurczak z ryżem bez soli, czy może być smaczny, oczywiście, że tak. Kurczak z ryżem bez soli, czy może być smaczny ❓Oczywiście, że tak, nie popełni błędu, który niegdyś ja popełniłem. Prawie 10 lat temu, kiedy podjąłem nierówną walkę ze swoimi kilogramami, nie miałem pojęcia jak się za to zabrać. Kupiłem oczywiście urządzenie do gotowania na parze(...)moim projektem z Domem Oliwnym i tak powstało, kilka fantastycznych połączeni, zdrowego jedzenia, które Wam pokaże. Oczywiście nie zapominając i szykując kolejną podróżą kulinarną. Dziś na początek kurczak z ryżem bez soli.  Na zakończenie życzę Ci smacznego.  👥 – 1 ⏰ – 30-40 minut 💪- Bez dodatku soli 🫒 – Dom Oliwny Kalorie – 623 Białko – 37 Węglowodany

RafalCook
Wolnowar czy multicooker 84

podobnie jak tradycyjne wolnowary, umożliwiają przygotowanie zdrowych pełnowartościowych posiłków, które zachowują więcej witamin i właściwości odżywczych, niż w przypadku tradycyjnych metod gotowania.    Szybkowar, wolnowar, parowar, garnek do ryżu w jednym - czyli multicooker Crock-Pot 5.6L Express Multi-Cooker.    Crock-Pot 5.6L Express Multi-Cooker To multicooker, który łączy w sobie zalety kilku niżej wymienionych(...)szybkowaru - posiada m.in. 8 predefiniowanych programów gotowania pod ciśnieniem wolnowaru z dwoma ustawieniami temperatury i podtrzymywaniem ciepła, tak jak we wszystkich wolnowarch marki Crock-Pot. parowaru garnka do gotowania ryżu umożliwia też smażenie (także saute i w głębokim tłuszczu), duszenie potraw oraz przygotowanie domowego jogurtu. Crock-Pot 5.6L Express Multi-Cooker   Okrągła misa z nieprzywierającą powłoką

Cztery Fajery
Ryż z jabłkami pod bezą 86

RYŻ Z JABŁKAMI POD BEZĄ Jak łatwo zaskoczyć rodzinę i znajomych. Wyglądem zachwyci, smakiem oczaruje, a my możemy się tylko z tego cieszyć. Każdy jest w stanie zrobić tę zapiekankę. SKŁADNIKI: ryż ( po wypłukaniu 100 g ) mleko + woda 200 g ( pół na pół ) sól jabłko nie kwaśne 220 g Suszona żurawina 30 g cukier 20 g masło(...)olej kokosowy ) 11 -12 g Kardamon 1/2 łyżeczki Beza : 50 g białka ( z 1-2 jajek ) cukier puder 100 g sok z limonki lub cytryny ok. 1 łyżeczka Ryż lekko wypłukać , następnie wsypać do wrzącej osolonej mieszanki wody z mlekiem. Gotować na małym ogniu. od czasu do czasu mieszając. Gdy ryż wchłonie całą objętość płynu odstawić

Smaczne moje
Paprykarz z makreli 87

dużą ilością oleju. Obecnie paprykarz szczeciński również można kupić, ale jakoś do tej pory nie skusiłam się na jego wypróbowanie. Paprykarz w puszce był robiony z mielonych ryb, ryżu, koncentratu pomidorowego, cebuli, przypraw i dużej ilości oleju. Chcąc przypomnieć tamten smak, zrobiłam paprykarz z makreli, ale nieco w lżejszej wersji. Według mnie smak udało mi się odtworzyć, tylko z mniejszą(...)nadał przecier pomidorowy. Paprykarz można zrobić również ze świeżych, wcześniej usmażonych ryb. Jego smak właśnie zależy od tego, ile i jakich ryb się doda, a także od ilości dodanego ryżu. Ugotowanego ryżu nie powinno być więcej, niż ryby i warzyw. Ryż dodawać stopniowo, wtedy łatwiej można ocenić, ile go jeszcze potrzeba. Ilość porcji: 8 Czas przygotowania: 60 minut Składniki

Kuchcik gotuje
RISOTTO Z BROKUŁAMI 81

Risotto to pyszne i szybkie danie obiadowe, do wykonania w kilka chwil. Dodatki tak naprawdę to wszystko to na co mamy ochotę. Tym razem postawiłam na prostotę. Ryż arborio, zdrowe brokuły i garść żółtego sera. Pożywne, aromatyczne i lekkie danie jednogarnkowe. Przed podaniem całość posypałam natką pietruszki. Wyszło naprawdę smacznie. Składniki: * około 1,5 litra bulionu drobiowego(...)ryżu arborio (użyłam  Kupiec ) * jeden większy brokuł * 1 cebula * garść żółtego tartego sera * natka pietruszki do posypania na wierzch * odrobina oleju Wykonanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać olej, wsypać cebulę, podsmażać ją na średnio rozgrzanym palniku grzewczym co chwilę mieszając. Gdy cebula się zeszkli wsypać ryż, podsmażać całość około 1 minuty. Następnie wlać

Zrób to smacznie
Ryż z sosem pomidorowym i żurawiną 70

Ryż z sosem pomidorowym i żurawiną Przed pracą nie miałem zbyt wiele czasu na ślęczenie w kuchni, zwłaszcza, że chciałem przygotować coś pysznego, prostego i szybkiego nie tylko dla siebie, ale również dla Was. Tym razem postawiłem na ryż z sosem pomidorowym , w którym znalazły się moje ukochane suszone pomidory oraz żurawina. Uwielbiam proste rozwiązania, więc moje drugie(...)Prostak? Nieee, po prostu proste podejście do życia i gotowania, to prosta droga do zadowolenia. Chyba limit tego PROSTEGO słowa na dzisiaj wyczerpałem Z czym podawać? U mnie ryż z sosem pomidorowym, był posypany posiekaną bazylią oraz wegańskim serkiem, takim jak TUTAJ . Połączenie smaków było obłędne, rewelacyjne i w ogóle… IDEALNE. A Wy lubicie takie połączenia smaków? Używacie

Blendman
Zaplanuj obiady na cały tydzień 123

skuteczna. Polega na tym, żeby wcześniej przygotować sobie półprodukty do obiadu na dany dzień. Jeśli robisz zapiekankę w piekarniku, dorzuć na blaszkę jakieś warzywa. Następnego dnia ugotuj makaron, kaszę, ryż, albo umyj sałatę, wymieszaj z pieczonymi warzywami i danie gotowe. My właśnie robimy to w taki sposób. Zobacz: Poniedziałek , czyli dzisiaj na obiad były zdrowe „dewolaje”: z kaszy gryczanej(...)wtorkowej zapiekanki, upieczemy drugą połowę kalafiora i puszkę cieciorki. W środę zrobimy spaghetti z pieczonym kalafiorem, cieciorką i boczniakami. Przy okazji robienia spaghetti w środę nastawimy garnek ze szklanką ryżu, ugotujemy i odstawimy do lodówki. Czwartek : W czwartek zrobimy meksykańską zapiekankę z ryżu, kukurydzy, fasoli i mięsa mielonego – tu wykorzystamy zamrożonego w poniedziałek indyka i gotowy ryż Piątek : Smażony

Niedzielny kucharz
Pieczony łosoś w słodko-ostrej marynacie ze świeżymi ziołami, z ryżem i brokułami 74

patelni grillowej. Dzisiaj, ze względu na długi weekend i trochę więcej wolnego czasu prezentuję przepis na łososia pieczonego w piekarniku , wcześniej zamarynowanego w słodko-ostrej marynacie, podanego z ryżem i brokułem na parze. Składniki: (2 porcje) 300-350 g filetu z łososia ze skórą 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu płynnego 1-2 ząbki czosnku(...)imbiru 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 2 gałązki rozmarynu 4-5 gałązek tymianku sól morska, świeżo mielony pieprz Dodatki: 1 szklanka ryżu 2 garście różyczek brokuła (mogą być mrożone) sól morska Przygotowanie: Filet z łososia umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować marynatę: Do blendera wlać sok z cytryny, miód, sos sojowy, olej. Dodać obrane ząbki czosnku oraz obrany kawałek

Moja Delicja
Selerotto, czyli risotto z selera (selerowy ryż) 73

Gdyby mi ktoś powiedział, że z selera można przygotować risotto (bez dodatku ryżu), i że będzie on pyszne i sycące – nie uwierzyłabym 🙂 Selera niezbyt lubię i sama myśl o ryżu z selera, sprawiała iż od razu czułam ten intensywny i charakterystyczny smak, na który po prostu nie miałam ochoty. Ale ponieważ interesuje się tematyką kulinarną i wiele razy słyszałam(...)ryż z selera jest smaczny, postanowiłam to sprawdzić. I faktycznie, danie wygląda i smakuje wybornie. Smak selera jest wyczuwalny, ale jednocześnie zagłuszany przez dodane składniki. Wszystko idealnie się komponuje ze sobą. Z dziką rozkoszą chłonie się kolejne łyżki 🙂 Moje selerotto przygotowałam w możliwie najprostszej postaci (a w planie miałam kilka dodatków), jako danie główne. Przede wszystkim dlatego, że zaskoczył

Moja Delicja
Zapiekanka kalafiorowa 114

Potrzebne składniki 1 mały kalafior ugotowany w osolonej wodzie 1 podwójna pierś z kurczaka ugotowana 250g sera żółtego startego 2 woreczki ryżu .ja użyłam ryżu firmy plony natury gdzie znajdowały się dodatki -ryż parboiled,makaron vermicelli z pszenicy durum ,suszony zielony groszek ,suszona marchewka ,suszona bazylia ,dzięki czemu ryż jest kolorowy.-ryż ugotować 2 szklanki mleka(...)przypaliło na małym ogniu ,potem zalać mlekiem w momencie jak zaczyna gęstnieć i nadal mieszamy aż zgęstnieje wtedy zdjąć z palnika i doprawić przyprawami . Do naczynia żaroodpornego układamy ryż na to mięso i potem pieczarki . Teraz kalafior i zalewamy sosem z patelni . Na sos kładziemy miejscami szpinak i na całości kładziemy ser żółty zapiekamy 40min . piecz w temp 180st

Moje Wyroby
Ryż z zielonymi warzywami 97

kolacje na ciepło. Klasyczne kanapki nie są złe, choć dość szybko mi się nudzą. Dlatego gdy tylko mam czas (i siłę) kombinuję z potrawami na ciepło. Dziś padło na ryż z dodatkiem zielonych warzyw - ciepłe, pyszne i proste do zrobienia danie w stylu azjatyckim. A że zielony, to mój ulubiony kolor, więc kolacja była także ucztą dla moich oczu(...)Ryż z zielonymi warzywami - przepis na 4 porcje Do przygotowania ryżu będziesz potrzebować: 200g ryżu jaśminowego, 150g fasolki szparagowej, 100g kapusty pekińskiej, łyżkę oleju rzepakowego, cebulę, 3 ząbki czosnku, 2 jajka, łyżkę sosu sriracha, 2 łyżki sosu sojowego, szczypior, sól i pieprz do smaku, ulubione kiełki.   1. W osolonej wodzie ugotuj ryż. 2. W drugim garnku ugotuj

Z notatnika dietetyka
Risotto ze szpinakiem 68

kucharza i to już nie to samo. Postanowiłam w końcu zrobić sama i naprawdę efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Risotto ze szpinakiem Składniki 300 g ryżu do risotto (np. Arborio) 600 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 2 i ½ łyżki masła 100 ml białego wina 150 g szpinaku(...)cytryny sól pieprz gałka muszkatołowa Instrukcje Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę razem z masłem, dodajemy pokrojoną drobno cebulę i smażymy do czasu aż się zeszkli (nie rumienić). Dodajemy ryż i chwilę podsmażamy cały czas mieszając. Po chwili dolewamy wino i czekamy, aż ryż wchłonie cały płyn, następnie dolewamy stopniowo bulion, (np. 1 łyżkę wazową), mieszamy i przykrywamy

To co lubię - gotuję i polecam
Kotlety z ryżu i warzyw – pyszny pomysł na bezmięsny obiad 163

się lekko rozpadał. Cebulę kroimy w kostkę, włoszczyznę również. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy najpierw cebulę, po chwili włoszczyznę, na końcu groszek. Warzywa smażymy do miękkości. Ostudzony ryż wraz z warzywami mielimy w maszynce do mięsa. Jeśli natomiast nie macie ochoty mielić w maszynce i nie przeszkadzają wam większe kawałki w środku kotleta, warzywa można po prostu rozgnieść(...)okrągłe, lekko spłaszczone kotlety, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. [caption id="attachment_9302" align="aligncenter" width="1200"] Kotlety z ryżu i warzyw – pyszny pomysł na bezmięsny obiad[/caption] Zobacz inne przepisy na bezmięsny obiad: Kotlety Z Kalafiora I Kaszy Jaglanej – Przepis Na Bezmięsne Mielone Kalafior Zapiekany W Sosie Serowym – Pyszny

e-PrzepisyKulinarne
Smażony ryż z warzywami i tofu 94

Magda Tak zakochałam się w smażonym ryżu, że teraz próbuje jego różne kombinacje. Szykujcie się więc, że nie jest to mój ostatni przepis, w którym świetnie możecie wykorzystać ryż który gdzieś Wam został z poprzedniego dnia. Tym razem postawiłam na wersję wegańską, z tofu, pachnącą imbirem, czosnkiem i prażonym sezamem. Składniki (na 2 porcje): 2 szklanki ugotowanego ryżu* 150g(...)łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki oleju z prażonego sezamu szczypta soli Na marynatę: 2 łyżki sosu sojowego łyżka oleju rzepakowego 1-centymetrowy kawałek imbiru   *najlepszy sposób gotowania ryżu przedstawiłam w tym przepisie, sprawdza się za każdym razem i do wielu dań z ryżem. Dla potrzeb tego przepisu, nie musimy dodawać szafranu ani kostki rosołowej, ale polecam osolić trochę wodę

Smaczna Strona
Rolada z łososia 69

Czas czytania: 2 min Fantastyczna rolada z łososia nadziewana ryżem z dodatkiem miękkiego koziego sera i suszonych pomidorów. Proste danie, które z powodzeniem możecie przygotować na najbardziej wykwintne przyjęcie lub, po prostu na wtorkowy, czy poniedziałkowy obiad. W zeszłym roku podałam roladę na przyjęciu komunijnym i muszę powiedzieć, że goście byli zachwyceni. Roladę koniecznie należy związać, aby się nie rozsypała(...)Print Rolada z łososia .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczna rolada idealna na każdy posiłek. Course Ryby i owoce morza Cuisine Polska Keyword łosoś, ryż Prep Time 25 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 55 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients 470 g filetu z łososia 40 g ryżu "kolorowego" waga przed ugotowaniem

SprawdzonaKuchnia.pl
Włoskie risotto z młodą marchewką i groszkiem 76

Ryż w kremowej wersji, nasączony bulionem warzywnym. Risotto to tradycyjna potrawa kuchni włoskiej, pierwotnie pochodząca z północnej części Italii. Najczęściej używanymi gatunkami ryżu do przygotowania risotto są: carnaroli arborio vialone nano baldo Jednakże wiele przepisów pozwana na wykorzystanie także zwykłego ryżu długiego, dzikiego i wielu innych. Podstawowe składniki tradycyjnych risotto poza samym ryżem to masło, cebula oraz wino. Oczywiście(...)wino i gotować do momentu aż nadmiar płynu odparuje. Kolejno wlewać po 1/2 szklanki gorącego bulionu jarzynowego . Każdą kolejną porcję rosołu, wlewać dopiero po wchłonięciu i odparowaniu poprzedniej części. Ryż powinien gotować się al dente około 15 minut . Powinien być miękki na zewnątrz, jednak w środku powinien zachować twardszy punkcik. Pod sam koniec gotowania dodać groszek z puszki

ProstePesto.pl
Ryż na mleku z jabłkiem i cynamonem 111

wspomnienie z rodzinnego domu. Na śniadanie lub na kolację był hitem w czasach, gdy byłam mała. Pachnący i słodki, a jednocześnie dość odżywczy. Składniki (2 porcje) -1 szkl. białego ryżu -2 szkl. półtłustego mleka -200 g jogurtu naturalnego -1 łyżeczka cukru -2 słodkie jabłka -cynamon Przygotowanie Ryż i mleko umieścić w garnku i gotować na małej mocy palnika dopóki(...)ryż nie będzie miękki i nie wchłonie większości mleka. Przykryć przykrywką i odstawić. W międzyczasie przygotować dodatki. Jogurt wymieszać z cukrem. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Ryż podawać na gorąco z porcją jogurtu i jabłka, posypany cynamonem. Smacznego

Zielona Kuchnia
Mielone z ryzem – kotlety mielone z ryzem 113

dokładny przepis od domu… Można je robić z mięsa wieprzowego, wieprzowego z dodatkiem wołowego. Można do nich dodawać kaszę gryczaną , kaszę owsianą … oraz ryż. Proponuję kotlety mielone z ryżem, bez bułki tartej. Kotlety mielone bezglutenowe. 1 kg mięso wieprzowego (łopatka, szynka), 100 ml ryżu, 100 ml bulionu, 100 g cebuli, sól, pieprz, 2 jajka, mąka gryczana, tłuszcz do smażenia(...)garnka, zalać 200 ml wody, dodać 1 łyżkę masła i 1/2 łyżeczki soli. Zagotować pod przykryciem na dużym ogniu. Następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 15 minut. Ugotowany ryż odstawić do ostygnięcia. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki, poddusić na tłuszczu z dodatkiem soli i cukru. Mięso, cebulę i ryż zemleć. Wlać bulion. Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku

królestwo garów
Syria - Pomidorowy ryż z soczewicą i smażoną cebulką 98

Ryż przepłukujemy wodą i dodajemy do soczewicy. Wlewamy sok pomidorowy, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy kuminem, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i dusimy na średnim ogniu (często mieszając), aż ryż będzie miękki i woda wyparuje.  4) Gdy ryż będzie już prawie miękki, na patelni rozgrzewamy olej. Cebulę kroimy w krążki i następnie na pół (w półksiężyce). Cebulę(...)przekładamy na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu, aż się zeszkli, od czasu do czasu mieszając. 5) Ugotowany ryż z soczewicą posypujemy podsmażoną cebulką i polewamy olejem ze smażenia

Roślinożerni urlopowicze
Sałatka z tortellini i ananasem 544

Sałatka z tortellini i ananasem to bardzo szybki pomysł na sałatkę idealną na kolację albo lunch do pracy. Możecie użyć tortellini z dowolnym nadzieniem. Ja wykorzystałem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ryż z jabłkiem i wiśniami 127

Ryż z jabłkiem i wiśniami Dziś zapraszam Was na kolejną pyszną propozycję z ryżem w roli głównej. Zapewne wiele osób próbowało już ryżu z jabłkami i cynamonem. Ja dziś wzbogaciłam, to proste danie o dodatek wiśni z syropu. Wyszło jeszcze pyszniej. Prosty, szybki i niebywale smaczny ryż z jabłkami i wiśniami, to idealna propozycja zarówno na obiad(...)wersji na słodko), jak i kolację. Takie danie można przygotować dosłownie w kilka chwil. Zwłaszcza, jeśli została Wam porcja ugotowanego ryżu. Spróbujcie. Pamiętajcie, że często w prostocie tkwi siła Składniki: 1 sitko ugotowanego ryżu – – użyłam basmati Karoon 2 jabłka 2 szczypty cukru (lub do smaku, zależy od słodkości jabłek) 2-3 szczypty cynamonu 1 łyżka masła 1-2 łyżki

Słodkie okruszki
Ryż z brokułami i serem 82

niej to wakacje, trochę dziwne bo w domu ale zawsze lepsze od szkoły. Ja dużo pracuje (home office) i staram się nie dać zwariować. Czego i Wam życzę. Ryż z brokułami i serem Składniki: 200 g ryżu 2 łyżki masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 litr wywaru (warzywnego albo na bazie mięsa) 1 brokuł 150 g żółtego sera(...)smażyć przez 5 minut, dodać ryż i smażyć kolejne 2 minuty mieszając i zalać połową wywaru, dusić pod przykryciem 5 minut. Brokuły rozdrobnić ( bez łodyżek) i dodać do ryżu, całość posolić i dolać resztę wywaru, wymieszać i przykryć. Dusić ok 10 minut pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu aż ryż i brokuły zmiękną. Na koniec dodać starty

Cooking for Emily
Risotto warzywne (z brokułem, papryką i szczypiorkiem) 156

ogniu, aż do ich miękkości. Następnie warzywa przesunąć na bok garnka/patelni i wsypać surowy ryż. Całość posypać kurkumą i przyprawić solą oraz pieprzem. Zwiększyć ogień, całość wymieszać i ryż przesmażyć (aż do zeszklenia - około 2 minuty) . Następnie stopniowo wlewać wywar (najlepiej po 1/2 szklanki) . Masę przemieszać. Zmniejszyć ogień i gotować, aż do wchłonięcia płynu. Risotto co jakiś czas(...)przemieszać, dzięki temu ryż będzie równo wchłaniał wywar. Podczas dolewania ostatniej porcji wywaru, do ryżu dodać różyczki brokuła. Risotto przykryć pokrywką i gotować, aż do wchłonięcia płynu.   Uwaga: nie należy od razu wlać całej ilości rosołu/bulionu, ponieważ ryż powinien stopniowo wchłaniać płyn. W przeciwnym razie, uzyskacie zupę a nie risotto. Na sam koniec do risotto

Ugotować
Risotto z ośmiornicą i pieczarkami 93

przez przez około 5 minut. Dodaj mleczko kokosowe i chili. Wsyp ryż i dodaj około 70 -100 ml wody.  Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie wodę. Sprawdź czy ryż jest miękki jeśli tak danie jest gotowe, dodaj zioła. Jeśli ryż jest jeszcze twardy a płyn wchłonięty dodaj 1/3 szklanki wody(...)gotuj dalej. Podajemy od razu z ziołami. WYPRÓBUJ RÓWNIEŻ PRZEPIS NA: 1.  KREWETKI W SOSIE KOKOSOWYM Z TAGLIATELLE MARCHEWKOWYM I RYŻEM 2.  RISOTTO Z PESTO I GRANA PADANO - OBIAD W 15 MINUT 3.  ROLADKI Z UDŹCA INDYKA Z BOCZKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI. RISOTTO Z SUSZONYMI POMIDORAMI. 4. KREMOWE RISOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM

SMYKWKUCHNI
Krewetki w sosie kokosowym z tagliatelle marchewkowym i ryżem. 107

pożywne, z dużą ilością warzyw, wszystko skąpane w aromatycznym sosie, który najchętniej byś wylizała z talerza ;-). Uwielbiam takie jedzenie! PRZEPIS NA KREWETKI W SOSIE KOKOSOWYM Z TAGLIATELLE MARCHEWKOWYM I RYŻEM - puszka mleczka kokosowego 82% kokosa - 4 garście krewetek - 2 łyżki imbiru marynowanego wraz z zalewą - 2 średnie marchewki - 1 malutka cukinia - sos sojowy około 1 łyżeczki - sól - chilli świeże - kolendra(...)gorącym oleju dosłownie 1 minutkę, podaję bezpośrednio na talerz. Ryż gotujemy wedle instrukcji na opakowaniu, ja zawsze zamieniam  50 ml wody na 50 ml mleczka kokosowego, ryż jest zdecydowanie bardziej smaczny! Ugotowany ryż wykładamy na talerz, obok krewetki w sosie kokosowym i grzybki Shimeji. *jeśli nigdy nie jadłeś grzybków azjatyckich to się nie obawiaj ich smaku

SMYKWKUCHNI
Drożdżowe róże karnawałowe z ryżem 132

Powinno odchodzić od rąk. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. W czasie wyrastania ciasta wypłukać ryż i ugotować go w 200 ml wody. Po zniknięciu płynu odstawić ryż pod przykryciem do ostudzenia. Po ok. godzinie wyrastania ciasta wyjąć je na blat i ponownie wyrobić. Podzielić na 5 części. Każdą część uformować w dysk, oprószyć mąką i rozwałkować(...)zacznie wypływać na wierzch, olej jest gotowy . Smażyć różne z obu stron po 2 razy na słomkowy kolor. Odkładać usmażone róże na ręcznik papierowy dla odsączenia z tłuszczu. Ugotowany ryż wymieszać. Dodać do niego skórkę startą z limonki, ekstrakt waniliowy, cukier i wodę różaną. Dokładnie wymieszać. W razie potrzeby dosłodzić. Do środków róż wkładać po pół łyżeczki masy ryżowej

Weekendy w domu i ogrodzie
Ryż z kurczakiem po azjatycku z groszkiem cukrowym 82

groszek cukrowy, zaczęłam go używać coraz częściej. Uwielbiam jego smak, jak i formę w jakiej się go podaje. Idealnie sprawdza się w potrawach azjatyckiej kuchni z makaronem, czy z ryżem. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji go spróbować, nie ma co zwlekać! Składniki: – 400g piersi z kurczaka – 150g groszku cukrowego – 1-2 czerwone cebule – 1 pęczek szczypiorku(...)podsmażamy. Następnie dokładamy pokrojoną w półpiórka czerwoną cebulę oraz umyty groszek cukrowy, smażymy 10 minut. Na koniec dodajemy wcześniej przygotowany sos, mieszamy i podsmażamy jeszcze 3 minuty. Podajemy z ryżem, posypujemy szczypiorkiem. Smacznego! Artykuł Ryż z kurczakiem po azjatycku z groszkiem cukrowym pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Ryż zapiekany z jabłkami. 177

Szaro, buro, mokro... Pogoda nie rozpieszcza. Na poprawę nastroju polecam ryż zapiekany, oczywiście z jabłkami i skórką cytrynową. Jest pyszny i bardzo poprawił nam humor :) Składniki na Ryż zapiekany jabłkami: 500 ml mleka szczypta soli 150 g ryżu krótkoziarnistego 4 łyżki rodzynek 1 łyżeczka rumu 3 jajka 100 g miękkiego masła 100 g cukru 1 łyżeczka otartej skórki(...)miseczki i skrapiamy rumem. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z masłem, cukrem, cukrem z wanilią oraz skórką z cytryny na puszystą masę. Następnie dodajemy rodzynki, przestudzony ryż i ubite na sztywno białka, delikatnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200°C (175°C z termoobiegiem). Formę do zapiekania smarujemy masłem i napełniamy masą ryżową. Jabłka kroimy na pół

Rozpustne gotowanie
Risotto z piersią kurczaka, papryką i groszkiem 172

miękkości. Następnie warzywa przesunąć na bok garnka/patelni i dodać kawałki piersi z kurczaka. Mięso podsmażyć z obu stron. Wsypać surowy ryż. Zwiększyć ogień, całość wymieszać i  ryż przesmażyć (aż do zeszklenia). Następnie stopniowo wlewać rosół/bulion (najlepiej po 1/2 szklanki) . Masę przemieszać. Zmniejszyć ogień i gotować, aż do wchłonięcia płynu. Risotto co jakiś czas przemieszać, aby ryż równo wchłaniał płyn.   Uwaga: nie należy od razu wlać całej ilości rosołu/bulionu, ponieważ ryż powinien stopniowo wchłaniać płyn. W przeciwnym razie, uzyskacie zupę a nie risotto. Na sam koniec do risotto wlać śmietanę oraz dodać groszek. Wszystko przemieszać i od razu podawać.  Etapy przygotowywania risotto: smażenie warzyw, mięsa i ryżu Smażenia, aż do redukcji

Ugotować
Bangladesz - Biryani 95

pół łyżeczki kozieradki i pół łyżeczki nasion kolendry - 3 łyżki oleju - natka pietruszki (do posypania, sporo) Przygotowanie: 1) Ryż moczymy w wodzie. Do garnka, w którym będziemy gotować ryż, wlewamy wodę, dodajemy goździki, liście laurowe i bulion. Po zagotowaniu wody, wyjmujemy przyprawy. Wrzucamy wcześniej namoczony ryż i gotujemy (powinien być 3/4 miękki). Odcedzamy. Do ryżu dodajemy rodzynki(...)przyprawy. Wszystko razem mieszamy i po minucie zestawiamy z ognia. Przygotowaną w ten sposób pastę dorzucamy na patelnię i mieszamy razem z warzywami. 4) Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ryż przenosimy do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wykładamy warzywa. Pieczemy w piekarniku przez około 10 minut. 5) Posypujemy sowicie natką pietruszki

Roślinożerni urlopowicze
Ryż z krewetkami 116

posiłku. Możemy je smażyć, dusić, grillować i piec, a następnie dodać do zup, ryżu, makaronu czy różnego rodzaju sałatek. Ryż z krewetkami - przepis na 4 porcje Do przygotowania ryżu z krewetkami będziesz potrzebować: 20 krewetek, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju rzepakowego, cebulę, 2 jajka, 50g sosu sriracha, 1/4 kapusty pekińskiej, czerwoną paprykę, 200g ryżu jaśminowego, 3 łyżki(...)słonecznika, sól, pieprz, pieprz Cayenne. 1. Do garnka wlej wodę, dodaj sól i zagotuj - do gotującej się wody wsyp ryż w proporcja 1:1,5-2 (1 porcja ryżu na 1,5-2 porcje wody) i ugotuj. 2. Cebulę pokrój w piórka, a paprykę w kostkę. 3. Krewetki wymieszaj z łyżką sosu sojowego i pieprzem Cayenne. 4. Na dużej

Z notatnika dietetyka
Sałatka ryżowa z karczochami i pieczarkami 135

pieczarki i groszek konserwowy. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki ryżowej. 1 puszka groszku konserwowego 4 jajka 10 dkg ryżu basmati w torebkach 25 dkg pieczarek 1 łyżka masła 5 dkg sera żółtego 10 dkg karczochów w zalewie oliwnej 1 płaska łyżeczka soli pieprz czarny do smaku 5 łyżek majonezu(...)pokroić na plasterki. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojone pieczarki . Smażyć 7-8 minut do momentu, w którym pieczarki zmiękną i odparują z wody. Podsmażone wystudzić i dodać do ryżu. Jajka ugotować na twardo (7 minut). Wystudzić, obrać i pokroić średniej wielkości kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Karczochy odlać z oliwy, pokroić na małe kawałki. Groszek

mecooks
Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem 115

studzimy. Jajka roztrzepujemy dodajemy śmietanę, sól, pieprz oraz zioła, wszystko razem mieszamy. Kiedy wszystkie składniki mamy już przygotowane układamy je w naczyniu żaroodpornym. Na dno naczynia układamy kolejno warstwę ryżu, kurczaka, brokuł i startego żółtego sera, polewamy połową sosu. Drugą warstwę układamy w tej samej kolejności. Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40minut w temperaturze około(...)Naczynia nie przykrywamy. Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Klopsiki zapiekane z ziemniakami w sosie pomidorowym Placek po zbójnicku – przepis Sałatka warstwowa gyros – Ksiega-smaku.pl Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i ananasem Artykuł Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Kurczak z warzywami i ryżem 158

mnie zielona i żółta 400 g papryki, u mnie czerwona 1 duża cebula 1 puszka mleczka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego sól,pieprz papryczka chili, świeża lub suszona ulubiony ryż Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cukinie razem ze skórką i paprykę pokroić w małą kostkę. W garnku rozgrzać olej kokosowy i zeszklić pokrojoną(...)gotować aż warzywa będą miękkie. W trakcie doprawić jeszcze do smaku. Na koniec można całość zagęścić odobiną mąki, u mnie całość wyszła delikatnie zawiesista i nie zagęszczałam. Podawać z ryżem. Można na talerz wyłożyć najpierw ryż a na ryż kurczaka z warzywami i całość polać sosem lub od razu wszystko wymieszać z ryżem

Monia miesza i gotuje
Pudding ryżowy z karmelizowaną dynią 121

każde z tych dań. Kremowy, mleczy ryż z nutą wanilii i słodką, cynamonową dynią doskonale do siebie pasują tworząc pyszne, jesienne danie.   Składniki: (na 2 porcje) 100g ryżu do risotto (arborio) łyżka masła 2 szklanki mleka ½ laska wanilii lub esencja waniliowa łyżeczka cukru sól karmelizowana dynia: 250g miąższu dyni Hokkaido 15g masła 3 łyżki cukru cynamon do smaku(...)ryż i przesmażamy aż stanie się szklisty. Dolewamy połowę mleka i dodajmy cukier, sól oraz miąższ z ½ laski wanilii i samą laskę. Gotujemy na małym ogniu do miękkości ryżu dolewając stopniowo resztę mleka (i w razi komiczności wodę). Pudding powinien być lekko płynny i kleisty a ryż miękki al nie rozpadający się. W czasie gdy gotuje si ryż

Pyry na Gaz
RISOTTO Z BOROWIKAMI 117

smaż przez kilka minut, mieszając, aż zrobi się szklisty. Wlej wino, gotuj mieszając, aż do wyparowania. Wlej około pół szkalnki bulionu i podgrzewaj, aż płyn zostanie wchłonięty przez ryż. Wlej kolejną porcję bulionu i podgrzewaj do wyparowania płynu. W ten sam sposób dodawj po trochu bulion do ryżu, za każdym razem pozostawiając do całkowitego wchłonięcia bulionu przez ryż. Gotuj, dodając stopniowo bulion, aż ryż będzie miękki. W międzyczasie, na dużej patelni podsmaż posiekany czosnek i pokrojone w plasterki grzyby. Przykryj i odstaw. Do risotto dodaj mascarpone i parmezan, wymieszaj, posól, popieprz. Domieszaj grzyby i posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj i podaj natychmiast w miseczkach lub głębokich talerzach. Smacznego

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Risotto grzybowe 171

plasterki. Cebule dymki kroimy w krążki, natomiast parmezan zetrzeć drobno na tarce. Następnie szalotkę obieramy i drobno siekamy. 1 łyżkę masła rozgrzewamy na patelni. Następnie do tego dodajemy ryż oraz szalotkę. Całość podsmażamy. Dodajemy do tego wino i czekamy(...)odparuje. Następnie do składników dodajemy wodę z moczenia grzybów i stopniowo dodajemy również bulion. Gotujemy na wolnym ogniu przez 25-30 minut, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie kremowy. Na oddzielnej patelni podsmażamy dymkę, pieczarki oraz borowiki na 1 łyżce masła. Smażymy przez ok. 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie do ryżu dodajemy pozostałą 1 łyżkę

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Risotto z grzybami 115

sypką konsystencję. Jeśli więc nasze risotto jest zbyt suche, warto dolać ciut więcej bulionu. Drukuj Aromatyczne risotto z grzybami Pyszne, proste do zrobienia sycące danie obiadowe. Składniki 200 g ryżu arborio 1 szt cebuli 300 g podgrzybków kilka łyżek masła klarowanego 1 l bulionu sól, pieprz do smaku 100 g sera dojrzewającego (dałam czarną perłę) 1 gałązka świeżego estragonu kilka(...)Podsmażone grzyby i cebulę wykładamy na talerz i odstawiamy na bok. Na patelnię dorzucamy 2-3 łyżki masła , estragon i wrzucamy ryż. Całość podsmażamy. Do ryżu dolewamy partiami bulion, czekając aż każda partia bulionu się wchłonie Jak ryż będzie już prawie miękki a jednocześnie pozostaje na patelni w ryżu trochę niewchłoniętego bulionu, dodajemy grzyby, posiekany koperek

Mieszam w Garnku
Zapiekanka z botwinką i ryżem 136

śmietany 3 jajka 70 g parmezanu sol, pieprz 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej Wykonanie: Ryż ugotować do miękkości. Odstawić do ostygnięcia ( można użyć resztek ugotowanego wcześniej ryżu). Z botwinki odkroić buraczki i zachować do innego dania. Liście i łodyżki umyć i obsuszyć. Liście odkroić i odłożyć na bok. Łodyżki przekroić na pół. Na patelnię wlać szklankę wody(...)koniec dodać sok z cytryny i wymieszać. Odłożyć do miski, dodać ryż i zamieszać, poczekać aż całość trochę przestygnie. W większej misce wymieszać jajko, śmietanę i parmezan, dodać ryż z botwinką, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Formę do zapiekania wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przełożyć masę. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Piec zapiekankę 35 minut

Smaczny zeszyt
Kalafiorowy ryż z warzywami i tofu 93

duże pomidory Pół dużej cukinii Kostka tofu Ząbek czosnku Pół czerwonej cebuli Kurkuma, imbir, sos sojowy, sos rybny, chili, sól, pieprz Kalafiora zetrzeć na tarce tak, żeby przypominał ziarenka ryżu Ryż wrzucić do garnka, dolać około ćwierć szklanki wody, pół łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki imbiru (można też zetrzeć kawałek świeżego imbiru), dusić około 10 -15 minut aż ryż(...)Dodać warzywa i podlać wodą, dusić aż cukinia zmięknie, a pomidory puszczą sok Do warzyw wkruszyć tofu, doprawić sosem sojowym, rybnym, chili, solą i pieprzem Warzywa podawać z kalafiorowym ryżem

HealthyCreations
Środa: Wieprzowina po chińsku na ostro 82

jeśli używasz zwykłego, dodaj do sosu łyżeczkę sezamu) ½ łyżeczki cukru Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj w garnku dwie szklanki wody. Przepłucz ryż pod zimną wodą (zobacz przepis jak gotować ryż), wsyp do wrzącej wody, przykryj, zmniejsz temperaturę do minimum, gotuj 18 minut. Krok 2 W międzyczasie przygotuj sos: wlej do miseczki po łyżce octu ryżowego, balsamicznego, sosu sojowego, oleju(...)sezamowego. Wsyp pół łyżeczki cukru i wymieszaj całość aż cukier się rozpuści. Wlej sos do ugotowanego ryżu i dobrze wymieszaj. Krok 3 Rozgrzej mocno patelnię, wlej na nią pół łyżeczki oleju. Po chwili wyłóż na patelnię mielone mięso. Smaż rozdrabniając szpatułką, aż mięso zbrązowieje. Dodaj pół łyżeczki soli, 2 posiekane ząbki czosnku i łyżkę tartego imbiru. Wymieszaj całość. Dodaj papryki

Niedzielny kucharz
Piątek: Kasza gryczana po meksykańsku 99

duże Poziom trudności: Łatwe Kasza gryczana po meksykańsku być może oburzy ortodoksyjnych wielbicieli kuchni meksykańskiej, bo to trochę tak jakby ktoś schabowego z ziemniakami i kapustą zrobił w ryżem i zestawem surówek. My jednak uważamy, że w kuchni warto eksperymentować i skoro istnieją rozmaite pęczotta i gryczotta, to na podobną modłę można przerobić ryż po meksykańsu. To klasyczne danie(...)wersji z kaszą gryczaną naprawdę jest super: ławo się je robi, ma smak i teksturę, i doskonale nadaje się do mrożenia. Poza wszystkim kasza gryczana jest znacznie zdrowsza od ryżu (na pewnych polach konkurować z nią może dziki ryż). Przepis zrobiony na podstawie przepisu na ryż po meksykańsku w Damndelicious.com Składniki: 1/2 szklanki kaszy gryczanej 2 małe filety

Niedzielny kucharz
Piątek: Kasza gryczana po meksykańsku 95

duże Poziom trudności: Łatwe Kasza gryczana po meksykańsku być może oburzy ortodoksyjnych wielbicieli kuchni meksykańskiej, bo to trochę tak jakby ktoś schabowego z ziemniakami i kapustą zrobił w ryżem i zestawem surówek. My jednak uważamy, że w kuchni warto eksperymentować i skoro istnieją rozmaite pęczotta i gryczotta, to na podobną modłę można przerobić ryż po meksykańsu. To klasyczne danie(...)wersji z kaszą gryczaną naprawdę jest super: ławo się je robi, ma smak i teksturę, i doskonale nadaje się do mrożenia. Poza wszystkim kasza gryczana jest znacznie zdrowsza od ryżu (na pewnych polach konkurować z nią może dziki ryż). Przepis zrobiony na podstawie przepisu na ryż po meksykańsku w Damndelicious.com Składniki: 1/2 szklanki kaszy gryczanej 2 małe filety

Niedzielny kucharz
SALMON BOWL – GRILLOWANY ŁOSOŚ Z RYŻEM, KASZĄ BULGUR I WARZYWAMI 120

zainspirowana konkursem Grilluj z Tao Tao przygotowałam dla Was przepis na fantastyczną michę pełną dobroci – SALMON BOWL. Micha wypełniona soczystym, marynowanym i grillowanym łososiem, kaszą bulgur, 2 rodzajami ryżu i świeżymi warzywami jest fantastycznym pomysłem zarówno na obiad, jak i np. imprezę ze znajomymi! Gwarantuję, że każdy z przyjemnością opróżni taką michę do zera! Polecam! Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI(...)świeży łosoś * Sos z Limonką, kolendrą i chili Tao Tao * Sos Teryiaki Tao Tao * ryż dziki * ryż czerwony * kasza bulgur * kolorowe papryki ( czerwona, żółta, zielona ) * jajka * czosnek * świeża chili * limonka * cebula dymka * roszponka * kiełki * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miski wlewamy 3 łyżki Sosu z limonką, kolendrą i chili Tao Tao oraz 3 łyżki Sosu teryiaki

Ostra na Słodko
Środa: Wieprzowina po chińsku na ostro 154

jeśli używasz zwykłego, dodaj do sosu łyżeczkę sezamu) ½ łyżeczki cukru Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj w garnku dwie szklanki wody. Przepłucz ryż pod zimną wodą (zobacz przepis jak gotować ryż), wsyp do wrzącej wody, przykryj, zmniejsz temperaturę do minimum, gotuj 18 minut. Krok 2 W międzyczasie przygotuj sos: wlej do miseczki po łyżce octu ryżowego, balsamicznego, sosu sojowego, oleju(...)sezamowego. Wsyp pół łyżeczki cukru i wymieszaj całość aż cukier się rozpuści. Wlej sos do ugotowanego ryżu i dobrze wymieszaj. Krok 3 Rozgrzej mocno patelnię, wlej na nią pół łyżeczki oleju. Po chwili wyłóż na patelnię mielone mięso. Smaż rozdrabniając szpatułką, aż mięso zbrązowieje. Dodaj pół łyżeczki soli, 2 posiekane ząbki czosnku i łyżkę tartego imbiru. Wymieszaj całość. Dodaj papryki

Niedzielny kucharz
Risotto z krewetkami i szparagami 127

oraz pieprzem i smażymy przez 1 minutę ciągle mieszając. Po podsmażeniu przekładamy na talerz *** *** W garnku rozpuszczamy łyżkę masła, wsypujemy ryż i podsmażamy przez chwilę ciągle mieszając *** *** Do ryżu dodajemy wino i odparowujemy. Następnie wlewamy połowę bulionu i gotujemy, aż ryż wchłonie większość płynu *** *** Szparagi myjemy, osuszamy i odcinamy twarde końcówki. Łodygi szparagów kroimy w małe kawałki(...)główki zostawiamy w całości *** *** Następnie ryż zalewamy resztą bulionu, dodajemy pokrojone łodygi szparagów i gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 5 minut *** *** Po tym czasie dodajemy główki szparagów *** *** Całość doprawiamy kurkumą i papryką mieloną *** *** Mieszamy i gotujemy do momentu, aż ryż i szparagi będą całkowicie miękkie. Następnie do potrawy dodajemy usmażone wcześniej krewetki

Blog z Apetytem
Ryż smażony z udkami, marchewką i porem 143

Danie przygotowałam na patelni wok, aby przyspieszyć czas smażenia poszczególnych składników 😊 Składniki na 4 porcje: 0,5 kg wyluzowanych udek z kurczaka (bez kości oraz skóry) 1 szklanka surowego ryżu (200 g) 2 i 1/3 szklanki wody 4 jajka 1 por (jasna część) 1 marchewka 1/2 cebuli  1 papryczka chili 3 ząbki czosnku sok z cytryny sól, pieprz(...)Smażyć 2-3 minuty (mięso musi być miękkie!). W  międzyczasie jajka wbić do miski, przyprawić je solą oraz pieprzem i roztrzepać za pomocą widelca. Następnie do woka dodać ryż, polać go sosem sojowym (1-2 łyżki), całość bardzo dokładnie wymieszać i smażyć 2 minuty. Na sam koniec wlać roztrzepane jajka. Ponownie wszystkie składniki wymieszać ze sobą i smażyć

Ugotować
Chili con carne – prosty przepis na rodzinny obiad 134

oraz oregano. Trzymaj na ogniu przez kilka minut, dokładnie mieszając, następnie dodaj fasolę i opcjonalnie kilka garści roszponki - dla koloru. W razie potrzeby dopraw ulubionymi przyprawami. 4 Podawaj z ryżem. Smacznego! Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 4 PORCJE)   300 g mięsa mielonego z wołowiny   200 g czerwonej fasoli (1 puszka)   100 g brązowego ryżu   100 g passaty/przecieru(...)oraz oregano. Trzymaj na ogniu przez kilka minut, dokładnie mieszając, następnie dodaj fasolę i opcjonalnie kilka garści roszponki - dla koloru. W razie potrzeby dopraw ulubionymi przyprawami. 4 Podawaj z ryżem. Smacznego! Chili con carne – popularne danie meksykańskie Składniki Przygotowanie {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":"atopestka","datePublished":"2019-02-09","name":"Chili con carne – popularne danie meksyka\u0144skie

A to pestka
Indyk w sosie z mleczka kokosowego, z anansem, groszkiem cukrowym i chilli. Najlepszy patent na szybki obiad! 133

Ciebie zbyt dużych umiejętności, przygotujesz je w czasie kiedy będzie gotował się ryż. Zajmie Ci to około kwadrans. Przygotuj sobie dwie patelnie i jeden garnek. W garnku ugotuj ryż wedle instrukcji na opakowaniu. PRZEPIS NA INDYKA W MLECZKU KOKOSOWYM Z ANANASEM I GROSZKIEM CUKROWYM - 4 porcje ryżu W garnku ugotuj ryż wedle instrukcji na opakowaniu(...)całość była w płynie, gotujemy kolejne 7 - 10 minut. Dopraw solą. W między czasie na drugiej patelni na dwóch łyżkach masła podsmaż pozostałą część groszku cukrowego. Ugotowany ryż wyjmij na talerze, dodaj indyka w mleczku kokosowym z ananasem, na całość dodaj po dwie łyżki podsmażonego chrupiącego groszku cukrowego! Danie jest gotowe! Wiem, że będzie Ci smakowało! Pochwal się zdjeciem

SMYKWKUCHNI
Ryż z kurczakiem a'la risotto 118

mięso z rosołu, z udek kurczaka z zupy, ale dobra będzie również pierś z kurczaka. Można dodać różne składniki np. paprykę, kukurydzę, marchewkę czy pora. Składniki: 1,5 szklanki ryżu + 3 szklanki wody duża cebula ząbek czosnku kilka pieczarek groszek zielony (mrożony lub z puszki) miseczka mięsa z kurczaka sól morska, pieprz czarny świeżo mielony papryka słodka, oregano, przyprawa(...)solimy i jedną połówkę chwilę podsmażamy na oleju. Dodajemy ryż, mieszamy i smażymy razem z cebulką przez minutę ciągle mieszając. Dodajemy wodę, solimy, zmniejszamy ogień i gotujemy aż ryż wchłonie wodę. 2. W tym czasie przygotowujemy mięso (oddzielamy od kości i rozdrabniamy lub jak używamy piersi z kurczaka kroimy w kostkę) przyprawiamy papryką, przyprawą do kurczaka i odstawiamy

Na moim talerzu
Ryżowy deser z mango 154

cukru* – użyłam cukier trzcinowy pełny 4 płaty mango w syropie *można użyć mniej Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (nie solimy go). Można również użyć ryżu z dnia poprzedniego. Ugotowany ryż przekładamy do garnka. Zalewamy 1 szklanką mleka i chwilę gotujemy (u mnie z 3-4 minuty), w między czasie słodzimy i mieszamy. W pozostałej(...)ilości mleka rozprowadzamy nasz budyń. Następnie wlewamy go do ryżu. Całość gotujemy (na małym ogniu) często mieszając, aż całość zacznie gęstnieć (nie gotujemy zbyt długo, to nie ma być bardzo gęsty deser). Ryż przekładamy do pucharków. Zostawiając miejsce na mus mango. Płaty mango z syropu przekładamy do miseczki i dokładnie rozgniatamy na a la mus. Wykładamy łyżeczką na nasz

Słodkie okruszki
Przepis #189 Ryżowe ciasto kokosowe - bez mąki 153

gości.  Wartości odżywcze na całość: 1448 kcal w tym: B: 40 g; W: 123 g; T: 97 g.  Składniki (forma o wymiarach 24 x24 cm) - 100 g ryżu - 2 szklanki wody - 100g wiórek kokosowych - 2-3 łyżki miodu lub innego słodzidła* - 1 łyżka oleju kokosowego lub masła - 4 jajka - szczypta gałki muszkatołowej - szczypta soli Wykonanie 2 szklanki wody(...)wiórki kokosowe a w pozostałej wodzie kokosowej gotujemy ryż do miękkości (około 15 minut - w trakcie gotowania możemy dolać odrobinę wody gdy okaże się zbyt mało - tak by ryż się nie przypalił). Ugotowany ryż mieszamy z masłem/olejem oraz słodzidłem i  pozostawiamy do lekkiego wystudzenia.  Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka mieszamy z wiórkami kokosowymi

Health-Fit-Life
Kurczak pieczony na ryżu, który robi się sam [PRZEPIS] 142

Jeśli szukacie prostego przepisu na obiad, który zachwyci całą rodzinę, a przy tym właściwie robi się sam, dobrze trafiliście. Kurczak pieczony na ryżu znika błyskawicznie. Taki jest pyszny! Przy kurczaku pieczonym na ryżu naprawdę się nie napracujecie, a jednocześnie efekty będą spektakularne. Potrwa po wyjęciu z piekarnika nie tylko wygląda pięknie, ale też obłędnie smakuje. Ryż przenika smakiem zalewy(...)całość. Zapach, który unosi się w całym domu, w każdym obudzi głodomora. Po włożeniu brytfanki do piekarnika potrawa robi się sama. Nie trzeba mieszać ani przekładać. Kurczak pieczony na ryżu idealnie sprawdzi się rodzinny obiad. Wystarczy, że położycie brytfankę na stole. Sam zacznie znikać! Składniki: 800 gramów pałek z kurczaka, 300 gramów ryżu, dwie marchewki, dwie cebule, łyżeczka kurkumy

Kulinarna Polska
PAPRYKARZ SZCZECŃSKI 149

cytryny DO PODANIA: pokrojona na cząstki cytryna, posiekana natka pietruszki, płatki soli WYKONANIE Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub według metody poniżej:  Ryż wsypujemy do garnka, dodajemy masło i podgrzewamy 2 minuty. Ostrożnie dolewamy 1 szklankę wody, przykrywamy i redukujemy płomień do małego . Gotujemy 10 minut, bez mieszania i otwierania. Odstawiamy(...)wystygnięcia. Zimny ryż lekko solimy i spulchniamy widelcem. Marchewkę, pietruszkę i czosnek ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i 25 g masła. Dodajemy cebulę i smażymy na średnim ogniu 2 minuty. Dodajemy starte warzywa i smażymy 10 minut, co jakiś czas mieszając.  Doprawiamy sosem sojowym i solą

cool and minty
Brudny “Ryż” z kalafiora 106

Brudny "Ryż" z kalafiora Nie jestem pewny czy brudny Harry jadał brudny ryż, natomiast jestem pewny, że Ty musisz go spróbować. Pomysł na szybki obiad albo lunch do zapakowania w pudełko i odgrzania w pracy. Danie prosto z Nowego Orleanu, u mnie wersja low carb bo zwykle z rana w pracy jadam bardziej białkowo-tłuszczowe posiłki(...)jeśli ładujesz węgle to bez problemu podmień kalafiora na ryż. 1 Średni Kalafior 3 Łodygi Selera naciowego 1 Papryka zielona 1 Średnia cebula 2 Ząbki czosnku 250 g Chudego Mięsa mielonego wołowego 250 g Wątróbki drobiowej (lub innej) 1 łyżeczka Papryki wędzonej 1 łyżeczka Oregano suszonego 1/2 łyżeczki Bazylii suszonej 1/2 łyżeczki Sosu Chili Luisiana Gold (lub mniej jeśli

Oslov.
Schab w sosie kurkowym z czarnym ryżem 131

pieprzem. Wlej śmietanę, zanurz w sosie schab i gotuj całość jeszcze 8- 10 minut na wolnym ogniu.  Ugotuj czarny ryż w niewielkiej ilości wody. Najlepiej szklankę ryżu gotuj na wolnym ogniu w dwóch szklankach wody lub bulionu. Potrwać to może nawet 30 minut, nie zrażaj się. Na maśle podsmaż cebulkę, dodaj oregano, pokrojone pomidorki i ryż. Wlej(...)wino i zredukuj je zupełnie. Dopraw ryż solą i pieprzem.  Podaj porcję schabu z sosem na porcji ryżu.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Arroz doce - ryż na mleku 95

kilka razy w tygodniu. Arroz con leche , bo tak brzmi jego hiszpańska nazwa (portugalska w tłumaczeniu to po prostu słodki ryż), również często gotowałem sam z tradycyjnej odmiany ryżu bomba , której używa się do paelli. To był cudowny, kremowy i tak błogi deser, o którym trudno zapomnieć. W Portugalii do arroz doce wykorzystuje się głównie odmianę ryżu carolino(...)podobnych krótkich i okrągłych ziarnach. W Polskich warunkach można śmiało wykorzystać popularny ryż do risotto. Co wyróżnia arroz doce od rodzimego ryżu na mleku? Przede wszystkim powolne gotowanie deseru w mleku aromatyzowanym cynamonem, skórką cytrynową i wanilią. Dodatkowo na sam koniec gotowania dodaje się tłustą śmietankę lub mleko skondensowane, które sprawiają, że arroz doce jest niebiańsko kremowy. Te błogi

Food Square
Ryż z morelami 134

spiżarni zapełniły już słoiki z kompotami i pyszne dżemy morelowe, a w codziennym menu niepodzielnie królują nadal morele. Dzisiejszy obiad zjedzą z przyjemnością nie tylko dzieci! Składniki: 1 szklanka ryżu 500 g moreli 1 łyżka masła+do wysmarowania cukier/ksylitol jogurt grecki Wykonanie: morele umyć, przepołowić i wyjąć pestki, następnie przeciąć na ćwiartki, a większe morele na ósemki ryż ugotować(...)osolonej wodzie, pozostawiając lekko al dente. Odcedzić naczynie do zapiekania posmarować masłem. Układać naprzemiennie ryż i morele, w sumie 3 warstwy ryżu i 2 warstwy moreli. Warsywę morelową posypać ksylitolem. Górną warstwę powinien stanowić ryż. Ułożyć na górze wiórki masła i zapiekać w temperaturze 200`C około 20-25 minut podawać z jogutrem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Potrawka z brązowym ryżem, ciecierzycą i tofu 107

pasty paprykowej Pęczek natki pietruszki Ryż oraz ciecierzycę ugotować (lub użyć gotowej ze słoika) Pomidora, ogórka, tofu oraz ser feta pokroić w kostkę Natkę pietruszki drobno posiekać Ugotowany ryż połączyć z warzywami, tofu i serem Dodać pastę paprykową oraz natkę pietruszki i wymieszać całość Smakuje świetnie zarówno jako potrawka z ciepłym ryżem, jak i sałatka na zimno

HealthyCreations
Ryż z brokułem i jajkiem sadzonym 146

pomysłów na szybkie i proste dania obiadowe. Jeżeli przygotowaliście danie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki: 300 g ryżu 1 średni brokuł 250 g wędzonego boczku 1 łyżeczka czubata kurkumy 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1/2 pęczka koperku 4 jajka 4 łyżki masła klarowanego sól pieprz Ryż ugotować(...)pokrojonego selera naciowego i zeszklić wraz z boczkiem. Na koniec dodać brokuła podzielonego na małe części i chwilę smażyć. Na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i dodać ugotowany ryż. Smażyć około 3 minut mieszając. Dodać boczek z brokułem i wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Na pozostałej części masła usmażyć jajka, oprószyć je solą i pieprzem

O kuchni z uczuciem
Poniedziałek: Sushi bowl z sosem mayo 172

dodaje się do potrawy sosów, ale w wielu sushi barach często w składzie znajdziecie prosty sos majonezowy. Czas : 25 minut Poziom trudności : Łatwy Liczba porcji: 2 Składniki: 1 szklanka ryżu Łosoś wędzony 2×100 g 1 marchewka 1 ogórek 2 awokado Marynowany imbir 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki nasion sezamu Dresing do ryżu 2 łyżki octu ryżowego(...)będzie już biała i mętna. Zalej 2 szklankami wody, doprowadź do wrzenia zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem 15 minut. Wyłącz ogień i zostaw przykryty ryż jeszcze 5 minut. Krok 2 Wymieszaj cukier z octem i solą. Możesz całość wstawić na 10-15 sekund do mikrofali, żeby ułatwić sobie sprawę. Wymieszaj dresing z ryżem Krok

Niedzielny kucharz
Posiłek jogina, czyli ryż ze smażonymi warzywami. 205

godziny przez praktyką zjadam taką dawkę leczniczą i drugą po zajęciach, a jest to zazwyczaj dobrze po godzinie 20, więc jest to moja lekka kolacja. Przepis na ten ryż znalazłam na opakowaniu kardamonu, nie wiem jak wy, ale za każdym razem sprawdzam co jest na nich napisanie i wielokrotnie znalazłam fajny przepis a to właśnie na opakowaniu przypraw, mąki(...)rodzina zjada taki obiad, ,mimo tego, że tylko ja jestem joginką , ale bardzo sobie chwalą, bo w sumie czy mają inne wyjście Składniki na 4 porcje: 350-400 g ryżu (najlepiej basmati) 4 marchewki 4-6 gałązek selera naciowego 2 cebule 2 łyżki sosu sojowego (jeżeli nie maci lub po prostu nie lubicie pominąć i zastąpił łyżeczka soli

greenscarf
Risotto ze szpinakiem i mascarpone 191

patelni. Jest to jedna z tych potraw, co lepiej smakują niż wyglądają, ale cóż… smak wygrywa ;) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 filet z kurczaka 1 szklanka ryżu do Risotto (Arborio) ok 3 szklanek bulionu drobiowego 200 g szpinaku mrożonego 125 g serka mascarpone 1 łyżka masła sól pieprz czarny parmezan olej rzepakowy Dużą patelnię rozgrzać z niewielką ilością(...)szklisty, zaczynamy dolewać gorący bulion. Wlewamy po jednej chochli i gotujemy do całkowitego wchłonięcia się płynu. Czynność powtarzamy, aż ryż będzie miękki. Proces ten trwa ok 20 minut. Ryż należy dość często mieszać, aby się nie przypalił. Kiedy ryż będzie miękki dołożyć szpinak, a po chwili mascarpone i masło. Wymieszać i jeszcze trochę potrzymać na ogniu, doprawiając

https:KKuchniaMniam
Risotto z gorgonzolą i gruszką 94

łyżkach oliwy. Dodać ryż, zamieszać i dokładnie obsmażyć. Wlać białe wino i poczekać, aż odparuje. Gdy płyn się zredukuje, wlać chochelkę gorącego bulionu. Gotować powoli, a kiedy ryż wchłonie cały bulion, dolać kolejną porcję płynu. Mieszać od czasu do czasu, aby ryż się nie przypalił. Powtarzać czynność, aż ryż wchłonie cały bulion i zrobi się

wyzwania kuchenne
DOMOWY PAPRYKARZ 169

piekarniku na obiad, świetnie sprawdza się ten przepis . Taka ryba po 15 minutach w piecu, jest gotowa do spożycia, bez panierek, zbędnego tłuszczu, itp. Wystarczy potem tylko dogotować ryż, podsmażyć marchew z cebulą, doprawić koncentratem, odstawić by smaki się przegryzły. U mnie paprykarz robi się w międzyczasie... Zwykle gdy zajmuję się czymś innym..., najlepiej więc robić kilka rzeczy(...)wszystko robi się samo... :-) Składniki: - 350-400g smażonej, pieczonej, gotowanej ryby morskiej (najlepiej filet bez skóry), świetnie sprawdza się dorsz, mintaj, robiłam też z wilkiem morskim - 100g suchego ryżu (1/2 szklanki), u mnie Basmati - 3 szalotki - 2 ząbki czosnku - 1 średnia marchewka - 340g przecieru pomidorowego (ja daję firmy "Krokus") - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 łyżeczki mielonego kuminu - 1 łyżeczka

Smaczne Zdrowe
Risotto z krewetkami 144

garnka wlać oliwę z oliwek, dodać drobno kroją cebulę. Smażyć 2 minuty na małym ogniu. Wsypać ryż, zwiększyć ogień. Prażyć przez 3-4 minuty, cały czas mieszając. Ryż może zacząć lekko przywierać do dna garnka. Kiedy zaczyna się powoli przypalać dołożyć przeciśnięty przez praskę czosnek oraz papryczkę chili. Smażyć kika sekund po czym wlać białe wino. Nie zmniejszajać(...)mrożony groszek i zacząć stopniowo dolewać wodę bądź bulion warzywny. Woda, którą dolewamy powinna być wrząca. Gotować risotto, mieszajać cały czas i dodając małe ilości wody w międzyczasie. Kiedy ryż zaczyna mięknąć, wlać śmietankę, dodać sól oraz pieprz. Na koniec dodajemy krewetki. Po dodaniu krewetek całość powinna się zagotować i od momentu zagotowania powinniśmy gotować krewetki przez maksymalnie

mecooks
Zapiekanka gyros z ryżem 489

osolonej wodzie, tak żeby był lekko twardy. Paprykę kroimy w paski, pikle w plasterki. Kukurydzę odsączamy z zalewy, a ser ścieramy na tarce. Do naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ryżu, ryż smarujemy łyżką majonezu i ketchupu. Na to nakładamy kurczaka z cebulą, paprykę, kukurydzę i pikle. Całość posypujemy solą i pieprzem. Następnie układamy drugą warstwę ryżu, majonez i ketchup. Wszystko(...)piekarnika i zapiekamy około 25 minut w temp 180 C. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy posiekaną natką pietruszki. [caption id="attachment_7327" align="aligncenter" width="1024"] Zapiekanka gyros z ryżem[/caption] Artykuł Zapiekanka gyros z ryżem pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem 176

Wsypać ryż, zamieszać i dokładnie go obsmażyć. Następnie wlać wino i poczekać, aż odparuje. Gdy płyn się zredukuje, wlać chochelkę gorącego bulionu.  Gotować powoli aż kiedy ryż wchłonie cały bulion, dolać kolejną porcje płynu. Mieszać od czasu do czasu, aby ryż się nie przypalił. Powtarzać czynność, aż ryż wchłonie cały bulion i zrobi al dente

wyzwania kuchenne
Paella z warzywami z patelni 160

dodać ;-) Miłego dnia :-) Składniki na około 6 porcji: 2 duże pomidory 1 puszka czerwonej fasoli 1 duży bakłażan 1 większa cukinia 2 cebule 2 większe czerwone papryki 300 g ryżu arborio lub brązowego 1 cała główka czosnku olej roślinny 1 litr wody 2 łyżki słodkie czerwonej papryki 2 - 3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1 gałązka rozmarynu sól pieprz około(...)patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy do niej warzywne składniki. Doprawiamy solą, papryką, czosnkiem, pieprzem i mieszamy. 2. Gdy warzywa będą dość miękkie, wrzucamy do patelni suchy ryż. Zwiększamy gaz, ryż ma się uprażyć razem z warzywami. Mieszamy, żeby składniki się połączyły (to jest ostatnie mieszanie, od tej pory nic już nie mieszamy, ja pomieszałam raz jeszcze jak dodałam passatę

kruche babeczki
Kolorowe risotto wiosenne 117

pieprz, mieszamy i smażymy jeszcze minutę, wyłączamy gaz i przykrywamy warzywa pokrywką. W trakcie smażenia się warzyw zaczynamy przygotowywać ryż: w głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wsypujemy ryż, smażymy na małym ogniu cały czas mieszając, aż ryż uzyska ładną jasnobrązową barwę, od razu wlewamy gorący wywar warzywny, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu(...)przykrycia, dosyć często mieszając, aż ryż wchłonie cały wywar (będzie to trwało około 20-22 minuty). Do ugotowanego ryżu dodajemy gorące warzywa, mieszamy, dodajemy masło oraz ser, mieszamy, podgrzewamy tylko chwilkę, do rozpuszczenia się sera i masła. Risotto podajemy posypane natką pietruszki. Artykuł Kolorowe risotto wiosenne pochodzi z serwisu Kulinarne Impresje

KulinarneImpresje.pl
KETO SUSHI (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu) 151

osuszyć, podzielić na różyczki a następnie zblendować do konsystencji ryżu. Następnie ryż podprażyć na suchej patelni mieszając od czasu do czasu aż nabierze złotawego koloru i będzie suche. Ryż połączyć z serkiem i sosem Tamari lub sojowym a następnie wstawić do lodówki. Przygotować wszystkie pozostałe składniki. Warzywa umyć, paprykę wydrążyć a awokado i ogórka obrać. Wszystkie warzywa(...)łososia pokroić w wąskie paseczki. Matę bambusową zawinąć w folię spożywczą. Liście układać pojedynczo na macie. Ryż smarować na liściu zaczynając od samego dołu ale zostawiając pusty ok 2 cm fragment od góry by ryż nie wypływał po zawinięciu. Na wysokości ok 2-3 cm od dołu układać wybrane dodatki. Rolować jak najbardziej ścisło. Matą można nadać kształt

Ola la LCHF
Sałatka z czarnego ryżu z mango i majonezem 112

oddzielnie jak w hawajskiej poke bowl. Albo zabieramy do pracy w ładnym słoiku,żeby wszyscy mogli zobaczyć co dobrego mamy na lunch. Zmieniają się też same produkty. Zamiast białego ryżu decydujemy się na pełnozianisty lub czarny. Zamiast całego słoika majonezu, którego kiedyś było w sałatce wiecej niż warzyw mamy go mniej i często decydujemy się na produkty light. Kolejną fajną(...)trochu do każdej miseczki. Podobnie robimy z selerem ze słoika. Obok w każdej miseczce układamy ogórka, marchewkę i mango. Posypujemy cebulą, orzeszkami i koperkiem. Artykuł Sałatka z czarnego ryżu z mango i majonezem pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
Potrawka z ryżem, kurczakiem, marchewką i groszkiem 162

lekkostrawna i pożywna potrawka 😋 Pamiętacie? Jedliście? 3-4 porcje: * rosół/bulion warzywny-  600 ml * gotowane mięso z kurczaka- 250 g * marchewka- około 200 g * groszek- około 140 g * ryż- 120 g * masło- 100 g * mąka pszenna- 2 łyżki * sok z cytryny- 1 łyżka * sól, pieprz, natka pietruszki- do smaku Odlać 200 ml rosołu, a w pozostałej części ugotować(...)ryż. 4 minuty przed końcem gotowania się ryżu dodać mini marchewkę, a 1 minutę przed końcem wrzucić groszek. Mięso drobno pokroić i przełożyć do ryżu i warzyw. Miękkie masło utrzeć z mąką i sokiem z cytryny, wlać pozostawiony rosół, wymieszać rózgą, przelać do ryżu z warzywami i gotować przez 1 minutę, aż potrawka zgęstnieje. Doprawić solą, pieprzem oraz natką

Kraina Miodem Płynąca
Risotto z kurczakiem i curry 114

się zeszkli. 2. Do cebuli wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor. Doprawiamy curry i solą. 3. Na patelnie do kurczaka i cebuli wsypujemy dwie torebki ryżu. Czekamy chwilkę, aż ryż się zrumieni i podlewamy delikatnie bulionem. ( można użyć odrobiny białego wina) 4. Mieszamy cały czas i dodajemy bulionu w momencie, aż poprzednia porcja będzie wchłonięta przez(...)ryż. Postępujemy tak do momentu, aż ryż będzie al dente. Gotowe:) Hasta Luego

la cuchara
Ryż po meksykańsku 192

niego wcześniej, dlatego, że podaję je w dwóch formach, mieszam wszystko razem w przypadku wege dania, zaś gdy dodaję mięso (najczęściej mięso mielone lub pokrojony w kostkę drób), wtedy ryż podaję oddzielnie.  Składniki na 6 porcji: 300g ryżu basmati 250g czerwonej fasoli (lub 2 puszki) 1 puszka kukurydzy 450g mrożonej fasolki szparagowej 1 żółta papryka 750ml przecieru pomidorowego(...)będzie prawie miękka, wtedy dodaj przecier pomidorowy, pokrojoną w kostkę paprykę, odsączoną kukurydzę i fasolkę. Duś aż zgęstnieje, czyli z pomidorów odparuje nadmiar wody.  Wymieszaj z ugotowanym ryżem i duś ok. 3 minut. Możesz także podawać oddzielnie tj. obok sos i ryż. Wykładać do miseczek. Możesz podać z obranym i pokrojonym awokado. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Szaszłyki drobiowo-warzywne z ryżem curry 119

łyżki oleju 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonej kolendry chili sól pieprz patyczki do szaszłyków Ryż: 3/4 szklanki (150 g) suchego ryżu 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 łyżka masła 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili sól pieprz Przygotowanie: 1) Pierś z kurczaka, paprykę oraz cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kostkę(...)drugą stronę. 6) Ryż ugotować w osolonej wodzie. 7) Na rozgrzanej patelni z masłem lekko podsmażyć cukinię startą na dużych oczkach, żeby delikatnie zmiękła. 8) Dodać ugotowany ryż, doprawić solą, pieprzem, dodać curry oraz chili, wymieszać i smażyć około 5 min. 9) Gotowe szaszłyki podawać z podsmażonym ryżem curry. Artykuł Szaszłyki drobiowo-warzywne z ryżem curry pochodzi

Fitsweet.me
Risotto pomidorowe (bezglutenowe + wersja wegańska) 142

masła też będzie smaczne. 3. Czosnek przeciskamy przez praskę i uważamy, żeby się nie przypalił. 4. Teraz wsypujemy suchy ryż i smażymy, cały czas mieszamy. 5. Gdy ryż się "zeszkli", wtedy wlewamy lampkę białego wina, mieszamy i czekamy aż odparuje alkohol. Alkohol również można pominąć. 6. Gdy wino już się wchłonie, wtedy czas na bulion. Wlewamy bulion partiami(...)mieszamy cały czas, gdy ryż wchłonie bulion, dolewamy znów chochlę lub dwie, mieszamy i tak aż ryż wchłonie cały bulion. Cały czas mieszamy. Teraz jest czas na ewentualne przyprawy. Jeżeli bulion jest dobrze przyprawiony, wtedy nie będzie potrzebna ani sól ani pieprz, tylko zioła.  7. Teraz czas na pomidory. Najlepsze te świeże, pokrojone drobno

Kawa z mlekiem
Polskie risotto 101

należy uważać aby go nie przypalić. Dodajemy 100 ml bulionu. Następnie kroimy cebulę w piórka, podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę i smażymy na małym ogniu. Ryż należy co jakiś czas zamieszać, ale niezbyt energicznie aby nie zrobiła się papka. Gdy już prawie nie będzie płynu, dodajemy kolejną porcję bulionu. Grzyby odcedzamy, zachowujemy wodę, grzyby dodajemy(...)kiełbasy i cebuli. Doprawiamy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 ostrej, 1/2 kminku i 1/2 tymianku. Doprawiamy również pieprzem, nie solimy. Cały czas pamiętajmy o naszym ryżu, który trzeba co jakiś czas przemieszać. Gdy większość płynu odparuje, dodajemy 1/2 wody z grzybów i gotujemy aż większość płynu odparuje. Próbujemy ryż, który powinien być lekko al dente, czyli lekko twardy

Delusional Trine
Risotto z dynią, zielonym groszkiem i cukinią 128

razem przez około 1 minutę. Na patelnię dokładamy cukinię oraz dynię. Wlewamy wino i smażymy chwilę (aż wino odparuje). Następnie wlewamy 1 chochlę bulionu. Dusimy na małym ogniu, aż ryż wchłonie płyn, który uzupełniamy, dolewając kolejne porcje. Czynność tą powtarzamy niespiesznie, aż do wyczerpania prawie całego bulionu. Pod koniec, gdy ryż jest już miękki, ale nie rozgotowany (mniej(...)więcej po około 12-15 minutach) na patelnię dodajemy groszek. Gotujemy dalej, aż ryż wchłonie cały płyn i wszystkie warzywa będą miękkie. Gdy risotto jest gotowe, zdejmujemy patelnię z palnika. Danie posypujemy parmezanem, dodajemy masło oraz posiekane liście mięty, mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy solą oraz pieprzem, szczyptą kurkumy. Na koniec posypujemy całość orzeszkami piniowymi. Podajemy od razu

Smaki Na Talerzu
Risotto z kurkami 140

zrumienią. Wsypać ryż, zamieszać i zmniejszyć ogień. Przesmażyć chwilę, następnie wlać wino i poczekać, aż odparuje.  Gdy wino się zredukuje, wlać chochlę bulionu. Gotować powoli, a kiedy ryż wchłonie cały bulion, dolać kolejną porcję płynu. Mieszać od czasu do czasu, aby ryż się nie przypalił.  Powtarzać czynność, aż ryż wchłonie cały bulion, zrobi się

wyzwania kuchenne
Ryż ze szpinakiem, ziołami i jajkiem 173

Aromatyczny, zdrowy, zielony ryż podany z jajkiem w koszulce i sosem musztardowo-cytrynowym. Szybki i pyszny obiad :) 3 porcje: 150 g ryżu długoziarnistego lub basmati 150 g mrożonego szpinaku ząbek czosnku pęczek szczypiorku łyżka posiekanej bazylii łyżka posiekanej mięty spora szczypta soli i grubo mielonego pieprzu   3 jajka szczypta soli poł łyżeczki octu jabłkowego szczypiorek sól i pieprz(...)utworzył się wir, po czym w środek delikatnie wlewamy jajko (jajka gotujemy pojedynczo). Ogień zmiejszamy tak, aby woda tylko delikatnie wrzała. Każde jajko gotujemy 2,5 – 3 minuty. Ugotowany ryż mieszamy ze szpinakiem, drobno posiekanym szczypiorkiem i resztą ziół. Porcje przekładamy na talerze, a na każdej z nich ukladamy jajko. Polewamy sosem i od razu podajemy. Smacznego :)   Artykuł

Mienta blog
KOFTY DROBIOWE Z SEZAMOWYM RYŻEM 158

łyżka oliwy przyprawy: 1 łyżeczka ziaren kolendry( rozgniecionych w moździerzu), sól , świeżo zmielony czarny pieprz, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, 1/5 łyżeczki chili w proszku RYŻ 1/2 szklanki suchego ryżu 1 szklanka gorącego bulionu lub wody 30 g masła 1 łyżka sezamu 1 ząbek czosnku (starty na tarce) 1/2 łyżeczki curry w proszku sól SOS CZOSNKOWY 2 łyżki majonezu(...)smażymy 1 minutę. Ostrożnie dolewamy gorący bulion lub wodę, przykrywamy pokrywką i redukujemy płomień do minimalnego. Gotujemy 10 minut, wyłączamy gaz i odstawiamy pod przykryciem do wystygnięcia. Ostudzony ryż solimy i spulchniamy widelcem.  Przed samym podaniem, na patelni prażymy 1 łyżkę sezamu. Gdy lekko się zezłoci dodajemy 20 g masła, a gdy się rozpuści, także starty na tarce

cool and minty
Bananowe risotto 122

podgrzać (nie musi się gotować wystarczy aby było gorące) z dodatkiem cukru waniliowego i laski wanilii. W garnku lub na patelni rozpuścić masło i wsypać ryż. Smażyć aż ryż zrobi się szklisty a następnie wlać wodę. Gdy ryż wchłonie całą wodę porcjami dolewać przygotowane wcześniej gorące mleko. Gotować aż ryż wchłonie całe mleko, od czasu(...)czasu przemieszać. Kolejną porcję mleka dolewać aż poprzednia całkowicie się wchłonie. W międzyczasie obrać banany i pokroić w pół plasterki. Dokładnie skropić sokiem z limonki. Gdy do ryżu wlejemy ostatnią porcję mleka dodać także banany. Gotować aż całość zgęstnieje i wchłonie nadmiar mleka. Przełożyć do miseczki lub pucharków, dowolnie udekorować i podawać

Monia miesza i gotuje
Arroz a la Cubana, czyli ryż po kubańsku z jajkiem i smażonym bananem 207

efekt niesamowicie zaskakuje. Pamiętajcie tylko, by za każdym razem wszystkie elementy dania spożywać razem. Po prostu, jak to mawiają... "niebo w gębie" ;) Składniki (4 porcje) -300 g długoziarnistego białego ryżu -4 jajka -250 ml passaty pomidorowej (można użyć także krojonych pomidorów z puszki, ale polecam passatę, gdyż nie wymaga odparowywania wody, a sos ma od razu idealną konsystencję) -4 ząbki(...)dodać bazylię. Gotować ok. 5 minut. Resztę czosnku pokroić w półplasterki. Na czystej patelni rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek. Wrzucić czosnek, przesmażyć aż się lekko zrumieni. Dodać ugotowany ryż. Całość chwilę przesmażyć dobrze mieszając. Odłożyć do miski, przykryć by nie wystygł. Patelnię przetrzeć ręcznikiem papierowym. Usmażyć jajka sadzone, posypując je posiekaną pietruszką. Ryż wyłożyć na talerze formując "górkę

Zielona Kuchnia
Ryż zapiekany ze śliwkami 182

mogłam się doczekać i często parzyłam język gorącymi śliwkami. Taka już jestem duża, nie mam prodiża, a nadal parzę sobie język nie mogąc się doczekać, by ryż ostygł. Ryż zapiekłam w mleku migdałowym. 1 cześć ryżu na 1,5 części mleka. Na 4 porcje użyłam 200 g ryżu, pysznego jaśminowego. Ryż wypełnił większy kubek, więc dodałam(...)pół godzinie posypałam erytrolem oraz posiekanymi orzechami i odrobiną soli. Podałam z jogurtem i bardzo żałuję, że nic już nie zostało… Jeśli będziecie używać ryżu naturalnego, to pieczcie trochę dłużej, bo potrzebuje więcej czasu, by zmięknąć

Kucharzyca
Ryż z jabłkami i serem śmietankowym 164

danie dodatkiem warstwy serka śmietankowego, co dało bardzo dobry efekt smakowy dzięki połączeniu jabłek i sera oraz cynamonu i wanilii. Spoiwem są dwie warstwy ryżu. Danie to jest smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dodatkiem śmietany lub bez – wersja fit. Składniki: – 1 szklanka ryżu – 1 kg jabłek(...)dodać cukier, sok jabłkowy i smażyć ok. 20 minut. – Serek śmietankowy wymieszać z cukrem wanilinowym. – Układać w naczyniu żaroodpornym na przemian warstwy: połowę ryżu, serek, mus jabłkowy i resztę ryżu. – Na wierzchu ryż posypać cynamonem. – Całość zapiec w piekarniku przez 30 minut w temp

To co kocham
HALIBUT pod PISTACJOWYM PESTO, MUS z RZEŻUCHY i BROKUŁOWY RYŻ – FISH FRIDAY 132

tylko na wiosnę i z okazji świąt wielkanocnych – można ją łatwo wysiać i korzystać z niej cały rok. HALIBUT pod PISTACJOWYM PESTO, MUS z RZEŻUCHY i BROKUŁOWY RYŻ Składniki na 4 porcje : 4 mniejsze filety z halibuta bez skóry (po 120g) lub większe do poporcjowania pęczek liści bazylii 75g pistacji 1 łyżka oliwy mały ząbek czosnku sól, pieprz(...)parowaniem (specjalnie do rybki), jeśli nie macie takiej możliwości, rybę przykryjcie folią (żeby nie wyschła) i pieczcie 30 minut w temperaturze 180 stopni. W międzyczasie przygotujcie pozostałe dodatki. Zielony ryż: 120g ryżu parboiled (tym razem u nas biały, żeby podkreślić zielony kolor) 200g gotowanego brokuła (pozostał nam z dnia poprzedniego) sól do gotowania Ugotowany w osolonej wodzie ryż

Dietolog
Risotto z kurczakiem i curry 144

się zeszkli. 2. Do cebuli wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor. Doprawiamy curry i solą. 3. Na patelnie do kurczaka i cebuli wsypujemy dwie torebki ryżu. Czekamy chwilkę, aż ryż się zrumieni i podlewamy delikatnie bulionem. ( można użyć odrobiny białego wina) 4. Mieszamy cały czas i dodajemy bulionu w momencie, aż poprzednia porcja będzie wchłonięta przez(...)ryż. Postępujemy tak do momentu, aż ryż będzie al dente. Gotowe:) Hasta Luego

la cuchara
Pudding ryżowy z gorącym sosem wiśniowym 144

kokosowego. Chciałam przygotować ten egzotyczny deser, ale w warzywniaku skusiły mnie wiśnie, które choć nie są w czołówce moich ulubionych letnich owoców, to wydawały mi się idealne do słodkiego ryżu i nie pomyliłam się. Tak powstał mój polsko-tajski deser Cherry sticky rice i zaryzykuję stwierdzenie, że smakuje lepiej od oryginału. Składniki: 1 szklanka ryżu jaśminowego Vitasia 1 szklanka wody(...)cukru 1 łyżka wody 1 łyżka masła 300 g wiśni Przygotowanie: Ryż płuczemy, a następnie zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około godzinę. Po tym czasie odlewamy wodę, ryż przesypujemy do garnka z grubym dnem i zalewamy szklanką wody i szklanką mleka kokosowego. Dodajemy cukier i przekrojoną wzdłuż na pół laskę wanilii. Gotujemy na średnim ogniu, dość często

Smakowity Blog Kulinarny
Szyszki z ryżu z cynamonem 154

Pamiętacie jak robiło się szyszki z ryżu? To smak dzieciństwa, który można kupić na każdym jarmarku i często w parkach. Jednak te kupne nie były robione z najlepszych składników. Różnica w smaku, gdy spróbujemy domowych szyszek jest powalająca. A wystarczy rozpuścić krówki z masłem. Nie trzeba nic umieć, żeby zrobić takie szyszki. Ryż dmuchany najłatwiej jest kupić w opakowaniu(...)więc więc będą potrzebne 2, pierwsze wsypujemy całe, a drugie stopniowo, żeby nie przesadzić z ryżem. Będzie potrzebne ¾ drugiego opakowania a resztę ryżu będzie można zjeść czekając aż szyszki zastygną.   Składniki na ok 10 kulek: 400 g miękkich krówek – wyjętych z papierków 100 g masła pół łyżeczki cynamonu 80 g ryżu preparowanego/dmuchanego, czyli 2 paczki Przepis na szyszki

Ugotowane pozamiatane
Ogórkowa z quinoa 168

postanowiliśmy sprawdzić jak będzie smakowała ogórkowa z takim dodatkiem. Zwłaszcza, że komosa ryżowa jest bardzo uniwersalna i można ją dodawać do większości potraw jako zamiennik ziemniaków, kaszy czy właśnie ryżu. Pomysł okazał się bardzo dobry i z pewnością nie poprzestaniemy na tym jednym eksperymencie. Składniki w nawiasach podałam modyfikacje, które wprowadziliśmy  2 litry klasycznego bulionu warzywnego ( dodaliśmy wywar mięsny(...)osoby wystarcza ok. 80 do 110 g suchego ziarna), którą dodaję do zupy bezpośrednio przed podaniem. Już na talerzach obficie posypuję zupę koperkiem. Nie próbowaliśmy jeszcze zupy ogórkowej z ryżem, ale zamierzamy to niebawem zrobić. Myślę, że najbardziej odpowiedni będzie ryż basmati, ale strasznie mnie kusi, aby wypróbować ten przepis z dodatkiem dzikiego ryżu kanadyjskiego ( takiego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Malinowy Ryż na mleku ( z orzechami macadamia) 145

sposób na ich wykorzystanie. Chodzi o ryż na mleku. Zapewne większości z was pewnie będzie kojarzyć się z dzieciństwem. U mnie częściej była to kasza manna, niż sam ryż... ale cóż każdy dorosły ma w sobie głęboko ukryte dziecko, więc od czasu do czasu na chwilę dziecinnieję i w ramach dzisiejszej kolacji ugotowałam to różowe cudo. Ogólnie kocham(...)maliny więc świetnie wkomponowały się w całość. Dodatek orzechów makadamia wzbogaca całość Więc kto się skusi...?  Składniki :  50 g ryżu mlecznego lub jaśminowego  50 ml wody  350 ml mleka 3,2 % 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią  10 sztuk mrożonych malin  kilka sztuk orzechów macadamia  25 g jogurtu naturalnego Wykonanie

vaniliowoczekoladowa
Gotowana pierś z cukinią i ryżem w ketchupie 181

podsmażam kilka minut , następie dodaję pokrojoną w plastry cukinie oraz ryż , podsmażam kolejne kilka minut często mieszając.  Następnie kiedy mamy podsmażone nasze mięso z cukinią i ryżem,zalewamy wodą tak aby zakryło nam mięso , gotujemy na malutkim ogniu , od czasu do czasu mieszając , tak aby ryż nam się nie przypalił , kiedy ryż jest za twardy(...)dolewamy troszkę wody i podgotujemy jeszcze kilka minut , a kiedy nasz ryż jest już miękki , to nasze danie jest gotowe do podania .     Smacznego

Mój Smak
Ryz z cukinia i marchewka w 15 min 169

sól pieprz listki kolendry - opcjonalnie W garnku gotujemy wodę i wkładamy do niej ryż. Jeśli jest on w torebce, to dosypujemy kardamon uprzednio lekko roztarty w moździerzu. Jeśli ryż gotujemy bez woreczka, dodajemy całe strąki kardamonu, aby było łatwiej je później wybrać. Solimy do smaku i gotujemy, aż ziarna zmiękną. Ryż odcedzamy, kardamon, wybieramy i wyrzucamy. Pamiętamy(...)przelewać ryżu wodą. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, cukinię, cebulę i papryczkę w kręgi, a marchew w zapałki. W woku rozgrzewamy olej sezamowy i wrzucamy do niego marchew. Lekko solimy i podsmażamy ok, 2 min, aby zmiękła. Dodajemy kurczaka oraz cebulę, sos sojowy i smażymy, aż mięso się zamknie. Dopiero wtedy dorzucamy cukinię i sezam i smażymy krótko

Kuchnia od dwojga
Ryż z jabłkami 102

składnikach, celowo nie podałam ich ilości. W miseczce rozrabiam sobie śmietanę, dodaję do niej też cukier i cukier wanilinowy, można również dosypać cynamon. Naczynie żaroodporne smaruję masłem. Dzielę ryż na dwie porcje. Jedną układam na spód naczynia żaroodpornego, następnie wrzucam pokrojone jabłka i dodatkowo posypuję cukrem. Na sam koniec przysypuję wszystko kolejną porcją ryżu. Całość delikatnie ubijam łyżką. Ostatnim(...)temperaturze 180 - 200 st. C. Śmietana daje takiej przyjemnej, kremowej konsystencji. Ja jako dziecko jadłam bez niej. Smakowało całkiem inaczej.Poza tym Mama dość mocno i długo piekła ten ryż, był bardziej zbity. W tym wypadku, trzeba dać mu tak z 10-20 min czasu na ostygnięcie, bo inaczej się rozleci. A co do cukru. Wiem, że nie jest zbyt

Justa próbuje gotować
Risotto z bobem i szynką parmeńską 147

pamiętać, aby było podgrzane- tak samo jak bulion- inaczej ryż się zahartuje i risotto nie wyjdzie takie, jak powinno 😉 Buon appetito! 😋 4 porcje: * rosół/bulion warzywny- 1 litr * ryż Arborio- 1 szklanka * białe, wytrawne wino- 1/4 szklanki (opcjonalnie) * cebula- 1 szt. * bób mrożony- 400 g * szynka parmeńska- 80 g * masło- 20 g * ser parmezan- 20 g + do posypania(...)dente (koniecznie, inaczej się nieładnie rozleci przy mieszaniu) w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i obrać. Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić posiekaną cebulę, a następnie  wsypać ryż i smażyć (ciagle mieszając) do momentu, aż ziarenka będą lekko szkliste (około 2 minuty). Na patelnię z ryżem wlać podgrzane wino, odparować. Zacząć stopniowo wlewać gorący bulion, zaczynając

Kraina Miodem Płynąca
Zapiekanka gyros 259

więc ryż nie będzie suchy jak to w większości zapiekanek bywa. Jeśli lubicie takie smaki, ale chcielibyście spróbować ich w postaci zupy to zapraszam tutaj . Składniki: 4 woreczki ryżu 3-4 piersi z kurczaka opakowanie przyprawy gyros 1/2 puszki kukurydzy 8-10 ogórków konserwowych 2 duże cebule 20 dag żółtego sera olej do wysmarowania naczynia tłuszcz do smażenia(...)plasterki. Ketchup łączymy z majonezem. Dodajemy przeciśnięty przez przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Blaszkę lub naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Układamy kolejno warstwami ryż, 1/2 sosu, warzywa, kurczak. Polewamy resztą sosu. Wierzch zapiekanki posypujemy startym na tarce żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 30 minut. Uwaga: użyłam dużo

Pobite gary Barbary
Domowe sushi z nutą sezamu 142

wsypujemy ryż i dodajemy olej kokosowy.Ryż gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 minut. Następnie odstawiamy na 15 min nie zdejmując pokrywki tak, aby ryż wchłonął całą wodę. Po tym czasie dodajemy sos sojowy i sezam i mieszamy. Odstawiamy ryż aby przestygł. Na macie bambusowej kładziemy płat nori i na nim wykładamy równą warstwą(...)ryż-zostawiamy ok. 2 cm pustego nori( w tym miejscu skleimy sushi). Mniej więcej w połowie ryżu układamy kawałki łososia, na rybie kładziemy ogórka i za pomocą maty bambusowej zwijamy nasze sushi w roladkę. Nori które zostało puste delikatnie smarujemy wodą i doklejamy sushi. Kroimy na 6-8 kawałków

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Risotto brokułowe z mahoniowym kurczakiem 129

odstawiamy do lodówki na godzinkę . Warzywa kroimy drobniutko .Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i podsmażamy na niej posiekaną drobniutko cebulę , paprykę , czosnek , selera naciowego oraz brokuła . Wsypujemy szklankę surowego ryżu i smażymy jeszcze chwilę . Zalewamy szklanką wina i wkładamy kostki rosołowe . Gotujemy pod przykryciem , na małym ogniu , dość często mieszając . Jak ryż , wchłonie wino , dolewamy szklankę wody, doprawiamy(...)smaku solą i dalej dusimy . Jak ryż zacznie mięknąć , nie dodajemy już tyle wody , wyłączamy gaz , czekamy aż ryż wchłonie nadmiar, oczywiście nie zdejmujemy pokrywki . Do jeszcze gorącego ryżu , dodajemy starty parmezan , mieszamy i możemy podawać . Powinien być miękki ale nie przegotowany , risotto powinno mieć konsystencję lekko rozjeżdżającą się . Troszkę trzeba tu polegać na własnym wyczuciu , trudno jest

Ogrodnik w podróży
Gołąbki Babci z Farszem Wieprzowo-Wołowym, Ryżem i Kaszą - przepis podstawowy 216

gołąbków dodajemy mieszane mięso wołowo-wieprzowe oraz ryż wymieszany z kaszą - to połączenie nadaje gołąbkom wyjątkowego , przepysznego i przede wszystkim "babcinego " smaku. Gołąbki Babci z Farszem Wieprzowo-Wołowym, Ryżem i Kaszą - Składniki: 200 g ryżu 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 300 g mięsa wołowego (zmielonego) 400 g mięsa wieprzowego (zmielonego) 2 duże cebule plaska łyżka soli łyżeczka pieprzu duż(...)chwilę podsmażamy do momentu zrumienienia (rozdrabniamy je widelcem). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy. Ryż oraz kasze przepłukujemy, a następnie gotujemy przez ok. 15 minut w osolonym wrzątku. Ryż oraz kasza powinny być al dente. Następnie odcedzamy, przykrywamy pokrywk ą i tak pozostawiamy na kolejne ok. 15 minut. Kasze z ryżem łączymy z przesmażonym mięsem i dokładnie mieszamy. Studzimy

Słodka Strona
Ryż z duszonymi jabłkami 94

myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, wkładamy do garnka i dusimy pod przykryciem z niewielką ilością wody (kontrolując czy się nie przypala), cukrem waniliowym (do smaku) i kawałkiem laski cynamonu. Ryż wsypujemy do garnka i dolewamy zimnej wody w proporcji 1:2 (ryż : woda) i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Gdy ryż jest ugotowany(...)jabłka uduszone, nakładamy na talerz. Najpierw ryż, na to jabłka, potem śmietana. Wierzch dekorujemy rodzynkami oraz sypkim cynamonem

Państwo Wojtczuk gotują
ZAPIEKANKA Z KURCZAKA I RYŻU + FILMIK 282

SKŁADNIKI :  2 szklanki ryżu 8 pałek z kurczaka  1 łyżka przyprawy do kurczaka, dowolna papryka słodka w proszku sól, do smaku 1 marchew 2 cebule(...)naczyń rozkładamy opłukany wodą ryż, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchew i cebulę, na to układamy pałki z kurczaka ( 4 pałki na jedno naczynie ).  Na tak przygotowany ryż i kurczaka rozlewamy, chochelką równomiernie zalewę. Do całej wysokości naczynia żaroodpornego.  Piekarnik nagrzewamy do 180% C, pieczemy kurczaka około 1 godziny.  Kiedy ryż wchłonie całą zalewę

Kulinarne Fantazje Marioli
Łosoś z ryżem z warzywami 107

szklanka ryżu * jeden duży kabaczek * świeża pietruszka * jedna duża marchewka * sól, pieprz * zioła prowansalskie * 2 łyżeczki masła (opcjonalnie) Ryż gotujemy w 3 razy większej ilości wody (1 szklanka ryżu w 3 szklankach wody) przez 15 minut (Najlepiej jest jednak przeczytać instrukcje gotowania na Waszym opakowaniu ponieważ może się różnić). Warzywa kroimy w taką samą kostkę, najlepiej średnią. Podsmażamy(...)zmiękną. Podczas smażenia przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Gotowy ryż mieszamy z warzywami, przykrywamy przykrywką i odstawiamy na około 20-25 minut. W ten sposób warzywa i ryż idealnie się połączą. Przed podaniem dodać posiekaną pietruszkę i ponownie wymieszać. Łososia przyprawiamy solą i pieprzem. Na suchej patelni kładziemy papier do pieczenia a nim łososia skórą do patelni

Klasyka Gotowania
Smażony ryż z fasolką, jajkiem, pieczarkami i papryką 182

Dziś zapraszam Was na szybkie, pyszne danie pełne smaku. Osobiście uwielbiam ryż w każdej postaci. Dziś przygotowałam go w wersji smażonej. Taki smażony ryż z fasolką, jajkiem, pieczarkami i papryką, to doskonała propozycja na lekki obiad lub sytą kolację. W kilka chwil można wyczarować coś naprawdę dobrego, pożywnego i zdrowego. Danie możecie modyfikować w zależności od posiadanych(...)domu składników. Spróbujcie. Składniki: 1 woreczek ryżu parboiled z dzikim Risana 3 pieczarki 1/4 czerwonej papryki 3 garście fasolki ze słoika (z zalewy, u mnie zielona z żółtą) czubata łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 jajko M 1-2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ryż gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Pieczarki obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę

Słodkie okruszki
Risotto z groszkiem i kremowym serkiem 93

kilka pasujących składników, tak by nie stłumić samego smaku risotto, pysznego smaku umami. Składniki (na 2 duże lub 4 mniejsze porcje): kilka łyżek masła szalotka ząbek czosnku 3/4 szklanki ryżu Arborio 50 gram parmezanu 1 lampka białego wina, wytrawnego 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 1 szklanka mrożonego groszku 4-5 łyżki serka kremowego naturalnego szczypta soli świeżo zmielony pieprz(...)całość smaż jeszcze minutę. Dodaj oregano i bazylię. Wlej wino i zredukuj jego ilość o połowę. Następnie wlej część bulionu (150 ml) i gotuj na wolnym ogniu ryż do momentu aż wchłonie płyn. Wlej kolejną porcję bulionu i postępuj analogicznie do momentu wykorzystania całego płynu. Ryż nie powinien gotować się dłużej niż 16-18 minut. Powinien być

Mango Papaja
Risotto z tartymi burakami i fetą 150

łyżce masła, następnie podlewamy 100 ml bulionu. Dusimy jeszcze chwilę, kilka minut. Cebulę drobno siekamy, szklimy na łyżce masła i oliwie. Wsypujemy ryż i smażymy aż ziarenka ryżu zaczną się robić przezroczyste. Wlewamy wino, a kiedy odparuje dolewamy stopniowo po 100 ml bulionu i dusimy, aż bulion wyparuje a ryż osiągnie odpowiednią dla nas miękkość. Następnie łączymy uduszonego(...)buraka z ryżem, doprawiamy 1 łyżką masłem i świeżym majerankiem. Ciepłe risotto posypujemy serem typu feta. ‪#‎ Zaryżykuj‬   ‪#‎ UncleBens‬   ‪#‎ wyzwanie‬   ‪#‎ ryż ‬ ‪#‎ konkurs‬   ‪#‎ Zaryżykuj‬

Życie zaczyna się w kuchni
Zapiekany ryż z truskawkami i borówkami 102

z owocami. Zamrażarka jeszcze pełna a już niebawem świeże owoce będą, Moja tarta ryżowa skrywa truskawki i borówki a wszystko pod pierzynką z cukru pudru. Składniki: - 100 gram ryżu jaśminowego - 100 gram wiórek kokosowych - 100 ml wody do zmiksowania ryżu - 400 ml wody do namoczenia wiórek - 3 łyżki cukru trzcinowego - 1 czuba ta łyżka mąki ziemniaczanej - 2 duże łyżki(...)truskawki - cukier puder Przygotowanie: Wiórki kokosowe zalewamy 400 ml wrzącej wody. Zostawiamy do wystudzenia, najlepiej na noc. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu lub 2:1. Ugotowany ryż studzimy, zalewamy wodą i miksujemy. Wiórki kokosowe również miksujemy z powstałym mlekiem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Formę do tarty smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Wykładamy masę ryżową

Życie zaczyna się w kuchni
Kurczak w sosie tajskim Uncle Ben's 248

pieprz do smaku oraz świeża natka pietruszki Przygotowanie: Nastawiamy wodę na ryż, solimy 1 łyżeczką soli. Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałeczki. Solimy i pieprzymy.  Ryż wrzucamy na gotującą wodę. Gotujemy 10 minut.  Mięso smażymy na rozgrzanym oleju na patelni, następnie zalewamy podsmażonego kurczaka sosem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Gotujemy do czasu ugotowania ryżu(...)Wykładamy na talerz i posypujemy świeżymi ziołami. ‪#‎ Zaryżykuj‬   ‪#‎ UncleBens‬   ‪#‎ wyzwanie‬   ‪#‎ ryż ‬ ‪#‎ konkurs‬ ‪ #‎ Zaryżykuj‬

Życie zaczyna się w kuchni
Kotlety z batatów z cytrynowym ryżem i sałatką 178

łyżeczka oregano 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/2 łyżeczki soli pieprz 2 łyżki mąki ziemniaczanej  olej rzepakowy do smażenia   Ryż cytrynowy     150 g ryżu, najlepiej jaśminowy 1/2 szklanki groszku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki skórki z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek Sałatka   1 ogórek 250 g pomidorków(...)czasie gotowania nie mieszamy ryżu.  3. Sałatka - warzywa myjemy, ogórka kroimy w kostkę, pomidorki na pół, siekamy koperek, oliwki kroimy w plasterki, sałatkę skrapiamy sokiem z cytryny, olejem, doprawiamy solą i pieprzem, na wierzchu kruszymy fetę 4. Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym z obu stron na złoto 5. Tuż przed podaniem do ryży dodajemy starte skórkę z cytryny

Słodki Kompromis
Deser karmelowy z ryżem preparowanym – pyszny 115

Następnie prażymy na suchej patelni, potrząsając nią co jakiś czas. Migdały prażymy do momentu lekkiego zezłocenia, pilnujmy ich, by się nie przypaliły. Uprażone migdały przesypujemy do miski. Dodajemy połowę ryżu preparowanego (ja dałam jakieś 40-45 g), mieszamy. Następnie dodajemy połowę masy krówkowej (można wcześniej puszkę ogrzać w garnuszku z gorącą wodą, by była bardziej płynna – u mnie(...)miksujemy jeszcze chwilę, by wszystkie składniki ładnie się połączyły. Karmelową masę przekładamy do pucharków. Dekorujemy dowolnie – u mnie orzeszki ziemne, starta czekolada i listki mięty. Można wykorzystać pozostały ryż preparowany oraz świeże owoce, np maliny. Źródło

Smaki Na Talerzu
Kalafior po królewsku 86

dzielimy na pół. Jedną część dzielimy jak najdrobniej i dusimy. Dodajemy margaryny i miksujemy. Drugą część też dzielimy, ale na trochę większe cząstki. Wrzucamy je na olej i dodajemy ryżu ciągle mieszając. Mieszamy tak sobie, aż ryż zrobi się szklisty. Dodajemy trochę wody i dalej mieszamy. Zabieg powtarzamy do momentu aż ryż będzie miękki. To była wersja ambitna(...)równie dobrze możemy podsmażyć kalafior i osobno ugotować ryż w stosunku 2 wody do 1 ryżu, a potem razem wymieszać. Głąba doprowadzamy do postaci w której ma możliwie jak najbardziej symetryczny przekrój. Idealny byłby sześciokątny :D Kroimy go na bardzo cienkie plasterki i układamy na folii spożywczej tak, aby stworzył nam strukturę podobną do plastra miodu o całościowym kształcie

Kryzysowa Książka Kucharska
Rajma 157

inne dania? Odpowiedź jest prosta, zgodnie z prawami rynku dania w restauracjach kosztują tyle ile klient jest skłonny za nie zapłacić :) Rajma to dość popularne danie składające się z ryżu i czerwonej fasoli w sosie z dodatkiem orientalnych przypraw. W zasadzie kupując ryż i fasolę w puszce mamy prawie wszystko. Brakuje nam tylko przypraw. Najtańsza i najbardziej popularna będzie(...)curry. Składniki: - biały ryż - czerwona fasola - curry Wykonanie: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Fasolę wlewamy wraz z zalewą do garnka i doprawiamy słuszną porcją curry. Gotujemy i podajemy z ryżem

Kryzysowa Książka Kucharska
Szybka zapiekanka ryżowa gyros 841

Ponadto jej przygotowanie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a czas zapiekania jest dość krótki. Czy jesteście ciekawi przepisu? Zapraszam! Składniki: – 400g piersi z kurczaka/piersi z indyka – 300g ryżu Basmati (3 woreczki) – 1 puszka fasoli białej (240g po odsączeniu) – 1/2 puszki kukurydzy (140g po odsączeniu) – 6 ogórków konserwowych – 50-100g sera mozzarella(...)małe kawałeczki i obtaczamy w przyprawie gyros, odstawiamy do lodówki na 20 minut. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso smażymy krótko, na dość dużym ogniu. Ugotowany ryż mieszamy z przyprawą curry. Ogórki, paprykę i cebulę kroimy w kosteczkę. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ryżu, następnie usmażone mięso i wszystkie warzywa. Jogurt łączymy z majonezem, ziołami

Be Fit Be Strong
Rissoto kokosowo-limonkowe z łososiem marynowanym w sosie sojowym i „lemoniadą” ananasowo-kokosową 219

kostkę cebulkę tak, by stała się miękka i zarumieniona, dodaj posiekany ząbek czosnku. Wsyp na patelnię ryż, wymieszaj i smaż przez chwilę (dosłownie minutę) ciągle mieszając, tak by ryż cały pokrył się tłuszczem. Wlej mleko kokosowe, sok z limonki i skórkę, wymieszaj. A teraz zacznij zabawę z bulionem przy pomocy chochli – wlej jedną chochlę gorącego bulionu i gotuj(...)małym ogniu do chwili, gdy ryż wchłonie bulion. Staraj się nie mieszać ryżu. Powtarzaj czynność i powtarzaj i zajmie Ci to ok. 15-18 minut, a skończyć gotowanie możesz, gdy ryż będzie miękki z zewnątrz i al dente w środku. Rissoto zdejmij z ognia, wymieszaj drewnianą łyżką, spróbuj i ewentualnie dopraw solą i pieprzem. Przykryj pokrywką i pozwól

Eat me! Fit me!
Risotto z łososiem wędzonym i koprem włoskim (Risotto con salmone affumicato e finocchio) 147

patelnię wrzucamy ryż i na średnim ogniu tostujemy ok. 2 minut. Dodajemy koper włoski oraz połowę łososia wędzonego pokrojonego w kostkę. Ryż zalewamy białym winem. Ryż gotujemy na małym ogniu dopóki wino nie odparuje.  Stopniowo dolewamy gorący bulion warzywny.  Risotto mieszamy delikatnie(...)czasu do czasu, unikając zmiażdżenia ziarenek i napowietrzenia ryżu. Risotto powinno być kremowe a ryż nie rozgotowany. Risotto powinniśmy gotować ok. 18-20 minut, w zależności od rodzaju ryżu. Do risotto dodajemy sól, pieprz, resztę masła i łososia pokrojonego w kostkę. Risotto

La grande e la piccola cuoca
Risotto dyniowe z cheddarem w cykorii 120

Dodaj drobno posiekaną cebulę - zaszklij ją po czym dodaj ryż. Smaż go mieszając kilka minut do chwili, aż tłuszcz z cebulą otoczą ziarna. Dodaj posiekanego pora. Podlewaj  ryż    bulionem  i mieszaj.               Gdy ryż wpije bulion dolej kolejną porcję.  Po 10 minutach dodaj   posiekaną dynię(...)ryż będzie miękki dodaj łyżkę masła, pokrojoną drobno cykorię, połowę szczypioru  oraz stary cheddar zostawiając odrobinę do posypania. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Dopraw jeśli trzeba solą i odrobiną białego pieprzu do smaku  Odstaw risotto na kilka minut. Nakładaj risotto do miseczek z cykorii, posyp szczypiorem i cheddarem oraz odrobiną świeżo zmielonym pieprzem

Gotuj Sam!
Monsieur Cuisine Plus - test lidlowego robota 215

ryż przez kilkanaście sekund w TM31, później ok. dwóch minut w MC+. W obu przypadkach z włączoną funkcją TURBO. Na końcu filmiku widać różnicę - najpierw do pojemnika wsypałam ryż z TM, później z MC+. Jeszcze nie do końca opanowałam otwieranie pokrywy w MC+, co widać na filmiku. Zaczep jest dłuższy niż w TM, ale to kwestia wprawy(...)stalowej miski. Sprzęt wygląda naprawdę dobrze. Zaskoczyła mnie jego cicha praca i to, że naprawdę daje radę. Ugotował zupę, wyrobił idealne ciasto drożdżowe, zmielił cukier na cukier puder, jedynie ryż nie został zmielony na mąkę, ale ryż to już naprawdę twardy materiał. I od tego właśnie uzależniłabym zakup. Jeżeli chciałabym często piec chleb i sama mielić wszystkie ziarna

bistro mama
CIASTO KINDER COUNTRY (PIECZONE) 156

waniliowy 1 op.  masło miękkie 250 g.  śmietana kremówka 500 ml.  cukier 4 łyżki  ryż preparowany w miodzie  3 szkl.  Dodatkowo:  ryż preparowany w miodzie 1 szkl. mleczna czekolada  100 g.  powidła śliwkowe lub truskawkowe METODA: 1. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier(...)mleka w proszku. Zmiksować. Kremówkę ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i wymieszać szpatułką ( nie mikserem, ponieważ może nam się zrobić masło z kremówki ). Na koniec wsypać ryż w miodzie. Wymieszać.  3. Przekładanie: Biszkopt delikatnie  przekroić na 3 blaty. Blat pierwszy przełożyć 3/4 kremem. Przykryć drugim blatem ciasta, wysmarować powidłami, przykryć ostatnim blatem, który wyłożyć pozostałym

Kuchnia Paulettes
Kurczak z warzywami, pesto i ryżem 171

pełnowartościowy i zdrowy posiłek. A może by tak kurczak, ryż, warzywa i… pesto? Lista zakupów: Filet z piersi kurczaka (ok. 500 g) 1 słoiczek pesto pomidorowego 1 torebka ryżu (100 g) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 opakowanie mrożonych warzyw (u mnie – mieszanka grecka) Przyprawa do kurczaka, sól i pieprz* listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Kurczak(...)patelni odrobinę oleju i podsmażamy mięso. Dodajemy mrożone warzywa i całość dusimy pod przykryciem. Gdy warzywa się rozmrożą, dodajemy pesto, całość porządnie mieszamy. Do kurczaka z warzywami dodajemy ryż, mieszamy i… …danie jest gotowe. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest szybki. Nie licząc marynowania, możemy zrobić smaczny obiad w 10-15 minut. Ciężko znaleźć szybsze

Proste-przepisy.pl
Risotto z szynką, cukinią i marchewką 194

pory, gdy miałam ochotę na ryż z warzywami, używałam zwykłego, białego ryżu. Ale tym razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku... Składniki: 3 łyżki masła 1 posiekana szalotka 2 szklanki ryżu arborio 850 ml wrzącego wywaru warzywnego 1 cukinia 120 gramów szynki (u mnie końcówki wędzonek) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz sól - opcjonalnie(...)pół szklanki wywaru z warzyw i gotujemy Dodajemy cukinię i marchew, posypujemy pieprzem Wlewamy kolejne porcje wrzącego wywaru Całość gotujemy 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i natkę pietruszki, mieszamy, zdejmujemy z ognia, przykrywamy patelnię i odstawiamy na 2 minuty Smacznego :) W myśl akcji

Szczęśliwa kuchnia
KRUPNIK Z RYŻEM 224

powrocie ze szkoły lub pracy potrzebujemy czegoś pożywnego i lekkiego zarazem.  Najpierw gotujemy wywar drobiowy, a następnie dodajemy pokrojone warzywa, kaszę i ryż. Dzięki długiemu gotowaniu ryż lekko rozgotuje się i naturalnie zagęści zupę. Nie będzie potrzeby dodawania śmietanki lub blendowania części warzyw. SKŁADNIKI / 6 porcji ćwiartka kurczaka 2 l zimnej wody 1 duża marchewka 1 pietruszka(...)gruby plaster selera 1 cebula kawałek pora 2 ziemniaki 3 łyżki drobnej kaszy jęczmiennej 3 łyżki ryżu 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka posiekanego koperku WYKONANIE Mięso myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Stawiamy na ogniu, przykrywamy pokrywką i zagotowujemy. Zmniejszamy

cool and minty
Szybki obiad: Klopsiki według Jamiego Olivera 178

Doskonały, obłędny smak. Ryż z selerem oraz klopsiki w sosie żurawinowym. Obiad z cyklu 15 minut z Jamiem. Pyszny, obłędny. Niesamowite połączenie smaków seler i ryż. Polecam, szybki, pyszny obiad lub kolacja. Potrzebujemy: Dla 4 osób 1 korzeń selera 250g mielonej wieprzowiny np. łopatki lub szynki 250g mielonej wołowiny 1 łyżeczka kminku 3 łyżki wódki 1 szkl. ryżu(...)czekamy aż alkohol wyparuje. Dodajemy żurawinę, smażymy jeszcze 2 minuty. Dodajemy śmietanę, mieszamy. Można dolać 1/4 szklanki wody, aby sos był rzadszy.  Do usmażonego selera dodajemy ugotowany ryż, mieszamy. Dodajemy świeży szpinak i przykrywamy garnek pokrywką aby szpinak zmiękł. Na półmisek wykładamy mieszankę ryżu, selera i szpinaku. Dalej układamy klopsiki i polewamy wszystko sosem. Ozdabiamy koperkiem i podajemy

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Risotto z gruszką i serem 125

Gruszki obierz i pokrój w plasterki polej sokiem z cytryny by nie ściemniały. Na patelni rozgrzej masło i oliwę, wrzuć cebulkę i zeszklij. Następnie dodaj ryż i podsmaż. Ryż musi być szklisty i prawie przeźroczysty. Wlej powoli białe wino. Gdy wino wyparuje stopniowo zacznij dolewać bulion. Gdy ryż wchłonie bulion dolewaj go ponownie. Po około 10 minutach(...)dodaj gruszki i podduś do momentu, gdy ryż będzie idealnie ‚al dente’. W zależności od ryżu jakiego używasz trwa to około 12-15 minut. Zdejmij risotto z ognia, dodaj pokrojony w kosteczkę ser, odrobinę świeżo zmielonego pieprzu i delikatnie wymieszaj. Podawaj natychmiast

Kuchnia bezglutenowa
Ryż zapiekany z owocami 127

możecie dodać również inne ulubione owoce. Takie danie to świetna opcja na dietetyczny deser czy lekkie śniadanie. Co więcej, nie zawiera glutenu - jest idealne dla alergików. ;) Składniki: 200 g ryżu basmati duże opakowanie budyniu waniliowego (64 g) 2 szklanki mleka 1,5 % (użyłam mleka bez laktozy) 2 łyżki płynnego miodu (lub innego słodzidła) łyżka oleju kokosowego  szczypta soli dodatkowo(...)czerwone porzeczki śliwki  wiórki kokosowe Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po ok. 10 minutach dolewamy stopniowo mleka. Mieszamy. Zostawiamy ryż na małym ogniu do czasu aż wchłonie mleko i napęcznieje. Łączymy w większej misce z proszkiem budyniowym, miodem i olejem kokosowym.  Dodajemy szczyptę soli. Przekładamy nasz ryż do żaroodpornego naczynia. na wierzchu

Kuchnia Ellie
Kurczak z cytrynowym ryżem 159

kości zostawić) marynata: skórka otarta z  1 - 2 cytryny 4 łyżki soku z cytryny  1 łyżka suszonego oregano 4- 6 ząbków czosnku, roztarte 1/2 łyżeczki soli ryż 1 szklanka długoziarnistego ryżu  2 łyżki oliwy z oliwek 1 mała cebula,  pokrojona w drobną  kostkę 1 i 1/2 szklanki bulionu z kurczaka  3/4 szklanki wody(...)płynu jest sporo mięso może się w nim zanurzyć.  Przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika na  35 minut. Po tym czasie pokrywkę zdjąć, mięso wyciągnąć na wierzch ryżu i piec jeszcze ok 10 minut - tak długo aż kurczak będzie upieczony, ryż miękki, i cały płyn wchłonięty. Można dodatkowo włączyć dopiekanie od  góry o ile nasz piekarnik

Stare Gary
Pulpety z piersi kurczaka w sosie pomidorowym 223

połówki ) ryż 1 torebka jajka 2 szt. papryka słodka, koperek suszony, vegeta, pieprz bulion warzywny koncentrat pomidorowy  mąka pszenna  śmietana 12-18% lub jogurt naturalny ryż / ziemniaki / makaron / kasza (dodatek do wyboru, u mnie ryż) Zaczynam od zmielenia piersi. Następnie wrzucam do niej jajka, ugotowany ale zimny już ryż, vegetę, pieprz, koperek i paprykę(...)całość mąką z wodą i śmietaną lub jogurtem naturalnym (celowo nie podałam proporcji, bo to zależy od ilości bulionu i tego jak gęsty lubicie sos ) i gotowe :) Podaję z ryżem lub ziemniakami, makronem albo kaszą np. jaglana. Smacznego

Kuchnia Viki
Risotto z bobem i grillowanym łososiem 159

olej. Wsypać suchy ryż, chwilę smażyć, ciągle mieszając. Wlać wino i gotować do całkowitego odparowania płynu. Wlać gorący bulion. Gotować do całkowitego odparowania płynu i do momentu, aż ryż będzie miękki. Pod koniec gotowania zetrzeć skórkę i sok z cytryny oraz zioła do pizzy. Bób dodać do ryżu i gotować 1 minutę, mieszając. Przyprawić solą i pieprzem(...)ugotowaniu przykryć ryż by jeszcze napęczniał. W czasie gotowania ryżu łososia skropić sokiem z cytryny i przyprawić. Zgrillować na niewielkiej ilości oleju. Risotto wyłożyć nas talerze, a na na wierzchu ułożyć kawałki łososia

Czerwień i błękit
Risotto cytrynowe 110

ryż wesoło pęcznieje i nabiera pięknej żółtej barwy. PS. Dla pełnych efektów polecam otworzyć butelkę wina już w trakcie gotowania. :D * SKŁADNIKI na 2 porcje 200 g ryżu arborio 1 łyżka klarowanego masła 1 biała cebula 1 łodyga selera naciowego 50 ml białego wina 600-800 ml bulionu z warzyw kilka nitek szafranu (opcjonalnie odrobina kurkumy) 1 żółtko(...)zagrzał i wlej wino. Poczekaj aż odparuje, zmniejsz ogień do minimum i zacznij dolewać powoli bulion. Na początek 1 chochla wystarczy. Mieszaj cały czas, czekając aż bulion wniknie w ryż i wlej kolejną chochlę. Ten proces powolnego dolewania i mieszania powinien zająć Tobie około 20 minut. Gdy ryż będzie już al dente , do miseczki wbij żółtko i roztrzep

Food Square
SUSHI Z PIECZONYM ŁOSOSIEM 132

małe okrągłe ziarna i po ugotowaniu mocno się klei. Wymaga długiego płukania na sicie i około 30 minutowego moczenia w zimnej wodzie. Nie sprawdzą się żadne inne rodzaje ryżu, np. basmati czy jaśminowy.    Sushi z pieczonym łososiem zdecydowanie należy do moich ulubionych. Nie zawsze mam dostęp do dobrych surowych ryb, które są kruche, świeżutkie i rozpadają się(...)ARKUSZ NORI układamy na środku maty bambusowej (szerszą stroną do siebie, błyszczącą stroną do dołu). Ręką zwilżoną w wodzie z sokiem z cytryny nakładamy około 0,5 cm warstwę ryżu. Na końcu nori zostawiamy nieprzykryty margines o szerokości 2 cm. Smarujemy go cienką warstwą wasabi. Na ryżu, około 3 cm. od dołu rozsmarowujemy 1-2 łyżki kremowego twarożku. Następnie układamy

cool and minty
Risotto z młodymi warzywami 122

Masło rozpuszczamy na patelni. Na gorące masło wrzucamy ryż. Czekamy aż się zeszkli. Zaczynamy dolewanie bulionu od 200 ml. Jeśli będzie szybko parował, to dolewamy partiami. Czas gotowania ryżu 30-40 min. W połowie gotowania, dodajemy warzywa z wyjątkiem groszku. Groszek dodajemy, jak ryż zaczyna mięknąć, ok 10 min przed końcem gotowania. Na sam koniec dodajemy parmezan. Doprawiamy

Mieszam w Garnku
LENIWE CURRY / LAZY CURRY 122

dokładnie obtocz w paście curry, na taką ilość 1,5 łyżki pasty powinno wystarczyć. Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Ja tym razem jadłam curry z brązowym ryżem, ale w oryginale powinien być to ryż jaśminowy. Na dość sporej patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć kurczaka i smaż aż będzie obsmażony z każdej strony. Dorzuć warzywa, smaż wszystko razem(...)fire until the sauce reduces. Try it necessarily – when it’s too spicy add the yogurt, when too mild the spices. Na talerz wysyp ryż, zalej sosem. Najlepiej smakuje jak jest więcej sosu niż ryżu! Smacznego! Put the rice on the plate, pour the sauce over it. It tastes the best when there’s more sauce

Martyna Cooks
Risotto z pieczarkami 112

miałam sporo rosołu, ryż i pieczarki postanowiłam je stworzyć na obiad. Wyszło naprawdę pyszne. Ale trzeba pamiętać, by risotto ciągle mieszać, bo może się przypalić. Najlepszym ryżem do risotto jest arborio, można użyć też innego lecz nie będzie już takie smaczne i dłużej trzeba je przygotowywać. Ta wersja jest bez mięsa, bardzo polecam! 1 duża cebula 2 ząbki czosnku(...)cebuli i czosnku wsypać ryż i pieczarki, smażyć krótką chwilę. Gdy wszystkie składniki pokryją się olejem wlać 2 małe łyżki wazowe rosołu. Kolejne porcje rosołu dolewać wtedy, gdy ryż wchłonie poprzednią. Risotto należy ciągle mieszać, aby nie przywarło do dna. Kontynuować dolewanie rosołu, aż ryż będzie miękki. Pod koniec dodać margarynę (lub masło), sól, pieprz, koperek. Przykryć

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Polędwiczki wieprzowe z boczkiem 156

który wymieszałam z podsmażonym szpinakiem. Dodatkowo żeby było bardziej zielono rukola i orzechy włoskie :) Polędwiczki zawinięte w boczek nabierają fajnego aromatu, więc polecam :)) Składniki: polędwiczka wieprzowa boczek w plasterkach ryż szpinak świeży ząbek czosnku olej kokosowy do podsmażenia szpinaku rukola  orzechy włoskie oliwa z oliwek sól różowa himalajska pieprz Polędwiczkę umyłam, oprószyłam solą i pieprzem, owinęłam plastrami boczku(...)wykałaczkami. Tak przygotowaną polędwiczkę przełożyłam do naczynia żaroodpornego, na spód którego dałam dosłownie kilka kropel oliwy z oliwek. Wszystko zapiekłam w piekarniku. W 200 stopniach około 30 - 35 minut. Ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Szpinak umyłam, wrzuciłam na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym, poddusiłam, dodałam przepuszczony przez praskę czosnek, troszkę posoliłam. Do tak przygotowanego szpinaku wrzuciłam wcześniej ugotowany

kruche babeczki
Dorsz miodowo - kokosowy 136

kiełkami stir fry (mieszanka kiełków cieciorki, soczewicy i fasoli mung) i pomidorki koktajlowe. Ryba wyszła inna, nam smakowała :) Składniki: 3 filety z dorsza 1 łyżka miodu wiórka kokosowe ryż kiełki stir fry sól pieprz masło klarowane pomidorki koktajlowe Dorsza najpierw oprószyłam solą i pieprzem, jak się całkowicie rozmroził, to go przepłukałam i zamarynowałam w miodzie i wiórkach kokosowych(...)mnie stał tak godzinę). Następnie przełożyłam go do naczynia żaroodpornego, dodałam masło klarowane i zapiekła w piekarniku w 180 stopniach jakieś 30 minut. W międzyczasie ugotowałam ryż.Na patelni rozgrzałam odrobinkę masła, wsypałam kiełki i podsmażałam je jakieś 2 -3 minuty, doprawiłam solą, pieprzem i na koniec wsypałam do nich ryż. Wymieszałam. Na talerzu ułożyłam rybę, ryż

kruche babeczki
Ryż z zielonym groszkiem 133

Ostatnio bardzo często robię ten ryż jako dodatek do mięsa albo jako samodzielne danie obiadowe. Do takiego ryżu wystarczy dodać chociaż garść groszku, ale ja daje go sporo. Taki ryż jest naprawdę rewelacyjny. Składniki: 1 szklanka ryżu 1 łyżka masła mały jogurt naturalny ok. 200 g mrożonego zielonego groszku sól pieprz Wykonanie: Ryż ugotować na sypko(...)dodatkiem soli. Groszek wrzucić na wrzącą osoloną wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować 3 - 5 minut. Groszek odcedzić. Ryż przełożyć do miski, dodać groszek i jogurt, doprawić solą i pieprzem a następnie wszystko wymieszać

Mama Gotuje
Domowy paprykarz z dorszem 211

kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę. Jak zmięknie, dokładamy marchewkę i jeszcze chwilę smażymy. W dużej misce mieszamy ryż, upieczonego dorsza i usmażone warzywa. Dodajemy koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek i obie papryki. Dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem, którego nie żałujemy. Całość jeszcze chwilę mieszamy(...)wstawiamy do lodówki na godzinę. Jeżeli paprykarz będzie za suchy można dodać kilka łyżek wody. Domowy paprykarz podajemy z ulubionym pieczywem. Ryżu nie powinno zabraknąć w diecie bezglutenowej i osób dbających o linię, ponieważ dodaje energii i daje uczucie sytości. Dzięki zawartości potasu ryż reguluje ciśnienie krwi. Obecność magnezu sprawia, że działa kojąco na nerwy i poprawia koncentrację. Jedząc

My Chcemy Jeść
Brązowy ryż z tuńczykiem i nutą ajvaru. Pomysł na lekki obiad. 227

danie z ryżem w roli głównej. Tym razem połączyłam mój ukochany brązowy ryż z pysznym tuńczykiem. Takie danie doskonale nadaje się na lekki obiad, jak i kolację. Brązowy ryż z tuńczykiem i nutą ajvaru najlepiej smakuje na ciepło, ale można je również zjeść na zimno. Spróbujcie. Składniki: (na 2 porcje) 100 g brązowego ryżu (u mnie Uncle(...) gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (nie można go rozgotować). Szalotkę drobno kroimy. Następnie obsmażamy ją na tłuszczu. Zmniejszamy płomień na minimalny. Na patelnię wsypujemy ugotowany (jeszcze ciepły ryż), dodajemy ajvar i całość dokładnie mieszamy. Wyłączamy gaz. Następnie dodajemy odsączonego z oleju tuńczyka, znów całość mieszamy starając się lekko rozdrobnić tuńczyka. Na koniec dodajemy jogurt i posiekaną zieloną

Słodkie okruszki
Curry z mleczkiem kokosowym i dzikim ryżem :) 132

kremowy, z kokosowym akcentem. Nieco gęsty, delikatny, niezbyt ostry. Intensywnie żółty i aromatyczny :) To danie to jedne z lepszych jakie zrobiłam! Jest przepyszne, polecam! ;) Składniki (2 porcje): 100 g ryżu czarnego, dzikiego (Kuchnie Świata)  1 pierś z kurczaka  1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  200 ml mleczka kokosowego  (Kuchnie Świata(...)półsłodkiej wędzonej (Kuchnie Świata)  1/2 łyżeczki papryki słodkiej  1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 3/4 łyżeczki soli himalajskiej  Przygotowanie: Ryż ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Swój ryż gotowałam w 400 ml wody przez 40 minut.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wrzuć posiekaną cebulkę z czosnkiem, chwilę podsmaż na pełnym ogniu, co chwile mieszając. Następnie zmniejsz

Zdrowie na języku :P
Kremowe risotto ze szparagami 175

moimi ukochanymi szparagami. ZaRYŻykowałam i wyszedł duet idealny! SKŁADNIKI 4 łyżki masła 300 g zielonych szparagów 1 mała biała cebula 100 ml białego wytrawnego wina 2 szklanki ryżu do risotto (u mnie Uncle Ben's)  750 ml gorącego bulionu drobiowego sól,pieprz 1 łyżeczka tymianku 80 g parmezanu PRZYGOTOWANIE Szparagi oczyszczamy, odrywamy zdrewniałe końcówki i kroimy wszystkie(...)przesmażamy, aż stanie się przezroczysty. Wlewamy wino, mieszamy 2-3 minuty, aż trochę odparuje. Gotując na małym ogniu dodajemy stopniowo po jednej chochli bulionu, aż do całkowitego wchłonięcia przez ryż.  Często mieszamy i powtarzamy czynność do końca bulionu, aż ryż stanie się miękki i kleisty. Zdejmujemy z ognia . Dodajemy do ryżu szparagi (wraz z masłem), przyprawiamy tymiankiem

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka na ciepło z czerwonym ryżem, szpinakiem i kurczakiem 159

nieduża czerwona cebula 1 spora garść młodego szpinaku 1 płaska łyżeczka mieszanki curry 1 ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz, ostra papryka (do smaku) Przygotowanie: Czerwony ryż opłukać, zalać 1 szklanką wody i gotować przez 20 minut. Na koniec dosolić do smaku. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, lekko posolić i podsmażyć na złoto na oliwie z oliwek(...)cebulę oraz posiekany czosnek, podsmażyć razem. Dodać szpinak, wszystko wymieszać i chwilę zostawić na ogniu, aż szpinak zmięknie. Doprawić solą, pieprzem, papryką i curry. Dodać ugotowany ryż. Wymieszać dokładnie i ewentualnie jeszcze raz doprawić do smaku. Można jeść na gorąco lub na zimno - jako sałatkę

Kulinarne Inspiracje
Kotlety z ryżu, brokuła i suszonych pomidorów 181

suszonych pomidorów z oliwy, 1 jajko, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 30 g startego żółtego sera, sól, pieprz, bułka tarta do obtoczenia. Przygotowanie:  Ryż gotujemy w osolonej wodzie (ryż dziki gotujemy trochę dłużej- gotowałam w jednym rondelku, a ryż biały wcześniej wyjęłam z wody). Różyczki brokuła gotujemy ok. 15 minut w osobnym rondelku. Pomidory odsączamy z oliwy(...)wycieramy ręcznikiem papierowym, siekamy w mniejsze kawałki. Do ostudzonego ryżu dodajemy pokrojone różyczki brokuła, suszone pomidory, żółty ser, mąkę ziemniaczaną i jajko. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Formujemy kotlety, jeśli nie chcą się lepić dosypujemy trochę mąki ziemniaczanej. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy

Aga w kuchni
Deser bursztynowy 105

fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} BURSZTYNOWY DESER   Składniki : 1 torebka ryżu 3/4 szklanki rodzynek 3/4 szklanki rumu sok z 1 cytryny 1 szklanka soku pomarańczowego 1/2 szklanki wody 1 budyń waniliowy 1 łyżka cukru  Przygotowanie: Ryż gotujemy, a następnie(...)rozrobiony w ½ szklanki wody budyń waniliowy. Mieszamy aż zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia, budyń studzimy.  Do ostudzonego budyniu dodajemy 1 łyżkę rumu i mieszamy do połączenia.  Ostudzony ryż   mieszamy z pozostałym rumem.     Na dno pucharka układamy 2 łyżki masy rumowo-budyniowej, na to ryż z rumem, a na ryżu warstwę rodzynek i mały

Bon appetit mon amie
Milagu Sadam - Indyjski ryż z pieprzem 214

Kuchnia indyjska oferuje bogactwo smaku i aromatu. Taki ryż stanowi wspaniały dodatek do obiadu, ale może też być podawany samodzielnie. Składniki:  - 1 szklanka ryżu białego, - 1 łyżka czarnego pieprzu ziarnistego, - 1 łyżeczka nasion kuminu (kminu rzymskiego), - 1 łyżeczka nasion gorczycy, - kilka liści curry (liści, nie mieszanki przypraw), - 2 łyżki oleju, - garść orzechów nerkowca, - sól, - ew. szczypta asafetydy, - woda(...)Wykonanie: Ryż zalewamy wodą (1,5 części wody na 1 część ryżu, solimy, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na bardzo małym ogniu pod przykryciem, nie mieszając przez 10 minut, później wyłączamy ogień i zostawiamy ryż na 10 minut pod przykryciem, żeby doszedł. Na suchej patelni podprażamy ziarna pieprzu, po chwili dodajemy kumin, prażymy je razem aż zaczną pachnieć. Rozgniatamy

Co na wege obiad?
Risotto curry z kurczakiem zawijanym w szynce parmeńskiej 189

zawitają na moim stole. To poprostu jest dobre !  SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka 8 plastrów szynki parmeńskiej pieprz cytrynowy, sól oregano oliwa z oliwek 1 szklanka ryżu do risotto (odmiana arborio) ok. pół litra bulionu  1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka curry 1/3 papryki czerwonej 1/3 papryki żółtej 1/3 papryki zielonej sól, pieprz parmezan łyżka masła(...)paprykę (wszystkie kolory). Smażymy 2 minuty.  Wsypujemy ryż i razem smażymy do czasu aż zrobi się przezroczysty.  Następnie zalewamy całość 1 łyżką bulionu i czekamy aż ryż wchłonie płyn. Następnie wlewamy kolejną łyżkę bulionu. Czynność powtarzamy do czasu aż ryż będzie miękki.  Gotowanie powinno zająć ok 20 - 30 minut. Po ok 10 minut smażenia

Mój Smak na Życie
Ryż po hiszpańsku 151

Często przyrządzam taki ryż jako dodatek do pieczonego lub smażonego kurczaka, możemy też usmażyć pokrojoną pierś i dodać do ryży, mamy wtedy smaczne kolorowe danie. Ryż zabarwiłam na żółty kolor kurkumą od firmy Skworcu . . Składniki: 2 torebki ryżu 1 puszka kukurydzy  1 puszka groszku 300 gram pieczarek 1 cebula 1 papryka czerwona 1,5 łyżki kurkumy(...)według przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy, pieczarki i paprykę oczyszczamy , kroimy w kostkę , podsmażamy na rozgrzanym oleju. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy, dodajemy do podsmażonych warzyw. Dodajemy ostudzony ryż , podsmażamy przez kilka minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodka i ostrą papryką oraz curry. Wszystko dokładnie mieszamy, podajemy na ciepło

Bajeczna Kuchnia
Spicy glaze chicken on the rise blanket 160

drobno starta skorka z 1 cytryny 2 duze zabki czosnku (starte lub rozgniecione, ja czeto uzywam tej samej tarki co do cytryny) sol morska i czarny swiezo zmielony pieprz Ryz 1 lyzka oliwy z oliwek (najlepiej rozmarynowa) 1 mala zolta cebula pokrojona w kosteczke 2 szklanki (lub 2 woreczki) ryzu paraboilled 3 peczki cebulki zielonej 1 garsc swiezej natki(...)Wstaw do piekarnika. Po 30 min pieczenia, wymieszaj miesko i zalej zaprawa cytrynowo sojowa. Piecz nastepne 30 min. W czasie, kiedy nasz kurczak sobie lezy juz w piekarniku, przygotujemy ryz. Rozgrzana patelnie, lub szeroki radel, skrapiamy oliwa z oliwek. Na goracy olej wrzucamy cebulke oraz czesc skrojonej papryczki chili. Kiedy cebulka sie lekko zarumieni, wsypujemy ryz. Musi

Lajtkraft food intolerance
Chleb z ryżem 130

soli 2 łyżeczki drożdży instant 200 g ugotowanego białego ryżu ok. 2 50 ml ciepłej wo dy Ugotować ryż i wystudzić.Mąkę wymieszać z solą i drożdżami, dodać ryż i powoli wlewać wodę.Zagnieść ciasto i przełożyć do misy multicookera ,ustawić program Yogurt - na 1 godzinę do wyrośnięcia .Ustawić program Bake na 2 godziny ,temperatura 180 stopni(...)połowie czasu pieczenia chleb przewrócić na drugą stronę.Po upieczeniu wystudzić na kratce. Przepis zacytuję też  za autorką.. Rozpocznij od ugotowania ryżu. Ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, rozetnij woreczek i odstaw do ostygnięcia. Pomieszaj ze sobą w misce mąkę, sól i drożdże. Dodaj wystudzony ryż. Powoli zacznij wlewać ciepłą wodę i zagniatać ciasto. Zagniataj aż uzyskasz

Moje domowe kucharzenie
Ryż z bazylią 120

Postanowiłam zrobić prosty dodatek do obiadu. Ryż 3 kolorowy ze świeżą bazylią. Idealnie nadaje się jako zamiennik ziemniaków. Składniki 100 g ryżu 3 kolorowego czyli 1 torebka 1 jajko 1 garść posiekanych liści świeżej bazylii łyżeczka curry 1/2 łyżeczki papryki chilli 2 łyżki masła sól, pieprz Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wyjmujemy z wody i możemy(...)niestety nie miałam czasu i po ugotowaniu wysypałam go z torebki na sito i przelewałam przez chwilę zimną wodą. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy dokładnie odcedzony ryż, dodajemy przyprawy sól, pieprz, curry, paprykę chilli i smażymy aż ryż wchłonie trochę masła. Jak zacznie się lekko lepić, przesuwamy go na połowę patelni a na wolną patelnię wbijamy jajko

Piekielna Kuchnia Pati
Domowe sushi 135

dyskontach podczas akcji azjatyckiego tygodnia).  Jeżeli jednak zdecydujecie się robić je częściej to radzę zainwestować w składniki :) Składniki na 2 osoby (ok. 30 sztuk): ryż: 250g ryżu do sushi (1 kubek) 30 ml octu ryżowego 1 kubek wody 1,5 łyżki cukru Pozostałe: awokado 4 płaty nori łosoś wędzony paluszki surimi szczypiorek czerwona papryka ogórek zielony serek typu(...)Philadelphia sos sojowy imbir marynowany wasabi mata bambusowa Przygotowanie: Ryż dobrze opłukać. Zalać zimną wodą (1 szklanka wody na 1 szklankę ryżu), doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut na wolnym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem na kolejne 10 minut. Następnie do ryżu dodać ocet ryżowy wymieszany z cukrem. Nori położyć na macie bambusowej chropowatą

Fabryka pomysłów
Nigiri z łososiem, awokado i sezamem 125

tniemy na 1 cm paski) Do podania: wasabi marynowany imbir sos sojowy lub/i sos teryiaki zielona herbata jaśminowa Ryż kilka razy płuczemy, aż do czystej wody. Następnie gotujemy ryż w podanej ilości wody. Należy zagotować ryż, następnie gotować go na małym ogniu przez 10 minut pod przykryciem a potem odstawić na 15-20 minut, by wchłonął resztę(...)wody. Doprawiamy ryż trzema łyżkami octu ryżowego, solą, cukrem i odstawiamy do wystygnięcia na kilkanaście minut. W tym czasie łososia i awokado kroimy w plastry. Dłonie zwilżamy dłonią i z ryżu formujemy najpierw podłużną kulkę, następnie delikatnie ją spłaszczmy. Na każdej kulce kładziemy plaster łososia oraz plaster awokado. Całość zespalamy paskiem wodorostu i posypujemy czarnym sezamem. Postępujemy

Mango Papaja
Sushi 154

ulubiony lekki serek  ryż do sushi ugotowany według instrukcji na opakowaniu   sos sojowy ciemny ocet sojowy wasabi   liście nori mata bambusowa czarny sezam pałeczki Przygotowanie: Ryż gotujemy ok. 1 godzinę przed przygotowywaniem sushi według instrukcji na opakowaniu.  Ryby kroimy na kawałki a warzywa w paski. Matę bambusową owijamy folią spożywczą (aby ryż nie zachodził), na jej środku umieszczamy liść nori. Na liść nakładamy w 3/4 ryż, następnie przy brzegu układamy dowolne składniki oraz serek. Całość zawijamy w rulon przy pomocy maty bambusowej. Liść nori zamyka w rulonie ryż wraz ze składnikami. Rulon kroimy na kawałki i posypujemy sezamem. Sushi podajemy z imbirem i wasabi

Łycha smaków
Risotto z warzywami 160

czasu do czasu zjeść ryż do obiadu. Oto nieskomplikowany sposób na risotto z warzywami. Robi się szybko, dobrze smakuje i ładnie prezentuje się na talerzu. Składniki: 4 łyżki ryżu do risotto ok 1,5 szklanki dowolnego bulionu 1 łyżka masła klarowanego 1 mała cebulka pieprz marchewka z groszkiem (z mrożonki) - ilość wedle uznania kilka łyżeczek kukurydzy z puszki - wedle(...)uznania Sposób wykonania: 1. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na maśle klarowanym, ale jej nie rumienić! 2. Do cebuli dodać suchy ryż, chwilę smażyć aż ryż zrobi się szklisty. Następnie dodać część bulionu oraz marchewkę z groszkiem. Całość dusimy i stopniowo dodajemy bulion, aż ryż go wchłonie i będzie miękki. 3. Na koniec dodać kukurydzę i doprawić

Kuchnia domowa Ani
Szybka warstwowa sałatka z tuńczyka 161

Super ,dziękuję.   Jajka ugotować na twardo, ryż w torebkach ugotować jak na opakowaniu.   Jest to sałatka warstwowa, kładziemy po kolei według kolejności. 1 warstwa, spód ugotowany ryż, 1/4 całej ilości 2 warstwa, pokrojony w małe kawałeczki por wymieszany z 1/2 ilości majonezu 3 warstwa, ugotowany ryż, 1/4 całej ilości 4 warstwa, pokrojone w kostkę ogórki(...)konserwowe + 4 łyżki ketchupu 5 warstwa, ugotowany ryż, 1/4 ilości 6 warstwa, ugotowane na twardo jajka, pokrojone w kostkę + 1/2 majonezu 7 warstwa, ryż, 1/4 ilości 8 warstwa, odcedzony tuńczyk + 4 łyżki ketchupu

Kuchnia Pokoleń
Ogórkowa 113

laurowy i 4 ziarenka ziela angielskiego, dwie kostki rosołowe Knorr najlepsze są rosołowe z kury lub cielęce. Marchewkę,   obieram i kroję wzdłuż. Gdy woda zaczyna wrzeć wrzucam ryż bez torebek lub 5 moich garści ryżu do garnka. W międzyczasie trę ogórki na średnich oczkach w robocie kuchennym. Gdy marchewka będzie miękka a ryż musi być taki(...)pół ugotowany wrzucam starte ogórki. Jeśli wrzucimy ogórki wcześniej to ryż i wszystkie jarzyny w zupie nam się nie ugotują. Gotujemy wtedy tylko chwilkę żeby ogórki zmiękły. Po ugotowaniu odstawiam zupę na chwilę, żeby do siebie "doszła". Do miseczki daję łyżkę śmietany. Wlewam zupę. A teraz smacznego :))) Podsumowanie: Cena jednego garnka 5 - 6 l to koszt

Tanio smacznie i prosto
Jambalaya Ryż z Warzywami - bez mięsa 136

smaku: sól, pieprz sos tabasco lub inna pikantna przyprawa Link do filmu z przygotowania: Jambalaya ryż z warzywami https://www.youtube.com/watch?v=vGySzVVXlAM Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki na Jambalaya: Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany później dodam do warzyw na patelni lub w garnku. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych i białych błonek paprykę kroję w paseczki(...)papryczkę chili, mieszam i całość duszę około 20 minut. Następnie dodaję pomidory, mieszam i dusze kolejne 5 minut aby pomidory się rozpadły. Na sam koniec dodaję: koncentrat pomidorowy, ryż, natkę pietruszki, doprawiam solą, pieprzem, sosem tabasco (jeżeli nie mamy tabasco to możemy doprawić ostrą papryką), całość dokładnie mieszam i podgrzewam jeszcze około 3 minut. Jambalaya jest gotowa. Ryż

Uwaga Babcia Gotuje
Ryż zapiekany z jabłkami 183

cukru, sól, ekstrakt, wsypać ryż i nastawić do zagotowania, co jakiś czas mieszając. Gdy zacznie się gotować, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i dusić, mieszając co chwilę, aż ryż wypije całe mleko. Po tym czasie zdjąć z gazu i pozostawić pod przykryciem na 20 minut. Do ryżu dodać śmietankę i wymieszać.  W między czasie przygotowujemy nadzienie jabłkowe. Jabłka(...)łyżkach masła, dodać cukier. Smażyć kilka minut.  Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, posypać kaszą manną. W naczyniu układać warstwami 1/3 porcji ryżu, 1/2 jabłek, 1/3 ryżu, pozostałe jabłka i ryż. Każdą porcję jabłek posypać cynamonem. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Zapiekać 20 minut bez przykrycia.  SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Paella z dorszem i krewetkami 144

robotników, którzy jadali ryż z różnymi dodatkami podczas przerwy w pracy. Do przygotowania Paelli w mojej wersji potrzeba nam: 3 czerwone papryki 3 pomidory malinowe 200-250g ryżu arborio (można spokojnie użyć jaśminowego lub zwykłego) 125 ml (lampka) czerwonego pół wytrawnego wina 5 ząbków czosnku 1 pęczek szczypiorku razem z cebulkami 500g filetu z dorsza atlantyckiego 250g krewetek(...)bulion polecam wlewać przez sitko) Delikatnie rozmieszajcie wszystko, dodajcie, paprykę suszoną, trochę soli (pamiętajcie że bulion już był solony). Gdy zawartość patelni się zredukuje podlejcie go jeszcze, gotujcie aż ryż nie będzie al dente. Do tego czasu polecam na osobnej patelni rozgrzać trochę oliwy, pokroić dorsza w paski około 3-4cm grubości i delikatnie go przesmażyć z odrobiną

Kuba Gotuje
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i ryżem 180

polecam zastąpić majonez sosem na bazie jogurtu naturalnego (2 łyżki jogurtu na 1 łyżkę majonezu), natomiast jeśli chodzi o ryż to można użyć tego pełnoziarnistego. Składniki: 200 gram ryżu 1 puszka tuńczyka 5-6 ogórków konserwowych 3 jajka kilka łyżek ketchupu majonez 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula szczypta soli Ryż gotujemy w 450 ml wody, do momentu(...)wchłonie płyn całkowicie. Doprawiamy szczyptą soli. Ryż powinien być dość sypki. Jaja gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę i tuńczyka odsączamy na sitku. Sałatkę układamy według poszczególnych warstw: pokrojone ogórki 1/3 ugotowanego ryżu ketchup cebula 1/3 ugotowanego ryżu majonez jajka tuńczyk 1/3 ugotowanego ryżu majonez kukurydza Tak przygotowaną

Mango Papaja
Kreolska Jambalaya – daleka krewna paelli 195

Całość dokładnie razem mieszamy i wsypujemy surowy ryż. Mieszamy dokładnie i stawiamy rondel na małym ogniu. Potrawa ma tylko powoli pyrkać i się dusić, a w tym czasie ryż zrobi się miękki i wchłonie większość płynu. Mieszamy co jakiś czas, żeby ryż nie przywarł do dna. Takie duszenie zajmie około 30-35 minut – sprawdźcie po 25 minutach(...)ryż już miękki, jeśli nie – duście jeszcze chwilę. Gdy już prawie gotowe, dodajemy do smaku ostry sos z papryczek chili, na wierzch wsypujemy przygotowane wcześniej krewetki, mieszamy całość i dajemy jej jeszcze 5 minut poddusić się pod przykryciem. Podajemy jambalayę w miseczkach, posypaną grubo skrojoną zieleniną. To jedna z tych potraw, o których powstały nawet piosenki. „Jambalaya

Karo in the Kitchen
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem 185

poprawnego risotta. Najlepiej dobrej jakości o orzechowym, słodkawym, a przy tym na tyle słonym smaku, aby dania nie trzeba było dosalać Po czwarte: masło. Masło delikatnie powleka ziarna ryżu, oddzielając je od siebie, a jednocześnie podkreślając kremowy smak i gładkość. Po piąte: świeżość. Danie należy jeść bezpośrednio po przygotowaniu. Zimne lub odgrzewanie jest niesmaczne.   150-200g ryżu 150g(...)opcjonalnie), pieprz Pokrojoną cebulę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać pokrojone w kostkę mięso i smażyć do odparowania płynu. Następnie dorzucić umyte i rozdrobnione grzyby oraz opłukany ryż. Ryż zeszklić i stopniowo podlewać bulionem. Dusić (pod przykryciem) do momentu aż ryż zmięknie (ale nie będzie rozgotowany). Dodać masło oraz starty parmezan. Wszystko razem wymieszać i doprawić solą

Di gotuje
Jak ugotować ryż 115

Doskonały i sprawdzony przepis na sypki ryż Odmierzamy szklankę ryżu. Wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą tak długo,aż woda zmieni kolor z białej na przezroczystą. Ryż zawiera dużo skrobi, aby był sypki po ugotowaniu trzeba go bardzo dobrze wypłukać. W garnku zagotowujemy 2 szklanki wody wraz z 3 łyżkami oleju. Na wrzącą wodę wsypujemy ryż(...)mieszamy do czasu, aż nie zacznie się gotować. Zmniejszamy gaz, tak aby woda delikatnie się gotowała, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na gazie na 10-12 minut. Po tym czasie ryż w garnku ma być suchy, jedynie na dnie może być milimetrowa warstwa wody. Zdejmujemy z ognia. Nie mieszamy ryżu, przykrywamy i pozostawiamy jeszcze na 10 minut. Następnie odkrywamy

Gotowanie moimi oczami
Kurczak z warzywami i ryżem curry 283

Pyszny, pełen warzyw kurczak z ryżem curry (jak zauważyliście, często taki właśnie ryż jadamy). Jak ja lubię takie szybkie i smaczne dania :) SKŁADNIKI 3 woreczki brązowego ryżu 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 2 garście włoszczyzny krojonej w słupki (może być mrożonka - marchewka, pietruszka, seler, por)  pół puszki kukurydzy konserwowej(...)wody i dusimy pod przykryciem przez 15-20 minut. 5 minut przed końcem duszenia dodajemy groszek i kukurydzę. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem. Mieszamy wszystko z ryżem. Danie możemy podawać ze słodkim sosem chili. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Temari sushi 148

następnie zmniejszamy na minimalny i gotujemy 10 minut. Wyłączamy gaz i pozostawiamy pod przykryciem kolejne 10 minut. Gotowy przekładamy do miski, dodajemy sushi su i bardzo delikatnie mieszamy. Aby ryż nam się nie kleił do rąk należy przygotować sobie miseczkę z wodą i dodatkiem octu ryżowego, w której moczymy ręce (nie wycieramy ich) zanim przygotujemy kulkę z ryżu. Plasterki(...)łososia kroimy na kwadraty. Układamy na kawałku folii spożywczej. Z ryżu robimy kulkę (wielkości do zjedzenia „na raz”), kładziemy na kawałku łososia. Zbieramy rogi folii, zwijamy je i ściskając formujemy zgrabną kulę, odwijamy i wyjmujemy gotowe temari sushi. Tak postępujemy do wyczerpania wszystkich składników. Kawałki łososia powinny być takie, aby przykryły kulkę z ryżu. Temari sushi podajemy z sosem sweet

mojewypiekiinietylko
Risotto z polędwiczkami, warzywami i chińskimi grzybkami 147

rozbijamy je palcami. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim cebulę z szczyptą cukru, smażymy ok 2 min. Wsypujemy ryż, chwilkę podgrzewamy ciągle mieszając, aby każde ziarenko ryżu odkładnie zostało obtoczone w oleju. Wlewamy wino i energicznym ruchem mieszamy. Następnie  (jak ryż wchłonie wino) wlewamy część gorącego bulionu. Tylko tyle, żeby ryż został przykryty. Całość(...)podgrzewamy, ciągle mieszając. Stopniowo (nie wszystko na raz) dolewamy gorący wywar. Kiedy ryż będzie al dente dodajemy polędwiczki, paprykę,grzybki, marchew i mieszamy. Na sam koniec dodajemy cukinię, pieprz zielony, grama sala, ser, masło i całość dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą do smaku. Risotto podajemy z posiekaną zieloną pietruszką. Rada: bulion dolewamy stopniowo po chochelce, jeśli nam zabraknie, wystarczy

Moniki Smakołyki
RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI W MLECZKU KOKOSOWYM 133

szerokim garnku zeszkliłam na maśle pokrojoną w kostkę cebulę i dymkę. Dodałam starty imbir i czosnek. Wsypałam ryż. Mieszałam około 2 minuty. Wlałam wino a następnie połowę bulionu. Ryż należy co jakiś czas mieszać. Włożyłam gałązki rozmarynu i dolewałam bulion.  Wcisnęłam również sok z połowy cytryny. Ryż powinien być al dente. Gdy ryż pięknie wchłaniał(...)bulion, podgotowałam kalafiora. On również powinien być półtwardy. Do ryżu przełożyłam usmażoną marchewkę z papryką. Następnie pachnącego przyprawami kurczaka. Wlałam mleczko kokosowe. Na koniec dołączył kalafior. Wszystkie smaki połączyły się z warzywami. Ale aby było jeszcze smaczniej dodałam kawałki pokruszonej gorgonzoli. Wszystko wymieszałam i chwilkę jeszcze trzymałam na małym gazie. Posypałam całość startym parmezanem i delikatnie wymieszałam. Podawałam z uprażonymi

potrawyregionalne
Esencjonalny ryż dyniowy z nutą imbiru, kardamonu i gałki muszkatołowej 170

imbiru, gałki muszkatołowej i kardamonu nadaje mu specyficznego, korzennego aromatu, a łagodność dyni idealnie wpasowuje się w całość. Z przepisu wychodzi ok. 8 porcji. Składniki: - 1,2l wody - 400g ryżu Basmati długoziarnistego - 300g dyni (surowej/pieczonej, a nawet puree z dyni )   - 10g oliwy z oliwek - 3 cebule - 3 ząbki czosnku - 1 płaska łyżeczka imbiru - 1 płaska łyżeczka kardamonu - 1 płaska(...)dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a czosnek przecisnąć przez praskę - efekt będzie taki sam. Całość przekładamy do garnuszka i dusimy ok. 5 minut. Po tym czasie dodajemy ryż, wodę, przyprawy i gotujemy 15-17minut pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy ryż na ok 1-2minuty. Od razu podajemy

Be Fit Be Strong
Grzybowe risotto z marchewką i jarmużem 237

Można smażyć od razu surowe grzyby. Cebulę drobno pokroić i razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem lekko zeszklić, nie przyrumieniać. Wsypać suchy ryż i smażyć mieszając, a kiedy ryż zacznie się przyrumieniać wlać jedną chochlę gorącego bulionu. Przykryć pokrywką i na małym ogniu gotować. Kiedy płyn zostanie wchłonięty, dodać startą na tarce jarzynowej marchewkę i wsypać pokrojony jarmuż(...)koniec należy dodać grzyby i doprawić solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Można zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem risotto jeszcze ok 5min. Wtedy ryż „dojdzie”. Smacznego :) Jarmuż należy umyć i oskubać z łodygi, a następnie drobno posiekać. Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , DANIA WEGETARIAŃSKIE , Dania z grzybami , Dania z patelni , Kuchnie świata

https:KKuchniaMniam
Ryba z szafranowym ryżem 139

jest fenomenalny - polecam! Składniki : 200-250g białej ryby np. dorsz 1 łyżeczka sumaku 1 łyżka nasion kminu 1 duża cebula 1/2 łyżeczki kurkumy szczypta szafranu 3/4 kubka ryżu 250ml bulionu rybnego oliwa  masło do smażenia natka pietruszki sól, biały pieprz Przygotowanie : Rybę umyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa, przełożyć do miski, skropić oliwą, oprószyć sumakiem(...)zeszkli. Dodać kurkumę, szafran i ryż i smażyć przez kilka minut. Wlać bulion i zagotować, dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu przez kilkanaście minut lub do czasu aż ryż będzie miękki, w razie potrzeby podlewać wodą. Dodać pietruszkę, doprawić solą i pieprzem. W międzyczasie na drugiej patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim rybę, po kilka minut

Codzienne Gotowanie
Ryba sosem pomidorowym z kaparami na ryżu z karmelizowaną cebulą 132

ryż z karmelizowaną cebulą, który był po prostu pyszny i z pewnością będę go przygotowywać częściej również do innych dań. Pomidorowy sos z kaparami idealnie łączy rybę z ryżem. Jednym słowem danie jest idealnym połączeniem mocnych, ale do siebie pasujących smaków, a do tego delikatna, rozpływająca się w ustach ryba. Bardzo smaczne danie, świetnie wpasowujące się w piątkowe menu(...)cebulę pokrojoną w plasterki i cukier, dokładnie wymieszać. Smażyć prze 15-20 minut na średnim ogniu, często mieszając, do czasu aż cebula się skarmelizuje. W międzyczasie ugotować ryż. Ryż dodać do skarmelizowanej cebuli i dokładnie wymieszać. Na niewielkiej patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej posiekany czosnek, dodać pokrojone w kostkę pomidory, sok z połowy cytryny i kapary

Codzienne Gotowanie
Sushi-krok po kroku 146

rolek WYKONANIE Ryż dokładnie płuczemy, następnie gotujemy w proporcjach 1:1 przez 10  minut, a następnie odstawiamy pod przykryciem do całkowitego  wchłonięcia się wody.  Ryż studzimy i mieszamy z sosem do ryżu czyli  octem ryżowym zmieszanym z cukrem brązowym, dzięki czemu jest on lepki i  łatwo formuje się z niego sushi(...)odwróconej chropowatą stroną do góry, układamy ryż tak żeby  zajął 2/3 powierzchni algi. Pozostawiamy pusty pasek algi celem  zaklejenia jej na zawiniętym już ruloniku.  Na ryżu układamy nasze  ulubione składniki według uznania- np. łososia, majonez, sos wasabi, ogórek  i szczypiorek

W kuchennym oknie Ewy
Kremowe risotto dyniowe z kurczakiem 186

gładkie pure. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, usmażyć cebulę. Podsmażoną cebulę zdjąć z patelni, a na tę samą patelnię wsypać ryż arborio. Ryż smażyć, ciągle mieszając, aż stanie się szklisty. Wlać wino, gotować 3-4 minuty aż alkohol odparuje. Następnie wlewać porcjami bulion, co raz mieszając ryż. Czynność powtarzać, aż ryż będzie ugotowany. Do ryżu dodać uprzednio podsmażoną cebulę oraz pure z dyni. Podgrzewać, mieszając. Na koniec dodać masło i tarty ser - wymieszać. Risotto doprawić do smaku chili, imbirem i roztartymi w moździerzu ziarnami kolendry. Risotto ma mieć kremową konsystencję, jeśli jest zbyt gęste dolać więcej bulionu. Kurczak teriyaki: 1 filet z kurczaka 3 łyżki sosu teriyaki 1 łyżka octu

kolorowotorcikowo
Mleczny ryż z karmelizowanymi śliwkami 130

ciepło ale na zimno jest równie smaczny. Przepis znalazłam tutaj ( klik ), jednak znacznie zmodyfikowałam go do swoich potrzeb. Składniki na 2 duże porcje: Mleczny ryż: 1 torebka ryżu 3,5 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka zwykłego cukru 1 łyżeczka masła Karmelizowane śliwki: 500 g śliwek 1 łyżka masła 2 łyżki miodu cynamon 2-3 łyżki soku(...)pomarańczy Ryż opłukać, przełożyć do garnka i zlać mlekiem. Zagotować. Następnie wsypać cukier, cukier waniliowy i dodać masło. Wymieszać i gotować na małym ogniu często mieszając. Ryż powinien wchłonąć sporą ilość mleka, zmięknąć i nabrać gęstej konsystencji. Śliwki umyć, przeciąć wzdłuż na pół  i wypestkować. Jeśli owoce są duże, należy je pociąć na ćwiartki. W garnku roztopić

My simple kitchen
Bibimbap 131

dwoma łyżkami ryżowego winegre oraz łyżką sosu sojowego i oleju sezamowego. Odstawić wszystko.  Teraz warzywa: wszystko pokroić w cienki paseczki. Jest to dość pracochłonne zadanie, ale warto. Gotujemy ryż. Następnie rozgrzewamy wok lub patelnie dodajemy parę kropel oliwy i poklei dodajemy warzywa i je szybko obsmażamy. Robimy to tak najpierw np marchew obsmażamy zdejmujemy na talerz i następne(...)chili do tego dodaję 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju sezamowego i na koniec dodaję starty czosnek.   Bierzemy głęboką miskę i układamy na jej dnie ryż a na ryż kładziemy mięso, dookoła ryżu układamy warzywa, polewamy całość sosem, na to kładziemy jajko i sypiemy ziarenka sezamu. W ten sposób serwujemy. Natomiast przed zjedzeniem należy wszytko

Smaki Przyprawy i Kolory
Czerwony ryż + surówka z kopru włoskiego i awokado + czerwona fasola 114

Surówka z kopru włoskiego i awokado + czerwony ryż + fasola Czerwony ryż jest pełnoziarnisty, jednak bardziej klejący się niż brązowy. Jest smaczną odmianą na talerzu; ma orzechowy, słodki smak. Ajurweda przypisuje temu ryżowi smak słodki i liczne działania prozdrowotne. Odmiana ta korzystnie wpływa na serce, barwę skóry, wzrok. Leczy chorobliwe pragnienie, duszność, gorączkę, kaszel, owrzodzenia, zatrucia; pobudza czynności(...)marchewkę i rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach - Awokado posiekać, dodać do surówki - Dodać ocet i sól, wymieszać, spróbować i doprawić w razie potrzeby - Na talerzu wyłożyć odsączony ryż, obok surówkę z kopry i fasolkę

Wegańska kuchnia orientalna
Sushi z bio tofu 121

nori (ilość zależy od ilości ryżu), - ryż do sushi (ok 3/4 szkl) - awokado (wystarczy 1/2), - długi zielony ogórek, - bio tofu wędzone ( Polsoja ), - gruby szczypior, - czerwona papryka (1/2). Wykonanie: Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, zazwyczaj do takiego ryżu po ugotowaniu dodaje się ocet ryżowy i cukier, ale ja nie zawsze to robię. Ryż powinien być ugotowany wcześniej(...)samo tofu, paprykę również kroimy w paski ale cieńsze, awokado obieramy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę i kroimy w plastry. Na płacie nori, 1 cm od brzegu układamy ryż (rozpłaszczając go dłonią), na szerokość ok 8 cm. Układamy na nim paski ogórka, obok paprykę, tofu, szczypior i awokado w dowolnej kolejności, ale ściśle obok siebie. Zawijamy ciasno arkuszem nori

Co na wege obiad?
Ryż z soczewicą 182

mała) cukinia zielona (1/2 szt.) pieczarki (10 dag) sól czosnek niedźwiedzi garam masala oliwa z oliwek woda Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Do garnka wsypujemy ryż i dolewamy odrobiną oliwy. Smażymy aż się trochę zeszkli. Wtedy zalewamy go wodą na wysokość ok. 2 cm nad poziom ryżu. Gotujemy bez mieszania. Jeżeli ryż wchłonie wodę(...)warzyw i pieczarek dosypujemy soczewice. zalewamy 1/2 szklanki wody. Dusimy pod przykryciem aż soczewica wchłonie wodę i będzie miękka. Podczas duszenia dodajemy przyprawy: sól i garam masala.  Ryż wykładamy na talerz. Dodajemy sos z warzyw i soczewicy

Weganka gotuje
RISOTTO Z KURKAMI NA CYDRZE 202

odpadnie następnego ranka, niemniej miałam okazję poznać mnóstwo tajników i wskazówek, które prowadzący kucharz sprzedawał mi przy każdym zerknięciu do kuchni w celu sprawdzenia, czy nadal walczę. Adrianna kontra ryż. Teraz się z tego śmieje, ale wtedy nie było mi tak wesoło :) RISOTTO Z KURKAMI NA CYDRZE /własny;/ 4 porcje 200g ryżu do risotto 1 cebula biała(...)przywierało). Następnie wrzucam ryż i podsmażam go, dopóki nie stanie się szklisty/przeźroczysty, ciągle mieszając. Wlewam cydr, a następnie porcjami bulion, najelpeij po chochli, wlewając kolejną porcję, gdy ryż wchłonie większość poprzednio dodanego płynu. Wsypuję też majeranek. Nie wolno zapominac o ciągłym mieszaniu! W międzyczasie czyszczę kurki za pomocą pędzelka. Nie wolno ich płukać ani moczyć, bo wchłoną

W kuchni Karmel-itki
Ryż z malinowo-borówkowym sosem - idealne śniadanie lub pyszny i sycący deser 106

wspaniałe danie idealne na śniadanie, kolację lub deser. Dlatego dziś zapraszam Was na ryż z malinowo-borówkowym sosem. Spróbujcie. ... prosto, smacznie i owocowo Składniki: 1 woreczek białego ryżu 100g 1/2 szklanki malin 1/2 szklanki borówek 2 1/2 łyżki cukru 1/2 szklanki wody 1 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej + woda do rozrobienia Przygotowanie: Ryż gotujemy według wskazań producenta. Ugotowany(...)ryż studzimy i wykładamy na talerzyki. Do rondelka przekładamy nasze owoce, zalewamy je wodą i dodajemy cukier. Gotujemy na małym ogniu do zagotowania, mieszając. Mieszamy delikatnie, maliny powinny się rozbić, a część borówek pozostać w całości. Skrobię ziemniaczaną rozrabiamy w minimalnej ilości wody. Tak przygotowaną wlewamy ostrożnie do naszych owoców, gotujemy jeszcze chwil ciągle mieszając. Zestawiamy z ognia

Słodkie okruszki
Ryż z kurczakiem a'la risotto 286

mięso z rosołu, z udek kurczaka z zupy, ale dobra będzie również pierś z kurczaka. Można dodać różne składniki np. paprykę, kukurydzę, marchewkę czy pora. Składniki: 1,5 szklanki ryżu + 3 szklanki wody duża cebula ząbek czosnku kilka pieczarek groszek zielony (mrożony lub z puszki) miseczka mięsa z kurczaka sól morska, pieprz czarny świeżo mielony papryka słodka, oregano, przyprawa(...)solimy i jedną połówkę chwilę podsmażamy na oleju. Dodajemy ryż, mieszamy i smażymy razem z cebulką przez minutę ciągle mieszając. Dodajemy wodę, solimy, zmniejszamy ogień i gotujemy aż ryż wchłonie wodę. 2. W tym czasie przygotowujemy mięso (oddzielamy od kości i rozdrabniamy lub jak używamy piersi z kurczaka kroimy w kostkę) przyprawiamy papryką, przyprawą do kurczaka i odstawiamy

NA MOIM TALERZU
Wakacyjny obiad. Dziki ryż z młodymi warzywami i łosoś z sosem agrestowym 204

gotowany na parze ale mogą to być inne ryby, chuda wieprzowina, wołowina lub drób wg. własnych upodobań, lub bez dodatków jako sałatkę na ciepło lub zimno. Sałatka z dzikiego ryżu jest świetną alternatywą dla kanapek zabieranych do pracy na drugie śniadanie lub lunch. Składniki: Sałatka 100 g Ryż Dziki Kupiec (1 torebka), 3 młode marchewki, 500 g bobu(...)lodowatej wody, wystudzić, odsączyć na sicie. Do wody po marchewce wsypać umyty bób, doprowadzić do wrzenia i gotować 7 minut. Przełożyć łyżką cedzakową do lodowatej wody, wystudzić i obrać. Ryż włożyć do wrzątku z dodatkiem soli, gotować 30 minut. Ugotowany odsączyć i wysypać z torebki. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oliwie, dodać curry, ryż, skórkę cytryny, blanszowane warzywa

SzczyptaSmaQ
Cukinia faszerowana podana z białym ryżem długoziarnistym 176

zagościło w mojej kuchni.  Dzisiaj w kuchni pachnie czosnek, oregano, bazylia i majeranek, a głównymi bohaterami są cukinia i ryż biały długoziarnisty. Cukinia faszerowana mięsem, podana z ryżem jest idealnym daniem na lekki, ale i sycący letni obiad. Składniki farszu: 0,5 kg mięsa mielonej karkówki 2 duże cebule 5 ząbków czosnku pomidory w puszce 1/2 szklanki bulionu(...)wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy 40 minut w 175 stopniach. Cukinię pieczemy w 2 naczyniach (w jednym taka ilość się nie zmieści) na 2 poziomach piekarnika. Torebki z ryżem wkładamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 12 minut. Podanie: Cukinia faszerowana najlepiej smakuje z ryżem. Ja podaję ją z białym ryżem długoziarnistym. Ryż polewamy sokiem, który wyciekł

Smak mojego domu
Ryż zapiekany z jabłkami 162

słodko. Pewnie wszyscy znacie, ale ponieważ miałam go na obiadek to na blogu  powinien się znaleźć. Ryż zapiekany z jabłkami z odrobiną cynamonu. Pycha! Składniki: 400 g ryżu 250 ml śmietany (dałam 18%) 1 łyżeczka cynamonu + cynamon do posypania naczynia 3 łyżki cukru (lub według własnego smaku) sok z 1/2 cytryny 5-6 jabłek 1 łyżeczka masła(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem i cynamonem. Wszystko wymieszać. Naczynie do zapiekania posmarować masłem i oprószyć cynamonem. Na dnie ułożyć połowę ugotowanego ryżu, a następnie jabłka i pozostałą część ryżu. Wierzch posmarować śmietaną i zapiec w piekarniku aż śmietana się zapiecze. Podawać z kleksem śmietany ryż zapiekany z jabłkami

O kuchni z uczuciem
Polna macierzanka z ryżem Kupiec na przaśnym lawashu 156

oprószonym blacie wałkujemy na bardzo cienkie placki, pieczemy ok 8-10 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 C.  Składniki na ryż z macierzanką: 1 saszetka ryżu długoziarnistego Kupiec  1/4 wędzonej makreli  2 wiejskie jaja, ( żółtko z wiejskiego jaja pięknie zabarwi ryż na żółto) pęczek świeżej polnej macierzanki sól,(opcjonalnie, bo makrela wystarczy do ,,zasolenia,, sałatki(...)pieprz 1. Ryż gotujemy wg.przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.  Jaja gotujemy na twardo, studzimy, obieramy z łupin i ścieramy na tarce o małych oczkach. Makrelę rozrywamy na drobne kawałki. 2.  Łączymy ze sobą ryż, starte jaja, rybę, macierzankę i pieprz, dokładnie mieszamy. Próbujemy smak i ewentualnie doprawiamy solą. Podajemy na plackach lawasch, które zastąpią

Apetyczna babeczka
Arroz congri. Kubański przepis na ryż z fasolą. 234

solą ostrożnie, ponieważ passata najczęściej jest dosalana. My praktycznie nie używamy soli, więc dla nas jest wystarczająco słone. Dusimy wszystko ok. 10 min. kontrolując poziom wody, żeby nie przypalić ryżu. Jeśli ryż zaczyna być już miękki, wtedy dodajemy całą puszkę czarnej fasoli wraz z zalewą, posiekaną kolendrę i dodatkowo skrapiamy sokiem z limonki. Wszystko mieszamy i dusimy jeszcze chwilę(...)papryki i razem chwilę przesmażamy, na koniec dodajemy czosnek, pomidory i posypujemy pieprzem. Wszytko razem jeszcze chwilę smażymy, zwracając uwagę, aby nie przypalić czosnku. Gotowe :) Podajemy z ryżem i, tak jak naszej wersji, z hinduskimi pappadums. Jeśli ich nie macie możecie podać np. grzanki z pampuchów. Przepis na grzanki TUTAJ   Życzymy smacznego :) Na pewno będzie Wam smakowało. Pozdrawiamy

vegetanie
Risotto z podgrzybkami 153

powoli, często mieszając, dusiłam kilka minut. Cebulę obrałam i pokroiłam  kostkę. W dużym rondlu rozgrzałam oliwę i masło, wrzuciłam cebulę i smażyłam ją powoli do zeszklenia. Dodałam osączony ryż i mieszając smażyłam około minuty, aż wszystkie ziarenka dobrze pokryły się tłuszczem. Wlałam wino, kilka razy przemieszałam, a następnie dolałam szklankę bulionu i dołożyłam podduszone grzyby. Każdą następną porcję(...)bulionu dolewałam dopiero, kiedy poprzednia została wchłonięta przez ryż. Gotowałam do miękkości ryżu przez około 15-20 minut, dość często mieszając, żeby ryż nie przywarł do dna. Na koniec dosypałam parmezan, dokładnie wymieszałam i posoliłam do smaku. Podałam posypane posiekaną natki pietruszki

Kuchenne zapiski Edyty
Miętowe rosotto 169

poddusić pora (5 minut na średnim ogniu) Do pora dodać suchy ryż,zamieszać i razem podduszać kolejne 3 minuty Podlać winem (lub wodą) i odczekać kilka minut aż ryż nieco wchłonie płyn Teraz pozostając przy patelni dolewać do ryżu małymi porcjami bulion (po kilka łyżek) za każdym razem mieszając.Do risotto nie dolewa się całego bulionu(...)lekko twarde w środku.W trakcie podlewania wytworzył się gęsty sos i takie powinno być risotto po ugotowaniu-lekko półpłynne.Nie trzeba bać się tej konsystencji.Pamiętać należy,że ryż przez cały czas będzie wchłaniał sos więc od czasu zdjęcia z ognia do czasu podania na stół sosu będzie ubywać.To jest właśnie całe clou idealnego risotto aby zdjąć

Sztuka gotowania w/g Samiry
Risotto ze szparagami! 107

rondlu roztapiamy masło i oliwę, dodajemy posiekane chili, i przeciśnięty czosnek, jak i pokrojone szparagi (same główki odłóż na bok dodamy je pod koniec gotowania). Smażymy 2 minuty, dodajemy ryż i wlewamy po 100 ml mleka kokosowego. Mieszamy ciągle, czekamy aż ryż wchłonie mleko. Znowu dodajemy mleko, czekamy aż ryż wchłonie ciągle mieszając. Jak mleko się skończy(...)dodajemy osoloną wodę. Mieszamy do momentu aż ryż będzie miękki. Pod sam koniec gotowania (max 7 minut przed końcem) dodajemy główki szparagów.Doprawiamy solą. Gotowe! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Risotto z zielonego groszku z krewetkami 181

posiekaną cebulę zeszklić na patelni, następnie dorzucić ryż i przesmażyć całość jeszcze z 2-3 minuty, a następnie na patelnię wlać chochelkę bulionu. Kiedy bulion zostanie wchłonięty przez ryż dolewamy kolejną łyżkę bulionu, robimy tak do czasu, aż ryż będzie dobry - wcześniej zacznie przywierać do patelni, a my powinniśmy go bardzo często mieszać. Kiedy ryż jest

Plate of Joy
Mój dzienny przykładowy jadłospis :) 226

słodko z masłem orzechowym 4 1. Jajecznica ze szczypiorkiem, pomidorem i cebulką + 3 wafle ryżowe 2.  Jesienny zielony koktajl 3. Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z ryżem jaśminowym 4. Kasza gryczana z 2 jajkami w koszulce i warzywami 5. Ciasteczka proteinowe 5 1. Pieczona owsianka ze śliwkami i migdałami 2. Kurczak z ryżem i warzywami 3. Jajko(...)czasem mój dzień wygląda tak...: 1.  Ciasto z ciecierzycy 2 posilek: ryż, kurczak, warzywa, olej sezamowy 3 posilek (po treningu): dorsz, kasza gryczana, ogorki 4 posilek:  ryż, kurczak, warzywa, olej sezamowy 5 posilek:  ryż, kurczak, warzywa, olej sezamowy 8 1. Owsianka z malinami i orzechami 2.  Cynamonowo-orzechowe orkiszowe ciasto z nutą malinową

Czarnawisienka
Risotto z zielonym groszkiem 162

groszku, na kolejny raz planuję grzyby lub miks warzyw sezonowych. Jest to danie bardzo sycące i aromatyczne, idealne na wiosenny obiad. Potrzebne nam (na 3-4 porcje): - 200 g ryżu arborio - 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego - szklanka mrożonego lub świeżego groszku - sól, pieprz - średnia cebula - 2 łyżki oliwy - odrobina startego, mocnego w smaku sera żółtego - 50 ml wina białego(...)Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie. Dodać ryż i smażyć go z cebulką przez 1 minutę. Jeśli używacie wina, należy wlać je na patelnię z ryżem, wymieszać i odczekać aż odparuje. Następnie wlewamy chochlę bulionu i podgrzewamy na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Gdy bulion odparuje, dodajemy kolejną część aż do wykończenia go. Gdy ryż

W poszukiwaniu inspiracji
RYŻ NA MLEKU Z LAWENDĄ I KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ (VEGAN) 188

się za rękę, jak gdyby dopiero co się poznali. Tak, to wiosna. RYŻ NA MLEKU Z LAWENDĄ I KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ /własny;/ dla 2 osób 3/4 szklanki suchego ryżu 2,5 szklanki mleka sojowego (lub kokosowego) 1 łyżeczka ksylitolu 2/3 łyżeczki kwiatów suszonej lawendy 1/2 laski wanilii 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka soku z cytryny Ryż płuczę dokładnie(...)Dodaję ksylitol, sól i lawendę. Laskę wanilii przecinam wzdłuż, wyskrobuję nadzienie i dodaję do garnka wraz z całą korą. Stawiam na palniku i gotuję na małym ogniu do miękkości ryżu, ok. 20 minut, ciągle mieszając, aby nic nie przywarło do garnka. Kiedy ryż jest miękki, wyciągam korę laski wanilii, dodaję sok z cytryny, mieszam i podaję z karmelizowanymi gruszkami

W kuchni Karmel-itki
Pierś kurczaka z ananasem i ryżem jaśminowym z parowaru 255

słodką. Piersi kurczaka odstawiamy na około godzinę, żeby się zamarynowały. Po godzinie mięso układamy na tacce z folii aluminiowej na 1 poziomie parowaru. Ryż przekładamy do pojemnika na ryż i stawiamy go na 2 poziomie urządzenia. Następnie zalewamy wrzątkiem na 2 cm ponad jego stan. Wlewamy także wrzątek do pojemnika na wodę i włączamy parowar na 25 minut(...)zrobić z niego sałatkę , o której wcześniej wspominałem, albo wykorzystać do deseru czy zjeść po prostu samego :) Listki bazylii tajskiej myjemy.  Kiedy parowar się wyłączy, przekładamy mięso i ryż jaśminowy na talerz. Kosteczki ananasa układamy na mięso, a bazylie tajską na ryż. Czekam na Wasze komentarze oraz uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało

Parowar Faceta
Japońskie jedzenie Madame Wu 134

miałyśmy polędwicę, ale jadłam już z piersią kurczaka, indyka i kiełbasą – wedle fantazji)   sos sojowy   pieprz   jajka (2-3)   cebula 1. Gotujemy ryż... Jak się ugotuje to niech odcieknie i czeka w miseczce.  2. Kroimy w kostkę umyte wcześniej mięsko i smażymy z cebulką, popieprzone (nie solimy, ewentualnie(...)widzenia do jakiejś miseczki i czeka.  3. Teraz tak, najlepszy jest wok, ale bez się też da, wiem, bo robiłam też na patelni. Wrzucamy ryż na rozgrzany olej i on się chwile smaży – musi lekko zbrązowieć. 4. Wbijamy jajka i tu też zależy od Ciebie ile... ja wbiłam 3 na jedną

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ryż zapiekany z jabłkami + film 136

chyba wszystkie dzieci. Potrawa niezwykle łatwa do zrobienia, podana na obiad lub podwieczorek na pewno szybko zniknie z talerza. składniki na żaroodporną formę 34 na 23 cm 2 woreczki ryżu 1/2 litra mleka 1/2 litra wody 60 dag jabłek opakowanie cukru waniliowego cukier kryształ cynamon przepis Ryż gotujemy około 20 minut w 1/2 mleka i 1/2 wody, odsączamy(...)studzimy. Na dno żaroodpornej posmarowanej tłuszczem formy wykładamy ryż, lekko dociskamy łyżką i posypujemy cynamonem . Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, a następnie układamy na ryżu , posypujemy cukrem waniliowym, cukrem kryształem na końcu cynamonem. Ryż z jabłkami zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C około 30 minut

Smakowite Dania
Zapiekanka z kurczakiem + film 151

filet z kurczaka cebula puszka kukurydzy 2 łyżki oleju mały koncentrat pomidorowy 10 dag żółtego sera sól pieprz bazylia suszona ostra papryka w proszku przepis Ryż gotujemy. Ugotowany ryż przelewamy zimną wodą i dokładnie odsączamy. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Kurczaka kroimy w mniejsze kawałeczki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i pierś z kurczka , doprawiamy solą i pieprzem(...)zalewy kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy , dolewamy ćwierć szklanki wody i dokładnie mieszamy. Pod koniec smażenia doprawiamy do smaku suszoną bazylią i ostrą papryką. Do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem przekładamy ryż a na ryż kładziemy usmażonego kurczaka z kukurydzą w pomidorach , wierzch posypujemy startym żółtym serem. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i pieczemy około 20 minut

Smakowite Dania
Serniki ryżowe + film 142

łyżek mąki pszennej olej do smażenia sok owocowy przepis Do garnka z mlekiem wsypujemy ryż i gotujemy go na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż ryż wchłonie całe mleko i będzie miękki. Następnie do miski przekładamy oddzielone od białek, żółtka i ucieramy je z cukrem. Do utartych żółtek dodajemy wystudzony ryż i całość razem łączymy(...)drugiej miski przeciskamy przez praskę twaróg i dodajemy do niego ryż z żółtkami, wszystko starannie mieszamy. W wysokim naczyniu na sztywno ubijamy białka, do ubitych białek dodajemy mąkę i całość dokładnie mieszamy a następnie łączymy z masą z żółtkami, ryżem i twarogiem. Łyżką formujemy małe placki i smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem z obu stron na złoty kolor

Smakowite Dania
Risotto z szynką, cukinią i marchewką 211

pory, gdy miałam ochotę na ryż z warzywami, używałam zwykłego, białego ryżu. Ale tym razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku... Składniki: 3 łyżki masła 1 posiekana szalotka 2 szklanki ryżu arborio 850 ml wrzącego wywaru warzywnego 1 cukinia 120 gramów szynki (u mnie końcówki wędzonek) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz sól - opcjonalnie(...)pół szklanki wywaru z warzyw i gotujemy Dodajemy cukinię i marchew, posypujemy pieprzem Wlewamy kolejne porcje wrzącego wywaru Całość gotujemy 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i natkę pietruszki, mieszamy, zdejmujemy z ognia, przykrywamy patelnię i odstawiamy na 2 minuty Smacznego :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sajgonki szarlotkowe z ryżem - dla gości 120

garnku gotujemy 2 szklanki wody ze szczyptą soli, wsypujemy ryż i gotujemy 12 minut na średnim ogniu. Następnie odcedzamy na sicie ale wcześniej należy sprawdzić czy ryż jest dobrze ugotowany.   W czasie gdy gotujemy ryż, obieramy jabłka ze skórki i ścieramy na grubych oczkach. Rozgrzewamy w rondelku masło, dodajemy jabłka smażymy około 5 minut, następnie(...)dodajemy rodzynki, cynamon, orzechy i cukier do smaku, na samym końcu dodajemy ryż i dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z ognia.   Papier ryżowy należy zamoczyć na ok. 5 sekund w ciepłej wodzie, następnie nakładać masę jabłkową wielkości mandarynki i zawijać sajgonki jak kopertę, tak aby wszystkie brzegi zachodziły na siebie. Sajgonki smażymy na głębokim oleju na złoty kolor. Trwa

Jadło i czytadło
Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem 260

Gotujemy kilka minut. W wywarze z rosołu gotujemy ryż (20 minut). Osobno na patelce podsmażamy lekko osoloną i pokrojoną w małe kawałki pierś i dodajemy do warzyw. Ugotowany ryż łączymy z parmezanem startym na tartce o drobnych oczkach. W naczyniu do zapiekania układamy warstwy, które lekko dociskamy: ryż z parmezanem, warzywa, ryż z parmezanem, warzywa, parmezan

tojestpyszne.blogspot.com
Szynka wieprzowa z ryżem jaśminowym z parowaru 183

Powinienem tylko jeść i gotować :) Jak zawsze nie wyszło tak jak planowałem, ale to danie udało mi się zrobić i wyszło bardzo ciekawie i kolorowo:) Składniki :  50g ryżu jaśminowego 1 sznycel z szynki wieprzowej  1/2 marchewki fioletowej  1/2 marchewki żółtej  1/2 skorzonery  2 łyżki kiełków słonecznika  1 łyżka oliwy z oliwek   Przyprawy(...)parowaru. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w stożki. Skorzonerę myjemy, obieramy i znów płuczemy wodą, ponieważ jej skórka jest bardzo obficie pokryta ziemią. Ryż wrzucamy do pojemnika na ryż i stawiamy go na drugim poziomie oraz zalewamy wrzątkiem na 2 cm ponad jego stan. Wlewamy również wrzątek do pojemnika na wodę i włączamy parowar na 25 minut

Parowar Faceta
Wakacyjne wyprawy - ciąg dalszy. Bałkany 143

oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz zioła do sałatek (my używamy Kamis) Ryż : 1 szklanka ryżu Basmati 1 średnia marchewka 1/2 łyżeczki imbiru (sypkiego) Papryki  myjemy pod ciepłą wodą i odcinamy górną cześć tak, aby mieć mały kapelusz :) Ze środka wycinamy pestki i niepotrzebne włókna(...)Teraz wszystko musimy wyrobić na gładką emulsję. Najlepiej do tego posłuży Wam trzepaczka :) Jeśli sos wyjdzie zbyt gęsty, to możecie dodać odrobinę wody mineralnej lub przefiltrowanej. Ryż : Szklankę ryżu gotujemy według przepisu na opakowaniu. Najczęściej to 6 szklanek osolonej wody na jedną szklankę ryżu, gotujemy 10 min. W trakcie kiedy gotuje się ryż, ucieramy marchewkę na drobnej tarce

vegetanie
Ryż z warzywami, szybko i smacznie. 169

Zatem bierzmy się do pracy. A jutro przygotujemy coś fajnego i wymagającego więcej pracy, abyśmy nie stracili weny twórczej :)   Ryż z warzywami (4 osoby) Składniki : 2 woreczki ryżu parboiled 1 opakowanie mieszanki (brokuł, kalafior, marchewka) 1 łodyga selera naciowego 4 pieczarki 1 papryczka chili pieprz, tymianek, sos sojowy, przyprawa 5 smaków Ryż gotujemy w osolonej wodzie(...)będzie sypki. Wyciągamy jedną torebkę ryżu i do wody dosypujemy 1/2 łyżeczki kurkumy, trzymamy ryż w modzie jeszcze ok. 3-4 minuty, aby nabrał żółtego koloru. W tym samym czasie w głębokiej patelni zagotowujemy wodę i wrzucamy do niej mrożone warzywa. Gotujemy aż będą kruche. Teraz kroimy drobno seler i pieczarki, i podsmażamy na oliwie. W tym czasie warzywa

vegetanie
Domowe Belriso, czyli znany deser w zdrowszym wydaniu 399

Niestety jeden kubeczek to często ponad 25g cukru, który jest tam naprawdę zbędny. Ponadto ich wkład- "owocowe" musy mają niewiele wspólnego z owocami. Warto więc zastanowić się czy przygotowanie ryżu na mleku jest aby na pewno tak trudne, że nie możemy sprawić sobie własnego Belriso? Odpowiedź jest zdecydowanie jednoznaczna.  Próby przygotowania "uzdrowionych" zamienników popularnych dań, szczególnie te zakończone sukcesem(...)Całość jest pysznie mleczna, kremowa i co najważniejsze- prawdziwie owocowa! Porcja to 356kcal w tym 15,4g białka , 5,4g tłuszczu , 69g węglowodanów oraz 5g błonnika pokarmowego . SKŁADNIKI: 50g ryżu przed ugotowaniem 300ml mleka 0,5% lub dowolnego mleka roślinnego 1 łyżeczka miodu- opcjonalnie 5g mąki migdałowej 200g truskawek świeżych lub mrożonych PRZYGOTOWANIE: Ryż gotować na mleku często mieszając

peanutbuttermonster
Wieprzowe kotleciki z białym ryżem 142

sól i pieprz do smaku 1 łyżka siekanej natki pietruszki bułka tarta olej do smażenia  PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy na miękko w osolone wodzie  (świetnie nadaje się ryż który nam pozostał np z wcześniejszego dnia).  Do miski wkładamy mięso, dodajemy ryż, wbijamy jajko, dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Riso al forno 143

Sycylii , bardzo często robiłam riso al forno. Czyli ryż zapiekany w piekarniku. Składniki te same co na zupę pomidorową, tylko się je przekłada w brytfannie i zapieka. Ten ryż często mój mąż brał ze sobą do pracy. Zupa musi być bardzo gęsta ! Składniki -gęsta zupa pomidorowa, ma być dużo ryżu. -parmezan -jaja -ser topiony w plastrach z szynką(...)jaja i posypujemy koperkiem. Na wierzch wyciskamy ser topiony Gouda. Zamykamy pokrywę i do piekarnika na 180 stopni, około godziny. Wychładzamy troszkę ,jak lasagne. Kroimy na kwadraty. Na Sycylii ryż ten zabiera sie do pracy, je na zimno z całą masa majonezu po wierzchu. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Risotto ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i żurawiną 161

Wykonanie: Na patelni roztopić 2 łyżki masła, podsmażyć na nim drobno pokrojoną cebulę i posiekane ząbki czosnku. Gdy cebula się zeszkli, dodać ryż. Wszystko razem wymieszać i gdy ryż stanie się lekko przezroczysty zacząć dodawać bulion. Do ryżu wlać łyżkę bulionu, poczekać aż ryż w całości ją wchłonie, wówczas dodać następną. Czynność powtarzać do wyczerpania bulionu, jednocześnie(...)sprawdzając co jakiś czas miękkość risotto. Pod koniec dodać pokrojony w paski szpinak i pomidory oraz żurawinę. Podgrzać i wymieszać. Gdy ryż będzie idealny, a risotto kremowe, pozostaje dodać pozostałe masło i starty na tarce o drobnych oczkach

Pasja Smaku
Paella z kurczakiem i warzywami 4163

risotto, ponieważ ryż typowo przeznaczony te tej potrawy jest bardzo rzadko dostępny. Gotujemy go jednak trochę inaczej, niż w przypadku risotto, czyli bez mieszania, co powoduje, że ziarenka ryżu zachowują swoją sypkość. Możecie użyć również ryżu parboiled, ugotować go w tradycyjny sposób i podsmażyć na patelni. Przygotowanie: Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w około 1,5-2 centymetrową kostkę(...)Gotujemy początkowo bez mieszania około 5 minut. Następnie dodajemy oliwki i szafran. Zmniejszamy jeszcze minimalnie ogień, przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy przez 10 minut. Dodajemy kurczaka i sprawdzamy czy ryż jest już gotowy. Jeśli będzie potrzebował jeszcze chwili kontynuujemy jeszcze przez chwilę gotowanie pod przykryciem. Cebulkę dymkę siekamy i posypujemy nią gotowe danie

Mania Gotowania
Bibimbap 213

dwoma łyżkami ryżowego winegre oraz łyżką sosu sojowego i oleju sezamowego. Odstawić wszystko.  Teraz warzywa: wszystko pokroić w cienki paseczki. Jest to dość pracochłonne zadanie, ale warto. Gotujemy ryż. Następnie rozgrzewamy wok lub patelnie dodajemy parę kropel oliwy i poklei dodajemy warzywa i je szybko obsmażamy. Robimy to tak najpierw np marchew obsmażamy zdejmujemy na talerz i następne(...)chili do tego dodaję 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju sezamowego i na koniec dodaję starty czosnek.   Bierzemy głęboką miskę i układamy na jej dnie ryż a na ryż kładziemy mięso, dookoła ryżu układamy warzywa, polewamy całość sosem, na to kładziemy jajko i sypiemy ziarenka sezamu. W ten sposób serwujemy. Natomiast przed zjedzeniem należy wszytko

Kulinarna rozmowa
Risotto z cebulą 164

przygotowania: 1. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę. 2. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę i chwilę dusimy (nie można przypalić cebuli!). 3. Dodajemy ryż, chwilkę smażymy, aż ryż zrobi się szklisty. Następnie partiami wlewamy wodę z solą, tak aby ryż stopniowo wchłaniał płyn. Dusimy do miękkości. 4. Gotowy ryż podawać wedle uznania, np. z sosem

Kuchnia domowa Ani
Rizotto z gruszką i serem Gorgonzola czyli Risotto alle pere e gorgonzola 193

cebulę i gruszkę i chwilę obsmażyć. Dodać ryż i smażyć , cały czas mieszając drewnianą łyżką , przez ok 3-4 minuty. Wlać wino, czekać aż odparuje. Cały czas mieszać ryż aby nie przywarł do dna garnka. W międzyczasie    garnek z bulionem postawić na małym ogniu, aby bulion cały czas był gorący  . Kiedy wino odparuje dolać(...)ryżu porcję gorącego bulionu (używam łyżki wazowej) i cały czas mieszając czekać aż ryż wchłonie płyn. I tak dodawać  po łyżce do momentu aż cały bulion zostanie zużyty a  ryż będzie miękki. Zajęło mi to mniej więcej 20 minut. Zdjąć garnek z ognia, wrzucić gorgonzolę i smażoną gruszkę , dobrze wymieszać , przyprawić pieprzem i podawać .Bardzo dobre

Stare Gary
Kabuli Palaw - narodowe danie Afganistanu 533

absorbowania dużej ilości płynu powinien pozostać sypki. Zgodnie z afgańską tradycją potrawy nie jadamy sztućcami, tylko prawą ręką, przy pomocy chlebków naan . Składniki (na 6-8 porcji) : 3 szklanki ryżu basmati 5 udek z kurczaka 2 duże cebule 1 szklanka bulionu 3 marchewki 1/2 szklanki migdałów 1 szklanka rodzynek 80 g mielonych pistacji 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki świeżo(...)odstaw. W międzyczasie przepłucz ryż pod bieżącą wodą i ugotuj go al dente w 6 litrach wody z 2 łyżeczkami soli. Powinno to zająć około 10 minut. Odcedź ryż na durszlaku, a następnie wrzuć na patelnię z sosem na bazie bulionu. Dokładnie wymieszaj. Następnie ryż przełóż do rondla lub dużego naczynia żaroodpornego i wyłóż nań kawałki kurczaka

Food Square
Granat w piersi herbacianej z parowaru 271

czarnym, przyprawą do dań słodkich w młynku i posypujemy świeżą natką. Filet wstawiamy również na tacce z folii aluminiowej na 1 poziomie parowaru. Ryż wsypujemy do pojemnika na ryż na 2 poziomie i zalewamy wrzątkiem na 2 cm ponad jego stan. Na 3 poziom parowaru wstawiamy tackę z pestkami owocu. Włączamy parowar na 20 minut(...)czasie nakładamy ryż jaśminowy i pierś na talerz, ryż można posypać jeszcze natką pietruszki, a resztą pestek sugeruje udekorować talerz. Pierś dzięki herbacie ma bardzo ciekawy smak, polecam wypróbować, żebyście przekonali się sami. Jak zawsze czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam i smacznego

Parowar Faceta
R... Risotto dyniowe z białym winem i kurczakiem! 201

Gotujemy na średnim ogniu. Gdy wino odparuje, dodajemy kolejny kieliszek. Dolewamy szklankę bulionu, mieszamy i zostawiamy do momentu, kiedy bulion odparuje lub kiedy przejeżdżając drewnianą szpatułką przez środek patelni, ryż nie będzie się łączył (nie będzie "spływał" do środka). Czynność z bulionem powtarzamy tyle razy, ile będzie to konieczne (czyli do momentu, gdy ryż zmięknie). Z pozostałego bulionu(...)wyławiamy dynię, dodajemy do ryżu. Pieprzymy i solimy do smaku. Zmniejszamy ogień. Rozgrzewamy piekarnik do 180'C. Naczynie żaroodporne lekko smarujemy oliwą. Wykładamy kolejno ryż z dynią, na to pokrojonego, ugotowanego kurczaka (którego lekko pieprzymy), po czym danie posypujemy parmezanem (lub innym serem). Pieczemy w temp. 180'C przez ok. 15min (do momentu zarumienienia się sera). Nie wiem, które

Kitchens Alphabet
Newellowe sushi bez glutenu i laktozy! 178

szklanki ugotowanego ryżu do sushi - awokado - kiełki cebuli - 1 łyżka pesto - ocet ryżowy - sól, cukier - olej sezamowy - imbir marynowany - sos sojowy - czarnuszka - nori - wasabi (chrzan japoński) Ryż: ugotowany ryż dopraw octem ryżowym, solą i cukrem do smaku SUSHI MAKI NEWELLA WĘDZONA Z CZARNUSZKĄ: - na arkuszu nori ułóż ryż i delikatnie dociśnij - przez środek wzdłuż rolki, posmaruj wasabi(...)długi pasek, zamocz w pesto - ułóż na środku posyp czarnuszką - szybkim ruchem, za pomocą maty bambusowej zroluj rolkę SUSHI MAKI Z NEWELLĄ WĘDZONĄ Z AWOKADO - na arkuszu norii rozłóż ryż , dociśnij delikatnie, dłońmi - arkusz odwróc na drugą stronę - na śroku wzdłuż, nałóż wasabi - ułóż newellę wędzoną (pokrojoną na długie paski), skrop olejem sezamowym - ułóż kiełki z cebuli

SMYKWKUCHNI
Risotto z grzybami i dynią 148

razem jeszcze 5 minut. Dodajemy grzyby (jeśli suszone, to oczywiście namoczone przez kilka godzin). Jeszcze kilka minut smażymy. Dodajemy ryż, zmniejszamy ogień i mieszamy do momentu, aż ziarenka ryżu staną się lekko przezroczyste. Wlewamy wino i dorzucamy posiekane listki obrane z gałązek rozmarynu.   Gdy wino odparuje rozpoczynamy dodawanie partiami gorącego (!!!) bulionu (najlepiej trzymamy go w rondelku(...)małym ogniu). Zalewamy jedną chochelką i czekamy, aż ryż wchłonie bulion. Cały czas delikatnie mieszając, dodajemy kolejne porcje bulionu- za każdym razem wlewamy  następną dopiero, gdy ryż "wypije"  porcję bulionu. Kiedy ryż zrobi się miękki doprawiamy risotto solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia, dodajemy łyżkę masła i mieszamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka z kapusty pekińskiej z ryżem curry 224

zdejmujemy pokrywki, nie mieszamy, w ogóle najlepiej nie zbliżać się do garnka, bo na bank nie wyjdzie ;) Po tych 15 minutach w naszym garnku powinniśmy zobaczyć ugotowany, miękki ryż bez ani grama wody. Gdyby jednak był oporny i nadal twardy, wody można dolać i dalej trzymać pod pokrywką, aż zmięknie. Ryż odstawiamy do ostygnięcia, a w tym czasie(...)szatkujemy kapustę pekińską i kroimy wędlinę w kostkę. Gdy wszystko jest już pokrojone, a ryż w miarę wystudzony (nie musi być całkiem zimny, ważne, by nie był gorący), wrzucamy nasze składniki do miski, dodajemy majonez i przyprawiamy do smaku. Teraz pozostaje udekorować nasze dzieło i zapraszać gości :) Smacznego

Kulinarne zapędy Kokosa
Pieczony łosoś i risotto z pomidorami 204

pomidora zalać wrzątkiem i pozostawić na kilka chwil. Zdjąć z niego skórkę i pokroić w kostkę.  Gdy cebula się zeszkli, dodać ryż. Wszystko razem wymieszać i gdy ryż stanie się lekko przezroczysty dodać pomidory i wino, poczekać aż lekko odparuje. Następnie do ryżu wlać łyżkę bulionu, poczekać aż ryż w całości ją wchłonie, wówczas dodać następną(...)Czynność powtarzać do wyczerpania bulionu, jednocześnie sprawdzając co jakiś czas miękkość risotto.  Gdy ryż będzie idealny, a risotto kremowe, pozostaje dodać pozostałe masło i pokrojoną w kostkę mozzarellę, doprawić i wymieszać. Podawać z upieczonym łososiem

Pasja Smaku
Risotto z dynią i szpinakiem! 224

garnku rozpuść masło, zeszklij posiekaną szalotkę, przyprawy, chili, czosnek dodaj wino. Duś 3 minuty. Dodaj ryż i wymieszaj jak wchłonie płyn, dodawaj partiami wodę, po 100 ml. Jak ryż wchłonie wodę, dodaj kolejną porcję wody aż ryż będzie gotowy i miękki. Pamiętaj aby co chwilę mieszać łyżką w garnku, w innym przypadku ryż Ci się przypali(...)gotowego ryżu dodaj szklankę puree z pieczonej dyni (po prostu zmiksowany upieczony miąższ dyni).  Roladki z piersi kurczaka z dynią: - 2 piersi kurczaka - imbir świeży - plaster dyni - garść liści szałwii - ząbek czosnku Piersi z kurczaka rozetnij nożem tak aby powstał prostokąt. Oprósz solą, posyp startym na tarce imbirem, posiekaną szałwią, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w sporą

SMYKWKUCHNI
Risotto pieczarkowo - pomidorowe 154

Risotto to jedno z ulubionych dań w moim domu. Jednogarnkowe, pożywne, proste i szybkie w przygotowaniu. Aby zrobić dobre risotto potrzebny jest dobry RYŻ :), po ryż i wiele innych ciekawych produktów zajrzyjcie na stronę www.Sklep.naSushi.pl . Składniki: 30 dag ryżu 2 duże cebule 2 i 1/2 szklanki wody lub bulionu do ugotowania ryżu  40 dag pieczarek(...)smalec do smażenia pietruszka lub bazylia do posypania  sól pieprz 1. Ryż gotujemy ok. 12-15 minut w wodzie z kostką rosołową, lub w bulionie. Gdy  ryż wchłonie wodę, przykrywamy i odstawiamy do wolnego przestygnięcia.  2. W dużym rondlu rozgrzewamy tłuszcz i przesmażamy drobno pokrojony boczek. Łyżką cedzakową wyciągamy gotowy boczek do miseczki, tak samo

Apetyczna babeczka
Dietetyczny kurczak na niedzielny obiad. Sprawdzone przepisy! 64

mniej tłuszczu, a to wszystko dzięki ekstensywnemu, czyli dłuższemu chowowi. Oto dwa przepisy na przygotowanie pysznych dań, w których główną rolę gra kurczak zagrodowy. Pomysł na obiad z ryżem i kurczakiem To danie zawiera niewiele kalorii i zalecane jest dla osób będących na diecie. Papryka zawarta w tej potrawie pobudza apetyt i poprawia trawienie. Dietetyczny kurczak z ryżem i warzywami(...)zawiera ogromne pokłady witaminy C, gdyż nawet pod wpływem pieczenia zachowuje najlepsze składniki. Składniki: Pierś z kurczaka zagrodowego ok. 120 g 100 g ryżu 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 łyżeczka sosu sojowego Połowa czerwonej i pół zielonej papryki ½ marchewki, około 25 g 150 g cukinii 25 g cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Klasyczne risotto 114

możecie jednak jeśli chcecie dodać więcej bulionu. Obowiązkowym jednak dodatkiem do tego włoskiego dania jest masło i parmezan. Zobacz też przepis na: Risotto z kurczakiem i groszkiem Składniki 200g ryżu do risotto 500 ml bulionu 2 łyżki masła 2 szalotki sól pieprz 2 ząbki czosnku 100 ml białego wina 3 łyżki oliwy 30g parmezanu Zobacz jak przygotować Bulion warzywny Dodatkowo(...)natka pietruszki Klasyczne risotto – przepis Na odrobinie oliwy szklimy drobno posiekaną szalotkę. Jak szalotka będzie szklista, dodajemy posiekany czosnek i całość smażymy ok. 15 sekund. Na patelnię wsypujemy ryż i smażymy ok. 2 minut. Dolewamy wino i czekamy, aż ryż je w całości wchłonie. Dolewamy odrobinę bulionu. Jak ryż wchłonie bulion dolewamy kolejną porcję. Całość powtarzamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
RISOTTO ZE SZPARAGAMI 110

miski a na tej samej patelni rozgrzej pozostałe 2 łyżki  oliwy i 1 łyżeczkę masła, i wsyp ryż. Zamieszaj dobrze, żeby oliwa pokryła wszystkie ziarenka i podgrzewaj ryż przez 1 minutę . Wlej wino, zamieszaj i odparuj.  5. Wlej  1 chochelkę bulionu  do ryżu i gotuj risotto na niewielkim ogniu, aż ryż wchłonie cały(...)płyn, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sól i pieprz, i ponownie wlej   1 chochelkę   wywaru.  Po dodaniu kolejnych dwóch porcji wywaru dołóż do ryżu warzywa i skórkę cytrynową, zamieszaj, a następnie kontynuuj dolewanie bulionu i gotowanie risotto.   Risotto ma być aksamitne i kremowe, całość w sumie powinna zająć jakieś   16-18 minut

Słodko-Słony Świat Ilony
Ryż curry z wieprzowiną, warzywami i pędami bambusa 122

pieczarek, 1 brokuł, 100 g pędów bambusa, 4 pełne łyżki kukurydzy, 1 pełna łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, 1 łyżeczka pieprzu, Sól, Olej do smażenia   Wykonanie: Ryż gotujemy według TEGO przepisu. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, kiedy się zagotuje wsypujemy płaską łyżeczkę soli, obgotowujemy 3 minuty od momentu zagotowania się wody, odcedzamy zalewamy(...)Kiedy mięso będzie usmażone dodajemy odcedzonego z wody brokuła, 4 łyki kukurydzy, pędy bambusa, całość dokładnie mieszamy, smażymy 3-5 minut na średnim płomieniu. Do gotowego mięsa dodajemy ugotowany ryż, mieszamy, smażymy 1 minutę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Smacznego :)) ryż, pędy bambusa, brokuł, papryka, pieczarki, przyprawa chińska, kukurydza, cebula, wieprzowina

Bułka z Chlebem
Kaszotto z marchewką i groszkiem 180

Kaszotto z marchewką i groszkiem to jedno garnkowe danie, które idealnie sprawdzi się na obiad. Jest zdrowe, smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Do tego dania

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Risotto z grzybami leśnymi 175

niego, to już nie jest ten sam smak, dlatego nie pomijajcie go. Raz na jakiś czas można zgrzeszyć, szczególnie dla włoskiej kuchni. Składniki na 2-3 porcje: 200g ryżu arborio 1 cebula 1 ząbek czosnku 200g grzybów leśnych świeżych lub mrożonych 80ml białego wytrawnego wina 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek 5 łyżek startego twardego sera np. dziugas(...)masłem. Dodać ryż. Chwilkę go podsmażyć, aby ziarenka były dokładnie oblepione tłuszczem. Wlać wino. Gotować do odparowania. Następnie wlać 1 czerpak bulionu i gotować na wolnym ogniu ryż do odparowania co jakiś czas mieszając. Czynność powtarzać do momentu aż ryż będzie miękki około 20 minut. Na koniec dodać podsmażone wcześniej grzyby i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać. Następnie

Fabryka pomysłów
DOMOWY PAPRYKARZ LCHF BEZ RYŻU (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu i laktozy) 163

PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI”? Czy ktoś tęsknił za nim tak jak ja? Tradycyjny to oczywiście ryba, warzywa i ryż, czyli węglowodany, ale mam dla Was opcję LCHF z wykorzystaniem ryżu konjac bez węgli Dla mnie to fantastyczny patent ponieważ, od zawsze uwielbiam paprykarz, który kojarzy mi się z dzieciństwem a szczególnie z wakacyjnymi wyjazdami Cieszę się, że już nie muszę(...)Rybę jeśli była mrożona rozmrozić następnie pokroić w mniejsze kawałki i podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Następnie zdjąć ją z patelni i rozdrobnić w misce widelcem. Gotowe ryby oraz odsączony ryż dołączyć do warzyw. Dodać przecier pomidorowy oraz sos sojowy (można pominąć) i przyprawy. Całość dusić przez 10-15 minut cały czas mieszając aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec doprawić

Ola la LCHF
Kulebiak z rybą i ryżem 161

Olej rozgrzewamy na patelni. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy cebulę, szklimy, dodajemy pieczarki i marchewkę, solimy. Całość smażymy na patelni, często mieszając, następnie przekładamy do miski i mieszamy z ugotowanym ryżem. Filety łososia płuczemy pod wodą, osuszamy na ręczniku papierowym. Wlewamy mleko do garnka, dodajemy pieprz i wkładamy filety z łososia. Gotujemy ok. 5 minut na wolnym ogniu. Następnie wyciągamy łososia(...)mleka i oddzielamy mięso ryby od skóry, skórę wyrzucamy. Kawałki łososia wrzucamy do miski z ryżem i cebulą, pieczarkami i marchewką, delikatnie mieszamy. Doprawiamy całość solą i pieprzem, ponownie mieszamy. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Ciasto francuskie rozkładamy, na połowę ciasta, nakładamy farsz zostawiając wolne 2 cm od drugiego brzegu ciasta. Do czystej miski wybijamy żółtko i odrobinę wody, roztrzepujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Quinoa z ryżem w azjatyckim wydaniu. Szybki obiad. 204

azjatyckiej mieszanki warzyw na patelnię (kapusta, papryka, fasolka szparagowa, seler, cebula, por, czarne grzyby Mun) 1 opakowanie ryżu basmati + Quinoa 3 kolory Risana 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki Przygotowanie: Ryż basmati z Quinoa gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (12 minut). Na łyżce oleju podsmażamy chwilkę posiekaną cebulkę (u mnie grubiej, ale można posiekać drobno). Dodajemy 2 garście azjatyckiej(...)mieszanki warzyw na patelnię, doprawiamy całość małą szczyptą soli ziołowej, curry i łyżeczką sosu sojowego. odsmażamy mieszając co jakiś czas, aż warzywa zmiękną. Następnie do warzyw dodajemy ugotowany gorący ryż i 2 łyżeczki sosu sojowego, mieszamy chwilę podsmażając ma małym ogniu (ryż powinien nabrać żółtej barwy od przypraw). Ściągamy patelnię z ognia, całość posypujemy posiekaną zieloną pietruszką

Słodkie okruszki
Kurczak pieczony na ryżu z warzywami 353

zapracowanym i nie tylko " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1/2 świeżego kurczaka 1 szklanka surowego ryżu około szklanki pokrojonej w kostkę dyni 3-4 pokrojone pieczarki 1/2 szklanki posiekanej cebulki 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki ( 1 szt papryki czerwonej ) 1 słoiczek fasolki szparagowej po włosku(...)kurczaku , tylko wokół ) . Przykrywamy folią aluminiową , wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 C na około 40 minut ( najlepiej kontrolować , poprzez uchylanie folii i sprawdzanie w jakim stopniu miękki jest ryż , czas jest bardzo orientacyjny , pamiętajcie , że każdy piekarnik ,użyte naczynie itp. zmieniają warunki pieczenia ) . Po tym czasie usuwamy folię i zwiększamy temperaturę do około 180 C włączając termoobieg, pieczemy

Ogrodnik w podróży
Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami 363

oliwek podsmażamy mięso mielone, dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, sól, pieprz, smażymy jeszcze przez 5 minut i odstawiamy. Mieszankę meksykańską smażymy według przepisu na opakowaniu. Następnie gotujemy brązowy ryż według przepisu na opakowaniu. Do dużej miski wsypujemy mięso mielone, brązowy ryż, mieszankę meksykańska, posiekaną kolendrę, wlewamy gotowy sos, dosypujemy ser mozzarella i mieszamy wszystko. Gotową mieszaninę przenosimy(...)stopni i pieczemy zapiekankę około 15 minut. Na koniec posypujemy świeżą kolendrą i gotowe. Smacznego!   Sprawdź również ten przepis – zapiekanka meksykańska .   Artykuł Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami pochodzi z serwisu Blog kulinarny | Ale Pysznie

ale Pysznie
Sałatka z warzywami i ryżem w słoiku 161

małego słoiczka wkładamy wszystkie składniki na sos. Zakręcamy i potrząsamy aż powstanie jednolita emulsja. Na spód słoika wlewamy gotowy sos. Wrzucamy ogórka, na którym układamy ugotowany dziki ryż, na niego kładziemy połówki pomidorków, oraz jajko, uzupełniamy słoik dowlonymi kiełkami, listkami bazylii i posypujemy ziarnami dyni. Słoik zakręcamy(...)nakrętką. Tuż przed jedzeniem wstrząsamy słoikiem kilka razy, żeby sos pokrył składniki. Można też taką sałatkę przełożyć przed jedzeniem na talerz. Smacznego!   The post Sałatka z warzywami i ryżem w słoiku appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z innej bajki 163

zagotować wodę, delikatnie posolić i do wrzątku wrzucić czerwony ryż. Ugotować al dente (ok. 30 minut). Niejednokrotnie już pisałam na blogu o walorach i smakowych i zdrowotnych czerwonego ryżu. A odkąd przekonały się do niego moje dzieci („przecież prawdziwy ryż jest biały”), lubię go jeszcze bardziej  Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić(...)przecisnąć przez praskę, dodać sos sojowy, przyprawy (nie dodawałam soli, zastąpiłam ją czubrycą zieloną). Wszystko wymieszać i dusić ok. 10 minut. Warzywa (z utworzonym podczas duszenia sosem) i ugotowany ryż wymieszać razem, ew. doprawić do smaku. Dodać świeżo posiekany koperek. Zawijać małe ilości farszu (nie jest on tak zwarty jak farsz w tradycyjnych gołąbkach) w liście kapusty i układać

gutfut
Warzywno-pieczarkowy ryż z patelni. Lekki obiad lub syta kolacja. 237

właściwie jeść cały czas. Na śniadanie, obiad, kolację, a nawet deser, te małe ziarenka sprawdzają się wspaniale. Dziś chciałabym podzielić się z Wami pomysłem (przepisem) na szybki warzywno-pieczarkowy ryż z patelni. Przygotowanie jest naprawdę proste. Taki posiłek doskonale sprawdzi się w porze obiadowej, ale też i na kolację, a nawet drugie (syte) śniadanie. Spróbujcie. Składniki: 1 woreczek ryżu(...)sosu sojowego sól używamy dość oszczędnie. Mieszamy i smażymy jeszcze chwile, aby warzywa zmiękły (można przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu). Próbujemy. Na koniec do naszych warzyw dodajemy ryż, całość dokładnie mieszamy, podsmażamy 2-3 minuty. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Drobiowe roladki z ryżem 107

Jest dosyć syte i ma wyczuwalne smaki kurkumy i curry ( Mmm... to co uwielbiam).  Danie w 30 min. Najlepsze rozwiązanie gdy nie masz czasu gotować. Drobiowe roladki z ryżem SKŁADNIKI:  400 g pierś z kurczaka (jedna podwójna) 12 g oliwy z oliwek  1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta pieprzu ostra papryka curry kurkuma słodka papryka(...)kurkumę. W tym czasie rozłóż piersi z kurczaka ułóż na niej ser żółty i dodaj po 6 g pieczarek (resztę pieczarek zostaw na patelni) na ser. Zawiń w roladki Ryż ugotuj  (możesz dodać sól ziołową). Roladki ułóż na rozgrzanej patelni ( wlej do pieczarek 2 g oliwy z oliwek) obsmaż z każdej strony. Przygotuj bulion ( 250ml wody gotuj

Misz-masz by Domi
Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i ananasem 1594

odsączenia. Kurczaka pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ananasa odsączyć z syropu, pokroić w kostkę. Pora pokroić w półplasterki, przelać wrzątkiem i odcedzić. Do miski wrzucić ostudzony ryż, kurczaka, kukurydzę, ananasa, pora i szczypiorek. Dodać majonez, doprawić solą, pieprzem, dokładanie wymieszać. Wstawić na kilka godzin do lodówki żeby się wszystko przegryzło. Smacznego!   The post Sałatka z wędzonym(...)kurczakiem, ryżem i ananasem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Ryż z jabłkami 145

ryż 300 g · cukier · sok jabłkowy 1 L · cynamon · masło · jabłko winne 4-6 szt  Na patelni rozgrzej masło, wsyp ryż i smaż mieszając aż ryż zrobi sie szklisty, podlewaj od czasu do czasu sokiem jabłkowym mieszając i smaż az ryż wchłonie sok, jeśli zauważysz ze juz nie wchłania- nie dolewaj więcej, przykryj i duś(...)czasu do czasu mieszając). Na drugiej patelni rozgrzej masełko i podsmaż jabłka podsypując cukrem i cynamonem pod koniec smażenia. przełóż jabłka do miękkiego ryżu i duś razem chwilkę, dopraw cukrem i cynamonem. Podawać od razu

Camilla w kuchni
Babciny ryż z jabłkiem 128

śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym. Chociaż, ja czasem mimo wszystko używam śmietanki 12% - mam do niej słabość :) Zapraszam na Ryż z jabłkiem i cynamonem - zwany po prostu Babcinym ryżem z jabłkiem. Za to jakim pysznym :)  " Składniki: szklanka ryżu białego szklanka mleka 2 jabłka jogurt naturalny/ śmietana 12% cynamon Sposób przygotowania: Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy taką samą(...)ilością mleka co ryżu i gotujemy - nie dodajemy soli. Gotujemy około 15 minut. Jabłka obieramy i kroimy na drobne kawałeczki, zasypujemy cynamonem i wstawiamy na dwie minuty do mikrofali (można też wrzucić je do garnka i dusić około 5-10 minut jak wolicie :) ) jabłek nie słodzimy, same w sobie oddadzą nam słodycz. Ugotowany ryż wykładamy na talerz, polewamy musem

Słodkie Przyjemności
Wołowina z ryżem i warzywami po chińsku 507

serii szybko i prosto - ryż z warzywami po chińsku z dodatkiem mięsa mielonego SKŁADNIKI 200g wołowego mięsa mielonego 350g mrożonej mieszanki chińskiej  2 woreczki ryżu olej sos sojowy słodki sos chili   PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso rozdrabniamy na patelni i smażymy na oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy  z patelni. Warzywa(...)odrobinie oleju smażymy do miękkości (około 15 min.). Dodajemy mięso, 3 łyżki sosu sojowego i chwilę jeszcze razem mieszamy. Dodajemy ugotowany ryż wymieszany z 4-5 łyżeczkami curry. Podajemy ze słodkim sosem chili. Aromatyczne warzywa z ryżem i mięsem gotowe

Moje Kuchenne Rewelacje
Sushi maki z ogórkiem i surimi 155

paluszków krabowych - 40 ml sosu sojowego - wasabi - kandyzowany imbir  Przygotowanie:  Do lekko osolonego wrzątku wrzucamy ryż i gotujemy przez 17 minut. Następnie delikatnie wyciągamy torebki z ryżem z garnka i odsączamy wodę. Ryż wrzucamy do miski i mieszamy z winegretem, zostawiamy do ostygnięcia. Ogórka kroimy w słupki. Zimny ryż dzielimy na 4 części. Na macie(...)zwijania układamy płat nori, na niego wykładamy część ryżu, tak aby na dole i górze zostawić około 2 cm od brzegu. Na środku układamy wszerz pasek ogórka i surimi. Następnie za pomocą maty zawijamy całość w roladę. Gotową tniemy na 1-2 centymetrowe plastry. Podajemy z sosem sojowym i wasabi. Pojedyncze porcje można przegryźć kandyzowanym imbirem

W poszukiwaniu inspiracji

Proponowane wyszukiwania