Zupa szczawiowa z ryżem – kuchnia podkarpacka

Zupa szczawiowa z ryżem – kuchnia podkarpacka

Zupa szczawiowa z ryżem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Opaka, gmina Lubaczów Zupa szczawiowa to danie, które niegdyś było na Podkarpaciu bardzo popularne, a dzisiaj gotujemy je coraz rzadziej. Częściej na bazę zup wybieramy to, co można kupić w sklepie, a nie szczaw, który możemy sami zebrać w ogrodzie, na polu, czy nawet w parku. A szkoda, bo zupa szczawiowa to smaczne sezonowe danie, które urozmaica codzienny jadłospis i na które warto czekać cały rok. Na dodatek, wbrew pozorom, można tę zupę ugotować na ... czytaj dalej...