ryba - 22624 przepisów (strona:375/1509)

Śledzie z buraczkami i fetą sosem vinegrette 213

Śledzie moi domownicy uwielbiają, większość gości również. Zamiast tradycyjnej sałatki śledziowej z majonezem proponuję podać na świątecznym stole kawałki ryby w towarzystwie marynat i fety rozłożone na półmisku, polane sosem vinegrette.  Składniki: mały słoik marynowanych buraczków-kulek kilka korniszonów kostka twardej fety słoik marynowanych szalotek kilka marynowanych płatów śledziowych garść rukoli, roszponki lub innej sałaty sos vinegrette Buraczki

Czerwień i błękit
Alma: Grillowana makrela z warzywami i puree ziemniaczanym 188

dwie łyżki kwaśnej śmietany. Pokroić w plasterki cukinię, paprykę, dodać pomidorki koktajlowe, obtoczyć warzywa w oliwie i grillować. Na koniec wystarczy posolić do smaku makrelę, włożyć do środka ryby natkę pietruszki i garść koperku oraz grillować około 15 minut. Źródło: http://www.almamarket.pl/akademia-smaku/przepis/25881/#sthash.1A8eG3CY.dpuf

WojnaNaSmaki.pl
Sushi - moje pierwsze własnoręcznie zrobione 166

pierwszy raz jadłam kilka miesięcy temu. Długo nie mogłam zebrać się w sobie, aby spróbować jak smakuje. Jakoś tak kojarzyło mi się z jedzeniem surowej ryby, a to przecież jest bleee ;) głupi stereotyp :) Sushi to chyba bardziej filozofia przygotowywania potrawy, która bazuje na specjalnym ryżu i nori, czyli arkuszy sprasowanych wodorostów. Nie będę Was instruować

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sushi w tempurze 148

Tempura to charakterystyczny sposób przyrządzania potraw w kuchni japońskiej. Polega na smażeniu na głębokim oleju różnych produktów obtoczonych w cieście, np. ryb, owoców morza, czy warzyw. Ciasto tworzy wtedy charakterystyczną, chrupiącą mgiełkę. Tempurę obowiązkowo podaje się z sosem. Potrawy przyrządzane w ten sposób są niezwykle pyszne. Osobom, które okiełznały już technikę przygotowywania sushi, polecam przygotowywanie maków

Food Square
Quiche z karmelizowanym fenkułem, grillowaną gruszką i wędzonym łososiem 120

kopru z dominującą słodyczą świetnie komponuje się ze słoną, wędzoną rybą, a dodatek lekko kwaskowatej i grillowanej gruszki świetnie wplata się między oba składniki, dzięki czemu smaki gładko przechodzą między sobą. Pycha! Co będzie nam potrzebne? 2 korzenie fenkułu 200 g wędzonego łososia w kawałku (lub innej ulubionej ryby) 1 gruszka łyżka masła 3 łyżki cukru trzcinowego Na kruche

Food Square
Pieczony pstrąg z muślinowym sosem oraz zielona sałatka ze szparagów i fasolki z pistacjowo-szałwiowym pesto 130

pistacji i liści szałwii. Zapraszam na ucztę! Składniki: 4 filety z pstrąga łososiowego sok z połówki pomarańczy oliwa z oliwek łyżka świeżej szałwii, posiekanej świeżo mielony pieprz sól morska Rybę oczyścić, oprószyć solą oraz pieprzem, skropić sokiem z pomarańczy i posypać świeżą szałwią. Skórę posmarować oliwą z oliwek. Piec na papierze do pieczenia w 200 o C przez(...)fasolkę umyć i obrać. Następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Przygotować pesto z pistacji, szałwii, oliwy z oliwek i octu. Polać nim ugotowane szparagi i fasolkę. Podawać z rybą. Smacznego

Food Square
Karp zatorski w migdałach z puree z fasoli korczyńskiej 156

sól, pieprz oliwa Przygotowanie: Karp:  Bierzemy 2 płaty karpia, wycinamy ości z części brzusznej, odcinamy płetwy i część ogonową. Filety kroimy na mniejsze kawałka- każdy na 4. Resztki ryby możemy wykorzystać do przygotowania bulionu rybnego. Płaty karpia doprawiamy białym pieprzem i solą (tylko od strony mięsa). Na talerz wbijamy jajko, roztrzepujemy je. Na kolejny talerzyk wsypujemy niewielką ilość

Smakowity Blog Kulinarny
Surówka z kiszonej kapusty 341

smakuje następnego dnia. Surówkę należy przechowywać w lodówce. Olej można zastąpić majonezem, a smak surówki wzbogacić pokrojonym w drobną kostkę ogórkiem konserwowym. Surówka ta stanowi idealny dodatek do smażonej ryby. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Surówka z kiszonych ogórków, jabłka i cebuli 212

solą i pieprzem, ewentulanie cukrem. Wymieszać. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi niewielka salaterka surówki (taka jak na zdjęciach). Olej można zastąpić oliwą. Surówka jest idealna do ryb, gulaszów, wątróbki i innych potraw mięsnych. Najważniejsze w tej surówce jest pokrojenie wszystkich skałdników w drobną kostkę. Najlepiej użyć ogórków kiszonych a nie kwaszonych. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Surówka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli 880

pieprzem i opcjonalnie solą do smaku. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi niewielka salaterka surówki (taka jak na zdjęciach). Olej można zastąpić oliwą. Surówka jest idealna do ryb i potraw mięsnych. Najlepiej użyć ogórków kiszonych a nie kwaszonych. Koperku można nie dawać w ogóle lub zastąpić go natką pietruszki. Ogórki kiszone można zastąpić konserwowymi. Gdy ogórki kiszone

Gospodyni Miejska
Śledzie w cytrusowej marynacie 859

Wigilia = ryby = śledzie. W naszym domu śledziożercą jest Piotrek. Może je jeść przez cały rok, ale w Święta Bożego Narodzenia, spożywa ich dużo więcej, każdego roku przygotowuje je w różnych odsłonach. W zeszłym roku były na Wigilię śledzie w pikantnej salsie . Polecam też przygotować śledziową sałatkę z burakami, albo sałatkę śledziową z morelami lub Sałatkę śledziowa z jarzynami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Phuket 107

chorobę morską, co nie było przyjemne, ale takiej rybki u nas w morzu nie ma. Jedliśmy sushi prosto z morza. Mniam. Do dziś nie wiem co to za rybę pożarłam na surowo hehe.. Oprócz łowienia i nurkowania, bardzo popularny jest snorkeling. Polecam każdemu! Czy to w Tajlandii, czy innym miejscu na ziemi. Pod wodą jest pełna gama kolorów(...)ulicach, bliżej morza wszędzie masują. Masaże tajskie, masaże stóp, peelingi i fish masaże, są podstawą . Warto się wybrać, a im dalej od plaży tym taniej.  Ryby... owoce morza, zupy tajskie. Musisz spróbować.. Nawet jak są ostre..Tu jadłam najlepsze grillowane kalmary, kraby zbyt trochę słodkie i homara, zbyt mało. Podłużne małże... Na Phuket, życie nocne nie istnieje

Pasje Jolki
Grillowany łosoś na himalajskim kamieniu solnym 149

Grillowanie i pieczenie na kamieniu solnym to inny od tradycyjnego sposób gotowania znany już w starożytnych kulturach. Zaletami przygotowywania potraw na kamieniu solnym zwłaszcza z mięsa i ryb jest to, że po nagrzaniu płyta kamienna utrzymuje przez dłuższy czas równomierną temperaturę a potrawy są soczyste i idealnie upieczone. Dodatkowo porcje mięsa nie kontaktują się bezpośrednio z płomieniem, dzięki czemu

naRuszcie
Filety z łososia pieczone na rozgrzanym kamieniu solnym 213

Zaletami przygotowywania potraw na kamieniu solnym zwłaszcza z mięsa i ryb jest to, że po nagrzaniu płyta kamienna utrzymuje przez dłuższy czas równomierną temperaturę a potrawy są soczyste i idealnie upieczone. Dodatkowo porcje mięsa nie kontaktują się bezpośrednio z płomieniem, dzięki czemu unika się częściowego powierzchniowego zwęglania. Po za tym potrawy prócz temperatury czerpią z niego sól oraz inne

naRuszcie
SAŁATA ZE SZPROTKAMI 138

cebula 4 łyżeczki oliwy z rybek pieprz mielony Kamis sól morska Kamis łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Sałatę rwiemy na małe kawałki, układamy na talerzu, polewamy je oliwą z ryb. Cebulę kroimy w piórka, wykładamy na sałatę razem ze szprotkami.. Oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny

Z Majeczką w kuchni