ryba - 22624 przepisów (strona:110/1509)

Często zastanawiamy się, jak doprawić rybę. Szeroką gamę smaków z pewnością oferują nam różnego rodzaju zioła. Są one praktycznie niezbędne do przygotowania wyśmienitej ryby z grilla, sosu śmietanowego czy ryby smażonej. Jakie zioła do ryb są najlepsze? Koniecznie sprawdź to w poniższym poradniku! Po pierwsze – koper! Jest najpopularniejszym ziołem, które dodawane jest do ryb. […] Artykuł Jak przyprawiać ryby

Fish & chips czyli ryba w panierce z frytkami, bardzo popularne jedzenie w Anglii. Nie jest to danie dietetyczne, ale nie wszyscy muszą się ograniczać. Panierka jest bardzo dobra chrupiąca. Mogę tylko powiedzieć pycha. Przygotowanie ciasta – nic prostszego. Do miski wsypać mąkę, sól i wlać piwo. Za pomocą łyżki lub miksera dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut. Przygotować filety(...)rybne – rybę umyć i osuszyć. Doprawić solą i pieprzem, odłożyć na chwilkę. Smażenie – mocno rozgrzać olej, rybę zamoczyć w cieście i powoli włożyć do gorącego oleju. Smażyć co jakiś czas przewracać, aż z obydwu stron zrobi się złota panierka. Wyjąć z oleju i położyć na papierowym ręczniku kuchennym. Z góry przycisnąć drugim papierem. W ten sposób pozbywamy się

Smaczne, kolorowe placuszki, tym razem z rybą i warzywami.     Składniki: -25 dkg ryby -2 jajka -15 dkg mąki -150 ml mleka -1/2 dkg drożdży -1/4 łyżeczki cukru -czerwona papryka -cebula -kawałek brokuła -sól, pieprz ziołowy i naturalny -olej Rybę przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym i naturalnym, lub gotową przyprawą do ryb, skrapiamy olejem i pozostawiamy na godzinę(...)drobne cząstki. Pokrojone warzywa mieszamy. Jajka, mąkę, mleko mieszamy, dodajemy łyżkę oleju,  przyprawy do smaku  i mieszamy. Dodajemy rozczyn drożdżowy i mieszamy. Dodajemy warzywa i mieszamy. Rybę smażymy na oleju. Zdejmujemy z patelni, odsączamy i dzielimy na kawałki. Olej pozostawiamy do smażenia placków. Rybę dodajemy do ciasta i mieszamy. Pozostawiamy na 10-15 minut. Na rozgrzany olej nakładamy

Kuchnia szkocka może nie wszystkim kojarzy się z rybami i owocami morza, ale uwierzcie mi - bezwzględnie powinna! Gdybyście mieli okazję spróbować kiedyś morskich specjałów w jakimś portowym szkockim barze, to nie wahajcie się ani chwili! Wybierzcie coś najprostszego i najświeższego - to będzie najlepsze. Ja w ten sposób zakochałem się w ostrygach z lodu, a ponieważ trudno mi skonsumować to uczucie(...)polskich warunkach, to sięgnąłem dzisiaj po bardzo prosty, podstawowy i wdzięczny przy tym przepis na rybę. Zarówno łosoś, jak i pstrąg są szkockimi skarbami i świetnie sprawdzą się w tym daniu. PS Marzenie udało się jakoś natknąć w polskim sklepie na łupacza (!) i być może można z tego wysnuć wniosek, że za słabo szukam. Być może. ;) Składniki: filet z łososia

Zakupiłam w sklepie fladrę. Nigdy tej ryby nie jadłam, wiec postanowiłam coś z niej zrobić. Ryba z wyglądu śmieszna, ma boki w dwóch rożnych kolorach i jest płaska. Niestety okazała się bardzo oścista. Mięsa mało i żeby wyżywić rodzinę trzeba zakupić większą ilość. Do tego przepisu polecam jednak rybę bardziej mięsistą, np.dorsza karpia czy szczupaka.  Składniki(...)ryby ( dorsz, karp, tołpyga lub szczupak ) -30 dag włoszczyzny: marchewka, seler, pietruszka, por -duża cebula -6 pomidorów -2 łyżki tartego sera -3 łyki masła lub oleju       -2 łyżki tartej bułki -sól, pieprz Rybę sprawić, opłukać, odfiletować, wyjąć ości, posolić. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokroić w talarki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Włożyć

Dzisiaj wprawdzie nie jest piąteczek, ale jest on bardzo blisko. Kupujemy potrzebne składniki a jutro pyszny obiad z rybą w roli głównej. Możecie wykorzystać każdą rybę. Ja wykorzystałam mrożoną limandę. Migdały dodatkowo nadają rybie delikatności. Pycha. Polecam. Składniki: Filety z dowolnej ryby Sól Pieprz Mąka Jajka Płatki migdałów Olej Wykonanie: Jeżeli mamy rybę mrożoną, rozmrażamy ją i pozostawiamy do odcieknięcia(...)Następnie przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Obtaczamy w mące, później w jajku i na koniec w płatkach migdałowych. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy rybę z obu stron. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

uwielbiamy ;) i nie trzeba jakichś szczególnych talentów kulinarnych żeby ugotować sobie gar aromatycznej i rozgrzewającej zupy, która zadowoli najbardziej wymagające kubki smakowe. Podstawa to dobre produkty, w tym świeże ryby i bulin, najlepiej ugotowany na białych rybach i rybich szkieletach po wcześniejszym oczyszczeniu i usunięciu skrzeli i oczu. Do wywaru można dodać owoce morza, a pod koniec gotowania kilka pancerzyków(...)macie wywaru rybnego możecie użyć warzywnego, choć rybny byłby lepszy.  Do zupy dodajemy drobno posiekane warzywa, a kilka minut przed końcem gotowania  owoce morza  i   ryby, które wcześniej marynujemy w  sosie sojowym Kikkoman Less Salt. Nuda zabija radość życia, dlatego my jak wiecie ;) lubimy eksperymentować. Największą pożywką dla naszej radosnej twórczości są podróże

wartości odżywcze, rozgrzewające i regenerujące są nie do przecenienia. Efektem mojej zupowej pasji stało się i poniższe danie – prosta zupa w stylu tajskiego curry, pełna jędrnych warzyw i kawałków ryby, naturalnie słodka za sprawą mleka kokosowego, o wyczuwalnej ostrości imbiru i papryczki, rozkosznie pachnąca limonką i świeżą kolendrą. I, jak założyłam – do przygotowania w pół godziny. Składniki na około(...)porcje: około 300 g białej ryby bez skóry i ości, np. dorsza 1 niewielka cebula 3 małe marchewki 1 mały kalafior o wadze około 250 g 2-3-cm kawałek świeżego korzenia imbiru 2 ząbki czosnku kawałek ostrej czerwonej papryczki (ilość według upodobań) drobno otarta skórka z 1 limonki 1 łyżka soku z limonki nierafinowana sól i po 1/2 łyżeczki

Bardzo proste w przygotowaniu danie, a zarazem bardzo smaczne i ładnie prezentujące się. Do ryby polecam frytki i miks sałat z sosem winegret. Koniecznie musicie spróbować ;-) Porcja dla 2 osób. SKŁADNIKI 2 filety z dorsza bez skóry 1/2 cytryny 4 plasterki sera koziego sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia WYKONANIE Filety umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Można zostawić w całości(...)podzielić łącznie na 4 części, dzięki czemu będzie się rybę prościej smażyć. Przełożyć filety do głębokiego talerza i skropić cytryną. Odstawić do lodówki na 30-60 minut. Po tym czasie rybę przyprawić z obu stron sola i pieprzem (lub wedle uznania) i ułożyć na lekko podgrzany tłuszcz. Smażyć rybę z jednej strony, obrócić na drugą i wtedy też położyć

Mięso i ryba? Tak- pomieszanie smaków, które świetnie ze sobą się zgrywa. Prawda, że ciekawa propozycja? Może sami spróbujecie :) Składniki : 2 świeże pstrągi (wypatroszone )  8 cienkich plastrów wędzonego boczku  limonka  200 g masła  świeżo mielony pieprz  sól morska  mielona kolendra  Przygotowanie :  Pstrągi dokładnie myjemy i osuszamy. Od środka nacieramy dokładnie pieprzem, solą(...)zmieloną kolendrą.  Limonkę sparzamy i jedną polówkę kroimy w cienkie plastry. Po 2 plastry wkładamy w rybę. Masło kroimy w cienkie plastry i również umieszczamy w rybie.  Na blasze wyłożonej papierem pergaminowym rozkładamy 4 plastry boczku, a na nim pstrąga i zawijamy boczkiem rybę. To samo robimy z drugą. Z drugiej połówki limonki ścieramy skórkę i posypujemy nią

liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka  domowego   maggi 0,6 l wody 2 łyżki żelatyny sok z połowy cytryny sól, pieprz sposób wykonania Ryby myjemy i filetujemy (zdejmując skórę), więcej o sposobie filetowania i wyborze ryb napisałem  tutaj . Teraz każdy z filetów  dzielimy nożem na niewielkie części, przyprawiamy  solą, oraz pieprzem, skrapiamy(...)sokiem z cytryny i odkładamy na godzinę w chłodne miejsce. Do garnka wkładamy rybie kręgosłupy i części  pozostałe z filetowania, obraną  i przekrojoną na pół cebulę, kawałek selera, jedna pokrojoną w cząstki marchew liście laurowe, oraz ziele angielskie. Całość zalewamy zimną wodą, lekko solimy i pieprzymy, dodajemy domowe maggi i  gotujemy na niewielkim ogniu, przez

Ciekawa propozycja obiadowa. Bardzo kolorowa i zdrowa. W przepisie wykorzystałam dzwonki z halibuta, ale można je zastąpić filetem. Będzie na pewno prościej i smaczniej ;-) SKŁADNIKI dla 2 osób Ryba: 2 dzwonki z halibuta (500-600 g) 1/2 cytryny sól, świeżo mielony pieprz olej do smażenia kilka gałązek tymianku lub rozmarynu do dekoracji Warzywna salsa: 1 zielona papryka 1 czerwona papryka(...)pomidorków cherry 1/2 cytryny oliwa sól, świeżo mielony pieprz Ryż buraczany: 2 opakowania ryżu (2x100 g) 140 ml soku z kiszonych buraków WYKONANIE Ryba: Halibuta umyć, odciąć ostrym nożem płetwy i skórę, przełożyć do miski lub głębokiego talerza, skropić cytryną i przyprawić z obu stron pieprzem i solą. Zostawić rybę, aż będzie w temperaturze pokojowej. Na patelni rozgrzać na najmniejszym

Dorsz jest chudą, bardzo smaczną i łatwą do przygotowania rybą. Zawiera dużo potasu, fosforu, selenu, niacyny oraz witaminy B6 i B12. Najlepsza jest oczywiście świeża polędwica z dorsza, gdyż nie traci swoich walorów w czasie rozmrażania. Szkoda, że dostęp do świeżej ryby mają zapewne tylko, osoby mieszkające nad morzem lub w większych miastach. Mam szczęście, gdyż w moim mieście jest(...)możliwość kupienia dwa razy w tygodniu naprawdę świeżej ryby, takiej z lodu, a nie zamkniętej w folii lub głęboko mrożonej. Cena świeżej ryby może zniechęcać, jednak uważam, że lepiej zjeść rzadziej świeżą rybkę, niż często, a byle jakiej jakości. Świeżą polędwicę z dorsza przygotowałam w najprostszy chyba sposób, czyli usmażyłam i podałam z warzywami (marchew, papryka, cebula). Takie połączenie bardzo

mnie najczęściej części z płetwami ogonowymi) suszony lubczyk suszony czosnek sól pieprz olej  pietruszka korzeniowa (jedna duża na porcję) Na blasze polanej olejem ułożyć kawałki karpia. Skórę ryby naciąć ostrym nożem, by smak przypraw przeniknął do rybiego mięsa. Rybę posypać ze wszystkich stron solą, pieprzem i lubczykiem, a z jednej strony dodatkowo suszonym czosnkiem. Przykryć rybę np. folią aluminiową(...)ćwiartki. wrzucić do formy lub na blachę. Polać olejem. Pietruszkę piec 20 minut pod przykryciem w temperaturze 180 stopni C., a potem jeszcze 20 minut, by nabrała koloru. Piec rybę pod przykryciem 20-30 minut (w zależności od wielkości ryby) w temperaturze 180 stopni C, a potem jeszcze 20 minut bez przykrycia. Rybę podawać na upieczonej pietruszce posypanej solą

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego spożywany w towarzystwie morskich ryb stanowi cenny posiłek dla pracy naszego mózgu, serca, układu krążenia, dobroczynnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie oraz wzmacnia naszą odporność. " Pulpety rybne to doskonała alternatywa dla smutnej ryby w panierce. Złote, chrupiące kule z soczystego, rybiego mięsa zachwycą niejednego rybiego sceptyka. Danie dodatkowo wzmacnia(...)wody) nie mieszamy w czasie gotowania, kiedy kasza wchłonie całą wodę odstawiamy garnek z ognia i pozostawiamy kasze pod przykryciem jakieś 10 minut 2. Na patelnię dodajemy kawałki ryby, dusimy pod przykryciem ok 6-10 minut,obracamy, ryba powinna pozostać wewnątrz wilgotna, ale nie surowa 3. Przekładamy wszystko do miski i rozdrabniamy rybę widelcem, dodajemy posiekane zioła i przyprawy (estragon