zamiast chleba. Do tego jajko sadzone, pomidor oraz sos na jogurcie z odrobiną czosnku. Taki wysokobiałkowy posiłek można zjeść na śniadanie, lunch lub kolację. Składniki na biszkopt z rukoli: 4 jajka łyżka mąki garść rukoli sól, pieprz, gałka muszkatołowa Dodatkowo: 2 jajka garść rukoli pomidor 100ml jogurtu naturalnego ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania: Białka jajek oddzielić od żółtek(...)ubić mikserem na sztywną piankę. Dodać sól i pieprz. W osobnej miseczce zmiksuj razem żółtka oraz rukolę. Wlej do białek oraz dodaj łyżkę mąki. Delikatnie wymieszaj. Najlepiej szpatułką tak by piana nie opadła. Przełóż na papier do pieczenia wysmarowany lekko olejem i piecz około 10-15 minut w 190 º C aż wierzch ładnie się zarumieni. Po wyciągnięciu z piekarnika
wysmienityBardzo lekka sałatka, która doda nam mnóstwo witamin i mało kalorii 😊 Doskonała dla osób dbających o linie i zdrowie. Rukola jest znakomitym źródłem magnezu, wapnia i żelaza. Oprócz tego obfituje również w kwas foliowy. Zapobiega zaćmie i działa bakteriobójczo. Rukola jest bardzo popularna we Włoszech i coraz bardziej jest popularna na całym świecie. Ma bardzo ciekawy lekko ostrawy smak, który(...)świetnie się komponuje z wieloma daniami. Tym razem zapraszam na fit sałatkę z zastosowaniem rukoli 😊 Składniki na 1 porcje: rukola 2 garście, pomidor pół szt, oliwki czarne 5 szt, cebula 2 plastry, kukurydza 2 łyżki, słonecznik 2 łyżki, dressing: oliwa z oliwek 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, zioła prowansalskie 1/4 łyżeczki, s ó l do smaku, Sposób przygotowania
kulinarne odsłony patiProsta owocowa sałatka na rukoli. Słodka gruszka, kwaskowy granat, ostra rukola a całość dopełnia camembert który doskonale komponuje się ze wszystkimi smakami. składniki: 2 garście rukoli 1 duża soczysta gruszka 1 serek camembert pestki granatu 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu Składniki na dwie porcje. Na talerzach rozłożyć rukolę. Gruszkę obrać, podzielić na ćwiartki(...)wykroić gniazdo nasienne. Każda ćwiartkę gruszki pokroić na trzy części. Pokrojoną gruszkę ułożyć na rukoli. Serek camembert pokroić w małe trójkąciki i ułożyć między kawałkami gruszki. Całość posypać pestkami granatu. Olej wymieszać z miodem i sokiem z cytryny, ja mieszam w małym słoiczku. Sosem polać sałatkę i od razu podawać
Monia miesza i gotujeJeden z najszybszych sosów do makaronu dzisiaj na blogu. Pesto z rukoli z pestkami z dyni to alternatywa popularnego pesto verde z bazylią. Poza makaronem można pesto z rukoli wykorzystać do przygotowania grzanek, zapiekanek, przekąsek lub podać jako dodatek do ulubionych serów. Ja moje pesto wykorzystam dzisiaj do makaronu i focacci. Smakuje cudownie! To takie proste! Pesto z rukoli Składniki(...)łyżki parmezanu lub grana padano 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 3 łyżki pestek z dyni 2 garście rukoli sól, pieprz do smaku Przygotowanie: W blenderze umieszczamy rukolę, obrany czosnek, pestki z dyni i parmezan. Wlewamy oliwę z oliwek. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Jeśli wolisz rzadsze pesto, dolej więcej oliwy
Moja smaczna kuchniabarw tym lepiej. Dzisiaj postawiłam na włoskie smaki, które zawsze poprawiają nastrój, nawet, gdy temperatura spada i mroźne powietrze odczuwamy nawet w ciepłym domu. To nic skomplikowanego, bo wykorzystałam rukolą, mozzarellę, parmezan i słodkie pomidorki koktajlowe. Całość skropiłam delikatnym dressingiem z oliwy i suszonego oregano, tak jak lubię. Sałatka jest syta, porcja na zdjęciu wystarczy dla dwóch osób. Sałatka(...)rukoli z mozzarellą, parmezanem i pomidorkami koktajlowymi Składniki: 4 garście rukoli 1 kula mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych 4 łyżki startego parmezanu, możesz wybrać także grana padano 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano sól do smaku Przygotowanie: Na talerzu rozkładamy rukolę. Mozzarellę kroimy na półplasterki, pomidorki na połówki. Ser z pomidorkami układamy na rukoli. Skrapiamy dressingiem powstałym
Moja smaczna kuchniaJeszcze chwilę blendujemy. Przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki na godzinę. Podajemy z ulubionym pieczywem, chlebem pita lub nachosami. Biało-czerwone przekąski z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi na rukoli 1 opakowanie mini mozzarelli (10 - 12 sztuk) 10 - 12 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie rukoli 1 łyżka glazury balsamicznej (najlepiej cała butelka z wygodnym dozownikiem) kilka szczypt ziół prowansalskich sól świeżo(...)mielony pieprz Rukolę myjemy i porządnie osuszamy. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy na połówki. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki. Na wykałaczkę nadziewamy po połówce mozzarelli i pomidorka. Na desce lub na półmisku rozkładamy rukolę, delikatnie solimy, dodajemy świeżo mielony pieprz i zioła prowansalskie. Następnie glazurą balsamiczną malujemy fantazyjne wzory. Na tak przygotowanej rukoli układamy wykałaczki z mozzarellą
My Chcemy Jeśćnimi zrobić? Miałam jakieś plany chyba ze 2 tygodnie temu ale umknęły a granat pozostał. Na szczęście zaświtał mi w głowie TEN pomysł. Wczoraj kupiłam rukolę i powstały najpyszniejsze (w mojej subiektywnej ocenie) grzanki na świecie :) Grzanki z rukolą, granatem, cebulką i serem pleśniowym 2 kromki wiejskiego dobrego chleba 4 plastry sera typu Brie spora garść rukoli pestki(...)średniego granatu 1/2 czerwonej cebuli szczypta soli i cukru trzcinowego Rukolę myjemy i osuszamy, pestki granatu wyjmujemy z owocu. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na łyżeczce oliwy. Gdy zmięknie i zacznie się rumienić posypujemy szczyptą soli i cukru. Mieszamy by się ładnie cebulka karmelizowała. Kromki chleba opiekamy w tosterze na rumiano. Plastry sera kładziemy na chwilę na patelni obok
Dzieje kuchennej Wiewiórycukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Koktajl z rukoli, z gruszką i bananem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Sałatka z pomarańczy z żurawiną(...)granatem Zielony koktajl z młodym jęczmieniem, jarmużem i szpinakiem Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Sałatka z buraczków z kremowym kozim serkiem i czarnuszką Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Buraczki tarte Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Gęsta jarzynowa z brukselką Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Kuskus z pomarańczą
Moja smaczna kuchniapiekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 45 minut. Pieczone pory z ziemniakami i kurczakiem podajemy na gorąco jako danie obiadowe. Przekąski z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi na rukoli 1 opakowanie mini mozzarelli (10 - 12 sztuk) 10 - 12 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie rukoli 1 łyżka glazury balsamicznej (najlepiej cała butelka z wygodnym dozownikiem) kilka szczypt ziół prowansalskich sól świeżo mielony(...)pieprz Rukolę myjemy i porządnie osuszamy. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy na połówki. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki. Na wykałaczkę nadziewamy po połówce mozzarelli i pomidorka. Na desce lub na półmisku rozkładamy rukolę, delikatnie solimy, dodajemy świeżo mielony pieprz i zioła prowansalskie. Następnie glazurą balsamiczną malujemy fantazyjne wzory. Na tak przygotowanej rukoli układamy wykałaczki z mozzarellą i pomidorkami
My Chcemy JeśćFilet z kurczaka pesto z rukoli nadziałam do którego jeszcze serek kremowy o smaku pesto i rukoli dodałam. Całość w folię aluminiową schowałam i na kształt walca uformowałam. Ziemniaki w oleju z solą, pieprzem obtoczyłam, świeżego lubczyku dołożyłam, w folię zawinęłam i za grillowanie się wzięłam. Pod koniec szparagi i pomidorki na grill dodałam i po kilku minutach gotowe już(...)Roladki wyszły wyjątkowe, delikatne i kremowe, które z warzywami podałam i z rodziną się grillowanym daniem zajadałam. Składniki na 3-4 porcje: pesto: 100 g świeżej rukoli, 3 łyżki słonecznika, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sok z ½ cytryny, 50 ml oleju rzepakowego, ponadto: 100 g serka kremowego pesto i rukola
Moniki Smakołykiniego nie skorzystać. Makaron włoski, pełnoziarnisty, żytni, makaron gryczany, ryżowy... mamy praktycznie nieograniczone możliwości. Podczas ubiegłorocznych wakacji w Chorwacji zajadałam się tradycyjnym istryjskim makaronem z szynką dojrzewającą i rukolą. Bardzo podobało mi się, że makaron z sosem i z szynką były ciepłe, a rukola dodana na samym końcu, tuż przed podaniem była świeża i chrupiąca. Ostatnio podobne danie zrobiłam(...)domu - także dodając rukolę już na talerzu. Słowo daję - zajęło mi to 10 minut i było prze-py-szne! Za to właśnie tak uwielbiam makaron! Składniki: makaron gryczany (np. soba) 10 plastrów szynki parmeńskiej (lub innej szynki dojrzewającej) garść pomidorków koktajlowych garść rukoli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki płatków chili sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Makaron ugotować
Kulinarne Inspiracjerozsmakować? Pierwsze składniki przygotowujemy, w czajniku wodę zagotowujemy, kuskus z koperkiem mieszamy, wrzątkiem na 5 min zalewamy, groszek również w gorącej wodzie parzymy, a w tym czasie pesto z rukoli robimy. Pozostaje tylko warstwami, kuskus połączyć z innymi składnikami. Tort ten z pewnością do deserów nie zaliczymy, na pewno nim się nie przesłodzimy, bo nie dość, że jest ekspresowy(...)całości zjadać i nawet jeszcze jedną porcję dokładać. Składniki: pesto: · 3 garście rukoli, · 50 g pestek słonecznika (4 łyżki
Moniki Smakołykiprzerosło moje oczekiwania - smakowe. Było czystą improwizacją - z dodawaniem wszystkiego "na oko". Robiłam, notowałam i... I teraz mogę z czystym sumieniem napisać - boooskie. Nie będę Wam opisywała właściwości rukoli (troszkę wspomniałam - tu ). Natomiast dodam, że ciasta warzywne są mniej kaloryczne i bardziej wartościowsze - od tych zwykłych. Skupiając się na samym cieście... Nieważne - czy lubicie rukolę, czy nie - tutaj(...)mnie taka wersja jest wystarczająca, ale Wy możecie ciasto przełożyć kremem (np. z bitej śmietany, serka mascarpone) lub użyć dowolnej polewy. (Tortownica o średnicy 18 cm) Ciasto: 100g rukoli 150 ml oleju (polecam rzepakowy z Olejowego Raju ) 2 jajka (duże) 3/4 szklanki cukru/ksylitolu (można dodać nieco więcej) 2 szklanki mąki pszennej (niepełne) 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka soku
Di gotujeLekka, zdrowa sałatka pełna warzyw i bogatego w białko tuńczyka, która świetnie sprawdzi się jako obiad w wersji fit. Wyrazisty tuńczyk świetnie współgra z lekko ostrą rukolą i delikatnym jajkiem. Składniki: (na duże 2 porcje) opakowanie rukoli puszka (200g) tuńczyka w sosie własnym 2 jajka 1 szalotka rzeżucha lub koperek ½ strąka czerwonej papryki oliwa z oliwek sól, czarny pieprz Sposób(...)przygotowania: Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem octu lub soli. Obieramy kroimy na ćwiartki. Rukolę i paprykę myjemy. Rukole układamy na talerzach. Na rukoli układamy posiekaną w kawałki paprykę oraz kawałki tuńczyka. Cebule szalotkę kroimy w plasterki, krążki układamy na sałatce. Na wierzchu układamy ćwiartki jajka. Całość skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek i doprawiamy do smaku sola
Pyry na GazBardzo lubię jajka na śniadanie - już Wam kiedyś pisałam, że spożywanie ich rano przyspieszam metabolizm o 17% - pamiętacie? Najłatwiej jest zrobić jajecznicę. Tym razem polecam Wam jajecznicę z rukolą, którą również bardzo, bardzo lubię :) SKŁADNIKI (dla 2 osób) 4-5 jajek 1 łyżka masła mała garść rukoli 2 bułki lub 4 kromki chleba pełnoziarnistego sól pieprz PRZYGOTOWANIE Jajka wbijamy(...)miseczki/kubeczka i roztrzepujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni roztapiamy masło, wlewamy jajka i smażymy na wolnym ogniu, aż jajka się zetną. Pod koniec dodajemy rukolę i delikatnie mieszamy. Podajemy na kromkach lub połówkach bułek. Posypujemy resztą rukoli i delikatnie oprószamy pieprzem. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacje