ciekawe połączenia składników, dzięki czemu burgery wcale się nie nudzą. Tym razem postanowiłem zrobić pikantne burgery wołowe dodając do nich dodatkowo buraczki zasmażane kupione w sklepie (dostępne w słoikach), rukolę oraz sałatę strzępistą. Całość została zamknięta w wiejskiej bułce. Co ciekawe do ich przygotowania nie użyłem żadnego sosu, a smakowały rewelacyjnie. Pikantne mięso oraz rukola doskonale łączą się z buraczkami(...)koniecznie musicie ją sprawdzić. Składniki Bułki wiejskie (oczywiście można wybrać inne) Mielone mięso wołowe (jeden burger około 200 g) Jalapeño (papryka chilli) Buraczki zasmażane (babcine, w słoiku) Sałata strzępiasta Rukola Sól, pieprz Przygotowanie Jalapeño siekamy bardzo drobno i łączymy z wołowym mięsem mielonym oraz doprawiamy solą i pieprzem. Ilość jalapeño zależy od tego jak ostre jedzenie lubicie. Nie polecam przesadzać
Programista w kuchniSałatka z rukoli i orzechów z dressingiem miodowo - musztardowym W prostocie siła. Składniki: 2 spore garści umytej i osuszonej świeżej rukoli 1 garść ulubionych orzechów (u mnie arachidowe) Dressing do sałatki z rukoli: 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu winnego 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 1 łyżka miodu Wykonanie: Składniki(...)sosu dobrze ze sobą wymieszać do uzyskania aksamitnego kremu. Uprażone i posiekane orzechy dodać do dressingu. Rukolę wyłożyć na półmisku, polać przygotowanym sosem i delikatnie przemieszać. Na koniec oprószyć jeszcze posiekanymi orzechami. Idąc tropem pięknej zieleni i inspirując się kuchnią włoską postanowiłam przygotować Foglie d'ulivo agli spinaci, podwójnie szpinakowe w połączeniu z francuskim serem Roquefort
Wino Francja KuchniaDzień dobry :-) Kochani dziś przepis na pyszną sałatkę z brokułem, kurczakiem w papryce, kukurydzą, awokado, rukolą, fetą, prażonymi płatkami migdałów i sosem czosnkowym. Sałatka zniknęła od razu, tak wszystkim smakowała, idealnie sprawdzi się na imprezę, święta, lub po prostu tak jak u nas na kolację. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: brokuł 2 piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy(...)awokado 1/2 opakowania rukoli 1 opakowanie sera typu feta płatki migdałów 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz Sos: 2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 1 łyżka majonezu sól pieprz 1. Brokuła myjemy, odcinamy różyczki i gotujemy. Kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem, kroimy w kostkę i na odrobinie oleju smażymy. W trakcie smażenia dodajemy łyżeczkę słodkie papryki, doprawiamy solą
kruche babeczkiPizzerinki z szynka parmeńską i rukolą to mój sposób na rozpoczęcie sezonu zimowego. Nawet nie zauważyłam kiedy, a jesień zamieniła się w zimę. Nagle temperatura spadła i nawet pojawił się śnieg. To czas, na długie wieczory, nadrabianie zaległości serialowych i książkowych. Niestety to tylko wizja weekendów, bo w tygodniu czeka mnie dość dużo pracy. Przy tym wszystkim to także sezon(...)pomysłów na przekąski. Dziś stawiamy na tradycyjną i niezastąpiona pizzę, jednak w wersji na raz. Goście byli zachwyceni, mam nadzieję, że Wam również posmakują Pizzerinki z szynką parmeńską i rukolą przepis dla 4 osób CIASTO 450 g mąki pszennej 125 ml ciepłej, przegotowanej wody łyżeczka soli szczypta cukru 50 g świeżych drożdży 30 g oregano 3 łyżki oliwy DODATKI
365 dni dookoła kuchniPizzerinki z szynka parmeńską i rukolą to mój sposób na rozpoczęcie sezonu zimowego. Nawet nie zauważyłam kiedy, a jesień zamieniła się w zimę. Nagle temperatura spadła i nawet pojawił się śnieg. To czas, na długie wieczory, nadrabianie zaległości serialowych i książkowych. Niestety to tylko wizja weekendów, bo w tygodniu czeka mnie dość dużo pracy. Przy tym wszystkim to także sezon(...)pomysłów na przekąski. Dziś stawiamy na tradycyjną i niezastąpiona pizzę, jednak w wersji na raz. Goście byli zachwyceni, mam nadzieję, że Wam również posmakują Pizzerinki z szynką parmeńską i rukolą przepis dla 4 osób CIASTO 450 g mąki pszennej 125 ml ciepłej, przegotowanej wody łyżeczka soli szczypta cukru 50 g świeżych drożdży 30 g oregano 3 łyżki oliwy DODATKI
365 dni dookoła kuchniSałatka z rukoli i orzechów z dressingiem miodowo - musztardowym W prostocie siła. Składniki: 2 spore garści umytej i osuszonej świeżej rukoli 1 garść ulubionych orzechów (u mnie arachidowe) Dressing do sałatki z rukoli: 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu winnego 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 1 łyżka miodu Wykonanie: Składniki(...)sosu dobrze ze sobą wymieszać do uzyskania aksamitnego kremu. Uprażone i posiekane orzechy dodać do dressingu. Rukolę wyłożyć na półmisku, polać przygotowanym sosem i delikatnie przemieszać. Na koniec oprószyć jeszcze posiekanymi orzechami. Idąc tropem pięknej zieleni i inspirując się kuchnią włoską postanowiłam przygotować Foglie d'ulivo agli spinaci, podwójnie szpinakowe w połączeniu z francuskim serem Roquefort
Wino Francja KuchniaZapraszam na smaczną zupę idealną na tę porę roku. Piękny zielony kolor zawdzięcza dodatkowi rukoli. Rukola dodała również nieco pikantności zupie. Polecam Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 500 g cukinii 100 g rukoli 1 łyżka masła 1/2 l bulionu sól, pieprz oraz: ulubiony makaron Przygotowanie: Myjemy i osuszamy wszystkie warzywa. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy(...)małą kostkę, odstawiamy. Cukinię obieramy, wyjmujemy pestki i ścieramy ją na tarce o dużych oczkach. Rukolę kroimy w paseczki. W garnku o grubym dnie rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim marchewkę z pietruszką i selerem a następnie zalewamy bulionem, zagotowujemy i gotujemy przez 10 min. Po tym czasie dodajemy startą cukinię i gotujemy przez 5 minut. Na koniec dodajemy rukolę
słodkie i nie tylko historie kulinarnetalerzu śniadaniowym była u mnie quesadillas z serem . Oczywiście najlepsza jest na ciepło. Do dobry pomysł na drugie śniadanie czy lunch do pracy. Paluszki lizać! Quesadillas z serem , rukolą i czarnymi oliwkami / 8 porcji Składniki: 2 placki pszennej tortilli 5 łyżek jogurtu greckiego 4 garście rukoli 2 garście czarnych oliwek 2 plastry sera emmentaler 1/3 łyżeczki wędzonej, słodkiej papryki sól(...)wędzoną papryką i solą. Oliwki odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki. Placek tortilli układamy na desce. Smarujemy 1/2 porcji jogurtu greckiego z wędzoną papryką. Następnie układamy 2 garście rukoli. Kolejna warstwa to 1/2 porcji czarnych oliwek. Następnie układamy 2 plasterki sera, dociskamy. Kolejna warstwa to pozostały jogurt grecki z wędzoną papryką. Następna warstwa to pozostała porcja rukoli oraz czarne
Moja smaczna kuchniasałaki. Ta jest bardzo prosta – w jej skład wchodzi czarna soczewica i usmażone na chrupko pieczarki w sosie z octu balsamicznego i miodu, z cebulką, czosnkiem i dodatkiem rukoli. My wróciliśmy z Ulnowa ale urlopowania ciąg dalszy, ja we Wrocławiu, oglądam filmy od rana do wieczora a Emilka u babci. Sałatka z soczewicy z pieczarkami i rukolą Drukuj(...)Prep time 15 min Cook time 20 min Total time 35 min Sałatka z czarnej soczewicy i smażonych pieczarek w sosie z miodu i octu balsamicznego, z dodatkiem rukoli Author: Cooking dfor Emily Ingredients 1 szklanka czarnej (lub brązowej) soczewicy ½ kg pieczarek 5 łyżek oliwy 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 2 łyżki
Cooking for EmilySpaghetti otulone pesto z rukoli podane w towarzystwie koktajlowych pomidorków oraz pieczonego kurczaka to moja propozycja na dzisiejszy obiad. 300-400 g makaronu spaghetti 3 małe pojedyncze piersi kurczaka 200 g pomidorków koktajlowych 3-4 garści rukoli około 40 g pistacji 80-90 ml oliwy 2-3 łyżki parmezanu 1-2 ząbki czosnku mielona papryka słodka i ostra mielony imbir(...)wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut (podany czas jest orientacyjny – wiele zależy od wielkości piersi jak również od stopnia wcześniejszego podsmażenia). Umytą rukolę, oliwę, parmezan, obrane ząbki czosnku oraz pistacje umieszczamy w misie rozdrabniacza – miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy na al dente w osolonym
Smaki Na TalerzuCiasto ze szpinakiem zna już każdy. Nie dziwi już moich znajomych jak na stół stawiam ciasto w kolorze zielonym. Postanowiłam więc ostatnio, że przygotuje ciasto z rukoli z masą z cukru fiołkowego domowej roboty. Ciasto wyszło delikatne, miękkie i wilgotne a masa kwiatowa nadaje wyjątkowego charakteru ciastu. Lubię przygotowywać to ciasto ponieważ zaskakuje smakiem i udowadnia, że zaskakujące połączenia(...)smaczne. To ciasto przypomina mi letnie spotkania z przyjaciółmi za miastem. Czas kiedy beztroska jest ponad zmartwieniami i pracą. To ciasto o bomba smaków, która się uzupełnia: rukola z orzechową nutą oraz letnie borówki, jagody z wiosennymi kwiatami. Składniki: CIASTO: 90 g rukoli 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru 100 g orzechów 2/3 szkl. oleju słonecznikowego 2 łyżeczki proszku
Kuchnia w oparachsałaki. Ta jest bardzo prosta – w jej skład wchodzi czarna soczewica i usmażone na chrupko pieczarki w sosie z octu balsamicznego i miodu, z cebulką, czosnkiem i dodatkiem rukoli. My wróciliśmy z Ulnowa ale urlopowania ciąg dalszy, ja we Wrocławiu, oglądam filmy od rana do wieczora a Emilka u babci. Sałatka z soczewicy z pieczarkami i rukolą Drukuj(...)Prep time 15 min Cook time 20 min Total time 35 min Sałatka z czarnej soczewicy i smażonych pieczarek w sosie z miodu i octu balsamicznego, z dodatkiem rukoli Author: Cooking dfor Emily Ingredients 1 szklanka czarnej (lub brązowej) soczewicy ½ kg pieczarek 5 łyżek oliwy 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 2 łyżki
Cooking for EmilyDomowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalną rukolą w postaci pesto, z dodatkiem aromatycznego czosnku, chrupiącym sezamem, orzeszkami i kremowym serkiem to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki. Składniki: 200g mąki kukurydzianej 180g mąki pszennej 100g mąki orkiszowej 7g suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 jajka 100ml ciepłej wody 100ml ciepłego mleka 80g masła 1/2 łyżeczka(...)soli morskiej Pesto z rukoli: 125g kremowego naturalnego serka 50g liści świeżej rukoli 40g orzeszków ziemnych solonych 1 ząbek czosnku 60ml oliwy z oliwek 2 łyżki soku z limonki świeżo zmielony pieprz sól Dodatkowo: masło do wysmarowania keksówki 1 rozkłócone jajko 2-3 łyżki sezamu Wykonanie: 1. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajka, rozpuszczone masło, mleko
Szalona Kuchnia Ewelinymamy pomysłu na drugie śniadanie zwłaszcza w tygodniu pełnego obowiązków i pracy, proponuję przygotowanie szybkiego lunchboxa Przedstawiam szybki przepis na pożywną i zdrową sałatkę z rukolą i fetą. Składniki /1 porcja: – duża garść rukoli – oliwa z oliwek – kilka pomidorków koktajlowych – 1/3 opakowania sera feta półtłustego – garść pestek słonecznika – zioła prowansalskie Przygotowanie: Wszystkie warzywa myjemy(...)Rukolę osuszyć i wyłożyć na talerz. Dodać pomidorki koktajlowe oraz pokrojoną fetę. Polewamy oliwą z oliwek oraz posypujemy pestkami słonecznika i ziołami prowansalskimi. Podawać ze świeżym pieczywem lub grzankami Artykuł Sałatka z rukolą i fetą pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEPyszny indyk z pieczarkami i rukolą w sosie śmietanowym. Do tego u nas kasza. W Lidlu kupiłam ostatnio mini pieczarki, które czekały na wykorzystanie, zostało troszkę rukoli i tak powstało to danie. Mięso, pieczarki i cebulę podsmażyłam na oleju rzepakowym zimnotłoczonym, nierafinowanym do smażenia Dr Gaja . Olej ten został uzyskany w wyniku tłoczenia na zimno zarodków rzepaku z odmian bogatych(...)gotowania oraz pieczenia w wysokich temperaturach do 200 stopni. Do wyprodukowania oleju użyto rzepaku z Polski :-) Miłego dnia kochani :-) Składniki: 400 g filetu z indyka 250 g pieczarek rukola 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 250 ml śmietanki 30% sól pieprz zioła prowansalskie olej rzepakowy u mnie Dr Gaja do smażenia 1. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę. Olej rozgrzewamy
kruche babeczki