Pieczone ziemniaki z zielonym sosem

Pieczone ziemniaki z zielonym sosem

Przepis na : obiad

Od dziś do listy ulubionych sposobów na ziemniaki dopisuję właśnie ten. Cały sekret tkwi z jednym dodatkowym kroku. Mianowicie, upieczone ziemniaki mieszamy w misce z zielonym sosem, przygotowanym trochę na wzór chimichurri. Oryginalnie sos ten robi się z natki pietruszki, ale skoro pesto można zrobić i z liści rzodkiewki i rukoli i szpinaku itp, to dlaczego by nie spróbować chimichurri z rukoli? Wyszło fantastycznie. Koniecznie spróbujcie. około 1 kg ziemniaków 2-3 łyżki oliwy z oliwek przyprawa do ziemni... czytaj dalej...