Też tak macie, że w każdym napotkanym kwiatku lub roślince widzicie jedzenie? No dobrze, może nie dosłownie w każdym, ale w wielu. Na przykład dzika róża zachwyca mnie kolorem i zapachem, ale w głowie od razu kiełkuje myśl, że przecież konfiturę można by zrobić... Albo jak zbieram chabry, to nie tylko z myślą o bukiecie, ale przede wszystkim o ususzeniu
Obiad gotowymielony. Poza tym, jeśli tylko mamy w domu lub możemy kupić: Cytrusy - pomarańcze, grejpfruty "Suszki" - suszone jabłka, jagody, czarna porzeczka, maliny, żurawina, wiśnie, dzika róża, kwiat czarnego bzu, suszone liście lipy Soki - z malin, jagód, czarnej porzeczki, syrop z kwiatów dzikiego bzu Dodatki aromatyczne - goździki, anyż Inne - syrop klonowy, rozmaryn (mam taki plan!), tymianek, rumianek
bistro mamagodzin lub na noc do lodówki, aby krakersy nieco zmiękły. • Przed podaniem udekorować sałatkę zwijając plastry sera białego w tubki. Do każdej tubki włożyć różę z marchewki wyciętą strugaczką do warzyw. • Udekorować zieleniną i papryką. Podsumowując warstwy sałatki od dołu to: • krakersy posmarowane majonezem • ser żółty • krakersy posmarowane majonezem • tuńczyk
To co kochamnaprawdę tylko sól gruboziarnista morska i można na tym zakończyć. Reszta to tylko dodatki w zależności od naszych preferencji. Ja uwielbiam suszoną lawendę i olejek lawendowy :) - płatki róży - suszona lawenda - barwniki spożywcze - olejki zapachowe (różany, lawendowy) - zioła (rozmaryn, konopia, zielona herbata) BALSAM ANTYCELLULITOWY RÓWNIEŻ NA ROZSTĘPY Balsam antycellulitowy również na rozstępy - wystarczy NAJZWYKLEJSZY balsam do ciała + olejek
Czarnawisienkateż do smaków z dzieciństwa. Warto odświeżyć sprawdzone przepisy. W 2017 będziemy też stawiać na produkty samodzielnie zerwane z balkonu, lasu czy działki. Będziemy zbierać dzikie rośliny np. dziką różę i czarny bez. Z młodych pędów sosen będziemy robić syrop na kaszel (tu przepis). Modne będą sezonowe i lokalne produkty z własnej działki czy parapetu. Tak więc byle do wiosny
Ugotowane pozamiataneOgród rodziców znacząco ewoluował od czasu kiedy biegałam po nim bosymi stopami, dziś jednak odkryłam, że wciąż pachnie tak samo. Nad niezmiennie tą samą furtką zwisa pnąca, intensywnie pachnąca róża o kremowych płatkach. W okolicach starej gruszy kwitnie klomb założony ku chwale piwonii, moje ulubione rośliny kwitnące, sama nie wiem czy wolę różowo-białe, różowe, czy może białe jak śnieg
Słodki KompromisPowietrze przesiąknięte mieszanką dzikiej róży, pobliskiego portu rybackiego oraz lasu, który nad morzem pachnie tak specyficznie, wręcz hipnotyzująco. W powietrzu szybują skrzeczące mewy, licząc na resztki z rybackich połowów. W uszach szemrzmy dziwna muzyka z pobliskiego wesołego miasteczka, nadbałtycki wiatr rozwiewa moje sklejone morską solą włosy, wpychając mi je jednocześnie do ust, a ja borykam się z natrętny owadem, nieustannie
Słodki Kompromiswodą. Okoliczni mieszkańcy napełniają sobie kanistry i używają jej do wszystkiego. W tle złoża barszczu czyli głównego składnika znanej zupy :) Po drodze nazbierałem jeszcze chabrów i płatków dzikiej róży, do lemoniady, która jutro będzię na deserach :) Reasumując. Pojechałem sobie za darmo nad morze. Wystąpiłem i odbyłem podróż sentymentalną do czasów dzieciństwa :) Bardzo mi się podobał sam konkurs pod kątem
Kryzysowa Książka KucharskaSernik Prababci Prosty sernik Łaciaty sernik Sernik pomarańczowy z ziemniakiem Sernik Wigilijny z piernikiem Sernik z makiem na kruchym cieście z pianką Torcik jabłkowo- serowy Sernik kukurydziany Sernik z różą Oszczędny sernik z ziemniakami i kaszą kukurydzianą Dwa w jednym- sernik i szarlotka Sernik pod kakaową kruszonką Sernik waniliowy z chałwą Sernik na drożdżach Sernik czekoladowy Sernik cytrynowy Sernik
Tradycyjna Kuchniapłatków owsianych -łyżeczka siemienia lnianego -100ml mleka -stewia lub inny naturalny słodzik -jedno białko ubite ze szczyptą soli Dodatki (u mnie): -ziarenka granatu -sok z owoców dzikiej róży W okresie przeziębień taki mix daje nam ogromne zasoby wit.C ! -polecam wypróbować z jagodami i cynamonem ;) Wykonanie: Płatki i siemię wrzucamy do garnka i zalewamy wrzątkiem, gotujemy. W tym czasie ubijamy
Gawron w rosolecukru pudru • 100 g śmietany 30% Sos wiśniowy • 100 g wiśni mrożonych • 3 łyżki cukru • kieliszek wódki cherry • 1/2 puszki gotowej masy makowej • 2 czubate łyżki marmolady z różą • 200 g orzechów ziemnych Wykonanie: • Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać dalej. • Wbijać po żółtku, na koniec mąkę i delikatnie wymieszać. • Wylać ciasto
To co kochamGęsta jesienna zupa – krem z grzybów, podawana z różą z puree ziemniaczanego z żółtym serem i pesto rukolowym. Alternatywa dla czerwonego barszczu na Wigilię. Składniki na 4 porcje: • 1 kg ziemniaków • 200 g sera żółtego • 200 g masła • 1 opakowanie mrożonki Zupa grzybowa Hortex • 500 ml śmietany 30% • garść rukoli • 5 łyżek
To co kochamminut. Czubki szparagów wyjąć wcześniej do dekoracji, aby zbytnio się nie rozgotowały. • Zupę zmiksować, wlać śmietankę i wymieszać, • Na szpatułki drewniane nabić zwiniętą w różę szynkę i czubki szparagów. • Podawać zupę z szaszłykiem z szynki, posypaną natką selera
To co kocham