róże - 2021 przepisów (strona:95/135)

Sos porzeczkowy na ostro (do serów i mięs) 172

wszyscy zamykamy coś w słoikach, prawda? W tym roku nieco przystopowałam ze słodkimi przetworami, ponieważ miałam ich spory zapas z poprzedniego (oczywiście konfiturę truskawkową musiałam zrobić i z płatków róży, bo wcześniejszy zapas już wykorzystałam i mam w planach powidła śliwkowe), ale za to zajęłam się wytrawnymi... I tak oto przetworzyłam już 20 kg ogórków (wkrótce przepisy!), a także odrobinę

Pora coś zjeść
Duński kiermasz i duński deser. Idealny na upały 167

marzyłam od dawna, komplet świec w idealnie świątecznej czerwieni i zawadiacka figurka  Mikołaja (zaskakująco dużo ozdób świątecznych można było nabyć). Do tego herbata i olejek z owoców dzikiej róży oraz krzaczek bardzo ostrego chilli. Generalnie pan sprzedawał aromatyzowane oleje, ale C. aż się oczka zaświeciły na widok krzaczka. Zapytał więc o cenę, a pan z kolei swoje oczęta

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Fridge by yde czyli kosmetyki z lodówki 198

daty produkcji. Serum należy przechowuwać w lodówce. OPIS DZIAŁANIA: Esencjonalne serum przeciwzmarszczkowe o unikalnej kompozycji olejów roślinnych: arganowego, truskawkowego oraz dwóch niezwykle cennych, różanych (pozyskanych z owoców dwóch gatunków róży). Ekstrakty z miłorzębu, melisy oraz lnu znakomicie odżywią i wygładzą nawet najbardziej wymagającą skórę. Silnie nawilżające właściwości zapewnia mocznik, który zatrzymuje wodę naskórku przez długi czas po aplikacji serum. Wspaniale

Tetiisheri
Tort kakaowy z musem czekoladowym 248

dzielę na trzy nierówne części, największą zabarwiłam kakao, mniejszą zabarwiłam barwnikiem czerwonym, a najmniejszą pozostawiłam białą. Zimny tort obłożyłam czekoladową masą plastyczną z czerwonej zrobiłam kokardę, a z białej różę, która ułożyłam na środku tortu. Dodatkowo z białej polewy zrobiłam ozdobny wzorek na torcie :)   Tak przygotowany tort wstawiam na całą noc do lodówki

Ciasteczkowy Potwór
Rustykalne galette z morelami i rabarbarem 135

ułóż pokrojone w plastry morele i rabarbar. Obsyp cukrem smakowym - ja użyłam o smaku pomarańczy, wanilii i imbiru, możesz też użyć np. z prawdziwą wanilią, brązowego, lub o zapachu róży np. do nadzienia z malinami. Zaginamy boki ciasta i pieczemy w piecu przez 45 do 55 minut na złoty kolor.  U mnie temp. 160 stopni C z termoobiegiem. Ciasto

SMYKWKUCHNI
TORT JAGODOWY 232

trzy blaty, nasączyłam ponczem z herbaty i likieru, a na koniec przełożyłam delikatnym kremem śmietankowym z ziarenkami wyłuskanymi z laski wanilii.  Wierzch tortu przyozdobiłam świeżymi kwiatami w odcieniach różu, a także malinami, borówkami i jagodami. Dodałam też kilka cukierków w pastelowych kolorach. Tort pięknie prezentuje się na stole i jest prosty do wykonania. Smakuje i dzieciom i dorosłym. Jego

cool and minty
KONFITURA Z PŁATKÓW DZIKIEJ RÓŻY 156

płatków dzikiej róży 40 g cukru sok z 1/3 cytryny szczypta kwasku cytrynowego 1/2 kieliszka wódki 1/2 szklanki wody słoik na przetwory Z płatków usuwamy  białe, stwardniałe końce aby nie nadały goryczy naszej konfiturze. Purpurowe części płatków przelewamy na sitku wrzątkiem, aby je zmiękczyć i pozbyć się zanieczyszczeń. Gdy przestygną, odciskamy z nich wodę. Płatki przekładamy do salaterki

KuchcikoweLove
Kruche z jabłkami o egzotycznym smaku 110

puszkę, wpada w oko . Widać zdecydowanie, że  w   Puszce górnej mamy zieloną herbatę cejlońską, wysokogórską, liściastą z delikatną mieszanką owoców ananasa, papai, płatkami róży i nagietka oraz nutą cytryny. W puszce dolnej mamy zieloną herbatę cejlońską, wysokogórską, liściastą bez dodatków. Pobudzającą i intensywną w smaku. Jeśli lubicie herbaciane kompozycje

Różowa kuchnia
Placuszki z jabłkiem i serkiem naturalnym 142

oleju, ja używam kokosowego, gdyż jest bardzo zdrowy. Podsmażamy je ok. 2 minuty z każdej strony, by nabrały złoto-brązowego koloru. Ja podałam je z marmoladą z dzikiej róży, ale same także smakują dobrze. Możecie oprószyć je także cukrem pudrem. Smacznego

Cooking Monster
Gniazdka bezowe z bitą śmietaną i owocami 212

malinowego 50g kwaśnej śmietany 12% (ja użyłam jogurtu naturalnego) 400g owoców - malin, truskawek, borówek amerykańskich, jeżyn etc. Do miski wlewamy śmietankę i dodajemy dżem, ja użyłam marmolady z dzikiej róży, masę ubijamy do momentu, gdy będzie tworzyć miękkie "górki". Nie ubijajcie jej zbyt długo, gdyż może się rozwarstwić. Dodajemy śmietanę lub jogurt, tak jak zrobiliśmy to my. :) Na talerzu układamy

Cooking Monster
Batony muesli ver. 2 123

batoników muesli.  Batony przygotowałam w formie o wymiarach 25 x 35 cm. Batony muesli: 165 g masła 50 g brązowego cukru 4 łyżki marmolady z dzikiej róży (można użyć innej lub dżemu) ok. 2 łyżki miodu 200 g płatków owsianych 100 g orzeszków ziemnych (ja użyłam w karmelu, stąd mniejsza ilość cukru) 100 g ziaren słonecznika 100 g sezamu

Cooking Monster
.1243. pierwsza próba 159

klik<< , jedyna zmiana to dodanie łyżki karobu do masy i oczywiście usmażenie kilku małych placuszków zamiast jednego dużego omleta :) Po raz pierwszy spróbowałam dzisiaj równiez zrobić "owocową różę", która jest ostatnio całkiem popularna i...wyszlo mi tak średnio, haha, ale się starałam... :P Nie poddam się i będę trenować! :) Ten tydzień jest dla mnie bardzo intensywny...Najpierw

breakfast of dreams
Różane pierogi z truskawkami. Najlepsze ciasto na pierogi 134

niezwyczajne pierogi z truskawkami, bo spowite cudownym różanym aromatem. Wykorzystałam zeszłoroczny cukier różany. Posłodziłam nim truskawki w środku pierogów oraz jogurt, z którym je podałam. Po prostu pycha! Dzika róża jeszcze kwitnie, warto zebrać płatki i przygotować cudownie pachnący cukier różany, bardzo przydatny w kuchni. Ciasto pierogowe zrobiłam z uniwersalnego i zarazem najlepszego i najprostszego przepisu. Pierogi są mięciutkie, świetnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kulki mocy z rokitnikiem. Bomba witaminowa 120

omega 3 omega 6 omega 7 omega 9 wiele silnych antyoksydantów 36 typów flawonoidów fenole 42 typy lipidów Zobaczcie porównani zawartości witaminy C w różnych produktach. Dzika róża i rokitnik to rośliny najbogatsze w wit.C. Rokitnik zawiera 10 razy więcej wit.C niż pomarańcze… źródło: rokitnik rokitnik

Apetyt na Zielone
Jak zrobić domową pastę harissa? (przepis krok po kroku) 159

łagodniejszą harissę , dodajcie do niej jedną lub dwie upieczone czerwone słodkie papryki. Zestaw przypraw też nie jest stały - oprócz kolendry i kminu rzymskiego stosuje się zwykły kminek, szafran, płatki róży czy miętę, a także dodatek podsmażonej cebuli i soku z cytryny.  Przepis, który Wam dziś prezentuję, pochodzi z "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer - mojego nowego książkowego nabytku

Chilli Czosnek i Oliwa