rosół - 7627 przepisów (strona:108/509)

szybkowar-pasztet drobiowy pieczony... 112

rosołową, kurczaka oczyścić, opłukać, podzielić na części, włożyć do szybkowara, wlać wodę, dodać ziele angielskie, liście laurowe, kucharka, włoszczyznę, po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować 45 minut, z reszty rosołu zrobimy zupę. Ostudzone mięso, skóry obrać z kości, chrząstek włożyć do dużej miski, dodać włoszczyznę, wlać 6-8 szklanek rosołu i pałką blendera miksować wszystko. Do masy wbić żółtka, dodać(...)przyprawę do kurczaka, pieprz mielony, majeranek, paprykę ostrą, wsypać kaszę manną, tartą bułkę i mikserem połączyć dobrze składniki, jeśli masa jest zbyt gęsta to dolać trochę rosołu. Białka ubić z odrobiną soli na sztywną pianę, dodać do masy i dużą łyżką delikatnie połączyć składniki. Masę przełożyć do silikonowych form, nożem ponacinać skosy, do piekarnika wstawić np. puszkę z wodą, piekarnik

W Mojej Kuchni Lubię
Potrawka z kurczaka z marchewką 73

kurczaka jadłam ostatnio jakieś 15 lat temu. Ta potrawa bardzo kojarzy mi się z moją babcią (zresztą najlepszą na świecie). Jeżeli nie wiecie co zrobić z mięsem z rosołu… już wiecie. A, no i jeżeli macie ochotę dodać marchewkę z groszkiem, nie krępujcie się. Składniki: 4 ugotowane podudzia z kurczaka  150 g mrożonej marchewki 2 szklanki rosołu(...)pół pęczka koperku sól pieprz (przepis na 4 porcje)   Podudzia obieramy z mięsa. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy. Do zasmażki (mąki i masła) dodajemy zimny rosół, znowu dokładnie mieszamy (najlepiej trzepaczką, żeby nie zrobiły nam się grudki), zagotowujemy. Dodajemy marchewkę, mięso, sól, pieprz i cukier, gotujemy 2 minuty (lub do miękkości marchewki). Pod koniec dodajemy

Kardamonovy
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem 61

Obiad z pozostałości po rosole, prosty i smaczny. My zawsze potrawkę wchłaniamy z ryżem i burakami. Tola też trochę podziubała, aczkolwiek nie zmuszam jej jakoś szczególnie do jedzenia mięsa. Składniki: 1 duża ugotowana ćwiartka z kurczaka 200 g mrożonej marchewki z groszkiem 2 szklanki rosołu 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka śmietany(...)szczypta cukru pół pęczka koperku sól pieprz (przepis na 4 porcje)   Ćwiartki obieramy z mięsa. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy. Do zasmażki dodajemy zimny rosół, znowu dokładnie mieszamy (najlepiej trzepaczką, żeby nie zrobiły nam się grudki), zagotowujemy. Dodajemy marchewkę z groszkiem, gotujemy do miękkości warzyw (około 5 minut). Pod koniec dodajemy mięso, sok z cytryny, śmietanę

Kardamonovy
Rodzaje japońskiej zupy ramen 81

tego dania, jednak wyróżnia się kilka ich podstawowych rodzajów: Shoyu Zupa shoyu-ramen to klarowny, brązowy bulion o smaku sosu sojowego (jap. shoyu). Zupa ta zazwyczaj zrobiona jest z rosołu drobiowego, ale często do jej przygotowania używa się kilka rodzajów mięsa np. wołowiny lub ryby. Sposób doboru mięsa zależy od regionu w jakim jest przygotowywana. Shoyu-ramen jest najpopularniejszym rodzajem(...)polecany jest osobom lubiącym pikantne smaki, ponieważ najczęściej podawany jest na ostro . Shoyu najczęściej podawany z dodatkiem jaja, pędów bambusa czy wodorostów.  Shio Shio-ramen to lekki, klarowny rosół doprawiony solą, która jest wyczuwalna podczas jedzenia. Zupa ta zwykle jest zrobiona z bulionu drobiowego, ale może być również aromatyzowana innymi mięsami, takimi jak wieprzowina lub wołowina. Zawarta w potrawie

Słodkie okruszki
Rozkosznie pyszne kluski z mięsem po gotowaniu rosołu. PRZEPIS 93

Mamy pełny garnek aromatycznego rosołu, ale też dużo mięsa, które zostało po gotowaniu. Co z nim zrobić? Na przykład te pyszne kluski . Przepis na kluski z mięsem po gotowaniu rosołu Składniki: Na ciasto ok. 1,5 kg ziemniaków, 1 jajko, mąka ziemniaczana, sól Na farsz ugotowane mięso i skórki, 2 cebule , sól, pieprz, olej. Jak zrobić kluski z gotowanym mięsem(...)farszu, następnie uformuj okrągłą kluskę. Gotuj w osolonej wodzie 2 minuty po wypłynięciu. Rada: kluski podaliśmy z okrasą ze zrumienionej cebuli. Artykuł Rozkosznie pyszne kluski z mięsem po gotowaniu rosołu. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
ZUPA TAJSKA 83

które sprawia, że ma wyjątkową, kremową konsystencję. W połączeniu z orientalnymi przyprawami, takimi jak trawa cytrynowa, kolendra i sos sojowy nadaje też zupie charakter i niepowtarzalny smak.    rosół drobiowy 1,5 l mleko kokosowe 400 ml 1 czerwona papryka 1 papryczka chili 1 cebula 3 - 4 ząbki czosnku kłącze imbiru 5 cm liście kafiru 10 sztuk kolendra kilka(...)gałązek suszona trawa cytrynowa 3 łyżeczki cukier kokosowy lub trzcinowy 1 łyżeczka sok z 1 limonki sos sojowy 2 łyżeczki olej kokosowy 2 łyżki podsmażone kawałki mięsa drobiowego z rosołu ok.300 g    W garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego. Wrzuć grubo posiekane: cebulę, czosnek oraz imbir. Smaż przez 5 minut. Następnie dodaj trawę cytrynową , liście kafiru oraz kilka

Smaczne moje
Dynia makaronowa zapiekana z sosem al ragu 78

liczy dziesiątki, jeśli nie setki odmian. Ma ona jedną bardzo fajną cechę: po upieczeniu, miąższ dyni makaronowej można podzielić widelcem na małe niteczki, przypominające nasz polski makaron dodawany do rosołu. Amerykanie mają nieco inne skojarzenia – pewnie dlatego, że nie jadają rosołu z makaronem (nie wiedzą co tracą) i nazywają dynię makaronową: spaghetti squash. Nam się dynia ze spaghetti(...)szczególnie pyszna jest dynia makaronowa zapiekana z sosem, albo mięsem. Tak, z mięsem. U nas w domu, kiedy zaczyna się sezon na dynie, zapiekamy dynię z mięsem z rosołu. Pycha. W tym przepisie dynia makaronowa zapiekana jest z sosem al ragu. Jest to trochę podrasowany sos ragu, bo dodaliśmy do niego soczewicę, żeby był treściwszy i jeszcze zdrowszy. Możesz jednak

Niedzielny kucharz
Domowe Paszteciki z Mięsem – Idealne do Barszczu 78

mąki pszennej 8 g drożdży suchych 1 łyżeczka cukru 150 ml wody 1 łyżeczka soli jajko 40 g masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); NADZIENIE 500 dag mięsa z rosołu (u mnie kurczak i indyk – skrzydełka i udko) ugotowana marchew z rosołu cebula 5 łyżek oleju sól, pieprz do smaku DO POSMAROWANIA 1 żółtko Przygotowanie: CIASTO Drożdże, cukier, łyżkę mąki, wodę(...)drożdży i wyrobić ciasto. Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i odstawić na 1 – 1,5h. FARSZ Cebulę pokroić w kosteczkę. Na patelni pogrzać olej, zeszklić cebulkę. Ugotowaną w rosole marchew i mięso (waga bez kości), zmielić w maszynce do mielenia razem z cebulką. Doprawić pieprzem i solą, dokładnie zmieszać. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PASZTECIKI Ciasto rozwałkować cienko. Na skraju umieścić pasek

Przepiski.pl
Delikatny rosół z królika 79

mnie w domu, wszyscy domownicy uwielbiają rosół z królika.  Rosołek najbardziej smakuje nam z drobnym makaronem, jest taki delikatny, słodziutki, po prostu mniam.  A Wy lubicie taki rosół czy jednak wolicie mieszany bądź z kury? 1 tuszka królika 3 marchewki 3 pietruszki kawałek selera średni por 1 cebula 2 ząbki cebuli 2 liście białej kapusty(...)ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Całość gotuję do momentu, aż mięso będzie miękkie, jeszcze przez około 60 minut. Pod koniec gotowania doprawiam solą i pieprzem. Po ugotowaniu rosół przecedzam. W osolonej wodzie gotuję makaron, odcedzam i przelewam zimną wodą. Podaję z makaronem oraz z marchewką i podrobami pokrojonymi w drobną kostkę.  Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Porosołowe kotleciki 103

Tylko co robić z mięsem i warzywami? Pasztet porosołowy już był to teraz kolej na kotleciki. Ich przygotowanie jest błyskawiczne! 6-7 ugotowanych skrzydełek 2-3 marchewki (ugotowane z rosołu) 1 pietruszka (ugotowana z rosołu) 1 ząbek czosnku 1 cebula ½ pęczka świeżego koperku 2 jajka 4 łyżki buki tartej + do obtoczenia Sól Pieprz 0,5 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem(...)przyprawa) 0,5 łyżeczki suszonego lubczyku   Skrzydełka obieramy z mięsa. Marchewki oraz pietruszkę ugotowaną w rosole kroimy na mniejsze kawałki. Koperek oraz cebulę siekamy. Dokładamy czosnek. Całość miksujemy blenderem na mniejsze kawałki. Nie blendujemy bardzo długo, masa nie ma być taka jak na pasztet, mają w niej być widoczne kawałki mięsa. Wbijamy jajka oraz wsypujemy bułkę tartą. Doprawiamy przyprawami

VioletoweKucharzenie
Jak wykorzystać resztki jedzenia w kuchni 80

podsmażonej wędliny czy kiełbasy dodać resztki np. świeżych warzyw, które nie zostały wykorzystane. Można dodać pozostały ryż, makaron czy całe ziemniaki. Danie to można podlać bulionem z wczorajszego rosołu. Mięso z rosołu po zmieleniu i doprawieniu będzie idealnym farszem na pierogi. Warzywa ugotowane w rosole będą idealne na tradycyjną sałatkę jarzynową. Często panującym się produktem są świeże warzywa. Można

ProstePesto.pl
Zupa krem z dyni na rosole. 113

Ciekawa jestem co przeważnie robicie z rosołu? Podejrzewam, że królową  pomidorową. Ja też :)  Tym razem zrobiłam krem z dyni. Był to kolejny temat,  kursu kulinarnego Cookpad i Dagmary :) To jest moja wersja tej pysznej zupy.  Sprawdźcie koniecznie, czy będzie Wam smakować :) Korzystajcie, bo trwa  sezon na dynię. Jeśli lubicie dynię, to możecie zrobić z niej(...)obraniu i wydrążeniu środka,  zostało mi 650 g. dyni i tyle wykorzystałam do mojej zupy) 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 litr rosołu sól, pieprz szczypta imbiru Do dekoracji: zielona pietruszka pestki dyni Wykonanie: Dynie umyć, przekroić na ćwiartki. Wydrążyć środki, następnie pokroić  na mniejsze kawałki i obrać skórkę.  Ziemniaki, marchewkę

Agusiowe smakołyki
Żołądki gęsie z grzybami 84

związku z czym użyliśmy mrożonych podgrzybków. Jeśli obawiacie się potraw z gęsimi podrobami, to poniżej podajemy sposób na łatwe pozbycie się nieprzyjemnego zapachu gęsich żołądków. Również długie gotowanie w rosole z dodatkiem aromatycznych ziół sprawi, że żołądki z gęsi będą miękkie i bardzo smaczne. Udostępnij Żołądki gęsie z grzybami – składniki 500 g gęsich żołądków 250 g mrożonych grzybów(...)rosołu 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 owoce jałowca 10 ziarenek kolorowego pieprzu 1 / 2 pęczka natki pietruszki 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka smalcu gęsiego sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Żołądki gęsie opłukać pod bieżącą

niecodziennikpary
Delikatny rosół z perliczki. 104

Dziś zapraszam Was na rosół. Tym razem nieco odchudzony bo kurczak zamieniamy na perliczkę. Pysznie, lekko i elegancko. Zapraszam. Składniki; pół perliczki ok 450g 2 marchewki 1 cebula 1 pietruszka mały kawałek selera 3 liście laurowe kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego sól, pieprz do smaku suszona włoszczyzna do rosołu ( ekologiczna) 1 łyżka  Makaron do podania Przygotowanie; Mięso(...)myjemy, zalewamy wodą. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka. Cebulę przecinamy na pół i chwile opalamy na gazie, następnie wrzucamy do rosołu. Wrzucamy liście laurowe, ziele i pieprz. Gotujemy do miękkości mięsa i warzyw na małym ogniu. Po tym czasie doprawiamy do smaku. Dolewamy też wody aby uzupełnić tą która się wygotowała.  Podajemy z makaronem

Radość kipiąca uśmiechem.