czasu w kuchni, kiedy zabawa trwa w najlepsze przygotuj przekąski na zimno. W roli przekąsek na imprezę najlepiej sprawdzą się małe kanapki z bagietki lub krakersów, meksykańskie tacos albo roladki z tortilli. Tortilla z kurczakiem lub tacos z kurczakiem to prosty przepis na imprezową przekąskę np. na Sylwestra. Guacamole pasta z awokado podana z bagietką, krakersami lub chipsami smakuje obłędnie
Cztery Fajeryspodoba :) E-book dostępny jest w promocyjnej cenie do końca roku 2020! Tylko 14,80 zł SPIS TREŚCI: PRZYKŁADOWE PRZEKĄSKI, KTÓRE ZNAJDZIECIE W E-BOOKU: Szaszłyki ziemniaczane z posypką Roladki z tortilli z łososiem Sałatka chińska z boczkiem i brokułem Hiszpańskie krokiety z szynką i chili Gorąco zachęcam do zakupu
Kuchnia MagdaLenyspodoba :) E-book dostępny jest w promocyjnej cenie do końca roku 2020! Tylko 14,80 zł SPIS TREŚCI: PRZYKŁADOWE PRZEKĄSKI, KTÓRE ZNAJDZIECIE W E-BOOKU: Szaszłyki ziemniaczane z posypką Roladki z tortilli z łososiem Sałatka chińska z boczkiem i brokułem Hiszpańskie krokiety z szynką i chili Gorąco zachęcam do zakupu
Kuchnia MagdaLenyDziś zaczynam wrzucać na bloga przepisy na Sylwestra. Na pierwszy strzał leci zestawienie past do zimnej płyty. Tego typu pasty możecie użyć do roladek z tortilli, jako baza do koreczków na pieczywie, do samego pieczywa, a także do wędlin, serów, warzyw, grissini, itd. Przy okazji podrzucam Wam tutaj jeszcze link do sosów , które też świetnie sprawdzą się jako uzupełnienie
Kardamonovyciasta. Rozwałkuj ciasto na blacie podsypanym mąką na prostokąt, o boku odrobinę mniejszym niż duża keksówka w której upieczesz kulebiak. Na środku ułóż całość farszu a następnie zawijaj tworząc roladę. Keksówkę nasmaruj olejem i włóż do niej ciasto. Na cieście możesz przygotować dekorację z pozostałego ciasta, na przykład wycinając gwiazdki foremką. Odstaw kulebiak jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia
nietylkopasta.plkolejny rodzaj przekąski na bazie drożdżowego ciasta. Wykonuje się ją podobnie jak makowiec: przygotujemy drożdżowe ciasto ( przepis tutaj ), a następnie rozwałkowujemy na prostokąt. Środek smarujemy farszem i zawijamy w roladę. Ja przygotowałam w tym roku farsz z soczewicy i boczniaków. Oto przepis na farsz: Farsz z boczniaków i soczewicy Składniki: 500 g boczniaków 1 szklanka zielonej soczewicy 1 cebula
Wiszniówkalubimy. Nowością natomiast będą udka z suszonymi śliwkami, które zaserwuję na następny dzień. Oprócz tego będą też takie klasyki jak choćby krokiety z kiszoną kapustą i grzybami czy serowa rolada. Czego byśmy jednak nie przygotowali, jedno jest pewne – w tym okresie zdecydowanie jemy więcej niż zwykle. Dlatego u nas, po sytym posiłku, na stole pojawia się herbatka ziołowa Verdin
Smaki Na Talerzuboczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Kotlety z kurczaka w panierce Kurczak w sosie grzybowym kurczak w sosie cebulowym Kurczak Caprese z piekarnika Kurczak w cieście francuskim Roladki z kurczaka Udka kurczaka pieczone z miodem Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem Stripsy ze schabu Schab duszony z kurkami Gołąbki z mięsem i papryką Wszystkie przygotowania przed świętami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDzisiaj polecam krem russel- czyli krem maślany , który możemy użyć do dekorowania i przekładania tortów, ciast tortowych oraz rolad. Składniki: 250 g masła 2 jajka 110g cukru 10 g cukru wanilinowego Jaja ubić z cukrem w kąpieli wodnej, (miskę stawiamy na garnku z gotującą się wodą), tak aby masa zwiększyła swoja objętość 2-3 krotnie. Masło utrzeć na pulchną masę
Pomysłowa kuchnianiewiele o niej wiem. Wstyd. Jeżeli możecie mi coś polecić, będę wdzięczna. Oczywiście „Wyprawę włoską Jamiego” mam, ale to pewnie mały pikuś jest. Rotolo to roladki zrobione z makaronu lasagne. Jako farszu użyłam pieczonej papryki i ricotty. Do tego sos pomidorowy i długodojrzewający ser, w tym przypadku nasz polski bursztyn. Przepyszności. Składniki: 10 płatów makaronu lasagne 2 duże
Kardamonovywymyśliłam tę sałatkę. I tak jak napisałam na wstępie, zrobiłam ją „tak se”. Potem zdjęcie, no i TRZEBA było ją przecież zjeść, nie? Pffff, szarpałam jak My rolady. Właściwie to niewiele z tego pamiętam, trwało to dosłownie parędziesiąt sekund. My jadł trochę dłużej, ale nie żuł za karę, jadł naprawdę ze smakiem. Szpinak jest lekki, feta słona, granat
Kardamonovysię smak wczorajszej buły, dodatkowo siedziałam przed chwilą nad zdjęciami i jakoś tak. Genialne. Połączenie pieczonego indyka z dżemem brzoskwiniowym… nie no, znowu to samo. Składniki: 6 plastrów rolady z indyka 2 ulubione bułki 2 łyżeczki dżemu brzoskwiniowego spora garść rukoli mała garść kiełków rzodkiewki parę plasterków chili (przepis na 2 porcje) Bułki faszerujemy wszystkimi składnikami, według własnych upodobań
Kardamonovywyczarować… My wyczarował, ja tylko ugotowałam ziemniaki. Nigdy nie zabieram się za robienie tych klusek, bo ktoś inny robi to lepiej. Ten ktoś, robi też lepsze rolady i lepsze schabowe. Ten ktoś, to właśnie My. Pewnie gdybym dopuszczała go do kuchni, robiłby wszystko lepiej. Wolę nawet nie dawać mu szansy. Do klusek dołożyliśmy kurki w śmietanie. Proste i bardzo
KardamonovyTaaak, zawsze idealnie pasuje do rolad i klusek śląskich. Zdjęcia zrobiłam jakieś dwa tygodnie temu, więc nie do końca pamiętam z czym ją wchłonęliśmy. Znając jednak życie, wylądowała z jakimś pieczonym mięsiwem. Ocet możecie zastąpić sokiem z cytryny, ja jednak jestem uzależniona od tego pierwszego, dlatego nie chciałam go pomijać. Składniki: pół czerwonej kapusty 1 cebula 1 jabłko 2 łyżki
KardamonovyLubię tego typu zieleninę wchłonąć na święta. Mój organizm średnio przyswaja jedzenie przez bite 3 dni (lub dłużej) smażonego karpia, pieczonych szynek i innych tego typu rolad. Piszę to serio, nie czuję się najlepiej. Jeżeli i Wy macie ochotę zjeść coś trochę lżejszego, róbcie na potęgę takie właśnie sałatki. Składniki: 300 g filetu z łososia 1 opakowanie mieszanki sałat
Kardamonovy