śledzi mojego Instagrama , wie już, że pierwsze tegoroczne ciasto z rabarbarem i bezą było, jak by to delikatnie powiedzieć... pyszną, kruchą i słodką porażką ;) Czemu porażką? A no już spieszę wyjaśnić ;) Zachciało mi się dać truskawki, ale że nie miałam świeżych tylko mrożone, to postanowiłam je podsmażyć z cukrem tak, by sok odparował i całość lekko zgęstniała. Tak też było(...)krótką wzmiankę właśnie na Instagramie zamieściłam. Żeby nie było, że zbyt szybko się poddaję, postanowiłam, że jak tylko zniknie ostatni okruszek, to zabieram się ponownie za pieczenie. Zaopatrzeniowiec przywiózł rabarbar, Mama dała maliny i nie było zmiłuj ;) Zaczęłam działać i tym razem nie dość, że spód wysypałam grysikiem, to dodatkowo owoce obtoczyłam w odrobinie mąki ziemniaczanej. W końcu wyszło
Kuchnia w czekoladzieProste ciasto z rabarbarem. Maślankowe. Przyjemnie puszyste. Nie za słodkie. Nie boję się użyć tego określenia – idealne:) Takie ciasto to fajna opcja wypieku na szybko. No i sezon na rabarbar, więc trzeba korzystać. Ale, ale! Ciasto będzie fajnie smakowało również z innymi owocami. Już sobie je wyobrażam z agrestem, wiśniami, albo malinami…. Zróbcie koniecznie, bo jest pyszne(...)wypieków 1 op. cukru wanilinowego 1 i 1/2 szkl. maślanki (w temp. pokojowej) 1/2 szkl. oleju 4 szkl. mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok 250 g rabarbaru (4-5 sztuk) W misie miksera umieszczamy jajka oraz oba cukry. Miksujemy przez 6-8 minut, aż do otrzymania jasnej i puszystej masy. Następnie wlewamy maślankę oraz olej. Obroty miksera
Smaki Na TalerzuChrupiące gofry z mąki orkiszowej, z dodatkiem płatków żytnich, podałam z podduszonym rabarbarem oraz świeżymi truskawkami i nektarynką. Nie obraziłabym się, gdybym każdy wiosenny poranek zaczynała w ten sposób :) ciasto: 0/5 szklanki płatków żytnich 3/4 szklanki mąki orkiszowej (użyłam chlebowej, może być też pełnoziarnista lub jasna) szklanka kefiru jajko łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią pół łyżeczki proszku do pieczenia(...)odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia gofrownicy dodatkowo: 5-6 łodyg rabarbaru 2 łyżki cukru trzcinowego pół szklanki truskawek 2 nektarynki listki mięty Składniki na gofry miksujemy na gładką masę. W nagrzanej, lekko natłuszczonej, gofrownicy nakładamy po dużej łyżce masy i pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 4 minuty). Rabarbar obieramy
Mienta blogPowoli rozpoczynamy sezon rabarbarowy. Rabarbar to roślina mająca wiele cennych właściwości leczniczych. Ja najczęściej wykorzystuje go do przygotowania ciast lub kompotu. Tym razem wykorzystałam rabarbar do przygotowania ciasta krucho- drożdżowego. Ciasto wyszło przepyszne. Jest warte polecania. SKŁADNIKI: Ciasto: ½ kg mąki, 1 jajko, 2 żółtka, 250g margaryny, ½ szklanki cukru, 2,5 łyżki śmietany 18%, 30g drożdży, 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Dodatkowo: ½ kg rabarbaru, 2 łyżki bułki tartej, 2 opakowania cukru waniliowego, 2 łyżki cukru kryształu, 1,5 łyżeczki cynamonu, cukier puder do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną i drożdżami. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie części. Jedną cześć ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wym. 25cm x25cm. Drugą część
Tradycyjna kuchnia KasiNajbardziej popularne przepisy na wiosnę. Sprawdzone przepisy na ciasta z truskawkami, rabarbarem. Na puszystą i babciną drożdżówkę. Na idealny sernik na zimno. Sprawdź sam i się przekonaj! CIASTO Z RABARBAREM CIASTO Z TRUSKAWKAMi, krem budyniowym i bezą BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ! O ZAPACHU RUMU I WANILII, A SMAKU RABARBARU Z MORELĄ I TRUSKAWKĄ! UCIERANE CIASTO CZEKOLADOWE(...)OWOCAMI! DROŻDŻOWE CIASTO Z RABARBAREM! URODZINOWY PUCH TRUSKAWKOWY TRUSKAWKOWE CIASTO Z KOKOSEM! DIETETYCZNY TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO! DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ
SMYKWKUCHNINigdy nie byłam fanką rabarbaru, ale gdy znalazłam przepis na ten dżem postanowiłam spróbować się do niego przekonać. I dobrze, że tak zrobiłam bo dżem wyszedł bardzo pyszny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na dżem z rabarbaru, truskawek i jagód goji: 500 g truskawek 250 g rabarbaru 3 łyżki jagód goji. 1/2 - 1 szklanki cukru żelującego Dżem z rabarbaru, truskawek(...)jagód goji wykonanie: Jagody namaczamy w wodzie. Truskawki oczyszczamy z szypułek i myjemy. Rabarbar kroimy na mniejsze części i myjemy. Owoce wkładamy do garnka i gotujemy przez 40 minut, pozostawiamy do ostygnięcia. Całość miksujemy blenderem i następnie dodajemy cukier, gotujemy następne 20 minut aż całość zgęstnieje. Jeżeli dżem jest za rzadki lub zbyt mało słodki, należy dodać więcej cukru. Przekładamy
Delusional TrineDostałam kilka lasek rabarbaru. Czekały kilka dni, aż łaskawie po nie sięgnę i uczynię z nich słodka ucztę. Umieściłam je w babeczkach, świetnych na śniadanie bądź słodką przekąskę do pracy lub szkoły. Zdrowe, bezglutenowe ciasto z rabarbarowym nadzieniem polane domową czekoladą z karobu zachwyciło mnie i stworzyło pyszne śniadanie na słodko. Jem takie rzadko, bo wolę lekkie, wytrawne śniadania(...)babeczki będę sięgać na pewno częściej. Najlepiej smakują na ciepło, spożywane przy jeszcze intensywnym zapachu pieczonego rabarbaru, który ulatnia się z piekarnika. Tak się zaczyna piękny dzień! Składniki na 6 babeczek o średnicy 10cm : Ciasto: 1 szklanka płatków lub wiórek kokosowych zmielonych na pył. 1 szklanka gryki niepalonej zmielonej na mąkę lub, po prostu, gotowej mąki gryczanej, 2 łyżki
Jeść, by żyć w zdrowiuDzisiaj chciałabym Was serdecznie zaprosić do upieczenia puszystego maślanego ciasta drożdżowego z rabarbarem i kruszonką. Powoli rabarbar znika z grządek i targowisk. Warto więc dorwać ostatki rabarbaru i upiec jakieś dobre ciasto. (Znajdziesz u mnie również przepis na bułeczki z rabarbarem , kruche ciasto i placek na maślance z rabarbarem ) Bo czy jest coś milszego niż zapach ciasta rozchodzącego się
U FiolkiIstnieją takie połączenia smakowe, które za każdym razem "cieszą" nasze podniebienie i nigdy się nie nudzą; jednym z takich połączeń jest budyń i rabarbar :). Może nie wszyscy się ze mną zgodzą, ale jestem pewna, że większość sądzi podobnie jak ja... ;). Tym razem ten zgrany duet przybrał u mnie formę rozkosznych muffinek ( tak tak, muffinek, nie babeczek ;) ). Muffinki są mięciutkie, wilgotne(...)dzięki rabarbarowi kwaskowe, a waniliowy budyń - domowy, jak w Eklerkach - dopełnia całości. A jeśli budyń ugotujemy wcześniej, to cała reszta pracy pójdzie błyskawicznie :). Bardzo polecam :). Składniki na około 12 muffinek*: 1,5 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 1 jajko 1/3 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 250 g jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody
Opowieści z piekarnikaPyszne domowe ciasto ucierane z rabarbarem, które jest bardzo proste do przygotowania i najważniejsze że zawsze wychodzi. Idealne do niedzielnej kawy, albo gdy mamy niespodziewanych gości. Dodatkowym plusem jest to, że do ciasta można dodać dowolne owoce. Szczerze polecam! Składniki: 4 jajka 150 g masła 1,5 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru(...)łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo 400 g rabarbaru 3 łyżki budyniu waniliowego Wykonanie: Rabarbar obrać, umyć, pokroić w 1 cm kawałki. Zasypać 2 łyżkami cukru, odstawić na 30 minut. Następnie osączyć z nadmiaru soku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrami na puszystą jasną masę. Następnie dodawać po 1 jajku ciągle ucierając
magiczna kuchnia Kasiżółtka 2 sztuki "L", cukier 100 gram, margaryna 200 gram SERNIK: jajka 4 sztuki "L", cukier 3/4 szklanki, twaróg 1 kg/wiaderko, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, rabarbar 70 dag, cukier 1 łyżka, cukier puder - ile potrzeba składniki do sernika temperatura pokojowa = mąkę przesiać do miski większej metalowej lub na stolnicę, wsypać cukier, dodać zimną margarynę, żółtka(...)zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika do silikonowej formy 28 cm włożyć 3/4 ciasta, palcami wylepić dno i nakłuć widelcem, schować do lodówki na 30 minut obrany rabarbar pokroić na kawałeczki do miski, zasypać cukrem i odstawić aby puścił sok, parę razy zamieszać, następnie wysypać na durszlak, sok z rabarbaru można wykorzystać do herbaty jajka mikserem utrzeć do białości
W Mojej Kuchni LubięKompot z rabarbaru kojarzy mi się z latem na wsi, wakacjami w dzieciństwie i niestety smakiem,który większości dzieci nie odpowiada. Moja historia z rabarbarem zaczyna się dopiero teraz. Podobnie jak ze szpinakiem,który przez lata był na kuchennym zesłaniu i go nie tolerowałam, odkryłam jego prawdziwy smak dopiero jako dorosła osoba. KOMPOT Z RABARBARU Składniki: 1 l wody(...)łodygi rabarbaru 1 szczypta kwasku cytrynowego cukier do posłodzenia opcjonalnie 1 jabłko Przygotowanie: Rabarbar myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy w wodzie, aż zmięknie (opcjonalnie można dodać pokrojone jabłko). Przelewamy przez sitko do dzbanka, dodajemy cukier, kwasek cytrynowy
Bon appetit mon amieMimo, że kompot najczęściej kojarzy się ze szkolną stołówką, nie myślcie, że nie można zrobić w domu takiego, który wszystkim zawróci w głowie. Taki właśnie jest nasz KOMPOT Z RABARBARU, który w połączeniu z wodą gazowaną i plastrami pomarańczy staje się naprawdę wykwintnym napojem. Artykuł KOMPOT Z RABARBARU pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINElubi drożdżowego ciasta? ja uwielbiam i bardzo często gości na moim stole. Kombinacji milion a smak obłędny! dziś z rabarbarem. Składniki; 35 dag mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 3/4 szkl. mleka 1 jajko 1 łyżka cukru 5 dag masła Nadzienie; ok 70 dag rabarbaru 4-5 łyżek cukru (lub więcej) 2 łyżki wody Kruszonka(...)także rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest potrzeba dolewamy więcej mleka. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Rabarbar myjemy, kroimy na 2-3 cm kawałki i wrzucamy na patelnię. Dolewamy wodę i wsypujemy cukier. Co jakiś czas mieszamy, smażymy aż rabarbar zmięknie a syrop zgęstnieje. Foremkę wykładamy papierem
Radość kipiąca uśmiechem.Sezonowy, świeży i orzeźwiający kompot, którego nie może zabraknąć na stole, szczególnie w niedzielę J Uwielbiam! SKŁADNIKI: · 600 g rabarbaru · 2 litry wody · ok. 8 łyżek cukru ( lub wg własnego zapotrzebowania) · opcjonalnie cienkie plasterki cytryny, pomarańczy(...)mięta i lód PRZYGOTOWANIE: Rabarbar umyć, odciąć liście i wyrzucić, łodygi pokroić na ok. 2 cm kawałki. Do garnka wsypać cukier, zalać wodą i zagotować aż rabarbar się rozpadnie i nabierze wyrazistego koloru i smaku. Po ugotowaniu lekko przestudzić i przecedzić wszystko bardzo dokładnie przez sitko, aby wypłynęło jak najwięcej soku. Kompot spróbować i dosłodzić w razie potrzeby. Można rozcieńczać
Calzonella.com