Świetna warzywna przekąska. A nawet może stanowić samodzielny pełnowartościowy obiad. Dobre na ciepło i na zimno. Wiem, bo tak właśnie zjedliśmy: najpierw na ciepło, od razu
Marder&Marder ManufactureJakiś czas temu kumpel, którego nie widziałem od ponad 30 lat znalazł mój blog. I natknął się na nim na przepis na szarlotkę. I od razu
Marder&Marder Manufacturemokra skórka i wysoka zawartość wody. Czy można je jednak suszyć? Odpowiedź brzmi tak – maślaki nadają się do suszenia i mogą być wykorzystane jako składniki różnorodnych potraw czy przetworów. Choć suszenie maślaków może być nieco trudniejsze niż w przypadku innych grzybów, warto podjąć to wyzwanie. Mając na uwadze ich specyficzne cechy, trzeba wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników podczas tego(...)można suszyć, jednak wymagają one specjalnej uwagi i odpowiednich warunków. Czy maślaki nadają się do suszenia? Tak, maślaki nadają się do suszenia i mogą być składnikiem wielu potraw czy przetworów. Jak suszyć maślaki krok po kroku? Aby suszyć maślaki, najpierw należy odpowiednio przygotować grzyby poprzez usunięcie mokrej i śliskiej warstwy ze skórki kapeluszy. Następnie można je suszyć w piekarniku
Ekscentryczny ParowarOd lat nie widziałem nigdzie szarej renety *. To fajny gatunek jabłek, doskonale nadający się do wszelkiej obróbki. Twarde, kwaśne, świetne. Do dżemów, do ciast, no po
Marder&Marder ManufactureNapisała do mnie na blogowego maila Laura i w te słowa (mniej więcej) się odzywa: „Słuchaj ziom, mam zajefajny przepis na chleb francuski, obczaj go i
Marder&Marder ManufactureDawno, naprawdę dawno, nie robiłem żadnej bagietki. A akurat naszła mnie na bagietkę ochota. Zbliżał się weekend więc pomyślałem, że będzie fajnym dodatkiem do leniwego sobotniego
Marder&Marder ManufactureNie jadłem chałki od lat. Nie wiem jak to się stało, po prostu jakoś od dawna się nie złożyło. I tak jakoś nagle smaka nabrałem. Mógłbym
Marder&Marder ManufactureGdzieś tam u kogoś jedliśmy ostatnio łazanki. Nie to, że pierwszy raz, ale w sumie już dość dawno nie jedliśmy. W sumie nie jemy zbyt często
Marder&Marder ManufacturePierś z kurczaka z frytkownicy Przepis na soczysty filet z kurczaka. Pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej przepis na soczysty filet z kurczaka. Doskonale przyprawiona na
Cztery FajeryOd razu, zanim rozerwą mnie pizzowi ortodoksi, wyjaśnię: to domowa pizza. Nie ma nic wspólnego z klasyczną włoską pizzą czy z taką, którą możecie zamówić sobie
Marder&Marder Manufacture