przetwory - 15331 przepisów (strona:169/1023)

KUCHNIE ŚWIATA #7: BUŁECZKI SCONES - KUCHNIA SZKOCKA 38

Szkocja. Z czym Wam się to kojarzy? Większość zapewne powie, że z whisky. Pewnie będziecie mieli rację. Ale nam kojarzy się z czymś innym. Nam wszystko

Marder&Marder Manufacture
Kwas jabłkowy – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne 42

różnych dziedzinach, takich jak przemysł spożywczy oraz farmaceutyczny. W sektorze żywnościowym pełni funkcję: naturalnego konserwantu , regulatora kwasowości , przyczynia się do zachowania świeżości produktów, w tym soków, napojów gazowanych czy przetworów owocowych, stabilizuje kolor artykułów spożywczych, intensyfikuje ich smak. Dlatego często można go znaleźć w wielu przetworach. W obszarze farmacji kwas jabłkowy jest składnikiem: suplementów diety, różnorodnych produktów zdrowotnych. Jego korzystne

Marcepanowa kuchnia
Sajgonki warzywne 44

Sajgonki, czyli takie jakby azjatyckie krokiety. Zwane są zresztą również krokietami wiosennymi, czy naleśnikami wiosennymi. Sajgonki są popularnym daniem kuchni zarówno chińskiej, jak i ogólnie kuchni

Marder&Marder Manufacture
Słodko-pikantny sos-chili 46

Być może kojarzycie ten czerwony sos z chińskich lub około-chińskich jadłodajni. Jeśli bywacie w takich miejscach, to na pewno znacie. Więc ten sos smakuje identycznie

Marder&Marder Manufacture
Kotlety z boczniaków 50

Te kotlety chyba zna każdy. Ja je pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. A jestem naprawdę stary. A nawet jeśli ktoś ich nigdy nie jadł, to zapewne

Marder&Marder Manufacture
Jak odświeżyć pieczywo 50

Tę sztuczkę z odświeżaniem pieczywa znam w zasadzie „od zawsze”. Tak robiło się u mnie w domu rodzinnym, gdy byłem dzieckiem. Wiecie, czasy PRL-u nie

Marder&Marder Manufacture
Pieczone chrupiące ziemniaki 57

Ziemniaki. Zdecydowanie absolutnie moje ulubione warzywo. Nic lepszego człowiek nie wymyślił. Tak naprawdę to mógłbym się całe życie żywić ziemniakami, kanapkami i zupami. Nic więcej do

Marder&Marder Manufacture
Pasta tuńczykowa do smarowania pieczywa (również w wersji wege) 59

Jak już nie raz wspominałem jestem wielkim fanem kanapek. Jestem również wielkim fanem wszelakich smarowideł do pieczywa. Więc tak siedzę i wymyślam. Ta pasta dołączy do

Marder&Marder Manufacture
Bulion warzywny 43

Taki bulion to świetna rzecz i zawsze warto mieć go pod ręką. To idealna baza do wszelakich zup. Zamiast używać po prostu wody i ją doprawiać

Marder&Marder Manufacture