Brownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach hotelowego lunchu sprzedawanego w formie tzw
Jem więc JestemBrownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach hotelowego lunchu sprzedawanego w formie tzw
Jem więc JestemTruskawki z kruszonką to świetny pomysł na szybki i tani deser. Ponadto kruszonka z dodatkiem wiórek kokosowych jest lekko chrupiąca i naprawdę bardzo smaczna. Truskawki przygotowane
UgotowaćWłaściwie nie mam żelaznego przepisu na pizzę. Czasami robię ją na kruchym spodzie, czasem korzystam z przepisu z proszkiem do pieczenia, czasem robię szybką pizzę
Walijskie PichcenieStudencka patelnia z łopatką konserwową Studencka patelnia to danie z tego co zostało po kątach w kuchni Na studiach mielonka , czy konserwa turystyczna nie raz robiła
Ogrodnik w podróżyPrzyszły mi na myśl.... stare , dobre, polskie hot-dogi z pieczarkami... na takie chodziłyśmy będąc jeszcze w liceum. Niestety na szybko nie znalazłam żadnego fajnego przepisu na takową przekąskę i postanowiłam więc upiec rogaliki z pieczarkami.Teeeeż... wyszły fajne... :))Na ciasto:0,5 kg mąki pszennej0,5 szkl. letniego mleka 0,5 szkl. letniej wody2 łyżki oleju1 jajko1(...)Piekarnik rozgrzać do ok 185st. Rogale posmarować rozbełtanym jajkiem połączonym z wodą ( w celu uzyskania ładnego połysku). Wstawić do piekarnika i piec na zloty kolor ok 25min.Jeść na ciepło lub na zimno, chociaż na ciepło są zdecydowanie lepsze
Walijskie Pichceniebardzo smaczne kanapeczki - kawałki bagietki z sałatką śledziową, ułożoną na liściu sałaty. Po pierwszym kęsie kubki smakowe zaczynają już dobrze pracować i domagają się więcej ;) Nie tylko małe przekąski umilają oczekiwanie. W bałkański nastrój wprowadza ludowa muzyka, którą na żywo wykonują artyści - akordeon, tamburyno i magiczny śpiew to strzał w dziesiątkę, bardzo mi pasuje - być może za sprawą płynącej(...)szpinaku, z humusem i soczewicą, kolbą kukurydzy, sałatką szopską, frytkami z cukinii, sosem tzatziki i ajwarem. Nie wiedziałam od czego zacząć :) Zabrałam się jednak za mięso. Jagnięcina średnio wysmażona, ciepła - idealna! Z humusem nigdy nie jadałam, ale uważam to za bardzo trafne połączenie. Bardzo smakowały mi panierowane kawałki cukinii, które z ajwarem i tzatzikami mogłabym jeść bez końca :) Kolejny
Sajkofanka smakuPlacuszki z cukinii i ziemniaków to szybka do zrobienia odmiana placuszków ziemniaczanych. Dzięki obecności cukinii są pyszne i delikatne w smaku. Placuszki można podawać same, z
Smaczne PotrawyTym razem szybkie i na maksa pożywne śniadanko. Łatwe w zrobieniu, zdrowe i smaczne. Czego chcieć więcej? Żeby ktoś nam to zrobił, hehe. Właśnie ostatnio w
Marder&Marder Manufactureroku. Pierwsza tak szybko zniknęła, że nie zdążyłam nawet zrobić zdjęć. Nie ma się co dziwić, były pyszne, takie chrupiące, idealne do obiadu, na kanapki, a nawet jako niezobowiązująca przekąska :-). Ogórki małosolne zrobione samodzielnie nie mają sobie równych! Kiedyś miałam problem ze stworzeniem idealnej solanki, zawsze w przepisach podawana była ilość soli w łyżkach, a ja albo sypnęłam kopiate łyżki(...)Przygotowujemy zalewę. Jeśli się nam nie spieszy rozpuszczamy sól w zimnej, przegotowanej wodzie. Ja z reguły rozpuszczam sól w wrzątku, następnie studzę solankę do chwili, aż jest ona ciepła, ale nie gorąca (taka jak na kąpiel) i taką przestudzona zalewam ogórki. Naczynie przykrywamy i odstawiamy w temperaturze pokojowej na kilka dni. Po dwóch dniach mąż już łowił ogórki
Rozpustne gotowanieKruche ciasto i nadzienie z wędzonym łososiem. Taki trochę sernik na wytrawnie. Bardzo smaczne połączenie. Danie w sam raz na imprezę, wszelkie święta lub po
Przepisy MikołajaBrukselka budzi skrajne uczucia. A raczej jej smak Jedni ją uwielbiają, a inni nienawidzą. Mnie też przy pierwszym konsumpcyjnym odejściu wydawała się bleeeeee. Ale nie zniechęciłam
Lamarida.plW tym roku szybko pojawiły się szparagi w sklepach. Sezon na ten przysmak na ogół rozpoczyna się z początkiem maja a w tym roku wyszło jakoś
Smaki EwyZielone szparagi z jajkiem to jedna z najprostszych ciepłych przystawek. Choć w dużej ilości może stać się daniem głównym :) Zielone szparagi lekko podpiekamy w piekarniku, by
Pociąg Do KuchniTo ciasto jest ostatnio bardzo popularne, robiłam je już kilka razy i muszę przyznać, że jest pyszne. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie, pulchniutkie
Rozpustne gotowanie