Prawdziwe proziaki prosto z podkarpacia

Prawdziwe proziaki prosto z podkarpacia

Jak zrobić idealne proziaki?  Prawdziwe PROZIAKI PROSTO Z PODKARPACIA!  Tak proziaki robiła moja jedna babcia, robi druga, robi moja mama i tak proziaki robię ja. Prawdziwy, najprawdziwszy, rodzinny przepis. Proziaki to typowe placki mączne z Podkarpacia robione tu od ponad 150 lat. Ich nazwa pochodzi od zawartości sody (prozy). Tradycyjnie pieczone na blasze kuchni kaflowych opalanych drewnem. Proziaki można również piec na blasze wyłożonej na ognisku lub po prostu na rozgrzanej patelni. Idealne s... czytaj dalej...