SKŁADNIKI 1,5 szklanki ryżu 3 szklanki wody sól i pieprz 100 g sera żółtego 100 g salami lub innych wędlin 2 jajka (1 jajko do
zielonacukinkanieprzywierające. * Żeliwo La Cuisine niezwykle długo magazynuje ciepło. Można w nim serwować potrawy bezpośrednio na stół bez podgrzewaczy, jednocześnie zachwycając naszych gości kolorytem i aromatem i sposobem podania potrawy. * Garnki, brytfanny i patelnie La Cuisine doskonale sprawdzą się zarówno do duszenia, pieczenia, podpiekania, smażenia, gotowania . Nie ma znaczenia rodzaj kuchni: indukcyjna, gazowa, ceramiczna, elektryczna czy piekarnik, zawsze(...)dania wystarczy podgrzać je do wysokiej temperatury, a potem zmniejszyć ogień do minimum, tak tylko żeby ciepło było podtrzymywane. Naczynie bardzo długo magazynuje w sobie ciepło i przyrządzając potrawę zużywamy o wiele mniej energii. Poza tym sam wygląd naczynia jest tak ładny, że z powodzeniem można w nim serwować dania prosto na stół. Ale nam przyszło do głowy nieco inne
Marder&Marder ManufactureJako że wiosna w tym roku nas rozpieszcza i zawitała nieco wcześniej, cały wolny czas poświęcam pracom w ogrodzie. A jest co robić. Toteż
Rozpustne gotowanienogi z kurczaka (po ok. 300g) 4 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka rozmarynu 3/4 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki mielonego chili (pieprzu cayenne) Do podania pieczone ziemniaki cytrynowo-rozmarynowe marynowane karczochy sałata z pomidorami i ogórkiem przypieczone na grillu lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Przyrządzamy w misce marynatę poprzez dokładne wymieszanie oliwy z sokiem z cytryny i przyprawami(...)bardziej wypieczone) – stan mięsa badamy nakłuwając szpikulcem jak w punkcie powyżej. W międzyczasie odwracamy je co najmniej kilka razy, aby równomiernie się upiekło i zarumieniło. Uwagi Jeśli przygotowujemy tę potrawę w piekarniku, który posiada funkcję grilla lub podobną, warto z niej skorzystać. Kulinarna Pokusa/div> #gallery-120 {margin: auto;} #gallery-120 .gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center
Kulinarna Pokusatatusinych smakołyków ;)), a co za tym idzie sama będę odpowiedzialna za przygotowanie wigilijnej kolacji. Nie czuję specjalnie napięcia i przedświątecznej gorączki. Ale miło jest poszperać w necie i wyszukać potrawy, których nigdy nie było na moich wigiliach, a chętnie bym ich spróbowała. Poniżej przedstawiam tegoroczne inspiracje. Nie wiem czy uda mi się ze wszystkich skorzystać, ale większość na pewno(...)specjalnie mi się uśmiecha spędzić pół dnia na ich lepieniu, tartaletki to mniejsze zło w tym przypadku. Następnie wielkiego nieobecnego, czyli karpia, godnie ma zastąpić smażony dorsz w asyście ziemniaków w mundurkach. Jako "popychacza" postaram się użyć kompotu świątecznego, jednak nie będzie on na suszu jak to zwykle u mnie bywało. Kompot świąteczny Świąteczny obiad otworzy zupa grzybowa z kluseczkami
bastalenachce pozbyc sie tluszczyku z boczkow :)?? Przez najblizszy czas zamierzam wstawiac glownie dietetyczne i zdrowe, ale rowniez bardzo smaczne potrawy. Slowo "DIETA" kojarzy sie ludziom glownie z gotowanymi potrawami bez smaku i ze znikomymi ilosciami na talerzu. Sprobuje przekonac wszystkich, ktorzy tak mysla, ze sa w bledzie. Na dole przepis :) SCHABOSZCZAK !! :D :D :D Skladniki: - 4 plastry(...)razie potrzeby ilosc wody. Gdy marchew bedzie miekka dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku sola, pieprzem, papryka slodka i ostra . Schab i marchewke mozna podac tak jak ja z ziemniakami, ale mozemy podac je rowniez z kasza czy ryzem lub zjesc bez dodatku skrobiowego. SMACZNEGO ROBACZKI
PychaDaniaKrólik nie należy do produktów, które spożywa się na codzień. Niestety to drogie mięso, więc potrawy z niego sporządzane należą do tych bardziej wykwintnych ... odświętnych. Jednak jeśli będziecie mieli okazję kupić go i przyrządzić (np. na święta lub niedzielny obiad) to gorąco polecam, bo mięso jest bardzo smaczne, delikatne, zdrowe i niskokaloryczne. Co więcej - u bogie(...)przykryciem do miękkości. Przed końcem duszenia ew. doprawić do smaku, zdjąć pokrywkę i zredukować sos, jeśli jest go dużo. Na koniec uświetnić sos zahartowaną wcześniej śmietaną 18%. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą
Walijskie Pichceniekilka składników, bez których nie wyobrażam sobie tej potrawy 2 szklanki wywaru mięsnego (można nieco więcej, można nieco mniej, w zależności od tego jak gęsta ma być potrawa) 2 ogórki kiszone pokrojone w cienkie paseczki 30 dag pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki i podsmażonych na oleju 1 łyżeczka musztardy (w naszym wypadku Colmans ) 1 niepełna łyżeczka Vegamite(...)niego przecier pomidorowy, paprykę, pieprz i śmietanę, osolić i mieszając doprowadzić do wrzenia. Podawać w tym samym rondlu albo na okrągłym, głębokim półmisku, posypane zieloną siekaną pietruszką, z z ziemniakami pod dowolną postacią i zieloną sałatą lub surówką z warzyw, albo z jarzyną z wody. Nasze uwagi - nasz boeuf strogonow był przygotowany dokładnie tak jak podaje cytowany powyżej oryginalny przepis
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDzisiaj przygotowałyśmy dla Was wyśmienite danie obiadowe, a mianowicie kurczak w sosie pomidorowym z bananami. Przepis na tą potrawę dostałam od mojej teściowej. Jest ona bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Smak jest natomiast bardzo zaskakujący. Serdecznie zapraszam do jej wypróbowania! Naprawdę warto. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Pierś z kurczaka Papryka 2 banany 2 ząbki(...)ostro może chili całkowicie pominąć) i mieszamy. Chwile trzymamy na średnim ogniu. Dorzucamy pokrojone banany. Całość dusimy chwilę na małym ogniu by banany zmiękły. Sos możemy podawać z ziemniakami lub ryżem. Smacznego
Kolizje SmakówJuż sam smażony łosoś to bardzo eleganckie wykwintne danie, a łosoś w cieście to potrawa wręcz idealna. Łosoś świetnie komponuje się z delikatnym ciastem naleśnikowym tworząc przepyszne i apetycznie wyglądające danie. Łosoś w Cieście Naleśnikowym - Składniki: ok. 400 g łososia bez skóry ciasto: 150 g mąki pszennej 75 ml wody 100 ml mleka jajko łyżka octu 1/4 łyżeczki proszku(...)natomiast nie czujemy się zbyt pewnie w kuchni można ten krok pominąć. Ryby przekładamy na ręczniki papierowe w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Gotowego łososia w cieście podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci i dowolnymi, ulubionymi surówkami. Moje posty
Słodka StronaPolenta to tradycyjna włoska potrawa. Kiedyś przygotowywano ją z mąki kasztanowej, obecnie z mąki lub kaszy kukurydzianej. Podawana jest jako zamiennik tradycyjnego puree ziemniaczanego do dań mięsnych lub w formie kostki podsmażonej lub podpieczonej w piekarniku. Pierwszy raz polentę jadłam w Londynie, w restauracji Jamiego Olivera Jamie's Italian , podczas wyjazdu na warsztaty kulinarne. Wtedy polenta była podana własnie(...)kilka-kilkanaście minut. Do ugotowanej polenty dodać masło, pieprz i starty na tarce ser. Dokładnie wymieszać i...gotowe. Polenta w takiej formie może być podawana jako zamiennik tłuczonych ziemniaków. Można ją jednak wylać na przepłukany zimną wodą półmisek, odstawić do wystudzenia i całkowitego zgęstnienia. Następnie pokroić w dowolnej wielkości kawałki i obsmażyć na patelni lub opiec w piekarniku na lekko
Codzienna kuchnia niecodziennapora – o długości 5 cm z białej części 1 liść laurowy 3 ziela angielskie 8-10 ziarenek pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka jarzynki do zupy – przyprawa warzywna do potraw np. Vegeta ZUPA 1 pęczek botwinki 2 łyżki octu winnego 2 i ½ łyżki śmietany do zup 18% (100g) ½ łyżki mąki pszennej koperek – do posypania zupy na koniec gotowania(...)koniec zupa jeszcze w garnku została posypana koperkiem. Po ugotowaniu i zdjęciu z palnika, posypać koperkiem – można jeszcze w garnku, lub bezpośrednio na talerzach . Podawać z gotowanymi na sypko ziemniakami, posypanymi podsmażoną na maśle cebulką lub skwareczkami ze słoninki. Smacznego
Grunt to przepis!dnia), W potrawie/deserze musi znaleźć się jeden ze składników ( ziarenek) mieszanki Euforia , k tóra również jest jedną z nagród konkursowych. Kluczowe ziarenka, które muszą znaleźć się w potrawie, deserze to: -ziarna łuskanego słonecznika, pestki dyni oraz nasiona konopi siewnych (wszystkie są dostępne m.in. w sklepach zielarskich) - Fajnie byłoby, aby potrawa/deser nawiązywałaby do tematyki Polskiej Żywności (tradycji(...)ziarenkami, może najdzie Was jakiś pomysł: tarta z dynią i buraczkami kruche ciasteczka z ziarenkami zupa krem z zielonej soczewicy i szpinaku zupa krem z pieczonej, żóltej papryki, ziemniaków i imbiru Serdecznie pozdrawiamy, do usłyszenia i powodzenia Kochani
Symfonia Smakówdokładnie wymieszałam, doprawiłam pieprzem i posypałam natką pietruszki. Sos jest przepyszny i taki "aksamitny". Ja podałam z kaszą jaglaną gotowaną w bulionie warzywnym, ale możecie podać również z ziemniakami, ryżem lub inną ulubioną kaszą ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) Tym razem gotowało dla mnie Salento Blackstone ! Na zdjęciach pojawia się kolejna patelnia firmy Ballarini. Kiedyś pokazywałam Wam Salento Whitestone o białej, ceramicznej(...)pozwoliły mi zapomnieć o takich sytuacjach, powłoka non-stick, czyli nic nie przywiera do powierzchni, dzięki czemu można smażyć w minimalnej ilości tłuszczu i zapomnieć o szybkim przypalaniu się potraw, patelnię można wstawiać do piekarnika do 160 stopni - wielokrotnie sprawdzone jakby co ;) ważne jest też mycie, bardzo przyjemne, bo nawet jeśli po smażeniu, czy duszeniu potrawy umyjemy
Blondynka GotujePrzedwczoraj spytałam Prezydenta, jaką potrawę wybrałby na swój ostatni posiłek. No powiedzmy, gdyby był skazańcem i jutro miał umrzeć i musiałby wybrać jedną... Spodziewałam się, że nie odpowie od razu, tylko będzie się dłuższą chwilę zastanawiał, bo przecież jest prawdziwym smakoszem i wiele rzeczy uwielbia. Już prawie się cieszyłam, że mu zabiłam ćwieka i będzie się głowił nad decyzją pomiędzy(...)miałam ogromne problemy i przyznam się, że robię je od niedawna, przynajmniej tak dobre od niedawna. ;) Składniki (na 2 duże porcje): 200-250 g ugotowanych i dokładnie utłuczonych ziemniaków, najlepiej z poprzedniego dnia 200-225 g sera białego półtłustego 1 duże żółtko lub 2 małe 1 łyżka cukru (daję trzcinowy, ale można jakikolwiek) 1 duża szczypta soli 100 g mąki
Kuchnia Prezydentowej