por - 14468 przepisów (strona:71/965)

Sałatka "Zielono mi" 357

jeszcze trochę musimy poczekać, a ta sałatkowa zieleń jest na ten czas powszechnie dostępna. 1 mały brokuł 3 łodygi selera naciowego 1 długi zielony ogórek 1 puszka groszku 1 por sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu pieprz Brokuł podzielić na malutkie różyczki i obgotować w osolonej wodzie ok. 2 minut (nie rozgotować). Łodygi selera pokroić(...)małe kawałki, ogórka w kostkę. Groszek odcedzić i przelać zimną wodą na sicie, odcedzić. Pora pokroić w paski. Z podanych składników przygotować sos. Na dnie naczynia ułożyć połowę brokułu, następnie połowę selera, ogórka, groszku i pora, polać sosem. Następnie druga warstwa z tych samych składników, jednak brokuł i por niech będzie na wierzchu (dla celów estetyczno-dekoracyjnych sałatki

Jadło i czytadło
Zupa porowo - imbirowa 184

poszłam jednak o krok dalej i imbir (koniecznie świeży, nie w proszku) bardzo lubię dodawać do zup. Ten niepozorny korzeń dodaje głębi i orientalnego posmaku potrawą. Polecam. 2 pory 1 cebula 2 ziemniaki 1 litr bulionu z kury (może być z kostki) imbir wielkości dużego orzecha włoskiego 2 łyżki masła kmin rzymski kolendra sól pieprz Pora pokroić(...)plasterki a cebulę w kostkę. Masło roztopić i podsmażyć na niej cebulę a po 5 minutach dodać pora i dusić na małym ogniu dalsze 5 - 8 minut. Ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować do miękkości w bulionie, dodać pora i cebulę, całość zmiksować na krem. Dodać przyprawy i imbir starty na papkę. Radzę od razu

Jadło i czytadło
Surówka z pora, marchewki i jabłka. Szybka, smaczna surówka obiadowa. 7359

mnie podana z niewielkim dodatkiem majonezu, tak najbardziej lubimy, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby majonez zastąpić np.jogurtem naturalnym, wtedy surówka stanie się również dietetyczna:) Składniki - 1 duży por - 3 marchewki - 2 jabłka - sól - kilka kropel soku z limonki, lub cytryny - 2-3 łyżki majonezu Wykonanie Pora ( tylko białą część ) kroję w cieniutkie półplasterki, przekładam do małej miseczki(...)zasypuję dwoma szczyptami soli. Por zmięknie, puści sok i straci goryczkę. Marchewki i jabłka obieram i ucieram na tarce o dużych oczkach, przekładam do większej miseczki, dodaje kilka kropel limonki, odciśniętego pora, majonez i mieszam do połączenia składników. Wkładam na ok. pół godziny do lodówki aby smaki się "przegryzły" Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Potrawka z kurczaka z porem i marchewką. Kurczak w porach i marchewce. 302

Witam marcowo i zapraszam na kolejne błyskawiczne danie obiadowe. Potrawka z kurczaka z porem i marchewką.... to takie troszkę danie z dzieciństwa... jak obiadek z przedszkola, czy stołówki szkolnej. U mnie delikatnie zmodyfikowane , zamiast gotowanego kurczaka... podsmażone piersi... do marchewki dodana duża ilość pora.... powstało bardzo aromatyczne i smaczne danie. Polecam :) Składniki: - piersi z kurczaka 2 pojedyncze ( lub jedna podwójna(...)duży por ( tylko biała część ) - 2 duże marchewki - czosnek mielony, domowa wegeta , majeranek - olej - 0,5 szklanki mleka - 1,5 łyżki mąki Wykonanie Piersi z kurczaka kroję w kostkę lub paseczki, podsmażam na łyżce oleju ,dodaję pokrojonego w cieniutkie plasterki pora i pokrojoną w półplasterki marchewkę. Doprawiam czosnkiem i domową wegetą. Mieszam, podlewam gorącą, przegotowaną wodą tylko tyle aby zakryła

Kuchnia z widokiem na ogród
Makaron z porem, czosnkiem i boczkiem 225

naprawdę jest dobre i szybkie ... szybkie  i smaczne. Połączenie pora z czosnkiem, samo zdrowie i smaczny, podwędzony, wysmażony boczek do smaku. I dla równowagi sałata lodowa, skropiona cytryną i oliwą z oliwek + prażony słonecznik... Kolacja lub obiad w 30 minut! Dla jednej wygłodzonej pary : -  300-400  g makaronu bavette (takie spłaszczone spaghetti)  - woda posolona do ugotowania(...)makaronu - 150 g  boczku wędzonego - 1 por - 5-6 ząbków czosnku - pół łyżeczki grubo zmielonego pieprzu - pół szklanki parmezanu startego Wstaw wodę na makaron, ugotuj go w/g opisu na opakowaniu. W między czasie :  Boczek pokrój w drobną kosteczkę, podsmaż na gorącej patelni. Por oczyść, umyj i pociachaj w cienkie krążki. Czosnek posiekaj na drobno. Do podsmażonego boczku dodaj

Pasje Jolki
Wyprzedaż gadżetów do zdjęć! 142

Dobry wieczór! W życiu każdego blogera kulinarnego przychodzi chwila, że miejsce na gadżety do zdjęć powoli topnieje, a przecież wciąż jest tyle pięknych rzeczy do kupienia

Pora coś zjeść
Sernik z masłem orzechowym i karmelem na spodzie brownie 300

Dzień dobry! Jednym z ostatnich przepisów na blogu jest brownie z karmelem i orzeszkami ziemnymi , takie połączenie tak nam zasmakowało, że postanowiłam przygotować kolejne ciasto w

Pora coś zjeść
Zupa krem z pieczonej dyni, brokuła i pora 136

których  nic  już  nie jest mi potrzebne do szczęścia. Kremowa, aromatyczna, niezwykle esencjonalna i bogatą w smaku, po prostu pyszna. Polecam ! Składniki: 700 g dyni 1 por 1 brokuł ( 200-250 g) 4 łyżki masła 1.5 litra wywaru drobiowego 1 gałązka rozmarynu świeży tymianek pestki dyni 100 ml śmietanki 18 % do zup ( u mnie Łowicz) oliwa sól(...)pokrojoną dynię, skropić  oliwą,  posypać solą i tymiankiem.  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C z  termoobiegiem na około 20-25 minut.  Pora umyć pokroić  w plastry. W patelni rozpuścić masło, wrzucić na nie pora i dusić do momentu aż będzie szklisty.  W garnku zagotować bulion, dorzucić pora, dynię bez skóry, różyczki

Gosia gotuje
Mini zapiekanki z dynią i szynką parmeńską 260

bazą może być również ciasto drożdżowe...polecam. Składniki na  12 porcji: 1 op. ciasta francuskiego 350g  500 g  obranej dyni hokaido 15 cm  grubego białego pora 12  plastrów szynki parmeńskiej 24 pomidorki koktajlowe 200 g sera mozzarella 100 g startego sera morskiego solidna garść rukoli 2 łyżeczka suszonej bazyli  łyżka świeżego tymiannku listki świezej(...)nagrzanego do 180 st opni z  termoobiegiem  i opcją grila na  około 20-25 minut... ( użyłam blaszki do grilowania stąd wzorki na dyni). Wyjąć na talerz. Pora przeciąć na pół wyodrebniając poszczególne liście. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić pora, posypać solą i udusić prawie do miękkości.  Na blaszkę do pieczenia wyłożyć pergamin. Ciasto francuskie wyjąć

Gosia gotuje
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana :) 242

inne doznania :) No to zaczynamy. Zobaczcie zdjęcia, a potem do pracy :)   Zapiekanka ziemniaczana z warzywami. (4-5 osób) Składniki : 1 kg ziemniaków 1 duża słodka papryka 1 duży por 5 dużych pieczarek 2 cebulki szalotki 1 duży gotowany burak 10 dkg twarogu 1 mały jogurt naturalny 1 jajko oregano, bazylia, przyprawa do ziemniaków, pieprz, ostra papryka sos sojowy starty(...)żółty ser oliwa z oliwek Ziemniaki gotujemy w mundurkach i po przestygnięciu kroimy w plasterki. Resztę warzyw kroimy odpowiednio, paprykę w słupki, pora w kostkę, buraka w cienkie plasterki, pieczarki w półplasterki oraz jedną szalotkę w kostkę. Paprykę z porem i cebulą przesmażamy delikatnie na oliwie dodając nieco pieprzu i bazylii. Teraz zaczynamy układanie przekładańca :) W naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą

vegetanie
Indyjskie curry kurczak w maśle (Butter chicken curry) 316

Dzień dobry! Pogoda znów nas nie rozpieszcza, zamiast słonecznej wiosny zafundowała nam deszcz i chłód. Miejmy nadzieję, że już wkrótce wiosna zagości u nas na dobre

Pora coś zjeść
Quiche z brokułami i porem 340

pieczarkami i żółtym serem postanowiłam zmodyfikować farsz na jarski. Z sosem serowym- niebo w gębie! Przepis na ciasto kruche znajdziecie tutaj Składniki na farsz: 500g brokuła, 1/2 białej części pora, 3 jajka, 200ml śmietany 30%, 150g startego żółtego sera, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, ulubione przyprawy. Brokuł dzielimy na różyczki i dokładnie myjemy w zimnej wodzie. W garnku zagotowujemy(...)wodę z łyżeczką soli i cukru, do wrzątku wrzucamy brokuły i gotujemy al dente (5-7 minut). Por przedzielamy na wzdłuż na pół i myjemy pod bieżącą wodą. Kroimy w plasterki. Por przekładamy do miseczki, zmorzyć solą. Ugotowany brokuł odcedzamy, osuszamy i układamy na podpieczony spód. Dodajemy zmorzony i osuszony por ( warzywa należy osuszyć, aby tarta nie wyszła wodnista) oraz

Pudełko rozmaitości
Żurek staropolski 170

wrzenia i gotujemy pod przykryciem ok 20 minut. KROK 3 W między czasie kroimy w plastry wędzona kiełbasę, a w kostkę wędzony boczek usuwając nadmiar tłuszczu. KROK 4 Myjemy por po czym kroimy jego białą i jasno zieloną część w kostkę. Por podsmażamy na łyżce masła dopóki nie zmięknie. Przesypujemy z patelni do naczynia. KROK 5 Na tej samej patelni(...)której podsmażaliśmy por, podsmażamy boczek i kiełbasę. Nie natłuszczamy patelni przed smażeniem wędliny, ponieważ z boczku wytopi się tłuszcz, dzięki któremu wędlina się nie przypali. KROK 6 Ziemniaki kroimy w średnią kostkę, płuczemy. W osobnym garnku zagotowujemy wodę, solimy i wrzucamy ziemniaki. Gotujemy do miękkości. KROK 7 Po około 20 minutach gotowania się białek kiełbasy, wyjmujemy ją z naszego "wywaru

smacznieinatemat
STROGANOW Z KURCZAKA I PORA WG JAMIEGO OLIVERA 1463

proste i niewyszukane.  Taką kuchnię właśnie lubię :))  Dzisiejszy przepis pochodzi z książki "Każdy może gotować" z moimi małymi modyfikacjami. Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 2 małe pory 100 g  pieczarek 1 szklanka bulionu warzywnego 1 marchewka 100 ml śmietany 18% natka pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sól, pieprz Wykonanie:  Pora pokroić w półplasterki(...)zeszklić w raz z posiekanym czosnkiem  na łyżce oliwy, następnie dodać  bulion, odrobinę soli i pieprzu , i dusić pod przykryciem około 5-10 min, aż por zmięknie. W tym czasie pokroić piersi w kostkę,  pieczarki i marchewkę w plasterki. Gdy pory będą miękkie dodać kurczaka,   pieczarki i marchew.  Dusić całość około 20 min. Następnie

Walijskie Pichcenie
Rosół 231

rosołu. Mięsa musi być dużo, aby wywar miał intensywny smak. Rosół przygotowany na kurczaku będzie delikatniejszy i mniej wyrazisty niż rosół wołowy. Warzywa do rosołu to przede wszystkim: marchewka, por, seler, pietruszka, cebula i lubczyk. Warzywa kroimy w dość duże kawałki, tak aby łatwo można było je wyłowić. Cebulę opalamy nad płomieniem na brązowy kolor. Ma być lekko przypalona. Nada(...)wpisu pomogła mi książka “Poradnik pani domu” Rosół Drukuj przepis Drukuj z głównym zdjęciem Drukuj tylko tekst Składniki około 2 kg mięsa (drobiowego, wołowego lub mieszanego) 1 por 3-4 marchewki 2 pietruszki 1 seler 1 duża cebula (opalona nad płomieniem, na suchej patelni lub w piekarniku) 5 litrów wody pieprz mielony lub w ziarnach kilka iarenek ziela

CoolinarniePL