por - 13968 przepisów (strona:535/932)

Restauracja „Jan Olbracht – Browar Staromiejski” w Toruniu 156

się na obiad w Browarze Staromiejskim. Zachęciło nas atrakcyjne położenie tego lokalu w jednej z bocznych uliczek, atrakcyjny wystrój od strony ulicy oraz klimatyczne, stylizowane na piwiarnię wnętrze. W porze obiadowej prawie wszystkie miejsca były zajęte, ale z pomocą sympatycznej kelnerki bez trudu znaleźliśmy je na jednej z dwóch antresoli. Menu okazało się bogate i interesujące. Z twej oferty wybraliśmy

Smaki Ewy
„Malinowy Bzyk” – smaczny posiłek w drodze powrotnej z Warszawy 227

karczmie sporo, wybór w karcie urozmaicony i ciekawy. Obsługa szybka i uprzejma, choć z jakiegoś powodu miła kelnerka była wyraźnie  smutna. Postanowiliśmy zjeść bardziej obiad niż kolację, choć pora bardziej była na to drugie. Jako miłośniczka i badacz tajemnic żurku na zakwasie nie omieszkałam spróbować miejscowej wersji podanej w wydrążonym chlebku. Zupa była gorąca, sycąca, dobrze doprawiona i zawierała

Smaki Ewy
Zupa krem ze szparagów 85

zupę. Składniki: Kawałek wołowiny może być antrykot Ok. 2 l wody 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 4 ziemniaki ( ja miałam więcej bo były malutkie ) 10 - 15 cm pora Pęczek szparagów Sól Pieprz biały 100 ml słodkiej śmietany Wykonanie: Na osolonej wodzie gotujemy wołowinę, szumujemy. Pod koniec gotowania dodajemy warzywa pokrojone na mniejsze kawałki i gotujemy dalej do miękkości

Smaki Ewy
Krewetki gotowane i podane ze stoutem 114

dlaczego nie w piwie? Jak możecie się domyślić okazało się, że można. Co więcej, bardzo mi takie połączenie smakowało. Nie obyło się oczywiście także od (wszechobecnych o tej porze roku w mojej kuchni) pomidorów i kilku dodatkowych składników, które akurat były pod ręką. Do podania na obiad wybrałam ryż, ale bagietka maczana w sosie też będzie doskonałym wyborem. Gorąco polecam

Pełny talerz
Naleśniki- najlepsze! 164

mnie perfekcyjny przepis na domowe naleśniki! Ciasto nie przywiera do patelni, a gotowy naleśnik jest cieniutki i delikatny. Zdecydowanie najlepsze naleśniki jakie do tej pory zrobiłam ;) Polecam! Składniki: (na 8 naleśników) 100 g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżka oleju słonecznikowego szczypta soli 300 ml mleka Przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować mikserem do uzyskania jednolitej, gładkiej masy

Nastoletnie Wypiekanie
Chłodnik z awokado i ogórka z sorbetem arbuzowym. 133

jest nudno, więc ćwiczcie cierpliwość i bierzcie się za sorbet! Składniki: Bulion 3,5 szklanki wody włoszczyzna (u mnie dwie małe marchewki, mały seler, dwie pietruszki i pół, małego pora) szczypta soli Chłodnik 2 szlanki bulionu 1 duży ogórek zielony 1 duże awokado (dojrzałe) sok z 1 limonki 120ml mleka kokosowego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu winnego

Fill The Bowl
Egzotyczna sałatka z mango i avocado 243

kwaśnej tonacji. Taka sałatka może jednak stanowić samodzielne i to całkiem sycące danie samo w sobie. To wówczas niewątpliwie bardzo zdrowa, lekkostrawna i dobrze wyglądająca przekąska dobra o każdej porze roku i dnia. Jej wielką zaletą jest też łatwość i szybkość przygotowania, jak również możliwość przechowywania w lodówce przez wiele godzin. Z racji tych właściwości może stanowić świetne uzupełnienie letniego

Kulinarna Pokusa
Sałatka warzywna z pieczarkami i pieczonym kurczakiem. 133

Składniki : 2 udka z kurczaka 50 dkg pieczarek 1 czerwona papryka 1 cebula 1 średni por 10 dkg sera żółtego  ( twardego ) 4-5 łyżek majonezu kilka gałązek zielonej natki pietruszki lub szczypiorek sól pieprz czarny mielony przyprawa do kurczaka olej do smażenia Sposób wykonania :   U dka opłucz, obsyp ulubionymi przyprawami do kurczaka i piec w piekarniku z funkcją

Przepisy i porady kulinarne
Gofry orkiszowe 182

Gofry orkiszowe      Weekend zbliża się wielkimi krokami, więc pora na smaczny, a zarazem wartościowy deser. Dziś polecam Wam gofry orkiszowe, które doskonale komponują się ze świeżymi owocami.  Składniki: (8 sztuk)  - mąka orkiszowa (typ 2000) - 1 szklanka  - mąka pszenna - 1 szklanka  - mleko - 1 szklanka  - olej - 1/4 szklanki  - jajko - 3 sztuki  - proszek

Fit-amina
Borówkowy torcik 188

dzień ? Otóż i mnie się zdarza. Dzwoni więc mój kuzyn i pyta czy może odwiedzić nas z żoną. No przecież nie można odmówić. A jako, że już była późna pora, sklepy zamknięte patrzę do lodówki na jakie ciacho są składniki. No i padło na takie cudo. Ten torcik przygotowałam w tempie ekspresowym. Gościom ciacho smakowało a wizyta Wojtka i Bernasi

Ewa w kuchni
Idealne śniadanie na letnie dni - zapraszam na pyszny warstwowy początek dnia 163

Lato... a więc najlepsza pora na lekkie śniadania. W tak upalne dni rzadko rano robię tradycyjne kanapki z pomidorem, czy innymi ulubionymi dodatkami. Wolę puścić wodzę mojej smakowej fantazji i... zrobić sobie lekkie, zdrowe i sycące śniadanie, które nie tylko cieszy smakiem, ale również wyglądem. Zapraszam Was na pyszny warstwowy początek dnia. Składniki: 3 łyżeczki jogurtu typu greckiego

Słodkie okruszki
Zupa ogórkowa z marchewką i koperkiem 195

Zupa ogórkowa często gości na naszym stole. Do jej przygotowania wykorzystuję swoje kiszone ogóraski . Taka zupka idealnie smakuje o każdej porze roku, zimą rozgrzewa a latem ze względu na kwaskowy smak wspaniale orzeźwia. składniki: 2-2,5 l bulionu drobiowego 1 kg ziemniaków 3-4 marchewki 4-5 kiszonych ogórków pęczek koperku 3 łyżki mąki 4 łyżki kwaśnej śmietany

Monia miesza i gotuje
soczysta karkówka z grilla 128

tylko odpowiednią ilość wyciągać z zamrażarki na kilka godzin przed grillowaniem po odmrożeniu pieczemy około 4-6 minut z każdej strony na bardzo gorącym żarze, by szybko zamknąć pory w mięsie i pozostawić go wilgotnym wewnątrz - cała sztuka polega na tym, by piec karkówkę krótko w bardzo wysokiej temperaturze, a nie długo w niskiej, wtedy mięso wysycha i staje się

zobacz ich smak
Ciasteczka korzenne 141

Kolejną propozycją są ciasteczka korzenne, myślę że są dobrą alternatywą dla pierników. Niestety jak do tej pory nie udało mi się znaleźć idealnego przepisu na pierniki, poza tym moja rodzina nie jest ich fanką  dlatego zastępuję je ciasteczkami korzennymi.  Co ważne są kruche już pierwszego dnia, mają aromat przypraw korzennych i są na prawdę smaczne.  Składniki

Słodka Kraina Wypieków
Pomidory z czosnkiem z żółtym serem 331

Pomidory z czosnkiem i żółtym serem O tej porze roku pomidory są najlepsze. Najsłodsze i najbardziej dojrzałe. I trzeba z tego korzystać. Jeśli znudziły Wam się pomidory pocięte w plasterki i oprószone solą i pieprzem, to proponuję na pomidory położyć farsz z żółtego sera, czosnku i majonezu. Jest to super propozycja na kolację i jako przystawka na imprezę.  Składniki

na moim stole...