nakładany łyżką w postaci małych kopczyków (jak na filmie). Chciałam, by moje ciasto ,,Rocher" przypominało wyglądem popularne czekoladki, dlatego drugi blat biszkoptu pokruszyłam na wierzch, posypałam orzechami i oblałam polewą czekoladową. Jeśli wolicie, zostawcie blat w całości, oblejcie polewą i posypcie orzechami. Możecie też udekorować ciasto pralinkami. Ciasto ,,Rocher" to naprawdę przepyszny wypiek dla wielbicieli bardzo słodkich, warstwowych ciast(...)śmietanki 36%, cukier puder do smaku (warto nie dodawać za dużo, ponieważ krem czekoladowy jest słodki), na krem czekoladowy: 400 g mascarpone, 100 g mlecznej czekolady, 50 g gorzkiej czekolady, 350 g Nutelli, 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych na polewę: 100 g śmietanki kremówki, 100 g gorzkiej czekolady dodatkowo orzechy laskowe do posypania ciasta Przygotować biszkopt: Jajka ubić z cukrem
Lekcje w kuchniCzekoladowy sernik na zimno z musem z suszonych śliwek oraz czekoladową chrupką z płatków kukurydzianych. Pyszne ciasto bez pieczenia, przygotowane na spodzie herbatnikowym, z czekoladową masą serową z serka mascarpone i gorzkiej czekolady. Wierzch ciasta zdobi polewa z czekolady gorzkiej oraz mlecznej. Kremowa, mocno czekoladowa, nie za słodka masa serowa świetnie komponuje się z słodko-kwaśnym musem z suszonych(...)śliwki znalazły się pod wodą. Odstawiamy na około 1-2 godz. Następnie wodę zlewamy, a śliwki blendujemy niezbyt dokładnie (nie musi być to gładka masa). Śliwki wykładamy na chrupkę czekoladową. Polewa: W miseczce do rozpuszczania czekolady umieszczamy posiekaną czekoladę mleczną, gorzką oraz masło. Miseczkę umieszczamy na rondelkiem z gotującą się wodą. Czekamy, aż czekolada roztopi się pod wpływem pary
Kuchnia MagdaLenyCzekoladowy sernik na zimno z musem z suszonych śliwek oraz czekoladową chrupką z płatków kukurydzianych. Pyszne ciasto bez pieczenia, przygotowane na spodzie herbatnikowym, z czekoladową masą serową z serka mascarpone i gorzkiej czekolady. Wierzch ciasta zdobi polewa z czekolady gorzkiej oraz mlecznej. Kremowa, mocno czekoladowa, nie za słodka masa serowa świetnie komponuje się z słodko-kwaśnym musem z suszonych(...)śliwki znalazły się pod wodą. Odstawiamy na około 1-2 godz. Następnie wodę zlewamy, a śliwki blendujemy niezbyt dokładnie (nie musi być to gładka masa). Śliwki wykładamy na chrupkę czekoladową. Polewa: W miseczce do rozpuszczania czekolady umieszczamy posiekaną czekoladę mleczną, gorzką oraz masło. Miseczkę umieszczamy na rondelkiem z gotującą się wodą. Czekamy, aż czekolada roztopi się pod wpływem pary
Kuchnia MagdaLenypieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki wody szklanka cukru DODATKOWO: brzoskwinie w puszce pół tabliczki ciemnej czekolady (na zdobienia czekoladowe) 200 ml. śmietany kremówki (do ozdoby) Wykonanie Ciasta: BISZKOPT CZEKOLADOWY : Dno blachy [standardowa blacha do pieczenia, wymiary 25 na 36 cm.] smarujemy masłem i opruszamy bułką tartą lub kaszą manną. Czekoladę umieszczamy razem z masłem w szklanej misce i rozpuszczamy(...)profesjonalnie i estetycznie!). Biszkopt nasączamy. POLEWA: Wszystkie składniki polewy umieszczamy w garnuszku, podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia i połączenia się wszystkich elementów w jedną całość. Wylewamy polewę na ciasto. Ciasto wstawiamy do lodówki przynajmniej na 3 godz.! Czekając aż ciasto stężeje, możemy przygotować… CZEKOLADOWE ZDOBIENIA: Z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie, robimy na papierze
Domowe Tortyfamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Pogoda za oknem szaro-bura więc na osłodę dnia powstały czekoladowe muffiny z wiśniami i polewą czekoladową. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru Szczypta soli 2-3 łyżki kakao 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu naturalnego ( niezbyt gęstego) 1/3 szklanki oleju 50g startej gorzkiej czekolady(...)polewę. Wykonanie: Jajka wraz z cukrem oraz solą ubić do białości. Dodać jogurt oraz oliwę, następnie mąkę z kakao oraz proszkiem i sodą, wymieszać. Na końcu dodać startą czekoladę. Wymieszane ciasto nakładać do połowy papilotek w każdą z nich wcisnąć po 1-2 wisienki. Piec w 180stopniach przez ok. 15 minut. Porcja na 12 sztuk Polewa: Czekoladę rozpuścić
W garach u Gosiwymieszać. Schłodzić do lekkiego stężenia. Mus czekoladowy: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Stopniowo dodawać rozpuszczoną czekoladę i kakao, za każdym razem miksować, do uzyskania puszystego, ciemnego musu. Pierwszy blat ciasta czekoladowo-orzechowego umieścić na paterze. Nasączyć go wodą z sokiem z granatu i wysmarować musem czekoladowym. Przykryć stężałą praliną orzechową. W powstały(...)drugą warstwę musu czekoladowego i przykryć ostatnim blatem ciasta, który uprzednio nasączyć wodą z sokiem. Wierch i boki torty wysmarować resztą musu. Schłodzić minimum 2 godziny w lodówce. Polewa czekoladowa: Czekoladę wraz ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy polewa ostygnie, rozprowadzić ją na górze tortu, pozwalając, by spływała po bokach. Wierzch udekorować owocami granatu. Smacznego
Nastoletnie Wypiekanieciasto jest przez to wyjątkowo delikatne i zyskuje dodatkowo migdałowy aromat 200 g gorzkiej czekolady (ok. 70% zawartości kakao) 200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na polewę czekoladową: 70 g gorzkiej czekolady 70 ml śmietany kremówki Babka czekoladowa – jak to zrobić? Masło i czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej lub w garnuszku na małym ogniu. Odstawiamy(...)polewy. Zagotowujemy śmietanę kremówki i zalewamy nią pokrojoną na drobne kawałki czekoladę. mieszamy, aż do zupełnego rozpuszczenia czekolady. Odstawiamy do przestudzenia. Po upieczeniu przekładamy babkę czekoladową na kratkę i odstawiamy do przestudzenia. Dekorujemy polewą. Babkę najłatwiej pokroić, kiedy jest już zupełnie zimna. Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :) Smacznego
Ciastkozercykąpielą wodną rozpuszczamy czekoladę w 4 łyżka masła. Gdy się rozpuści, dodajemy do niej łyżkę masła i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia masła i do otrzymania aksamitnej i błyszczącej polewy czekoladowej. Odstawiamy na chwilę. Robimy karmel – na suchą, teflonową patelnię wysypujemy równomierną warstwę cukru i wlewamy wodę. Stawiamy na średnim ogniu i od czasu do czasu, okrężnymi ruchami patelni(...)łyżkę i mieszamy do połączenia. Ściągamy z ognia, dodajemy masło i dokładnie mieszamy do połączenia. Dekorujemy babeczki – na wierzch układamy po kilka sztuk orzeszków arachidowych, polewamy obficie sosem karmelowym oraz czekoladowym. Tak udekorowane babeczki wstawiamy do lodówki do schłodzenia, minimum na 2 godziny. Po tym czasie zajadamy. Powrót na górę
Smaczna Stronawierzch można wyłożyć mase ja jednak zrobiłam polewe czekoladową i napisy zrobiłam z kremu. Polewa czekoladowa 50g. czekolady mlecznej 2 łyżki śmietanki 30% Śmietankę doprowadzić do wrzenia połamać czekoladę wrzucić do garnka i przykryć pokrywką na 3 min. wymieszać polewę odrazu polewać. Przed krojeniem, tort pozostawić w chłodzie na kilka godzin
Kubki smakugazowanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek M (temp. pokojowa) niepełna szklanka cukru 125 g masła 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego Do dekoracji (propozycja): polewa z mlecznej czekolady i czekoladowe kropelki Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Formę – u mnie keksówka kwasoodporna Korzeniewscy (góra(...)mnie około 1 h. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, ciasto należy obserwować. Gdy ciasto przestygnie wyciągamy je z foremki i dekorujemy polewą z mlecznej czekolady. Dodatkowo można posypać polewę czekoladowymi kropelkami. S macznego The post Ciasto waniliowe na wodzie gazowanej first appeared on Słodkie okruszki
Słodkie okruszkiCISTA. WYRÓWNAĆ WIERZCH I PIEC W NAGRZANYM PIEKARNIKU W TEMPERATURZE 180 ST. C. 30 – 45 MINUT. DO SUCHEGO PATYCZKA. GOTOWE CIASTO POSYPAĆ CUKREM PUDREM LUB POLAĆ ULUBIONA POLEWA CZEKOLADOWA. TUTAJ FILM Z PRZEPISEM NA POLEWĘ: SMACZNEGO
Pani M - kuchnia smakowitawafelkami: 4 wafelki Lusette (200 g) 1/2 szkl mleka 100 g mleka w proszku 300 g serka homogenizowanego waniliowego 50 g czekolady gorzkiej 3 łyżki śmietany 30% polewa czekoladowa: 150 g czekolady gorzkiej 1/2 szkl śmietany 30% proszek czekoladowy: 4 kostki czekolady 1 łyżka kakao Przygotowanie: biszkopt: Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Następnie dodajemy żółtka oraz olej(...)powstaną grudki). Na końcu dodajemy namoczone w mleku wafelki. Całość mieszamy i odstawiamy na 30 minut do lodówki aby masa zgęstniała. proszek czekoladowy: 4 Kostki czekolady ścieramy na drobnej tarce i mieszamy z 1 łyżka kakao. polewa: Czekoladę rozpuszczamy z lekko podgrzanej śmietanie. Wykonanie: Biszkopt przecinamy na 3 blaty. Pierwszy blat posypujemy proszkiem czekoladowym, nakładamy część masy
Bon appetit mon amiebabka Mazurek kajmakowy Babka cytrynowa z polewą czekoladową Babka majonezowa Ciasto marchewkowe z polewą Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami Ciasto buraczkowe Tarta Rafaello Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Napoleonka na kruchym spodzie Cytrynowa beza Babeczki z budyniem waniliowym Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Serniki Cytrynowy sernik z truskawkami Sernik z żurawiną Tęczowy(...)ciasto całkowicie wystygnie, szykujemy lukier. W szklance mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny. Lukier powinie być gęsty, jeśli będzie za rzadki dodajemy nieco więcej cukru. Gotowym lukrem polewamy babkę
Kulinarne przygody GatityPyszne, zdrowe ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi oraz kawałkami czekolady. Wilgotności nadają mu banany i jogurt naturalny. Do tego przygotowuje się je łatwo i szybko, bez użycia miksera - wystarczy wymiesza suche składniki z mokrymi. Słodkości nadają mu kawałki czekolady i orzechy laskowe, ale opcjonalnie można dodać nieco miodu. Zamiast takiej czekoladowej kruszonki można też przygotować polewę czekoladową, albo wrzucić orzechy
Healthy food explorer