Inspiracją do zrobienia tych placuszków był przepis na tradycyjne duńskie pączki aebleskiver. Te słodkie maleństwa smaży się wykorzystując specjalną patelnię. Moje przybrały formę racuchów podanych ze słodką, gęstą śmietaną i owocami. Polecam Wam również aromatyczne placuszki bananowe oraz lekkie placuszki jogurtowe i klasyczne pancakes . Nie zapomnijcie też o delikatnych syrnikach i zdrowych placuszkach jaglanych :-) składniki: 1 szklanka mąki 1/2 łyżeczki
babka w formieDoskonały pomysł na leniwe śniadanie, banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. Placuszki bananowe smakują naprawdę pysznie - lekkie, miękkie, puszyste i delikatne, dosyć słodkie i bardzo sycące. Jeśli do tej pory nie próbowaliście, zróbcie je koniecznie ;-) Polecam Wam również aromatyczne placuszki dyniowe oraz lekkie placuszki jogurtowe i klasyczne pancakes . Nie zapomnijcie też o delikatnych syrnikach . składniki: 2 małe dojrzałe banany(...)jogurtu naturalnego wykonanie: Banany rozgniatam widelcem, dodaję wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszam. Rozgrzewam teflonową patelnię i łyżką nakładam ciasto (jeden placek to jedna łyżka ciasta). Smażę powoli, żeby placuszki zdążyły dobrze wyrosnąć i nie przypaliły się. Gdy w plackach robią się dziurki przekładam na drugą stronę. Podaję z cukrem pudrem lub polane miodem
babka w formiesztywną pianę. Do masy serowej wrzucić jabłka, wymieszać. Dodać ubite białka, płatki migdałów i delikatnie znowu wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Łyżką nakładać ciasto na patelnię, tworząc małe placuszki. Smażyć na średnim ogniu. Jak już będą wystarczająco przesmażone to odwracamy na drugą stronę. Teraz już smażyć krócej. Podawać placuszki posypane cukrem lub polane sosem klonowym. Smacznego Thermomix , jeśli zrobicie
Kuchnia Pokoleńdziś mamy.... święto czekolady . A skoro święto to trzeba to jakoś uczcić. U mnie symbolicznie bo symbolicznie, ale też z tą rozkoszną pokusą przyłączam się do święta. Placuszki choć wyglądają świetnie w połowie powstały z resztek, a dokładniej z zalegającego w lodówce ryżu. 2 jajka 2 łyżki cukru waniliowego szklanka mleka szczypta soli szklanka ugotowanego ryżu(...)wymieszać. Jabłko obieramy kroimy w drobną kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy do ciasta. Na koniec jeszcze roztopione masło i można smażyć. Na suchą gorącą patelnię nakładamy placuszki z dwóch łyżek ciasta. I smażymy pod przykryciem, wolno i cierpliwie. Gdy na wierzchu zaczną pokazywać się pęcherzyki powietrza tzn że można placuszki obracać. Drugą stronę dopiekamy już bez przykrycia
Dieta moja pasjaczereśnie, jagody, śliwki...itd. Ach można wymieniać i wymieniać. Oprócz tego że można się nimi zajadać na świeżo, to także można sobie eksperymentować na różne sposoby. Ja dziś proponuję placuszki serowe z truskawkami w formie sosu. 200 g twarogu półtłustego 150 g serka (u mnie Bieluch) łyżka cukru waniliowego --//-- --//-- brzozowego jajko 2 łyżki many łyżka mąki ziemniaczanej(...)dokładniej chodzi o to aby manna napęczniała i zebrała nadmiar wilgoci. Smażymy na suchej patelni, na bardzo niewielkim ogniu. Uprzedzam, tu potrzebna jest cierpliwość i łopatka do przewracania . Placuszki są delikatne i łatwo je uszkodzić, a więc widelec się nie sprawdzi. Połowę truskawek miksujemy i doprawiamy do smaku miodem, chyba że ktoś woli czymś innym. Drugą połowę kroimy na cząstki
Dieta moja pasjaMój apetyt na dynię nadal rośnie. Wczoraj przyniosłam do domu kolejne hokkaido, więc na pewno to jeszcze nie koniec dyni w mojej kuchni. Dziś chciałabym Wam pokazać placuszki dyniowe, które niesamowicie smakują zarówno z miodem i owocami w syropie, ale będą też pyszne z cukrem pudrem, konfiturą, bitą śmietaną, syropem klonowym itd. Przygotowanie placuszków to kilka chwil, pod warunkiem(...)mąki wrzuciłam do miski i wszystko razem zmiksowałam. Kiedy składniki się połączyły wsypałam mąkę i zmiksowałam do połączenia się składników. Na patelni rozgrzałam olej kokosowy (użyłam nierafinowany, który nadał placuszkom lekkiego posmaku kokosowego) i na rozgrzany tłuszcz wykładałam łyżką niewielkie placuszki. Smażyłam po 2 -3 minutki na stronę. Potem tylko wystarczyło tylko wyłożyć na talerze, polać miodem lub wyłożyć
Blondynka GotujeIdealne jesienne, późne, weekendowe śniadanie? Prosze bardzo :) Pachnące, puszyste placuszki dyniowe z duszonymi w cynamonowym miodzie jabłkami. Do tego trochę słońca za oknem i dzień na pewno będzie udany :) 200 g puree z dyni* 1,5 szklanki mąki owsianej bg 2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu cynamonowego 2 płaskie lyżeczki proszku do pieczenia 0/5 lyżeczki cynamonu(...)KLIK) Puree z dyni miksujemy z jajkami, miodem, sokiem i jogurtem. Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością masła, smażymy niewielkie placuszki. W momencie gdy zauważymy bąbelki na ich powierzchni, przewracamy je na drugą stronę. W międzyczasie myjemy jabłka, obieramy je, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w ósemki i przekładamy je na rozgrzaną nieprzywieralną patelnię. Dodajemy
Mienta blogpotrafi poprawić mi nastrój. To jeden z tych składników za które uwielbiam jesień i zawsze mam mnóstwo pomysłów na jej wykorzystanie. Będę szczera jeśli powiem Wam, że to najlepsze placuszki jakie jadłam w tym roku. Słodkie, puszyste z dodatkiem śliwek duszonych w miodzie z cynamonem. Zjedliśmy je na kolację, ale wiem, że nie raz takim śniadaniem rozpocznę weekend(...)opcjnalnie inne owoce i jadalne kwiaty Puree z dyni miksujemy z jajkami i cukrem. Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju, smażymy niewielkie placuszki. W momencie gdy zauważymy bąbelki na ich powierzchni, przewracamy je na drugą stronę. W międzyczasie myjemy śliwki, usuwamy pestki i przekładamy je na rozgrzaną nieprzywieralną patelnię. Dodajemy miód i cynamon
Mienta blogcieplutkim weekendzie ??? Odpoczęliście ? Ja tak średnio, sobota jakaś ciężka ogólnie była, a wczoraj poleniuchowałam trochę w końcu :-)). Teraz o placuszkach, naszło mnie, bo bardzo lubię, miałam cukinię , marchewkę , więc tym razem takie. Oprócz tego czosnek, cebulka i dużo natki pietruszki :-). Można jakiś sosik, ale u nas były buraczki i ziemniaczki. Ja dałam do placuszków jedną średnią cukinię i wyszło około(...)cebulę, czosnek i natkę pietruszki, wbijam całe jajka, dodaję mąkę, kurkumę, sól i pieprz. Dokładnie mieszam. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, cukinię nabieram łyżką, daję na patelnię i formuję placuszki. Smażę do momentu, aż placuszki nabiorą złotawego koloru
kruche babeczkiPlacuszki cukiniowe z łososiem to idealne danie do zjedzenia i przygotowania w upalne dni. Jest bardzo szybkie do przygotowania, a do tego bardzo lekkie więc idealnie sprawdzi się podczas słonecznej, ciepłej pogody. Placuszki cukiniowe z łososiem - przepis: Cukinię dokładnie myjemy, ścieramy na tarce na grubych oczkach, solimy i odstawiamy na ok. 15-20 minut. Następnie odsączamy, dodajemy mąkę, jajko, mleko(...)pieprz i całość dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażymy na rumiano placuszki cukiniowe . Jak będą już rumiane, zdejmujemy z patelni, osuszamy na ręczniku papierowym i podajemy z wędzonym łososiem , posypane odrobiną świeżego koperku . Smacznego! Post Placuszki cukiniowe z łososiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Dzisiaj popularne placuszki, ale tym razem z ricottą . Moje dziecko tak ogólnie jak zapytam, co by chciał na obiad, to zawsze odpowie, że pancakes , naleśniki, makaron z serem i kotlet z kurczaka. Oj zapomniałabym jeszcze pierogi ruskie. Są to dania, które jadłby na okrągło, mój mąż zamiast pancakes woli naleśniki i tak czasem muszę pokombinować, żeby było trochę inaczej(...)razem szukałam właśnie czegoś z dodatkiem ricotty, bo kupiłam, czekała na swoją kolej, aż patrzę, a tu zaraz data się jej kończy. Znalazłam te placuszki właśnie - klik . Od zwykłych są bardziej lekkie, delikatne i mąż stwierdził, że o wiele smaczniejsze, dla mnie są rzeczywiście inne i bardzo dobre, więc polecam do wypróbowania :)) Składniki: 1 1/2 szklanki mąki 1 szklanka mleka
kruche babeczkiPlacuszki zobaczyłam u Oli . Ola zawsze coś ciekawego i pysznego pichci, więc ja często do niej zaglądam i czasem korzystam z jej twórczości :)). Do kaszy jaglanej i placuszków wszelkiego rodzaju długo nie trzeba mnie przekonywać ;)) Oczywiście czasu brak i tak zeszło z ich zrobieniem, ale w końcu się udało :)) Zmieniłam troszkę proporcje, bo mam w domu dwóch głodomorów(...)miałam mąki kokosowej więc zamieniłam na inną i dodałam troszkę wiórek kokosowych. Placuszki są pyszne, można je zjeść z dżemem, same lub tak jak mój młody z syropem klonowym. Bardzo nam wszystkim smakowały i polecam :)) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej (ugotowana w 2 szklankach wody) 3 jajka 3 łyżki wody 2 kopiate łyżki mąki troszkę wiórek kokosowych cynamon szczypta kurkumy
kruche babeczkiZrobiłam je w końcu, moje dziecko się doczekało placuszków z kaszy manny i było z nich bardzo zadowolone. Placuszki są szybkie i bardzo smaczne. Mój młody konsumował je z syropem klonowym i malinami. Pysznie się to wszystko zgrało. Można dodać jeszcze bitą śmietanę i wtedy to już całkowita rozpusta ;)) Przepis znalazłam tutaj . Trochę go zmodyfikowałam. Wychodzi około 12 małych(...)placuszków. Polecam :)) Składniki: 300 ml mleka ok. 150 g kaszy manny 2 jajka 2 łyżki cukru starta skórka z cytryny olej rzepakowy do smażenia Kaszę ugotowałam na mleku (musi być gęsta). Odstawiłam do ostudzenia. Do wystudzonej wbiłam jajka, dodałam skórkę z cytryny, cukier i wymieszałam. Na patelni rozgrzałam odrobinkę oleju i smażyłam placuszki do momentu, aż się zarumieniły. Jeszcze
kruche babeczkiPrzesmaczne placuszki z ricotty. W smaku bardzo delikatne, puszyste. Proste w wykonaniu. Placuszki z ricotty Danie Śniadaniowo Kuchnia Słodkości Porcje 16 placuszków Porcje 16 placuszków Składniki 250 g serek ricotta 125 ml mleko 2 szt jajka 100 g mąka orkiszowa 1 łyżka olej rzepakowy 1 łyżeczka proszek do pieczenia Sposób przygotowania Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno
KucharzycaTakie placuszki są pych, można je podawać w dowolny sposób. Super smakują z poduszonymi owocami, bitą śmietaną, dżemem lub tylko posypane cukrem pudrem. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, odstawić. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę, twaróg utrzeć na gładką masę. Najlepiej zrobić do blenderem. Połączyć żółtka z twarogiem, mąką i sodą, utrzeć(...)gładką masę. Na koniec dodać ubite białka i wymieszać już bardzo delikatnie tylko łyżką. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką placuszki. Smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Podawać ciepłe z dowolnymi dodatkami. Są przepyszne, puszyste i delikatne. Thermimix – nałożyć motylek, dodać białka, szczyptę soli, czas 3 minuty, obroty 3 – wyjąć białka, dodać żółtka cukier, cukier waniliowy
Kuchnia Pokoleń