placki z serem - 3507 przepisów (strona:140/234)

Sernik prawie krakowski 173

wymieszaną z mąką ziemniaczaną i kaszą manną i ser. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie łączymy z masą serową. Odciskamy rodzynki z wody, lekko osuszamy papierowym recznikiem i obtaczamy w mące, delikatnie dodajemy do masy serowej.Ciasto wyjmujemy  z lodówki. Po wyjęciu ciasta, wałkujemy je na cieniutki placek ( między dwoma arkuszami papieru) i wykleiamy nim dno wysmarowanej

Mia Cucina Sofieta
Pizza neapolitańska na zakwasie, pieczona na kamieniu 282

nakładamy na placek średnią ilość sosu pomidorowego – tle, żeby go nawilżył ale nie przemoczył. Równomiernie i w rozsądnej ilości rozkładamy na pizzy składniki – pizza neapolitańska to przede wszystkim balans, tam niczego nie może być za dużo. Mozzarellę na pizzę neapolitańską nakładamy zimną i pokrojoną w grubą kostkę o boku około 2cm. Każda próba użycia tartego sera lub mocno rozdrobnionej(...)się z niczym porównać. Ja już mam swój przepis, teraz marzę tylko o piecu opalanym drewnem… Może tak właśnie wygląda szczęście? UWAGA! Nie nakładamy sosu pomidorowego na kolejny placek , jeśli pierwsza pizza jeszcze nam się piecze. Placek zamoknie i mimo, że brzegi i nadzienie się zapieką, wszystko pod sosem pozostanie surowe – sprawdziłam to, nie popełnijcie mojego błędu. Wszystkie

Karo in the Kitchen
Serowa tarta z cukinią, dynią i koperkiem 159

zimnej śmietanki 30 proc. szczypta soli farsz: ok. 400 g cukinii ok. 300 g dyni 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki koperku (może być mrożony) 250 g sera ricotta 2 jaja szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Do miksera wsypać przesianą mąkę, dodać szczyptę soli i zimne masło pokrojone w cienkie plastry(...). Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodać jeszcze nieco śmietanki. Ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 20 minut. Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować na cienki placek i wylepić nim formę posmarowaną wcześniej masłem. Dno ponakłuwać widelcem i obciążyć (ja stawiam na nim płaski talerz). Wstawić na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni

W SMAK
Włoska pizza z szynką i mozzarellą 136

nich wałkujemy na cienkie placki, przekładamy na papier do pieczenia. Kamień do pizzy rozgrzewamy przez około 30 minut w temperaturze 250 stopni, wkładamy spód na 7 min - ciasto ma się nie spiec tylko lekko podpiec - wyciągamy spód i odwracamy do góry nogami (podpieczona część ma być górą)  Nakładamy sos pomidorowy, rozdrobniony ser (wkładamy ser do rozdrabniacza na około

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Naleśniki pszenno-żytnie z serem na słodko 92

Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów na naleśniki na słono ( tutaj ), jednakże naleśniki na słodko są równie smaczne! Wersja z serem na słodko to chyba już

Be Fit Be Strong
Rolada serowa z nadzieniem pieczarkowym 158

nadzieniem pieczarkowym. Rolada ta smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło i idealnie prezentuje się na imprezowym stole. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 4 jajka – 200g twardego sera żółtego (u mnie gouda) – 500g pieczarek – 1 cebula – 2 łyżki masła klarowanego lub innego tłuszczu – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, sól, pieprz, papryka słodka(...)smaku i wystudzić. Jajka rozbełtać z przyprawami. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać do rozbełtanych jajek i wszystko dokładnie wymieszać. Masę serową przelać na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i posmarowaną ulubionym tłuszczem, wyrównać. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15-20 minut. Upieczony placek serowy przykryć arkuszem papieru do pieczenia, odwrócić i odkleić

Smaki Armine
Wytrawny torcik placuszkowy z łososiem i serkiem 121

łososia wędzonego Mowi 1 kubeczek białego sera kanapkowego Przygotowanie : Mąkę, jajko, mleko, zioła, sól, oliwę i sodę mieszamy do połączenia składników. Masa powinna być gęsta, ale łatwo się rozprowadzać po patelni. Patelnię rozgrzewamy. Nakładamy masę łyżką. Koperek myjemy, suszymy i siekamy. Pieczemy placuszki z dwóch stron. Każdy usmażony placek smarujemy serkiem, przekładamy kawałkiem łososia i posypujemy koperkiem. Układamy wieżę

Czarnawisienka
Calzone ze szpinakiem i mozzarellą 119

Niedawno proponowałam  Calzone z kurczakiem BBQ , więc przyszła pora na wersję bez mięsa. Osobiście szpinak uwielbiam i mogłabym go jeść pod każdą postacią. W połączeniu

Zielona Kuchnia
Pączki serowe z orang curd 120

dodaję resztę przesianej mąki, sól, roztopione masło, spirytus, ser który wcześniej zblendowałam, skórkę z pomarańczy. Jajko i żółtko ubiłam z cukrem na puszystą masę. Dodałam do składników. Ciasto zarabiam mikserem aż będzie elastyczne, ładnie wyrobione. Odstawiam na dwie godziny do wyrośnięcia. Ciasto wykładam na deskę podsypaną mąką i rozciągam na placek grubości 1,5 cm. Wykrawam koła za pomocą

wesoła kuchnia
Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu 264

smażenia owoce i cukier puder do podania Ser dokładnie rozdrobić widelcem. Dodać jajka, cukier puder i cukier puder. Wymieszać. Dodać mąkę i sól, połączyć. Ciasto będzie lekko lepiące, ale nie trzeba dosypywać mąki. Mokrymi dłońmi lub zwilżoną łyżką nabierać porcję ciasta, obtaczać ją w mące, spłaszczać i formować placuszek. Placki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Osuszyć

Domowa cukiernia Ewy
PLACUSZKI Z MAŚLANKĄ I ŻÓŁTYM SEREM 158

pół łyżeczki sody łyżeczka cukru trochę pieprzu 130g sera żółtego startego mąka pszenna olej do smażenia WYKONANIE Z podanych składników wyrabiamy ciasto,będzie się trochę kleić ale prosze się nie przejmować i stopniowo dodawać mąkę pszenną. Dzielimy naszą kulkę na równe kawałki mi wyszło prawie 14 szt.i wałkujemy na cienkie placki. Następnie na patelni rozgrzewamy olej,smażymy na złoty

Mała w garnku miesza
Burgery (kotlety) z cukinii, marchewki i sera Halloumi 145

Burgery z cukinii, marchewki, sera Halloumi wzbogacane smakiem ziół, takich jak mięta i świeża kolendra. Podawane z dressingiem na bazie oliwy (u mnie olej rzepakowy), octu

Moja Delicja
Roladki z tortilli z serem, papryką i sałatą 270

życzenia. Możecie zamiast serka dodać tarty żółty ser czy parmezan i podpiec lekko w piekarniku, by je podgrzać. Bo można jeść je (także tą wersję) lekko ciepłe przygrzane w piekarniku lub na zimno. Wspaniałym dodatkiem będą domowe sosy: aioli, pomidorowy, salsa meksykańska, quacamole, pesto...tak bez końca. Składniki: 2 placki tortilli 125 g serka Philadelphia 1 łyżka serka

Zasmakuj Kuchni
Pierogi jagodowe z serem 145

gorącej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz: 200g białego sera 100g jagód leśnych 2 płaskie łyżki cukru Ponadto: 20g masła (omasta) syrop klonowy (do polania po wierzchu) Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto wyrabiamy i odstawiamy pod szklaną miskę na ok 30 minut, by odpoczęło. Następnie wałkujemy na cienki, ok 2mm placek i wycinamy szklanką kółka. Składniki na farsz łączymy

Kuchnia w czekoladzie
Krokiety ziemniaczane 113

przez praskę wraz z serem. Do ziemniaków i sera dodajemy mąk ę i wszystko dokładnie mieszamy. Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w kostkę, a następnie smażymy na suchej patelni. Wszystko wsypujemy do miski, doprawiamy i mieszamy. Po upływie czasu z każdej części robimy okrągły placek, na środek placka nakładamy farsz i zwijamy

Smaczne Potrawy