Ponieważ lato jest upalne, żar codziennie leje się z nieba, a temperatury biją rekordy, zapraszam po przepis na danie z kuchni śródziemnomorskiej.
Przepisy Kulinarnenastępnie zagnieść ciasto na stolnicy. Uformować kulkę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyłożyć ciasto na stolnicę i rozwałkować prostokąt o grubości 1 cm, a następnie za pomocą noża do pizzy lub ostrego noża pokroić paski o długości 20 cm i szerokości 5mm. W szerokim rondlu rozgrzać olej do temp 180 stopni
O kuchni z uczuciemPizza bezglutenowa bez mąki pszennej? Niektórzy nie wyobrażają sobie takiej pizzy, bo nie ma nic lepszego niż cienki i chrupiący lub gruby i puszysty spód z ciasta drożdżowego. Ale cóż, potrzeba matką wynalazków, szczególnie gdy ma się nietolerancję glutenu. Tak oto powstały minipizzerynki na plastrach bakłażana. Smaczne, sycące i bardzo proste
To co kochamwiększość. Niepodważalnie najlepsza jest we Włoszech ale skoro nie można wyjechać do Italii to czemu nie zrobić jej w domu? Ta pizza przywoła miłe wspomnienia z Campo di Fiori czy Piazza di Spagna. Polecam:) S kładniki : na ciasto: 190ml wody 30 dag drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy na sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki
Pyry na Gazkosteczkę i wrzucamy do pomidorów, doprawiamy przyprawami i podgrzewamy na patelni, aż wyparuje woda z pomidorów. Jeśli chodzi o farsz, na ciasto wykładamy takie składniki jakie akurat lubimy :) Ja dałam cebulę, polędwicę sopocką, papryczkę chilli i ser. Pizzę pieczemy w nagrzanym do 200-220 stopni piekarniku przez 25 minut Smacznego
Moje-pitraszeniesię elastyczne. Odstawić do wyrośnięcia na co najmniej 15 minut (przykryć ściereczką, a miskę postawić w ciepłym miejscu - np. przy piecu). Ciasto podzielić na części i każdą z nich rozwałkować w kształt koła. Pociąć na części (jak pizzę). Na brzeg każdego "trójkąta" nałożyć marmoladę, posmarować rozmąconym białkiem i zawinąć w rogalik. Rogaliki ułożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia
Mania WypiekaniaChodziła za mną pizza, ale nie miałam wystarczającej ilości składników do jej przygotowania. I tak oto powstały smaczny pizzeriny. Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 30 g drożdży 1 szklanka letniej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oleju Wierzch: 4 cebule Oliwa z oliwek Sól Pieprz Keczup Przyprawa Pomidor, Oregano, Chilli 10 plastrów wędliny Do miski wsypujemy mąkę
VioletoweKucharzenieZamiast pizzy. Po prostu Calzone :) Przepis nie jest mój, ale pieróg - przepyszny! Składniki na 2 pierogi: na ciasto: 1/2 kg mąki 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 20 gramów żywych drożdży 1 jajko 1 szklanka wody olej lub oliwa do smarowania dłoni podczas wyrabiania ciasta na sos: 2 pomidory 1/4 szkl. wody szczypta soli szczypta pieprzu szczypta bazylii szczypta
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comzawsze pizza musi być na drożdżowym spodzie, chociaż najczęściej taką robimy. Równie smaczna jest ta na kruchym cieście. Spód jest cienki, lekko chrupiący i z dużą ilością "góry" smakuje rewelacyjnie.Składniki na ciasto:400 gram mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru150 gram masła lub margaryny2 jajkaSkładniki na nadzienie:szynkaser żółtycebulapieczarkiolejpaprykakoncentrat pomidorowyoreganopieprz, sólostra paprykaWykonanie: Mąkę połączyć
Walijskie Pichcenieciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rozgrzej piekarnik do minimum 250 stopni (ja piekę w maksymalnej temperaturze piekarnika). Stół posyp mąką, ciasto podziel na dwie części i każdą z nich rozwałkuj na cienki placek. Przełóż na formę do pieczenia pizzy lub blachę piekarnika. Wierzch pizzy skrop delikatnie oliwą oraz posyp startym czosnkiem i solą. Ułóż dodatki: pokrojoną w plasterki obraną gruszkę, pokrojoną
I LOVE LIFEpieczenia, bądź oprószyć blachę bułką tartą. Rozwałkować ciasto- bądź rozprowadzić ręką ciasto na blasze. Formować w okrąg około 30 cm średnicy. Nakładać sos. Na sos nałożyć starty ser wędzony, plastry mozzarelli, plastry sera brie, ricottę, posypujemy 2 łyżeczkami parmezanu i tymiankiem. Resztę parmezanu zostawiamy do posypania już upieczonej pizzy. Piec: 10-15 min w temperaturze 230 stopni. Smacznego
KreatywnePinyZiołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru ? Jak najbardziej!!! Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa przypominającego nieco pizzę. Pochodzi najprawdopodobniej ze słonecznych wybrzeży Ligurii, ale jest popularna na terenie całych Włoch. Może być cienka lub puszysta, słodka lub słona, ilość wersji i wariantów jest nieograniczona. Można ją traktować jako podstawę kanapek albo jako przystawkę. Wczoraj przygotowałam klasyczną ziołową(...)boicie się zapytać W wolnowarze przygotujecie praktycznie wszystko, od aromatycznych zup, przez wspaniały bigos, żeberka i golonkę, do pożywnych gulaszy i wyśmienitych domowych przetworów. W wolnowarze można też upiec ciasto i pieczywo. Świetne przepisy na ciasta i desery z wolnowaru opracowane przez Darka Kuźniaka znajdziecie m.in. na stronie Crock-Pot.pl Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru nie powinna
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDzisiaj zapraszam Was na kolejną pizzę. Jednak dzisiaj to pizza trochę w "włoskich' klimatach, gdyż w tym tygodniu trwa włoski tydzień w Lidl Polska . Można kupić dobrej jakości i pachnące słońcem włoskie produkty. Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej typ 00 180 ml ciepłej wody 1 łyżka oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki soli morskiej (drobnej) 0,5 łyżeczki(...)uformować koło. Na brzegach uformować tzw rancik. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować sosem z pomidorów, położyć plasterki szynki, kawałki tuńczyka i pokrojone suszone pomidory. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 220 stopni gór-dół na drugi stopień od dołu i piec około 15 minut. Po upieczeniu wyjąć. Na gorącą pizzę dodać listki szpinaku i pokrojony w kostkę
Ala piecze i gotujeDzisiaj zapraszam Was do Włoch ;-) foccaccia to rodzaj pieczywa będącego podstawą pizzy jednak bez sosu pomidorowego i sera , natomiast z ziołami, oliwkami, solą morską czy innymi smacznymi dodatkami... Składniki; 35 dag mąki pszennej pół łyżeczki soli 3 dag drożdży świeżych 2 łyżki oliwy 250 ml. wody 2-3 łyżki krojonych oliwek ( mogą być zielone lub czarne) Wierzch(...)papierem. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól i oliwę , w mące robimy dołek i wkruszamy drożdże. Zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na około 10 min. Po tym czasie zagniatamy ciasto kilka minut i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie ciasto wykładamy na stolnicę i dodajemy pokrojone oliwki. Wyrabiamy jeszcze przez chwilę. Ciasto dzielimy na 4 części
Radość kipiąca uśmiechem.mąki pszennej 100ml ciepłej wody 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju Dodatki do pizzy:(wedle upodobania) 2 kule mozzarelli 30g sera żółtego 1 oscypek pół puszki kukurydzy 2 pomidory Do przesianej mąki dodać rozczyn, wodę, sól i olej i wyrabiać aż do połączenia składników. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Po czasie wyrośnięcia wyrabiać
Panda i jej świat