Babkę piernikową z poniższego przepisu miałam przyjemność przygotować w showroomie firmy Samsung , gdzie zaproszono mnie w celu przetestowania piekarnika z technologią Dual Cook . Takie piekarniki mają specjalny separator, za pomocą którego możemy podzielić wnętrze na dwie niezależne komory. W każdej możemy piec w innej temperaturze i używając innego trybu. To bardzo ekonomiczne rozwiązanie (na jedno ciasto rozgrzewamy tylko część piekarnika(...)komory. Przyznam, że przed Świętami takie rozwiązanie bardzo, ale to bardzo by mi się przydało! Jeśli lubicie piec, ale istotna jest dla Was także oszczędność czasu, to pokochacie babkę piernikową. Babka piernikowa to ciasto, które możemy przygotować nawet na ostatnią chwilę, gdyż robi się ją bardzo prosto. Wystarczy składniki suche wymieszać z mokrymi – zupełnie tak jak na muffiny. Babka
Poezja smakumagiczny, świąteczny czas... :) Aby wejść w przepis wystarczy kliknąć w jego tytuł lub w zdjęcie. Każdy z przepisów je st doskonał ym pomysłem/inspiracją na preze nt ! Piernikowa chatka W pełni jadalna dekoracja domu, można przygotować szablon nie tylko zwykłej chatki/domu, ale też bożonarodzeniowej szopki ze zwierzętami. Miliony możliwości :) Pierniczki z marmoladą (jak alpejskie!) Pulchne, od razu miękkie(...)sznurek - do powieszenia na choinkę lub przygotowania słodkich winietek! Jeśli wytniemy je w kształcie gwiazdek lub kwiatuszków (potrzeba kilka rozmiarów foremek) możemy w łatwy sposób lukrem skleić je w piernikową choinkę (jak na zdjęciu przy piernikowej chatce). Piernikowe szyszki na choinkę Na choinkę, ale też (jak w przypadku poprzednich) możemy za ich pomocą przygotować słodkie winietki na świąteczny stół - wystarczy
Kolorowy Przepisownikrozwój drożdży. Do wypieku określonego rodzaju ciasta zwykle używa się następujących środków spulchniających: • drożdże – do ciast drożdżowych, półfrancuskich, krucho-drożdżowych, obgotowywanych, • proszek do pieczenia – do ciast biszkoptowo-tłuszczowych, półkruchych, piernikowych, • soda oczyszczona (kwaśny węglan sodu) – do ciast piernikowych, półkruchych, • kwaśny węglan amonu (amoniak) – do pieczywa cukierniczego trwałego, wafli, wyrobów o małej objętości. Chemiczne środki spulchniające mogą nadawać wypiekom nieprzyjemny posmak(...)użyciem tego spulchniacza należy piec natychmiast po połączeniu składników sypkich ze składnikami płynnymi i to najlepiej w temperaturze co najmniej 200 stopni C. Oczywiście i tutaj istnieją wyjątki. Ciasto piernikowe przygotowywane na sodzie oczyszczonej najpierw długo leżakuje, zanim jest pieczone. Proces rozkładu wodorowęglanu sodu na parę wodną i CO Miodownik kajmakowy Właściwa ilość sody oczyszczonej w stosunku do pozostałych składników
Trzeci talerzzobaczyłam, to musiałam je zrobić. Przepis znalazłam na blogu moje wypieki . Są pyszne, ciasto piernikowe w środku wkładka z marcepanu z kandyzowaną skórką pomarańczy i mielonymi migdałami. Rewelacja. Historia jak pisze autorka bloga moje wypieki sięga XIX wieku, wtedy po raz pierwszy upiekli je niemieccy bracia Muller, do dziś są pieczone poza granicą Polski i w samej Legnicy. Polecam(...)przelewamy mieszankę, dodajemy przesianą mąkę, kakao i sodę oczyszczoną, jajka, migdały, przyprawę korzenną, skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy. Wszystko miksujemy do momentu, aż powstanie nam kleiste ciasto piernikowe. Składniki farsz: 200 g masy marcepanowej 3 łyżki zmielonych migdałów 2 łyżki dżemu lub konfitury z pomarańczy 2 łyżki likieru pomarańczowego (może być sok pomarańczowy, u mnie
kruche babeczkiradości. Niech razem z opłatkiem uśmiechem się każdy podzieli, byśmy w ten czas świąteczny byli prawdziwie weseli! Gosia i Sławek. Wraz z życzeniami – torcik piernikowy dla Was. Składniki na 1 torcik: Przepis na pierniczki i 5 blatów piernikowych pochodzi z przepisu na Piernik staropolski. • 5 okrągłych blatów z piernika(...)średnicy talerzyka deserowego • ok. 14 piernikowych domków z przepisu na Pierniczki 2015 • 1 słoiczek powideł śliwkowych • 200 gotowej masy marcepanowej • 1 czekolada gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% • cukierki śnieżynki Wykonanie: • Blaty piernikowe przełożyć powidłami śliwkowymi. Jedna warstwa to masa rozwałkowana i przycięta masa marcepanowa. • Podgrzać słodką śmietankę i rozpuścić w niej połamaną czekoladę. • Oblać
To co kochamJeśli zastanawiacie się co podarować bliskim pod choinkę, to proponuję przygotować piernikowe ludziki i udekorować dla każdego z osobna zgodnie z charakterem osoby, czy też wykonywanym zawodem. Ja do swoich piernikowych ludzików dodałam szczyptę humoru ;-). Taki prezent wykonany przez nas samych, jest na pewno bardziej docenianym gestem. Może on być dodatkiem do prezentu lub też sam być takowym. Moje ludziki(...)piernikowe wykonałam z dużej foremki każdy ma po około 16 cm wysokości, są więc dość duże i dzięki temu można je swobodnie dekorować. A ja proponuję Wam wymyślić własne dekoracje dla Waszych bliskich. Piernikowe ludziki górą! PIERNICZKI Z LUKREM KRÓLEWSKIM: - 250 g mąki gryczanej - 200 g mąki orkiszowej - 100 g mąki pszennej - 300 g miodu płynnego - 100 g cukru (może
SMYKWKUCHNIZapraszam na film:) Sernik piernikowy robiłam zawsze z przepisu z ukochanych moich wypieków . Korzystałam z niego wielokrotnie i jeśli szukacie sernika kremowego – ten będzie idealny. Ja chciałam jednak więcej mieć piernikowego spodu, i nieco kalorii zaoszczędzić, stąd popularna w sernikach nowojorskich czy londyńskich kwaśna śmietana. Sernik jednak do dietetycznych nie należy. Te pojawią się na blogu po Świętach :) Poziom trudności(...)360kcal/porcja Składniki: Na spód: 250g ciasteczek owsianych z czekoladą 60 g masła 2 łyżki przyprawy piernikowej Na masę serową: 750g serka śmietankowego 250g mascarpone 100ml rumu 180g kwaśnej śmietany
Bazując na smakupiernikowo-serowe. Są bardzo mięciutkie, pachnące i pyszne. Nie są skomplikowane i czasochłonne w przygotowaniu, więc polecam każdemu. Z podanych składników wychodzi 12-15 szt. babeczek. Składniki na masę piernikową: 60 g masła 1/3 szklanki cukru 1 łyżka miodu 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżka kawy zbożowej (np. Inki) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki mleka(...)słodzonego mleka skondensowanego 2 jajka opcjonalnie: 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lub skórka starta z 1 pomarańczy Dodatkowo: 12-15 łyżeczek powideł śliwkowych lub wiśniowych Zaczynamy od masy piernikowej. W garnku na małym ogniu roztopić masło, dodać cukier i podgrzewać przez około 2 minuty. Wciąż podgrzewając dodawać kolejno: miód, przyprawę piernikową, kawę zbożową i cynamon (fot.1) . Zdjąć z ognia
Świat Ciastaubiegłym roku było to moje ulubione ciasto w okresie Świątecznym. Niezbyt słodki sernik na piernikowym spodzie i piernikowym kruchym ciastem z zewnątrz. Niesamowicie smaczny, idealny na Święta. Jeśli nadal jeszcze nie macie planów na Świąteczne wypieki to zaraz po makowcu i staropolskim pierniku powinniście postawić na ten wypiek. Z pewnością pokocha go cała Wasza rodzina i znajomi. Składniki (na formę(...)bokach 20cm x 20 cm): Piernikowy spód: 90 gram masła 70 gram gorzkiej czekolady 50 gram miodu 10 gram przyprawy do piernika 2 jajka 20 gram cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gram mąki pszennej 10 gram mąki ziemniaczanej 5 gram proszku do pieczenia Kruche ciasto czekoladowe: 100 gram mąki pszennej 10 gram kakao 5 gram przyprawy do piernika
Mango PapajaGingerbread men czyli piernikowe ludki. Jak mówi bajka z 1875 roku, jeden z nich nie chciał zostać zjedzony, wyskoczył więc z piekarnika i uciekł w świat :-) Korzenne kruche ciasteczka mogą być udekorowane jak tylko Wam się zamarzy, bo piernikowy ludek vel "Ciastek" ma różne oblicza, czasem nawet bywa co ciekawe piernikową dziewczynką ;-) Ciasto na piernikowe ludki nie zawiera glutenu(...)stolnicę przykryć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki. Odkroić kawałek, lekko zagnieść by ciasto nabrało elastyczności, rozwałkować na papierze na grubość ok. 4 mm i wykrawać piernikowe ludziki lub inne kształty. Tak samo postępować z pozostałym ciastem. Piec przez ok. 12 - 15 minut, w zależności od wielkości pierniczków. Małe upieką się szybciej, duże, grubsze potrzebują więcej czasu
maniapieczeniamojprzepisna.pl | Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej, z sosem karmelowym Serniczek powstał z myślą o syneczku, ale najbardziej smakowały mu orzeszki z góry, chyba po prostu nie jest ciastowy. Składniki na tortownicę 20 cm: 1 szklanka kaszy jaglanej ugotowanej na sypko w 2 i 1/4 szklankach wody 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 3-4 łyżki cukru lub miodu(...)dodajemy mniej śmietanki. Dla osób jedzących produkty pochodzenia zwierzęcego, śmietankę kokosową można zastąpić zwykłą śmietaną 30%, masło roślinne można zastąpić zwykłym masłem o zawartości 82% tłuszczu. Smacznego! Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej, z sosem karmelowym Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej, z sosem karmelowym Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej, z sosem karmelowym Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej
moj przepis naskładzie mąki żytniej, ma masę robioną na gorąco i zawiera wiśnie, które zmieniają smak. A przede wszystkim opiera się na biszkoptowym cieście, nie ucieranym. Całość smaczna, zwłaszcza kiedy piernikowe blaty nasączy się herbatą z odrobiną rumu. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto piernikowe: 2,5 szklanki mąki pszennej 6 jajek szklanka miodu 3/4 szklanki cukru opakowanie przyprawy(...)szklanki orzechów włoskich łyżeczka proszku do pieczenia na przełożenie: litr mleka 3 opakowania budyniu waniliowego 6 łyżek cukru kostka masła dodatkowo: herbata z rumem polewa czekoladowa Ciasto piernikowe: Białka ubić z cukrem na pianę, ubijając dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i przyprawą do piernika, przesiać i delikatnie wmieszać do masy jajecznej. Na końcu dodać miód. Przełożyć
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniahucznie świętować z kolegami i koleżankami, Adaś leży w łóżku, bo się porządnie rozchorował:(( W każdym razie z okazji Jego urodzin przygotowałam tort, który zawiera świąteczne elementy:) Ma piernikowy, wilgotny spód brownie, a także aromatyczny mus pomarańczowy. Do tego dwa kolejne musy - czekoladowy i waniliowy. Musy są delikatne i puszyste, rozpływające się w ustach. Nie przerażajcie się ilością składników(...)galerię na blogu ze zdjęciami..? Co Wy na to, chcielibyście zobaczyć moje torty?:)) A tymczasem zapraszam Was do przygotowania tego tortu, na Święta będzie idealny:)) SKŁADNIKI NA PIERNIKOWY SPÓD BROWNIE:3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciemnego kakao2 łyżeczki przyprawy piernikowej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli200 g masła1 szklanka brązowego cukru2 duże jajkaSKŁADNIKI NA MUS CZEKOLADOWY
Słodko-Słony Świat IlonySzybkie w przygotowaniu ciasto drożdżowe z aromatyczną masą piernikową. Zrobiona jest ona z pierników, powideł śliwkowych, przyprawy i rumu. Wierzch ciasta posypany jest maślaną kruszonką. Podczas pieczenia masa piernikowa zanurzy się w ciasto i powstaną smakowite łatki:). Ciasto bardzo smaczne, a popijane mlekiem, to już poezja:) (bardzo zmodyfikowany przepis z gazetki „Ciasta, gotuj krok po kroku”). Porcelana ze sklepu(...)Williams z kolekcji White Rose . Składniki:Ciasto:35g świeżych drożdży1/2 szklanki ciepłego mleka1/2 szklanki cukru2 jajka1/2 szklanki oleju2 i 1/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)Masa piernikowa:100g pierników1 łyżka przyprawy do pierników400g powideł śliwkowych1 łyżeczka rumuKruszonka:80g miękkiego masła110g mąki pszennej (użyłam tortowej)80g cukru Ciasto:1. Do miski przełożyć drożdże i zalać je ciepłym mlekiem
Mała Cukierenkazasiadają do wspólnego “ pierniczkowania “. Jest to prawdziwie świąteczna atmosfera. Zbliża się druga niedziela Adwentu, więc chcę się z Wami podzielić tym jak ozdobić pierniczki. Odkurzcie z kurzu piernikowe foremki i do dzieła! Najpiękniejsze są pierniczki zdobione lukrem na bazie białek. Ale jeśli ktoś woli wersję wegańską to jest na to rada, wegański lukier z wody, w której była(...)piernikami świątecznego tortu? Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie pierników. Piękny świąteczny tort, który zachwyci nie tylko dzieci ale i dorosłych. Przymierzam się do upieczenia wianka z pierników. Pomysł na piernikowy wianek znalazłam tutaj . Śliczny wianek na ścianę lub na drzwi wejściowe. Prosty a zarazem bardzo dekoracyjny. Od kilkunastu lat piekę domki z piernika. Załapałam piernikowego bakcyla, kiedy to w szkole
codojedzeniaszarej codzienności. Dosłownie "szarej" bo listopad przestał nas rozpieszczać słońcem i osnuł wszystko chmurami i mgłą, aby tę szarość przegonić mam dziś dla Was przepis na pyszne ciasto piernikowe z kremem i jabłkami. Do tego nazwa nawiązuje do mojej ulubionej bajki z czasów dzieciństwa - Gargamel, chyba wszyscy wiedzą o jaką bajkę chodzi. Ciasto piernikowe: 6 jajek 1 szklanka cukru(...)kwaśniej śmietany (u mnie 18%) 1 cukier waniliowy Dodatkowo słoik dżemu - u mnie śliwkowy. Masło ucieramy z cukrami na puch, następnie cały czas ucierając dodajemy po łyżce śmietany. Ciasto piernikowe kroimy na pół, smarujemy dżemem, na dżem kładziemy warstwę jabłkową, na nią krem i drugi placek piernikowy. Całość proponuję polać polewą czekoladową. Smacznego
Cynamonowe szczęścieulubione, taki mój piernikowo-ozdobny niezbędnik :) Złote, srebrne i perłowe kuleczki Bardzo je lubię, bo są piękne w swej prostocie i bardzo efektowne. Można z nich zrobić bombki na piernikowych choinkach, noski reniferom, czy dodać blasku mroźnym śnieżynkom, lub efektownie ozdobić piernikowe świeczniki. Cukrowe śnieżynki i białe gwiazki Ozdoby w kształcie płatków śniegu to u mnie absolutna konieczność, potrafią zwykłego(...)Szczelnie zamknąć woreczek i miętośić go, tak długo aż cały cukier pokryje się barwnikiem :) Następnie wysypać i podsuszyć. Drobny cukier do wypieków Oszronione pierniczki? Tak! Żeby je mieć wystarczy piernikowe gwiazdki pokryć lukrem i zamoczyć w takim cukrze, a w sekundę oszroni on nasze pierniczki :) Cukier kryształ nie da niestety takiego efektu jak drobny cukier do wypieków. Jadalny brokat
DefinicjaSmakuKolejna nasza wariacja świąteczna – tym razem to co bardzo lubimy z osobna a u nas w łącznym wydaniu czyli tarta piernikowa Składniki na ciasto: - 300 g mąki pszennej - 170 g masła - 70 g cukru pudru - 1 łyżka jogurtu - 1 łyżeczka przyprawy korzennej Składniki na masę piernikową: - 155g mąki pszennej - 115g drobnego cukru do wypieków - 1/3 łyżeczki soli - ½ łyżeczki sody(...)czasie ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty, nakłuwamy widelcem i pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. W między czasie robimy masę piernikową . Siekamy orzechy i ścieramy skórkę z pomarańczy. Następnie do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, cynamon, sól, sodę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę korzenną i wszystko mieszamy. Do suchych składników dodajemy wodę, jogurt
Kuchenne Wariacjeprzygotowywaniu potraw świątecznych. Żadne święta nie obyły się bez dobrego sernika, zarówno takiego z brzoskwiniami, jak i sernika z rosą a od dwóch lat zakochani jesteśmy w serniku piernikowym. W tym roku postanowiłam zaszaleć z serowymi wypiekami. Wymyśliłam przepis na wykwintny sernik piernikowy z delikatną, wręcz piankową masą serową oraz polewą czekoladową, kruchymi ciasteczkami i sosem wiśniowym z piękną(...)wdzięczna. Jesteś niesamowita bo zaszczepiłaś we mnie pasję, która zawsze będzie kojarzyła mi się z naszymi wspólnymi chwilami w kuchni. Składniki (na tortownicę o średnicy 16-18 cm): Piernikowy, kruchy spód: 100 gram masła 250 gram mąki 1 jajko szczypta soli 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka gotowej przyprawy korzennej Waniliowo- pomarańczowa masa serowa z wiśniami
Mango Papajapowidła, sernik, czekolada. Jego wykonanie zajmie trochę więcej czasu ale efekt jest tego wart. Na świątecznym stole takie ciasto na pewno zrobi furrorę. *tortownica 26 cm Składniki: na ciasto piernikowe: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka przyprawy korzennej do piernika na masę serową: 1 kg serka waniliowego z wiaderka(...)skórki pomarańczowej 3 łyżki rodzynek (mogą być namoczone w rumie) dodatkowo: 300 g powideł śliwkowych 2 łyżki dżemu z pomarańczy 2 pomarańcze wiórki i dekoracje czekoladowe Ciasto piernikowe przygotować tak, jak biszkopt: białka ubić na sztywno, nadal ubijając dodawać cukier a później żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawa piernikowa, przesiać do masy jajecznej. Delikatnie połączyć
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniasernik zagości na moim stolę Świątecznym. Spod i wierzch z ciasta piernikowego.Pięknie wygląda, wspaniale smakuje i ten zapach korzenny .Czuć zbliżające się Święta. Zapraszam kochani. Ciasto piernikowe: mąka pszenna 3 szklanki typ 500 Kłos-Pol błonnik kakaowy 3 łyżki Kłos-Pol ksylitol( cukier) 1/2 szklanki Kłos-Pol soda 1/2 łyżeczki śmietana 12% 4 łyżki masło 1 kostka miód(...)wiaderko ksylitol 1/2 szklanki budyń waniliowy 2 x40 g żurawina suszona 1 szklanka Kłos-Pol mąka 2 łyżki typ 500 Kłos-Pol Ciasto piernikowe: Do misy wsypujemy przesianą mąkę z sodą,dodajemy błonnik przyprawy korzenne i ksylitol, mieszamy łopatką. Rozpuszczamy mleko,miód i masło, dodajemy do reszty składników( ostudzone).Na końcu wbijamy całe jaja, temp pokojowa.Ciasto wyrabiamy ręcznie
Różowa kuchniaowsianka jak piernikowe latte (gingerbread latte) Chyba wracam. Liceum okazało się dla mnie wyzwaniem, większym niż przewidywałam, stąd moja nieobecność. Patrzę na ten biały świat i się uśmiecham. Niezdarnie. Syrop piernikowy: 50 g cukru trzcinowego czubata łyżeczka domowej przyprawy do piernika (lub kupnej, lecz koniecznie w składzie bez mąki) 100 ml wody Cukier wymieszać z przyprawą, wsypać do garnuszka. zalać(...)wodą i gotować, aż do rozpuszczenia się cukru, przelać do słoiczka. Po ostudzeniu przechowywać w lodówce. Owsianka jak piernikowe latte: 50 g płatków owsianych 100 ml wrzątku' 50 ml zaparzonej kawy 2-3 łyżki syropu piernikowego 100 ml podgrzanego i spienionego mleka Płatki owsiane zalać wrzątkiem, przykryć talerzykiem, odstawić do napęcznienia. Kawę wymieszać z syropem. Do owsianki wlej spienione mleko
tost z dżememciągle ciemno, co nie sprzyja fotografowaniu ;). Idę do szkoły- ciemno, wracam ze szkoły- znów ciemno... No nic, trzeba sobie jakoś poradzić! Dzisiaj dalsza kontynuacja świątecznych przepisów. Piernikowe kostki z kremem orzechowym z wczorajszego przepisu i wiśniowym dżemem. Ciasto kroić się w drobne kosteczki dokładnie 3cmx3cm. Taka wielkość zachęca do sięgnięcia po kolejną piernikową kostkę(...)wystudzenia. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem do jasności i puszystości. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać masę orzechową, za każdym razem zmiksować na średnich obrotach miksera. Ostudzone ciasto piernikowe pokroić nożem na 3 równe części (3 równe małe prostokąty). Pierwszy prostokąt wysmarować kremem orzechowym, przykryć II ciastem. Ten wysmarować dżemem i przykryć ostatnim blatem ciasta piernikowego. Całość docisnąć dłonią
Nastoletnie WypiekanieIdealne ciasto na weekend. Sernik czekoladowo - piernikowy. Przypominam Wam ten idealny przepis na ciasto;-) Autorski przepis SKŁADNIKI NA CIASTO PIERNIKOWE: - 200 g masła prosto z lodówki - 300 g mąki gryczanej - 100 g mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 żółtka prosto z lodówki - 2 łyżki śmietany 18% prosto z lodówki - opakowanie przyprawy do piernika - 2 łyżki czubate kakao(...)masę. Zmiksowaną masę wymieszaj z pianą z białek. Masę podziel na 2 części. Do jednej z nich dodaj czekoladę. Wymieszaj delikatnie. A drugą pozostaw w wersji "białej". Ciasto piernikowe wyjmij z zamrażalnika, rozwałkuj i wyłóż na formę dużej tortownicy. Wylep spód i boki. Dno tortownicy wylepione ciastem oprósz delikatnie kakao. Wylej masę serową białą. Następnie miejscowo
SMYKWKUCHNITreściwy, równy, zwarty i odpowiednio wilgotny makowiec na chrupiącym spodzie piernikowym. Przygotowany z gotowej masy makowej. Z dużą ilością orzechów, wiśni i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Wykończony polewą kajmakową i posiekanymi orzechami. Dobrze się przechowuje i kroi. Owinięty w folię lub włożony do pojemnika na ciasto i trzymany chłodnym miejscu poza lodówką, będzie dobry przez około 5 kolejnych(...)SKŁADNIKI SPÓD PIERNIKOWY 120 g mąki pszennej 100 g masła 1 łyżka domowej przyprawy piernikowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g cukru pudru 5 łyżek powideł śliwkowych MASA MAKOWA / wszystkie składniki w temp. pokojowej 850 g gotowej masy makowej 100 g roztopionego masła 5 jajek / białka i żółtka oddzielnie 4 łyżki mielonych migdałów, orzechów lub mąki pszennej
cool and mintyMuffiny są prawie piernikowe, ponieważ przyprawy piernikowej jest w nich bardzo niewiele. Pamiętam, że kiedy byłam dzieckiem z żalem spoglądałam w sklepie na zapakowane w folie wielkie kostki piernika przełożonego marmoladą i polanego czekoladą. Mama ich nie kupowała, sama piekła piernik. Oczywiście z mojej perspektywy ten "sklepowy" na pewno był przeeeepyszny! Czasy się zmieniły, teraz zdecydowanie wszyscy(...)mleka - 0,5 szklanki dowolnego dżemu/powideł/miękkiej marmolady - 4 małe jajka lub 3 duże - 1 łyżeczkę proszku do pieczenia - 1 łyżeczkę sody - 0,5 łyżeczki przyprawy piernikowej Powyższe składniki dodawane w dowolnej kolejności należy dokładnie połączyć aż będzie jednolite, gładkie, mocno lejące się ciast. Wówczas dodałam do niego ok. 80 g drobno pociętej czekolady i delikatnie
I tu będę miała takie tesernik koniecznie powinien znaleźć się na Waszym stole. Smakuje jak domowe pierniczki. Ten pomysł siedział w mojej głowie już od dawna. Na tą okazję trzymałam w pojemniku kilka piernikowych ludzików z przepisu "Pierniczki prawie jak alpejskie", które upiekłam na święta. Posmarowanie spodu konfiturą pomarańczową z likierem to był strzał w dziesiątkę. Po upieczeniu nie widać konfitury, ale ją czuć(...)połówkę, więc tym razem zdjęcia całego sernika nie ma, ale będą i takie zdjęcia, ponieważ planuję upiec identyczny już niedługo, tylko wcześniej muszę upiec trochę pierniczków, bo ten spód piernikowy wyszedł świetny! Ps. Tortownica Lekue Duo Dark Crystal 23 cm znowu sprawiła, że pieczenie i mycie stało się przyjemnością. SPÓD PIERNIKOWY: ok. 210 g pierników ( u mnie domowe pierniczki prawie
Blondynka GotujeCzas na ciąg dalszy naszej przygody z piernikiem długodojrzewającym! Święta coraz bliżej, więc najwyższa pora rozpocząć przygotowania :) Jak zrobić piernikowe ciasto możecie znaleźć tutaj - jest to ciasto, które im dłużej odpoczywa w lodówce, tym jest bardziej aromatyczne i intensywniej przenika korzennymi przyprawami. Pachnie niesamowicie - aż czuć magię Świąt :) Piernik staropolski z marmoladą z owoców leśnych Składniki: Ciasto piernikowe - tutaj(...)marmolady z owoców leśnych Kiedy ciasto piernikowe jest już gotowe i odpoczęło w naszej lodówce dłuuuuuugi czas - pora przygotować z niego coś pysznego i prawdziwie Świątecznego! Uwaga! - nie przestraszcie się, ale po wyjęciu ciasta z lodówki będzie ono twarde jak głaz - ale spokojnie - wystarczy wyciągnąć ciasto odpowiednio wcześniej, aby zdążyło dojść do temperatury pokojowej i zyskać na plastyczności :) Postanowiłam
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!gładkie. Moje serniki są nierówne, popękane i opadają, tak ich urok. W tym roku postanowiłam skorzystać z nowych przepisów. Wypróbowałam kilka z nich i urzekł mnie przepis na sernik piernikowy według Pawła Małeckiego. Zawsze wychodzi i jest naprawdę pyszny. Polecam nie tylko w święta :) Składniki: Na spód piernikowy: 180g margaryny 140g czekolady deserowej 125g mąki pszennej 100g miodu 40g cukru(...)sernikowy, cukier, cukier waniliowy oraz budyń miksujemy razem. Nie przerywając miksowania dodajemy cienkim strumieniem śmietankę oraz po jednym jajku. Mieszamy do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Masę rozprowadzamy na piernikowym spodzie. Kruche ciasto wyjmujemy z zamrażalnik i ścieramy na tarce, posypujemy nim wierzch sernika. Następnie nakładamy pokruszone ciastem piernikowe. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie sernik
Kolizje Smakówpowidła śliwkowe, które w tych krajach nie są popularne. Zostały więc zastąpione dżemem figowym Sama nigdy nie próbowałam piernika z figami, ale.... może się kiedyś odważę :) Składniki na ciasto piernikowe - proporcje na keksówkę o wymiarach 35x11 cm 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki brązowego cukru 220 g naturalnego płynnego miodu 150 g masła 3 duże jajka 5 łyżek(...)tego przepisu - link 3 płaskie łyżeczki gorzkiego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej opcjonalnie 2 łyżeczki melasy z karobu (melasa z drzewa świętojańskiego) lub 1 łyżeczka sproszkowanego karobu Przygotowanie ciasta piernikowego Masło utrzeć z cukrem na gładką, puszystą masę, a następnie nie przerywając ucierania dodawać w podanej kolejności: żółtka, małe porcje miodu, śmietanę i melasę z karobu. Mąkę pszenną wymieszać
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPomarańczowe od dyniowego puree, pięknie pachnące korzennymi przyprawami, napakowane orzechami włoskimi, migdałami i kwaskową żurawiną. Oto świąteczne biscotti piernikowe. Wśród moich pomysłów na jadalne prezenty gwiazdowe nie mogło oczywiście zabraknąć słodkiej propozycji. Upiekłam biscotti , wywodzące się z Toskanii podłużne ciasteczka, jednak nie tradycyjne, a w wersji świątecznej. Biscotti z puree z dyni wypatrzyłam na blogu Małgosi i Piotra już(...)wreszcie nadarzyła się okazja, aby wypróbować ten przepis. Biscotti , poza dodatkiem dyniowego puree nadającego im piękny pomarańczowy kolor, zawierają także korzenne przyprawy wyczuwalne w ciasteczkach w postaci intensywnego piernikowego aromatu. Ponieważ nie lubię rodzynek, w zamian dodałam kwaskowatej suszonej żurawiny. Ponadto w biscotti chrupią orzechy włoskie oraz migdały. Efekt przekroczył wręcz moje oczekiwania, bo ciasteczka są przepyszne i z pewnością
Chilli Czosnek i OliwaSkładniki: Ciasto piernikowe: 3 szklanki mąki powidła śliwkowe 2 łyżki kakao 1/2 kostki margaryny 1 i 1/2 szklanki mleka 1 łyżka sody 1 łyżka proszku do pieczenia 2 jajka 1 łyżka przyprawy korzennej niecała szklanka cukru Ciasto ptysiowe: 1/2 kostki margaryny 5 jajek 1 szklanka mąki niecała szklanka wody Masa budyniowa: 2 budynie waniliowe 1/2 litra mleka 1 kostka margaryny(...)śniadaniowej 1 łyżka cukru waniliowego Dodatki: tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) skórka pomarańczowa Przygotowanie: Ciasto piernikowe - do jednej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika.W drugiej misce ubić jajka z cukrem. Dodać roztopioną przestudzoną margarynę, następnie powidła śliwkowe i mleko, wymieszać. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika
Ciastka - domowe słodkościspisała kiedyś ten wyjątkowy przepis. Mama Basi przygotowywała go z pomocą prodiża i tylko na wyjątkowe święta rodzinne. Wykonanie jest banalnie proste, choć wymaga nieco czasu. Składniki na ciasto piernikowe 4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru pudru 2 jajka 5 dkg margaryny 3 łyżki kwaśnej śmietany (takiej jak do zupy) 2 łyżki kakao(...)margarynę rozpuścić i przestudzić. Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 6 równych części. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, placki piernikowe są bardzo cienkie, wystarczy im 15-20 minut pieczenia w temperaturze 180 stopni. Zaraz po upieczeniu blaty piernikowe przekładamy szybko na płaską powierzchnię, gdyż bardzo szybko stają się kruche. Jeżeli
Kulinaria - potrawy z różnych stron światauważane za obowiązkowe świąteczne ciasta. Ale co zrobić, kiedy dwie blachy ciasta to za dużo? Można oba te wypieki połączyć tworząc ciasto o wyjątkowym smaku. Sernik ma nie tylko piernikowy spód ale także ma w środku słodką niespodziankę- pierniczki nadziewane. To ciasto to jedno z moich ulubionych, polecam na świąteczny stół! *foremka 25*34 cm: Składniki: na ciasto: 3/4 szklanki(...)otarta z pomarańczy 20 pierniczków nadziewanych w czekoladzie na polewę: 1/2 szklanki cukru pudru 125 g masła 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku 2 łyżki drobnego kokosu Przygotować ciasto piernikowe: Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawą do piernika i kakao. Przesiać do masy jajecznej. Dodać powidła, olej i mleko. Zmiksować krótko
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamojprzepisna.pl | Choinki z muffinek piernikowych Dziś mam dla Was przepis, który fajnie sprawdzi się jako ciasto na ostatnią chwilę, na święta, na imprezę. Inspirację czerpałam z blogu Moje Wypieki . Muffinki są bardzo smaczne, lekko aromatyczne, puszyste i wypełnione jabłkami, polane pyszną gorzką czekoladą, która dostałam od firmy Terravita . Piekłam je w silikonowej formie w kształcie choinek, zakupionej kilka lat temu(...)Wyjąć z formy, dekorować czekoladą i cukrowymi posypkami. Czekoladę rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, maczać muffinki z jednej strony w czekoladzie, dekorować posypkami. Smacznego! Choinki z muffinek piernikowych Choinki z muffinek piernikowych Choinki z muffinek piernikowych listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej (typ 2000) 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
moj przepis namoździerzu, starta laska cynamonu, z której pył unosi się chwilę dłużej w powietrzu, ociepla zapachem kuchnię. Czekolada, której zapach wywołuje uśmiech na twarzy. Endorfiny już szaleją. Wyborny i wyjątkowy piernikowy sernik z czekoladą! Zapraszam! Przepis własny! SKŁADNIKI NA CIASTO PIERNIKOWE: - 200 g masła prosto z lodówki - 300 g mąki gryczanej - 100 g mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)margaryną, żółtkami, przyprawą do piernika, śmietanką, cukrem. Zmiksowaną masę wymieszaj z pianą z białek. Masę podziel na 2 części. Do jednej z nich dodaj czekoladę. Wymieszaj delikatnie. Ciasto piernikowe wyjmij z zamrażalnika, rozwałkuj i wyłóż na formę dużej tortownicy. Wylep spód i boki. Ciasto oprósz delikatnie kakao. Wylej masę serową białą. Następnie miejscowo łyżką wyłóż masę serową -czekoladową. Z reszty
SMYKWKUCHNIsię ich zjadło prawie kilogram to ostatnie 200 g to naprawdę resztki ;-D Ja już ich zjeść nie mogłam a Rysiek poddał się po pierwszych kilku sztukach ;-D Babeczki piernikowe z nadzieniem z owoców sezonowych Składniki: 200-300 g pierniczków w czekoladzie z marmoladą 100 g masła garść owoców (u mnie wiśnie i jagody) 200 ml wody łyżka cukru łyżka(...)puszczą sok a woda zacznie się gotować wlewamy do nich mąkę ziemniaczaną dobrze wymieszaną w pozostałej wodzie (50 ml) - mieszamy aż dobrze zgęstnieje. Takim domowym kisielem napełniamy nasze piernikowe miseczki do połowy - wkładamy do lodówki aby przestygły i dobrze stężały. Budyń robimy według przepisu na opakowaniu ale w troszkę mniejszej ilości wody - aby był gęstszy. Gdy delikatnie przestygnie dopełniamy
sierotka maRysia w kuchnipowidła śliwkowe, które w tych krajach nie są popularne. Zostały więc zastąpione dżemem figowym Sama nigdy nie próbowałam piernika z figami, ale.... może się kiedyś odważę :) Składniki na ciasto piernikowe - proporcje na keksówkę o wymiarach 35x11 cm 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki brązowego cukru 220 g naturalnego płynnego miodu 150 g masła 3 duże jajka 5 łyżek(...)tego przepisu - link 3 płaskie łyżeczki gorzkiego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej opcjonalnie 2 łyżeczki melasy z karobu (melasa z drzewa świętojańskiego) lub 1 łyżeczka sproszkowanego karobu Przygotowanie ciasta piernikowego Masło utrzeć z cukrem na gładką, puszystą masę, a następnie nie przerywając ucierania dodawać w podanej kolejności: żółtka, małe porcje miodu, śmietanę i melasę z karobu. Mąkę pszenną wymieszać
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapiernika. Jest idealnym trunkiem na zimowe i wiosenne czy jesienne chłodne wieczory. Dodatki smakowe idealnie uzupełniają naszą potrzebę smakową przypadającą na okres Świąt Bożego Narodzenia, właśnie przez wspomnianą powyżej piernikową nutkę. Dla osób nie przepadających za wspomnianymi wyżej przyprawami i ich intensywnością nie będzie dobrym wyborem, chyba, że pójdą o krok dalej... i skorzystają z własnej wyobraźni bądź z naszych(...)samopoczucia, w tym co dla mnie ważne nie wypłukuje magnezu z organizmu jak to niestety dzieje się w przypadku zwykłej kawy. Walory smakowe: Jest przyjemna w smaku, o delikatnym piernikowym aromacie, chodź dla osób nie przepadających za piernikowymi przyprawami może być postrzegana jako mocno aromatyczna. Najlepiej przestrzegać sposobu parzenia kawy zaproponowanego przez producenta na opakowaniu i parzyć kawę poprzez gotowanie
KreatywnePinySKŁADNIKI: Kruche ciasto czekoladowe: 200 g maki pszennej 15 dag kakao 5 g przyprawy do piernika 75 gram cukru 150 g margaryny 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 żółtko Spód piernikowy: 180 g margaryny 140 g czekolady deserowej 100 g miodu 15 g przyprawy do piernika 40 g cukru trzcinowego 4 jajka 2 opakowania cukru wanilinowego 125 g maki pszennej tortowej(...)pomocą miksera. W trakcie wyrabiania dodajemy żółtko. Kiedy składniki się połączą, ciasto formujemy w wałek, owijamy folią spożywczą, wkładamy do zamrażalnika na ok. 40-50 min. Spód piernikowy Na małym ogniu rozpuszczamy margarynę, czekoladę i miód, co chwile mieszając. następnie dodajemy przyprawę do piernika. Całość mocno podgrzewamy , ale nie zagotowujemy. Jaka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym
W kuchennym oknie Ewybyłam fanką ciast piernikowych dopóki nie otrzymałam przepisu na to ciasto piernikowe, które po kilku dniach od upieczenia (najlepiej 5) jak to ciasto piernikowe, nabiera dodatkowego aromatu i wilgoci. Ja moje ciasto przełożyłam powidłami i polałam polewą czekoladową. Ciasto piernikowe 4 jajka 2 1/2 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mleka 1 1/2 szklanki
Jadło i czytadłogestem. To bezcenny dar. Tak wielki, że nie zmieści się nawet pod największą choinką. A na choince bliskich mi Osób i na mojej pachną w tym roku piernikowe bombki . Nie wiem czy jeszcze zdążycie je upiec, zwłaszcza, że do ich wypieku potrzebne są specjalne foremki, ale w ramach lekcji cierpliwości, o której pisałam w poprzednim poście (klik(...)może będą dla Was inspiracją na kolejne Święta.... Jeśli są wśród Was osoby, które również chciałyby upiec swoje bombki piernikowe, proszę o zostawienie stosownej informacji w komentarzu - wybiorę, a raczej wylosuję osobę, do której wyślę zestaw odpowiednik foremek. A wszystkim Wam zostawiam przepis na ciasto piernikowe idealne do jadalnych ozdób choinkowych. Dostałam
KUCHARNIAPrzyprawa piernikowa gotowa, zapał do pieczenia jest, zbliża się wigilijno-piernikowe szaleństwo. Jako dotychczasowy piernikowy konsument, rzucam się w piernikowy wir. Wszyscy pieką pierniki, piekę i ja.Na pierwszy ogień Piernik Benedyktynów. Łatwy do wykonania. Dzięki świeżo przygotowanej przyprawie niezwykle aromatyczny miąższ, dosyć gęsty dzięki zastosowaniu mąk razowych, ale jednocześnie miękki i sprężysty. Jasny kolor, nie za suchy - taki sam piernik
Grahamka, weka i kajzerka