Według tradycyjnej kuchni smalec idealny do pieczywa powinien być sporządzony ze słoniny, wędzonego boczku, jabłka, czosnku, majeranku i soli. Ja jednak trochę poeksperymentowałam i zrobiłam go na swój sposób i wyszedł całkiem smaczny . składniki na 1 litr smalcu 70 dag wędzonej słoniny 5 cebul 100 g orzechów włoskich pół łyżeczki soli pieprz przepis Słoninę drobno kroimy i topimy
Smakowite DaniaPyszny, szybki i prosty żurek z białą kiełbasą i jajkiem przygotowany na kefirze i śmietanie . Z powodzeniem może zastąpić obiad , ponieważ w połączeniu z pieczywem jest bardzo treściwy i syty. składniki na 3 litry żurku 1 i 1/2 opakowania litrowego kefiru 1 opakowanie kwaśnej śmietany 50 dag białej kiełbasy 2 łyżki suszonej włoszczyzny 4 jajka 1 cebula 2 ząbki
Smakowite Daniaznudzą nam się wszelkie wędliny dla urozmaicenia śniadań polecam pyszne smarowidło do kanapek z sera, jajka i musztardy ze szczypiorkiem, własnej roboty, najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem . składniki do posmarowania 3 kanapek 1 jajko 5 dag sera żółtego 1 łyżka musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek natka szczypiorku sól i pieprz przepis Jajko gotujemy na twardo , obieramy przekrawamy
Smakowite DaniaKrewetki , to doskonała przystawka dla wielbicieli owoców morza. Smażone krewetki w na maśle z czosnkiem i pietruszką smakują wybitnie, są proste w przygotowaniu, najlepiej smakują z pieczywem podane na gorąco. składniki na 2 porcje opakowanie mrożonych krewetek królewskich lub tygrysich 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól przepis Rozgrzewamy masło na patelni, układamy rozmrożone krewetki
Smakowite Daniawarzywa będą miękkie wlewamy żur i dodajemy śmietanę , zagotowujemy doprawiamy solą i pieprzem . W osobnym rondelku gotujemy jajka na twardo . Żurek podajemy z przekrojonymi na pół jajkami i pieczywem
Smakowite DaniaJabłka obieramy , wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę , dodajemy do kiełbasy i gotujemy razem do miękkości jabłek. Doprawiamy do smaku sola i majerankiem . Gulasz podajemy z pieczywem
Smakowite DaniaZamiast kupować gotowce w puszce polecam domowy paprykarz własnej roboty , danie proste w przygotowaniu, szybie i bardzo smaczne to moja propozycja śniadania lub gorącej kolacji, najlepiej smakuje z pieczywem. składniki na 2 porcje 1 makrela 1 czerwona cebula 1 papryka czerwona 1 marchewka 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego łyżka margaryny sól papryka słodka w proszku papryka chilli woreczek ryżu przepis Makrelę
Smakowite Daniakawałki . Gdy bigos będzie miękki dodajemy do niego usmażone pieczarki z cebulą oraz parówki , szczyptę cząbru i majeranku , koncentrat pomidorowy oraz doprawiamy solą ,pieprzem i cukrem . Bigos podajemy z pieczywem
Smakowite Daniamożna przecisną przez praskę . Zieleninę drobno siekamy. Twaróg rozdrabniamy, dodajemy śmietanę i mieszamy, wrzucamy pokrojonego ogórka , ząbek czosnku i zieleninę, doprawiamy solą i pieprzem , dokładnie mieszamy . Pastę podajemy z pieczywem
Smakowite DaniaTwarde i jędrne domowe ogórki kiszone to najlepszy dodatek do obiadu, doskonale smakują z pieczywem a także są smacznym składnikiem w różnych sałatkach. Przygotowanie ich trwa niespełna pół godziny a smakiem można cieszyć się całą zimę . składniki na 5 litrowych słoików 2 i 1/2 kg ogórków gruntowych 10 ząbków czosnku 10 liści laurowych 15 ziaren ziela angielskiego 1 łodyga kopru
Smakowite DaniaPasta twarogowa z jajkami i szczypiorkiem to znane i lubiane smarowidło do pieczywa. Taka pasta jest doskonałym pomysłem na urozmaicenie kanapek a także pyszną i błyskawiczną propozycją na śniadanie . składniki na około 500 g pasty pęczek szczypiorku 350 g twarogu 3 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu czarny pieprz mielony sól przepis Umyty i osuszony szczypiorek i jajka
Smakowite Daniapieczarki smażone na maśle, to danie na widok którego wszyscy moi domownicy zacierają ręce z radości. Potrawa najlepiej smakuje podana na gorąco i posypana natką pietruszki z pieczywem. składniki na 2 porcje 70 dag małych pieczarek masło klarowane pęczek natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Opłukaną natkę pietruszki siekamy. Pieczarki myjemy i osuszamy a następnie smażymy
Smakowite DaniaMasło chrzanowe czyli pyszne smarowidło do pieczywa. Błyskawiczne i proste w przygotowaniu masło smakowe, podane na świątecznym stole będzie fantastycznym dodatkiem do pieczonych mięs, ryb oraz ugotowanych na twardo jajek i wędlin. Do masła można dodać swoje ulubione zioła. składniki na 180 g masła 150 g masła 2 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka łyżka rzeżuchy lub natki pietruszki czarny
Smakowite Daniacebuli to pyszna, wyrazista w smaku i łatwa w wykonaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i nie tylko. Sałatka jest bardzo sycąca, najlepiej smakuje podana z pieczywem. składniki na 3 porcje 6 jajek ugotowanych na twardo 150 g kabanosa 25 dag wędliny drobiowej 1 duża czerwona cebula
Smakowite Daniapiec aż skórka zacznie się delikatnie przypiekać, wyjąć ostudzić obrać ze skórki wrzucić do blendera razem z orzechami i oliwą zblendować na gładką masę doprawić. Podawać z świeżym pieczywem lub jako sos do spaghetti
zdrowa vege kuchnia