Wielkanoc powoli się zbliża, a zatem zapraszam na babkę. Przepis jest bardzo prosty i nie trzeba specjalnie "przymierzać się" do niego, wystarczy wcześniej przygotować
Arabeska waniliowaPyszna, kolorowa babka, w sam raz na Wielkanoc. Ciasto składa się z czterech warstw: jedna jest z dodatkiem kakao, druga z kisielem, trzecia z budyniem i
Arabeska waniliowaUcierane ciasto z dodatkiem tahini, posypane kruszonką. Wersja podstawowa jest jasna, ja natomiast użyłam pasty sezamowej z dodatkiem kakao (przypomina trochę nutellę), stąd też ciemny wygląd
Arabeska waniliowaKolejne ciasto sezamowe, a dokładniej rzecz ujmując z dodatkiem chałwy. Tym razem jednak bez pieczenia. Kremowe ciasto na herbatnikach, z kawową nutą, a jeśli ktoś chce
Arabeska waniliowaCiasto drożdżowe przełożone masą budyniową, z przypieczoną skorupką migdałową na wierzchu. Niemiecki klasyk, a dla mnie nowość, bo nigdy wcześniej nie spotkałam się z ciastem drożdżowym
Arabeska waniliowaLamingtony to proste ciastka biszkoptowe (lub biszkoptopodobne ;-), w polewie kakaowej, obsypane wiórkami kokosowymi. Dawniej znane były bardziej jako kudłacze lub po prostu kokosanki. Kiedy w wieku
Arabeska waniliowaJeszcze jedno ciasto z chałwą, ale tym razem jeszcze z dodatkiem białej czekolady. Nie jest trudne do zrobienia, ale wymaga półokrągłej formy. Choć właściwie, jeśli ktoś
Arabeska waniliowaPiankowiec to takie ciasto "nic" (tak, jak zupa "nic" ;-), które dosłownie rozpływa się w ustach. Pianka stanowi tu jakieś 80% całości, więc
Arabeska waniliowaOd czasu do czasu warto przypomnieć sobie o muffinach. Dlaczego ? - z dwóch prostych powodów. Po pierwsze: łatwo i szybko można je przygotować, a po drugie świetnie
Arabeska waniliowaMam już swoją ulubioną drożdżówkę, którą piekę najczęściej, jednak nie przeszkodziło mi to w wypróbowaniu nowego przepisu. Choć przyznać muszę, że stało się to też dziełem
Arabeska waniliowaKiedyś piekłam już sernik japoński, równie puszysty i delikatny, ale z większej ilości składników. Ten 3-składnikowy nazywany jest sernikiem sufletowym, a jako ciekawostkę dodam, że
Arabeska waniliowaPrzekładane, wielowarstwowe ciasta to specjalność siostry Anastazji, a sekret mniszki jest właśnie jednym z tego typu ciast. To połączenie sernika z ciastem kruchym, przełożone kremem budyniowo
Arabeska waniliowaNa pewno znacie słynny już przepis na sernikobrownie z malinami. To jest pochodna tego ciasta, tylko zamiast czekolady występuje tu masa krówkowa. W połączeniu z masą
Arabeska waniliowaYerba mate to niepowtarzalna, odżywcza herbata przygotowywana z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex Paraguariensis), drzewa rosnącego tylko na podzwrotnikowych obszarach Ameryki Południowej. Mate jest jednym z najlepszych
Arabeska waniliowaProste ciasto bez pieczenia, składające się z czterech warstw herbatników kakaowych, przełożonych mleczną masą waniliową. Poszczególne warstwy ciastek przekłada się ciepłą masą, dzięki temu herbatniki są
Arabeska waniliowa