wakacyjnych chwil? Prócz zdjęć te chwile przypominają mi potrawy przygotowane w domu. W Grecji bardzo popularnym ciastem na Boże Narodzenie jest Karithopita czyli orzechowe ciasto na bazie wysuszonego pieczywa i z nutą przypraw korzennych. Ciasto dzięki cynamonowi goździkom i gałce muszkatołowej w smaku przypomina piernik. Ciasto zamiast mąki posiada posiekane orzechy oraz pokruszone pieczywo czerstwe. Ciasto jemy ze słodki syropem
Kuchnia w oparachCoś nie bardzo mi ostatnio po drodze z przepisami pani Dominiki Wójciak... Gofry uwielbiamy i mimo wypróbowania wielu przepisów, określenia, które były najbardziej trafione, nadal
Dzieje kuchennej Wiewiórykoperkiem z gotowanymi warzywami, najczęściej marchwią, selerem lub pietruszką. Zazwyczaj jednym z głównych dodatków jest jajko i majonez lub jogurt, bo dzięki nim pasta nabiera kremowej konsystencji. Podaję z pieczywem i koperkiem. Smacznego! SKŁADNIKI: puszka tuńczyka w sosie własnym, 170 g, po odsączeniu 120g 2 duże jaja ugotowane na twardo, u mnie XL łyżka powideł śliwkowych łyżka majonezu opcjonalnie: mała(...)mnie dziś bez sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Tuńczyka odsączam. Jaja obieram, siekam w kostkę lub plasterki. Umieszczam wszystkie składniki w blenderze, miksuję na gładko, doprawiam do smaku. Pastę podaję z pieczywem i sałatą, świeżymi warzywami np. zielonym ogórkiem, papryką lub pomidorem
Zasmakuj KuchniCzas leci jak szalony. Zaraz przyjdzie grudzień a niedawno był przecież wrzesień... ehhh... Jak już nie raz pisałam bardzo lubię ten okres, niestety ten rok
Dzieje kuchennej WiewióryKolejna propozycja na sałatkę,tym razem całkiem inna,idealna na zagryzkę do piwa i nie tylko.Sprawdzi się również fajnie na kolację podana z ciemnym pieczywem-polecam Składniki: 1 szklanka soku z kiszonych ogórków , 1 1/2 szkl. pokrojone w krótkie paseczki ogórki korniszony , 1 1/2 szkl. pokrojony w krótkie paseczki , ser żółty - wyrazisty w smaku 1 1/2 szkl(...)nasze składniki kwasu ogórkowego .. Wszystko mieszamy w misce , dodajemy chili , natkę pietruszki-mieszamy .. Na koniec dodajemy musztardę i majonez i doprawiamy solą pieprzem .Można podawać na ciemnym pieczywie ,idealna do piwa dla panów,lub po prostu na imprezę dla gości.Smacznego :) przepis pochodzi ze strony - kuchniapienciusmakow.blogspot.com dziękuję
Swojskie jedzonkoogórkową z ziemniakami. Tradycyjna zupa ogórkowa z ziemniakami, marchewką, zabielana śmietaną i bez mięsa. Zupa gotowana na rosole, z dużą ilością pachnącego koperku. Gotową, gorącą zupę podajemy ze świeżym pieczywem. Do zupy można przygotować grzanki z podpieczonych kromek z bagietki i posmarowanych roztartym z solą czosnkiem i masłem. Jak zrobić zupę ogórkową z ziemniakami - sprawdź wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie(...)ziemniakami zdjąć z ognia. Spienioną śmietanę zahartować gorącą zupą i wlać do zupy ogórkowej, energicznie mieszając, aby śmietana nie zważyła się. Zupę ogórkową z ziemniakami podajemy z chrupiącym pieczywem. Sprawdź jeszcze przepis na rozgrzewającą rosyjską soliankę z mięsem<< < I koniecznie zobacz przepis na szybkie i pyszne śniadanie<< < Smacznego
Moja Książka Kucharskaczosnek, kumin i curry. Możecie też poeksperymentować z innymi przyprawami. Pamiętajcie, że poza właściwościami zapachowo-smakowymi, przyprawy działają antybakteryjnie, przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Idealnie jeśli posmarujcie taką pastą zdrowe, pełnoziarniste pieczywo, tu odsyłam Was do przepisu na chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie. Miłego dnia! Składniki: 200 g puree z pieczonej dyni (przepis) 1 duża cebula 5 suszonych pomidorów(...)Oelek, curry, puree z dyni i ugotowaną soczewicę. Wszystko razem mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Jeśli chcemy aby pasta była idealnie gładka możemy zmiksować ją blenderem. Dobrze smakuje z pieczywem ale możemy nią posmarować naleśniki lub podać jako dodatek do krakersów lub innych "chrupkości
Smakowity Blog Kulinarnyquesti ingredienti sprigiona un’irripetibile composizione di gusti e sapori. Buon appetito :) SKŁADNIKI Pulpeciki (ok. 15 sztuk) 200 g mielonej wołowiny 50 g mielonej wieprzowiny 100 g czerstwego pieczywa 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki mleka 1 jajko oliwa z oliwek s ó l i pieprz Sos winny 500 ml bulionu warzywnego 200 ml czerwonego wina 1 cebula(...)mieszając. Pulpeciki Przygotowanie pulpecików rozpoczynamy od namoczenia chleba w wodzie. W misce mieszamy mieloną wołowinę oraz wieprzowinę, 2 łyżki startego parmezanu, 2 łyżki mleka, 1 jajko oraz namoczone pieczywo wyciśnięte z nadmiaru wody; doprawiamy solą i pieprzem . Masę na pulpeciki dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy pulpeciki, które smażymy na rozgrzanym oleju
La grande e la piccola cuocaSzukałam słodkich inspiracji. Po dłuższej przerwie zajrzałam na bloga Kasi Marciniewicz i zobaczyłam TO brownie! nie mogłam go nie upiec swoim bliskim w ten chłodny tak
Dzieje kuchennej Wiewióryoferty ekologicznych herbat , domowej lemoniady , lokalnego piwa , czy wina. To co ich wyróżnia na tle innych miejsc o podobnym charakterze, to sprzedaż asortymentu z własnej piekarni MAMY WYPIEKI - zwłaszcza pieczywo na zakwasie ,a le także inne domowe produkty typu marmolady czy smalec. Lokal Gdyński to tzw. MCK II , bo miejscówka główna pod tą samą nazwą mieści się w Gdańsku Wrzeszczu(...)Zachwyciły mnie nietuzinkowe akcenty na ścianach - drewniane łopaty do wyciągania chleba z pieca oraz ceglane elementy ścienne tenże piec przypominające. W kredensie tuż przy wejściu, umieszczona została wystawka własnego pieczywa lokalu , wypiekanego przez własną piekarnię zlokalizowaną w Gdańsku o wdzięcznej nazwie MAMY WYPIEKI . Można było tu zakupić pełną gamę zdrowych chlebków na zakwasie . Klientów witały od wejścia liczne stoły
Grunt to przepis!Klopsiki w sosie śmietanowo-porowym z pieczarkami Szybki, łatwy i bardzo smaczny obiad jednogarnkowy. Klopsiki możemy podać z ziemniaczkami, makaronem, ryżem lub świeżym pieczywem. Polecam! Składniki: 400g mielonej wieprzowiny 1 jajko 2 łyżki kaszki manny lub bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka mielona słodka i ostra 1 średni por 10dkg pieczarek mąka do obtoczenia klopsików olej(...)gotujemy na małym ogniu przez około 10-15 minut *** *** Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, dodajemy posiekany koperek i mieszamy *** *** Podajemy z makaronem, ryżem, ziemniaczkami lub pieczywem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ
Blog z ApetytemJagnięcinę! Poziom ostrości: średni. Potrawa przygotowana na bazie sosu pomidorowego z orzechami nerkowca. Podawana w tradycyjnym naczyniu "Balti". Mama oczywiście stwierdziła, że jej danie jest najlepsze. Do dań zamówiliśmy pieczywo indyjskie: maślane, z dodatkiem czosnku, z dodatkiem mięty i z nadzieniem warzywnym. W naszej opinii chlebki były zbyt cienkie i chrupkie. Tych z dodatkiem warzywnym nie polecam, ponieważ czułam się(...)jakimś dodatkiem mango, ale zdecydowanie nie było to Mango Lassi. Podsumowując, restauracja Indus Tandoor ma ciekawe przystawki i rewelacyjnie przygotowane mięsa. Wszystkie dania są przepięknie podane. Za pieczywo indyjskie i Mango Lassi dałabym małego minusa. Również wnętrze restauracji mogłoby być bardziej dopieszczone. Zrobić piękny, indyjski wystrój naprawdę nie jest trudne. Niektórzy lubią minimalizm, ale dla mnie nie był
Karola gotujesmakowych przekąskę, idealną dla miłośników szpinaku. składniki na 6 porcji 450 mrożonego szpinaku w liściach 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia czarny pieprz sól 6 kromek pieczywa tostowego 6 plastrów żółtego sera 6 plastrów wędliny 6 suszonych pomidorów w oleju przepis Mrożony szpinak wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą i dusimy na małym ogniu, do momentu odparowania(...)czasu do czasu mieszając. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość doprawiamy czarnym pieprzem oraz odrobiną soli, wszystko razem łączymy. Po czym odstawiamy z ognia. Kromki pieczywa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na kromkach po kolei układamy: plaster wędliny, grubą warstwę szpinaku, plaster sera oraz po kawałku suszonego odsączonego z oleju pomidora. Blachę z grzankami wstawiamy
Smakowite DaniaZapach świeżego pieczywa sprawia, że przestrzeń dookoła nas wydaje się jakby spokojniejsza i przytulniejsza, jak w domu. Żeby w domu faktycznie poczuć się jak w domu, warto przygotować dzisiejszą propozycję z piekarenki Agaty, czyli mięciutkie bułeczki jogurtowe. Doprawdy, zaczarujecie nimi swój świat… Uniwersalne i niebanalne Proponowane przez Agatę mięciutkie bułeczki jogurtowe można podawać i zjadać na setki sposobów, znajdując(...)pośród nich ten, który najbardziej nam osobiście odpowiada. Przepysznie smakują z domowymi konfiturami, których w spiżarni mojej siostry jest całe mnóstwo. Fantastycznie smak tego pieczywa podkreśli miód, a żywieniowi minimaliści spałaszują je po prostu z masełkiem. Palce lizać! Mięciutkie bułeczki jogurtowe Składniki: 1 łyżka miodu (20 g) 25 g drożdży 100 ml ciepłego mleka (100 g) 180 gęstego jogurtu (najlepiej
KulinarneImpresje.plChciałam je upiec już od dawna. W książce czaiła się zakładka aż przyszła odpowiednia pora. "Kulinarne wyprawy Jamiego" inspirowały mnie już nie raz ale to ciasto
Dzieje kuchennej Wiewióry