pieczony boczek - 4514 przepisów (strona:169/301)

Szaszłyki z kurczakiem 143

kurczakiem a on szybciej  dochodzi niż inne mięso Zazwyczaj jest to boczek surowy i wieprzowa szynka. Ale tym razem inaczej,i jest równie pysznie. Na długie szaszłykowe patyki nadziewamy wszystkie składniki na przemian,ponieśmy się fantazji by było kolorowo.  Na grillu pieczemy około 20.minut  w zależności od temperatury ,przewracajmy co 5-7 minut Smacznego

Viola cooks with passion
Zapiekanka z ziemniaków z boczkiem 294

Dla tych, którzy lubią ziemniaki z maślanką lub kefirem mam fajny pomysł na zapiekankę ziemniaczaną. To szybka i smaczna propozycja na obiad. Ziemniak nie musi być

Ala piecze i gotuje
Kuleczki chlebowe z boczkiem i serem 137

wbijamy jajka. Odstawiamy na chwilę, następnie miksujemy blenderem, albo rozgniatamy widelcem. Dodajemy przyprawy, mąkę, boczek pokrojony w drobną kostkę i ser starty na tarce. Mieszamy dokładnie, jeśli masa jest zbyt luźna, dodajemy mąkę. Formujemy kuleczki wielkości małej mandarynki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 min w temp

e-PrzepisyKulinarne
Kartoflak czyli zapiekanka ziemniaczana 177

przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Kiełbasę i boczek pokroić i obsmażyć na patelni. Lekko wystudzić i dodać do masy ziemniaczanej. Dokładnie wymieszać. Dno żaroodpornego naczynia wysmarować tłuszczem i wyłożyć plasterkami szynki. Na nie wlać gotową masę ziemniaczaną. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Czas pieczenia zależy od grubości babki. Im grubsza

Smaczne Potrawy
Placuszki z dyni 99

sól pieprz ziołowy pieprz czarny pół łyżeczki imbiru 2 łyżki oliwy szczypta proszku do pieczenia 2 jajka 3/4 szkl mąki Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajka, mąkę, oliwę i przyprawy. Wymieszać i smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu. Ja podałam ze zrumienionym boczkiem i  pikantnym sosem Chutney z dyni

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka ziemniaczana z farszem mięsno-warzywnym 151

porze. Farsz zawsze można wzbogacić o inne dostępne dodatki. Tu nie ma ograniczeń. W przypadku zapiekanek ziemniaczanych można dowolnie eksperymentować ze smakiem. Ja tym razem postawiłam m.in. na pyszny boczek, pieczarki, kiełbasę i paprykę. Do farszu wykorzystałam pyszne wyroby Martika. Martika jest rodzinną firmą, zajmującą się wyrobem najwyższej jakości tradycyjnych wędlin. Firma mieści się w Radomyślu Wielkim, skąd też oryginalne(...)łyżki śmietany 18% szczypta suszonej bazylii Przygotowanie: Przygotowujemy farsz do zapiekanki. Kroimy cebule i papryki. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie plasterki lub półplasterki. Boczek kroimy w kosteczkę, podobnie kiełbasę i schab. Na patelnię wrzucamy boczek, chwilę smażymy i dodajemy cebulę. Znów chwilę smażymy, po czym dodajemy masło i resztę składników, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy przez chwilę

Słodkie okruszki
Tarta szpinakowo-serowa 140

Lubimy słodkie wypieki, ale w tym miejscu prezentujemy danie słone, pieczone jak ciasto, stanowi doskonałą alternatywę dla popularnej pizzy, prędko się ją robi, smakuje i wygląda wyśmienicie, w sam raz na elegancką przekąskę na ciepło i zimno, warto wypróbować! Składniki: (Na porcję w blaszce prostokątnej 18x24 cm) 1/2 kg mąki 1 kostka masła roślinnego (ja daję masło) 1/2 kostki(...)przygotować nadzienie - pokroić cebule w kostkę, boczek w kostkę zeszklić na patelni, dodać szpinak mrożony, wszystko podsmażać dopóty dopóki szpinak nie odparuje wody, mieszać co jakiś czas. W miseczce trzepaczką wymieszać jajka i twaróg na jednolitą masę, wyjąć ciasto z lodówki, wywałkować cienki prostokąt mniej więcej rozmiarów blaszki, blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, łącznie z bokami, przełożyć na wałku płat

kgwjanczewo
Bezglutenowa pizza z regionalnymi dodatkami na spodzie z mąką z quinoy 129

łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka brązowego cukru 1 i 1/2 łyżeczki soli 180 ml ciepłej wody 10 wędzonych śliwek (u mnie nowosądeckie) 8 plastrów podwędzanego parzonego boczku (dałam boczek z Roztocza EKO) 120 gram lokalnego sera (użyłam sera łomnickiego "Krowa w Popiele") 1 czerwona cebulka 2 pomidory 1 ząbek czosnku oregano bazylia tymianek pieprz sól Wykonanie: Mąki przesiewamy(...)pieczenia, formujemy kształt pizzy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na kilka minut, żeby się podpiekła. Pomidory obieramy ze skórki, blendujemy i wlewamy na patelnię, redukujemy, aż osiągną konsystencję sosu, można też dodać trochę oliwy z oliwek. Przyprawiamy sos ziołami, pieprzem i solą.  Wyjmujemy lekko podpieczoną pizzę z piekarnika, nakładamy na nią sos i dodatki - plastry boczku

Quinoa Raz!
Cukinia z soczewicą i jajkiem w kokilkach 78

cebula 3)       duży pomidor 4)       2-4 jajka 5)       2 plastry boczku 6)       6 łyżek ugotowanej czerwonej soczewicy 7)       mała ugotowana marchewka 8)       bazylia 9)       oregano(...)temperatury 170 stopni i pieczemy 10 minut, następnie do każdej kokilki wbijamy po jednym jajku i zapiekamy kolejne 10-15 minut aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Po wyjęciu z piekarnika każdą porcję posypujemy solą, świeżo mielonym pieprzem i posypujemy natką pietruszki. * Ilość składników możemy oczywiście modyfikować i dać np. więcej boczku albo cebuli Smacznego

Na kulinarnym poligonie
Żur sandomierski 164

drożdży 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 1 łyżka oleju 130 ml wody letniej przepis na żur: 1/2 litra bulionu drobiowego 1 garść suszonych grzybów 2 białe kiełbasy 10 dkg boczku wędzonego 10 dkg szynki surowej wędzonej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz do smaku 250 ml zakwasu na żurek natka(...)czasie zmniejszam na 170 stopni i piekę jeszcze 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika spryskuję go wodą i przykrywam ściereczką.  Jak przestygnie wydrążam środek i nalewam zupę. Żur: Grzyby namaczam przez noc i gotuję do miękkości około godzinę. Cebulę, obieram i przesmażam na oleju, Do garnka wlewam bulion, dodaję cebulę, boczek, szynkę pokrojoną, kiełbasę, grzyby, ziele, liść laurowy

wesoła kuchnia
Quiche? a może jednak tarta…! 181

choć podobno tradycyjnie powinien mieć spód z ciasta chlebowego. Pieczony w ceramicznych formach ale też w tradycyjnych metalowych lub silikonowych naczyniach. Różnica pojawia się dopiero gdy dochodzimy do wypełnienia - quiche - ZAWSZE - jest wytrawny z farszem zalanym masą śmietanowo - jajeczną. Tradycyjny quiche pochodzi z Alzacji i Lotaryngii i jest wypełniony boczkiem i serem Gruyere. Quisze z kurczakiem i brokułem Składniki(...)ciasta wykorzystać do zrobienia mini quiche lub (tak jak ja to zrobiłam) upiec babeczki Formę wykładamy rozwałkowanym ciastem i delikatnie je nakłuwamy. Ciasto przykrywamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia (papier śniadaniowy itp) wysypujemy na nie np fasole i pieczemy ok 15 minut w 200 stopniach. Następnie zdejmujemy papier z fasolą i podpiekamy jeszcze kilka minut (ok 5) Na patelni

sierotka maRysia w kuchni
Piątek: Wytrawne quiche z truskawkami 85

owocową tartę. Możecie o połowę zmniejszyć ilość składników i zrobić zwykłą, małą tartę. Jeśli chodzi o nadzienie to możecie wrzucić do niego wszystkie warzywa jakie macie, albo resztki pieczonego mięsa z obiadu. My dodaliśmy papryki, które wcześniej upiekliśmy razem ze spodem do tarty. Wtedy też upiekliśmy prosciutto, żeby było chrupiące. Pewnie zaskoczy Was wódka w składzie ciasta. Alkohol(...)ścianek naczynia, posmaruj całość rozkłóconym jajkiem, wstaw do lodówki na godzinę. Krok 7 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki, wyłóż dno papierem do pieczenia i wysyp na niego drobną fasolkę, ryż, cieciorkę i dokładnie wypełnij tak, aby obciążenie przylegało do brzegów. Wstaw do piekarnika na 15 minut, aż brzegi ciasta się przyrumienią. Wyjmij ciasto z piekarnika, zdejmij

Niedzielny kucharz
Piątek: Wytrawne quiche z truskawkami 104

owocową tartę. Możecie o połowę zmniejszyć ilość składników i zrobić zwykłą, małą tartę. Jeśli chodzi o nadzienie to możecie wrzucić do niego wszystkie warzywa jakie macie, albo resztki pieczonego mięsa z obiadu. My dodaliśmy papryki, które wcześniej upiekliśmy razem ze spodem do tarty. Wtedy też upiekliśmy prosciutto, żeby było chrupiące. Pewnie zaskoczy Was wódka w składzie ciasta. Alkohol(...)ścianek naczynia, posmaruj całość rozkłóconym jajkiem, wstaw do lodówki na godzinę. Krok 7 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki, wyłóż dno papierem do pieczenia i wysyp na niego drobną fasolkę, ryż, cieciorkę i dokładnie wypełnij tak, aby obciążenie przylegało do brzegów. Wstaw do piekarnika na 15 minut, aż brzegi ciasta się przyrumienią. Wyjmij ciasto z piekarnika, zdejmij

Niedzielny kucharz
Barszcz czerwony, czysty na wędzonce 117

przygotowany na wędzonce ma uniwersalne zastosowanie. To idealna zupa na każdą porę dnia, na gorący lunch, obiad lub kolację. Zupę można podawać z rozmaitymi dodatkami. To świetny dodatek do pieczonych pierogów, krokietów lub pasztecików. Sekretem smaku dobrego barszczu jest nie ilość buraków, ale ich rozdrobnienie i pozostawienie na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, by wszystko co najlepsze(...)najczęściej czytany post na blogu. Czas zatem wykorzystać przygotowany zakwas! Barszcz jest esencjonalny, aromatyczny, pyszny. Filiżanka domowego barszczyku rozgrzeje i uszczęśliwi! Zapraszam do tradycyjnego gotowania! Składniki: 500 g surowego boczku wędzonego 1,2 l wody 3-4 buraki (około 500 g) 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wielkanocny barszcz chrzanowy z jajkiem i białą kiełbasą 105

śniadania. Mocna rozgrzewająca, wyraziście chrzanowa, pachnąca wędzonką i opalaną cebulką zupa z dodatkiem białej kiełbasy własnej roboty smakuje rewelacyjnie i szybko znika z talerzy naszych gości. Składniki: 500g wędzonego boczku 5 cebul 4 liście laurowe 500ml żuru z butelki (zakwas) 120g chrzanu 3 ząbki czosnku 100ml śmietany 18% 4-5 ziemniaków 4 jajka 3 białe surowe kiełbasy majeranek sól pieprz(...)piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut. 2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na połówki. Żółtka wyjąć delikatnie za pomocą łyżeczki i przełożyć do miseczki, a białka pokroić w kostkę. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. 3. Do wywaru po kiełbasie, dolać 1 litr wody, dodać pokrojony na plastry boczek

Szalona Kuchnia Eweliny