Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Sałatka z czarnym ryżem, łososiem i warzywami oraz "Czarna Madonna" autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Zupa - krem z pieczarek z grzankami i "Sukienka z mgieł" autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Rozgrzewająca, warzywna zupa-krem z kasztanami i "Dziewczyna, która przepadła" autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu(...)kuchni Gołąbki z kaszą i grzybami autorka: czarrna | blog: czarrna od kuchni Kaszotto z podrobami i grzybami autorka: czarrna | blog: czarrna od kuchni Gulasz wołowy z pieczarkami autorka: cybog | blog: Dad in the Kitchen Schab duszony w sosie z suszonych leśnych grzybów autorka: okawrosoleczylikafkagotuje | blog: Oka w rosole czyli KaFk gotuje Barszcz z kiszonych opieniek
Weekendy w domu i ogrodzieszklanki mąki, 20 g drożdży, łyżeczka soli, 4 łyżki oleju, 2/3 szklanki wody, 2 łyżki mleka. lub jajko do posmarowania pasztecików sezam Farsz pieczarkowy: 500 g pieczarek 1 cebula sól pieprz kilka łyżek oleju do smażenia Przygotowanie: Farsz: Rozgrzewamy patelnię z olejem, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, smażymy na złoto. Zdejmujemy do miski. Teraz wrzucamy pokrojone w talarki(...)pieczarki. Muszą się usmażyć na dużym ogniu. Łączymy w misce z cebulą, doprawiam solą i pieprzem do smaku. Paszteciki: Do mąki dodajemy sól, olej oraz rozpuszczone w ciepłej wodzie drożdże. Wszystko dokładnie mieszamy oraz wyrabiamy na gładkie ciasto. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na 2 części i wałkujemy każdą część na prostokąt o wymiarach
Smakowity Blog Kulinarnyporcje): Szaszłyki (ok. 8 szaszłyków): 1 podwójna (ok. 400 g) pierś z kurczaka 1 papryka czerwona 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 czerwona cebula 16 niedużych pieczarek (same kapelusze) 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonej kolendry chili sól pieprz patyczki do szaszłyków Ryż: 3/4 szklanki (150 g) suchego ryżu(...)cukini 1 łyżka masła 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili sól pieprz Przygotowanie: 1) Pierś z kurczaka, paprykę oraz cukinię umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. 2) Pieczarki oczyścić, obrać i usunąć nóżki. 3) Cebulę obrać i pokroić na 8 równych części. 4) Wszystko wrzucić do większej miski, dodać olej, doprawić solą, pieprzem, chili, dodać słodką paprykę oraz mieloną kolendrę
Fitsweet.meWigilię), to robię ich naprawdę wiele :) Polecam! Pięknie pozdrawiam :) K.K. Przepis na czerwony barszczyk znajdziecie tutaj>> SKŁADNIKI: ok. 200g suszonych grzybów leśnych, namoczonych i obgotowanych 500g pieczarek, oczyszczonych i obranych cebula płaska łyżeczka masła sól, pieprz do smaku 2 łyżki tartej bułki (ewentualnie) ciasto: 2 szklanki mąki szczypta soli 1 jajko łyżka oliwy ok. 1 szklanka ciepłej(...)wody mąka do posypania stolnicy PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy farsz: ugotowane grzyby leśne najdrobniej siekamy lub przepuszczamy przez maszynkę. Pieczarki ścieramy na tarce do jarzyn na drobnych oczkach. Bardzo drobno posiekaną cebulę zasmażamy na maśle, gdy się zeszkli, łączymy z grzybami, całość przez chwilę zasmażamy, dodajemy przyprawy, tartą bułkę, odstawiamy do wychłodzenia. Aby farsz był idealnie kremowy, można
Moja Książka KucharskaCześć Przeglądając najnowszy, bożonarodzeniowy numer FAKT Radzi na stronie 16 znalazłam ciekawy przepis na paszteciki z ciasta francuskiego. Przepis tak mnie zaciekawił, że postanowiłam go wypróbować. I chociaż pieczarki podczas duszenia mi ściemniały, to i tak paszteciki wyszły dość smaczne choć w ogóle nie przypominały żadnych pasztecików z grzybami jakie do tej pory jadłam. Ciasteczka z grzybami i suszonymi pomidorami(...)patelnię lub rondelek, tarkę o dużych oczkach, łyżkę, miski, sitko, wałek do ciasta, widelec, pędzelek, płaską blachę do pieczenia, papier kuchenny. Przygotuj składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 20 dag pieczarek lub grzybów leśnych, 1 cebulę, 1 ząbek czosnku, 1 słoiczek suszonych pomidorów w oliwie, 10 dag żółtego sera, 3 gałązki bazylii, 3 gałązki tymianku, 1-2 łyżeczki ketchupu, 1 jajko
blog.moje-pasje.infomililitrów gazowanej wody mineralnej 250 g mleka 2 jajek 2 łyżek oleju 0,5 łyżeczki soli Szczypty sody Szczypty cukru Do zrobienia farszu potrzebne nam będą: 1 kg świeżych pieczarek 50 g suszonych podgrzybków 1 cebula 2 łyżki masła Sól i pieprz Dodatkowe składniki to: 2 jajka 2 szklanki bułki tartej Olej Suszone grzyby zalewamy dzień wcześniej wodą i odstawiamy(...)drugi dzień gotujemy w osolonej wodzie przez około 75 minut, a następnie mielimy. Drobno posiekają cebulę podsmażamy na maśle. Dodajemy starte pieczarki oraz szczyptę soli i dusimy aż woda całkowicie z nich odparuje. Wsypujemy zmielone grzyby i doprawiamy solą oraz pieprzem. Odstawiamy farsz do wystygnięcia. Mąkę łączymy z solą i sodą, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy na gładkie ciasto. Smażony
codojedzeniakurczakiem, kabanosami i resztą warzyw. 1 główka kalafiora 200 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1 por (biała cześć) 1 cebula 50 g żółtego sera 5 pieczarek 4 wędzone kabanosy Maestro Henryk Kania (Symfonia Wędzona) 2 łyżki świeżej natki pietruszki 5 jajek 2 łyżki mąki pszennej Sól Pieprz Curry Słodka czerwona papryka Suszona natka pietruszki Filet z piersi(...)kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do mięsa. Kalafior gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i kroimy w bardzo drobne kawałeczki. Por oraz kabanosy siekamy w plasterki, pieczarki w małą kostkę. Cebulę kroimy bardzo drobno. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie pokrojone składniki mieszamy ze sobą, dodajemy świeżą natkę pietruszki. Następnie wbijamy jajka i dodajemy mąkę pszenną
VioletoweKucharzeniewcześniejszego gotowania, to i ten czas jest konieczny. Przepis jest moją ostatnią propozycją na konkurs #myAmbition organizowanym na portalu Durszlak. Składniki na 6 sztuk: 6 większych ziemniaków 6 pieczarek ⅓ papryki czerwonej ⅓ papryki zielonej Ok 100g serka twarogowego typu Almette ⅓ pora 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 6 łyżek parmezanu 100g sera żółtego Kilka gałązek natki pietruszki Sposób przygotowania(...)jakieś 3mm), wydrążamy środki tak by nie uszkodzić boków i dnia. 2 łyżki oliwy rozgrzewamy na patelni, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekanego w piórka pora i chwilę później pieczarki oraz papryki pokrojone w kostkę. Wszystko rumienimy i smażymy do momentu odparowania wody. Studzimy, a następnie łączymy z serkiem i parmezanem. Jeśli po spróbowaniu farszu uznamy, że jest
Kuchnia w czekoladziewtedy powstanie także wersja wege tego dania. Składniki na 6 porcji: 400 g kaszy bulgur razowej Radix-bis 1 kg piersi z kurczaka 1 opakowanie szpinku baby 500 g pieczarek 60 g suszonych pomidorów 2 duże ząbki czosnku 1 czerwona cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano Szczypta ostrej papryki w proszku Sól pieprz Przygotowanie: Kaszę bulgur przygotować(...)instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka i czerwoną cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w półtalarki. Podsmażyć na kolejnej łyżce oliwy z oliwek. Pod koniec smażenia dodać posiekany czosnek, pokrojone w paski suszone pomidory i szpinak. Smażyć chwilę do miękkości. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i ostrą
Fabryka pomysłówDoskonała, rozgrzewająca zapiekanka na zimowe obiady. -- Skład: wieprzowina 0,5-07 kg, kapusta 1 kg, smalec 100 g, sól i pieprz, 2 marchewki. Opcjonalnie pieczarki i brukselka, które urozmaicą i tak już dobry smak kapusty z mięsem. Mięso płuczemy dokładnie w zimnej wodzie i osuszamy, potem kroimy na kawałki, które włożymy do kapusty. Ja wykorzystałem mięso ze schabu, które(...)smalcem naczynia nakładamy połowę kapusty. Na kapustę wykładamy pokrojone mięso i lekko oprószamy solą z pieprzem. Jak mięso jest wyłożone dodajemy pozostałą kapustę, smalec i utartą marchewkę. Jeżeli mamy pieczarki lub jakieś inne dodatki, to dokładamy na wierzch . Całość zapiekamy w 200 st.C 60-70 minut. Serwujemy na gorąco, z pieczywem lub ziemniakami. Smacznego
chleba naszegojednak... zrobienie jej tak, aby wyszła puszysta jajecznica i aromatyczna, dzięki odpowiednio dobranym przyprawom... to już nie lada wyzwanie! :) Uwielbiam jajecznicę na śniadanie, a Wy? Składniki: - 2 jaja, - 3 pieczarki - 1/2 cebuli czerwonej, - 1 plasterek chudej szynki, - 1 łyżeczka klarowanego masła, - sól i pieprz do smaku, - oregano do smaku, - szczypta chili. Sposób przygotowania: - pieczarki, cebulę i szynkę pokrój na drobniutką
MintTastebardzo smaczne, lekkostrawne i zdrowe danie, jednocześnie nietrudne w przygotowaniu. Zapraszam. Składniki: 250 g makaronu bezglutenowego 1 cebula 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1 pietruszka (korzeń) 250 g pieczarek 1 cukinia garść mrożonego groszku 1 mały brokuł 1 puszka pomidorów 500 ml sosu pomidorowego 2 papryki (np. żółta i czerwona) oliwa lub olej z pestek winogron 1 łyżka masła(...)tłuszczu szklimy pokrojoną cebulę wraz z łyżką masła oraz oregano. Następnie czosnek przeciskamy przez praskę i uważamy, by się nie przypalił. Następnie dodajemy pokrojoną marchew, pietruszkę, cukinię, groszek oraz pieczarki pokrojone w cząstki i smażymy całość. 2. Następnie dodajemy blanszowany brokuł, nadal smażymy całość. 3. Następnie dodajemy pokrojone w paseczki papryki. 4. Następnie dodajemy pomidory z puszki i wlewamy
Kawa z mlekiemjedno konkretne danie dla większej rodziny. Zapraszam :-) Składniki: 1 pierś z kurczaka 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (preferuję w pomidory w całości) 180 g pieczarek 1 puszka kukurydzy 1 słodka jędrna papryka pół filiżanki mrożonego groszku 7 plastrów ananasa sos sojowy jasny (bezglutenowy) sos sojowy ciemny (bezglutenowy) 1 łyżka oleju sezamowego kilka łyżek kiełków fasoli(...)kroimy w słupki i dodajemy do naszych smażących się składników. Delikatnie solimy by zmiękła. 5. Dodajemy kukurydzę, mieszamy i smażymy. 6. Następnie dodajemy obrane, umyte i pokrojone w cząstki pieczarki, mieszamy i dalej smażymy. 7. Następnie dodajemy mrożony groszek. 8. Następnie kroimy ananas na kawałki i dodajemy do smażących się składników, mieszamy. 9. Następnie dodajemy pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę
Kawa z mlekiemPyszne leczo, bardzo dobre danie na zimowe obiady i gorące kolacje. -- Skład: 1 kg papryki, 1 kg cukinii, 0,5 kg mini pieczarek, 3-4 cebule, 5-10 z. czosnku, 0,75 kg włoszczyzny, 2 koncentraty pomidorowe, 0,3-0,5 kg ogórków słodko kwaśnych, 5 liści laurowych, 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka pieprzu, łyżeczka soli, łyżka oregano(...)przygotować danie jednogarnkowe. W garnku rozpuszczamy smalec i wrzucamy pokrojoną cebulę... Potem dorzucamy cukinię i paprykę, każdorazowo mieszamy i przykrywamy garnek. -- Jak się lekko poddusi dodajemy kolejne składniki: pieczarki, ogórki, włoszczyznę. -- -- Gdy wszystkie warzywa dobrze się podduszą, zmiękną i puszczą soki, to przystępujemy do kolejnego etapu przygotowania naszej potrawy. -- Całość zalewamy gotującą wodą ~1,5-2 litry
chleba naszegoSkładniki: 300g pieczarek 1 średnia cebula 1 łyżka masła 1l. bulionu 2-3 łyżki śmietany 24% (może być 18) sól pieprz makaron Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę po czym podsmażamy na maśle. Pieczarki obieramy kroimy w plasterki wrzucamy do cebuli i razem smażymy aż woda odparuje. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 20 minut. Wrzucamy makaron. Gdy makaron
Dziś Ja gotuje