wykałaczkę nabijamy listek bazylii, górną część pomidorka, mozzarellę i dolną część pomidorka, miąższem w dół. Podajemy na półmisku. Smacznego Do tego bardzo często podaję najróżniejsze mini kanapeczki z pastą np. czosnkową (z chleba wycinamy małe kółka i smarujemy je pastą), panierowane pieczarki, pieczarki w chrupiącym cieście itd. Do tego nigdy nie brakuje u mnie plasterków sera, domowych dipów czy orzechów
Słodkie okruszkiłyżki rodzynek około 200 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) 1 – 2 łyżki oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 – 2 łyżeczki pasty harissa* (opcjonalnie, nie jest konieczna) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki drobno otarta skórka z niedużej cytryny, najlepiej niewoskowanej nierafinowana sól i przyprawy: po 1 łyżeczce mielonego cynamonu, słodkiej papryki, kuminu i kolendry(...)skórki), wymieszać, doprawić solą i ewentualnie ostrą papryką do smaku. Smacznego! Danie, zwłaszcza w pikantnej wersji, można serwować z jogurtem roślinnym lub zwierzęcym. *Harissa to używana w kuchni północnoafrykańskiej pasta z czerwonej słodkiej i ostrej papryki, z dodatkiem czosnku, oleju lub oliwy i przypraw, do kupienia np. w sklepach oferujących produkty z kuchni świata. Z uwagi na znaczną ostrość, najlepiej
Even Better FoodPasta z czarnej soczewicy z zielonymi oliwkami. pół szklanki czarnej soczewicy Beluga Bio Planet zielone oliwki 1/2 słoika oliwa z oliwek 2 łyżki 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku Soczewicę w osolonej wodzie gotujemy 34 minut. Odcedzamy. Dolewamy oliwę i dodajemy łyżeczkę musztardy. Mieszamy. Oliwki siekamy o dodajemy do pasty. Po wymieszaniu wkładamy do lodówki. Choć my jedliśmy
AZgotuj!Książka jest pełna przepisów prostych, które być może są już nam dobrze znane - np. twarożek śniadaniowy, pasta z makreli czy jajecznica. Często jednak Autorka dodaje jakiś nieoczywisty składnik, który zmienia i uatrakcyjnia potrawę. Mamy tu dania naszej rodzimej kuchni, ale też inspiracje kuchnią międzynarodową - wszystko w zdrowym wydaniu! Podzielona jest na kilka działów: - śniadania (tu ulubione przez wszystkich propozycje(...)owsianki, naleśniki, omlety, placuszki czy pasty do kanapek) - obiady i kolacje (ciepłe propozycje na zupy - od kartoflanki do tajskiej, makarony, dania główne, ale też dodatki - sosy, puree czy surówki) - desery (ciasta, puddingi, solony kajmak i oczywiście kilka rodzajów trufli :)) - napoje i przetwory (koktajle, smoothie, kompoty, powidła). Przepisy przedstawione przez Patrycję są proste, a zarazem pomysłowe.Mnie bardzo przypadły do gustu
Moje Kuchenne RewelacjeCiasto marchewkowo-czekoladowe Wszyscy kochają ciasto marchewkowe - jest pachnące, wilgotne, świetnie pasuje do codziennej kawy oraz jako świąteczny wypiek. Wystarczy przygotować śmietankowy krem i ciasto marchewkowe
Korniszonkitylko dlatego, że została mi prawie szklanka dyniowego pure, z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. Ponieważ pure było z dyni olbrzymki to było takie dość luźne i na pastę do kanapek mi nie pasowało. Na pasty najlepsza jest dynia hokkaido lub moja ulubiona piżmowa. Ich miąższ jest bardziej zwarty. Tak więc zrodził się pomysł wykorzystania owego pure
Przysmaki KarolkiSkładniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 szklanki cukru kryształ 120 g pasty sezamowej (1/2 szklanki) 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka oleju Dodatkowo: sezam 50 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: Jajka do miski, dodać cukier i ubijać do momentu zbielenia jajek. Następnie dodać ojej i mleko - wymieszać. Potem dodać pastę sezamową i za pomocą miksera
Ciastka - domowe słodkościklonowego i soku z pomarańczy idealnie podkreśla smak wszystkich składników sałatki, a prażone pestki dodają chrupkości. Polecam inne przepisy z awokado: – Sałatka jarzynowa z awokado – Jajka faszerowane pastą z awokado i szynką – Pasta z avocado i sałaty Składniki na 2 porcje sałatki: 1 ćwiartka kurczaka (wyluzowana z kości i skóry) świeżo zmielony pieprz swańska sól 1 pomarańcza
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZapiekanka ziemniaczana Ten przepis na szybką zapiekankę ziemniaczaną z naszym rodzimym oscypkiem inspirowany jest… kuchnią hiszpańską! Zapiekankę można przygotować dosłownie w 20 minut i wystarczy do
Korniszonkichlebowej) 250 ml letniego mleka 2 całe jajka 100 g masła rozpuszczonego i przestudzonego 100 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki soli 12 g suchych drożdży instant 1 łyżeczka pasty waniliowej Do posmarowania 1 jajko roztrzepana z1 łyżeczką oleju Kruszonka 100 g miękkiego masla 200 g mąki 100 g cukru 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Z podanych składników szybko
Piekarz-Kucharz-Garkotłuknieznajomych myśli, że jak prowadzę kulinarny blog, to moje dzieci na śniadanie z uśmiechem na ustach chrupią jarmuż, do szkoły Hania zabiera domowy chleb pieczony na mące kasztanowej, przekładany pastą z anchois i suszonych pomidorów, po powrocie do domu serwuję dzieciom tajskie danie z trawą cytrynową, a one piszczą z radości i krzyczą: mamusiu jakie to wspaniałe(...)zajęcia. Drugie śniadania do szkoły to niemałe wyzwanie... Masło owszem, szynka nie - żadna. Ser żółty nie, ser biały - może być. Pomidorki koktajlowe - nigdy w życiu, ale rzodkiewka bardzo chętnie. Pasta jajeczna - mamo!!! Wiesz, że lubię, ale w domu a nie do szkoły! Zmierzam do tego, że ja po prostu lubię gotować. Gdyby tak nie było, miałabym chyba dziś depresję
bistro mamaZapraszam na smakowitą pastę do pieczywa z wędzonymi brzuszkami łososia. Taka pasta będzie idealna do kanapek na śniadanie lub kolację. Polecam Składniki: 100 g wędzonych brzuszków z łososia 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz szczypiorek Przygotowanie: Oddzielamy mięso z ryby od skóry i przekładamy do miseczki. Jajka obieramy i kroimy w kosteczkę a potem dodajemy
słodkie i nie tylko historie kulinarnemagiczne kanapki dziś proponuję. Podałam je z pastą dyniową i rukwią wodną , idealne połączenie smaków. Koniecznie jadajcie rukiew jeśli tylko uda się ją zakupić, jest pyszna i zdrowa. Zaczynamy śniadanie? A Ty jakie śniadania lubisz? Ciepłe kanapki z pastą z dyni, sadzonym jajem i rukwią wodną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniełyżeczka cynamonu 2 łyżki soku z cytryny otarta skórka z ½ cytryny 8 kwaśnych jabłek, ok. 800 g Sos waniliowy 200 ml śmietanki, 36% 200 ml mleka 1 łyżeczka waniliowej pasty 6 łyżek cukru 4 żółtka Nastaw piekarnik na 180ºC bez termoobiegu. Miękkie masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku cały czas miksując. Następnie dodaj(...)minut. Cobbler powinien być ładnie zrumieniony. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostudzenia. Ugotuj waniliowy sos. Wymieszaj mleko ze śmietanką. Do małego garnuszka wlej połowę mieszanki, dodaj waniliową pastę lub przeciętą laskę wanilii i nasionka. Zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 2 minuty. W naczyniu wymieszaj żółtka z cukrem i mieszanką mleczno śmietankową. Dodaj do gotującej się mieszanki
codojedzeniasmażymy aż cebula zeszkli się i zmięknie, co jakiś czas mieszając. Dodajemy czosnek i smażymy jeszcze dwie minuty razem. Dodajemy na patelnię całą zawartość puszki – pomidory razem z pastą pomidorową. Jeśli używacie pomidorów w całości – zgniećcie je w dłoni na mniejsze kawałki. Wlewamy do nich rosół lub bulion, dodajemy sól, pieprz, cynamon, suszoną bazylię i suszone oregano. Dodajemy drobno posiekane(...)dobrym dodatkiem do smażonej lub pieczonej białej ryby albo piersi z kurczaka. SKŁADNIKI 2 porcje jako danie główne 800-900g kalafiora 1 puszka (400g) pomidorów bez skórki, w paście pomidorowej 100ml bulionu lub rosołu jarzynowego albo drobiowego 100g greckiej fety 1 czubata łyżka kaparów z zalewy 1 duża cebula, biała lub czerwona 3 duże ząbki czosnku 2 łyżki oliwy
Karo in the Kitchen