Kroimy na pół awokado i wyciągamy z niego pestkę. Następnie łyżką, jak z miseczki, wyjmujemy miąższ i przekładamy go do głębszego naczynia. Widelcem rozdrabniamy miąższ awokado na dość gładką pastę. Siekamy drobno pietruszkę i dodajemy do awokado. Skrapiamy sokiem z cytryny, solimy, pieprzymy do smaku i mieszamy. Krok 2 Teraz bierzemy się za nasze jajko w koszulce. W garnku zagotowujemy(...)czasie wyciągamy jajko z garnka łyżką cedzakową. Jeśli jajko brane jest prosto z lodówki trzeba je podgotować z minutę dłużej. Krok 4 Robimy tosty. Smarujemy je grubo pastą z awokado. Na każdą tak przygotowaną grzankę wykładamy jajko. Gotowe! Pamiętajcie – bez względu na to czy gotujecie jajko w koszulceC czy robicie jajecznicę, albo pieczecie ciasto – kupujcie tylko jajka
Niedzielny kucharzProste i szybkie smarowidło na chleb. Pasta z delikatnej wątróbki królika z nutą jabłka i tymianku. Polecam z chrupiącymi grzankami. 30 dkg wątróbki z królika 1 cebula 1 jabłko kwaśne sól, pieprz czerwony 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 szklanki śmietany 30 % 2 łyżki masła klarowanego tymianek świeży 1/3 szklanki wina czerwonego Wątróbkę oczyszczam, myję i osuszam. Cebulę kroję drobno i przesmażam(...)winem i smażę na wolnym ogniu około 15 minut aż wątróbką będzie dobrze wysmażona. Pod koniec solę, pieprzę, posypuję majerankiem. Odstawiam do wystudzenia dodaję śmietanę kremówkę i miksuję blenderem. Pastę wstawiam do lodówki do schłodzenia
wesoła kuchniachoice, eg. bimi or broccoli florets large handful of coriander leaves, roughly chopped handful of cashew nuts, toasted and chopped 1 tsp cornflour mixed with 1 tbsp water cooked pasta or rice for serving Preparation: Place the chicken, cornflour and soy sauce in a bowl, strr and place in the refrigerator for at least an hour. Heat large and deep(...)about 3 minutes. At the end of cooking add the cornflour and water mixture and stir to thicken the sauce. Season with soy sauce if necessary. Serve with pasta or rice sprinkled with nuts and coriander. Enjoy! Artykuł Orientalny kurczak w coca coli / Asian style coca cola chicken pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny
karmelowyczosnek niedźwiedzi 1 łyżka startego parmezanu Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,upiec 2-3 cienkie naleśniki Nadzienie: zielona sałata chrzan plasterki szynki plasterki sera żółtego pasta z papryki Wierzch każdego naleśnika posmarować chrzanem,rozłożyć liść sałaty,plaster lub dwa szynki posmarowany pastą z papryki i plaster sera żółtego. Zwinąć w roladę.Naleśniki pokroić w grubsze
Niespełnione zdolności kulinarneprzygotować go samej. Główną inspiracją był przepis z bloga Jadłonomii - Marty Dymek . Idealna konsystencja, naturalne składniki i wyśmienity smak. Składniki: 1 puszka (240g) odsączonej i przepłukanej ciecierzycy 4 łyżki pasty tahini 1 duży ząbek czosnku sól himalajska 1-2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki lodowatej wody Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy ciecierzycę. Dodajemy pastę tahini, drobno posiekany ząbek
Truskawkowa Fiestafileta z łososia przyprawy do obtoczenia łososia (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, ostra papryka) 250 g kiszonej kapusty 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanych listków kolendry 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka masła 50 ml śmietanki 30% oliwa(...)obtoczenia ryby. Obtaczamy w nich łososia, ale tylko z góry i z dołu, boki zostawiamy bez przypraw. Szalotkę i czosnek drobno siekamy, szklimy na rozgrzanej oliwie i maśle. Dodajemy pastę i proszek curry, smażymy chwilę na małym ogniu dokładnie mieszając. Następnie dodajemy mleczko, śmietankę i imbir. Gotujemy około 5 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Kapustę delikatnie siekamy, dodajemy do sosu
Kulinarne przygody GatityOLIWEK CHIPSY Z JARMUŻU TOFU MARYNOWANE TATAR Z SUROWEGO ŁOSOSIA PIECZARKI NADZIEWANE KASZĄ QUINOA TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA WEGETARIAŃSKIE JAJKA PO SZKOCKU KRUCHE BABECZKI Z GRZYBAMI OGÓRKI Z PASTĄ ORZECHOWĄ PIKANTNA PASTA Z CZERWONEJ FASOLI MUSZLE ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM BURGERY Z CZARNEJ SOCZEWICY GUACAMOLE MIĘTOLADA LIKIER A'LA MALIBU MOJITO MELONOWE TRUSKAWKOWY DRINK BEZALKOHOLOWY Pozdrawiam
W kuchni Karmel-itkiczekoladowy z aquafaby Mus czekoladowy z mascarpone Mus czekoladowy z ricotty Naleśnik z gorgonzolą zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Podpłomyki Proziaki Sałatka z burakiem i kremem balsamicznym Sałatka z burakiem i serkiem wiejskim Sałatka
Moja smaczna kuchnia200g mąki 2 żółtka 120g masła 50g cukru pudru skórka otarta z jednej cytryny Sól szczypta Masa serowa: 1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek 250g masła 300g cukru Łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii 1 ½ budyń waniliowy 2 łyżki kremówki Wykonanie Cytrynę zalewamy wrzątkiem i ścieramy na tarce skórkę . Mąkę łączymy z cukrem pudrem, szczyptą soli i skórką cytrynową. Następnie(...)białek. Miękkie masło ucieramy przez 3-5 minut, i , cały czas ucierając, dodajemy po jednym żółtku i po łyżce cukru. Gotową masę żółtkową mieszamy z serem, mąką i pastą waniliową Na koniec dodajemy sparzone rodzynki i ponownie całą masę mieszamy. Piekarnik nastawiamy na 220 stopni,blachę wykładamy papierem Wyjęte ciasto z lodówki wałkujemy do rozmiarów blachy--u mnie 30x30cm .Wylepiamy
w mojej kuchniłyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 3 łyżki śmietany kremówki Masa serowa: 1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek 200 g masła 300g cukru 3 łyżki mąki Łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii 50 ml kremówki 1½ budyń śmietankowy ,lub waniliowy pół szklanki ,lub więcej migdałów sparzonych obranych i posiekanych rodzynki opcjonalnie Wykonanie blaszka 30x30 Cytrynę sparzona zetrzeć(...)białek. Miękkie masło ucierać przez 3-5 minut, i dodawać po jednym żółtku i po łyżce cukru. Gotową masę żółtkową wymieszać z serem, mąką i pastą waniliową . Na koniec dodać sparzone rodzynki ,posiekane migdały i ponownie całą masę wymieszać. Blachę wyłożyć papierem ,piekarnik nagrzać do 220 stopni. Wyjąć ciasto z lodówki,podzielić
w mojej kuchnilimonki. Łosoś palony z kapustą kiszoną curry z jabłkiem Składniki: Filet z łososia – 500g Przyprawy (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, papryka ostra) kapusta kiszona – 200g 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanej kolendry 150 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka masła Szalotka(...)śmietanki słodkiej 30% sól, biały mielony pieprz i oliwa Cebulę, szalotkę i czosnek siekamy drobno i przesmażamy do zeszklenia. Dodajemy pastę curry i curry w proszku, podsmażamy około 30 sekund na wolnym ogniu. Dodajemy imbir, mleko kokosowe oraz śmietankę. Gotujemy około 5 minut, aż zgęstnieje. Na koniec dodajemy surową kapustę posiekaną i dusimy całość około 5-10 minut. Doprawiamy miodem
Kuchnia BazyliiSzybki i prosty obiad. Trzeba tylko kupić pastę ajvar. Ja zawsze mam kilka słoiczków w zapasie. Nadaje potrawie przepyszny smak. Polecam gorąco. jak chcecie możecie zmienić ajvar na inny ulubiony. Piersi kurze umyć osuszyć i obtoczyć we wszystkich przyprawach. na dużej patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać piersi kurze, pieczarki i smażyć aż kurczak straci kolor(...)surowizny. Dodać pastę ajvar i wymieszać. Fasolę i ciecierzycę odcedzić i dodać do kurczaka, wlać wodę. Dodać przecier pomidorowy i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu 10 minut. Podawać z makaronem lub ryżem lub bułeczkami. Sos można zagęścić odrobiną mąki rozmieszaną w małej ilości wody. następnie wlać do gotującego się sosu, wymieszać i zagotować. Smacznego
Kuchnia Pokoleńśniadaniem celebruje się każdą sekundę. To nic, że za oknem zima, jeśli macie na talerzu puszyste, mięciutkie bułeczki lżejsze niż chmurka z przypominającym lato dżemem truskawkowym Łowicz i kremową pastą tahini. Jest słodko, aromatycznie i przytulnie. To wszystko posypane wesołymi kuleczkami ekspandowanej quinoy i podane z kwaśną herbatką z hibiskusa. Połączenie perfekcyjne, zapewniam Was. Składniki: 1 czubata łyżeczka mąki quinoa(...)łyżeczki pudru z liofilizowanych truskawek 1 duże jajko pół łyżeczki miodu pół łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki dżemu truskawkowego Łowicz 3 łyżki pasty tahini 3 łyżki ekspandowanej quinoy szczypta soli Wykonanie: Rozbijamy jajko i oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy ze szczyptą soli na gęstą pianę, pod koniec ubijania dodajemy sodę oczyszczoną. Żółtko ucieramy z miodem, mąką z quinoy
Quinoa Raz!się z sosem czosnkowy. Tak przygotowany sos czosnkowo-bazyliowy możecie wykorzystać również np. do pizzy czy zapiekanek. Spróbujcie. Składniki: 4 czubate łyżki naturalnego jogurtu 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki pasty czosnkowej EKO od Zdrowy Market 1 łyżeczka suszonej bazylii pieprz do smaku Propozycja podania: z paluszkami chlebowymi z oliwą z oliwek GRISSINI Przygotowanie: Do miseczki przekładamy 4 czubate łyżki jogurtu(...)naturalnego, dodajemy majonez, pastę czosnkową (możecie dodać jej więcej, jeśli wolicie ostrzejsze smaki) i łyżeczkę suszonej bazylii. Dokładnie mieszamy składniki, następnie doprawiamy pieprzem. Zakręcamy słoiczek z sosem i wkładamy do lodówki, aby smaki się przegryzły (sos można podać też od razu, ale im dłużej go schładzamy tym ma bardziej wyrazisty smak). Tak przygotowany sos czosnkowo-bazyliowy idealnie pasuje
Słodkie okruszkiMiał być post z bigosem, ale przerzucę go na jutro. Przypomniało mi się przy okazji, że czeka zaległy przepis z pastą na śniadanie, więc proszę bardzo - łapcie. Szkoda, że dopiero w wieku 35 lat wpadłam na pomysł dodania rukoli do tego typu pasty. Cudo. Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli
Kardamonovy