mielone - 47549 przepisów (strona:287/3170)

Kotlety mielone "pogołąbkowe" 146

pieczemy przez 30 min w temperaturze 200°C. Składniki 100 g ryżu 250 g mielonej karkówki 1/2 pęczka koperku cebula łyżka smalcu jajko sól ,pieprz bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie Ryż gotujemy al dente ,bez soli. Dodajemy do ostudzonego ryżu mięso mielone. Cebulę kroimy w kostkę ,szklimy na rozgrzanym smalcu. Dodajemy do całości. Mieszamy razem

R'n'G Kitchen
Tagliatelle ze szpinakiem i mięsnymi kulkami 165

biała część) jajko bułka tarta łyżeczka sosu sojowego mielona słodka papryka sól ,pieprz 1 l bulionu drobiowego 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego Sos szpinakowy: 200 g mrożonego szpinaku łyżka śmietany cebula łyżeczka masła ząbek czosnku 75 ml bulionu warzywnego pieprz 400 g makaronu tagliatelle Przygotowanie   Mięso mielone mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem ,posiekanym

R'n'G Kitchen
Kotlety drobiowe z bulgurem i fetą 168

dużo ,później zostaje i...uwielbiamy kulinarne freestyle :D Składniki 100 g sera feta bakłażan 1 łyżeczka oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki kaszy bulgur 500 g mielonego mięsa drobiowego 100 g pieczarek 1/2 szklanki bułki tartej bułka tarta do obtoczenia 1 jajko natka pietruszki sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Miąższ z bakłażana(...)dwie łyżki oliwy z oliwek, doprawiamy solą ,pieprzem ,oregano. Kaszę bulgur zalewamy wrzątkiem gotujemy kilka minut ,odstawiamy do napęcznienia. Po ostudzeniu dodajemy do bakłażana i fety razem z mięsem mielonym ,startymi pieczarkami ,bułką tartą (w razie potrzeby zwiększamy ilość bułki tartej) ,posiekaną natką pietruszki oraz jajkiem. Całość wyrabiamy na jednolitą masę ,do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Następnie formujemy

R'n'G Kitchen
Makaron w delikatnym sosie pomidorowym z warzywami 195

zostało zjadła na kolację moja mama). Jeżeli ktoś lubi dania z makaronem, to polecam. Danie jest znacznie smaczniejsze jeżeli dodacie świeżą bazylię i oregano. SKŁADNIKI 500 g mięsa mielonego 1 cebula oliwa 3 cukinie (u mnie 2 zielone, 1 żółta) 2 papryki ( u mnie czerwone, ale mogą być w innym kolorze) 2 puszki pomidorów 1 duża, kwaśna śmietana(...)prowansalskie 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej + 1/2 szklanki wody 400 g makaronu wstążki WYKONANIE Cebulę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Do brytfanny nalać nieco oliwy, dodać cebulę, mięso mielone i lekko podsmażyć mieszając. Cukinię i paprykę umyć i pokroić w kostkę (usuwając z papryki gniazda nasienne), dodać do mięsa i zostawić na małym ogniu, mieszając od czasu

Passions hobbies life
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym na grilla 184

woreczki ryżu 30 dag mięsa mielonego 30 dag pieczarek 2 ząbki czosnku Sól i pieprz Sposób przygotowania Ryż ugotować zgodnie z instrukcją producenta podaną na opakowaniu. Na patelni podsmażyć cebulkę pokrojoną w drobną kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodać czosnek oraz pieczarki. Po kilku minutach na średnim ogniu dodać mięso mielone. Smażyć całość kilka minut aż mięso

Mr. Taste
Kalafiorowa Moussaka MUSAKA- 162

pomysł na zapiekankę mięsną. W tradycyjnym przepisie na grecką musakę stosuje się bakłażan., który ja dziś zastąpiłam tegorocznym kalafiorem! Składniki: 30 dag mięsa wieprzowego mielonego, 30 dag mięsa wołowego mielonego, 1 duży kalafior, 2 jajka, 4 łyżki mąki, 300 ml mleka, 100 ml śmietany, 2  białe cebule, 2 łyżki smalcu, tłuszcz do formy, sól do smaku, świeże zioła(...)Kalafior ugotować( lecz nie rozgotować) również ze szczyptą soli i odcedzić. Kalafior podzielić na różyczki i  zanurzać w przygotowanym cieście, smażyć na rozgrzanym oleju tak jak pączki. Mięso mielone razem połączyć, lekko posolić i poddusić na smalcu z drobno pokrojoną cebulą. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, mięso układać na przemian z kalafiorem. Śmietanę wymieszać z jajkiem i solą

Tradycyjna Kuchnia
Domowy sos a'la boloński - gęsty i aromatyczny 186

która jest dla mnie taką swego rodzaju bazą, do której w zależności od nastroju dodaję jeszcze inne składniki :) Gwarantuję, że jest pyszny :) SKŁADNIKI (4 duże porcje) 250g mielonej wołowiny 500 ml passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów pelatti 5 ząbków czosnku 2 małe cebule 1 gałązka świeżego rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonego) 3-4 gałązki świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka(...)chwili wrzucamy posiekaną w kostkę cebulkę, doprawiamy ją szczyptą soli i cukru, które wydobędą jej wspaniałą słodycz. Po chwili dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę smażymy. Dodajemy mielone mięso i smażymy do momentu, aż mieso zmieni kolor i puści wodę, która następnie musi odparować. Kiedy woda odparuje, dodajemy posiekane ziołą (lub suszone) i smażmy 2-3 minuty

DefinicjaSmaku
Tarta migdałowa z gruszkami 135

migdałów - 70 g cukru pudru - 125 g masła - 1 żółtko Składniki na farsz: - 1,5 kg gruszek - 5 łyżek cukru - 1 łyżka kardamonu - 1 łyżka cynamonu - 25 g mielonych migdałów Dekoracja: - 25 g prażonych migdałów - cynamon Forma do tarty 20 cm. Najpierw robimy ciasto. Do robota wrzucamy mąkę, migdały i cukier i wszystkie składniki razem mieszamy. Następnie dodajemy(...)gruszkowy. Gruszki obieramy i kroimy w grubą kostkę. 2 gruszki kroimy na połówki. Gruszki wkładamy do garnka i dusimy z cukrem, kardamonem i cynamonem do miękkości. Na koniec dodajemy mielone migdały. Jeżeli gruszki puszczą nam za dużo soku to ten sok odlewamy przed dodaniem migdałów. Migdały w płatkach wrzucamy na gorącą patelnię i chwilę je prażymy do lekkiego

Kuchenne Wariacje
Wegańskie ciasteczka z malinami i białą czekoladą. 147

dobrze przełamuje słodycz białej czekolady. Składniki: (na 6 ciastek) 1 szklanka mąki – 3/4 szklanki mieszanki lub mąki ryżowej z łyżką skrobi ziemniaczanej + dopełnić szklankę mielonymi migdałami 2 łyżki mielonych migdałów (+1/4 szklanki wspomniana powyżej) 0,5 szklanki wiórek kokosowych (ok. 7 łyżek) 3/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii 50g czekolady białej (pół tabliczki)* 15-20g gorzkiej czekolady(...)Przepis: 1. Przygotowujemy dwie miski. W jednej mieszamy roztopiony olej kokosowy, mleko kokosowe, aromat, stewię i cukier kokosowy. Ubijamy trzepaczką minutę. 2. W drugiej misce mieszamy ze sobą mąkę, mielone migdały, wiórki kokosowe i ewentualnie szczyptę soli. 3. Siekamy czekoladę białą – ja kroję 30g na małe kawałki (kostka na 4/5 kawałków), a resztę na nieco większe (kostka

Fill The Bowl
Kotlety mielone z mizerią i młodymi ziemniakami 171

Komu nie smakowały kotlety mielone prosto z patelni z mizerią i chlebkiem, które smażyła Mama na jutrzejszy obiad? Musze przyznać, że te Mamy ( Mamuś(...)pozdrawiam :*) są najlepsze na świecie :) Idąc tym tropem, zamieniłam jedynie chleb na młode ziemniaczki, które coraz częściej można już dostać. Zapraszam na domowy obiad :)  Składniki: pół kilo mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe) jedna czerstwa bułka cebula mleko pieprz, sól jajko przyprawa do mięsa mielonego ostra papryka w proszku majeranek bułka tarta ( do obtoczenia) olej zielone ogórki cebula

ChilliJemy
Ciasto makowo-orzechowe z masą kawową 535

łyżki mąki pszennej 10 dkg margaryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa kawowa: 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 4 żółtka 2 łyżki kawy prawdziwej mielonej 30 dkg margaryny Wkładka orzechowa: 4 jajka 10 dkg orzechów mielonych 1/2 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób(...)przygotowania: 1. Ciasto makowe: mak zagotowujemy na mleku i mielimy przez maszynkę 2 razy. Margarynę ucieramy z cukrem, z cukrem waniliowym i żółtkami, dodajemy po łyżce maku i cały czas ucieramy, po utarciu dajemy wszystkie składniki, a na sam koniec ubitą pianę z 4 białek, delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy na dwie brytwanki wyłożone papierem do pieczenia o wymiarach 23x38

Kuchnia u Bietki
Ćevapčići - chorwackie kotleciki z grilla 190

Ćevapčići (czewapcziczi), to naprawdę prosta i pyszna odmiana od zwyczajnego, polskiego mielonego oraz letnia, grillowa ciekawostka. Muszę przyznać, że stałam się ich wielką fanką. Rzecz cała tego dania, to mieszane mięso mielone. Nie wiem, czy to kolejny wybryk handlu okołowarmińskiego, ale o baraninę u nas ciężko. Jeśli jednak jest możliwość, dobrze jest wymieszać ze sobą (najlepiej świeżo(...)zmielone w domu) mięso wołowe, wieprzowe i właśnie baraninę ( jeszcze lepiej jagnięcinę). 1kg mieszanego mięsa mielonego 2 duże cebule 5 ząbków czosnku pęczek natki pietruszki papryczka chilli/ostra w proszku pieprz, sól, łyżka stołowa vegety łyżka ostrej musztardy (u mnie idealnie sprawdziła się przyprawa do skrzydełek ognistych kamisa, polecam!) 3 ząbki czosnku, majonez, jogurt typu bałkańskiego, sól, koperek

Kuchenna Kontrrewolucya
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z sezamem i pędami bambusa 142

ziemniaczanej 5 łyżek sosu sojowego 2 czubate łyżki pędów bambusa z puszki sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny 4 łyżki gorącej wody 4 łyżki cukru łyżeczka mielonego imbiru sól i pieprz świeżo mielone natka pietruszki do posypania olej rzepakowy do smażenia Polędwiczkę przepłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Kroimy ją wzdłuż, po czym każdy kawałek kroimy(...)Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki, to samo robimy w przypadku szalotki. Przygotowane warzywa odstawiamy. W miseczce mieszamy sos sojowy, sok z cytryny, gorącą wodę oraz cukier i mielony imbir. Całość mieszamy, aż cukier się rozpuści, po czym do miseczki z sosem wrzucamy pędy babusa. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy nań szalotkę, czosnek oraz paprykę. Przesmażamy

Kuchenna Kontrrewolucya
Zupa gołąbkowa 164

zupa niekoniecznie cieszy się podobną popularnością... nieprawidłowo! Jest szybka, wbrew pozorom nie jest po prostu kapuśniakiem z mięsem mielonym i potrafi zaskoczyć. Naprawdę polecam. :) 500g mięsa mielonego z łopatki ok. 300g białej kapusty 1 saszetka białego ryżu (ok. 100g) 2 marchewki 1 średni seler 3 pietruszki 1 duża cebula olej do smażenia 1 porcja rosołowa 0,5l przecieru(...)zupy. Umieszczamy w garnku także starte wcześniej, ugotowane warzywa. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i szklimy na nim posiekaną cebulę. Gdy będzie gotowa, wkładamy do niej mięso mielone, które traktujemy nieco widelcem, by usmażyło się w jednym kawałku. ;) Dodajemy sól oraz pieprz w odpowiedniej dla nas ilości i razem z cebulą, dobrze mieszając, przesmażamy przez kilka chwil

Kuchenna Kontrrewolucya
Gruziński przysmak - pierożki chinkali 184

jakże efektownie się prezentuje! Porcja dla 4 osób ciasto: 500g mąki pszennej (u mnie tortowa) ok. 1 szklanka chłodnej wody 1 jajko pół łyżeczki soli farsz: 500g mięsa mielonego (powinno być tłuste, może to być na przykład łopatka 50/50 wieprzowa i wołowa) 3 ząbki czosnku 1 spora biała cebula pół pęczka świeżej kolendry bądź pietruszki bulion drobiowy (do farszu(...)Ciasto powinno być niezbyt zbite, ale też nie rzadkie. Ugniatamy je, aż będzie jednolite i pozostawiamy w woreczku foliowym na około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy farsz. Mięso mielone przekładamy do miski i dodajemy zmiażdżony czosnek. Wrzucamy także posiekaną natkę kolendry lub pietruszki i cebulę. Na koniec dolewamy kilka łyżek bulionu i wszystko dobrze wyrabiamy. Pozostawiamy masę

Kuchenna Kontrrewolucya