Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty do chleba. Dzisiaj zrobiłam pastę na bazie jajek i wędzonej makreli. Bardzo smaczna. Myślałam, że wystarczy mi jeszcze na śniadanie, ale jak zawsze zrobiłam za mało. Cóż trzeba będzie jutro wymysleć inne smarowidło do chleba. Jeśli macie ochotę wypróbować inne moje pasty do pieczywa to zapraszam tutaj Składniki 6 jajek ugotowanych na twardo 1 średnia(...)majonezu sól pieprz Jajka drobno posiekać. Makrelę oddzielić od ości i drobno pokruszyć. Dodać posiekany szczypiorek , majonez i musztardę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko ugnieść widelcem i dokładnie wymieszać. pasta jajeczna z makrelą
O kuchni z uczuciemPasta jajeczna bez jajka - da się. Kilka osób udało mi się nią oszukać: "O Boże, jajco ze szczypiorkiem, dlaczego to zrobiłaś !?". Możecie też spróbować np. przy wielkanocnym śniadaniu :). Jako bazy używam na ogół żółtego grochu, ale może to też być inny strączek np. ciecierzyca albo soczewica. Za smak jajek odpowiada, tak jak w sojonezie , sól Kala Namak. Składniki(...)łyżeczki soli Kala Namak pęczek dymki - zielona część sól, pieprz Ugotowany groch miksujemy z sojonezem, kurkumą, czarną solą i połową dymki. Najlepiej wychodzi to żyrafą. Jeśli konsystencja pasty jest zbyt gęsta można dolać trochę wody. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pozostałą część dymki siekamy i mieszamy już łyżką z pastą, lub posypujemy nią pastę dla dekoracji. Koszt: niecałe
Tani Weganizmbardziej wysmażone, masło też nie jest obowiązkowe – efekt i tak będzie murowany! Ekstremalnie krótka lista zakupów tylko zachęca do spędzenia chwili w kuchni, miłego gotowania! Simple meat, simple pasta gives a perfect dish. No more than five ingredients, half hour of your time and the dish that comes out of that effort will come up to even the most(...)sublime tastes. Pasta doesn’t have to be black of course, meat can be well done, the butter isn’t obligatory either – the final impression is granted! Extremely short shopping list only encourages you to spend some time cooking, so enjoy! SKŁADNIKI: 200 g wołowiny (stek z antrykotu) 100 g sera typu Lazur 200 g jogurtu greckiego
Martyna CooksUwielbiam przygotowywać najróżniejsze pasty kanapkowe. Urozmaicają znakomicie kolację lub śniadania. Dziś zapraszam Was na delikatnie chrzanową pastę kanapkową z jajkiem i rzodkiewką. Doskonale sprawdzi się na codziennych kanapkach (u mnie na chrupkim pieczywie), jak i w czasie zbliżających się świąt. Jajek będziecie mieli wówczas pod dostatkiem, dlatego warto to wykorzystać i zrobić ciekawą pastę. Spróbujcie. Składniki: 4 jajka(...)kostkę rzodkiewki, posiekany szczypiorek, łyżkę majonezu i 3 łyżki (pełne) majonezowego sosu chrzanowego. Całość wstępnie mieszamy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i próbujemy czy ilość przypraw jest wystarczająca. Pastę podajemy z ulubionym pieczywem. Smacznego
Słodkie okruszkirównie dobrze smakuje z dowolnym pieczywem. SKŁADNIKI / 4 porcje: * 4 pojedyncze piersi kurczaka * 250 ml śmietany 36% * garść solonych orzeszków ziemnych * 100 g bekonu * 1 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry * 2 banany * 2 łyżki oleju * sól, pieprz WYKONANIE: Piersi kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki (3 kawałki z jednej piersi), solimy, pieprzymy i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Śmietanę mieszamy(...)pastą curry. Banany kroimy na plasterki. Usmażone piersi kurczaka wkładamy do formy do zapiekania, posypujemy pokrojonymi bananami i polewamy śmietaną z pastą curry. Całość zapiekamy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 225 stopni. W tym czasie na suchej rozgrzanej patelni smażymy bekon aż wytopi się tłuszcz i będzie chrupiący. Upieczony przekładamy na talerz wyłożony papierem aby zebrał nadmiar tłuszczu. Upieczonego
MohiellaSOSIE POROWO-CZOSNKOWYM SAŁATKA Z RUKOLI Z SUSZONYMI POMIDORAMI SAŁATKA Z BROKUŁOWA Z CZERWONĄ FASOLĄ MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z TUŃCZYKIEM MAKARON ZE SZPINAKIEM WITAMINOWA BOMBA INDYK W SOSIE CURRY PASTA Z HALIBUTA TATAR Z ŁOSOSIA ZAPIEKANKA Z CUKINII SURÓWKA PEKIŃSKA Z SUSZONYM POMIDOREM PSTRĄG GRILLOWANY MIKSTURA OCZYSZCZAJĄCA SAŁATKA Z ANANASA KURCZAK Z WARZYWAMI TWAROŻEK Z POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM KOKTAJL Z KIWI(...)BANAN DIETETYCZNA SAŁATKA Z SELERA KOKTAJL ARBUZOWO-TRUSKAWKOWY RYBA NA WARZYWNEJ PIERZYNCE FILET Z INDYKA W WARZYWACH SZPARAGI Z GRILLA SAŁATKA BROKUŁOWA PASTA TWAROGOWA Z SERA KOZIEGO SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM OMLET Z JAGODAMI I CYNAMONEM ZIELONA HERBATKA KWIATOWA KOKTAJL OWOCOWY KOKTAJL Z MANGO I BANANA MAKARON PEŁNOZIARNISTY ZE SZPINAKIEM I KAWAŁKAMI KURCZAKA NALEŚNIKI Z MĄKI JAGLANEJ PASTA
W kuchennym oknie EwyPyszne rurki w kolejnej wersji z delikatną pastą szynkową, której jesteśmy fanami. Rurki wyszły świetnie i praktycznie od razu zostały zjedzone. Nie było na co czekać. ;-) Ich przygotowanie jest banalne, wystarczą tylko odpowiednie foremki do rurek. Rurki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 jajko 3 łyżki sezamu Pasta: 250g wędzonej szynki 2 ogórki konserwowe 1 łyżeczka ostrej musztardy(...)nawijamy na natłuszczone masłem foremki do rurek. Smarujemy rozmieszanym jajkiem, posypujemy sezamem. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Studzimy. Zdejmujemy z foremek. 2. Wszystkie składniki na pastę miksujemy w blenderze do dokładnego połączenia składników. Chłodzimy. 3. Pastą napełniamy upieczone wcześniej rurki. Dekorujemy kiełkami
Szefowa kuchniWielkimi krokami zbliżają się święta wielkanocne. Dzisiaj mam dla Was doskonałą propozycję na śniadanie wielkanocne, czyli wytrawne ptysie z pastą jajeczno- chrzanową. Ptysie są szybkie i łatwe do przygotowania. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. SKŁADNIKI: Ciasto ptysiowe: 1/2 szklanki wody, 50g masła, 100g mąki, 3 jajka, szczypta soli, Pasta: 5 jajek, 1/2 cebuli, 2 łyżki majonezu(...)Odstawiam do przestudzenia. Do ciasta dodaję jajka i miksuję. Ciasto przekładam do rękawa. Na blaszkę wysmarowaną tłuszczem wyciskam okrągłe ciasteczka. Piekę około 20 minut w temperaturze 200 stopni. 2. Pasta: Jajka gotuję na twardo i obieram. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Jajka, cebulę, majonez, chrzan oraz przyprawy przekładam do blendera i miksuję na jednolitą masę. 3. Upieczone ptysie przekrawam
Tradycyjna kuchnia Kasifasolki szparagowej (użyłam mrożonej) 1/2 puszki pomidorów w puszce 1/2 cebuli białej 1/2 cebuli czerwonej 2 ząbki czosnku 1,5 cm świeżego imbir 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka pasty curry 1/2 łyżeczki pasty tamaryndowej 1/2 puszki mleka kokosowe go sos sojowy do smaku (około 1,5 łyżeczki) sos rybny do smaku (około 1 łyżeczki) olej kokosowy(...)czosnek obieramy i drobno siekamy. Imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Na woku lub patelni rozgrzewamy olej kokosowy, na którym szklimy cebulę z czosnkiem dodając następnie imbir i pastę curry aby puściły smak. Na podsmażone przyprawy wrzucamy pokrojony filet z indyka. Obsmażamy z każdej strony. Do obsmażonego indyka dodajemy pocięte na kawałki pomidory z puszki wraz
Bon appetit mon amiejesienno - zimowym możemy bez problemu ususzyć tanie i dostępne w każdym sklepie spożywczym jabłka, buraki, cukinię czy bataty. Możemy też przygotować zdrową, świeżą przekąskę w postaci nadziewanego przeróżnymi pastami selera naciowego. Będzie to zdecydowanie zdrowsze rozwiązanie niż zajadanie się czekoladą czy ciastem z pobliskiej cukierni. A jeśli do tego podamy nasze przekąski w estetyczny sposób, to sukces mamy zagwarantowany(...)seler naciowy dobrze odsączony labneh (można zastąpić np. białym serem o kremowej konsystencji, serem kozim, serem gorgonzola lub innym serem pleśniowym rozgniecionym lub roztopionym i wymieszanym na gęstą pastę z niewielką ilością jogurtu typu greckiego lub śmietany ) wybrane dodatki - szczypiorek, natka pietruszki, ulubione zioła, zmielone suszone warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek, bardzo drobno posiekane suszone pomidory - wybór dodatków zależy
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataUwielbiam robić domowe pasty kanapkowa. Kilka składników, a można wyczarować naprawdę pyszne śniadanie lub kolację. Dziś mam dla Was kolejny przepis na pastę kanapkową, tym razem wykorzystałam do jej przygotowania wędzone tofu. Wystarczy odpowiednio doprawić, podać na zdrowym pieczywie (u mnie kukurydziano-gryczanym), a możemy się cieszyć nie tylko dobrymi, ale też i zdrowymi kanapkami. Spróbujcie. Składniki: 1 kostka wędzonego(...)szczypiorek Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy całe tofu (odsączone z wody). Dodajemy szczyptę bazylii, łyżkę oleju z pestek dyni, musztardę, całość przyprawiamy delikatnie pieprzem. Miksujemy do uzyskania pasty, próbujemy. Pastą smarujemy chrupkie pieczywo. Tak przygotowane zdrowe kanapki podajemy same lub z rzodkiewką i szczypiorkiem. Smacznego
Słodkie okruszkipopijania obowiązkowo Ayran. Polecam! składniki 4-5 pomidorów 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1-2 papryczki chili lub jalapeno 1 łyżeczka harissy lub innej ostrej pasty paprykowej ( lub do smaku) 1 łyżka pasty pomidorowej 1/2 pęczka pietruszki 10 listków mięty 2 łyżki oliwy 1 łyżka melasy z granatów (opcjonalnie) 1 -2 łyżki soku z cytryn sól sumak Antep(...)Isot papryka - turecki czarny pieprz do smaku przygotowanie Cebulę bardzo drobno pokroić ( można w blenderze), wymieszać z harissą i pastą pomidorową. Odstawić na bok. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć pestki zostawiając sam miąższ. Papryki pozbawić pestek. Pomidory pokroić w bardzo drobną kostkę, najlepiej ręcznie, papryczki, zioła jak najdrobniej posiekać - można w blenderze. W misce wymieszać
Stare Garyjedzenia... :-) Dla mnie kanapki to podstawa śniadania, nie jadam pieczywa wieczorem, dlatego rano nie mogę sobie odmówić dobrego domowego pieczywa. Nie zawsze mamy ochotę na wędliny, stąd po pysznej paście jajecznej , naszło mnie na pastę rybną. Padło na łososia, dodałam do niego tylko serek homo, koper, kolorowy pieprz, wszystko razem zblendowałam i otrzymałam pyszną pastę kanapkową. Tak bardzo zauroczyła(...)świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) Plastry łososia umieścić w misce, dodać część serka oraz pocięty koperek i dokładnie zblendować (używam ręczny blender). Serek dodajemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji pasty, mój pierwszy łosoś był super tłusty, więc serka dałam mniej, wczorajszy był jakiś suchy... dlatego serka musiałam dać zdecydowanie więcej. Doprawić świeżo mielonym pieprzem i wymieszać. Przełożyć do małych kokilek
Smaczne Zdrowecała esencja kuchni azjatyckiej. Ja lubcie takie smaki , a Wy ? Jeśli tak to wypróbujecie ten przepis. Składniki: 600 g filetu indyka 1 duża cebula 4 łyżeczki czerwonej pasty curry 2 łyżeczki gram masala 2 łyżeczki carry 2 cm imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka koncentratu 200 ml pasty pomidorowej 1 puszka mleczka kokosowego(...)garam masala i jogurtu, wymieszać odstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie cebulę pokroić w kostkę i zeszklić wraz z przeciśniętym przez praskę czosnek. Następnie dodać pastę carry i koncentrat pomidorowy, smażyć kilka minut. Kolejno dodać starty imbir smażyć razem ok3-5 minut. Po tym czasie wlewamy pastę pomidorową całość zagotowujemy, gdy masę zacznie się gotować dodajemy
Delicious TitbitsTegoroczny Sylwester obfitował w różnego rodzaju przekąski, wtedy też odkryłam ptysie na słono a moje zauroczenie nimi trwa do dziś. :-) Pasta szynkowa pojawia się tu również nie pierwszy raz (i zapewniam, że nie ostatni) a w połączeniu z ptysiowym ciastem wypadła doskonale! Tę smaczną i elegancką zarazem przekąskę pokocha każdy - gwarantuję. :-) Ciasto ptysiowe: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody(...)margaryny 4 jajka L Pasta: 250g wędzonej szynki 2 ogórki konserwowe 1 łyżeczka ostrej musztardy 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz 1. W garnku z nieprzywierającą powierzchnią gotujemy wodę z margaryną. Kiedy się zagotuje wsypujemy mąkę pszenną, energicznie mieszamy by ciasto się nie przypaliło. Gotujemy do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek. Studzimy. 2. Przestudzone ciasto miksujemy
Szefowa kuchni