Pyszna kolacja lub obiad Składniki Naleśniki - 300 ml mleka - 4 jajka - 200 g mąki - 3 łyżki oleju Pasta - 3 garście liści jarmużu - 3 jajka - 150 g sera żółtego - 150 g szynki - 2 łyżki śmietany - 2 łyżki majonezu - pęczek szczypiorku - kilka liści z czosnku niedźwiedziego - sól - pieprz Sposób przygotowania 1. Z mleka jajek i mąki ubić ciasto naleśnikowe dodać olej zostawić(...)zmiksować blenderem dodać starte jajka ser i szynkę na dużej tarce Dodać posiekany szczypiorek i liście czosnku wszystko wymieszać doprawić solą i pieprzem 4. Smażyć naleśniki posmarować pastą z jarmużu zwinąć rulon
W królestwie smaków Beatyminut (do zrumienienia) a następnie studzimy je na kratce. Ostudzone bułeczki lukrujemy. u mnie lukrowane i krojone jeszcze ciepłe....można z polowy porcji upiec...:) Componenti Pasta: * 1100 g di farina * 500 ml di latte * 200 g di burro * 4 cucchiai di mascarpone full-ok.120-140g * 4 uova * 12 cucchiai di zucchero * 50 grammi di lievito(...)farina, ma dovrebbe essere piuttosto morbido e non troppo stretto. Pronto torta di farina cospargere, coprire con un panno e lasciare lievitare per circa 40-45 minuti. Quando la pasta dz ielimy a 28 palle, che poi formano in focacce e al loro ane scambio centro abbiamo messo bacche con zucchero a velo. Noi uniamo i panini stretti e scoraggiare
w mojej kuchnikolejne pomysły na nadanie im smaku włoskiego np. z ulubionymi ziołami, suszonymi pomidorami. Przepis znalazłam u Doroty z bloga smakuje.blox.pl. Takie małe "bułeczki" z patelni inspirują do przygotowania past kanapkowych ze świeżych warzyw czy serów. Jeśli już mowa o pastach kanapkowych, taka z serkiem Capri Capri czosnkowo-koperkowym , sprawdzi się doskonale w upalne dni, bo jest orzeźwiająca za sprawą zielonego
Moja smaczna kuchniaspróbować Burritos z wołowiną w oryginale. Stoisko prowadzone przez sympatyczne polsko-meksykańskie małżeństwo było pełne zapachu i koloru. Mąż wybrał odważnie ostrą wersję, ja pozostałam przy łagodnej z dodatkiem pasty z awokado. Potwierdziło się, że pojęcie "ostre" ma w kuchni meksykańskiej inny wymiar. Mąż skapitulował przed końcem Buritto, ziając niczym smok ;) Moja wersja okazała się o wiele bardziej przystępna(...)sosem jogurtowym z natką pietruszki, tradycyjną pastą z fasoli i awokado. Do spróbowania otrzymaliśmy również pysznie orzeźwiający napój z hibiskusa. Pani cierpliwie opowiedziała mi co jest co, a Pan zaprosił naszą rodzinkę na mające się odbyć 25 lipca zapoznanie z kulturą Meksyku
Kuchnia po mojemufarsz burrito 300 g mięsa mielonego wołowego 3 ząbki czosnku 150 g pomidorów w całości bez skórki ( mogą być z puszki) 100 g czerwonej fasoli z puszki 1 łyżeczka pasty z chilli 100 g cebuli dymki pęczek świeżej kolendry 50 ml oliwy z oliwek odrobina wody 1 limonka 1 łyżeczka cukru/miodu przyprawy do smaku: pieprz, sól, odrobina pieprzy białego(...)Następne 2 ząbki czosnku drobno siekamy i smażymy na oliwie z posiekaną dymką, zalewamy wszystko sokiem z limonki i dodajemy pomidory i dolewamy trochę wody.Wszystko dusimy, następnie dodajemy pastę z chilli , cukier. Sos redukujemy, aż będzie gesty i zawiesisty, następnie dodajemy mięso i fasolę. Na koniec doprawiamy jeżeli jest konieczność i dodajemy posiekaną kolendrę i wszystko mieszamy. Płaty tortilli podgrzewamy
Niezły MłynekUwielbiam pasty na kanapki. Jajeczne, rybne, z twarożku... Jest to wspaniała alternatywa dla wędliny, serka żółtego i przede wszystkim miła odmiana :-) Jest tylko jeden warunek nie może być mdła. Dzisiaj prezentuję chyba moją ulubioną, najprostszą, ale niesamowicie smaczną. Nie wiem tylko, czy szybciej się ją robi, czy też szybciej znika. Chyba jednak znika :-) Składniki na pastę jajeczną na kanapki
Rozpustne gotowaniewieprzowej 1 łyżeczka soli 0,3 szklanki oliwy bądź oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki chilli 0,5 małej cebuli (drobno pokrojonej, a najlepiej utłuczonej tłuczkiem na pastę) liście z 1 gałązki selera szczypta gałki muszkatołowej 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę po 0,5 łyżeczki utłuczonych w moździerzu ziaren kolendry i gorczycy 0,5 łyżeczki pieprzu(...)tylko 20 minut i mięso będzie można smażyć, nie będzie aż tak aromatyczne, ale będzie mięciutkie. W sporej misce mieszamy oliwę z resztą przypraw. W powstałej paście układamy plastry mięsa, dobrze obtaczając z każdej strony. Miskę zabezpieczamy folią, wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej nawet na 24 godziny przed planowanym grillowaniem
Rozpustne gotowanieszklanki mąki 1 i 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1/2 łyżeczki pasty waniliowej (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii) 1 szklanka gorącej kawy (lub wody) 2 jajka Do miski kolejno przekładamy wszystkie składniki, najpierw przesianą mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną(...)proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy i dodajemy mleko, olej, pastę waniliową, gorącą kawę i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy jajka i znów dokładnie mieszamy. Tak powstałą masę przekładamy do wyłożonej papierem tortownicy i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku około 40-50 minut. Przed końcem pieczenia przykrywamy folią aluminiową, żeby się ciasto nie przypaliło. Przed wyjęciem z piekarnika
Rozpustne gotowanieDziś na śniadanie przygotowałam pyszną pastę na kanapki z wędzonego łososia. Jako, że staram się urozmaicać posiłki i cięgle wymyślam nowe dania, a Sałatka z kuskusem i rybą wędzoną tak nam posmakowała, że postanowiłam przygotować coś na bazie tego właśnie przepisu. Wyszło pysznie, aromatycznie i koniecznie do powtórzenia! Bardzo polecam!!! Składniki na pastę na kanapki z wędzoną rybą
Rozpustne gotowaniestanie się klarowny. Odstaw do wystudzenia. Sos najlepszy jest na drugi dzień. Jednak z powodzeniem można go podawać po przestudzeniu do temperatury pokojowej. Domowy ketchup: 500 ml pasty pomidorowej 1 cebula 1 mała papryczka chili 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki cukru (najlepiej brązowego) 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka nasion gorczycy ½ łyżeczki suszonego(...)łyżeczki kuminu sól, świeżo mielony pieprz do smaku Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż przez 2-3 minuty . Wlej pastę pomidorową, dodaj ocet, gorczycę oraz cukier. Gotuj przez 30-40 minut na bardzo małym ogniu, aż sos się zredukuje. Pamiętaj, by od czasu do czasu go wymieszać. Dodaj
Food Squareprzechodzę obojętnie i do nich zalicza się pieczony kalafior .Kocham go miłością dozgonną ,jem surowy w sałatce ,przegryzam kiedy wpadnie mi w oko w lodówce .Dzisiejsza propozycja to pasta z pieczonego kalafiora z prażonym słonecznikiem ,kokosem i dynią . Składniki: jeden duży ,dorodny kalafior ,podzielić na mniejsze różyczki ,można obgotować go przed pieczeniem 5 minut w gorącej wodzie ,pominęłam ten zabieg(...)kalafior dodatkowo doprawiamy pieprzem i możemy jeść jako dodatek do obiadu lub sam posypany uprażonymi ziarnami. Część przekładamy do blendera i miksujemy na gładko z odrobiną oliwy . Ziarnami posypujemy pastę już na kanapce ,wtedy pozostają chrupiące . Za inspirację dziękuję Jadłonomi
Ladylaura.warsztatów upiekliśmy: chleb żytni razowy na zakwasie z figami i orzechami drożdżowe bułki orkiszowe z ziarnami chleb bezglutenowy na zakwasie socca, chlebek z mąki z cieciorki Do tego przygotowaliśmy pasty z białej fasoli i masełko kokosowe z prażonym sezamem. Mieliśmy też możliwość przygotować od podstaw własny zakwas lub dokarmić zakwas, który przyniósł Tomek. Każdy z uczestników dostał słoik zakwasu, który(...)szuflada. To bardzo pomocna rzecz, gdy w domu piecze się chleb lub inne wypieki wymagające wyrastania. Chleb żytni razowy z figami i orzechami Chleb bezglutenowy Bułeczki orkiszowe Chleb bezglutenowy Pasta z fasoli Jeszcze raz dziękuję organizatorom za zaproszenie. Mimo, że chlęb piekę w domu już od kilku lat, to na warsztatach dowiedziałam się dużo nowych i ciekawych rzeczy
Kulinarne przygody GatityDowolny ser miksujemy z solą, pieprzem, jajkiem i jednym ząbkiem czosnku. Dodajemy szpinak. Możemy zostawić szpinak w dużych kawałkach lub – tak jak ja – zmiksować wszystko na gładką pastę. Do pasty dodajemy garść startego sera, którym będziemy posypywać makaron. Mieszamy. Na dno naczynia do zapiekania wylewamy sos, tak żeby przykrył dokładnie dno. Faszerujemy makaron surowy. Dojdzie nam bez problemu
ladykitchenSkładniki (na 15 szt.): 42 g świeżych drożdży 180 ml mleka 3 łyżki cukru 100 g masła 3 szklanki mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 jajko 2 żółtka Nadzienie: ok. 400 g jagód 3 łyżki cukru 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 50 g zimnego masła(...)wyrośnięcia. Masło rozpuścić i odstawić do przestudzenia. 2,5 szklanki mąki przesiać do miski, dodać sól i pozostałe 2 łyżki cukru. Do mąki wlać rozczyn, dodać jajko, żółtka, pastę waniliową i zagnieść ciasto dodając po troszku płynnego masła i reszty mąki. Ciasto ma być miękkie i elastyczne, trzeba je wyrabiać ok. 10 min., aż będzie odchodziło od dłoni i miski
Domowa Cookierenka Agisłodkie smaki. W piekarniku rumienią się jagodzianki, w lodówce tężeje sernik na zimno z jagodami, a w zamrażarce chłodzą się lody bazyliowe... Tym czasem jednak zapraszam Was na wytrawną pastę z bobu z miętą. Jest pyszna do grillowanych mięs, do chleba lub na ciepło do makaronu. Pasta z bobu z miętą Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 szklanki bobu
Kulinarne przygody Gatity