DODATKOWO : duża garść szpinaku 1/2 puszki fasolki czerwonej kukurydza z puszki lub małe, mrożone kolby kukurydzy 1 czerwona papryka 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli dla lubiących ostre dania 3 łyżki tarty parmezan do posypania oliwa z oliwek(...)małe pulpeciki, obtaczamy z ziarnie sezamu, układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 *C, przez około 20 minut. Do miski przekładamy makaron, dodajemy pokrojoną paprykę, szpinak, przeciśnięty czosnek, odcedzoną fasolkę, kukurydzę, pulpety i tarty parmezan. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, oraz skrapiamy oliwą. Mieszamy. Na talerze nakładamy porcje makarony z łososiowymi pulpetami, posypujemy
Kulinarne Fantazje MarioliDODATKOWO : papryka czerwona i żółta po 1/2 części por, kawałek, tylko biała część garść liści szpinaku 1 ząbek czosnku kawałek ugotowanej piersi z kurczaka sol, pieprz do smaku 2 łyżki oleju Papryki i por kroimy w cienkie talarki a pierś w kostkę. Na patelnię przekładamy warzywa, przeciśnięty czosnek, kurczaka i szpinak. Podpiekamy kilka minut aż warzywa zmiękną i doprawiamy
Kulinarne Fantazje Mariolimakaronu spaghetti razowego 2 jajka 150 g gęstego jogurtu naturalnego 50 g ricotty sól, pieprz do smaku szczypta kurkumy 1 mrożonka, mieszanka włoska 450 g 1/2 część czerwonej papryki 2 łyżki masła dowolne kiełki i bazylia do posypania(...)Przygotowanie : Makaron gotujemy w osolonej wodzie na miękko, odcedzamy studzimy. Paprykę kroimy w kostkę, podpiekamy na patelni na maśle, razem z rozmrożonymi warzywami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ogrzewając mieszamy aż płyny odparują. Jogurt mieszamy z jajkami, ricottą i kurkumą. Małe porcje makaronu rozkładamy do foremek na tarteletki, wylewamy po dwie łyżki masy jajecznej
Kulinarne Fantazje MarioliSKŁADNIKI : 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 cebula 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 jajka sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka majeranku 3 łyżeczki musztardy sarepskiej olej do smażenia
Kulinarne Fantazje Marioliświeżych, małży 1 puszka pomidorów 1 cebula, drobno pokrojona 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 1/2 szklanki białego wytrawnego wina pęczek natki pietruszki sól, pieprz, ostra papryka do smaku parmezan do posypania(...)minut lecz nie dłużej bo omułki staną się twarde. Następnie dodajemy do małży makaron i lekko mieszamy. Wsypujemy dużą ilość natki pietruszki oraz doprawić według uznania ostrą papryką i pieprzem. Podajemy od razu. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliSKŁADNIKI : 3-4 pojedyncze piersi z kurczaka 2 jajka bułka tarta do panierowania olej do smażenia sol, pieprz, słodka papryka do smaku 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 150 g pieczarek 1 cebula 100 g sera żółtego garść pokrojonych oliwek 5 pomidorów suszonych z zalewy olejowej(...)PRZYGOTOWANIE : Piersi przecinamy na pół, lekko rozbijamy, doprawiamy solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Panierujemy w jajku, bułce tartej i smażymy rumiane kotlety. Pieczarki szatkujemy z cebulą, doprawiamy do smaku i podpiekamy na oleju. Na kotlety rozkładamy podpieczone pieczarki, pokrojone oliwki i suszone pomidory, posypujemy serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 *C, przez około 20 minut. Przed
Kulinarne Fantazje MarioliSKŁADNIKI : 1 kg karkówki 5 łyżek oleju 3 łyżki ostrego ketchupu 3 łyżki wody 5 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki przyprawa do grilla opcjonalnie ( dowolna ) kilka kropel tabasco ( lub innego ostrego sosu, według uznania ) sól i pieprz do posypania mięsa 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
Kulinarne Fantazje Mariolimały brokuł ugotowany na parze 1 czerwona cebula 3 jajka 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml śmietany 18 % sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 100 g sera żółtego papryka konserwowa do smaku(...)przeciśnięty czosnek, starty ser, sól i pieprz. Zimne ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę na tartę. Na ciasto rozkładamy kawałki brokuła, pokrojone kabanosy, cebule w talarkach oraz kawałki papryki. Całość zalewamy masą jajeczną i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 * C, przez około 40 minut. Tartę podajemy pokrojoną na kawałki, na ciepło lub zimno
Kulinarne Fantazje Mariolisera fety, pokrojonego w kawałki 200 g piersi z kurczaka 50 g świeżych krewetek 1 opakowanie miksu sałat ciemne oliwki, pomidory koktajlowe sól, pieprz i papryka słodka i ostra w proszku(...)Przygotowanie : Ananasa przecinamy na pół, wydrążamy środek który kroimy na kawałki. Pokrojonego kurczaka i krewetki doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Na grillu grillujemy ananasa, kurczaka i krewetki aż ładnie się zarumienią, następnie odkładamy na tackę. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Sałatę mieszamy z serem feta, ananasem, kurczakiem, krewetkami, pomidorkami i oliwkami. Napełniamy nią miseczki ananasa
Kulinarne Fantazje MarioliBardzo smaczne, cienkie białe kiełbaski z grilla. Najlepiej zamówić je u masarza bo są ciężko dostępne w sklepach. Kiełbaski doprawiamy na pikantnie, papryką, pieprzem i kolendrą. Zwijamy je w ślimaczki i nabijamy na patyki do szaszłyków. Grillujemy i podajemy z ulubionymi dodatkami(...)SKŁADNIKI : 1 kg cienkich, białych kiełbasek pieprz, ostra papryka, kolendra, gorczyca do smaku 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 łyżki oliwy natka pietruszki 2 łyżeczki musztardy 4 łyżeczki majonezu
Kulinarne Fantazje Marioligłówki młodej kapusty 700 g mielonej łopatki wieprzowej 3 spore cebule 6 łyżek oleju 500 g ryżu ugotowanego i ostudzonego 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka do smaku 5 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę 1 litr bulionu, może być z kostki rosołowej 1 słoiczek suszonych pomidorów liść laurowy, ziele i pieprz
Kulinarne Fantazje MarioliSKŁADNIKI : 5 kotletów schabowych 2 ząbki czosnku świeże zioła ; natka pietruszki, koperek, tymianek, odrobina mięty 1 jajko sól, pieprz słodka i ostra papryka do smaku olej do smażenia(...)przez około 30 minut, co jakiś czas danie mieszając. Kotlety schabowe rozbijamy, (zioła siekamy tyle ile będzie potrzebne do obtoczenia mięsa ) doprawiamy mięso do smaku solą, czosnkiem,pieprzem i papryką. Jajka roztrzepujemy maczamy w nich kotlety i obtaczamy każdy kawałek mięsa w ziołach. Na oleju podpiekamy mięso 2-3 minuty z każdej strony i przekładamy do naczynia z upieczonymi
Kulinarne Fantazje MarioliWędliny Hańderek nadają się do takich rzeczy znakomicie. Polecam karmelizowanie wędlin, to proste a smak wynagrodzi oczekiwanie na taką sałatkę. 1 op tortellini 250g 1 papryka czerwona pół cebuli garść oliwek czarnych garść sałaty (rukola i roszponka) garść łuskanego słonecznika 5 plastrów szynki chłopa Hańderek 3-4 łyżeczki miodu oliwa sól pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny Tortellini(...)cienkie plastry, na patelni rozgrzewamy łyżeczkę miodu i rumienimy na tym partiami szynkę aż złapie ładny kolor, skarmelizowane plastry układamy na dużej tacy by wyschły i się nie posklejały. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę oliwki na plasterki, sałaty lekko skubiemy palcami, dodajemy wystudzone tortellini, słonecznik prażymy na suchej patelni aż zacznie podskakiwać. szynkę kroimy lub rwiemy do sałatki
Gotowanie jest łatweplastrów Szynki Chłopa Hańderek 1 puszka groszku 3 łyżki majonezu pół pęczka szczypiorku 2 ząbki czosnku sól pieprz do smaku 1 łyżeczka soku z cytryny do dekoracji sałata, papryka, kwiaty ziół. Groszek osączamy z zalewy, wkładamy do kubka blentera, razem z innymi produktami i porządnie miksujemy. Przekładamy do dekoratora cukierniczego z większym otworem. Na plastrach szynki lekko smarujemy masę(...)zwijamy i nakładamy do środka porcje zielonej masy. Układamy na półmisku, dekorujemy sałatą i papryką oraz kwiatkami ziół, ja użyłam kwiatków hyzopu
Gotowanie jest łatweIspiracją był ten przepis składniki 450 g liści botwinki, łodygi obciąć 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek 4 - 5 ząbków czosnku, posiekane 1/4 łyżeczki płatków papryki (opcjonalnie) sok z 1/2 cytryny sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku do podania cytryna, feta (opcjonalnie) przygotowanie Liście umyć, obciąć łodygi. Naszykować miskę z zimną wodą z dodatkiem kostek(...)zanurzyć w lodowatej wodzie aby zatrzymać proces gotowania. Kiedy botwinka ostygnie, odcedzić ponownie i w miarę możliwości osuszyć. Na patelni rozgrzać nieco oliwy, wrzucić posiekany czosnek i płatki papryki. Podsmażać mieszając przez 30 sek, tak aby nie przypalić czosnku. Dodać botwinkę, delikatnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, polać sokiem z cytryny, podawać gorące lub w temperaturze pokojowej, z dodatkiem
Stare Gary