produktam i." - tak mówią o sobie i o swojej restauracji. Na przystawkę zamawiamy zestaw przystawek, czyli mezze dal 4 osób (60 zł). To pyszny hummus, muhammara (pasta z ostrej papryki z włoskimi z orzechami i kuminem), z selera, z pieczonej dyni piżmowej z syropem daktylowym i serek labneh z pistacjami i za'atarem. Do tego dostajemy przygotowaną na miejscu pitę(...)restauracja. Została ona niedawno odrestaurowana i naprawdę pięknie się prezentuje. Zobaczcie sami na zdjęciach poniżej. I przyszedł czas na desery ! Przed nami pojawił się mus czekoladowy z pieczoną śliwką, papryką i wiśniami (22 zł), mus jerozolimski z granatem i sezamem (20 zł), bazyliowa panna cotta z dżemem pomidorowym (18 zł) i domowa chałwa z owocami. Wszystkie desery przepyszne, choć
Kulinarne przygody Gatitytradycyjne gołąbki z brytfanny. Składniki: (duża ilość) 800 g mięsa mielonego 5 woreczków ryżu 4 średnie cebule 1 duża główka płaskiej kapusty przyprawy: majeranek, sól, pieprz, domowy kucharek, papryka słodka, papryka ostra 1 łyżka masła bulion ( 1-2 szklanki) Wykonanie: ryż gotujemy na sypko ( 2 minuty krócej niż w przepisie), w wodzie z dodatkiem bulionu i łyżką masła. Gotowy
W Moim Magicznym Domuporcje ) 1 porcja = ok 238 kcal 2 bataty sól i pieprz łyżka oliwy z oliwek wędzona papryka WYKONANIE: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 ºC w funkcji góra-dół. 2. Bataty umyć, osuszyć i pokroić na frytki. 3. Frytki ułożyć na papierze do pieczenia, skropić oliwą, doprawić(...)solą, pieprzem i wędzona papryką. 4. Piec do miękkości - ok 20 min. INSTRUKCJA - KROK PO KROKU: KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Bataty (słodkie ziemniaki) 387 450 7.07 0.23 90.54 Oliwa z oliwek 88 10 0 10 0 Podsumowanie
Atlas Smakówpietruszki 1/4 selera duża cebula 2 ząbki czosnku 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 kg mięsa mielonego 1/3 szklanki przecieru pomidorowego 4 łyżki keczupu olej do smażenia papryka czerwona łagodna w proszku zioła prowansalskie sól pieprz Sposób wykonania: Marchew, pietruszkę i selera obrać i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju dolać niewielką ilość(...)miękkości. Odłożyć. Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone i dalej smażyć. Odłożyć do warzyw. Do warzyw z mięsem dodać przecier pomidorowy, keczup, sól, pieprz, paprykę w proszku i zioła prowansalskie oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę dusić. Na koniec dodać kukurydzę i fasolę. Gorącym sosem przekładać ciepłe naleśniki, podawać polane keczupem lub posypane serem żółtym
Cukiernia PychotkiSKŁADNIKI 500 g topinamburu 300 g ciecierzycy 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 por 1 gałązka selera naciowego natka pietruszki ostra papryka kurkuma oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 500 g di topinambur 300 g di ceci 2 carote 2 spicchi d'aglio 1 porro 1 gambo di sedano peperoncino curcuma prezzemolo olio(...)seler i marchew . Po ok. 5 minutach dodajemy drobno pokrojone ząbki czosnku oraz topinambur. Warzywa doprawiamy sol ą , pieprzem, kurkumą oraz ostr ą papryk ą . Na koniec dolewamy 250-300 ml gorącej wody. Wszystko mieszamy, gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut. Do ugotowanej zupy dodajemy ugotowaną ciecierzycę. Całość miksujemy. Zupę oprószamy natką
La grande e la piccola cuocabyć świeże , ale muszą być kwaskowate ) 3-4 ząbki czosnku 1-2 świeże ,ostre papryczki chilli ( w zależności jak ostro lubimy ) sól do smaku dodatkowo : 2 cebule do prażenia papryka ostra , mielona do dekoracji Dynię przekrawamy na pół , oczyszczamy z nasion, spryskujemy od środka oliwą ( odrobinkę ) , pieczemy w piekarniku do miękkości . Ten zabieg, nada zupie niepowtarzalnego aromatu . Studzimy , łyżką wyjmujemy(...)cieniutkie paseczki i prażymy na patelni , na niewielkiej ilości tłuszczu , aż będzie chrupiąca ( można kupić gotową już uprażoną ) . Zupę nalewamy do talerzy , posypujemy prażoną cebulką i odrobiną ostrej papryki , serwujemy na gorąco . Cebulka dla mnie jest niezbędnym dodatkiem , gdyż uzupełnia smak zupy i fajnie chrupie . Smacznego Post Włoska zupa , dyniowo – pomidorowa pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik
Ogrodnik w podróżyulubionych dań! Jest szybki w przygotowaniu i zawsze smakuje rewelacyjnie :) W niewielkich ilościach od czasu do czasu, można pozwolić sobie i na to :3 Składniki: *300g makaronu (świderki) *1 papryka *2 ząbki czosnku *1 cebula *1 puszka pomindorów bez skórki *500g mięsa wołowego *140g koncentratu pomidorowego *1 szklanka gorącego bulionu bulionu *szklanka białego wina *3 łyżki oliwy z oliwek *bazylia(...)oregano *sól, pieprz Przygotowanie: 1.Na oliwie w większym garnku zeszklić cebule i dodać posiekany drobno czosnek. 2. Dodać posiekaną w kostke paprykę i pomidory z puszki. 3. Na patelni podsmażyć mięso. Przyprawić wedle uznania do smaku. 4. Wymieszać z warzywami i po 5 min dodać wino. 5. Koncentrat połączyć z 3 łyzkami bulionu i dodać do wywaru. 6. Wlać reszte
FITBUuKmąki 1 szk. wody 1/2 łyżeczeki soli 1 łyżkę masła 1 jajko Farsz: 350g mięsa mielonego ser żółty 2 cebule 2 ząbki czosnku 3/4 szk. kefiru, garść pietruszki papryka czerwona pieczarki sól, pieprz majeranek Przygotowanie: 1. Wodę z solą i masłem gotujemy do wrzenia, następnie wsypujemy 1 szk mąki i dokładnie wymieszać. 2.Odstawiamy do przestygnięcia, dodajemy jajko, resztę mąkę(...)mieszamy, 3. Zawijamy w folię i odstawiamy na 30min. 4. Między czasie przygotowujemy farsz: cebulke podsmażamy na patelni, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie mięso, które doprawiamy, paprykę pokrojoną w kosteczkę i pieczarki wcześniej pokrojone i ugotowane. 5. Kiedy wyrobimy ponownie ciasto, a farsz przestygnie dodajemy do niego kefir i mieszamy. 6. Dzielimy ciasto na kulki wielkości jajka
FITBUuKszybkie i niesamowicie smaczne. Tym razem w wersji klasycznej z fasolą, kukuryczą i papryczkami poblano. Składniki: 6 tortilli 30 dag mięsa mielonego puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 2 kolorowe papryki papryczka pablano bez nasion szczypta sproszkowanego czosnku przyprawa do burrito 200ml śmietany 18% 2 cebule 30 dag startego żółtego sera sól, pierz Przygotowanie: 1. Mięso przyprawiamy i odkładamy na pół(...)godz do lodówki. 2. Między czasie cebule kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. 3. Dodajemy kolorowe papryki i papryczkę poblano również pokrojoną kostkę, kukurydze i czarwoną fasole z puszki. 4. Dusimy na małym ogniu przez 5 min. 5. Mięso smażymy na oddzielnej patelni, następnie łączymy zawartość obu. 6. Doprawiamy całość przyprawami. 7. Na tortilli rozprowadzamy łyżkę śmietany
FITBUuKZapraszam na pyszną sałatkę z jabłkiem, pieczonymi ziemniakami, orzechami i dressing'iem miodowo-musztardowym :) Składniki: garść zielonej sałaty 2 obrane ziemniaki 1 duże jabłko łyżka oleju garstka orzechów włoskich papryka słodka sól, pieprz do smaku Dressing: pół cebuli drobno siekanej łyżeczka musztardy stołowej łyżka miodu łyżka oliwy pół łyżeczki soli łyżka soku z cytryny Przygotowanie: 1. Ziemniaki kroimy na małą(...)Łączymy składniki na dressing i lekko podgrzewamy, aby cebula nieco zmiękła. 4. Ziemniaki wykładamy na ręcznik kuchenny, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i czekamy do lekkiego przestygnięcia. Posypujemy sproszkowaną papryką słodką. 5. Na talerzu zaczynamy od sałaty, następnie ziemniaki, jabłko i polewamy ciepłym dressingiem miodowo-musztardowym. 6. Posypujemy garścią orzechów włoskich. Smacznego
FITBUuKBardzo pyszny gulasz, który po przygotowaniu robi się sam... w piekarniku :) Potem jeszcze gotujemy kaszę i dodajemy coś ze spiżarni :) Włoszczyzna, mięso, cebula, czosnek, papryka i przyprawy... Mięso przyprawiamy... Cebulę i paprykę podsmażamy... Do naczynia żaroodpornego dajemy włoszczyznę... Usmażoną cebulę ... Przyprawione mięso krótko obsmażamy... Układamy kolejną warstwę... Pozostałe mięso podlewamy lekko ... Razem z powstałym sosem również przekładamy
chleba naszegorobimy gulasz kliknij tutaj Dla uformowania przewiązujemy lub nie :) i przygotowujemy przyprawy peklujące. Na 1 kg: łyżka soli peklującej, łyżka soli, dwie łyżki cukru, czosnek, pieprz i papryka. Mięso nacieramy solą, cukrem, czosnkiem i papryka z pieprzem. Można dodać zmielone ziele i liść ...co kto lubi, a dla przykładu podam skład wędliny z sklepu... ..." Mięso wieprzowe, sól
chleba naszegoTaka szybka domowa potrawa, z tego co jest pod ręką :) Wyszło bardzo smaczne danie :) Na dno naczynia wykładamy ugotowany ryż... przekładamy żółtym serem... następnie dodajemy paprykę, cebulę, ja dodałem jeszcze pokrojone parówki... potem przykrywamy wszystko kolejna warstwą ryżu... nakładamy sporo majonezu i wówczas dajemy brokuły... przykrywamy jeszcze raz żółtym serem i dodajemy co nam jeszcze zostało :) można posypać(...)oregano, pieprzem, papryką ... zapiekamy 30 min w 200 st. C ... po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i zapiekamy jeszcze 5 minut... teraz zapiekanka jest już gotowa... ostrym nożem dzielimy na porcje i podajemy :) na talerzu posypujemy zieleniną... cały dom pachnie :) ...wszystkim smakowało
chleba naszegopieczonego bakłażana i kurczaka. Składniki: pierś z kurczaka (200g) bakłażan (300g) kulka mozzarelli garść rukoli 3 pomidorki koktajlowe łyżka oliwy z oliwek przyprawy: sól, kolendra, kumin, chili, kardamon, papryka słodka, cynamon, imbir Sposób przygotowania: Bakłażana pokroić wzdłuż i posolić. Odstawić na 5 minut. Kurczaka oraz bakłażana włożyć do naczynia w którym będziemy piec. Doprawić solą, kolendrą, kuminem, chili, kardamonem, słodką(...)papryką oraz szczyptą cynamonu i imbiru. Polać łyżką oleju i dokładnie wymieszać. Piec przez 40 minut w 180 º C. Na talerzu ułożyć rukolę, pokrojoną mozzarellę, pomidorki a następnie pokrojonego kurczaka i bakłażana. Myślę, że smak i aromat zaspokoi Wasze podniebienia
wysmienitykurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 dojrzałe pomidory 100g orzechów nerkowca 50g pikantnych kabanosów 2 papryczki chilli łyżka mąki szklanka wody łyżeczka oleju przyprawy: kumin, kolendra, papryka ostra, papryka słodka, kurkuma, imbir, cynamon, sól, pieprz i cukier (wszystkich po szczypcie) Sposób przygotowania: Na małej ilości oleju, najlepiej w garnku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę a następnie dodaj pokrojone
wysmienity