Składniki: cukinia 2 papryki czerwone cebula ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów pelati Cirio sól i pieprz do smaku 3 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej w proszku 1/2 peperoni oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Przygotowanie: Warzywa myjemy, osuszamy, z papryki usuwamy gniazda nasienne, a cukinię pozbawiamy końcówek z obu stron(...)Paprykę kriomy w paski, a cukinię w plastry. Do garnka wlewamy oliwą z pierwszego tłoczenia, dodajemy posiekany czosnek oraz cebulę pokrojoną na półksiężyce. Podsmażamy chwilę i dodajemy paprykę słodką w proszku, mieszamy, wrzucamy warzywa: cukinię z papryką, doprawiamy i dusimy na małym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory pelati wraz z sosem, peperoni, mieszamy i dusimy
Moja smaczna kuchniaLubię nadziewać różne rzeczy! Warzywa, owoce, makaron... W najbliższym czasie pokażę Wam kilka ciekawych przepisów, nie tylko na danie główne...:) Dziś nadziałam paprykę. Chyba najbardziej popularną ze wszystkich nadziewanych warzyw! Pyszna jest pieczona papryka, a z dodatkiem mięsa i kaszy smakuje jeszcze lepiej. Dziś zrobiłam trochę inne połączenie...zamiast ryżu dodałam kaszę jęczmienną a do farszu dodałam jeszcze fetę. Spróbujcie(...)oceńcie sami. Składniki: 6 papryk 500 g mięsa mielonego z łopatki 1 szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej 1/2 bułki 1 jajko 1 cebula 1 pomidor 1 puszka pomidorów krojonych 1 opakowanie sera feta sól pieprz ziołowy majeranek czosnek granulowany kilka plasterków sera żółtego Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. W tym samym czasie paprykę myjemy i obcinamy wierzch, wycinamy gniazda nasienne
Olikowa kuchniasię w kolację. Przepis należy do Karola Okrasy, który zawsze mnie rozbawia, gdy znienacka z całej siły uderza w czosnek robiąc z niego miazgę. :) Składniki: 3 duże czerwone papryki 250 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego pół kostki fety (Favita) 1 torebka ugotowanego ryżu cebula 150 g śmietany 18% pół słoiczka oliwek (w oryginalnym przepisie były zielone, ja jednak(...)drobno pokrojoną natkę pietruszki (w zależności od upodobań, ja dodałam pół niedużego pęczka), sól i pieprz do smaku (uwaga! feta sprawia, że potrawa staje się słona). Mieszam wszystko dokładnie. Paprykę myję i odkrawam jej górną część (ok 2cm) i wyjmuję gniazdo nasienne. Doprawiam środek papryki solą, pieprzem i oregano. Tak przygotowaną paprykę mogę obficie napełnić farszem. Przykrywam kapelusikiem (górną częścią
Brzuszki Łakomczuszkijest to fusilli tylko piękny makaron z mojej obszernej makaronowej kolejkcji) śmietanka 30% jeden mały kubeczke 80g kaparów ostra świeża papryczka pomidory w puszce 1 cukinia 1 papryka czerwona sól biały pieprz 1,5 ząbka czosnku 1 cebula koperek oliwa z oliwek Paprykę czerwoną obtoczoną w niewielkiej ilości oliwy z oliwek kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia(...)niewielką ilością pokrojonej czerwonej papryczki .Chwilkę dusimy. W międzyczasie kroimy cebulę w kosteczkę. Cukinię i czosnek przekładamy na talerz. Na tej samej oliwie smażymy cebulę. Wyjmujemy paprykę z piekarnika (papryka powinna być chrupiąca) i zawijamy ją w folię aluminiową – folia sprawi, że po chwili łatwiej obierzemy paprykę ze skórki. Do cebuli na patelni dodajemy jeden posiekany ząbek
Brzuszki Łakomczuszkibędę broniła firmy jak lwica. No dobrze, co było w tej pachnącej paczce: laska wanilii z Madagaskaru trawa cytrynowa z Egiptu przyprawa kaukaska (czyli połączenie: soli, gorczycy, czosnku, cukru, papryki słodkiej, chilli) sos chiński (połączenie: soli, marchwi, papryki, pora, cebuli, pasternaku, skrobi ryżowej, cukru, imbiru, papryki słodkiej, kuminu, pieprzu cayenne, grzybów) sól cebulowa przyprawa do ziemniaków (sól, pieprz czarny, majeranek(...)kminek, pietruszka, papryka słodka, czosnek, cukier, por, marchew, pasternak, cebula) tysiącznik pyłek pszczeli pistacje podprażane łuskane przyprawa do masła (sól, gorczyca, pieprz, koperek, lubczyk, kwasek cytrynowy, cebula, pietruszka, marchew, czosnek, papryka słodka, szczypiorek, pasternak) obsypka bosforska (papryka czerwona, czosnek, cukier, pieprz czarny, papryka słodka, oregano, bazylia, czarnuszka, cząber) pomidory kandyzowane z Chin cynamon laski przyprawa do pizzy (cebula, czosnek, bazylia
Brzuszki ŁakomczuszkiCiekawym i kolorowym sposobem na obiad jest papryka faszerowana. Nie wymaga też wiele pracy. Paprykę można nadziać mięsem mielonym z ryżem (tak jak gołąbki), albo dowolnym innym farszem (może nie ryzykowałbym kiszonej kapusty). Poniżej papryka faszerowana ryżem z warzywami. Składniki: opakowanie mrożonych warzyw (ja użyłem mieszanki chińskiej) 1 woreczek ryżu koncentrat pomidorowy olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, cukier, curry(...)sojowy 4 papryki Warzywa smażymy na niewielkiej ilości oleju, dodajemy koncentrat i przyprawy. Dodajemy ugotowany ryż i odrobinę wody. Z papryki odcinamy górną część razem z łodygą, wybieramy ze środka pestki, wypełniamy farszem i przykrywamy odciętą „czapeczką”. Paprykę układamy w naczyniu żaroodpornym, wlewamy trochę wody na dno naczynia i pieczemy około 40 minut w temperaturze
Gotuj z MisiemFaszerowana papryka - z mięsem mielonym, ryżem i przyprawami. Klasycznie. Jesiennie. Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 woreczki ugotowanego ryżu sól, pieprz, pieprz ziołowy, chili, zioła prowansalskie, słodka papryka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 20 dag żółtego sera cebula 5-6 papryk Wykonanie: Mięso mielone połączyć w misce z ugotowanym ryżem. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na patelni. Dodać do mięsa. Doprawić(...)smaku i wymieszać razem z koncentratem pomidorowym. Papryki umyć i w zależności od kształtu (u mnie były mniejsze i większe) przekroić na pół lub odciąć jedynie "czapeczki". Usunąć gniazda nasienne i napełnić farszem. Piec w naczyniu żaroodpornym przez 45-50 minut w 200 st.C. Wcześniej papryki podlać sporą ilością wody. Na kilka minut przed końcem pieczenia papryki posypać startym żółtym
Pasja Smakujuż jest , że czasem robimy coś podświadomie. Miałam w planie pierogi z wołowiną z zupy, albo krokiety. Wyjmując z lodówki przypomniałam sobie o papryce która za długo już leży. ,,Zabrzęczało". A szykując się do wyjęcia ryżu nie wiem czemu sięgnęłam po otręby. No i dalej już poszło. Czas: 30 minut Składniki: 3/4 szklanki wołowiny ( po zmieleniu) -ugotowanej 2 papryki(...)otręby, koperek, majeranek, pieprz, jarzynkę , 1/3 łyżeczki maggi, otręby, pozostały olej ( dodaje olej bo daje chuda wołowinę i dodatkowo otręby i farsz mógł by być za suchy bez niego). Papryki wydrążyć usuwając gniazda nasienne. Nadziać papryki farszem i ułożyć w garnku do gotowania na parze gdy woda w dolnym garnku zacznie wrzeć. Gotować 20 minut. W czasie kiedy papryki się
Buniabaje w kuchnijedną z najwyższych not wśród odwiedzającej nasz dom rodziny, przyjaciół i znajomych:) Rybka w brzoskwini Składniki: 1 kg filetów ryby 1 cebula (preferuję czerwoną) 1 słoik papryki konserwowej (ewentualnie 1 - 2 świeże) 1 puszka brzoskwiń 2 łyżeczki przecieru lub 1/3szklanki soku pomidorowego sól, pieprz do smaku mąka, jajko,bułka (do panierki) oliwa z oliwek W wersji(...)doprawić solą, pieprzem, oprószyć mąką. Usmażyć na rozgrzanej oliwie, w panierce z jajka i bułki tartej, odłożyć. Przygotować warzywa na sos: pokrojoną w piórka cebulę, pokrojone w paski paprykę i brzoskiwnię. Na patelni zeszklić cebulę, dodać pokrojoną w paski paprykę, dusić na wolnym ogniu do miękkości(w przypadku papryki konserwowej są do dosłownie 3 minuty), podlać sokiem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaWkręciły mnie te zimowe słoiki, a moja spiżarnia z dnia na dzień się zapełnia:)Po mleczu, jeżynach, cukiniowym dżemie, ogóreczkach, papryce, pomidorkach i zielonych i suszonych, przyszła pora na obiadowe sałatki. Póki posadzone buraczki nie osiągnęły swoich docelowych rozmiarów by przygotować z nich sałatkową wersję z papryką, zakupiłam kapustę (i co tam było trzeba;) i od nich(...)rozpoczęłam zimowe propozycje obiadowych surówek. Sałatka Szlachecka Składniki: 2 kg ogórków 2 kg marchewki 2 kg kapusty 1 kg cebuli 1/2 kg papryki 4 łyżki soli zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru ziele angielski, pieprz, liść laurowy Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórki (mogą być
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałagłosowanie trwa do piątku (8 listopada) do godziny 22. Składniki na 4 porcje: 600g mięsa z kurczaka – u mnie udka Puszka pędów bambusa (220g) Biała część pora ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 17 dag pieczarek 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki imbiru 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu chili słodko-pikantnego Tao Tao 2 łyżki oleju Łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Z kurczaka(...)sosu sojowego i sosu chili, dodać posiekany czosnek, imbir i wymieszać. Odstawić na 1 h do lodówki. Pędy bambusa odcedzić z zalewy, przepłukać wodą. Pora pokroić w cienkie paski, paprykę w kostkę , a pieczarki w półtalarki. W woku/patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso. Smażyć. Ewentualnie posól i popieprz Następnie dodać pora, po 2 minutach paprykę z pędami bambusa, a po kolejnych
Fabryka pomysłówodnajdzie się w podróży, na szlaku, czy pikniku w coraz bardziej jesiennej scenerii. Przed Państwem pękate muffiny śniadaniowe! Lekkie, wilgotne ciasto pełne kolorów dzięki aromatycznym ziołom, kawałeczkom słodkiej papryki i kosteczek mlecznej mozzarelli. Wewnątrz tego wypchanego pysznościami ciasta mości się jajko! Im szybciej przekroisz muffinkę po wyjęciu z piekarnika, tym większa szansa, że żółtko wciąż będzie płynne :) To pyszna(...)soku z cytryny miska z lodowatą wodą 2 łyżki mąki Muffiny: 3 jajka 3/4 szklanki jogurtu naturalnego/ maślanki 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 1/2 czerwonej słodkiej papryki 1 kopiasta łyżka posiekanych świeżych ziół: bazylia, pietruszka, szczypiorek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mozzarella 2/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego Sposób przyrządzenia: 1. Zagotuj
Kuchnia w Słońcu Skąpanadodatkiem warzyw oraz ziół. Mięso w sosie gotuje się na małym ogniu, do momentu w którym odchodzi ono od kości. Ten bogaty sos pomidorowy jest rustykalny i zawiera kawałkami papryki, pieczarek, cebuli oraz oliwki. Kurczak w sosie jest bardzo aromatyczny, mięciutki i rozpływa się w ustach. Danie to jest bardzo sycące, idealne na obiad oraz na lunch . Najlepiej smakuje podane(...)mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Kurczak cacciatore w sosie rustykalnym Składniki na kurczaka cacciatore. 1 kg podudzi z kurczaka 20 dkg cebuli 2 łyżki mąki pszennej 25 dkg papryki 40 dkg pomidorów w puszce 35 dkg świeżych pomidorów 100 ml czerwonego wina wytrawnego 5 gałązek świeżego tymianku 3 duże ząbki czosnku 3 gałązki rozmarynu mały pęczek natki pietruszki
MeCooksmagnez, wapń, sód, selen. Składniki jakie są potrzebne: – ½ kg piersi z kurczaka – 250 g pieczarek – 500 g ziemniaków – sól, pieprz – 2 cebula – 1 papryka – ½ łyżeczki papryki słodkiej – 1 łyżeczka majeranku – 1 łyżeczka oregano – ½ szklanki oleju Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Tak samo zrób z warzywami. Pokrojone składniki wsyp(...)Przykryj pokrywką. Od czasu do czasu mieszaj. Obiad gotowy w 20 – 30 minut. Podaj. W każdym razie ten łatwy posiłek łączy w sobie kilka bardzo fajnych składników: kawałki kurczaka , paprykę , pieczarki, ziemniaki, cebulkę i przyprawy . Wystarczy pokroić składniki na kawałki, włożyć do multigrilla i po chwili możesz usiąść do stołu ciesząc się smacznym i zdrowym obiadem. Jest to obiad idealny
Zdrowy Styl Joannyogórek zielony, ćwierć główki sałaty lodowej, 1 czerwona cebula, 3 łyżki dobrego majonezu, 3 łyżki mleka, ketchup, 1 ząbek czosnku, olej, po jednej kopiastej łyżeczce kuminu mielonego, łyżeczka papryki w proszku, łyżeczka kurkumy w proszku, sól, pieprz. Będziesz potrzebować też 3-4 jednorazowych foremek aluminiowych, w których podaje się kapsalon. Danie można też jednak przygotować w foremkach blaszanych czy ceramicznych(...)zrobić kapsalon? Kurczaka pokrój w kostkę, dodaj kumin, paprykę w proszku i kurkumę, dopraw także solą i pieprzem, wlej 3 łyżki oleju, wymieszaj dłońmi, odstaw do zamarynowania na minimum godzinę. Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w słupki, przełóż do miski, skrop 4 łyżkami oleju, wyłóż na blachę, piecz 15-20 minut w temp. 200 stopni – aż się przyrumienią. Tym razem
Kulinarna Polska