Krewetki tikka masala 260Od chwili spróbowania pierwszej krewetki w restauracji, do przygotowania samodzielnych dań w domu - minęło trochę czasu. Ale nie żałuję. Tym bardziej, że pierwsze spotkanie z krewetką
bistro mama
Paj z dorszem i warzywami 224Po raz pierwszy z takim sposobem podania ryby spotkałam się podczas mojego pobytu u angielskiej rodziny. Na stole często gościły różnego rodzaju "paje". Był
bistro mama
Muszle zapiekane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 221Dziś tak po prostu, zwykły obiad. Muszle, tuńczyk, suszone pomidory, czarne oliwki, marynowany czosnek, sos pomidorowy i trochę żółtego sera. Sprzątanie lodówki :) Czy przepis jest w
bistro mama
Spaghetti z ricottą, szpinakiem i łososiem 213Mój ulubiony, bardzo prosty obiad. Który najczęściej zjadam sama, bo moja praca u podstaw nad polubieniem szpinaku przez męża, nie przynosi efektu. A jeszcze łosoś wędzony
bistro mama
Bliny gryczane z pastą łososiową 227Szukałam kiedyś książki "Przepisy Tatiany" . Niestety, nie znalazłam. Wszystkie wykupione. A bliny silnie kojarzą mi się z jedną z najpiękniejszych powieści, które dane było
bistro mama
Penne z makrelą i rodzynkami 207Nie wiem czy też tak macie, ale u mnie zdarza się to bardzo często, kiedy nie mam konkretnych planów na obiad ani specjalnej zachcianki na coś
bistro mama
Kanapkę proszę. Pasty do chleba - łosoś i makrela. 185Ta kanapka jest tylko poglądowa :) Bo dziś dwa przepisy na pasty rybne. Czy często macie problem z czym znowu zrobić kanapkę do pracy? Pamiętam, że miałam
bistro mama
Pizza z wędzoną makrelą i sadzonym jajkiem 190Kilka dni przed świętami szukałam pomysłu na obiad. W lodówce niemal pusto, bo ciągle zakupy nie zrobione. Ale jest makrela. tylko pomysłu na nią mi brakuje
bistro mama
Łosoś ze szparagami w sosie holenderskim 249Jeśli miałabym wskazać ulubioną rybę, zdecydowanie byłby to łosoś. Pieczony, smażony, wędzony. Na drugim miejscu byłby dorsz. Ryby powinniśmy jeść dwa razy w tygodniu. Tyle z
bistro mama
Pierogi rusko-norweskie 377Zastanawiałam się czy z łososiem to ciągle pierogi ruskie, bo ziemniaki, ser i cebulka pozostają przecież. Czy może po wprowadzeniu łososia przestają być ruskimi... Może są
bistro mama
COOLebiak w pierwszym numerze COOLmagu :) 236Dziś swoją prapremierę ma pierwszy numer Opolskiej Blogosfery Kulinarnej, COOLmag . Dzieło kilkunastu zapalonych osób, które jeszcze w zeszłym roku nie miały o sobie zielonego pojęcia, a
bistro mama
Śledzie z cebulą i jabłkiem w sosie jogurtowo-majonezowym. Śledzie w buraczkach. 457Śledzie jem dwa razy w roku. W Środę Popielcową - obowiązkowo z ziemniakami - i w okolicy świąt Bożego Narodzenia. Właśnie w tym roku, na przedświątecznym spotkaniu opolskiej
bistro mama
Pasta z wędzonej makreli 185Walentyki już jutro, a ja tu z pastą rybną... Miałam do wyboru albo przesłodkie bezy albo pastę z makreli. Postawiłam na pastę, bo ją kocham bardziej
bistro mama
Krewetki w białym winie z puree z selera i salsą z pomidorów i papryki 208Jedni je lubią, inni nienawidzą. Ja uwielbiam pod każdą postacią. Dziś przedstawiam moje ulubione krewetki, czyli w białym winie. Aby urozmaicić to danie postanowiłem połączyć je
kulinarnyJa
Krewetki z marchewkowym pappardelle w cytrynowym sosie 174Krewetki- jedni je ubóstwiają, inni unikają. Jeśli jesteście fanami krewetek, to mój dzisiejszy przepis przypadnie Wam do gustu. Krewetki połączyłem z czosnkiem w białym winie. Do
kulinarnyJa