Składniki na duży omlet dla dwóch osób: - Prosciutto - 1/4 cebuli cukrowej - garść rukoli - garść kiełków rzodkiewki - 4 jajka - płaska łyżka mąki pszennej - sól i pieprz W miseczce z pomocą trzepaczki roztrzep jajka, dodaj mąkę i sól, wylej na dużą patelnię, po chwili układaj wzdłuż: rukolę, cebulkę, Prosciutto, kiełki rzodkiewki. Jak omlet się zetnie około 2 minuty, energicznie składamy
SMYKWKUCHNIKolejny dzień moich zmagań zaczynam od śniadania tj. znowuuuuu ;) omlecik tylko nadzienie w innej formie...po przepis na omlet zapraszam tu ;)I kolejna moja walka
NaKońcuJęzykaFrittata-to rodzaj włoskiego omletu, gdzie wszystkie składniki łączymy i zapiekamy w piekarniku. Wiem, powinnam zacząć od frittaty w wersji podstawowej (bez makaronu) ale ostatnio taką robiłam i bardzo mi zasmakowała. SKŁADNIKI: (3-4 porcje) ok 80-100 gr. ugotowanego makaronu (najlepiej rodzaj drobnego makaronu) 4 plasterki szynki serrano (lub innej długo dojrzewającej, lub cieniutko pokrojony,chudy boczek) pęczek szczypiorku(...)drobno posiekany lub szalotka 1/2 papryczki chili (posiekana, bez pestek) ok. 40 gr.twardego sera, startego na tarce (parmezan, pecorino romano,grana padano) 4-5 jajek sól,pieprz oliwa do natłuszczenia formy PRZYGOTOWANIE: Jeżeli mama makaron typu nitka rosołowa lub spaghetti-to tniemy na mniejsze kawałki. Szynkę lub boczek rumienimy na małym ogniu, na suchej patelni, odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Jajka
Kopystką po garachjedną z takich propozycji – pyszny i chrupiący omlet śniadaniowy z płatkami Corn flakes pełne ziarno od Lubella. Warto zacząć dzień od wartościowego posiłku. I nie sposób tu o jakieś wymówki, bo przepis jest naprawdę ekspresowy. Spróbujcie Składniki: (podaję dla ułatwienia na 1 porcję, u mnie zrobione 3) 2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki kukurydzianej(...)płatków śniadaniowych (lekko krusząc je w dłoniach) i proszek do pieczenia, wszystko mieszamy łyżką. Następnie wbijamy 2 całe jajka, dodajemy jogurt i cukier (wg smaku), całość mieszamy dokładnie łyżką. Na małej patelni rozpuszczamy olej kokosowy, a następnie wylewamy naszą masę. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron na złoto. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni
Słodkie okruszkipieczarek. Składniki : 5 jaj łyżeczka oleju sól, pieprz Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy przyprawy. Smaruję patelnię olejem i podgrzewam. Na rozgrzaną patelnię wlewam jajka, ustawiam średni płomień i czekam aż spód się zetnie. Delikatnie przewracam omlet na drugą stronę. Musi się delikatnie zezłocić ale nie przypalić
prawdziwe jedzenieFrittata to nic innego jak włoski omlet. Może być serwowany na zimno lub ciepło jako przekąska lub danie główne. Frittatę pieczemy na patelni (drugą stronę dopiekamy przez odwrócenie) lub na patelni i dopiekamy ją w piekarniku. Właśnie tak uczyniłam. Podstawą są ubite jajka oraz dodatki wg smaku i fantazji, dlatego idealnie nadaje się do wykorzystania resztek pozostałych w lodówce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Świetna propozycja na śniadanie, ale również jako lekką kolację. Poniżej prezentuję omlet z mąki gryczanej z dodatkiem parówek sojowych. :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki gryczanej 2 parówki sojowe śniadaniowe sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Jajka ubijamy trzepaczką na puszystą masę. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Kroimy parówki i dodajemy do masy wraz z solą i pieprzem
Truskawkowa FiestaPyszna propozycja na śniadanie :) Omlet z pieczarkami i papryką Składniki: mąka - 2 łyżki jajka - 2 szt mleko - 2 łyżki sól - szczypta pieczarki - 7 szt dużych papryka czerwona - 1/2 szt papryka żółta - 1/2 szt masło do smażenia ser żółty - 4 - plastry szczypiorek Przygotowanie: Pieczarki umyć, osączyć, pokroić. Papryki pokroić w paseczki. Na patelnię wyłożyć masło, wrzucić pieczarki i paprykę, razem podsmażyć(...)szczyptą soli na sztywno, dodać żółtka, mleko i mąkę, delikatnie wymieszać. Wylać masę na pieczarki i paprykę, smażyć na bardzo wolnym ogniu, podwarzając nożem delikatnie brzegi. Gdy już dobrze omlet się zetnie, ostrożnie przewrócić na drugą stronę, tak aby pieczarki z papryką były na górze. Ja przewróciłam za pomocą drugiej patelni. Na pieczarkach ułożyć, plastry sera i posypać pokrojonym szczypiorkiem
Kuchnia Danusirazem trochę na słodko - pyszny owsiany omlet z owocami leśnymi - tu oczywiście możecie dodać dowolne ulubione owoce - a także zrobić omlet w wersji wytrawnej - jeśli pominiecie miód i dodacie mniej słodkie dodatki :) SKŁADNIKI (1 porcja -408 kcal) 2 jajka(...)łyżki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżeczka miodu sól, pieprz 1 garść malin 1 garść borówki amerykańskiej 1/2 łyżeczki oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE Jajka roztrzepujemy, dodajemy miód, płatki i przyprawy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy omlet z dwóch stron. Podajemy z owocami. Pyszne,pożywne i zdrowe śniadanie gotowe :) 1 porcja - 408 kcal: - białka - 19,9 g - tłuszcze
Moje Kuchenne RewelacjeTakie roladki na bazie omletów jajecznych to świetna propozycja na śniadanie, kolację, lekki obiad czy pyszną przekąskę. Można je również zabrać do szkoły lub pracy, a ładnie podając — zachwycić gości na domowej imprezie. Smakują naprawdę rewelacyjnie, a ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę. – – zachwycić gości na domowej imprezie.Smakują naprawdę rewelacyjnie, a ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Roladki są delikatne(...)głód... Dodatkowo nie zawierają mnóstwaaa kalorii. Zresztą sami spróbujcie, a zapewniam, że jeszcze nie raz powrócicie do tego przepisu. U mnie zawsze znikają ekspresowo. Polecam! Składniki: (3 sztuki) (*) 3 jajka pieprz naturalny sól (opcjonalnie) Dodatkowo: 1/2 wędzonego udka (**) 1/2 cebuli pasta warzywna Wawrzyniec (u mnie z grillowaną cukinią i curry) (***) Ponadto: masło do smażenia Cebulę należy obrać i drobno posiekać
Di gotujezrobić. Pomyślałam, że zrobię czarno-białe sznycle z indyka po chińsku z omletem. Wyszły bardzo smaczne -tam mówi mój syn, bo ja mięsa nie jadam:) Składniki: 2 sznycle z indyka 2 kolory ziaren sezamu biały i czarny 3 jajka 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka octu ryżowego rukola(...)ząbek czosnku olej do smażenia Przygotowanie: Rozbij delikatnie sznycle, prósz solą i pieprzem dopraw czosnkiem. Obtocz w rozmąconym jajku a potem w dwóch ziarnach sezamu. Smaż sznycle. W międzyczasie przygotuj omlet z 2 jaj i 1 łyżki sosu sojowego. Usmaż. Podawaj z rukolą z dresingiem z sosu sojowego, odrobiny oliwy i octu ryżowego
AZgotuj!Frittata to włoskie danie, rodzaj omletu z nadzieniem. Można ją smażyć na patelni (wtedy w połowie smażenia odwraca się na drugą stronę) lub w piekarniku. Można także podpiec na patelni, a potem dopiec ją w piekarniku. Jest to danie bardzo sycące, pełne wartościowych składników odżywczych. Nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na ciepłą kolację. Frittatę można przygotowywać(...)delikatności. Idealnie uzupełniły się z serem pleśniowym, który lekko podpiekł się. Polecam Wam frittatę, jeśli szukacie ciekawego sposobu na pyszne danie na początek lub koniec dnia. Składniki: 4 jajka 1/4 szklanki mleka 60 g kabanosów 10-12 cm pora 1/2 papryczki chilli 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanych świeżych listków bazylii 150 g ulubionego sera pleśniowego 1 łyżka masła
Codzienna kuchnia niecodziennajego ulubioną. Stąd też nazwa Kaiserschmarren ( Kaiser znaczy cesarz, a schmarren skrawki).Przepis pochodzi z książki „La cucina nelle Dolomiti” Kaiserschmarren, vel omlet cesarski, trochę poszarpanySkładniki na 4 porcje4 jajka (oddzielnie żółtka i białka)150g mąki2 szklanki (250 ml) letniego mleka30 g cukruszczypta soli20 g masła (opcjonalnie)100g rodzynekcukier (do posypania)tłuszcz do smażenia(...)Następnie dodajemy żółtka, wystudzone i roztopione masło, ponownie miksujemy. W oddzielnej misce ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę. Białka muszą być bardzo dobrze ubite, to cały sekret puszystego omletu. Moja rada, najpierw zaczynamy ubijać białka bez cukru, a dopiero potem stopniowo dodajemy łyżka po łyżce. Miksujemy jeszcze chwilę, aż piana będzie błyszcząca. Doskonale ubite białka porcjami dodajemy do masy
Mia Cucina SofietaTimes New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kiełbasa Żywiecka Łuków idealna na kanapkę, do porannego omletu czy jako składnik imprezowych koreczków. Smakuje zawsze i w każdym połączeniu. Składniki: 4 jajka ulubiona wędlina u mnie pyszna kiełbasa Żywiecka Łuków po kawałku kolorowych papryk pokrojonych w drobną kosteczkę 3-4 pomidorki koktajlowe, pokrojone w mniejsze(...)koperek pieprz czarny mielony sól do smaku woreczek na mrożonkę najlepiej na suwak Przygotowanie: Do woreczka wlać rozkłócone jajka, dodać do nich wszystkie ulubione dodatki, sól oraz pieprz. Wymieszać, zamknąć woreczek i umieścić go w garnku z gotującą się wodą. Omlet gotować w zależności czy lubimy luźny środek 15 minut jeśli chcemy podać w śniadaniowych porcjach/plastrach gotować 20minut
W garach u Gosi