ważne, jak ją zdefiniujemy, ważne, że smakuje wybornie a wielość składników, które można wykorzystać sprawia, że tak jak i omlet i quiche – codziennie można jeść to samo, a jednak coś innego. Dlatego lubię takie śniadania. Wystarczą jajka i moja wyobraźnia… i stan wypełnienia lodówki ;) W dzisiejszej frittacie gościnnie wystąpił batat, cukinia, kalafior romanesco i brokuł. Główną rolę, poza
KucharzycaOmlet z takimi składnikami już kiedyś pojawił się na blogu. Bardzo go lubię i często robię, jednak tym razem postanowiłam trochę zmienić wykonanie i dodatki od razu połączyć z jajkami. Po usmażeniu posmarowałam go lekkim serkiem i zawinęłam tworząc mini roladkę, którą następnie pokroiłam. W takiej wersji fajnie prezentuje się na talerzu(...)przyznam, że też lepiej smakuje. Szpinak, łosoś i awokado jako nadzienie sprawdzają się świetnie (zwłaszcza łosoś dużo zyskuje). Omlet jest bezglutenowy, nie użyłam żadnej mąki, więc można go zjeść jako śniadanie białkowo - tłuszczowe. Wyszedł dość puchaty, pewnie dlatego, że jajka chwilkę ubijałam za pomocą elektrycznej trzepaczki. Polecam na śniadanie, obiad i kolacje :) Składniki (1 porcja): 2 jajka szczypta kurkumy
Healthy food explorerDziś zrealizowałam zeszło weekendową zachciankę na omlet. Pysznie i zdrowo ;) Składniki (całość z twarożkiem około 415kcal): 2 jajka 30g płatków żytnich 0,5-0,25 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia jako dodatek twarożek grani (200g) + chipsy kokosowe nieprażone niesłodzone BIO (5g) opcjonalnie jakieś słodzidło, ja sobie darowałam ;) Sposób przygotowania: Płatki i cynamon zalewamy wrzącą wodą(...)odstawiamy na około 5 minut aż spęcznieją białka ubijamy na sztywną pianę żółtka, płatki, proszek blendujemy na jednolitą masę łączymy ze sobą białka i ciastko smażymy omlet na rozgrzanej teflonowej patelni, lekko przetartą olejem kokosowym, pod przykryciem (dość długo na jednej stronie, tak, żeby góra się ścięła, wtedy łatwiej będzie nam go obrócić ;)) gotowy omlet smarujemy twarożkiem i posypujemy kokosowymi
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćDzisiaj strasznie boli mnie głowa i jedyne o czym teraz marzę to położyć się na godzinkę, ale mam mnóstwo rzeczy do zrobienia i wiem, że
Kuchenny Skrawek Niebabędzie sobie spokojnie dochodził na patelni. Później wystarczy go zapakować do pudełka i zabrać ze sobą żeby spokojnie zjeść. PRZEPIS OMLET Z WARZYWAMI Czas przygotowania 5 minut + 10-15 minut na patelni Składniki na jedną porcję 2 jajka Dodatki: oliwki, papryka, jarmuż/szpinak, pomidor, kukurydza, groszek, bób, cebula itp. Łyżka mąki gryczanej Przyprawy: oregano, papryka, sól, pieprz Warzywa pokroić(...)drobną kostkę Jajka wymieszać dokładnie z warzywami oraz mąką Doprawić Masę wylać na rozgrzaną patelnię Smażyć pod przykryciem na bardzo małym ogniu aż góra omletu będzie ścięta
HealthyCreationsDziś przepis na szybkie i pyszne fit placuszki z kilku składników. Głównymi składnikami są płatki owsiane górskie i banany. Delikatne, mocno bananowe, rozpływające się w ustach
Zasmakuj Kuchniwsypać do miski, dobrze wymieszać, następnie przesiać, dzięki temu zabiegowi napowietrzysz je i biszkopt będzie bardziej puszysty. Mąka, podobnie jak cukier nie może być zawilgotniała. cukier – najlepiej ubijać jajka z cukrem drobnym, przeznaczonym specjalnie do wypieków, jeżeli nie masz takiego, możesz użyć kryształu, potrwa to trochę dłużej, ale uda się. Można też użyć cukru brzozowego czy kokosowego, nie możesz(...)żółtka jest niewiele, spróbuj wyłowić żółtko łyżką, jeżeli mimo to nie uda ci się wyłowić żółtka, białko ze zmieszanym żółtkiem wylej (przeznacz na omlet czy jajecznicę), umyj miskę, osusz i spróbuj z kolejnym jajkiem. Jak już wszystkie jajka będą w misce, zacznij ubijać, najpierw na najniższych obrotach miksera, jak się spieni dodaj szczyptę soli, białka będą dzięki temu stabilniejsze. Zwiększ
moj przepis naZależnie od pory roku możemy dodawać do zielonych omletów różne zielone listki roślin i ziół. Wiosną na przykład idealnie nadają się do tego posiekane młode listki pokrzywy. Pokrzywa ma właściwości poprawiające trawienie. Warto jest więc stosować pokrzywę przy wszelkich dietach. Posiada też przede wszystkim pozytywne właściwości lecznicze wpływające na układ moczowy i łagodzi dolegliwości chorób: kamica nerkowa i dna moczanowa(...)Wymieszać następnie jajka z posiekanym szczypiorkiem i natką. Odłożyć kilka listków szpinaku oddzielnie a resztę podsmażyć na rozgrzanym oleju w rondlu lub na patelni przez zaledwie 20 sekund by straciły sztywność. Na czystej patelni rozpuścić masło, wylać na nią 1/2 masy jajecznej, na niej rozłożyć podduszony szpinak i smażyć na delikatnym ogniu przez ok.3 minuty. Obrócić omlet łopatką na drugą
Sztuka gotowania w/g SamirymasłaPrzygotowanie:Mieszamy w miseczce kakao, sodę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i otręby. Dodajemy jajko i mleko, znów mieszamy. Gdy mamy dostęp do malin kroimy je na malutkie kawałki lub rozrywamy. Wrzucamy i mieszamy z resztą składników. Rozgrzewamy patelnie, dajemy masło i przekładamy "czekoladową papkę". Omlet jest dość ciężki, więc trudno go przewrócić. Jak sobie to ułatwić? Przykrywamy patelnie pokrywką
CzarnawisienkaPodstawowy przepis na hiszpański omlet na słono, czyli tak zwaną hiszpańską tortillę, której bazą są jajka i ziemniaki.Składniki:4-5 ziemniaków3-4 jaja1 cebulaszczypiorekpół szklanki oliwy lub olejuCebulę pokroić w kostkę, a szczypiorek posiekać. Na małej patelni rozgrzać oliwę. Ziemniaki obrać, pokroić na plasterki i usmażyć na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Jaja rozbełtać w misce, dodać(...)usmażone ziemniaki z cebulą, całość delikatnie wymieszać i doprawić. Wlać masę jajeczno - ziemniaczaną z powrotem na patelnię i smażyć około 5 minut, następnie z pomocą talerza przewrócić omlet na drugą stronę i smażyć kolejne 5 minut. Tortillę pokroić na kawałki i podawać na ciepło lub zimno
wyzwania kuchennePrzestałam się lubić ze słodkimi śniadaniami. Omlety, owsianki, ciasta.. powoli odchodzą ale nie na stałe, są w moim jadłospisie raz na jakiś czas. Nadeszła nowa era. Powróciły różnorodne sery, szynki, salami, boczek i jaja. Oczywiście w umiarze. Miałam ochotę na coś innego, sycącego i wytrawnego. Jajecznica się znudziła, kanapki też.. Więc umieszałam i upiekłam takie coś. Powiem(...)Mieszam, smakuje, kombinuje. Spróbujcie koniecznie tej nowości :) Składniki na jedną keksówkę: 3 filiżanki mąki owsianej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli himalajskiej 1 jajko 1 szklanka mleka 2 łyżki stopionego masła klarowanego 3 łyżki jogurtu 10 plastrów salami pokrojonych w kosteczkę 1 kulka mozzarelli (rozdrobniona) + 2 jajka + 2 łyżki parmezanu + Olej kokosowy
CzarnawisienkaOmlet bez cukru i mąki? Ale na pewno? TAK! Też byłam zdziwiona, że można uzyskać tak puszysty, lekki, słodki omlet tylko z dwóch składników! Można i polecam go każdemu! Składniki: 1 banan, 2 jajka, łyżka jogurtu naturalnego, owoce (borówki, maliny, albo jak u mnie ciemne winogrono) Przygotowanie: Banana kroimy na kawałki. Blendujemy na gładką masę wraz z jajkami
Lena Gotuje4 jajka 3 łyżki mleka 4 łyżki cukru 1 łyżka mąki 1 szklanka dowolnych ulubionych bakalii łyżeczka masła Jajka ubić z cukrem, dodać mleko, mąkę i
Jadło i czytadłoSkładniki:1 jajko3 łyżki mąki ryżowej2 łyżki błonnika owsianego1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki cukru waniliowego domowej roboty7 łyżek wodyDodatki:2 łyżki serka mascarpone1 łyżeczka miodu
Emcia Pichci