ogorki na ostro - 1508 przepisów (strona:66/101)

TURECKA SALATKA KISIR 124

siekanym świe żym ogórkiem i czosnkiem. No i oczywiście kebab , czyli "kęs mięsa", który zdobył popularność na całym świecie, a na terenach Turcji ma wielowiekową tradycję. Turecja sałatka kisir ...bardzo, bardzo prosta, od świeżająca  i pyszna . Wspólnym mianownikiem tej bogatej i smacznej sałatki jest kaszka kuskus, sercem natomiast wspaniałe warzywa: słodka kukurydza, chrupiąca i ostra papryczka chi li, soczyste

Moja Książka Kucharska
Skrawaki do dwóch typów sera - Fiskars 173

niepozorne i niesamowicie ostre. Dwa skrawaki dedykowane do sera miękkiego i twardego. Odcinanie równych plasterków sera nigdy nie było łatwiejsze.  Skrawak do sera twardego, ten z dłuższą końcówką wyśmienicie radzi sobie z twardymi serami. Bez problemu możemy wykroić idealne listki parmezanu i położyć na grzance z rukolą. Skrawak nadaje się również do krojenia warzyw - ogórków, cukinii czy bakłażanów

Gotowanie i blogowanie
Jedzonko do pracy #2 124

sałatka rozmaitości (sałata, ogórek, pomidor, rzodkiewka, dymka). Lunch: Makaron z brokułem - makaron i brokuła ugotować al dente, na patelni przesmażyć drobno posiekaną cebulę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, dodać 150g serka Philadelphia, podlać mlekiem dla uzyskania w miarę rzadkiego sosu, dodać makaron i podzielonego na małe różyczki brokuła, doprawić do smaku solą i pieprzem, ostra papryka oraz mielonymi migdałami

Codzienne Gotowanie
Chrupiąca pierś z kaczki- Jak przygotować pierś kaczki do smażenia 511

przyprawom i dodatkom nadamy jej charakter, ale samo upieczenie kaczki to jest już sztuka sama w sobie niezależnie od jej charakteru. Ja moją kaczkę ostatecznie podałam z surówką z ogórka, czerwonej cebuli, szczypiorku, papryki i niesłodzonych wiśni z kompotu by nadać potrawie francuski akcent. Do tego również wytrawny sos wiśniowy jak to lubią Francuzi. Jak przygotować więc pierś z kaczki(...)kwestie zdrowotne. Skórka na piersi kaczki i warstwa tłuszczu pod skórką jest stosunkowo cienka. Aby wykonać nacięcia na skórce, najczęściej w kształcie rombów, musimy zaopatrzyć się w bardzo ostry nóż ze szpiczastym czubkiem. Ważne aby sam czubek był równie ostry. Jeśli nóż będzie tępawy, nie uda się wykonać równych i jednolicie głębokich nacięć. Świetną alternatywą jest wymienne ostrze do nożyków

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pasta z sardynek w sosie paprykowym. 238

łyżeczki ostrej papryka w proszku   Przygotowanie: Sardynki przekładamy z puszki do miski wraz z sosem paprykowym. Cebulę siekamy bardzo drobno i dodajemy do rozgniecionych widelcem sardynek.  Do miski dodajemy masło, ketchup i majonez. Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz natką pietruszki i ponownie mieszamy. Pasta najlepiej smakuję na świeżym pieczywem i z plasterkami ogórka kiszonego. Smacznego

Symfonia smakowa
Sałatka Szefa z indykiem 1179

sezonowe, łagodne, ostre, wegetariańskie... i możemy je wyliczać bez końca. Moja ulubioną sałatką jest pyszna, dietetyczna i sycąca sałatka szefa z indykiem. Można ją zapakować do lunch boxa i zabrać do pracy, szkoły albo na wycieczkę.  Składniki: mieszanka sałat 1 papryka żółta 1 papryka czerwona  1 pierś z indyka 270 g sera feta 2 ogórki gruntowe

Niezły Młynek
Kolorowa sałatka 316

paprykę  i ogórki też pokroić w kostkę Wymieszać z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Połączyć z majonezem i jogurtem , doprawić. Chmieli Suneli to tradycyjna przyprawa kuchni gruzińskiej.Jest to mieszanka przypraw, w skład której wchodzą: sól, kolendra, pieprz czarny, koper włoski, goździki, imbir, gorczyca.Zioła w przyprawie Chmiel Suneli są mieszane w jednakowych proporcjach, oprócz ostrej papryki i szafranu

Moje domowe kucharzenie
Sushi z bio tofu 121

paski ogórka, obok paprykę, tofu, szczypior i awokado w dowolnej kolejności, ale ściśle obok siebie. Zawijamy ciasno arkuszem nori i dociskamy tak by warzywa przylegały do siebie. Wydaje się to skomplikowane, ale nie jest :) Nie używam do tego żadnych specjalnych mat, tylko dokładnie rękoma dociskam.  Zawinięty rulon, odkładamy i kleimy następne. Gdy zrobimy wszystkie, ostrym nożem odkrawamy końcówki

Co na wege obiad?
Sałatka z pora 455

ostra, jak pewnie przypuszczacie. Por został poskromiony wcześniejszym posoleniem, a jego intensywność została złamana jabłkiem oraz kukurydzą. Całość tworzy wyśmienitą sałatkę, którą z powodzeniem można podać na imprezę, bez obawy, że ktoś będzie zionął wydechem porowym:) Składniki: 2 białe części pora 4 jajka ugotowane na twardo 1 duże kwaskowe jabłko puszka kukurydzy 6 ogórków konserwowych 4-5 łyżek majonezu

na moim stole...
Kolacja we dwoje czyli burgery na ostro 325

dzisiaj burgery na ostro czyli z dodatkiem papryczki chili. Wyszły najlepsze jakie do tej pory jadłam, musicie ich koniecznie spróbować. Polecam dodać mięso wołowe do burgerów - są wtedy o wiele smaczniejsze. Przepis powstał do Tygodniowego Wyzwania Blogowego.Składniki :* 300g mielonej karkówki* 300g mielonej wołowiny* sól, pieprz, chili bądź świeża papryczka * dodatkowo : bułki z sezamem, sałata, pomidor, ogórek korniszon, cebula, majonez

Magiczne Życie Marty
Sałatka z łososiem i smażonym tofu 179

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną sałatkę!Połączenie świeżych, chrupiących sałat z przepysznym łososiem, smażonym tofu i przepysznym dressingiem jest świetnym pomysłem na lekką kolację

Ostra na Słodko
Grillowana tortilla z kurczakiem teriyaki – dookoła świata 253

świerzego ogórka kilka rzodkiewek 1/2 papryki czerwonej liście mizuny w różnych kolorach i kształtach ( musztardowca lub mix sałat, jeśli nie macie – warto jednak wyhodować tą roślinkę , jest bezobsługowa , śliczna i smaczna ) pomidor śliwkowy trochę drobno tartego sera – parmezanu marynata : 4 łyżki sosu teriyaki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka cukru sól do smaku 1/2 łyżeczki ostrej ,mielonej papryki

Ogrodnik w podróży
Chłodnik Ogórkowy czyli Zupowy Wtorek odc.24 126

Tuż po Greckiej Sałatce to moja kolejna propozycja na upalny dzień. I choć dzisiaj jest już trochę chłodniej to nadal mam chęć na takie właśnie posiłki

Dzieje kuchennej Wiewióry
KANAPECZKI Z SAŁATKĄ ŚLEDZIOWĄ – sylwestrowe przekąski! 142

Wielkimi krokami zbliża się Sylwester i szalony okres karnawału. A co za tym idzie będziecie królować na wszelkiego rodzaju imprezach, balach i domówkach. A impreza na

Ostra na Słodko
Sałatka gyros 315

keczupu ostrego 5 łyżek majonezu przyprawa gyros Przepis: Pokrojone na kawałki piersi z kurczaka wymieszać z przyprawą gyros, odstawić na ok 8 godzin.Podsmażyć na patelni z oliwą z oliwek (nie rumienić). Ostudzone piersi ułożyć na dnie naczynia szklanego, kapustę pekińską i zalewamy połową sosu z ketchupu i majonezu. Kolejną warstwę ułożyć z kukurydzy i pokrojonych ogórków i zalać

Gotowanie-uk