chyba trochę zakręciłam , cóż , gotuję nie jestem pisarką Składniki : 2 gotowane lub pieczone w łupince , czerwone buraczki średniej wielkości 3 gotowane ziemniaki , także w łupinkach , średniej wielkości 2 ogórki kiszone , średnie 4 jajka ugotowane na twardo 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku 1 łyżka suszonego , otartego majeranku 1 płaska łyżka chrzanu śmietankowego 2 łyżki gęstego majonezu sól(...)pieprz do smaku Ziemniaki , jajka i buraczki obieramy , kroimy w kostkę wielkości ziaren groszku Groszek i kukurydzę odcedzamy z zalewy , zostawiamy na sitku na godzinę ,żeby dobrze się osuszyły . Ogórka kiszonego także kroimy i dokładamy na sitko do groszku , niech tez sobie trochę obeschnie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W dużej misce łączymy ze sobą wszystkie warzywa . Dodajemy majonez,chrzan, majeranek , sól
Ogrodnik w podróżyinwencja twórcza. U mnie klasyczna wersja z cebulą, ogórkami i grzybkami. Składniki na tatar wołowy (2 porcje): 200 g polędwicy wołowej 60 g cebuli szalotki 60 g ogórków kiszonych 2 żółtka 30 g grzybów marynowanych 10 g (1 łyżeczka) musztardy 10 g oliwy z oliwek extra virgin sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony opcjonalnie kapary opcjonalnie(...)rozdzielić na pół. Za pomocą obręczy na środku schłodzonego talerza lub kamiennej deski uformować odpowiedni kształt z połowy porcji. Na mięsie układać poszczególne warstwy. U mnie po kolei: cebula, ogórek kiszony, grzybki oraz kolejna warstwa mięsa, w której łyżeczką należy zrobić wgłębienie a następnie wbić do niego żółtko. Tatar wołowy powinien być przyrządzany i podawany świeży. Smacznego! — BTW całości
Ola la LCHFosolonej wody. Przestudź.Ugotuj jajka i pokrój w kostkę.Następnie w drobną kostkę pokrój śledzie.Pomarańczę obierz, także z białych błonek i pokrój na małe kawałki. Cebulę i ogórki kiszone drobno posiekaj.Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i ponownie wymieszaj
Ze smakiem i z pasjąDzisiaj chciałabym Wam zaprezentować moją wersję tradycyjnej sałatki jarzynowej. Składniki: 4 średnie marchewki 2 małe selery 3 średnie pietruszki 4 równej wielkości nieduże ziemniaki 1 duży słoik ogórków kiszonych jeden mały por (biała część) 1 jabłko 1 puszka kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo (u mnie jako dodatek nieobowiązkowy) majonez kwaśna gęsta śmietana musztarda sól i pieprz natka(...)Marchew, selera, pietruszkę i marchew wyszorować. Zalać wodą, by wszystkie były w niej zatopione, przykryć i ugotować do miękkości. Wyjąć, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę razem z ogórkami kiszonymi i obranym jabłkiem. Pora przekroić wzdłuż, umyć pod bieżącą wodą, pokroić drobno. Zalać wrzątkiem z odrobiną soli i odcedzić po kilku minutach. Następnie zahartować. Dodać do warzyw razem
Czerwień i błękitprzepadałam, aż do momentu kiedy trafiłam na smaczny i bardzo prosty przepis :-), którym chętnie się podzielę ... Składniki: 3 średnie ziemniaki 4 jajka 4 szt solonych matiasów 4 ogórki kiszone lub jeśli lubimy mogą być konserwowe 1 cebula pęczek natki pietruszki lub koperek pieprz, sól 2 łyżki majonezu 1 łyzka jogurtu greckiego Wykonanie: Matiasy namoczyć w mleku(...)Następnie wyjąc, osączyć na papierowym ręczniczku i pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, pokroić w dużą kostkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić w połplasterki. Ogórki kiszone pokroić w plasterki. Cebulę sparzyć wrzątkiem, odsączyć, natkę posiekać. Dodać wszystko do sałatki. Dołożyć majonez, sporo pieprzu i ewentualnie sól do smaku, po czym delikatnie wymieszać
Walijskie Pichcenietrzeba było powiedzieć B ;-) Niebanalne połączenie drobnego makaronu z warstwą buraczków, cebuli, kiszonego ogórka i selera naciowego, stworzyło zgrany duet, a sposób podania zachęca do konsumpcji . Składniki: 20 dag drobnego makaronu u mnie gwiazdki Mi ę dzybrodzki 3 ś rednie buraki 1 cebula 3 ogórki kiszone Łodyga selera naciowego 2 płaskie ły ż ki majonezu sól morska do smaku(...)odcedzamy, przelewamy zimn ą wod ą , odstawiamy na kilka minut po czym mieszamy z ły ż k ą majonezu. Buraczki gotujemy, obieramy ze skórki, zimne trzemy na tarce jarzynowej, ogórka i cebulk ę drobno siekamy, ł ą czymy z buraczkami, doprawiamy do smaku sol ą i pieprzem, dodajemy majonez , mieszamy. W okr ą głych obr ę czach do przystawek układamy
Wanilia i Kardamonwzględu na dodatki sałatka ta zawsze smakuje i często pojawia się na stołach, nie tylko świątecznych. składniki: 4-5 marchewek 1 pietruszka 1 seler 2 kwaskowe jabłka 3 kiszone ogórki 2 ziemniaki 1 puszka groszku konserwowego, użyłam gotowany na parze Bonduelle 1-2 łyżki musztardy delikatesowej majonez świeżo zmielony czarny pieprz Warzywa-marchewkę, selera, pietruszkę i ziemniaki ugotować. Warzywa(...)możemy ugotować obrane gdy chcemy wykorzystać potem wywar lub też razem ze skórką. Ugotowane warzywka ostudzić i pokroić w kostkę. Jabłka obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Kiszone ogórki również pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa wymieszać z osączonym groszkiem. Dodać musztardę i majonez, dokładnie wymieszać. Do smaku dodać odrobinę świeżo zmielonego pieprzu
Monia miesza i gotujenajsmaczniejsze mięso może się w końcu znudzić, aby jednak tak się nie stało, staram się karkówkę robić z różnymi dodatkami. Tym razem zrobiłam ją z pieczarkami, papryką i ogórkami kiszonymi w pysznym sosie z dodatkiem musztardy. Bardziej po cygańsku byłoby chyba z grzybami leśnymi, ale wersja z pieczarkami również jest bardzo smaczna. Przygotowując karkówkę po natarciu solą i przyprawami(...)przygotowania: 30 minut + czas pieczenia i marynowania Składniki na karkówkę po cygańsku: 1700 g karkówki wieprzowej 500 g pieczarek 300 g papryki czerwonej 3 cebule czerwone 300 g ogórków kiszonych 3 łyżeczki papryki słodkiej 4 łyżeczki kolendry 5 łyżeczek kminku mielonego 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki pieprzu naturalnego 2 łyżki soli Zamiast wymienionych przypraw może być dobra przyprawa
Kuchcik gotujekilkanaście minut. Watro w kilka chwil przygotować pyszną przekąskę dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 3 kabanosy wieprzowe, 1/2 puszki kukurydzy konserwowej, 1/2 słoika selera wiórki, 1 por, 4 ogórki kiszone, 4 jajka , 3,5 łyżki Majonezu Kieleckiego WSP Społem , sól , pieprz . PRZYGOTOWANIE: 1. Kabanosy gotuję kilka minut we wodzie. Wyjmuję i odstawiam do przestudzenia. Kabanosy kroję(...)plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku i parzę około 10 minut pod przykryciem, odcedzam. Selera i kukurydzę odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Ogórki kiszone także kroję w kostkę. 2. Wszystkie przygotowane składniki sałatki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie całość mieszam. Sałatkę podaję z pieczywem. Do przygotowania sałatki
Tradycyjna kuchnia Kasisałatka z brokułami - smakuje naprawdę rewelacyjnie szczególnie teraz, gdy warzywa są takie smaczne. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Składniki: 1 brokuł 3 pomidory 4 jajka 3-4 ogórki kiszone pół pęczka szczypiorku Sos (ilości można modyfikować - podaję mniej więcej jakich ja użyłam): 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki ketchupu 4 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Sposób przygotowania(...)osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki cukru na półtwardo. 2. Sparzone pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę. 3. Ugotowane na twardo jajka pokroić w dużą kostkę. 4. Ogórki kiszone pokroić w półplasterki. 5. Szczypiorek drobno posiekać. 6. Składniki sosu wymieszać i doprawić do smaku. 7. Sos dodać do sałatki i delikatnie wymieszać. Smacznego
Kuchnia domowa Anipołączeniu z ugotowanymi w mundurkach ziemniakami smakuje rewelacyjnie. Idealna także jako dodatek na świąteczny stół. A święta tuż tuż... Składniki: 4 filety śledziowe np. matiasy 4 ziemniaki 3 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 2 jajka majonez, jogurt naturalny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie moczymy w zimnej wodzie, około 3 razy zmieniamy wodę na nową, by pozbyć się nadmiaru soli(...)kostkę. Ziemniaki dokładnie myjemy, a potem gotujemy w małej łyżeczce soli, w całości, w mundurkach. Kiedy ostygną, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W następnej kolejności kroimy ogórki kiszone, cebulę oraz jajka ugotowane na twardo. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy z majonezem i jogurtem w dowolnej proporcji i ilości. Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem
upichcicsolonych a’la matjas 3-4 średnie ziemniaki 4 jajka 1 duża papryka czerwona 1 puszka groszku konserwowego kawałek pora (około 10 cm jasnej części) 3 średnie ogórki kiszone natka pietruszki 2-3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra 0,5 szkl octu Śledzie wyjąć z zalewy, opłukać, przełożyć do miski(...)zostawić do wymoczenia na około 3-4 godzinki. W międzyczasie ugotować ziemniaki (w całości, na parze lub w osolonej wodzie w mundurkach) i jajka. Ostudzone ziemniaki, jajka, ogórki kiszone, pora i paprykę pokroić w dość drobną kostkę. Groszek odcedzić z zalewy na durszlaku a natkę pietruszki posiekać. Wymoczone śledzie osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki
Pieguskowa KuchniaSałatka ziemniaczana gości na moim stole tylko od święta. Wyjątkowe okazje zasługują na nietypowe menu. Tak naprawdę jest to połączenie sałatki z jarzyn takich jak marchew, pietruszka z groszkiem, ogórkiem kiszonym i ugotowanymi w mundurkach ziemniakami. Taka wersja idealnie nadaje się jako dodatek do mięsnego dania jak choćby klasyczny schabowy. Całość wzbogaciłam chrupiacą kukurydzą i powstała naprawdę przepyszna sałatka(...)Składniki: 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 ugotowana marchewka 1 ugotowana pietruszka 50 g kiełbasy toruńskiej 3 łyżki konserwowego groszku 2 łyżki konserwowej kukurydzy 1 ogórek kiszony 1 łyżeczka majonezu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Do miski przekładamy groszek i kukurydzę z puszki. Wszystkie warzywa obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Dodajemy
Moja smaczna kuchniaSkładniki: karkówka 6 porcji bez kości, musztarda sarepska 6 łyżeczek, boczek wędzony 15 dag, ogórek kiszony 1 duży, cebula 1 duża, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 4 sztuki, mąka pszenna - ile potrzeba, smalec 1 łyżka, woda 6 szklanek, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku zrazy gotowałam wieczorem, rano zebrałam(...)tłuszcz z sosu = porcje mało tłustej karkówki rozbić tłuczkiem na duże plastry, boczek wędzony, cebule, paprykę, pieczarki, ogórek kiszony pokroić na kawałki każdą rozbitą porcję karkówki posmarować musztardą, nałożyć nadzienie i ciasno zawijać zrazy, pospinać wykałaczkami na gorącym smalcu zrumienić z każdej strony zrazy obsypane mąką do zrazów wsypać pozostałe składniki nadzienia jeśli zostały i kucharka, wlać wodę
W Mojej Kuchni Lubięsztuki/większe, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, jabłka 1 duże, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, czosnek niedźwiedzi 1 łyżka, śmietana gęsta 1 łyżka, ogórek kiszony - ile potrzeba na smalcu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pokrojone w kostkę jabłko bez skórki, podsmażać na złocisto kaszanka dobrej jakości, każda wielkości np. śląskiej, obrać z flaka, pokroić(...)dodać do cebuli z jabłkiem, posypać pieprzem mielonym, mieszając podsmażać do jednolitej masy ugotowane ziemniaki dobrze utłuc z czosnkiem niedźwiedzim i śmietaną 12%, kaszankę podać na ziemniakach z ogórkiem kiszonym - kaszanka jest syta i smakuje z maślanką..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępowiem nieskromnie wyszło całkiem fajne połączenie, a co najważniejsze wszystkim ta wymyślona sałatka bardzo smakowała. Polecam :) Składniki - 30 dkg pieczarek - 4 średnie ziemniaki - 3 jajka - 1 por - 3 ogórki kiszone - koperek - sól,pieprz - majonez, śmietana Wykonanie Pora kroję w cienkie półplasterki przekładam do małej miseczki solę, mieszam i odstawiam aby puścił sok i stracił goryczkę. Oczyszczone pieczarki wrzucam(...)minut, odcedzam i studzę. Wyszorowane ziemniaki gotuję w mundurkach, odcedzam studzę i obieram ze skórki. Jajka gotuję na twardo, obieram, koperek siekam. Ugotowane ziemniaki, pieczarki, jajka i ogórki kiszone kroję w kostkę, dodaje odciśniętego pora i posiekany koperek, doprawiam solą i pieprzem, mieszam z 2-3 łyżkami majonezu i łyżką śmietany. Gotową sałatkę wkładam na minimum godzinę
Kuchnia z widokiem na ogródgoście poproszą o dokładkę! Składniki -cieciorka SKWORCU -pieczarki marynowane całe ORZECH -kukurydza mini i czosnek włoski w oleju u mnie Ole -seler naciowy korzeń -marchewka -ogórki kiszone najlepiej domowe - ser rycki wędzony RAMZES -mrożona lub świeża natka pietruszki -sól,pieprz -majonez -musztarda Najpier ugotuj cieciorkę, ale jej nie rozgotuj. Ugotuj marchewkę ze skórką i pokrój w kosteczkę(...)mini i czosnek włoski. Pokrój korzeń selera naciowego drobno i dodaj do całości. Lekko przemiszaj. Pokrój pieczarki marynowane Orzech. Dodaj do sałatki. Dodaj również pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone. Dość duży kawałek ryckiego Ramzesa , zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj do sałatki. Ramzes nada całej sałatce wyjątkowego, wędzonego smaku,który zachwyci wszystkich. Wymieszaj. Zrób majonez
Z Kuchni Do Kuchniilość bo zależy od tego, ile chcemy uzyskać sałatki) marchewkę pietruszkę seler seler naciowy (jeśli lubimy) por zielony groszek kukurydza kawałek kalafiora seler konserwowy (ze słoika) dobre ogórki kiszone jaja jabłko zielenina: szczypiorek, natka pietruszki majonez lyżeczka musztardy sól pieprz Wykonanie: jest dziecinnie proste :) Marchew, seler, pietruszkę, kawałek kalafiora obieramy, gotujemy, uważając, aby warzywa nie były(...)zrobi się nam pacia. Studzimy kroimy w bardzo drobną kostkę. (drobna kostka to dla mnie podstawa!Nienawidzę warzyw w sałatce pokrojonych 1cm-1cm, brr...) Por,jabłko, seler naciowy, ogórki kiszone, ugotowane jajka także kroimy drobno. Groszek i kukurydzę odsączamy na sicie. Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski, lekko solimy i pieprzymy, dodajemy majonez, łyżeczkę musztardy i mieszamy dokładnie
Walijskie Pichcenie