sól i pieprz do smaku Składniki na sos: * 2 średniej wielkości papryki czerwone * 8-10 sztuk pieczarek * 1 puszka pomidorów krojonych * 1 duża cebula * 5 sztuk średniej wielkości ogórków kiszonych * koncentrat pomidorowy * sól, pieprz, cukier Dodatkowo: * olej do smażenia * 2 łyżki masła * natka pietruszki Zrobiłam klopsiki. Do mielonego mięsa przecisnęłam przez praskę czosnek, wbiłam jajko i dosypałam majeranek(...)pieprzem. Formowałam kulki wielkości orzecha włoskiego i smażyłam na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Zrobiłam sos. Na drugiej patelni rozgrzałam masło i podsmażyłam do zeszklenia się pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Dodałam pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone w plastry pieczarki i pokrojoną w piórka cebulę. Wszystko razem dusiłam pod przykryciem kilka minut i dodałam puszkę pomidorów krojonych oraz 2 łyżki
Pieprzyć z FantazjąUwielbiam sałatki. Dziś miałam ochotę na brokuła , więc kupiłam ugotowałam i mam:) Zapraszam :) SKŁADNIKI DLA 4 Osób: →1 brokuł →4 jajka ugotowane na twardo →1 cebula →2 ogórki kiszone →10 dag sera żółtego → 5 łyżek łuskanego słonecznika →2 łyżki majonezu →2 łyżki jogurtu →Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Brokuła myję, dzielę na różyczki. W garnku gotuję wodę(...)gotuję ok 8 min. Studzę. Kroję na mniejsze kawałki. Jajka obieram i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone kroję w kostkę. W misce łącze wszystkie składniki. Dodaję majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszam. Na koniec na suchej patelni prażę słonecznik. Tak by był
Gotowanie Patkiświęta. Ponieważ wszystkim smakowała, dziś była powtórka. Polecam. Składniki: • 2 woreczki białego ryżu • 3 wędzone udka kurczaka • 1 kg pieczarek • 1 cebula • 1 puszka groszku • 4-5 ogórków kiszonych • 1 pęczek koperku • majonez (używam Kieleckiego) • sól, pieprz, kostka bulionowa • olej Sposób przygotowania: 1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Przesypać do miseczki, ostudzić. 2. Pieczarki obrać, pokroić w kosteczkę(...)oleju. Podsmażyć pieczarki, dodając kostkę bulionową. Grzyby nie powinny być zrumienione. Ostudzić. 4. Cebulkę drobniutko posiekać. 5. Udka kurczaka (bez skóry) pokroić w kosteczkę. 6. Posiekać koperek. 7. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Można ich dodać więcej, do smaku – jeśli lubimy. 8. Wszystkie składniki wymieszać, odstawić na kilka godzin, aby smaki się połączyły. 9. Doprawić solą i pieprzem. Dodać
W mojej kuchnimięsożercy muszą czasem zjeść coś bardziej "egzotycznego" :) Na taką okoliczność proponuję roladki schabowe z pyszną sałatka własnego przepisu z serii "wymyślona na szybko" :) Skład: - mięso schab/ 6 kotletów - ogórki kiszone - łosoś norweski/ 1 kawałek - czosnek/ 3 ząbki - miód - kapusta włoska - sałata radicchio/cykoria - marchewka - olej do smażenia - 100ml oleju z pestek winogron/ lub innego do sałatek - ser żółty - papryka słodka(...)jajko Kotlety oblewamy sosem sojowym imbirowym + czosnek i wkładamy do lodówki na 1h. Po godzinie kotlety schabowe rozbijamy na bardzo płasko, zawijamy w nie kawałek sera żółtego, kawałek ogórka kiszonego, czosnku i łososia. Przyprawiamy słodką papryką. Zawijamy kotlety w roladki, dekorujemy cebulką i odstawiamy na 30minut aby się "przegryzło" Roladki obtaczamy w panierce z jajka i bułki tartej
upichconaStroganow, to nic innego jak nazwisko rosyjskiego hrabiego – ministra. Nie ukrywajmy, w Polsce strogonowa robimy nieco inaczej niż na świecie. Często w przepisach w Polsce, spotkamy np. ogórek kiszony, mało popularny dodatek w innych krajach a szkoda, bo nadaje fajnego charakteru daniu. A poza tym my, Polacy, lubimy przecież na bogato I nie ma w tym nic złego, żeby(...)dusimy 2 min.\r"]} Drukuj Strogonow - Boeuf Stroganow Składniki 500 g polędwicy wołowej 300 g pieczarek 3 łyżki masła klarowanego 1 papryka czerwona 1 duża cebula 3 ogórki kiszone 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy 1/2 l bulionu 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka
Mieszam w Garnkuoliwy z suszonych pomidorów) 160 ml mleka (ja użyłam migdałowego) 1/2 opakowania suchych drożdży FARSZ: 200 g ugotowanego i obranego bobu ok. 12 suszonych pomidorów z zalewy ząbek czosnku ogórek kiszony sól, pieprz 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąkę, następnie dodaj sól, suszone oregano, suche drożdże oraz mleko i oliwę. Zagnieć gładkie i elasytczne ciasto. Włóż(...)minut w ciepłym miejscu, aby ciasto podrosło. W tym czasie przygotuj farsz, do miski włóż obrany bób, a następnie dodaj pokrojone na kawałki suszone pomidory, pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz oliwę, sól i pieprz. Wszystkie składniki zmiksuj za pomocą blendera ręcznego. Masa nie musi być idealnie gładka, mogą w niej pozostać większe kawałki. Ciasto
365 dni dookoła kuchniugotowane w mundurkach ziemniaki, starte na tarce 3 średnie ugotowane buraki, starte na tarce 4 jajka ugotowane na twardo, starte na tarce 4 ogórki kiszone, starte na tarce sól, pieprz szczypiorek do dekoracji Przygotowanie: Śledzia oprósz świeżo zmielonym pieprzem, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z pokrojoną(...)misce lub w mniejszych słoikach. Zacznij od śledzia, następnie nałóż porcję sosu. Potem ziemniaki oprószone solą, znów sos. Po czym warstwa buraków, jaj i ogórków kiszonych. Na sam koniec starta mozzarella. Jako dekorację kapka sosu i posiekany szczypiorek. Z grany duet Inspiracją dla tego przepisu były oczywiście Śledzie
kuron.com.plugotowanego selera 2szt.pietruszki 5 ugotowanych na twardo jajek 1jabłko 1puszka kukurydzy 1puszka groszku z marchewką1 puszka białej fasoli 1 majonez 2 łyżki musztardy biała część pora 3 ogórki kiszone Sól i pieprz ******************************************** 1. Surowe warzywa ugotować do miękkości w skórce, obrać i pokroić w kostkę ,włożyć do miski.Ziemniaki obrać i posiekać w drobną kostkę, dołożyć do reszty warzyw(...)złoty kolor na patelni, wystudzić. 3. Warzywa z puszek odcedzić na durszlaku i dodać do reszty. 4.Por umyć i pokroić drobno w kosteczkę dodając do sałatki. 5. Ogórki kiszone i obrane jabłko pokroić w kostkę i też dodać do miski. 6.Ugotowane jajka obrać ze skorupki , drobno posiekać dołożyć do sałatki. 7. Sałatkę doprawić solą i pieprzem , dodać musztardy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSałatka z tuńczykiem, kukurydzą, serem żółtym i kiszonym ogórkiem Sałatka z tuńczyka zagościła na polskich stołach na początku lat 90. ubiegłego wieku i od tamtego czasu cieszy się niesłabnącą popularnością. Istnieją setki przepisów na sałatkę z tuńczykiem ale warto czasami wrócić do sprawdzonych receptur, w których królują majonez i żółty ser. Składniki na tradycyjną sałatkę z tuńczyka 1 puszka tuńczyka(...)kawałkach w oleju 1 puszka kukurydzy ok. 100 g dobrego żółtego sera 2 lub 3 kiszone ogórki pół cebuli 2 - 3 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego Sól i pieprz do smaku Sałatka z tuńczyka jest naprawdę prosta do przygotowania. Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę oraz sparzenia jej we wrzątku przez 2-3 minut. Cebulę i kukurydzę odcedzamy
Gotujemy i jemySałatka z tuńczykiem, kukurydzą, serem żółtym i kiszonym ogórkiem Sałatka z tuńczyka zagościła na polskich stołach na początku lat 90. ubiegłego wieku i od tamtego czasu cieszy się niesłabnącą popularnością. Istnieją setki przepisów na sałatkę z tuńczykiem ale warto czasami wrócić do sprawdzonych receptur, w których królują majonez i żółty ser. Składniki na tradycyjną sałatkę z tuńczyka 1 puszka tuńczyka(...)kawałkach w oleju 1 puszka kukurydzy ok. 100 g dobrego żółtego sera 2 lub 3 kiszone ogórki pół cebuli 2 - 3 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego Sól i pieprz do smaku Sałatka z tuńczyka jest naprawdę prosta do przygotowania. Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę oraz sparzenia jej we wrzątku przez 2-3 minut. Cebulę i kukurydzę odcedzamy
Korniszonkizrobi wrażenie na nie jednej osobie podczas zabawy karnawałowej. Do przygotowania sałatki wykorzystałam produkty Jamar oraz ePrezenty Składniki: opakowanie chipsów Nachos 1 filet z kurczaka 2 pomidory 5 ogórków kiszonych 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1/2 sałaty pekińskiej 1 puszka kukurydzy Jamar 1 puszka czerwonej fasoli Jamar 1 jogurt naturalny 250 g 8 łyżek majonezu 2 ząbki czosnku(...)kurczaka smażymy na złocisty kolor. Ogórki, pomidory oraz papryki kroimy w kostkę a sałatę szatkujemy dość drobno. W misce układamy warstwy sałatki według poniższej kolejności: Pomidory Ogórki kiszone Papryka żółta Sos Fasolka odsączona i przepłukana Sałata Papryka czerwona Kukurydza odsączona Sos Kurczak Nachosty
Podróż w kulinariawszystko przykryć wierzchem bułki również posmarowanym majonezem. Burger z wołowiną /porcja na 4 osoby/ 500 g wołowiny z przerostem tłuszczu (np. karkówka,rostbef) 1 jajko bułki sezamowe sałata pomidor ogórek kiszony keczup, musztarda, majonez pieprz, sól Wołowinę zemleć na drobno, dodać jajko, doprawić solą i pieprzem. Dobrze wyrobić rękami. Uformować 4 kotlety. Rozgrzać mocno patelnię grillową i grillować(...)zgrillować na tej samej patelni wewnętrzne strony bułki. Na płaską część bułki położyć łyżeczkę majonezu, ketchupu i odrobinę musztardy. Położyć liść sałaty, kotlet posmarowany ketchupem, cebulę, pomidora i plasterki ogórka kiszonego. T o wszystko przykryć wierzchem bułki również posmarowanym łyżeczką majonezu i ketchupu
Biały fartuszektych składników otrzymamy 3 porcje pysznej sałatki, dlatego jest to idealne rozwiązanie dla całej rodzinki. Więcej przepisów instagram Spontaniczna sałatka z kiszonym ogórkiem i suszonymi pomidorami Składniki: – 4 liście sałaty – 1 ogórek kiszony – 3 plastry cukinii – 3 kawałki suszonych pomidorów – 1 łyżka ziaren – u mnie mieszanka słonecznik, dynia. Można na przykład dodać również orzeszki(...)smaku. Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem Składniki: – 60 g roszponki – 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli – 2 jajka na twardo – 2 średnie ogórki konserwowe – 1 mała cebula – 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki – 2 łyżki pestek dyni Dressing: – 4 łyżki oleju – 1 łyżka wody – 1 łyżeczka
Czynniki pierwszekości 1 kg, smalec 2 łyżki, mąka pszenna 1/2 szklanki, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, cebula 1 sztuka, pieczarki 10 sztuk, ogórki kiszone 3 sztuki, woda 4 szklanki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka, śmietana słodka 200 ml, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1 szklanka Na smalcu w garnku pokrojoną(...)liściem laurowym. Dodać pokrojoną cebule i wymieszać, podsmażać z 4 minuty mieszając. Dodać pokrojone pieczarki i podsmażać na większym ogniu mieszając z 4 minuty. Dodać pokrojone w kostkę ogórki kiszone, wymieszać. Wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, dodać pieprz ziołowy, papryki. Śmietanę, mąkę, wodę wymieszać i wlać do gulaszu, mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu - gulasz
W Mojej Kuchni LubięOleju Rzepakowego) 1 łyżeczka soli Do posmarowania: użyłam keczupu z cukinii, dodałam ziół prowansalskich Dodatki (wedle uznania), a u mnie: mięso z 1 pieczonego udka kilka małych pieczarek ogórki kiszone pomidory tarty ser mozzarella cebula Sposób wykonania: 1. Robimy rozczyn, drożdże rozcieramy z cukrem, aż zrobią się płynne, dodajemy 2-3 łyżki mąki i połowę ciepłej wody, mieszamy(...)wyrośnięty rozczyn, olej i resztę wody, zagniatamy elastyczne gładkie ciasto. Odstawiamy do podwojenia swojej objętości. 3. W międzyczasie przygotowujemy sobie dodatki. Cebulę kroimy w krążki, mięso w kosteczkę, ogórki kiszone i pieczarki w plasterki. 4. Ciasto po wyrośnięciu lekko wyrabiamy, rozwałkowujemy i wykrawamy krążki (użyłam szerokiego kubka). Każdy krążek smarujemy sosem, układamy dodatki i posypujemy tartą mozzarellą. 5. Pieczemy
Kuchnia domowa Anidomowymi frytkami z piekarnika. Składniki: * 2 szt. grahamek (lub więcej) * 2 plastry sera typ gouda (lub inny ulubiony) około 3 łyżki keczupu domowego lub kupnego 3 średnie ogórki kiszone kilka liści sałaty i roszponki szczypta bazylii 2 domowe mielone (ilość równa ilości grahamek) dodatkowo porcja domowych frytek z piekarnika * w celu ułatwienia podaję składniki na jedną porcję, przepis proszę(...)dolną część bułki smarujemy keczupem. Na dolną część układamy mielone (również przecięte na pół, aby nasz "hamburger" nie był zbyt wysoki). Na mięso układamy pokrojone w plasterki ogórki kiszone. Następnie kładziemy porwaną na mniejsze kawałki sałatę oraz kilka listków roszponki. Na wierzch kładziemy plasterek sera. Przykrywamy górną częścią bułki i wkładamy do piekarnika. U mnie "hamburgerowe" grahamki zapiekają się
Słodkie okruszkikolację albo imprezę. Polecam! Składniki: 5 jajek 100g ryżu (1 woreczek) 1/2 pora – biała część 1 szklanka kukurydzy z puszki 1/2 pęczka szczypiorku 3-4 ogórki kiszone ok 300g tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy(...)całkowicie studzimy *** *** Pora dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kosteczkę *** *** Kukurydzę odsączamy z zalewy i dokładamy do miski z pozostałymi składnikami *** *** Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy *** *** Ogórki kiszone kroimy w kosteczkę *** *** Tuńczyka dokładnie odsączamy z zalewy i dodajemy do pozostałych składników sałatki *** *** Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez, jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy
Blog z Apetytem